BENRUBI venezia izzy User manual

Οδηγίες Χρήσης / Instructions Manual
Ελληνικά (GR) – English (EN)
Μηχανή Espresso – Espresso Ma hine Venezia. IZ-6001
ΓΙΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: FOR FURTHER INFORMATION:
(ΝΕΑ) Χ. ΜΠΕΝΡΟΥΜΠΗ & ΥΙΟΣ Α.Ε. (NEW) H. BENRUBI & FILS S.A.
Αγ. Θωμά 27, 15124, Μαρούσι-Αθήνα 27 Aghiou Thoma str. GR 15124, Maroussi-Athens
Τηλ. 210 6156400, Fax: [phone] Tel: [phone], Fax: [phone]
e-mail: [email protected] e-mail: [email protected]

1
Περιεχόμενα/Contents
GR................................Σελίδες 2-12
EN.................................Pages 13-21

2
GR
Ευχαριστούμε που επιλέξατε μια συσκευή της γκάμας IZZY.
Συμβουλές Aσφαλείας
Διαβάστε προσεκτικά τις οδηγίες χρήσης και κρατήστε τις σε
ασφαλές σημείο για μελλοντική αναφορά, μαζί με την απόδειξη
αγοράς, η οποία λειτουργεί ως εγγύηση (βλ. παρακάτω «Εγγύηση
και Εξυπηρέτηση Πελατών»).
•Πριν συνδέσετε τη συσκευή βεβαιωθείτε ότι η παροχή του ηλεκτρικού
ρεύματος συμπίπτει με εκείνη που αναγράφεται στο κάτω μέρος της
συσκευής.
•Πάντα συνδέετε τη συσκευή σας με πρίζα που διαθέτει γείωση. Η μη
τήρηση αυτής της υποχρέωσης μπορεί να οδηγήσει σε ηλεκτροπληξία
και ενδεχομένως σε σοβαρό τραυματισμό.
• Μην αφήνετε ποτέ τη συσκευή χωρίς επιτήρηση όταν βρίσκεται σε
λειτουργία.
• Στενή επιτήρηση είναι απαραίτητη όταν η συσκευή είναι σε λειτουργία
και ιδιαίτερα όταν μικρά παιδιά ή άτομα με ειδικές ανάγκες βρίσκονται
γύρω από αυτήν. Βεβαιωθείτε ότι δεν παίζουν με τα εξαρτήματα ή τη
συσκευή.
• Η συσκευή δεν πρέπει να χρησιμοποιείται από άτομα με ειδικές
ανάγκες (σωματικές ή διανοητικές), παιδιά ή άτομα που δε διαθέτουν
την απαιτούμενη γνώση και εμπειρία για τη χρήση της συσκευής,
χωρίς την επιτήρηση κάποιου προσώπου που γνωρίζει τον τρόπο
λειτουργίας της συσκευής και θα είναι υπεύθυνος για την ασφάλειά
τους.
•Θέστε εκτός λειτουργίας τη συσκευή και αποσυνδέστε από το ρεύμα:
−Προτού τη γεμίσετε με νερό.
−Προτού την καθαρίσετε.
−Μετά τη χρήση.
• Αφήστε τη συσκευή να κρυώσει εντελώς πριν αφαιρέσετε εξαρτήματα
και πριν τον καθαρισμό και την αποθήκευση.
• Μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή για σκοπούς πέρα από αυτούς για
τους οποίους προορίζεται.
• Η συσκευή αυτή προορίζεται για χρήση σε εσωτερικό χώρο. Μη

3
χρησιμοποιείτε τη συσκευή σε υπαίθριο χώρο.
• Η συσκευή αυτή προορίζεται μόνο για οικιακή χρήση. Κάθε άλλη
χρήση ακυρώνει την εγγύηση.
• Χρησιμοποιείτε πάντα την εσπρεσιέρα επάνω σε ασφαλή, στεγνή και
επίπεδη επιφάνεια.
•Μη λειτουργείτε και μην τοποθετείτε τη συσκευή ή μέρη της σε μέρη
με υγρασία ή σε σημεία όπου μπορεί να βρέχεται.
•Προφυλαχτείτε από τον ατμό. Χρησιμοποιείτε το ακροφύσιο
ατμού με προσοχή. Βεβαιωθείτε ότι το ακροφύσιο είναι
στραμμένο μακριά από τα μέρη του σώματος. Υπάρχει κίνδυνος
τραυματισμού.
•Μην έρχεστε σε επαφή με τον ατμό ή το καυτό νερό που βγαίνει
από το ακροφύσιο ή το δοχείο νερού.
• Μην αγγίζετε τα ζεστά μέρη της συσκευής όταν είναι σε λειτουργία
(π.χ. θήκη φίλτρου, ακροφύσιο, δίσκος θέρμανσης φλυτζανιών, δοχείο
νερού κλπ).
• Μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή χωρίς νερό στο δοχείο νερού.
• Μη χρησιμοποιείτε ανθρακούχο νερό για να γεμίσετε το δοχείο νερού.
• Βεβαιωθείτε ότι το νερό στο δοχείο νερού δεν είναι λιγότερο από την
ένδειξη “MIN” και δεν υπερβαίνει την ένδειξη “MAX”.
• Μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή χωρίς το δοχείο νερού και τον
αποσπώμενο δίσκο φλιτζανιών.
• Μην αφήνετε το καλώδιο του ρεύματος να κρέμεται από την άκρη του
τραπεζιού/ πάγκου ή σε σημείο που μπορεί να το αρπάξει κάποιο
παιδί. Μην αφήνετε το καλώδιο να ακουμπά οποιαδήποτε ζεστή
επιφάνεια.
• Μην αφήνετε τη συσκευή σε θερμοκρασία περιβάλλοντος μικρότερη
των 0οC καθώς το νερό στο ρεζερβουάρ μπορεί να μετατραπεί σε
πάγο και να προκαλέσει ζημιά στη συσκευή.
• Μη χρησιμποιείτε τη συσκευή σε υψόμετρο άνω των 2.200μ πάνω
από το επίπεδο της θάλασσας.
•Ποτέ μην αφήνετε το καλώδιο του ρεύματος διπλωμένο κατά την
διάρκεια της χρήσης της συσκευής. Ξεδιπλώστε το τελείως.
•Μη χρησιμοποιείτε ποτέ σκληρά, λειαντικά ή διαβρωτικά
απορρυπαντικά ή διαλυτικά υγρά για τον καθαρισμό της συσκευής.
•Ποτέ μην αφήνετε τη συσκευή, το καλώδιο ή το βύσμα να βραχούν.
•Σε περίπτωση που η συσκευή βραχεί, αφαιρέστε αμέσως το καλώδιο
του ρεύματος από την πρίζα και μην βάζετε τα χέρια σας στο νερό. Μη
θέτετε ποτέ τη βρεγμένη συσκευή σε λειτουργία και επικοινωνήστε με
ένα από τα εξουσιοδοτημένα κέντρα επισκευών ΜΠΕΝΡΟΥΜΠΗ.

4
•Μην αφήνετε το καλώδιο να έρχεται σε επαφή με καυτά μέρη.
• Μην τοποθετείτε ποτέ αυτή τη συσκευή επάνω ή κοντά σε ζεστή εστία
ηλεκτρικής κουζίνας ή κουζίνας αερίου ή σε σημείο που μπορεί να
έρθει σε επαφή με άλλη ζεστή συσκευή.
• Προτού θέσετε σε λειτουργία την εσπρεσιέρα, βεβαιωθείτε ότι
υπάρχει νερό στο δοχείο νερού.
•Μη μετακινείτε τη συσκευή όταν αυτή είναι σε λειτουργία.
•Μην αγγίζετε τη συσκευή με βρεγμένα ή νωπά χέρια.
•Μη χρησιμοποιείτε επέκταση καλωδίου.
•Ελέγχετε κατά διαστήματα το καλώδιο για τυχόν φθορές.
• Μην χρησιμοποιείτε τη συσκευή εάν το καλώδιο ρεύματος έχει
υποστεί φθορά ή αν αυτή έχει πέσει ή έχει υποστεί βλάβη κατά
οποιοδήποτε τρόπο. Αν υποψιαστείτε ότι η συσκευή έχει υποστεί
βλάβη, επιστρέψτε την στο κοντινότερο εξουσιοδοτημένο κέντρο
επισκευών ΜΠΕΝΡΟΥΜΠΗ για εξέταση.
• Σε περίπτωση που υπάρχει πιθανή βλάβη, μην επιχειρήσετε να την
επισκευάσετε μόνοι σας. Απευθυνθείτε σε ένα από τα εξουσιοδοτημένα
κέντρα επισκευών ΜΠΕΝΡΟΥΜΠΗ.
• Κάθε επισκευή από μη εξουσιοδοτημένο τεχνικό των κέντρων service
-ΜΠΕΝΡΟΥΜΠΗ ΑΚΥΡΩΝΕΙ ΤΗΝ ΕΓΓΥΗΣΗ.
•Κάθε λανθασμένη χρήση της συσκευής ακυρώνει την εγγύηση.
•Χρησιμοποιείται μόνο γνήσια ανταλλακτικά.
•Αυτή η συσκευή συμμορφώνεται με την Οδηγία ηλεκτρομαγνητικής
συμβατότητας 2014/30/ EΕ, την Οδηγία Χαμηλής τάσης 2014/35/EΕ,
την Οδηγία 2011/65/ΕΕ για τον περιορισμό της χρήσης ορισμένων
επικίνδυνων ουσιών σε ηλεκτρικό και ηλεκτρονικό εξοπλισμό. Επίσης,
με την Οδηγία 2009/125/EΚ για τις απαιτήσεις οικολογικού σχεδιασμού
για τα προϊόντα που καταναλώνουν ενέργεια και τον Κανονισμός(ΕΚ)
Αρ. 1935/2004 σχετικά με τα υλικά και αντικείμενα που προορίζονται
να έρθουν σε επαφή με τρόφιμα.
ΦΥΛΑΞΤΕ ΑΥΤΕΣ ΤΙΣ ΟΔΗΓΙΕΣ

5
Μέρη της Συσκευής
1. Ενδεικτική λυχνία λειτουργίας
2. Πλήκτρο λειτουργίας
3. Ενδεικτική λυχνία καφέ
4. Πλήκτρο καφέ
5. Λαβή φίλτρου
6. Δίσκος προθέρμανσης φλιτζανιών
7. Ρυθμιστής ατμού
8. Ενδεικτική λυχνία ατμού
9. Ακροφύσιο ατμού/ζεστού νερού
10. Πλήκτρο ατμού
11. Δοχείο νερού 1,2 Λ
12. Αποσπώμενη σχάρα
13. Αποσπώμενος δίσκος συλλογής υγρών
14. Ανοξείδωτο φίλτρο καφέ μονής δόσης
15. Ανοξείδωτο φίλτρο καφέ διπλής δόσης
16. Θήκη φίλτρου
17. Κλιπ στήριξης φίλτρου
18. Κουτάλι δοσομετρητής
Πριν την Πρώτη Χρήση
• Πλύνετε τα μέρη της συσκευής. Δείτε την ενότητα “Φροντίδα και Καθαρισμός”
• Γεμίστε δύο φορές το δοχείο νερού και θέστε την εσπρεσιέρα σε λειτουργία (χωρίς καφέ) για
να την καθαρίσετε. Δείτε την ενότητα “Παρασκευή Εspresso”.

6
Προθέρμανση της Συσκευής
Για να φτιάξετε ένα φλιτζάνι καλό ζεστό Espresso ή Cappuccino, συνιστούμε να
προθερμαίνετε τη συσκευή πριν φτιάξετε καφέ καθώς και τη θήκη φίλτρου, το φίλτρο και
το φλιτζάνι, έτσι ώστε η γεύση του καφέ να μην επηρεάζεται από τα κρύα μέρη της
συσκευής.
1. Αφαιρέστε το δοχείο νερού (11) τραβώντας το προς τα έξω και γεμίστε με νερό. Βεβαιωθείτε
ότι το νερό στο δοχείο νερού δεν είναι λιγότερο από την ένδειξη “MIN” και δεν υπερβαίνει την
ένδειξη “MAX”.
• Χρησιμοποιείτε κρύο νερό. Συνιστούμε τη χρήση φιλτραρισμένου νερού καθώς
μειώνει την επικάθιση αλάτων και αυξάνει τη διάρκεια ζωής της εσπρεσιέρας σας. Μη
χρησιμοποιείτε ποτέ ζεστό ή ανθρακούχο νερό.
2. Τοποθετείστε το δοχείο νερού (11) στη θέση του τοποθετώντας πρώτα το σωληνάκι του
νερού και κουμπώστε καλά.
3. Αφαιρέστε τη λαβή φίλτρου (5) στρέφοντας αριστερόστροφα και τοποθετήστε το φίλτρο (14
ή 15) της επιλογής σας χωρίς να βάλετε καφέ.
4. Τοποθετήστε τη λαβή φίλτρου (5) στρέφοντας δεξιόστροφα. Βεβαιωθείτε ότι η λαβή φίλτρου
έχει κουμπώσει καλά.
5. Τοποθετήστε ένα φλιτζάνι στην αποσπώμενη σχάρα (12) και συνδέστε το βύσμα στην πρίζα.
Βεβαιωθείτε ότι ο ρυθμιστής ατμού (7) είναι στη θέση “OFF” πριν συνδέσετε τη συσκευή στην
πρίζα.
6. Πιέστε το πλήκτρο λειτουργίας (2) για την προετοιμασία παρασκευής καφέ. Η ενδεικτική
λυχνία λειτουργίας (1) θα ανάψει κόκκινο έως ότου ζεσταθεί η συσκευή και είναι έτοιμη.
7. Όταν η ενδεικτική λυχνία καφέ (3) γίνει πράσινη, πιέστε το πλήκτρο καφέ (4) για να τρέξει
νερό στο φλιτζάνι.
8. Πιέστε πάλι το πλήκτρο καφέ (4) ώστε να σταματήσει να τρέχει νερό. Η προθέρμανση της
καφετιέρας έχει επιτευχθεί.
9. Όταν ολοκληρωθεί η διαδικασία προθέρμανσης, μπορείτε να προχωρήσετε στην παρασκευή
του καφέ.
Σημείωση:
• Μπορεί να υπάρχει θόρυβος όταν αντλείται το νερό την πρώτη φορά, είναι
φυσιολογικό, η συσκευή απελευθερώνει τον αέρα στη συσκευή. Μετά από περίπου 20
δευτερόλεπτα, ο θόρυβος θα σταματήσει.

7
Παρασκευή Espresso
1. Προθερμαίνετε την εσπρεσιέρα. Δείτε την ενότητα “προθέρμανση της συσκευής”.
2. Αφαιρέστε τη λαβή φίλτρου (5) στρέφοντας δεξιόστροφα και βάλτε την επιθυμητή δόση καφέ
χρησιμοποιώντας το κουτάλι δοσομετρητής (18) και πιέστε τον καφέ στο φίλτρο με το πίσω
μέρος του κουταλιού.
• Μην ασκείτε υπερβολική πίεση γιατί η ροή του καφέ θα είναι πολύ αργή επηρεάζοντας
το χρώμα και τη γεύση του. Αν πιέσετε πολύ ελαφριά, τότε ο καφές θα ρέει πολύ
γρήγορα και θα γίνει ελαφρύς.
3. Τοποθετήστε τη λαβή φίλτρου (5) στρέφοντας αριστερόστροφα. Βεβαιωθείτε ότι η λαβή
φίλτρου έχει κουμπώσει καλά.
4. Αφαιρέστε το ζεστό νερό από το φλιτζάνι που είχε μείνει από τη διαδικασία της
προθέρμανσης και τοποθετήστε ξανά το ζεστό φλιτζάνι στην αποσπώμενη σχάρα (12).
5. Εφόσον η ενδεικτική λυχνία λειτουργίας (1) είναι κόκκινη και η ενδεικτική λυχνία καφέ (3)
είναι πράσινη, πιέστε το πλήκτρο καφέ (4).
6. Όταν τρέξει η επιθυμητή ποσότητα καφέ, πιέστε ξανά το πλήκτρο καφέ (4) για να
σταματήσει η διαδικασία.
7. Όταν ολοκληρώσετε τη διαδικασία, πιέστε το πλήκτρο λειτουργίας (2) και αφαιρέστε το
βύσμα από την πρίζα.
8. Αφαιρέστε τη λαβή φίλτρου (5) στρέφοντας δεξιοστροφα και αφήστε να κρυώσει πριν
αδειάσετε το φίλτρο από τον καφέ.
9. Μόλις η λαβή φίλτρου (5) και το φίλτρο (14 ή 15) κρυώσουν, ανασηκώστε το κλιπ στήριξης
φίλτρου (17) ώστε να κουμπώσει στην άκρη του φίλτρου και αδειάστε τον καφέ από το φίλτρο.
10. Μετά από κάθε χρήση, αδειάζετε το δοχείο νερού και πλένετε τη λαβή φίλτρου και το
φίλτρο. Δείτε την ενότητα “Καθαρισμός και φροντίδα”.
Σημειώσεις:
• Μη χρησιμοποιείτε πολύ λεπτά αλεσμένο καφέ, καθώς μπορεί να βουλώσει το φίλτρο.
• Μην αφήνετε την καφετιέρα χωρίς επίβλεψη κατά τη διάρκεια της λειτουργίας της.
Για να Φτιάξετε Αφρόγαλα
1. Προετοιμάστε τον καφέ espresso όπως περιγράφεται στην ενότητα “Παρασκευή espresso”.
2. Βεβαιωθείτε ότι υπάρχει νερό στο δοχείο νερού (11) και ότι ο ρυθμιστής ατμού (7) είναι στη
θέση “OFF”. Το νερό στο δοχείο νερού να μην είναι κάτω από την ένδειξη “MIN” και να μην
υπερβαίνει την ένδειξη “MAX”.
3. Πιέστε το πλήκτρο ατμού (5). Όταν η ενδεικτική λυχνία ατμού (8) ανάψει πράσινη, η
συσκευή είναι έτοιμη για την παρασκευή ατμού.
4. Προσθέστε περίπου 100ml γάλα για κάθε φλιτζάνι cappuccino που θέλετε να φτιάξετε σε ένα
μεταλλικό δοχείο (π.χ. μπρίκι).
• Για καλύτερα αποτελέσματα, συνιστάται να χρησιμοποιείτε κρύο πλήρες γάλα φρέσκο
ή κρύο πλήρες γάλα μακράς διάρκειας. Μη χρησιμοποιείτε γάλα εβαπορέ.
• Ο όγκος του γάλακτος μπορεί να αυξηθεί έως και 2 φορές, επομένως θα πρέπει να
διαλέξετε ένα αρκετά φαρδύ και ψηλό δοχείο, διαμέτρου όχι λιγότερο από 7,5εκ.
5. Στρέψτε το ακροφύσιο ατμού/ζεστού νερού (9) δεξιά και τοποθετήστε το μεταλλικό δοχείο με
το γάλα κάτω από το στόμιο του ακροφύσιου.
6. Βυθίστε το στόμιο του ακροφύσιου περίπου 2 εκατοστά από την επιφάνεια του γάλακτος και
στρέψτε το ρυθμιστή ατμού (7) αριστερόστροφα για να ξεκινήσει να βγαίνει ατμός.
7. Κινείτε το δοχείο κυκλικά και από πάνω προς τα κάτω.

8
8. Όταν ολοκληρωθεί η διαδικασία, στρέψτε το ρυθμιστή ατμού (7) δεξιόστροφα στη θέση
“OFF”.
9. Ανακατέψτε το αφρόγαλα με απαλές κυκλικές κινήσεις και χτυπήστε ελαφρά το δοχείο πάνω
στον πάγκο.
10. Βάλτε το αφρόγαλα στο φλιτζάνι με το espresso χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι.
Πασπαλίστε με σκόνη κακάο ή κανέλλα εάν επιθυμείτε.
11. Καθαρίστε το στόμιο του ακροφύσιου με ένα νωπό πανί ή σφουγγάρι αμέσως μετά
από κάθε χρήση με προσοχή για να μην καείτε.
12. Πιέστε το πλήκτρο ατμού (5) για να σβήσει η ενδεικτική λυχνία ατμού (8). Θα ανάψει
πράσινη η ενδεικτική λυχνία καφέ (3)
13. Πιέστε το πλήκτρο λειτουργίας (2).
14. Αφαιρέστε τη συσκευή από την πρίζα.
Σημειώσεις:
• Ποτέ μη στρέφετε απότομα τον ρυθμιστή ατμού, καθώς θα συγκεντρωθεί ατμός σε
πολύ μικρό χρονικό διάστημα, αυξάνοντας τον κίνδυνο ατυχήματος.
• Ποτέ μη λειτουργείτε το ακροφύσιο ατμού/ζεστού νερού (9) για πάνω από 2 λεπτά τη
φορά.
• Ποτέ μην αφήνετε το γάλα να φτάσει σε θερμοκρασία βρασμού, ώστε να μην
αλλοιωθεί η γεύση του cappuccino.
• Αν θέλετε να φτιάξετε πάνω από 1 φλιτζάνι cappuccino, προετοιμάστε πρώτα τους
καφέδες και έπειτα το αφρόγαλα.
Συμβουλές για Γευστικό Καφέ
• Για πλούσια γεύση καφέ είναι απαραίτητο να διατηρείτε την εσπρεσιέρα καθαρή, όπως
υποδεικνύεται στην παράγραφο “Καθαρισμός και φροντίδα”.
• Χρησιμοποιείτε πάντα φρέσκο και κρύο νερό στην εσπρεσιέρα σας.
• Μη χρησιμοποιείτε πολύ λεπτά αλεσμένο καφέ, καθώς μπορεί να βουλώσει τα φίλτρα.
• Όταν αγοράζετε καφέ σε σκόνη, σιγουρευτείτε ότι είναι κατάλληλος για χρήση σε μηχανή
espresso.
• Φυλάξτε τον καφέ σε κρύο και ξηρό μέρος. Όταν ανοίξετε το πακέτο του καφέ, διατηρήστε το
καλά σφραγισμένο στο ψυγείο, προκειμένου να κρατήσει την φρεσκάδα του.
• Για άριστο αποτέλεσμα, αγοράστε ολόκληρους κόκκους καφές και τρίψτε τους λίγο πριν τη
διαδικασία παρασκευής.
• Μη χρησιμοποιείτε τον ίδιο καφέ για δεύτερη φορά, καθώς κάτι τέτοιο θα καταστρέψει το
άρωμά του.
• Δε συνιστάται το ξαναζέσταμα του καφέ. Ο καφές έχει το μέγιστο δυνατό άρωμά του, αμέσως
μετά την παρασκευή του.
• Αφήστε τη συσκευή να κρυώσει για τουλάχιστον 3 λεπτά προτού ξαναφτιάξετε καφέ,
διαφορετικά ενδέχεται να δημιουργηθεί μυρωδιά καμένου στον καφέ σας.
Για να Αφαιρέσετε τα Άλατα
• Αγοράστε κατάλληλο καθαριστικό αλάτων.
• Αφαιρέστε τα άλατα απο τη συσκευή σύμφωνα με τις οδηγίες που αναφέρονται στη
συσκευασία.
• Μετά την αφαίρεση των αλάτων, γεμίστε τουλάχιστον τρεις φορές το δοχείο νερού και θέστε
την καφετιέρα σε λειτουργία (χωρίς καφέ) για να την καθαρίσετε.
• Πλύνετε τα μέρη της συσκευής. Δείτε την ενότητα “Καθαρισμος και Φροντίδα”.

9
Καθαρισμός και Φροντίδα
• Να σβήνετε πάντα τη συσκευή, να την αποσυνδέετε από την πρίζα και να την αφήνετε να
κρυώσει προτού την καθαρίσετε.
• Μην πλένετε τα μέρη της συσκευής στο πλυντήριο πιάτων.
• Καθαρίστε όλα τα αποσπώμενα μέρη της συσκευής μετά από κάθε χρήση με ζεστό
σαπουνόνερο.
•Καθαρίστε τα εξωτερικά μέρη τη συσκευής με ένα μαλακό, νωπό πανί.
ΠΡΟΣΟΧΗ: Μη βυθίζετε ποτέ τη εσπρεσιέρα σε νερό ή άλλο υγρό.
• Μην καθαρίζετε το εσωτερικό του ρεζερβουάρ με πανί καθώς υπάρχει κίνδυνος να αφήσει
υπολείμματα από τις ίνες υφάσματος που θα βουλώσουν την εσπρεσιέρα.
• Μη χρησιμοποιείτε αλκοολούχα διαλύματα ή σκληρά απορρυπαντικά για τον καθαρισμό.
Δοχείο Νερού/ Θήκη Φίλτρου:
• Πλύνετε το δοχείο νερού και τη θήκη φίλτρου με νερό και απορρυπαντικό πιάτων, ξεβγάλετε
καλά και αφήστε τα να στεγνώσουν καλά για να αποφύγετε την οξείδωση.
• Μην τοποθετείτε στο πλυντήριο πιάτων.
Φίλτρα Καφέ:
• Πλύνετε και στεγνώστε τα καλά μετά από κάθε χρήση.
• Μετά από κάθε 100 χρήσεις περίπου, καθαρίστε σε βάθος τα φίλτρο ακολουθώντας την
παρακάτω διαδικασία: Καθαρίστε τα φίλτρα με ζεστό νερό χρησιμοποιώντας ένα βουρτσάκι.
Βεβαιωθείτε ότι όλες οι τρύπες των φίλτρων είναι ανοιχτές, σε περίπτωση που υπολείμματα
καφέ έχουν παραμείνει στις τρύπες των φίλτρων, χρησιμοποιήστε μία καρφίτσα για να τα
απομακρύνετε.
Ακροφύσιο Ατμού/ Ζεστού Νερού:
• Πριν προχωρήσετε στον καθαρισμό, αφήστε λίγο ζεστό νερό να τρέξει από το ακροφύσιο.
Έπειτα βγάλτε το καλώδιο ρεύματος από την πρίζα και αφήστε τη συσκευή να κρυώσει.
• Αφαιρέστε το στόμιο του ακροφύσιου τραβώντας το προς τα κάτω και πλύνετέ το καλά με
νερό και σαπούνι. Βεβαιωθείτε ότι ο μεταλλικός σωλήνας δεν έχει φράξει με υπολείμματα
γάλακτος. Εάν είναι απαραίτητο, καθαρίστε τη μικρή τρύπα εξόδου του ατμού με μια καρφίτσα.
• Επανατοποθετήστε το στόμιο του ακροφύσιου στη σωστή του θέση.
• Μην τοποθετείτε στο πλυντήριο πιάτων.
Αποσπώμενη σχάρα και δίσκος συλλογής υγρών:
• Αδειάζετε συχνά το δοχείο συλλογής υγρών.
• Αφαιρέστε τη σχάρα και τον δίσκο συλλογής υγρών, πλύνετε με νερό και λίγο απορρυπαντικό
και στεγνώστε καλά μετά από κάθε χρήση.
• Μην τοποθετείτε στο πλυντήριο πιάτων.

10
Αντιμετώπιση Προβλημάτων
Σύμπτωμα
Αιτία
Επίλυση
Τρέχει νερό από το
δοχείο
Το δοχείο δεν έχει
τοποθετηθεί σωστά.
Φροντίστε ο άξονας του δοχείου
να είναι σωστά
ευθυγραμμισμένος.
Το επίπεδο του νερού στο
δοχείο υπερβαίνει την ένδειξη
MAX.
Το επίπεδο του νερού στο δοχείο
θα πρέπει να είναι μεταξύ των
ενδείξεων MIN και MAX.
Τρέχει νερό από τη
βάση της
εσπρέσιερας.
Υπάρχει πολύ νερό στο
δοχείο συλλογής υγρών.
Παρακαλούμε καθαρίστε το
δοχείο συλλογής υγρών.
Η εσπρεσιέρα δε λειτουργεί
σωστά.
Παρακαλούμε επικοινωνήστε με
ένα από τα εξουσιοδοτημένα
κέντρα επισκευών
ΜΠΕΝΡΟΥΜΠΗ
Τρέχει νερό από την
εξωτερική πλευρά του
φίλτρου
Έχει μείνει καφές στην άκρη
του φίλτρου.
Αφαιρέστε τον καφέ από την
άκρη του φίλτρου.
Ο καφές έχει όξινη
γεύση
Δεν έχει καθαριστεί σωστά η
συσκευή μετά από τον
καθαρισμό των αλάτων.
Αφήστε να τρέξει νερό (χωρίς
καφέ) από την καφετιέρα
αρκετές φορές.
Η σκόνη καφέ είναι
αποθηκευμένη για αρκετό
χρονικό διάστημα σε ζεστό,
υγρό μέρος και έχει χαλάσει.
Χρησιμοποιήστε φρέσκο καφέ ή
αποθηκεύστε τον καφέ σε κρύο
και ξηρό μέρος. Αφού ανοίξετε
τη συσκευασία του καφέ,
σφραγίστε καλά και
αποθηκεύστε τη στο ψυγείο για
να διατηρήσει τη φρεσκάδα του.
Η εσπρεσιέρα δε
λειτουργεί.
Το φις της συσκευής δεν έχει
μπει σωστά στην πρίζα.
Βάλτε σωστά το φις της
συσκευής στην πρίζα. Εάν το
πρόβλημα παραμένει,
επικοινωνήστε με ένα από τα
εξουσιοδοτημένα κέντρα
επισκευών ΜΠΕΝΡΟΥΜΠΗ.
Ο ατμός δε
δημιουργεί αφρό.
Η ενδεικτική λυχνία ατμού δεν
έχει ανάψει.
Ο ατμός μπορεί να
χρησιμοποιηθεί για να
δημιουργήσει αφρό μόνο
εφόσον έχει ανάψει η λυχνία
ατμού.
Το δοχείο είναι πολύ μεγάλο ή
το σχήμα του δεν είναι
κατάλληλο.
Χρησιμοποιήστε ένα υψηλό και
στενό δοχείο.

11
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
Μοντέλο: Μηχανή Εspresso Venezia. IZ-6001
Ηλεκτρική Τάση: 220-240V  50-60Hz
Ισχύς: 1050W-max1100W
Χωρητικότητα δοχείου νερού: 1,2 Λίτρα
Πίεση αντλίας: 20 bar
Ασφαλής Απόρριψη της Συσκευής
Στο τέλος της ωφέλιμης ζωής του, το προϊόν δεν πρέπει να απορρίπτεται με τα αστικά
απορρίμματα. Πρέπει να απορριφθεί σε ειδικά κέντρα διαφοροποιημένης συλλογής
απορριμμάτων που ορίζουν οι δημοτικές αρχές ή στους φορείς που παρέχουν αυτή την
υπηρεσία. Η χωριστή απόρριψη μιας ηλεκτρικής οικιακή συσκευής, επιτρέπει την αποφυγή
πιθανών αρνητικών συνεπειών για το περιβάλλον και την υγεία από την ακατάλληλη απόρριψη
και επιτρέπει την ανακύκλωση των υλικών από τα οποία αποτελείται ώστε να επιτυγχάνεται
σημαντική εξοικονόμηση ενέργειας και πόρων.
Για την επισήμανση της υποχρεωτικής χωριστής απόρριψης οικιακών ηλεκτρικών συσκευών,
το προϊόν φέρει το σήμα του διαγραμμένου τροχοφόρου κάδου απορριμμάτων.
Εγγύηση
• Η εταιρία ΜΠΕΝΡΟΥΜΠΗ εγγυάται τα προϊόντα της για οποιαδήποτε ελάττωμα κατασκευής ή
υλικών για δύο (2) έτη από την ημερομηνία αγοράς ή παράδοσης με την προσκόμιση της
απόδειξης αγοράς. Εάν το προϊόν που έχετε αγοράσει, παρουσιάσει ελάττωμα κατασκευής ή
υλικών, απευθυνθείτε στο κατάστημα αγοράς ή σε εξουσιοδοτημένο Κέντρο Service
ΜΠΕΝΡΟΥΜΠΗ. Για την ενημέρωσή σας σχετικά με το πλησιέστερο εξουσιοδοτημένο Κέντρο
Service ΜΠΕΝΡΟΥΜΠΗ, επισκεφθείτε τη ιστοσελίδα μας www.benrubi.gr. Είναι στην
αποκλειστική κρίση της ΜΠΕΝΡΟΥΜΠΗ η αντικατάσταση αντί επιδιόρθωσης του
ελαττωματικού προϊόντος.
• Η εγγύηση δεν καλύπτει ελαττώματα που θα προκύψουν από φυσιολογική φθορά, σπάσιμο,
συσσώρευση αλάτων, λανθασμένη εγκατάσταση ή συντήρηση του προϊόντος, κακό χειρισμό,
αντικανονικές συνθήκες λειτουργίας, μη εφαρμογή των οδηγιών χρήσης, μετατροπή ή
επισκευή του προϊόντος από μη εξουσιοδοτημένο τεχνικό που δεν ανήκει στα Κέντρα Service
ΜΠΕΝΡΟΥΜΠΗ.
Επίσης, η εγγύηση δεν καλύπτει τα παρακάτω ενδεικτικά αναφερόμενα:
•Σημάδια, αποχρωματισμό ή γρατζουνιές.
•Καψίματα εξαιτίας έκθεσης σε φωτιά ή φλόγα.
•Βλάβη από θερμικό σοκ (απότομη αλλαγή θερμοκρασίας ή τάσης).

12
ΓΙΑ ΠΕΡΙΣΣOΤΕΡΕΣ ΠΛΗΡOΦOΡΙΕΣ:
(ΝΕΑ) X. MΠΕΝΡΟΥΜΠΗ& ΥΙΟΣA.E.
Αγ. Θωμά 27, 15124, Μαρoύσι– Αθήνα,
Τηλ./Εξυπηρέτηση Πελατών: 210 6156400,
e-mail: [e-mail]

13
EN
Thank you for having chosen an appliance from the IZZY range.
Safety interlocks
Please read these instructions carefully before using the
appliance and save them for future reference. Please keep the
sales receipt for guarantee purposes (pls see below
“Guaranteeand Customer Service”) Any use which does not
conform to the instructions will absolve IZZY from any liability.
• Make sure your electricity supply is the same as the one shown on
the underside of the appliance.
• Always plug your device into an outlet that is earthed. Failure to
comply with this requirement may result in electric shock and possible
serious injury.
•Never leave the appliance unattended when it is operating.
•Close supervision is necessary when your appliance is being used
near children or infirm people. Ensure that they do not play with the
appliance.
• This appliance is not intended for use by people with reduced
physical, sensory or mental capabilities, children or those with lack of
experience and knowledge, unless they have been given supervision
or instruction concerning use of the appliance by a person responsible
for their safety.
• Switch off and unplug:
- Before filling with water
- Before cleaning
- After each use
• Allow the appliance to cool down completely before putting on or
taking off parts and before cleaning and storaging the appliance.
•Never use the appliance for any other use than indicated.
• The device is intended for indoor use. Do not use the device
outdoors.
• The device is intended only for domestic use. Any other use will
cancel the warranty.

14
• Always use the coffee maker on a secure, dry level surface.
•Do not operate or place the device or parts in places of high humidity
or where it may get wet.
• Protect from steam. Handle the steam nozzle with care. Make
sure the nozzle is away from the body parts. There is a risk of
injury.
• Do not come into contact with steam or hot water coming out of
the steam nozzle or water tank.
• Do not touch the hot parts of the appliance when it is operating (eg
filter holder, steam nozzle, removable cup tray, water tank, etc.).
• Do not use the appliance without water in the water tank.
• Do not use sparkling water to fill the water tank.
• Make sure the water in the water tank is not less than "MIN"
indication and does not exceed "MAX" indication;
• Do not use the appliance without the water tank and the removable
cup tray.
• Do not let the power cord of the appliance hang over the edge of a
table or bench edge or where a child can grab it. Do not allow the
power cord to touch any warm surface.
• Do not leave the appliance in temperature below 0°C as the water in
the water tank can become ice and cause damage to the appliance.
• Do not use the appliance at altitudes higher than 2,200m above sea
level.
•Never leave the power cable wrapped during use. Unwind it
completely.
•Never use highly corrosive or abstractive cleaning agents. Never use
metal scouring pads for cleaning.
•Never let the power unit, cord or plug get wet.
• If the appliance does get wet, immediately remove the power cord
from the wall outlet and do not put your hands in the water. Never run
the wet appliance and contact one of the authorized BENRUBI service
centers.
• Do not let the cord touch hot parts.
• Never place this appliance on or near a hot gas or electric burner or
where it could touch a heated appliance.
• Always make sure there is water in the tank before switching on.
•Do not move the appliance when it is in operation.
•Do not touch the appliance with wet or damp hands.
•Do not use an extension power cord.
•Check the power cord periodically for possible damages.

15
• If the power cord or the plug of the appliance have been damaged,
do not use the appliance and contact an authorized BENRUBI Service
Center.
• In case of a possible damage, do not attempt to repair the appliance
by yourself. Please contact one of the authorized BENRUBI service
centers.
• Any repair made by an unauthorized BENRUBI Service Center
CANCELS THE GUARANTEE.
• Any misuse of the device cancels the guarantee.
•Only use original spare parts.
• The appliance conforms to EU directive 2014/30/EU on
Electromagnetic Compatibility, the 2014/35/EU Low Voltage Directive,
the2011/65/EU RoHS Directive, the directive 2009/125/EC for eco-
design and the EC regulation no. 1935/2004 on materials intended to
contact with food.
SAVE THESE INSTRUCTIONS

16
Parts of the Appliance
1. Power indicator light
2. Power button
3. Coffee indicator light
4. Coffee button
5. Filter handle
6. Cup preheat tray
7. Steam control knob
8. Steam indicator light
9. Steam/hot water pump
10. Steam button
11. Water tank 1.2 L
12. Detachable rack
13. Detachable drip tray
14. Stainless steel filter (single dose)
15. Stainless steel filter (double dose)
16. Filter holder
17. Filter holder clip
18. Measuring spoon and tamper
Before the First Use
• Wash the parts of the appliance. See “care and cleaning”.
• Run two full tanks of water (without coffee) through the coffee maker to clean it out. See “to
make coffee”.

17
Preheating the Espresso Machine
To make a cup of good hot Espresso or Cappuccino, we recommend that you preheat
the appliance before making coffee as well as the filter holder, filter and cup so that the
coffee flavor is not affected by the cold parts of the appliance.
1. Remove the water tank (9) by pulling it outwards and filling it with water. Make sure the
water in the water tank is not less than "MIN" and does not exceed "MAX" indication.
• Use cold water. We recommend using filtered water as it reduces limescale and
prolongs the life of your coffee maker. Never use ware or frizzy water.
2. Place the water tank (9) in place by inserting first the water pipe into the water tank and
make sure it snaps firmly.
3. Remove the filter handle (5) by turning counterclockwise and place the filter (14 or 15) of
your choice without coffee.
4. Place the filter handle (5) by turning clockwise. Ensure that the filter handle snaps firmly to
its place.
5. Place a cup on the detachable rack (12) and connect the plug into the socket. Make sure
that the steam control knob (7) is in the "OFF" position before plugging in the appliance.
6. Press the power button (2) to prepare the appliance. The power indicator light will turn red.
7. When the coffee indicator light (3) will turn green, press the coffee button (4) to run water in
the cup.
8. Press again the coffee button (4) to stop running water. Preheating of the coffee maker has
been achieved.
9. When the warm-up process is complete, you can proceed to brewing coffee.
Note:
• There may be noise when the water is pumped the first time, it is normal, the appliance
releases the air to the device. After about 20 seconds, the noise will stop.
Espresso Preparation
1. Preheat the Espresso Machine. See section "preheating the espresso machine”.
2. Remove the filter handle (5) by turning counterclockwise and place the desired coffee dose
using the measuring spoon and tamper (18) and press the coffee on the filter with the back
side of the spoon.
• Never press the coffee too firmly as it will come out slowly and this will affect its color
and flavor. If you press too lightly, the coffee will flow very quickly and will become
light.
3. Place the filter handle (5) by turning clockwise. Ensure that the handle/filter holder snaps
firmly to the "lock" position.
4. Remove hot water from the cup and re-place the warm cup into the detachable rack (12).
5. As the power indicator light (1) is red and the coffee indicator light (3) is green, press the
coffee button (4).

18
6. When the desired amount of coffee runs, press again the coffee button (4) to stop the
process.
7. When you are finished, press the power button (2) and remove the plug from the socket.
8. Remove the filter handle (5) by turning counterclockwise and allow to cool before emptying
the coffee filter.
9. Once the filter handle (5) and the filter (14 or 15) have cooled down, lift the filter holder clip
(17) to snap to the end of the filter and drain coffee from the filter.
10. After each use, empty the water tank and wash the handle/filter holder and filter. See "Care
and cleaning".
Notes:
• Do not use very finely ground coffee as it may clog the filters.
• Do not leave the coffee maker unattended while it is operating.
To Make Milk Froth
1. Prepare the espresso as described in "Espresso Preparation" section.
2. Make sure there is enough water in the water tank (11) and that the steam control knob (10)
is in the "OFF" position. Make sure the water in the water tank is not less than "MIN" and does
not exceed "MAX" indication.
3. Press the steam button (5). When the steam indicator light turns green, the appliance is
ready for steam preparation.
4. Add about 100ml of milk for each cup of cappuccino that you want to make in a metal jug.
• For best results, it is recommended that you use cold whole milk. Do not use
compacted milk.
• The volume of milk can be increased up to 2 times, so you should choose a fairly wide
and tall jug, diameter not less than 7.5cm.
5. Turn the steam/hot water pump (9) to the right and place the metal jug with the milk under
the steam nozzle.
6. Immerse the steam nozzle about 2cm into the milk surface and turn the steam control knob
(7) counterclockwise to start steam.
7. Move the jug cyclically and upwards and downwards.
8. When the procedure is complete, turn the steam control knob (7) clockwise to the "OFF"
position.
9. Stir the froth with soft circular motions and tap the pot on the bench.
10. Put the froth in the cup with the espresso using a spoon. Sprinkle with cocoa powder or
cinnamon if desired.
11. Clean the steam nozzle with a damp cloth or sponge immediately after each use with
care not to burn.
12. Press the steam button (5) to turn off the steam indicator light (8). The coffee indicator light
will turn green.
13. Press the power button (2) to turn off the appliance.
14. Remove the plug from the socket.
Notes:
• Never turn the steam control knob rapidly, as steam will accumulate in a very short
time, increasing the risk of accidents.
• Never operate the steam/hot water pump (9) for more than 2 minutes at a time.
• Never allow the milk to reach boiling temperature to prevent the taste of cappuccino.
• If you want to make over 1 cup of cappuccino, first prepare the coffees and then the
milk froth.

19
Tips for Great-tasting Coffee
• A clean coffee maker is essential for making great-tasting coffee. Regularly clean
the coffee maker as specified in the “Care and cleaning” section.
• Always use fresh, cold water in the coffee maker.
• Do not use very finely ground coffee as it may clog the filters.
• When buying ground coffee make sure it is suitable for espresso machines.
• Keep coffee in a cool and dry place. When you open the package of coffee, keep
tightly closed in refrigerator to keep the freshness.
• For optimal effect, buy whole coffee beans and grind them just before the filtering
process.
• Do not use the same coffee for the second time, as this would destroy its aroma.
• Not recommended reheating coffee. Coffee has the maximum aroma, immediately
after preparation.
• Allow the coffee maker to cool down at least for 3 minutes before making coffee
again. Otherwise burnt odor may occur in your espresso coffee.
Descaling
1. Buy a suitable descaler.
2. Descale the machine following the instructions on the package.
3 After descaling, run at least three full tanks of water (without coffee) through the coffee
maker to clean it out.
4. Wash the parts. See “Care and cleaning” section.
Care and Cleaning
• Always switch off, unplug and allow to cool before cleaning the appliance.
• Don’t wash parts of the appliance in the dishwasher
• Clean all removable parts of the device after each use with warm soapy water.
• Clean the outer parts of the device with a soft, damp cloth.
CAUTION: Do not immerse the coffee maker in water or any other liquid.
• Do not clean the inside of the water tank with a cloth while may cause remnants of the fabric
fibers and clog the coffee maker.
•Do not clean with alcohol, or solvent cleanser.
Water tank/Filter holder:
• Wash the water tank and filter holder with water and dishwashing detergent, rinse thoroughly
and allow them to dry thoroughly to avoid oxidation.
• Do not put on a dishwasher.
Coffee filters:
• Wash and dry thoroughly after each use.
• After about 100 uses, thoroughly clean the filter by following the procedure below: Remove
the metal filter from the case. Clean the filters with hot water using a brush. Make sure all the
filter holes are open, if coffee remains have remained in the filter holes, use a pin to remove
them.