Brandt ME1255X User manual

FR GUIDE D'UTILISATION
DA BRUGERVEJLEDNING
EN USER GUIDE
ES MANUAL DE UTILIZACIÓN
NL GEBRUIKSAANWIJZING
PT MANUAL DE UTILIZAÇÃO
Four à micro-ondes
Mikrobølgeovn
Microwave oven
Horno de microondas
Magnetronoven
Forno microondas

Chère Cliente, Cher Client,
Vous venez d’acquérir un four à micro-ondes BRANDT et nous vous
en remercions.
Nous avons mis dans cet appareil toute notre passion, notre savoir-
faire pour
qu’il
réponde au mieux à vos besoins. Innovant, performant,
nous l’avons conçu pour qu’il soit aussi toujours facile à utiliser.
Vous trouverez également dans la gamme des produits BRANDT, un
vaste choix de fours, de tables de cuisson, de hottes aspirantes, de
cuisinières, de lave-vaisselle, de réfrigérateurs et congélateurs que
vous pourrez coordonner à votre nouveau four à micro-ondes
BRANDT.
Bien entendu, dans un souci permanent de satisfaire le mieux pos-
sible vos exigences vis à vis de nos produits, notre service consom-
mateurs est à votre disposition et à votre écoute pour répondre à
toutes vos questions ou suggestions (coordonnées à la fin de ce
livret).
Et connectez-vous aussi sur notre site www.brandt.com où vous
trouverez tous nos produits, ainsi que des informations utiles et
com
plémentaires.
BRANDT
Dans le souci d’une amélioration constante de nos produits, nous
nous réservons le droit d’apporter à leurs caractéristiques tech-
niques, fonctionnelles ou esthétiques toutes modifications liées à
leur évolution.
Important : Avant de mettre votre appareil en marche, veuillez lire
attentivement ce guide d'installation et d'utilisation afin de vous fami-
liariser plus rapidement avec son fonctionnement.

FR
SOMMAIRE
3
1/DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL
•L’appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 04
•Les accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 05
•Le bandeau de commande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 06
•La minuterie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 06
•Les sélecteurs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 07
•L’afficheur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 08
2/UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
•La sécurité enfant . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 08
•Comment régler et modifier l’heure . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 09
•Arrêt du plateau tournant . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 09
•Programmation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
•Utilisation des niveaux de puissance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
•La fonction Micro-ondes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
•Programmation Micro-ondes Express . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
•Réchauffage sur 2 niveaux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
•Maintien au chaud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
•La cuisson automatique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
•Guide des fonctions automatiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
•La décongélation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
•La fonction SPEED DEFROST . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
•Guide de décongélation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
•La fonction Gril . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
•Guide de cuisson en fonction Gril . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
•La fonction Gril + Micro-ondes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
•Guide de cuisson en fonction Gril + Micro-ondes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
•La fonction Chaleur tournante . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
•Guide de cuisson en Chaleur tournante . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
•La fonction Chaleur tournante + Micro-ondes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
•Guide de cuisson en Chaleur tournante + Micro-ondes . . . . . . . . . . . . . . . . 23
•Les programmes Mémoires M1 / M2 / M3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
3/ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
4/EN CAS D’ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
5/RELATIONS APRES-VENTE ET RELATIONS CONSOMMATEURS . . . . . . . . . . 26
6/ESSAIS D’APTITUDE A LA FONCTION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

FR
4
1/DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL
Fig.03
C
D
•
Le plateau tournant :
permet une cuis-
son homogène de l’aliment sans manipulation.
Il tourne indifféremment dans les 2 sens. S’il
ne tourne pas, vérifiez que tous les éléments
soient bien positionnés.
Ne cherchez pas à le faire tourner manuelle-
ment, vous risqueriez de détériorer le sys-
tème d’entraînement.
Il peut être utilisé comme plat de cuisson. Pour
le retirer, prenez-le en utilisant les zones
d’accès prévues dans la cavité.
•
L’entraîneur :
permet au plateau verre de
tourner
(Fig.04)
.
•
Le support à roulettes :
Les roulettes
doivent impérativement être dans le bon sens
(Fig.04)
.
En cas de mauvaise rotation assurez-vous de
l’absence de corps étrangers sous les roulettes.
Bandeau de commande
Cavité
Plateau tournant
Poignée de porte
A
B
C
D
•L’APPAREIL
A
B
Fig.04

FR
5
•
La grille (fig.05) :
permet de toaster, dorer
ou griller. La grille ne doit en aucun cas être uti-
lisée avec d’autres récipients métalliques en
fonction micro-ondes, gril + micro-ondes ou
chaleur tournante + micro-ondes.
Toutefois, vous pouvez réchauffer un aliment
dans une barquette en aluminium en l’isolant de
la grille à l’aide d’une assiette.
•
Les grilles latérales (Fig.06) :
2 gradins à
accrocher vous permettent d’utiliser la grille
sur 3 niveaux.
Les 3 niveaux d’insertions sont disponibles selon
le type de cuisson et d’aliments
(Fig.07/08)
.
En fonction
Gril ou Gril + Micro-ondes
vous uti-
lisez la grille au niveau d’insertion 1 pour les ali-
ments épais tels que les rôtis, au niveau d’in-
sertion 3 pour les aliments peu épais comme
les côtelettes ou les saucisses.
En fonction
Chaleur Tournante ou Micro-
ondes + Chaleur Tournante
vous insérez la
grille au niveau 1 ou 2 selon la préparation.
1/DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL
Fig.06
Fig.07
➀
➁
➂
Fig.08
Fig.05
•LES ACCESSOIRES

FR
6
Le sélecteur programme automatique permet de choisir la fonction
automatique et la catégorie d’aliment.
La touche START/STOP permet de démarrer un programme, d’inter-
rompre ou d’arrêter un programme en cours.
Les touches ” - / + “ permettent de régler l’heure, la durée du pro-
gramme, la puissance, le poids de l’aliment, le programme mémorisé, ainsi
que la température en cas de cuisson en chaleur tournante.
Un appui sur les deux touches simultanément arrête la rotation du plateau
tournant pour permettre l’utilisation de plats nécessitant tout l’espace dispo-
nible dans le four.
La touche MEMO permet de programmer et lancer la fonction mémoire.
Un appui pendant cinq secondes pemet d’accéder à la fonction HORLOGE
afin de régler l’heure.
Le sélecteur FONCTION permet de choisir le type de programme.
C
A
B
D
F
E
F
E
D
C
B
A
•LE BANDEAU DE COMMANDE
Fig.09
Vous pouvez également programmer la fonction « MINUTERIE » de votre four à micro-ondes.
Programmation Affichage
Tournez le sélecteur sur la position arrêt.
Appuyez sur les touches + / - pour programmer le
temps souhaité, ex. dix minutes.
Validez en appuyant sur
START/STOP.
Le compte à rebours du temps programmé commence.
3 bips sont émis pour annoncer la fin du programme.
Pour annuler appuyez sur START/STOP pendant
2 secondes.
•LA MINUTERIE
6
10:00
00:00
1/DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL

FR
7
1/DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL
Fig.10
MICRO-ONDES 1000W
MICRO-ONDES
SPEED DEFROST
SPEED DEFROST VIENNOISERIES/PAIN
GRIL DOUX
GRIL FORT
CHALEUR TOURNANTE
MICRO-ONDES + GRIL DOUX
MICRO-ONDES + GRIL FORT
CHALEUR TOURNANTE + MICRO-ONDES
PROGRAMMES AUTOMATIQUES
A
B
C
D
E
J
H
F
G
I
PORC, VEAU, DINDONNEAU
BOEUF
POISSON
VOLAILLE
LEGUMES
LEGUMES SURGELES
PLAT PREPARE FRAIS
PIZZA
PIZZA SURGELEE
QUICHE FRAICHE
TARTE FRAICHE
PLAT PREPARE SURGELE
A
B
C
D
E
J
H
F
G
I
L
KK
SELECTEUR PROGRAMMES AUTOMATIQUES SELECTEUR FONCTIONS
B C D E
JH
F
GIK L
A
Fig.11
B C D E
JH
F
GIK
A
•LES SELECTEURS

L’afficheur vous guide dans la programmation des différents réglages :
Heure, Durée du programme, Niveau de puissance du micro-ondes (Watts),
Poids de l’aliment (grammes), Arrêt du plateau tournant, Programmes automatiques
ANIMATION CUISSON selon la fonction sélectionnée
A
H
Fig.12
•L’AFFICHEUR
MICRO-ONDES
GRIL
CHALEUR TOURNANTE
PLATEAU TOURNANT
HEURE / TEMPS DE PROGRAMMATION
PROGRAMME AUTOMATIQUE
SPEED DEFROST
TEMPERATURE CHALEUR TOURNANTE
PUISSANCE MICRO-ONDES /
POIDS DES ALIMENTS
MEMOIRE 1 / 2 / 3
SECURITE ENFANT
A
B
C
D
E
F
G
E F G
I
FR 1/DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL
D
C
B
I
H
8
Vous pouvez programmer la fonction « SECURITE ENFANT » pour empêcher la mise en route
non autorisée de votre four à micro-ondes.
Programmation Affichage
Ouvrez la porte, appuyez sur la touche
START/STOP pendant 5 secondes, jusqu’à ce
que le symbole représentant une clé apparaisse
dans l’afficheur. Deux bips sont émis pour confir-
mer que votre four à micro-ondes est temporaire-
ment verrouillé.
Aucun programme n’est alors disponible.
Pour annuler :
Suivez la même procédure:
Appuyez sur la touche START/STOP pendant 5
secondes avec la porte ouverte. Le symbole repré-
sentant une clé disparaît et l’horloge s’affiche.
Deux bips sont émis pour confirmer la procédure.
•SÉCURITÉ ENFANT
Ñ

FR
2/UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
9
Après le branchement de votre appareil ou une coupure de courant prolongée, “12:00” clignote
dans l’afficheur.
Pour mettre l’horloge à l’heure Affichage
Appuyez sur les touches + / - pour régler l’heure, par
exemple 6:30.
Validez en appuyant sur la touche MEMO.
Un bip est émis pour confirmer que le réglage de
l’heure a bien été effectué.
En cas de changement d’heure Affichage
Appuyez sur la
touche
MEMO pendant cinq secondes.
L’affichage de l’heure cligonote.
Programmez la nouvelle heure (par exemple 7:30),
en appuyant sur les touches + / - .
Validez en appuyant sur la touche MEMO.
Un bip est émis pour confirmer que le réglage de la
nouvelle heure a bien été effectué.
Commentaires :
Si vous n’appuyez pas sur la touche MEMO, la mise à l’heure est annulée.
Si vous estimez que la grandeur du plat empêche le plat de tourner, programmez la fonction
ARRÊT DU PLATEAU TOURNANT avant ou pendant l’exécution du programme.
Nota : il n’est pas possible d’arrêter le plateau tournant pendant l’exécution d’un programme
de décongélation automatique.
Programmation Affichage
Appuyez sur les touches + ET - en même temps, le
symbole du plateau tournant change.
Pour annuler cette fonction, suivez la même procédure.
Commentaires :
Il est nécessaire de tourner le récipient et de remuer son contenu à
mi-programme lorsque l’option ARRÊT PLATEAU TOURNANT
est activée.
•ARRÊT DU PLATEAU TOURNANT
•COMMENT REGLER ET MODIFIER L’HEURE
06:30
12:00
06:30
07:30

FR 2/UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
10
Niveau de puissance Utilisation
1000 W / 900 W
Réchauffage rapide de boissons, d’eau et de plats contenant une
grande quantité de liquide.
Cuisson d’aliments contenant beaucoup d’eau (soupes,
sauces,
tomates, etc.).
800 W / 700 W Cuisson de légumes frais ou surgelés.
600 W Faire fondre du chocolat.
500 W
Cuisson de poissons et de crustacés. Réchauffage sur 2 niveaux.
Cuisson de légumes secs à feu doux. Réchauffage ou cuisson
d’aliments fragiles à base d’œuf.
400 W / 300 W Cuisson à feu doux de produits laitiers, de confitures.
200 W Décongélation manuelle. Ramollir du beurre, de la glace.
100 W Décongélation de pâtisseries contenant de la crème.
PUISSANCE RESTITUÉE DU MICRO-ONDES : 1000 W
Votre appareil est maintenant branché et à l’heure.
Ouvrez la porte à l’aide de la poignée. Placez l’aliment dans l’appareil, refermez la porte.
Si la porte n’est pas fermée correctement, l’appareil ne fonctionnera pas.
L’ouverture de la porte pendant le fonctionnement n’annule pas le programme en cours,
mais l’interrompt uniquement.
Pour redémarrer le four, fermez la porte et appuyez sur la
touche START/STOP.
Si la programmation n’est suivie d’aucune action au bout d’une minute, 3 bips sont émis
pour vous inviter à démarrer ou à modifier le programme. Sans instruction de votre part,
au bout de 30 secondes les réglages sont annulés et vous devrez reprogrammer.
Appuyer sur la touche START/STOP lorsque la porte est fermée pour interrompre
le programme.
Pour annuler un programme, ouvrez la porte et appuyez sur START/STOP ou
appuyer sur la touche START/STOP pendant 2 secondes avec la porte fermée.
Afin d’effectuer une seconde programmation après la fin de la première, ouvrez la
porte et refermez-la à nouveau.
Trois bips sont émis pour signaler la fin de chaque programme, et l’heure s’affiche à nou-
veau dans le panneau d’affichage.
Si la porte est laissée ouverte, la lumière s’éteint au bout de 3 minutes.
Pour éliminer l’humidité, votre appareil est équipé d’une fonction de ventilation retardée.
La ventilation du four continue à fonctionner après la fin du programme. Elle s’arrêtera
automatique
ment.
•UTILISATION DES NIVEAUX DE PUISSANCE
•PROGRAMMATION

FR
2/UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
Programmation par niveau de puissance Affichage
Tournez le sélecteur de fonctions pour choisir la fonction
micro-ondes puissance variable. Le niveau de puissance
maximum, 1000 W, clignote dans l’afficheur.
Appuyez sur les touches + / -
afin de
réduire la puissance
du micro-ondes, par exemple 500 W. Confirmez le niveau
de puissance en appuyant sur START/STOP; les chiffres
de l’horloge se mettent à clignoter dans l’afficheur.
Appuyez sur les touches +/- pour programmer le temps
de programmation, par exemple 10 minutes.
Validez en appuyant sur START/STOP. Le four s’allume
et le programme démarre.
Commentaires:
Si la porte est ouverte en cours de cuisson, le four s’arrête et la durée restante clignote dans
l’afficheur. Pour poursuivre le programme, refermez simplement la porte et appuyez sur
START/STOP
.
La durée peut être ajustée à tout moment, simplement en appuyant sur les touches
+ / -
.
•PROGRAMMATION MICRO-ONDES EXPRESS
Programmation express Affichage
Tournez le sélecteur fonction sur la position arrêt puis
appuyez sur la touche
START/STOP
pendant 1 seconde
pour définir un programme express de 15 secondes. Le
micro-ondes fonctionne à sa puissance maximum
(1000 W). Le four s’allume et le programme démarre.
Vous pouvez définir un programme express allant
jusqu’à 2 min 30 s. Jusqu’à une minute, chaque appui
sur START/STOP rajoute 15 secondes au programme.
A la suite, chaque appui rajoute 30 secondes, jusqu’au
temps maximum de 2 min 30 s.
Commentaires:
Après le démarrage du programme, vous avez la possibilité de
modifier la durée du programme en appuyant sur les touches + / - ,
jusqu’à 2 min 30s.
Programmation directe 1000W Affichage
Tournez le sélecteur de fonctions pour choisir la fonction
micro-ondes puissance maximale. L’affichage micro-
ondes s’allume, 1000 W, apparaît dans l’afficheur.
Les chiffres de l’horloge se mettent à clignoter dans l’afficheur.
Appuyez sur les touches + / - pour régler le temps de
programmation, par exemple 10 minutes.
Validez en appuyant sur START/STOP. Le four s’allume et
le programme démarre.
•LA FONCTION MICRO-ONDES
00:00
1000w
00:00
10:00
1000w
10:00
500w
00:15
02:30
11

Grâce à la fonction de cuisson automatique, la durée et le mode de cuisson sont programmés automa-
tiquement
en fonction du type d’aliment et du poids. 12 positions de cuisson automatique sont disponibles
en utilisant le sélecteur AUTO.
PORC, VEAU, DINDONNEAU
BOEUF
POISSON
VOLAILLE
LEGUMES
LEGUMES SURGELES
Programmation du temps de cuisson automatique en fonction du poids Affichage
Tournez le sélecteur fonction pour sélectionner la fonction
cuisson AUTO. L’affichage correspondant s’allume.
Tournez le sélecteur AUTO pour sélectionner le type d’ali-
ment que vous souhaitez cuire, par exemple du poisson.
100 g clignote dans l’afficheur.
Appuyez sur les touches + / - pour régler le poids, par
exemple 150 g. Validez en appuyant sur START/STOP.
La durée du programme nécessaire est calculée automa-
tiquement (ex. 2 min 30 s). Cette durée apparaît dans l’affi-
cheur.
Le programme démarre.
•LA CUISSON AUTOMATIQUE
En fonction micro-ondes puissance 500W, vous avez la possibilité de réchauffer deux assiettes
simultanément. Disposez une assiette sur le plateau tournant et une autre sur la grille placée au 3ème
niveau d’insertion.
Recommandations:
Couvrez les assiettes avec du film alimentaire pour micro-ondes ou une autre assiette
placée à l'envers. Les durées indiquées ci-dessous sont prévues pour le réchauffage d'ali-
ments réfrigérés ou les produits en conserves à température ambiante.
Type d’aliments Quantité Durée
Aliments homogènes comme la purée,
les petits pois, le céleri, etc. 2 assiettes de 200 g 4 - 6 min
Les plats à consistance hétérogène comme
le cassoulet, les ragoûts, les raviolis, etc. 2 assiettes de 300 g 6 - 8 min
•RECHAUFFAGE SUR 2 NIVEAUX
100
9
150
9
02:30
Si vous laissez votre plat dans le four sans ouvrir la porte à la fin d’un programme avec micro-
ondes, une fonction « maintien au chaud » se met en route au bout de 2 minutes, afin de main-
tenir la température de votre plat (HH= Heat and Hold). Trois bips sont émis après 15 minutes
pour annoncer la fin du programme « maintien au chaud ».
PLAT PREPARE FRAIS
PIZZA
PIZZA SURGELEE
QUICHE FRAICHE
TARTE FRAICHE
PLAT PREPARE SURGELE
•MAINTIEN AU CHAUD
12
2/UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
FR

•GUIDE DES FONCTIONS AUTOMATIQUES
Porc
Veau
Dindonneau
Bœuf
Cette fonction permet de cuire et dorer des rôtis qui pèsent entre 500 g
- 2000 g.
La cuisson se fait en fonction combinée micro-ondes + chaleur tournante,
et micro-ondes.
Utilisez un plat adapté aux micro-ondes et résistant aux températures
élevées, de préférence en terre cuite (moins de projections que dans un
plat en verre).
Lorsque cela est possible, faites cuire les rôtis sans barde afin d’éviter
fumée et projections de graisse. Vous obtiendrez de meilleurs résultats
avec les rôtis peu épais.
Sortez la viande du réfrigérateur et laissez-la à température ambiante
pendant 1 heure avant de la mettre au four.
Posez le plat sur la grille insérée niveau 2.
Après la cuisson, enveloppez le rôti dans du papier aluminium et laissez-
le ainsi pendant 10 minutes. Le rôti sera plus moelleux.
Poissons Cette fonction permet de cuire des poissons qui pèsent entre 100 g - 1000 g.
Tous les poissons peuvent être cuits au four à micro-ondes. Assurez-vous sim-
plement que le poisson est frais.
La cuisson se fait en fonction
micro-ondes.
Vous pouvez cuire le poisson entier, en tranches, ou en filet. Si vous souhaitez
cuire un poisson entier, faites des entailles dans la partie la plus épaisse afin
d’obtenir de meilleurs résultats.
Disposez le poisson dans un plat rond ou oval adapté aux micro-ondes, ajoutez
2 ou 3 cuillères à soupe d’eau, de jus de citron ou de vin blanc, et couvrez avec
le couvercle du plat ou un film alimentaire ; assaisonnez après la cuisson.
Posez le plat sur le plateau tournant.
Volailles
Cette fonction
permet de
cuire et dorer un poulet entier ou en
morceaux
(cuisses) de 500 g - 2000 g.
La cuisson se fait en fonction combinée micro-ondes + chaleur tournante
ou gril.
Utilisez un plat adapté aux micro-ondes et résistant aux températures
élevées, de préférence en terre cuite (moins de projections que dans un
plat en verre).
Les cuisses de poulet peuvent être placées directement
dans
une lèche-frite en verre.
Avant la cuisson ; percez la peau pour éviter les projections.
Huilez, salez et poivrez la volaille, saupoudrez d’épices si vous le souhaitez.
Poulet entier : Posez le plat sur la grille au 1er niveau.
Cuisses de poulet : jusqu’à 900 g, posez le plat sur la grille au 2ème niveau.
Une fois cuit, laissez le poulet dans le four pendant 5 minutes avant de servir.
13
2/UTILISATION DE VOTRE APPAREIL FR

•GUIDE DES FONCTIONS AUTOMATIQUES
Légumes
frais
surgelés
Cette fonction permet de cuire des légumes qui pèsent entre 100 g – 1 000 g.
Les légumes sont cuits avec la fonction micro-ondes.
Choisissez des légumes frais, et avant la cuisson ajoutez :
- jusqu’à 200 g : 2 cuillères à soupe d’eau
- jusqu’à 500 g : 0,5 dl d’eau
- jusqu’à 1000 g : 1 dl d’eau
Utilisez un plat adapté au volume de légumes et couvrez (sauf lorsque vous cui-
sez des champignons). Placez le plat sur le plateau tournant en verre.
Après la cuisson, attendez quelques minutes avant de servir les légumes.
Plats cuisinés
frais
surgelés
Cette fonction permet de réchauffer des plats cuisinés réfrigérés (lasagnes,
gratin
de pommes de terre, hachis Parmentier, gratin de poisson, etc.) entre
250 g et 1000 g.
Les plats sont réchauffés avec la fonction micro-ondes+gril.
Retirez le produit de son emballage et mettez-le dans un plat de taille simi-
laire adapté aux micro-ondes
et résistant à la chaleur. Pour de meilleurs résul-
tats, couvrez le plat d’une autre assiette placée à l’envers.
Placez le plat sur le plateau tournant. Attendez deux minutes avant de
servir afin de permettre une distribution égale de la chaleur.
Pizza fraîche
surgelée
La pizza fraîche s’utilise pour des pizzas qui pèsent entre 100 g et 700 g.
La cuisson se fait en fonction combinée micro-ondes + chaleur tournante.
Sortez la pizza de son emballage, et placez-la directement sur la grille
insérée niveau 2.
La fonction pizza surgelée s’utilise pour des pizzas qui pèsent entre 100 g
et 700 g. Programmez le poids réel de la pizza.
Tarte
fraîche
Cette fonction permet de cuire et dorer des tartes fraîches de 27 à 30 cm
de diamètre.
La cuisson se fait en fonction combinée micro-ondes + chaleur tournante.
Utilisez un moule à tarte adapté aux micro-ondes et résistant aux températures
élevées (en verre pyrex, porcelaine...).
Lorsque vous utilisez des pâtes prêtes à l’emploi, laissez le papier de cuis-
son. Découpez l’excédent de papier aux dimensions du plat.
Posez le moule à tarte sur la grille insérée niveau 2.
Conseils :Ne pas utiliser de moule métallique.
Quiche
fraîche
Cette fonction permet de cuire et dorer des quiches fraîches de 27 à 30 cm
de diamètre.
La cuisson se fait en fonction combinée micro-ondes + chaleur tournante.
Utilisez un moule à tarte adapté aux micro-ondes et résistant aux tempéra-
tures élevées (en verre pyrex, porcelaine...).
Lorsque vous utilisez des pâtes prêtes à l’emploi, laissez le papier de cuis-
son. Découpez l’excédent de papier aux dimensions du plat.
Posez le moule à tarte sur la grille insérée niveau 2.
Conseils : Ne pas utiliser de moule métallique.
Dès que la préparation est versée dans la pâte, mettre la quiche à cuire.
Ne jamais laisser la pâte détremper sinon elle ne sera pas cuite correctement.
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2/UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
FR

Décongeler des légumes surgelés grâce à votre four à micro-ondes vous permet de gagner un
temps considérable. Pour décongeler des aliments, utilisez la fonction SPEED DEFROST
ou la fonction MICRO-ONDES , réglée sur une puissance de 200 W (décongélation).
À savoir :
Les petits morceaux de viande ou de poisson peuvent être cuits immédiatement après la
décongélation. Les morceaux de plus grande taille comme les rôtis de viande ou poissons
entiers, resteront légèrement congelés à l’issue du programme de décongélation.
Nous vous recommandons de les laisser reposer pendant une durée au moins égale au temps
de décongélation, afin d’obtenir une température homogène.
Les aliments couverts de cristaux de glace mettront plus de temps à décongeler. Dans ce cas,
vous devrez augmenter le temps de décongélation.
Recommandations:
Le temps de décongélation dépend du type d’appareil. Cela dépend également de la forme, de
la taille, de la température initiale et de la qualité des aliments.
Dans la plupart des cas, les aliments doivent être retirés de leur emballage. Pensez à retirer les
agrafes en métal des emballages.
À la moitié du temps de décongélation, les morceaux doivent être retournés, mélangés et
séparés s’ils ont été congelés ensemble.
Si vous décongelez des morceaux de viande ou de poisson de grande taille empêchant la rota-
tion du plateau tournant, activez la fonction arrêt du plateau tournant. Dans ce cas, remuez les
aliments régulièrement.
Décongelez la viande et le poisson en les mettant sur une soucoupe posée à l’envers sur une
assiette, afin de permettre au jus de couler. S’il reste en contact avec l’aliment, il subira une sur-
chauffe.
Ne recongelez jamais un aliment avant de l’avoir cuisiné.
Durée des programmes de décongélation :
La durée des programmes de décongélation est calculée pour des aliments congelés à -18°C.
Cela vous donne une indication du temps de décongélation nécessaire, mais la durée réelle
peut varier en fonction de l’épaisseur, de la forme, de la taille et du conditionnement de l’aliment.
Choix de programmation :
2 programmes de décongélation automatique sont disponibles :
décongélation des viandes, volailles, poissons, légumes, plats cuisinés
décongélation du pain et des viennoiseries
Choisissez la fonction micro-ondes 200 W (niveau de puissance pour la
décongélation) si vous souhaitez décongeler des quantités non proposées
par les programmes speed defrost. Programmez le temps de décongélation
souhaité. Vous pouvez vous reporter au tableau qui suit pour consulter les
suggestions de temps de décongélation.
•LA DECONGELATION
15
2/UTILISATION DE VOTRE APPAREIL FR

FR 2/UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
16
Speed defrost Affichage
Tournez le sélecteur fonction pour sélectionner la fonc-
tion «speed defrost». L’affichage correspondant s’allume.
100 g apparaît dans l’afficheur.
Appuyez sur les touches + / - pour régler le poids, par
exemple 400 g.
Validez en appuyant sur START/STOP.
Le temps du programme nécessaire est calculé automati-
quement (ex. 2 min 45 s).
Le temps apparaît dans l’afficheur avec les fonctions
appropriées à la décongélation.
Le programme démarre.
Commentaires :
Procédez de la même façon pour les pains et les viennoiseries, en sélectionnant la fonction
speed defrost spécifique
.
Le temps de décongélation est calculé automatiquement, en fonction du poids de l’aliment.
Ceci pourra dépendre de la température initiale de l’aliment (les durées sont calculées
pour des aliments congelés à -18°C).
Pour les aliments qui pèsent plus de 350 g (sauf le pain/viennoiseries), un bip est émis à mi-
programme speed defrost pour vous rappeler qu’il est temps de retourner les aliments
pour obtenir de meilleurs résultats, et
“turn”
s’affiche. Refermez la porte après
avoir retourné les aliments et appuyez sur
START/STOP
pour poursuivre le pro-
gramme de décongélation.
Avec la fonction speed defrost, le temps de décongélation ne peut être modifié.
Pour obtenir des résultats homogènes, la fonction
ARRÊT DU PLATEAU TOURNANT
ne
peut pas être utilisée avec la fonction speed defrost.
Concernant les aliments ne figurant pas dans les catégories d’aliments recommandées, utili-
sez la fonction
MICRO-ONDES
puissance 200 W. Reportez-vous aux indications ci-dessous
pour connaître les temps de programmation recommandés.
Sélectionnez le type et la quantité d’aliments que vous souhaitez décongeler, et la fonction
automatique programmera le temps de décongélation adapté.
100
9
02:45
04 00
9
•LA FONCTION SPEED DEFROST

•GUIDE DE DECONGELATION
FR
2/UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
Décongélation des pâtes
Aliments Quantité Temps Recommandations
Pâte feuilletée ou brisée 400 g 1 - 3 min Posez sur du papier absorbant
et retournez à mi-décongélation.
Décongélation des crustacés
Décongélation des poissons, des viandes et des légumes
Aliments Quantité Temps Recommandations
Coquilles St-Jacques
(noix) 500 g 5 - 7 min
Posez sur une assiette, mélangez
à mi-décongélation.
Crevettes décortiquées 100 g 1 - 2 min
Crevettes roses entières 200 g 2 - 4 min
Langoustines/Gambas
(10) 500 g
6 - 8 min
Aliments Quantité Temps
Poissons entiers / darnes / filets / pavés
100 g
200 g
400 g
500 g
750 g
1000 g
1 - 2 min
3 - 5 min
5 - 7 min
7 - 9 min
12 - 14 min
17 - 19 min
Dindonneau / porc / veau / boeuf / volaille
En rôtis / tranches / morceaux / etc...
100 g
200 g
400 g
500 g
750 g
1000 g
1250 g
1500 g
1750 g
2000 g
1 - 2 min
3 - 5 min
5 - 7 min
7 - 9 min
12 - 14 min
17 - 19 min
23 - 25 min
28 - 30 min
34 - 36 min
39 - 41 min
Choux fleurs / brocolis / carottes / champignons
/ macédoine / etc...
500 g
750 g
1000 g
7 - 9 min
12 - 14 min
17 - 19 min
Décongélation des fruits
Aliments Quantité Temps
Fraises
Framboises / griottes
Groseilles / myrtilles / cassis
250 g
250 g
250 g
7 - 9 min
6 - 8 min
5 - 7 min
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FR 2/UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
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Cette fonction permet de cuire et dorer les aliments tels que gratins et viandes.
Elle peut être utilisée avant ou après la cuisson, selon la recette.
Attention :
Les zones accessibles du four peuvent devenir chaudes quand le gril est utilisé. Il y a
lieu d’éloigner les enfants.
Si l’appareil fonctionne en mode combiné, il est recommandé que les enfants n’utilisent le
four que sous surveillance d’adultes en raison des températures générées.
Lors de l’utilisation du gril, il est nécessaire de se protéger les mains pour sortir les plats et
d’utiliser des récipients qui supportent des températures élevées, tels que le verre à feu ou
la céramique.
Il existe 2 niveaux de gril : GRIL DOUX et GRIL FORT.
En règle générale, il est conseillé d’utiliser le GRIL FORT pour griller les viandes et les poissons,
et le GRIL DOUX en fonction GRIL + MICRO-ONDES pour gratiner ou dorer les aliments plus
délicats. Insérez la grille en fonction de la hauteur du récipient ou de l’aliment.
Programmation de la fonction GRIL Affichage
Tournez le sélecteur pour choisir la fonction gril, ex. gril
fort. L’affichage gril s’allume.
Les chiffres de l’horloge se mettent à clignoter dans l’afficheur.
Appuyez sur les touches + / - pour programmer le
temps de programmation, par exemple 10 minutes.
Validez en appuyant sur START/STOP. Le four s’allume et
le programme démarre.
Commentaire :
Le temps peut être ajusté à tout moment, simplement en appuyant sur les touches + / - .
Mettez l’aliment sur la grille insérée niveau 3. Retournez l’aliment à mi-cuisson.
Aliments Quantité Durée
Andouillettes, boudin noir, saucisses
(à percer à l’aide d’une fourchette)
4 - 6 unités 22 - 30 min
Côtelettes de porc 4 unités 27 - 32 min
Côtelettes d’agneau 4 unités 15 - 17 min
Côte de bœuf 800 g 23 - 25 min
Poitrine fumée 4 - 6 tranches 18 - 25 min
•LA FONCTION GRIL
•GUIDE DE CUISSON EN FONCTION GRIL
00:00
10:00

FR
2/UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
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Cette fonction donne la possibilité d’utiliser simultanément le gril + le micro-ondes, ce qui per-
met une cuisson rapide. Vous pouvez associer indifféremment l’un des niveaux de gril avec l’un
des niveaux de puissance du micro-ondes jusqu’à 700 W.
Aliments Quantité Programmation Durée
Épaule d’agneau (désossée et ficelée) 1300 g 200 W + GP3 40 - 45 min
Entrecôte 800 g 200 W + GP3 18 - 23 min
Poulet, pintade 1200 g 500 W + GP3 25 - 27 min
Rôti de dinde 800 g 300 W + GP3 27 - 32 min
Rôti de porc 1000 g 300 W + GP3 35 - 40 min
Rôti de veau 1200 g 300 W + GP2 50 - 55 min
Utilisez un plat convenant aux micro-ondes et résistant à la chaleur, de préférence en terre cuite
(moins de projections que dans un plat en verre).
Mettez l’aliment sur un plat et posez-le sur la grille insérée niveau 1. Retournez l’aliment à mi-
cuisson.
Lorsque cela est possible, faites cuire les rôtis sans barde afin d’éviter fumée et projections de
graisse.
Après la cuisson, assaisonnez le rôti, enveloppez-le dans du papier aluminium et laissez-le
ainsi pendant 10 minutes. Le rôti sera plus moelleux.
Programmation de la FONCTION GRIL + MICRO-ONDES Affichage
Tournez le sélecteur pour choisir la fonction GRIL
DOUX ou GRIL FORT + MICRO-ONDES , ex. Gril
doux + M-O. L’affichage correspondant s’allume, le
niveau de puissance micro-ondes maximale, 700 W,
clignote dans l’afficheur.
Appuyez sur les touches + / -
afin de
réduire la puissance
du micro-ondes, par exemple 500 W. Confirmez le niveau
de puissance en appuyant sur START/STOP; les chiffres
de l’horloge se mettent à clignoter dans l’afficheur.
Appuyez sur les touches + / - pour programmer le temps
de programmation, par exemple 10 minutes.
Validez en appuyant sur START/STOP. Le four s’allume
et le programme démarre.
Commentaire:
La durée du programme peut être ajustée à tout moment, simplement en appuyant sur les
touches
+ / -
.
•GUIDE DE CUISSON EN FONCTION GRIL + MICRO-ONDES
•LA FONCTION GRIL + MICRO-ONDES
700w
00:00
500w
10:00

FR 2/UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
20
La fonction chaleur tournante vous permet de cuire et dorer des aliments comme dans un
four traditionnel.
Programmation de la fonction CHALEUR TOURNANTE Affichage
Tournez le sélecteur pour choisir la fonction CHA-
LEUR TOURNANTE. L’affichage correspondant s’al-
lume, la température (200°C) clignote dans l’afficheur.
Appuyez sur les touches + / -
afin de
sélectionner la
température du programme, ex. 180° C. Confirmez la
température en appuyant sur START/STOP.
Les chiffres de l’horloge se mettent à clignoter dans
l’afficheur.
Appuyez sur les touches + / - pour programmer le temps
de programmation, par exemple 40 minutes.
Validez en appuyant sur START/STOP. Le four s’allume
et le programme démarre.
Commentaires :
Le temps de cuisson peut être ajusté à tout moment, simplement en appuyant sur les
touches + / - .
“°C” clignote tant que la température programmée n’est pas atteinte .
Vous pouvez préchauffer votre four à micro-ondes pour un programme de cuisson en
chaleur tournante de la même manière qu’un four traditionnel.
Attention:
Ne préchauffez jamais votre four en fonction cuisson en chaleur tournante + micro-
ondes car cela pourrait endommager l’appareil.
Recommandations :
La température de cuisson peut être ajustée par paliers de 10°C allant de 50°C à 220°C.
Le temps de cuisson est compris entre 0 et 90 minutes.
Il est préférable de programmer un temps minimal puis d’en rajouter si nécessaire ;
surveillez la coloration des aliments.
Positionnez toujours la grille au 1er ou 2ème niveau d’insertion; ceci optimisera la
distribution de la chaleur et la qualité de la cuisson.
Utilisez des récipients résistant aux températures élevées.
Bien se protéger les mains pour sortir le plat car celui-ci peut atteindre une température
élevée.
Si vous souhaitez décongeler des aliments après utilisation des fonctions de cuisson en
chaleur tournante, nous vous recommandons de laisser le four refroidir pendant 10
minutes ; ceci permettra d’obtenir de meilleurs résultats.
•LA FONCTION CHALEUR TOURNANTE
200°C
00:00
180°C
40:00
Table of contents
Languages:
Other Brandt Microwave Oven manuals

Brandt
Brandt CE3610W User manual

Brandt
Brandt ME1030XE1 User manual

Brandt
Brandt ME440 User manual

Brandt
Brandt ME1510X Manual

Brandt
Brandt me1245m User manual

Brandt
Brandt ME 430 Instruction Manual

Brandt
Brandt SE2615 User manual

Brandt
Brandt CE3250 User manual

Brandt
Brandt GE2622 User manual

Brandt
Brandt ME250 Manual

Brandt
Brandt CE2605 User manual

Brandt
Brandt BMG2508B User manual

Brandt
Brandt MM210 Operating and maintenance instructions

Brandt
Brandt GE2620 User manual

Brandt
Brandt SE2616B User manual

Brandt
Brandt GE2607 User manual

Brandt
Brandt SE2610 User manual

Brandt
Brandt CE3620X User manual

Brandt
Brandt CE3282 User manual

Brandt
Brandt BMS6112X Manual