Normande DW12-CFE SS User manual

תרבוחושומישהלעפה
יתיב םילכ חידמל
םגד:
DW12-CFE SS
Code: 0120505335

2
םיניינעה ןכות
אל הנקתה בקע םרגייש שוכרלו ףוגל קזנ לכל םייארחא םניא ןאוביהו ןרציה
ינקת יתלב שומישו הנוכנחידמב.
תואיגשמ םיעבונה וז תרבוחב םיקויד יא לכל תוירחאב ואשי אל ןאוביהו ןרציה
ביתכו סופד.דבלב השחמה ךרוצל םישמשמ תרבוחב םירויאה.
אומצעל רמוש ןרציהךרוצל םאתהב רצומב םירופישו םייוניש סינכהל תוכזה ת
שמתשמה תבוטלו
,
רצומה יעוציבבו תוחיטבה תונוכתב עוגפל ילבמ.
םידבכנ תוחוקל!
םכל םידומ ונאתרצותמ הז חידמ םתשכרש לעNORMANDE
ללכושמה חידמהש םיחוטב ונא,רתויב ההובגה תוכיאב םירמוחמ יושעה,הנעי
םכיתושירד לכ לע.
שומישל חונו יתודידי חידמה,תועיפומה תוארוהה תא אורקל בושח םלוא
רתויב תובוטה תואצותה תא קיפהל תנמ לע וז תרבוחב.
הכרבב,
רחס ןוטנילקעב"מ

3
תוחיטב תוארוה
בל ומיש
•צב חידמה תא ליעפהל ולכותש ידכ תרבוחב תולולכה תוארוהב בל תמושתב ונייעהליעי הרו
החוטבו.
הינקת תא םאות חידמה-EECםיאבה:
73/23/EECךיראתמ19/02/73)ךומנ חתמ(םייונישהו םינוקיתה לכו.
89/336/EECךיראתמ03/05/89)תיטנגמורטקלא תומיאת(םייונישהו םינוקיתה לכו.
•וכילשהתאהביבסה תוכיא תרימש תוארוהל םאתהב הזיראה ירמוח לכ.
•רחאיסהזיראה תרההרבעהה תעב קוזינ אל חידמהש ואדו.תנחתל ונפ היעב לש הרקמב
תורישה.
•םירגובמ ידיב שומישל דעוימ חידמהדבלב םייתיב םיכרצלו.
חידמה תלעפהל תויללכ תוארוה:
•ליעפהל ןיאדיב וא תופחי םיילגרב חידמה תאיתובוטר םי.
•ראמ לבכל חידמה תא רבחל ץלמומ אליך.
•נקתהה ןמזבה,ודיפקהלבכה תא חינהלןפואביאלשיוא חתמלפוקיהדח הרוצב.
•םאוב עצבל שיש וא יוארכ לעופ אל חידמהוכו לופיט'למשחהמ ותוא וקתנ.
•םידליהמ םיטנגרטדה תא וקיחרה.
•ץוחב חידמה תא וניקתת לא)גגה תחת אל םג(אלש ידכיל ףשחיעגפריוואה גזמ י.
•תעגל ןיאהןמזב םומיחה יפוגבהירחא דיימ וא הלועפ.
•ןעשיהל ןיאאו תלדה לעתבשל ןיהילע.
•למשחהמ חידמה תא וקתנו זרבה תא ורגס הלקת הרקמב.תרזעב היעבה תא רותפל וסנ
תלבט"תולקת רותיא."תורישל ונפ הרתפנ אל הלקתה םא.
•עצובי םינוקיתוךמסומ יאנכט ידיב קר.
•עקתל תולקב עיגהל ולכותש ךכ חידמה תא וניקתהלמשחה.
•חיטשהש ךכ חידמה תא ןיקתהל ודיפקה)ונשי םא(תלדה תחיתפל עירפי אל.
•למשחה לבכב הלקת לש הרקמב,עתורישה תא ונימזה"ןיקתב ופילחהל מ.

4
לנפהלעפהה
A.הלעפה גתמ/יוביכ
B.הלעפה בצמ תירונ
C.ןצחל1/2תומכ
D.הקרבה לזונ רסוח יוויח תירונ
E.ירונחלמ רסוח יוויח ת
F.הרחבנש תינכתה תירונ
G.תוינכתה ררוב
H.יוויח תירונ1/2תומכ
I.היהשה בצמ תירונ
J.היהשה ןמז תריחב ןצחל
AB
C
DEF
GH I J

5
חידמה יקלח
Aתוסוכל הליסלס
B.הנוילע הליסלס
Cהליסמה הבוג תמאתה
Dהנוילע הזתה עורז
Eהנותחת הליסלס
F.הזתה עורזהנותחת
Gןנסמ
Hהקרבהה לזונל אתו טנגרטדה את
I.חלמה לכימ הסכמ
Jףסכ ילכל הליסלס
K.םיניכסל הליסלס
Lתישילש הזתה עורז
םיינכט םינותנ
בחור60ס"מ
קמוע60ס"מ
הבוג85ס"מ
הלוכתדע12לכוא תוכרעמ
םימ ץחל
0.03-0.6 MPa
חתמ
220-240V, 50 Hz
םרז תכירצ
2150W

6
חלמ
חלמה תכירצ ןוויכ
רפשל ידכ םימה ישוקל חלמה תומכ תא םיאתהל ןתינ
החדהה תואצות תא.
תומכה ןוויכל,בםיאבה םיבלשה תא ועצ:
•ההסכמ תא וריסהלכימ.
•הלעלכימץח םע תעבט שי.תעבטה תא ובבוס
ןועשה ןוויכ דגנהנימי ץחה תא ובבוס)תלדגהל
תומכה(הלאמש וא)תומכה תנטקהל(םאתהב
םימה ישוקל.
הטמ הלבטב ונייע
םימה ישוק
גורד
Clarke
dH
mmol
/l
בצמ
ץחה
תכירצ
חלמ
תינכתל
ינכתתו/
לכימ
0-140-170-1.7
/
0/
14-3618-441.8-
4.4
-
2060
36-7145-894.5-
8.9
MED
4040
71>89>8.9>
+
6025
וב רוזאל םאתהב הנתשמ םימה ישוק
םירג םתא.וראשיי םישק םימה םא
תוסוכהו תוחלצה לע םימ ינמיס.
סיסב לע םימ ךכרמ אתב דיוצמ חידמה
םימה תא ךכרל דעוימה דחוימ חלמ
לע םילארנימה תורבטצה תא עונמלו
תוסוכהו תוחלצה.
אתל חלמה תסנכה
יחידמל םיאתמה חלמב ושמתשהםילכ.
לכימהליסלסל תחתמ אצמנ חלמה
הנותחתה.היולימללכימתא ועצב
תואבה תולועפה
•הליסלסה תא חידמהמ ואיצוה
ההסכמ תא וריסהו הנותחתהלכימ.
•תא ואלמ ןושארה יולימה ןמזב
הלכימםימב.
•ךפשמה הצק תא וחינה)הכרעב(
החתפ לעמלכימכוסינכהו-2ק"ג
חלמ.המ ושלגי םימהמ קלחכימל.
•תא ורגסהסכמהתא וריזחהו
הליסמל הליסלסה.
•
חלמה את תא ואלמתירונשכ"רסח
חלמ"הלעפהה לנפב הריאמ.
•עונמל ידכויהותורצהדולח,וסינכה
חידמה תלעפה ינפל חלמה תא.

7
וםיטנגרטדהקרבה לזונ
םיטנגרטד
םילכ יחידמל םידעוימה םירמוחב קר ושמתשה.
התא ואלמלכימעהלעפה לכ ינפל"תויומכה פ
לבטב תוניוצמהתינכתהתותרבוחה ךשמהבש.
אתהםקוממבתלדה לש תימינפה ןפוד.
אתה יולימ
הסכמ תחיתפלA,ספת לע וצחלB.תא וסינכה
טנגרטדהאתל
C.
םויסבאתה הסכמ תא ורגס יולימה.
הרעה:
•אתה הסכמ לש הבוט הריגס רשפאל ידכ
וקנו וריסהאתה תביבסמ תויראשה לכ תא.
הקרבה לזונ
רמוחהזקרב קינעיילכלםה ענמיויינמיס תורצו
םימ.לע יוקינה ירמוח את דיל םקוממ אתה
תלדה לש תימינפה ןפודה.ותוא ואלמםעפ
לתחא-80החדה ירוזחמיוויח תירונשכ וא
תקלדנ הקרבה לזונב רסוח.
את יולימהקרבהה לזונ
עולעפ"תואבה תוארוהה פ:
הסכמה תא ובבוס אתה תחיתפל
Cןוויכ דגנ
מו ןועשהלזונב אתה תא ואלהקרבה.לא
ידמ רתוי אתה תא ואלמת.תומכ תא ןווכל ןתינ
עהפיטש לכב תכרצנה לזונה"תא בוביס יררוב
Fהסכמל תחתמשCגרבמ תרזעב.
שי6תוגרד.
בצמהבצמ אוה ליגרה3.
בושח:
תומכהנוכנלשהקרבה לזונרפשמתתוכיא תא
שובייה.ילכה לע םימ ינמיס וראשנ םאובבוס ם
רתוי ההובג המרל ררובה תא.וראשנ םא
סיהמרל ררובה תא ונווכ םילכה לע םינבל םינמ
רתוי הכומנ.

8
םילכה תסנכה
חידמל םילכה תסנכה ינפל,לכ תא וריסה
אלש ידכ םילכהמ ןוזמה תויראשו ךולכלה
תרנצה תא ומתסי.
וא הקזוחב תוקובד תויראש םילכה לע שי םא
תושבי,תא ורשהםתסנכה ינפל םילכה
ףסונ החדה רוזחמ וכסחת ךכבו חידמל.
התא וקילחההליסלסידכ הליסמה לע הצוחה
חידמל םילכה תסנכה לע לקהל.
ההליסלסהנותחתה
לסינכהל ץלמומהליסלסתא הנותחתה
השגה תוחלצ ןוגכ רתוי םיכלכולמה םילכה,
םיסכמ,רויאב הארנש יפכ תורעקו םיריס
ןימימ.
הל ץלמומםיסכמהו תולודגה תוחלצה תא ביצ
הידיצבהליסלסתעונתל עירפהל אל ידכ
חידמה לש תועורזה.
וכו תורעקה םיריסה תא וחינה'קלחה םע
ימינפההטמ יפלכ.
ידכ ןוסכלאב םיקומעה םיריסה תא וחינה
הבוט הפיטש רשפאל.
תלפקתמ הנותחתה הליסלסה)ואר
Fig A(
סינכהל ולכותו םוקמב וכסחת ךכבוםילכ רתוי
חידמל.דצ תוציחמ תללוכ הליסלסה םא
תוציחמל דרפנב תופכה תא וסינכה.וכס"ם
ןפודל דומצב ןזואמב חנוי דחוימב ךורא
הנוילעה הליסלסה לש תימדקה.
הנוילעה הליסלסה
םינידע םילכל תדעוימ הנוילעה הליסלסה
תוסוכ ןוגכ רתוי םינטקו,ןכו תויתחתו םילפס
תוחלצל,מו תוירעקתוחוטש תותבח)ןה םא
דואמ תוכלכולמ אל.(
החדהה ןמזב וזוזי אלש ךכ םילכה תא וחינה.
הבוגל הנוילעה הליסלסה תא םיאתהל ןתינ
שרדנה)ואר
Fig B.(
ףדמ
ןייה תוסוכ תאו תוהובג תוסוכ וניעשה)לגר םע(
םידעוימה םילכו םיטירפ לע אלו ףדמה לע
החדהל.
תוסוכה תא חינהל שי,וםילפסהתוירעקה
תוסוכה תליסלסב תונטקה.רוגסלו חותפל ןתינ
התוא)ךרוצה יפל(ואר
Fig C.(
הנותחת הליסלס הנוילע הליסלס
לדעוימ-12השגה ילכ תוכרעמ

9
הלעפה
תינכת תלעפה...
הבצההו הנקתהה םויסב,תנזה זרב תא וחתפ
הלעפהה גתמ לע וצחלו ףוסה דע םימה)
A(
הלעפהה לנפבש.הלעפהה בצמ תירונ)
B(
ריאת.הז בלשב,תלעופ הנוכמה,שי ךא
תינכתה ןוויכ ינפל תוינש רפסמ ןיתמהל.
התלעפהו תינכת תריחב
לע תורזוח תוציחלב היוצרה תינכתה תא ורחב
תוינכתה ררוב)
G.(תוירונמ תחא הציחל לכ
תוינכתה)
F(תקלדנ.
הגוסל המיאתמה תינכתה תא ורחבםילכ
חידהל םיצור םתא םתואש)תלבטב ורזעיה
תרבוחה ךשמהב תוינכתה.(
תלדה תא ורגס.עמשיי תוינש רפסמ רחאלו6
יוויחםיילוקםי)פיבםי(ייצמהםינתינכתהש
התונשל ןתינ אלו הלחה.ךרוצה תדימב,ונייע
אבה ףיעסב"עצמאב תינכת יוניש וא לוטיב."
עצמאב תינכת יוניש וא לוטיב
ןתינהתליחתב קר תינכתה ינותנ תא תונשל
רחא.עצוב וא ףסוותי רבכ טנגרטדהש ןכתיי
זוקינ.הז הרקמב,את תא בוש אלמל שי
טנגרטדה.הלועפה ןמזב תינכת יונישל,וצחל
הלעפהה גתמ לע)
A.(תינכתה לש םינותנה לכ
רוצעת הנוכמהו ולטבתי.
םילכ ףיסוהל םיצור םתא םא...
תינמז רוצעל ןתינתינכתה תאתחיתפ ידי לע
העמק תלדה)םידאה לש הזתה עונמל תנמ לע
םכילע םימחה(.ןכמ רחאלו םילכ ףיסוהל ןתינ
חידמה תא ליעפהלתריגס ידי לע שדחמ
תלדה.הריצעה תדוקנמ ךישמת תינכתה.
תינכתה םויסב
תינכתה םויסב,ועמשיי6"םיפיב"יוויחה תירונו
"
F"הבכת.ציחלב חידמה תא ובכגתמ לע ה
הלעפהה.תא וחתפו םימה זרב תא ורגסתלדה
םילכה תא ררקל תנמ לע העמק.דע וניתמה
וררקתי םילכהש.םתוא ומישו םתוא ואיצוה זאו
ןוראב.
היהשהה ןוויכ
תריחב רחאל היהשהה ןמז תא ןווכל ןתינ
התלעפהו תינכתה)לאמשמ ואר.(
היהשהה תא עצבל ןתינ)2,4,6,8,10וא12
תועש(ןצחל לע תורזוח תוציחלב
"J".לכ
ןהירחאש תועשה רפסמ תא הארת הציחל
לועפל ליחתי חידמה.היהשהה ןוויכ רחאל,שי
היוצרה תינכתה תא רוחבל)ףיעס ואר"תריחב
התלעפהו תינכת.("םויסב,תלדה תא ורגס.םע
תלדה תריגס,לועפל ליחתת היהשהה.
רוחאל הריפסה ןמז לכ,ויחה תירוניו
"l"תקלוד.
רוזחמו הבכת תירונה רוחאל הריפסה םויסב
תיטמוטוא ליחתי החדהה.
הרעה
א.היהשהה ןמזבןיאינותנב םייוניש עצבל
תינכתה.תושעל ןפוא לכב ךירצש הרקמב
יוניש,ונזוהש םינותנה לכ תא לטבל שי
הלעפהה גתמ לע הציחלב)
A.(הז בלשב,
תינכתה ינותנ לכ תא שדחמ תנכתל שי
ההשדח.
ב.היהשהה ןמזב תלדה תא םיחתופ םא,
בהבהל ליחתת תירונה,ילוק יוויח עמשיי
קספית רוחאל הריפסהו.ורגסתש עגרב
תלדה תא,ךשמית רוחאל הריפסה.
ןצחל½תומכ
הז ןצחל)ןמוסמCהלעפהה לנפ לש רויאב(
קר רשאכ חידמה תא ליעפהל רשפאמ
םילכב האלמ הנוילעה הליסלסה.כסחת ךכבו
למשחו םימ.
םג סינכהל שי וז תינכתב1/2טנגרטד תומכ.

10
תוינכתה תלבט
תגרד
ךולכל
תינכתה לע עדימתינכתה רואיתטנגרטדלזונ
הקרבה
ךלכולמ
דואמ
דואמ םיכלכולמ םילכל,
תותבחמו םיריס)אל
םילכ שי חידמבשכ שומישל
םינידע(
םימב הירשהםירק
פמטב הכורא החדה'
70ºC.
שםירק םימב הפיט
םימח םימב הפיטש.שוביי.
30רג'
תינכת
הליגר
ללוכ ליגר שומישב םילכל
תותבחמו םיריס
םירק םימב הירשה.
פמטב הכורא החדה'
55ºC.
םימח םימב הפיטש.שוביי
30רג'
תינכת
תרצוקמ
םיליגר םילכל,םיריס
תויראש אלל תותבחמו
םהילא וקבדנש
פמטב הכורא החדה'
50ºC.
םירק םימב הפיטש
םימח םימב הפיטש.
שוביי.
30רג'
)5(
תיכוכז ילכ
תינוכסח תינכת,תינכת
םישיגר םילכל הריהמ.
תינכתה תא ליעפהל שי
החוראה רחאל דימ.
פמטב החדה'
60ºC.
םימח םימב הפיטש.
שוביי.
15רג'
תינכת
הריהמ
תינוכסח תינכת.דעוימ
יליגר םילכלרחאל דימ ם
החוראה.
שוביי בלש ןיא.
פמטב תרצוקמ תינכת'לש
40ºC.
םירק םימב הפיטש
15רג'
הפיטש
תינושאר
תינושאר הפיטשילכ לש
רשאכ םיריסו לכוא
םילכה ראשל םיניתממ
חידמה יולימל
תינכתהרצקםירק םימב
תוקבדיה עונמל ידכ
םתושבייתהו תויראשה.
הפיטש
םימב
םימח
טשםימח םימב הפי
שוביי
ףוטשל תדעוימה תינכת
קבא ורבצש םייקנ םילכ
ינפל םימח םימב ןוראב
החוראה.
היגרנאב ןוכסחל םיפיט
•רשפאש המכ דע חידמה תא אלמל בושח
תואצוהב ךוסחל ידכ.ע"וא תוחיר עונמל מ
היירשה בלש ועצב תוקבדה.
•רתויב המיאתמה החדהה תינכות תא ורחב
ילכה גוסלךולכלהו ם.
•םימיאתמה תויומכבו םירמוחב ושמתשה.
רפשת אל יוקינ ירמוח לש ידמ הלודג תומכ
החדהה תוכיא תא.
•םתסנכה ינפל םילכה לש הירשהב ךרוצ ןיא
חידמל.

11
חידמה תקוזחת
החדה לכ ירחא
וריאשהו םימה זרב תא ורגס תינכתה םויסב
תוחל תורבטצה עונמל ידכ החותפ תלדה תא
לתוחירוםימיענ א.
למשחה קותינ
חידמה יוקינ וא םינוקית עוציב ינפל,תא וקתנ
חידמל למשחה םרז.
םילקימיכו יוקינ ירמוח
םילקימיכ וא םיקזח יוקינ ירמוחב ושמתשת לא
ימוגה יקלחו םיינוציחה םיחטשמה יוקינל.
תילטמו הנידע ןובס תסימתב ושמתשה.
ושמתשה חידמה ךותמ םימתכה תרסהל
תילטמב,יוקינ ירמוחב וא ןבל ץמוחו םימ
םיחידמל םידעוימה.
רחא םוקמל חידמה תרבעה
הדימע בצמב חידמה תא ריבעהל ודיפקה.
בגה לע ותוא ביכשהל ןתינ םידחוימ םירקמב.
הכורא שומיש תקספה
הכורא הפוקתל שומישב וניא חידמה רשאכ,
ךכ רחאו קיר אוה רשאכ חידמה תא וליעפה
למשחה תא וקתנ.גסוריאשהו םימה זרב תא ור
טעמ החותפ תלדה תא.קזנ וענמת ךכב
חידמב םימיענ אל תוחיר תורבטצהו םימטאל.
םימטא
תויראש אוה חידמב םימיענ אל תוחירל םרוגה
םימטאה ןיבו חידמב תורבטצמה ןוזמה.תא וקנ
םעפ ידמ חידמה םינפ תאו םימטאה.
יוקינ,לופיטהקוזחתו
ןנסמה ללכמ
ודיפקהחידמה לש הניקת הלועפ רשפאל ידכ ןנסמה ללכמ תא תוקנל.
ןנסמהתוליעיב ספותלכות הבאשמש ךכ םימהמ ןוזמה תויראש תא
תא ררחסלםימהםייקנהחידמב בוש.תויראש תא איצוהל ץלמומ ןכל
ןנסמה תא ףוטשלו החדה לכ ירחא ןנסמהמ תולודגה ןוזמה
Aתאו
םימרוז םימב תיסוכה.ןנסמה תאצוהליפלכ תיסוכה תידיב וכשמ
הלעמ.ךרעמה לכש בושח,ןוניסה תיסוכ בכרומה
Aןידעה ןנסמהוB
שדוח ידמ הקוני.םיננסמה יוקינל תשרבמב ושמתשה ךרוצה הרקמב.
ךרעמה תא וריזחהו הנומתב םגדומכ דחי םיננסמה תא וביכרה
האבה הלעפהה ינפל ומוקמל.
ןנסמה ללכמ ילב חידמה תא ליעפהל ןיא.
הזתהה תועורז יוקינ
הזתהה תועורז ךותל ועיגי ןוזמ יקלחו ןכתי.םעפ ידמ תועורזה תא וקדב
עוקנו"ךרוצה פ)םיטירפ ואר
D-Fב"חידמה יקלח"(.

12
ישוק וא היעב לש הרקמב
יוארכ תוזיתמ אל תועורזהש וא יוארכ לעופ וניא חידמהש ושוחת םיתיעל.תלבקל ונפתש ינפל
תוריש,וקדבדבל היעבה תא רותפל ןתינ םא:עצבל וא םינצחלה דחא לע ץוחלל םתחכש םאה
תרחא תינויח הלועפ?
העפותה/היעבהםא וקדב:
לועפל ליחתמ אל חידמהעקשל יוארכ רבוחמ עקתה
תיתיבה תשרב למשח שי
יוארכ הרוגס תלדה
ןצחלה
ON-OFFבצמבON
חותפ זרבה
םימב אלמתמ אל חידמהרבוחמ רוניצהחותפ זרבהו זרבל יוארכ
תיתיבה תרנצב םימ שי
ץוחל וא ףופכ םימה רוניצ
םייקנ אל םילכהחותפ זרבהו זרבל יוארכ רבוחמ רוניצה
םיאתמה ץחלבו הניקת תיבל םימה תקפסא
ץוחל וא ףופכ םימה רוניצ
םותס םימה ןנסמ
םיזקנתמ אל םימהףפוכמ זוקינה רוניצ,ץוחל וא לפוקמ
אינמיס וראשנםימ וא תינבהסכמלכימיוארכ רוגס חלמה
ןוכנ הקרבהה רמוח תומכ
•ןידע חידמה ולאה תוקידבה לכ ירחא םא
לע תרזוח היעבהש וא יוארכ לעופ אל
המצע,תא םהל וריבעהו תורישל ורשקתה
םיאבה םינותנה:
•היעבה
•םגדה רפסמ)MOD….(רפסמה תאו
ירודיסה)
S/N….(תיוותה לע םיניוצמה
תדמצומהתלדה לש תימינפה ןפודל.
ןאוביה םעטמ ךמסומ יאנכטל קר תונפל שי.םיירוקמ אל םיקלחב םיקלח תפלחה רשפאל ןיא
הנקתהו הבצה
הבצהו םוקימ
םיאתמה םוקמב חידמה תא וביצה.וא הציחמה לע ןפודה תאו רוחאמ ריקה לע בגה תא וניעשה
םיכומסה ריקה.וקינהו םימה תרנצ תא חינהל ודיפקהופפוכי וא וצחלי אלש ךכ ז.
ןוזיאו סוליפ
תוגרבתמה םיילגרה תרזעב ותוא וסלפ חידמה תא םתמקימש ירחא.תיוזב חידמה תא תוטהל ןיא
לע הלועה
2º.יוארכ לועפל רישכמל עיסי חידמה סוליפ.

13
םירקה םימל רוביח
רטוקב גירבת םע םירק םימ זרבל םימה רוניצ תא ורבח"3/4.חמ אוהש ואדוהרוצב םוקמל רבו
הביצי)רויא2.(
גוסמ םימ תנזה רוניצ םיללוכ םימגדהמ קלח
Aquastopןטק ןנסמ ללוכה)רויא1(קלחב םקוממה
רוניצה הצק לש יגירבתה.
בר ןמז הב םתשמתשה אלש וא השדח תרנצה םא,המכ םורזל םימל וחינהו זרבה תא וחתפ
זרבל רוניצה רוביח ינפל תוקד.
חםימל רוביחםימ
םוחש יאנתב תיבה לש םימחה םימה תכרעמל חידמה תא רבחל ןתינ
לע הלעי אל םימה
60ºC.
כב החדהה ךשמ רצקתי הזכ הרקמב-15החדהה תוכיא ךא תוקד
תחפת.
עצובי םימחה םימה זרבל רוביחההרוצ התואב.
הפצה דגנ ןונגנמ
הרקמב םימה תנזה תא קיספמה הפצה תעינמל ןונגנמ ללוכ חידמהםימה תנזה רוניצב היעב לש
תיבל קזנ עונמל תנמ לע תכרעמב תוליזנ וא.םירוביחה תספוק םא
הקוזינ,דימ למשחה עקשמ חידמה לש עקתה תא ריסהל שי.
הניקת הרוצב לעפי הפצהה תעינמ ןונגנמש חיטבהל תנמ לע,שי
תא רבחלהספוקה"
A"םאותה יתיב םרזל םימה תנזה רוניצ םע
לע עיפומש הזלחידמה לש םינותנה תיוות)רויא1.(ךותחל ןיא
םיקלח ללוכ אוהש ןוויכ םימה תנזה רוניצ תא ןפוא םושב
םיילמשח.םיאתמ אל םיירוקמה תורוניצה דחא לש ךרואה םא,שי
םיאתמ ךרואב רוניצב ופילחהל.לצא רוניצה תא שוכרל ןתינ
ןאוביה.
זוקינה רוניצ רוביח
יצל זוקינה רוניצ תא וסינכהרונ
תכרעמל רבחתמה תכתמ
תיתיבה זוקינה,לש רטוקב4
ס"והצק תא וסינכה וא תוחפל מ
רויכל.היהי אל רוניצהש ודיפקה
ץוחל וא ףפוכמ.רויכל רוביחל
קיטסלפ תשקב ושמתשה)רויא
2(תויהל בייח רוניצה הצק
לש הבוגב40-100ס"רוסאו מ
םימב עוקש היהיש.
הרעה
הזתה וא הליזנ תעינמל,יריקל קיטסלפה ךרב תא ןגעל ש.
למשח ירוביח
חידמה תושירדל םיאתמ תשרב חתמהש ואדוו)תלדה םינפב תיוותב ןיוצמכ(תמאתומ תשרהשו
חידמה לש תיברמה הכירצל,עיגהל ולכותש ךכ חידמה תברקב ריקב עקשל עקתה תא וסינכה
תולקב וילא.הניקת הקראההש ואדוו.
עקשל םיאתמ אל עקתהש הרקמב,שרדנה תא ףילחיש יאנכט ונימזה.

14
רוביח םישרת,הנקתהו הבצה
טוויח םישרת