Batavia 4GRILL 7062449 User manual

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Art.Nr.: 7062449 / Art.Nr.: 7062425
Bedienungsanleitung (Original) | Operating instructions | Gebruiksaanwijzing
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INHALTSVERZEICHNIS
SICHERHEITSHINWEISE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
MONTAGEHINWEISE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
GEBRAUCHSANLEITUNG. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
UNTERSCHIEDLICHE KONFIGURATIONEN . . . . . . . . . . . . . . . . 5
GRILLKONFIGURATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
RÄUCHER- UND SCHONGARKONFIGURATION. . . . . . . . . . . . . . . 7
FEUERSTELLENKONFIGURATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
FEUER LÖSCHEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
WARTUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
ALLGEMEINE INFORMATIONEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
OPTIONALES ZUBEHÖR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
EINGESCHRÄNKTE GARANTIE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
CONTENTS
SAFETY INSTRUCTIONS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
ASSEMBLY INSTRUCTIONS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
INSTRUCTION FOR USE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
DIFFERENT CONFIGURATION POSSIBILITIES . . . . . . . . . . . . . . . 13
GRILLING CONFIGURATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
SMOKING AND SLOW COOKING CONFIGURATION . . . . . . . . . . . . . 14
FIRE PIT CONFIGURATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
EXTINGUISHING OF FIRE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
MAINTENANCE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
GENERAL INFORMATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
OPTIONAL ACCESSORIES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
LIMITED WARRANTY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
INHOUDSOPGAVE
VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
MONTAGEAANWIJZINGEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
GEBRUIKSAANWIJZING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
VERSCHILLENDE CONFIGURATIE MOGELIJKHEDEN . . . . . . . . . . . . . 21
CONFIGURATIE VOOR GRILLEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
CONFIGURATIE VOOR ROKEN EN SMOREN. . . . . . . . . . . . . . . . 23
VUURPLAATSCONFIGURATIE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
DOVEN VAN HET VUUR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
ONDERHOUD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
ALGEMENE INFORMATIE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
OPTIONELE ACCESSOIRES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
BEPERKTE GARANTIE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
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SEHR GEEHRTER KUNDE
Bedienungsanleitungen bieten wertvolle
Hinweise zur Verwendung Ihres neuen
Geräts. Sie ermöglichen Ihnen, alle Funktio-
nen zu nutzen und helfen, Missverständnisse
zu vermeiden und Schäden zu verhindern.
Bitte nehmen Sie sich die Zeit, dieses Hand-
buch sorgfältig durchzulesen und bewahren
Sie es zum späteren Nachschlagen auf.
Dieses Dokument enthält wichtige Informati-
onen, Warn- und Sicherheitshinweise zum
Produkt. Betreiben Sie diesen Grill nicht,
ohne zuvor diese Bedienungsanleitung auf-
merksam gelesen zu haben.
Dieses Gerät ist nicht für die gewerbliche
Nutzung geeignet; es ist nur für den privaten
Gebrauch bestimmt.
ACHTUNG – Lesen Sie alle Anleitun-
gen, um Verletzungen während des
Betriebs zu vermeiden.
ERKLÄRUNG DER SYMBOLE
Bedeutet die Gefahr von
Personenschäden, Tod oder
Beschädigung des Gerätes im Falle
der Nichtbeachtung der
Anweisungen in diesem Handbuch.
SICHERHEITSHINWEISE
WARNHINWEIS! Lesen Sie alle
Bedienungshinweise.
Bewahren Sie diese Anleitungen
für künftiges Nachschlagen auf!
1. ACHTUNG! Dieses Grillgerät wird
sehr heiß und darf während des
Betriebes nicht bewegt werden.
2. ACHTUNG! Nicht in geschlossenen
Räumen nutzen! Verwenden Sie das
Grillgerät nur im Freien in gut belüfte-
ten Bereichen!
3. ACHTUNG! Gefahr einer Kohlenmo-
noxidvergiftung. Bei einer Verwen-
dung in geschlossenen Räumen
sammeln sich giftige Gase an, die zu
schweren gesundheitlichen Schäden
oder Tod führen können. Verwenden
Sie den Grill keinesfalls im Haus,
selbst wenn für Belüftung gesorgt ist.
4. ACHTUNG! Kinder und Haustiere
fernhalten.
5. Lassen Sie Kinder und Haustiere
nicht unbeaufsichtigt in unmittelbarer
Nähe eines heißen Grills.
6. Lassen Sie das Gerät während des
Betriebs nicht unbeaufsichtigt.
7. ACHTUNG! Zum Anzünden oder
Wiederanzünden keinen Spiritus oder
Benzin verwenden! Nur Anzündhilfen
entsprechend EN 1860-3 verwenden!
8. WARNHINWEIS! Verwenden Sie
keinesfalls mit Flüssiganzündern
getränkte Holzkohle oder Briketts.
Die Nichtbeachtung dieser Warnung
kann zu schweren Verletzungen, Tod
oder Feuer führen und Sachschäden
anrichten.
9. Verwenden Sie hochwertige Holzkohle
oder Briketts für den Grill, vorzugsweise
gemäß Norm EN 1860-2.
10. Stellen Sie den Grill stets auf festem, hitze-
beständigem und stabilem Boden auf.
11. Halten Sie brennbare Materialien und
Flüssigkeiten während des Betriebs vom
Grill fern.
12. Halten Sie den Grill von hölzernen Gegen-
ständen, überhängenden Bäumen und
brennbaren Gegenständen fern.
13. Achten Sie darauf, dass der Abstand
zwischen dem Grill und anderen Gegen-
ständen mindestens 2 m beträgt.
14. Grillen Sie keinesfalls auf Flammen. War-
ten Sie vor dem Grillen ab, bis die Holz-
kohle mit einer dünnen Schicht weißer
Asche bedeckt ist.
15. Verwenden Sie den Grill nicht, wenn nicht
alle Teile ordnungsgemäß an Ort und
Stelle sind.
16. Nehmen Sie an dem Grill keine Verände-
rungen vor. Das ist gefährlich und es nicht
zulässig, Teile des Grills zu verändern.
17. ACHTUNG! HEIßE OBERFLÄ-
CHE! Der Grill strahlt in alle Richtun-
gen Hitze ab. Vermeiden Sie das
Berühren aller Oberächen des Grills.
18. WARNHINWEIS! Verwenden Sie
stets Handschuhe oder Grillhand-
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schuhe, um Ihre Hände und Unter-
arme beim Grillen oder Einstellen der
Luftzufuhr zu schützen. Die Nichtbe-
achtung dieser Warnung kann zu
schweren Verletzungen oder Tod
führen.
19. Lassen Sie die Kohlen vollständig aus-
brennen und lassen Sie die Asche für
mindestens 48 Stunden abkühlen, bevor
Sie sie entsorgen.
20. Tragen Sie während des Anzünden des
Grills und beim Grillen keine lose Kleidung.
21. Schützen Sie sich vor Feuer, Qualm und
heißem Dampf, wenn Sie den Deckel oder
die Tür während des Betriebs öffnen.
22. Benutzen Sie den Grill nicht, wenn es sehr
windig ist.
23.WARNHINWEIS! Verschütten Sie
kein Wasser auf den heißen Kohlen.
Das kann dazu führen, dass heißer
Dampf und Asche aufsteigen und zu
schweren Verletzungen führen.
24. Halten Sie einen Eimer Wasser oder Sand
bereit, wenn Sie Grillen, besonders an
sehr heißen Tagen und in trockenen
Bereichen.
MONTAGEHINWEISE
1. Stellen Sie den Grill auf eine ebene und
saubere Arbeitsäche.
2. Montieren Sie den Grill, wie in der Monta-
geanleitung dargestellt.
3. Beim Aufeinanderstecken der Fassseg-
mente achten Sie darauf, dass die weiß
markierten Bajonettverschlüsse aufeinan-
der ausgerichtet sind.
(Siehe Montageanleitung Seite 12 + 13).
GEBRAUCHSANLEITUNG
ERSTE BENUTZUNG
Der Grill muss aufgeheizt werden und die
Holzkohle sollte wenigstens für 30 Minuten
rotglühend sein, bevor Sie zum ersten Mal mit
der Zubereitung von Lebensmitteln beginnen.
Das ist nur während der ersten Benutzung
notwendig, um evtl. Restprodukte aus dem
Herstellungsprozess verschwinden zu lassen.
ERSTE SCHRITTE:
• Zum Grillen/Schongaren/Räuchern kön-
nen Sie Holzkohle oder Briketts
verwenden.
• Während des Grillens/Schongarens/Räu-
cherns können Sie Holzkohle hinzufügen.
Verwenden Sie Briketts, so können diese
später nicht hinzugefügt werden. Sie müs-
sen die Briketts separat anzünden, bis sie
vollständig brennen. Fügen Sie dem Feuer
neue Briketts hinzu, so verleihen diese
neuen Briketts den Speisen einen negati-
ven Beigeschmack.
• Geben Sie die Holzkohle in die Mitte der
Kohleschale.
• Starten Sie das Feuer ohne Deckel, obe-
res Segment und Auffangschale.
• Lassen Sie die Holzkohle für ca. 25 Minu-
ten brennen. Grillgut erst auegen, wenn
der Brennstoff mit einer Ascheschicht
bedeckt ist.
• Verteilen Sie die Kohlen für ein gleichmäßi-
ges Feuer gleichmäßig über die
Kohleschale.
• Beginnen Sie keinesfalls mit dem Grillen,
solange Flammen zu sehen sind.
UNTERSCHIEDLICHE
KONFIGURATIONEN
a. SCHNELLES GRILLEN – 1 Segment – 2
Segmente – 3 Segmente
– Siehe Montageanleitung Seite 16
+ 17.
Das GRILLEN ist eine Zubereitungsmethode.
Grilldauer und Hitze können unterschiedlich
eingesetzt werden. Schnelles Grillen erfolgt
über mittlerer bis hoher direkter Hitze, die nur
wenig Rauch entwickelt. Langsameres Grillen
erfolgt über geringerer, indirekter Hitze und die
Speisen werden gleichzeitig geräuchert.
b. RÄUCHERN – 3 Segmente
– Siehe Montageanleitung Seite 18.
Räuchern ist das Aromatisieren,
Kochen oder Haltbarmachen von
Speisen, indem diese dem Rauch von bren-
nenden oder schwelenden Materialien ausge-
setzt werden; am häugsten werden Holz-
schnitzel verwendet.
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c. SCHONGAREN – 3 Segmente
– Siehe Montageanleitung Seite 19.
Schongaren ist eine Zubereitungsart
bei Temperaturen von 45 bis 85°C für
einen längeren Zeitraum.
d. FEUERSTELLE – 1 Segment – 2 Seg-
mente – 3 Segmente
– Siehe Montageanleitung Seite 20.
Die herkömmliche Funktion von Feu-
erstellen ist, das Feuer einzudämmen
und daran zu hindern, sich
auszubreiten.
Verwenden Sie den Grill nur mit dem Spezial-
einsatz (Teil R) als Feuerstelle.
GRILLKONFIGURATION
– Siehe Montageanleitung Seite 16 + 17.
Handhabung Ihres Grills
1. Entscheiden Sie zunächst, in welcher
Höhe Sie den 4GRILL verwenden
möchten.
a. Niedrig:
b. Mittel:
c. Hoch:
2. Nehmen Sie den Deckel ab, bevor Sie das
Feuer aufbauen.
3. Achten Sie darauf, dass die Luftzufuhr
unten nicht blockiert ist.
Hinweis: Zur sachgemäßen Nutzung entfer-
nen Sie ggf. angesammelte Asche am Boden
der Kohleschale (nur, nachdem die Kohlen
vollständig erloschen sind).
4. Falls Sie Holzkohlebriketts verwenden,
formen Sie eine Pyramide und übergießen
Sie die Briketts/Holzkohle mit Feueranzün-
der gemäß EN1860-3!
5. Die empfohlene Höchstmenge Holzkohle-
briketts ist bis zu 1/3 der Höhe der Kohle-
schale, was etwa 200 Briketts entspricht.
6. Sobald die Kohlen mit einer hellgrauen
Asche überzogen sind (im Allgemeinen
nach 25 bis 30 Minuten), verteilen Sie die
Kohlen mit einer Grillzange.
7. Falls Sie den Deckel während des Grillens
abnehmen, heben Sie ihn zur Seite an,
nicht direkt nach oben. Hierdurch kann
eine Saugwirkung entstehen, die Asche
auf Ihre Speisen befördert.
8. Auf keinen Fall setzen Sie in dieser Kon-
guration den Deckel auf den Feuerstelle-
neinsatz oder eines der 4GRILL-Segmente
(also Kohleschale in oberster Position), das
führt zu dauerhaften Schäden an der
Oberäche des Deckels.
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RÄUCHER- UND
SCHONGARKONFIGURATION
– Siehe Montageanleitung Seite 18 + 19.
Der Unterschied zwischen
Schongaren und Räuchern ist,
dass zum Räuchern dem
Feuer angefeuchtetes Holz hinzugefügt wird.
Das qualmt und fügt den Speisen, abhängig
von der zum Räuchern verwendeten Holzart,
ein bestimmtes Aroma hinzu.
a. Überfüllen Sie die Auffangschale (TeilN)
nicht mit Wasser; siehe Füllanzeige auf der
Auffangschale. Füllen Sie heißes Leitungs-
wasser in die Auffangschale.
b. Zum langsamen Räuchern und Schonga-
ren kann es notwendig sein, das Wasser
in der Auffangschale (TeilN) nachzufüllen.
Dies kann durch die Tür vorn (TeilH)
erfolgen; geben Sie langsam durch einen
Trichter oder mit einem Behälter mit Aus-
guss heißes Leitungswasser in die
Auffangschale.
ACHTUNG! Beim Öffnen der Tür
vorn kann heiße Luft oder Dampf
entweichen!
c. Durch das Öffnen oder Schließen der
Luftzufuhrschieber auf dem Deckel
(TeilF) kann der Luftdurchsatz im 4GRILL
gesteuert werden. Offen: Mehr Luft,
höhere Temperatur. Geschlossen: Weniger
Luft, niedrigere Temperatur.
d. Holzkohle oder Briketts können während
des Schongarens oder Räucherns durch
die Tür vorne (TeilH) hinzugefügt werden.
Legen Sie die Holzkohle oder die Briketts
vorsichtig auf das Feuer in der Kohle-
schale. Unvorsichtiges Hinzufügen kann
zum Verwirbeln der Asche im 4GRILL
führen und dazu, dass sie auf Ihr Grillgut
gelangt!
e. Zum Räuchern müssen dem Feuer Holz-
späne hinzugefügt werden. Nach Auswahl
der geeigneten Holzart müssen die Holz-
schnitzel für 30 bis 60 Minuten in Wasser
getaucht werden. Diese feuchten Holz-
späne können dann auf das brennende
Feuer gelegt werden.
Holzarten zum Räuchern:
RÄUCHERGUT HOLZART EIGENSCHAFTEN
Schweineeisch, Hähnchen,
Rindeisch, Wild, Käse.
Hickory Kräftiges, rauchiges,
schinkenähnliches Aroma.
Schweineeisch, Hähnchen,
Lamm, Fisch, Käse.
Pekannuss Mächtig und feiner als Hickory, aber
ähnlich im Geschmack. Brennt kühl,
daher ideal zum Räuchern mit sehr
geringer Hitze.
Die meisten Fleischsorten,
insbesondere Rindeisch. Die
meisten Gemüsesorten.
Mesquite Süßer, delikater als Hickory. Brennt
heiß, daher vorsichtig verwenden.
Lachs, Schwertsch, Stör,
sonstiger Fisch. Auch gut für
Hähnchen und Schweineeisch.
Erle Zartes Aroma, das leichtere
Fleischsorten verbessert.
Geügel, Gemüse, Schinken. Ahorn Leicht rauchig, etwas süßliches
Aroma.
Geügel, Wildgeügel,
Schweineeisch.
Kirsche Süßlich, fruchtiger
Rauchgeschmack.
Rindeisch, Geügel,
Wildgeügel, Schweineeisch
(insbesondere Schinken).
Apfel Süßlich aber derber, fruchtiger
Rauchgeschmack.
Vermeiden Sie stets weiches, harzhaltiges Holz wie Kiefer, Zeder, und Pappel.
ACHTUNG! Verwenden Sie keinesfalls behandeltes Holz oder Holz, das Chemi-
kalien ausgesetzt war.
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Die Höchstfüllmenge der Kohleschale ist ca. 2/3, das entspricht ca. 400 Briketts.
Benötigte Menge Holzkohle (Näherungswerte):
Räuchergut Gewicht Holzkohlebriketts
Holzscheite
zum
Räuchern
Temperatur im
Räuchergut
Fisch
Ganzer Fisch,
klein
Grillen 100 2 – 4 Bröckelt mit Gabel
Ganzer Fisch,
groß
1500/3000 gr 100 2 – 4 Bröckelt mit Gabel
Hummer/
Garnelen
Grillen 100 2 – 4 Fest und rosa
Geügel
Ganzes
Hähnchen
2500 gr 200 1 – 3 74 °C
Ganzer Truthahn 4000/6000 gr 200 2 – 4 74 °C
Ganze Ente 1500/2000 gr 200 3 – 4 82 °C
Schweineeisch
Schweinebraten 2000/4000 gr 200 3 – 5 76 °C
Rippenspeer Grillen 100 2 – 4 Fleisch lässt sich
leicht vom Knochen
lösen
Schinken 5000/9000 gr 200 2 – 4 76 °C
Schweineschulter 2000/4000 gr 200 3 – 5 88 °C
Rindeisch
Rinderbrust 2500/3000 gr 200 3 – 5 88 °C
Lammbraten 2500/3500 gr 200 3 – 5 71 °C
Hochrippe Grillen 200 2 – 4 71 °C
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FEUERSTELLENKONFIGURATION
– Siehe Montageanleitung Seite 20.
Handhabung Ihres Grills
1. Entscheiden Sie zunächst, in welcher
Höhe Sie den 4GRILL verwenden
möchten.
a. Niedrig:
b. Mittel:
c. Hoch:
2. Nehmen Sie den Deckel, das Grillgitter
und die Querstange heraus, bevor Sie das
Feuer aufbauen.
3. Verwenden Sie den Spezialeinsatz für die
Feuerstelle (Teil R) in der Kohleschale.
ACHTUNG: Wenn der 4GRILL als Feuerstelle
verwendet wird, müssen Sie den Spezialein-
satz für die Feuerstelle (Teil R) in die Kohle-
schale (Teil O) einsetzen. Der Einsatz
begrenzt die abgestrahlte Temperatur auf
die äußeren Fasssegmente des 4GRILL und
schützt die Oberäche des Segments des
4GRILL vor dauerhaften Schäden!
Überfüllen Sie den Einsatz nicht, was zu
einem zu großen Feuer führt. Die Wärmeab-
strahlung kann zu groß werden und die
hitzebeständigen Aufkleber deformieren
und verfärben sowie die Beschichtung der
Fasssegmente dauerhaft zerstören..
4. Keinesfalls setzen Sie in dieser Kon-
guration den Deckel auf den Feuerstel-
leneinsatz oder auf Segmente des
4GRILL, das beschädigt die Oberäche
des Deckels dauerhaft.
FEUER LÖSCHEN
a. SCHONGAR- und
RÄUCHERKONFIGURATION
Nachdem Ihre Speisen erfolgreich zubereitet
wurden, kann der Deckel wieder oben auf dem
4GRILL mit geschlossener Luftzufuhr aufge-
setzt werden.
Dies ist nur in der Schongar- bzw. Räucher-
konguration zulässig, wobei sich die Kohle-
schale im unteren Fasssegment bendet (also
in der untersten möglichen Position).
Holzkohle bzw. Briketts erlöschen
selbstständig.
b. GRILL- und
FEUERSTELLENKONFIGURATION
In der Grill- bzw. Feuerstellenkonguration
setzen Sie keinesfalls den Deckel oben auf den
4GRILL, das beschädigt die Oberäche des
Deckels dauerhaft.
Holzkohle bzw. Briketts erlöschen
selbstständig.
c. ALLGEMEIN
Muss das Feuer schnell gelöscht werden, so
bedecken Sie die Holzkohle am besten mit
Sand.
Verwenden Sie kein Wasser!
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WARTUNG
a. NACH JEDER BENUTZUNG:
• Achten Sie darauf, dass der Grill abgekühlt
und die Kohlen vollständig erloschen sind,
bevor Sie ihn umsetzen.
• Nehmen Sie die Grillgitter, die Tropf-/
Wasserwanne und die Kohleschale zum
Reinigen heraus.
• Reinigen Sie die Tropf-/Wasserwanne
(TeilN) mit einem feuchten Tuch.
• Entfernen und entsorgen Sie die kalte
Asche aus der Kohleschale (TeilO).
• Bürsten Sie die Überreste behutsam mit
einer Messingbürste oder mit zusammen-
geknüllter Alufolie von den Grillgittern, der
Querstange und anderen Stegen, um die
Oberächen nicht zu beschädigen.
Wischen Sie Überreste mit Papiertüchern
ab.
b. REGELMÄßIG:
• Nehmen Sie die Grillgitter, die Tropf-/
Wasserwanne (TeilN) und die Kohle-
schale zum Reinigen heraus, nachdem
sich der Grill abgekühlt hat und die Kohlen
vollständig erloschen sind.
• Verwenden Sie ein mildes Spülmittel und
Wasser sowie ein weiches Tuch, um Fett
zu entfernen, das sich auf den Grillgittern,
in der Tropf-/Wasserwanne (TeilN) und
der Kohleschale (TeilO) angesammelt
hat. Scheuerndes Material zerkratzt die
Oberächen und macht sie rostanfällig.
• Spülen Sie gut mit klarem Wasser nach.
• Wischen Sie alles mit einem weichen Tuch
oder einem Papiertuch vollständig tro-
cken. Lassen Sie das Grillgitter, die Auf-
fangschalen und Halterungen nicht
abtropfen oder an der Luft trocknen.
• Allgemein verwenden Sie zum Reinigen
der inneren/äußeren Oberächen Ihres
4GRILL nur ein feuchtes Tuch.
c. IM FALL VON ROST
– Auf der äußeren Oberäche des
4GRILL:
• Reinigen und polieren Sie alle Rostecken
behutsam mit einer Grillbürste.
• Bessern Sie geschädigte Bereich mit einer
hochwertigen, Hochtemperaturbeständi-
gen Farbe aus (nur 4GRILL schwarz
beschichtetes Gehäuse).
• Alternativ pinseln oder sprühen Sie auf
geschädigte Bereiche Panzenöl, um den
Rostfraß zu minimieren (4GRILL schwarz
beschichtetes Gehäuse sowie 4GRILL aus
Edelstahl). Wischen Sie alles mit Papiertü-
chern trocken.
– Auf der inneren Oberäche des
4GRILL:
• Reinigen und polieren Sie alle Rostecken
behutsam mit einer Grillbürste.
• Pinseln oder sprühen Sie auf geschädigte
Bereiche Panzenöl, um den Rostfraß zu
minimieren. Wischen Sie alles mit Papier-
tüchern trocken. Bringen Sie keinesfalls
Farbe auf der inneren Oberäche des
4GRILL auf.
• Bringen Sie kein Öl auf der Wasser-/Auf-
fangschale (TeilN) und der Kohleschale
auf.
d. ALLGEMEINE HINWEISE:
• WARNHINWEIS! Verwenden Sie keine
aggressiven Reinigungs- oder Scheuer-
mittel. Damit beschädigen Sie die
Oberächen.
• Decken Sie Ihren 4GRILL ab und lagern
Sie ihn bei Nichtgebrauch an einem tro-
ckenen Ort.
ALLGEMEINE INFORMATIONEN
• Aufgrund seines Designs und seines Ins-
tallationsortes (auf der Außenseite des
Räucherdeckels) kann das Thermometer
(TeilG) nur als Orientierungshilfe oder für
Referenzzwecke verwendet werden. Die
Kaltluft, die außen am Thermometer ent-
lang strömt, kühlt das Thermometer mögli-
cherweise ab. Daher zeigt das Thermome-
ter möglicherweise eine deutlich geringere
Temperatur an, als tatsächlich im Räuch-
erofen herrscht.
• Beste Ergebnisse erzielen Sie beim Räu-
chern nur durch zielgerichtetes Experi-
mentieren. Bitte beachten Sie die Hinweise
im Kapitel „Feuer regulieren“.
• Die Wasser-/Auffangwanne (TeilN) darf
nicht zur Zubereitung von Speisen oder
zum Kochen, beispielsweise von Suppe,
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