Siemens HB 24 Series User manual

DE Gebrauchsanweisung seite 3
GB Instructions for Use page 35
FR Mode d´emploi page 67
NL Gebruiksaanwijzing bladzijde 99
HB 24... EU
HB 27... EU

Inhaltsverzeichnis
Wichtige Hinweise
Umweltschutz..............................................................4
Vor Anschluss des Gerätes.........................................4
Allgemeine Sicherheitshinweise .....................................5
Pflegen Sie Ihr Gerät ..................................................5
Vor der erstmaligen Benutzung........................................5
Das ist Ihr neuer Herd
Funktions-beschreibung..............................................6
Zubehör.......................................................................9
Stabilität der Zubehörteile.........................................10
Einstellung des Backofens
Betriebswähler ..........................................................11
Thermostat................................................................12
Betriebszeit-Programmierung des Backofens
Bedienung der analogischen
Programmier-Stopuhr ...............................................12
Betätigung der elektronischen Zeituhr mit
Betriebsdauer- und Endzeitprogrammierung............15
Praktische Hinweise
Torten und Backwaren ..............................................21
Backen, Braten, Grillen.............................................24
Verschiedenes ..........................................................26
Einkochen .................................................................27
So pflege Sie Ihren Herd ........................................28
Reparatur .................................................................30
Punkte die Ihnen einen Anruf beim
Kundendienst Ersparen .........................................32
3

4
Umweltschutz
❏ Unser Unternehmen arbeitet kontinuierlich an der
Entwicklung von Technologien und Lösungen zur
Reduzierung des Energieverbrauchs und des
Erhalts der natürlichen Ressourcen, und trägt
damit wirksam zur Minderung der Aggressionen
gegen die Umwelt bei.
❏ Bevor Sie Ihr Gerät entsorgen, ist dieses
unbrauchbar zu machen. Die gebrauchten
Geräte bestehen aus wertvollen Materialien, die
wiederverwertbar sind. Entsorgen Sie das Gerät
bei einer offiziellen Sammelstelle oder einem
Wiederaufbereitungszentrum für recyclebare
Materialien.
❏ Ihr neues Gerät ist während des Transportes zu
Ihrem Haus mit einer Schutzverpackung
gesichert. Alle verwendeten
Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich
und wiederverwertbar oder recyclebar. Tragen
Sie bitte aktiv zum Umweltschutz bei und
beachten Sie die Methoden der Entsorgung und
Wiederverwertung von Verpackungsmaterialien.
In Ihrer Stadtverwaltung wird man Sie über
Wege und Möglichkeiten der wirksamsten und
aktuellsten Entsorgung dieser Materialien
informieren.
❏ Zum Zwecke der Energieeinsparung empfehlen
wir, die Hinweise zur Bedienung und
Verwendung von Kochutensilien genauestens zu
befolgen, die sie nachfolgend in diesem
Anleitungshandbuch finden.
Wichtige Hinweise
❏ Lesen Sie die Anleitungen, bevor Sie das Gerät
zum ersten Mal verwenden. Sie finden dort
wichtige Hinweise, nicht nur für den Gebrauch,
sondern auch für dessen Sicherheit und
Instandhaltung.
❏ Bewahren Sie sowohl die Gebrauchsanleitung
wie auch die Installationshinweise gut auf. Sie
könnten möglicherweise einem anderen
Benutzer dienlich sein.
❏ Nehmen Sie nie ein beschädigtes Gerät in
Betrieb.
❏ Montage wie Anschluss Ihres Gerätes müssen
von einem Fachmann und gemäß der
Montageanleitung und der geltenden Richtlinien
durchgeführt werden. Sollten Sie diese
Anweisungen nicht einhalten, laufen Sie Gefahr,
Ihren Garantieanspruch zu verlieren.
Vor Anschluss des
Gerätes

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❏ Unsere Geräte werden in Übereinstimmung mit
den geltenden Sicherheitsnormen für
Haushaltsgeräte hergestellt. Nur fachkundige
Techniker dürfen Reparaturen an diesen Geräten
vornehmen. Denken Sie daran, dass Ihre
Sicherheit auf dem Spiel steht.
Allgemeine
Sicherheitshinweise
❏ Dieses Gerät darf nur für Kochvorgänge zum
Hausgebrauch verwendet werden.
❏ Die Oberflächen der Kochgeräte können sehr
hohe Temperaturen erreichen. Halten Sie Kinder
von diesem Gerät fern.
❏ Überwachen Sie das Gerät, wenn Sie Gerichte
mit großen Mengen Fett oder Öl zubereiten.
Diese Materialien sind im Überhitzungsfall
entzündlich.
❏ Die Elektrokabel dürfen nicht die warmen Teile
berühren. Klemmen Sie die Kabel nie in die Tür
oder in die Scharniere, dadurch könnte die
Kabelisolation beschädigt werden.
❏ Sollte eine Störung auftreten, ist die Sicherung
herauszuziehen.
❏ Bewahren Sie keine brennbaren Materialien im
Innern des Herdes oder in den Wärmebereichen
auf. Diese könnten sich entzünden, wenn der
Herd angeschaltet wird ohne dass die Materialien
zuvor entfernt worden wären.
Pflegen Sie Ihr
Gerät
Vor der erstmaligen
Benutzung
❏ Stellen Sie das Aluiniumblech nicht auf die Sohle
oder den Boden des Herdes und decken Sie es
nie mit Alufolie ab. Dies führt zu einer
Wäremeakkumulation, die die Kochzeiten
verändert und den Lack beschädigen könnte.
❏ Gießen Sie nie Wasser in den heißen Herd. Der
Lack könnte dadurch beschädigt werden.
❏ Obstsäfte, die auf dem Blech auslaufen, können
nicht entfernbare Flecken verursachen. Füllen
Sie deshalb beim Backen von Obstkuchen die
Form nie bis zum Rand.
❏ Stützen Sie sich nicht auf die offene Herdtür.
❏ Die Herdtür muss einwandfrei schließen. Halten
Sie bitte die Fugen sauber.
Stellen Sie das Thermostat auf Position 2500Cund
heizen Sie den Herd 60 Minuten lang.

6
Das ist Ihr neuer Herd
Funktions-
beschreibung
Diese Gebrauchsanweisung gilt für mehrere
Modelle unabhängiger Herde, oder kombiniert mit
Kochplatten. Zuerst müßen Sie überprüfen, ob das
Modell dem Ihrigen entspricht, dann können Sie die
entsprechenden Eigenschaften einsehen.
0
12
3
6
9
1
2
5
7
8
10
11
Betrieb-
swählschalter Zeituhr
Wrasenabzug Backofentür.
Temperatur-
wählschalter.
Herd-
Betriebsanzeige-
lampe
Leuchtanzeige für
eingeschalteten
Backofen (je nach
Modell).

7
Zeituhr
Wrasenabzug Backofentür.
Temperatur-
wählschalter.
Betrieb-
swählschalter Herd- Betriebsanzeige-
lampe
Leuchtanzeige für
eingeschalteten Backofen
(je nach Modell).

8
Betrieb-
swählschalter
Zeituhr
Wrasenabzug Backofentür.
Temperatur-
wählschalter.
Herd-
Betriebsanzeige-
lampe
Leuchtanzeige für
eingeschalteten
Backofen (je nach
Modell).
Achtung!
Die Leuchtanzeige des eingeschalteten Bakofens
leuchtet nur dann auf, wenn sich der Betriebsart-
Wählschalter in einer anderen Stellung als Null
befindet, d.h. wenn man zuvor eine bestimmte
Betriebsart eingestellt hat.

Zubehör
Ihr Backofen verfügt über einige der folgenden
Zubehöre: Emailblech, Glasplatte, Alublech und
Rost.
9
Emailliertes Bratpfanne. Fuer
saftige Kuchen und grosse
Braten. Sie kann auch als Fett-
Auffanggefäss verwendet
werden, wenn Sie direkt auf
dem Rost grillen.
Alu-Blech. Für Kuchen,
Biskuits, usw. Die Abschrägung
muß zur Backofentür gerichtet
sein.
Seitliche
Höhenverstellung.
Die Innenausstattung des Ofens variiert je nach
Herd-Modell. Das Zubehör (Bleche,.....) ist
höhenverstellbar (1,2, .....5)
Zubehör
Rost. Für Gefäße,
Backformen. Für das Braten
und Gratinieren von Gerichten
ist der Rost zusammen mit
dem Backblech zu verwenden,
damit letzteres möglicherweise
überlaufende Flüssigkeiten
auffangen kann.

10
Stabilität der
Zubehörteile.
Diese Zubehörteile können bis zu 2/3 ihrer Tiefe
auf den seitlichen Schienen herausgezogen
werden, ohne zu kippen. Dies ermöglicht Ihnen, die
zubereiteten Speisen problemlos zu entnehmen.
Vermeiden Sie es, die heißen Zubehörteile bzw.
den Herd zu berühren.
Sämtliche Zubehörteile sind in unseren
Technischen Kundendienstzentren unter Angabe
der E-Nr. und des FDs Ihres Gerätes erhältlich.
Diese Angaben finden Sie auf dem Typenschild.
Hähnchengrill Ihr Herd verfügt über einen Hähnchengrill. Für die
Benutzung ist der Ständer auf das Blech zu
montieren, indem man ihn in die Öffnungen A
einführt. Schieben Sie das Blech sodann auf die
Schiene Nr.1. Anschließend wird der Spieß mit dem
Hähnchen eingesetzt, indem man diesen auf den
Ständer stützt und in die Öffnung Ban der
Hinterwand des Herdes einführt.
Zum Herausnehmen drehen Sie bitte den
abnehmbaren Griff auf den Spieß.
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A
B A
A

11
Einstellung des Backofens
Einstellung des
Backofens
Damit Sie den Backofen benützen können, müßen
Sie den Betriebswählschalter und den
Temperaturwählschalter einstellen.
Betriebswähler Immer bei geschlossener Tür.
Thermostat
0
Backen:Unter-
und Oberhitze
des Backofens.
Umluftgrill
Heißluft
0
Backen:Unter-
und Oberhitze
des Backofens.
Umluftgrill
Heißluft
Doppelgrill
Einstellbare Temperaturen zwischen 50 und 2500C.
Je nach modell.
Achtung! Zum Gratinieren mit dem Hähnchengrill
für einen Zeitraum von mehr als einer halben
Stunde, stellen Sie das Thermostat bitte auf 2300C.
Doppelgrill mit
Hähnchengrill.
50
100
150
200
250
3
2
1
50
100
150
200
250
Grill
schwach
Grill.stark
Grill.mittel
Grill
schwach
Grill.stark
Grill.mittel