Create P IZZA MAKER User manual

ELECTRIC PIZZA OVEN
HORNO ELÉCTRICO PARA PIZZAS
USER MANUAL
PIZZ A M A K E R

4
ENGLISH
Security instructions 6
Before first use 7
Instructions for use7
Tips for cooking 8
Pizza oven recipes 8
Basic pizza dough 8
Hot salami and Basil Pizza 9
Antipasto Pizza 9
Pepperoni Pizza 9
Moroccan lamb pizza 10
Tandoori Chicken and Rocket Pizza 10
Ortalana Pizza 11
Seafood pizza 11
Nutella and caramelised banana pizza 11
Cleaning and maintenance12
Troubleshooting 13
ESPAÑOL
Instrucciones de seguridad 14
Antes del primer uso15
Instrucciones de uso15
Consejos de cocinado16
Recetas para el horno 16
Masa de pizza clásica 16
Pizza de salami picante yalbahaca 17
Pizza de peperoni17
Pizza antipasto 17
Pizza de cordero marroquí 18
Pizza de pollo tandoori y rúcula 18
Pizza Hortelana19
Pizza de marisco19
Pizza de nutella y plátano caramelizado19
Limpieza y mantenimiento 20
Resolución de problemas 21
PORTUGUÊS
Instruções de segurança 22
Antes da primeira utilização 23
Instruções de utilização 23
Dicas de culinária 24
Receitas para o forno 24
Massa de pizza clássica 24
Salame picante e pizza de manjericão 25
Antipasto Pizza 25
pizza de calabresa 25
Pizza de cordeiro marroquina 26
Pizza de frango Tandoori e Rúcula 26
Pizza Hortelana 27
Pizza de Frutos do Mar 27
Pizza de Nutella e Banana Caramelizada 27
Limpeza e manutenção 28
Resolução de problemas 29
FRANÇAIS
Instructions de sécurité 30
Avant la première utilisation31
Mode d’emploi 31
Conseils de cuisine 32
Recettes pour le four 32
Pâte à pizza classique 32
Pizza épicée au salami et basilic 33
Pizza antipasto 33
Pizza au pepperoni 33
Pizza marocaine à l'agneau 34
Pizza au poulet tandoori et roquette 34
Pizza Hortelana35
Pizza aux fruits de mer35
Pizza Nutella et banane caramélisée35
Nettoyage et entretien 36
Résolution de problèmes 37
INDE X
PIZ Z A MAKER

5
ITALIANO
Istruzioni di sicurezza 38
Prima del primo utilizzo 39
Istruzioni per l’uso39
Suggerimenti per cucinare 40
Ricetteper il forno 40
Impasto per pizza classico 40
Pizza di salame piccante e al basilico 41
pizza antipasto 41
Pizza al salame piccante 41
Pizza marocchina di agnello 42
Pizza con pollo tandoori e rucola 42
Pizza Hortelana 43
Pizza ai frutti di mare 43
Pizza alla nutella e banana caramellata 43
Pulizia e manutenzione 44
Risoluzione di problemi45
DEUTSCH
Sicherheitshinweise46
Vor der ersten benutzung 47
Gebrauchsanweisung 47
Kochtipps 48
Rezepte für den ofen 48
Klassischer Pizzateig 48
Würzige Salami und Basilikum Pizza 49
Antipasti-Pizza 49
Peperoni Pizza 49
Marokkanische Lammpizza 50
Tandoori-Hähnchen-Rucola-Pizza 50
Pizza Hortelana51
Meeresfrüchte Pizza 51
Pizza mit Nutella und karamellisierter Banane51
Reinigung und pflege 52
Problemlösung 53
NEDERLANDS
Beveiligingsinstructies 54
Voor het eerste gebruik55
Gebruiksaanwijzing 55
Kooktips 56
Recepten voor de oven 56
Klassiek pizzadeeg 56
Pikante pizza met salami en basilicum 57
Antipasto pizza 57
pepperoni pizza 57
Marokkaanse lamspizza 58
Tandoori kip en rucola pizza 58
Pizza Hortelana 59
Zeevruchten Pizza 59
Nutella en gekarameliseerde bananenpizza 59
Schoonmaak en onderhoud 60
Probleem oplossing 61
POLSKI
62
63
63
64
Przepisy na piekarnik 64
64
65
Pizza Antipasto 65
pizza pepperoni65
66
66
Pizza Hortelana67
Pizza z owocami morza 67
Nutella i karmelizowana pizza bananowa67
Czyszczeniei konserwacja68
69
I N D E X
PIZ Z A M A K E R

6ENGLISH
Thank you for choosing our pizza oven. Before using this appliance and to ensure its best
use, please read the instructions carefully.
properly followed. Keep the manual in a safe place for future reference, as well as the war-
ranty, purchase receipt, and box. If applicable, give these instructions to the future owner of
the appliance. Always follow basic safety instructions and risk prevention measures when
using an electric appliance. The manufacturer shall not be liable for any damage resulting
from the user’s failure to comply with these instructions.
SECURITY INSTRUCTIONS
When using any electrical appliance, the following basic safety precautions should
always be observed.
• The appliance may only be used for its intended purpose. The manufacturer shall
not be liable for damage resulting from improper use or incorrect handling.
• Do not use outdoors or for commercial purposes. This appliance is intended for do-
mestic use only. If used for commercial purposes, the warranty will be void.
• Always disconnect the appliance before cleaning and when not in use. Wait for the
oven to cool completely before cleaning it.
• Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance.
• This appliance may be used by children and persons with reduced physical, sen-
sory or mental abilities or lack of experience and knowledge if they have been sa-
fely supervised or instructed in the use of the appliance and understand the dan-
gers involved.
• Never immerse the cable, plug or appliance in water or other liquids. If the applian-
ce should fall into water, immediately unplug it from the mains and have it checked
• Do not lift or operate the appliance if the power cable or plug is damaged, or if the
appliance is malfunctioning or has been dropped or damaged in any way. In case of
damage, please contact the after-sales service. A damaged cable or plug must only
• Never plug this appliance into an external timer as this can be dangerous.
• Accessible surfaces become hot during use. Please be careful when touching the
buttons or handles, and do not touch the heating elements directly to avoid burns.
• This appliance generates heat and steam when in use. Handle with care to avoid
injuring yourself or damaging the appliance. Only use the handle to open the lid. Be
careful when opening, as the accumulated steam inside can burn you. We recom-
mend using oven gloves.
• Do not unplug the pizza oven by pulling on the cable-always hold the plug.
• Use only accessories recommended by the manufacturer.
• Do not let the cable hang over the edge of a table or countertop. Do not operate the
and ignition.
ENGLISH

7
ENGLISH
BEFORE FIRST USE
INSTRUCTIONS FOR USE
•
oven’s heating elements andhelp to preheat the stonesurface.
• This process will not affect the performance of your oven and you do not need do it again.
• Never pour oil or water directly onto the stone surface when you are cooking, seasoning, or
cleaning it.
• Never use a knife, pizza cutter or metal objects on the stone surface to avoid damaging the
cooking surface.
• This oven is designed to cook pizzas made with fresh dough and frozen pizzas.
• When you are going to cook a frozen pizza, let it defrost before putting it in the oven for a
crisper result.
•
sticking to the oven surface.
• Do not worry about small scratches or that your stone surface has turned a darker color. These
1. First, make sure the main control dial is in the OFF position and open the oven before switch-
ing it on to ensure there isnothing inside it.
2. Plug the appliance. To switch on, turn the temperature control dial to 4 and a light will come
on to indicate the oven ispreheating. Preheating the oven helps give you a crisper result.
3. Preheat the oven for 10 minutes.
4. or pile up the ingredients. Ingredients must always be lower than the upper heating element
to avoid burning.
5. Check the oven is properly preheated and slide the pizza from the board onto the hot stones.
Warning! The cooking surface and the handle will be extremely hot. Don’t touch them until
they have cooled, or use oven gloves.
6. Close the lid, leaving the dial in position 5. Let your pizza cook for 4-5 minutes or until you
get the desired result. Remember that every pizza is different and the cooking time will de-
pend on the thickness of the dough and the ingredients on top.
7. We recommend opening the oven after 3 minutes to check the cooking progress. If the pizza
is not ready yet, close the lid again and let it cook a little longer.
8. If your pizza is cooking too quickly, turn the temperature control dial counter-clockwise to
lower the temperature. To raise the temperature again, turn the dial clockwise.
• Do not move the oven if there is hot oil or other hot liquids inside it.
•
• Turn the appliance off before unplugging it.

8ENGLISH
PIZZA OVEN RECIPES
BASIC PIZZA DOUGH
Ingredients (makes 1 pizza)
• 0.25 ounce sachet dry yeast
• 1 teaspoon caster sugar
• 1/2 teaspoon salt
•
• 2 tablespoons olive oil
Method
1. Combine 3/4 cup warm water, yeast, sugar and salt in a jug. Whisk with a fork to dissolve.
Cover with plastic wrap. Set aside in a warm place for 5 minutes or until bubbles appear on
thesurface.
2.
Cover with plastic wrap. Stand in a warm place for 25 to 30 minutes or until dough has dou-
bled in size.
3.
FROZEN-TOPPED PIZZA
Its quick and easy to cook your frozen pizza straight from the freezer in the Pizza Maker. Turn
your oven onto the 3 setting. Once the light has turned off place you frozen pizza directly
onto the stone and close the lid. Leave the frozen pizza in the pizza oven for approximately 4
minutes to defrost. Once the base has defrosted turn the setting up to 5 and cook for approx-
imately 5 minutes.
PIZZA MIX OR BREAD MIX
It is better if you use a quality bread mix. Most of them will have a pizza dough recipe on the
pack which will say to use10% less water.
PITTA BREAD
This is a great healthy alternative. They are readily available in every supermarket and will only
take 2-3mins to cook in thepizza maker.
PRE-MADE BASE (FRESH)
They normally take a few minutes longer because they tend to have a thicker base. Use less
topping to ensure a quicker cooking time.
PRE-MADE BASE (FROZEN)
For best results make sure the base is defrosted. For a quick defrost method; turn oven setting
to 3. Add topping to frozen base. Once the light is off, add topped frozen pizza to stone base
and close the lid. After 2-3 minutes turn thesetting to 5 and cook pizza.
CALZONE
A different way to eat a pizza. Make sure they are not too thick. You can cook them on the stone
banana, stewed apples etc. andserve it withice cream.
TOASTED SANDWICHES
on to the stone. Close the lid and turn the setting up. Check after 3-4mins. When ready, spread
butter on the outside of the toasted sandwich.
TIPS FOR COOKING

9
ENGLISH
HOT SALAMIAND BASIL PIZZA
PEPPERONI PIZZA
ANTIPASTO PIZZA
Ingredients
• Hot Salami slices
• Tomato paste
• Grated Mozzarella cheese
• Roasted red peppers
• Goats cheese
• Basil leaves
Method
1. Preheat your pizza maker oven on setting 5 for 10 minutes
2. Roll out your fresh dough and place inside your pizza oven.
3. Top base with tomato paste on thepizza
4. Arrange the salami andpeppers on thepizza
5. Then crumble on the goats cheese and top with basil leaves
6. Close the lid and turn your pizza maker up to 5 andcook for around 3-4 minutes
Ingredients
• 2 table spoons of passata sauce
• 8-9 Oz mozzarella cheese (For the best tasting pizza use Bononcini or Buffala Mozzarella)
• 2 Oz Pepperoni
Method
1. Place thepizza dough onto the stone.
2. Spoon the tomato sauce over the base. Add the desired cheese.
3. Add the Pepperoni evenly over the base.
4. Close theLidand cook on 5 for 3-4 minutes.
5. Once cooked drizzle the extra Virgin olive oil over the cooked pizza.
Ingredients
• 20g pesto Genovese
• 4-5 cherry tomatoes
• 2 artichoke heads
• 80g bocconcini cheese
• 30g hot salami
• 20g asparagus
• 5-6 pitted kalamata olives
Method
1. Spoon your pesto onto thepizza base
2. Place your sliced antipasto ingredients on top
3. Chop the bocconcini cheese into slices andplace on top
4. Place your pizza into thepizza oven
5. Setting to 5 to cook 3-4 minutes

10 ENGLISH
TANDOORICHICKEN AND ROCKET PIZZA
Ingredients
• 7 Oz chicken tenderloins, thinly sliced
• 1 1/2 tbs Tandoori paste
• 2 tbs of natural yoghurt
• 3 tbs of Tomato pasta
• Handful of shredded mozzarella cheese
• Handful of cherry tomatoes, halved
• Rocket leaves
• 2 tbs of tzatziki dip
• 2 tbs mango chutney
Method
1. Place the chicken tandoori paste and natural yoghurt in a bowl. Toss to coat.
2. Pre-heat your Pizza Maker on 1.
3. Roll out your dough and place onto the heated stone, top with tomato passata and mozza-
rella cheese.
4. Place the chicken and tomatoes onto the base.
5. Close the lid and turn up to 5 and cook for around 3 to 4 minutes
6. Top with the rocket and drizzle over the tzatziki.
7. Serve with the mango chutney and mixed salad leaves.
MOROCCAN LAMB PIZZA
Ingredients
• 2/3 cup low-fat natural yoghurt
• Juice of 1 lemon
• 2 tbs chopped mint
• 6.4 Oz lamb backstrap, roughly chopped
• 1 1/2 tsp Moroccan seasoning
• 1 large garlic clove, chopped
• 1/2 red onion, chopped
• 1 tbs pine nuts
• 8 cherry tomatoes, halved
• 1 tbs chopped coriander
Method
1. Combine the yoghurt, 2 teaspoons lemon juice and mint in a bowl. Season with salt. Chill
until required.
2. Preheat your Pizza Maker on setting.
3. Place the chopped lamb, Moroccan seasoning, garlic, red onion, sea salt and freshly ground
pepper into a food processor and pulse until the mixture is coarsely minced.
4. Place your fresh dough directly onto your stone, scatter base the lamb mixture, pine nuts
and tomatoes. Close the lid and turn your Pizza Maker up to setting 5 cook for around 3 to
4 minutes.
5. Scatter with the chopped coriander and drizzle over remaining lemon juice.
6. Serve with the mint yoghurt.

11
ENGLISH
ORTALANA PIZZA
SEAFOOD PIZZA
NUTELLA AND CARAMELISED BANANA PIZZA
Ingredients
• Small container of Chargrilled Vegetables
• 5 slices fresh mozzarella
• 3 tbs of tomato passata
• Handful of Pecorino
• Handful of baby spinach leaves
• Extra Virgin Olive oil to drizzle on top
Method
1. Preheat Pizza Maker on setting 5.Drain theantipasto on a plate lined with paper towel.
2. Place the fresh dough directly onto the stone, top with tomato passata and fresh mozzarella
cheese.
3. Top thepizza base with antipasto andpecorino cheese.
4. Close the lid and turn your Pizza Maker up to setting 5 cook for around 3-4 minutes.
5. Top with the spinach leaves.
Ingredients
• 4 Oz mozzarella cheese
• 4-5 small shrimps
• 4 Oz seafood mix
• Garlic oil
• Cracked pepper
Method
1. -
sels, remove these from theshells.
2. Place some shredded mozzarella onto the bottom of your prepared pizza base, then arrange
theseafood mix on top,some garlic oil and cracked pepper.
3. water.
4. Place your pizza into the oven and cook for around 3-4 minutes.
5. Once thepizza is cooked you can add some chopped thyme.
Ingredients
• Fresh Pizza Dough
• ¼ cup of Nutella
• 2 small bananas
• 2 tbls of brown sugar
• Icing sugar to dust
Method
1. Pre heat your Pizza Maker on setting 5.
2. Roll out your fresh dough andplace directly into your Pizza Maker.
3. Warm theNutella in the microwave andspread evenly over the base.
4. Top with sliced banana
5. Sprinkle with brown sugar
6. Close the lid and turn your Pizza Maker onto setting 5 and cook for around 3-4 to minutes.
7. Dust with icing sugar.
8. Serve with custard or vanilla ice cream.

12 ENGLISH
CLEANING AND MAINTENANCE
• Clean theappliance after each use.
• Always unplug theapplianceand wait for it to cool down before cleaning or repairing it.
• To clean the external surface of the oven, only use a damp cloth. Never immerse the appli-
ance in water or other liquids.
• Don’t use metallic utensils, oil, water or abrasive cleaning materials as this can damage the
a plasticspatula and dry thesurface with paper towels or a clean cloth.
• Don’t use the stonesurfaces as a cutting board as this will damage them.
1. Make sure the stone is completely cool before attempting to clean it. Otherwise, you could
get burned.
2. If you have to handle it while it’s still hot, wear heat-resistant gloves to avoid burning your-
self. Also, make sure thesurface you placeit on isheat resistant.
3. Using a blunt tool, scrape or brush away any stuck-on food. You can use a stone brush or
plasticspatula to remove any embedded bits of food.
Warning: Never use soap to clean the pizza stone, doing so could damage the stone as the
stones are porous, thesoap could get into thepores and leave a soapy taste on the food.
4. Clean the stone with a damp cloth if necessary. Moisten the rag with warm water and wipe
the stone down thoroughly before using it again.
5. Burnt or sticky food may need to be soaked after baking to soften it. In that case, leave the
stone soaking overnight in clean water and try cleaning it again the next day. Please note
that the stone will absorb some water, please allow it to dry completely for about a week.
Even though it looks dry, it could contain water inside.
6. Avoid using oils of any kind on the stone. Olive oil or any other type of fat can create smoke
when baking food as thepores in the stone could absorb oil inside.
7. it. However, it is better that you do not try to cure the stone with oil.
Tip: If you want to create a non-stick surface, sprinkle a little cornmeal on the stone.
STONE CLEANING

13
ENGLISH
In compliance with Directives: 2012/19/EU and 2015/863/EU on the restriction of the use of dangerous substances in elec-
tric and electronic equipment as well as their waste disposal. The symbol with the crossed dustbin shown on the package
indicates that the product at the end of its service life shall be collected as separate waste. Therefore, any products that
have reached the end of their useful life must be given to waste disposal centres specialising in separate collection of
waste electrical and electronic equipment, or given back to the retailer at the time of purchasing new similar equipment,
on a one for one basis. The adequate separate collection for the subsequent start-up of the equipment sent to be recycled,
treated and disposed of in an environmentally compatible way contributes to preventing possible negative effects on the
environment and health and optimises the recycling and reuse of components making up the apparatus. Abusive disposal
of the product by the user involves application of the administrative sanctions according to the laws.
TROUBLESHOOTING
PROBLEM CAUSE SOLUTION
The temperature indica-
tor light goes off and on.
This is an automatic
thermostat light.
The light will stay on until the selected
temperature is reached.
The top of the pizza
burns.
The oven temperature
is too hot.
When you check the state of the piz-
za, if you think the top is cooking
more quickly than the base, lower the
temperature to 4 and let it continue
cooking (with the thermostat light off).
Another option is to leave the lid open
while the pizza finishes cooking.
The pizza base burns. The oven temperature
is too hot.
Make sure the oven has been preheat-
ed to temperature 5. When the ther-
mostat light goes off, wait a couple of
minutes for the stone to rest before
putting the pizza on it. When you are
going to cook several pizzas in a row,
we recommend lowering the temper-
ature to 4 and leaving the lid open a
couple of minutes after each pizza.
The stone surface is
dirty.
The pizza base is sog-
gy.
Next time, add more flour to the dough.
To clean the base use a plastic spatula
and a clean cloth. Make sure all parts
are dry before putting the oven away.

14 ESPAÑOL
ESPAÑOL
Gracias por elegir nuestro horno para pizzas. Antes de utilizar este electrodoméstico y para
asegurar su mejor uso,por favor, lea detenidamente las instrucciones.
Las medidas de seguridad aquí indicadas reducen el riesgo de incendio, descarga eléctrica y
lesiones cuando se siguen correctamente. Guarde el manual en un lugar seguro para futuras
referencias, así como la garantía, el recibo de compra y la caja. Si procede, entregue estas ins-
trucciones al futuro propietario del electrodoméstico. Siempre siga las instrucciones básicas
de seguridad y las medidas de prevención de riesgos cuando utilice un electrodoméstico. El
fabricante no se responsabilizará de ningún daño derivado del incumplimiento de estas ins-
trucciones por parte del usuario.
INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD
Al utilizar cualquier aparato eléctrico, deben observarse siempre las siguientes pre-
cauciones básicas de seguridad.
• se responsabilizará de los daños que resulten de un uso inapropiado o de una ma-
nipulación incorrecta.
• -
garantía quedará anulada.
• Siempre desconecte el aparato antes de limpiarlo y cuando no lo esté utilizando.
Espere a que el horno se enfríe por completo antes de limpiarlo.
• Los niños deben ser supervisados para asegurarse de que no juegan con el aparato.
• Este aparato puede ser utilizado por niños y personas con capacidades físicas, sen-
soriales o mentales reducidas o con falta de experiencia y conocimientos si han
sido supervisados o instruidos en el uso del aparato de una manera segura y com-
prenden los peligros que conlleva.
• Nunca sumerja el cable, el enchufe o el cuerpo del electrodoméstico en agua u otros
líquidos. En caso de que el aparato caiga en agua, desenchúfelo inmediatamente de
la red eléctrica y pídale a un experto que lo revise antes de volver a utilizarlo. Puede
provocar incendios, descargas eléctricas, lesiones o la muerte.
• No levante ni opere el electrodoméstico si el cable de alimentación o el enchufe es-
tán dañados, o si el aparato está funcionando mal o se ha caído o dañado de alguna
manera. En caso de daños, póngase en contacto con el servicio postventa. Un cable
o enchufe dañado debe ser sustituido exclusivamente por el fabricante o por una
• Nunca conecte este electrodoméstico a un temporizador externo para evitar situa-
ciones peligrosas.
• al tocar los botones o las asas y no toque directamente las placas del horno para
evitar quemarse.
• Este aparato genera calor y vapor durante su funcionamiento. Manéjelo con cuida-
do para evitar lesiones o daños en el aparato. Solo levante la tapa por el asa y tenga
cuidado al abrirla, el vapor acumulado en el interior puede quemar. Recomenda-
mos el uso de manoplas de cocina.
• No desconecte su horno de pizza tirando del cable, sujete del enchufe.

15
ESPAÑOL
ANTES DEL PRIMER USO
INSTRUCCIONES DE USO
• Antes de utilizar su horno para pizzas por primera vez, opere el aparato con la tapa cerrada
lubricante de los elementos calefactores del horno y también ayudará a precalentar la su-
• Este proceso no afectará al rendimiento de su horno y no necesita repetirlo en futuros
usos.
• -
do, sazonando o cuando vaya a limpiarla.
•
• Este horno está diseñado para cocinar pizzas hechas con masa fresca y pizzas congeladas.
• Cuandovaya a cocinar una pizza congelada, déjela descongelar antes de ponerla en el horno
para conseguir un resultado más crujiente.
• Si va a preparar una pizza hecha con masa fresca, espolvoree un poco de harina sobre la
• No se preocupe si la piedra tiene algún arañazo o adquiere un color oscuro tras los usos. Esto
alimentos.
1. Primero, asegúrese de que la perilla de control está en la posición OFF y abra el horno antes
de encenderlo para asegurarse de queno hay nada en el interior.
2. Enchufe el aparato a una toma de corriente. Para encenderlo, gire la perilla de control de
temperatura hasta 4 y se encenderá la luz que indica que el horno se está precalentando.
Precalentar el horno le ayudará a conseguir unos resultados más crujientes.
3. Precaliente el horno durante 10 minutos.
4. Coloque su masa de pizza en una tabla y añada sus ingredientes preferidos. Nunca llene de-
masiado la pizza o amontone demasiado los ingredientes. Los ingredientes siempre deben
estar por debajo de la espiral calentadora superior para evitar quese quemen.
5. Asegúrese de que el horno se ha precalentado correctamente y deslice su pizza de la tabla a las
placas de piedra ya calientes. ¡Advertencia! Las placas y el asa estarán extremadamente cali-
entes. No las toque hasta que se hayan enfriado o use manoplas de cocina.
6. Cierre la tapa y mantenga la perilla en la posición 5. Deje que su pizza se cueza durante 4-5
minutos o hasta que obtenga el resultado deseado. Recuerde que cada pizza es diferente
y el tiempo de cocción dependerá del grosor de la masa y de los ingredientes que le haya
puesto.
7. Recomendamos que abra el horno a los 3 minutos para comprobar el progreso de cocción. Si
la pizza todavía no está lista, vuelva a bajar la tapa y deje quese cocine un poco más.
8. Si su pizza se está cocinando demasiado rápido, gire la perilla de control de temperatura
en sentido contrario a las agujas del reloj para bajar la temperatura. Para volver a subir la
temperatura, gire la perilla en el sentido de las agujas del reloj.
• Utilice únicamente accesorios recomendados por el fabricante.
• No deje que el cable cuelgue sobre el borde de una mesa o encimera. No opere
abiertos y todo tipo de calor y fuentes de ignición.
• No transporte el horno si hay aceite u otros líquidos calientes en su interior.
• Siempre conecte el cable al horno primero, y después a la toma de la pared.
• Apague el aparato antes de desconectarlo de la corriente eléctrica.

16 ESPAÑOL
RECETAS PARA EL HORNO
MASA DE PIZZA CLÁSICA
Ingredientes (para 1 pizza)
• 7 g de levadura seca
• 1 cucharadita de azúcar
• 1/2 cucharadita de sal
• 2 tazas de harina común
• 2 cucharadas de aceite de oliva
Pasos
1. Combine 3/4 de taza de agua tibia, levadura, azúcar y sal en una jarra. Disuelva la mezcla con
un tenedor. Cúbralo con una envoltura de plástico. Deje reposar en un lugar cálido durante 5
2. Tamizce la harina en un bol. Agregue la mezcla de levadura y el aceite. Mezcle para formar
-
rante 10 minutos o hasta que quede elástica. Colóquela en un bol ligeramente engrasado.
Cubra con una envoltura de plástico. Deje reposar en un lugar cálido durante 25-30 minutos
o hasta que la masa haya duplicado su tamaño.
3. hasta que quedesuave.
PIZZA CONGELADA CON INGREDIENTES
Es rápido y fácil cocinar en el horno una pizza congelada sacada directamente del congelador.
Encienda el horno en la posición 3. Una vez que la luz se haya apagado, coloque la pizza conge-
lada directamente sobre la piedra y cierre la tapa. Deje la pizza congelada en el horno aprox-
imadamente 4 minutos para que se descongele. Una vez que la base se haya descongelado,
gire la potencia a 5 y cocine durante aproximadamente 5 minutos.
MEZCLA PARA PIZZA O MEZCLA PARA PAN
Es mejor si usa una mezcla de pan de calidad. La mayoría de ellos tendrá una receta de masa
de pizza en el paquete que dirá queuse un 10% menos de agua.
PAN DE PITA
Esta es una gran alternativa saludable. Están disponibles en todos los supermercados y solo
tardarán entre 2 y 3 minutos en cocinarse en el horno.
BASE PREFABRICADA (FRESCA)
Normalmente tardan unos minutos más porque suelen tener una base más gruesa. Use menos
ingredientes para asegurar un tiempo de cocción más rápido.
BASE PREFABRICADA (CONGELADA)
Para obtener los mejores resultados, asegúrese de que la base esté descongelada. Para un
método de descongelación rápido; establezca la potencia del horno a 3. Agregue los ingredi-
entes sobre la base congelada. Una vez que se apague la luz, coloque la pizza congelada con
los ingredientes sobre la piedra y cierre la tapa. Después de 2-3 minutos, gire la potencia a 5
y cocine la pizza.
CALZONE
Una forma diferente de comer pizza. Asegúrate de que no sean demasiado gruesas. Puede co-
cinarlas sobre la piedra directamente. El queso ricotta es un gran relleno, ya que puede hacer
calzone de postre agregando plátano, manzanas asadas, etc. yservirlas con helado.
SÁNDWICHES
Estos se pueden cocinar en la base de piedra, simplemente, añada sus rellenos favoritos y
minutos. Cuando esté listo, unte mantequilla por fuera del sándwich tostado.
CONSEJOS DE COCINADO

17
ESPAÑOL
PIZZA DE SALAMI PICANTE YALBAHACA
PIZZA DE PEPERONI
PIZZA ANTIPASTO
Ingredientes
• Lonchas de salami picante
• Salsa de tomate
• Queso mozzarella rallado
• Pimientos rojos asados
• Queso de cabra
• Hojas de albahaca
Pasos
1. Precaliente el horno en la posición 5 durante 10 minutos.
2. Estire la masa y colóquela dentro del horno.
3. Extienda la salsa de tomate sobre la pizza.
4. Coloque el salami y los pimientos sobre la pizza.
5. Luego desmenuce el queso de cabra y cubra con hojas de albahaca.
6. Cierre la tapa, seleccione la potencia 5 y cocine durante unos 3-4 minutos.
Ingredientes
• 2 cucharadas de salsa passata (puré de tomate italiano)
• 250 g de queso mozzarella (puedeutlizar también bocconcini o mozzarella de búfala para )
• 60 g de pepperoni
Pasos
1. Coloque la masa de pizza sobre la piedra.
2. Vierta la salsa de tomate sobre la base. Agregue el queso deseado.
3. Agregue el pepperoni uniformemente sobre la base.
4. Cierre la tapa y cocine a potencia 5 durante 3-4 minutos.
5. Una vez cocida la pizza rocíela con aceite de oliva virgen extra.
Ingredientes
• 20 g de pesto genovés
• 4-5 tomates cherry
• 2 cabezas de alcachofa
• 80 g de queso bocconcini
• 30 g de salami picante
• 20 g de espárragos
• 5-6 aceitunas kalamata sin hueso
Pasos
1. Vierta el pesto sobre la base de la pizza.
2. Coloque el resto de ingredientes encima.
3. Pique el queso bocconcini en rodajas y colóquelo encima.
4. Coloquesu pizza en el horno.
5. Seleccione la potencia 5 y cocine durante 3-4 minutos.

18 ESPAÑOL
PIZZA DE POLLO TANDOORI Y RÚCULA
Ingredientes
•
• 1 cucharada y media de pasta Tandoori
• 2 cucharadas de yogur natural
• 3 cucharadas de salsa de tomate
• Un puñado de queso mozzarella rallado
• Un puñado de tomates cherry, cortados por la mitad
• Hojas de rúcula
• 2 cucharadas de salsa tzatziki
• 2 cucharadas de chutney de mango
Pasos
1. Coloque la pasta tandoori y el yogur natural en un bol y mézclelo junto con los trozos de
pollo.
2. Precaliente el hornoa potencia 1.
3. Extienda la masa y colóquela sobre la piedra caliente, cubra con la salsa de tomate y el
queso mozzarella.
4. Coloque el pollo y los tomates en la base.
5. Cierre la tapa y suba a 5 y cocine durante unos 3 a 4 minutos.
6. Cubra con la rúcula y rocíe sobre el tzatziki.
7. Sirva con la salsa picante de mango yhojas de ensalada mixtas.
PIZZA DE CORDERO MARROQUÍ
Ingredientes
• 2/3 taza de yogur natural bajo en grasa
• Jugo de 1 limón
• 2 cucharadas de menta picada
• 180 g de carne de cordero, picada en trozos grandes
• 1 cucharadita y media de especias marroquíes
• 1 diente de ajo grande,picado
• 1/2 cebolla morada picada
• 1 cucharada de piñones
• 8 tomates cherry, cortados por la mitad
• 1 cucharada de cilantro picado
Pasos
1. Mezcle el yogur, 2 cucharaditas de jugo de limón y la menta en un bol. Sazone con sal. Deje
que repose mientras prepara el resto de ingredientes.
2. Precaliente el horno.
3. Coloque el cordero picado, las especias, el ajo, la cebolla roja, la sal marina y la pimienta
recién molida en un procesador de alimentos y presione hasta que la mezcla esté picada.
4. Coloque la masa fresca directamente sobre la piedra y coloque sobre la masa el cordero, los
piñones y los tomates. Cierre la tapa y cocine a potencia 5 durante unos 3-4 minutos.
5. Coloque el cilantro picado y rocíe el jugo de limón restante.
6. Sirve con el yogur de menta.

19
ESPAÑOL
PIZZA HORTELANA
PIZZA DE MARISCO
PIZZA DE NUTELLA Y PLÁTANO CARAMELIZADO
Ingredientes
• Verduras a la brasa
• 5 rodajas de mozzarella fresca
• 3 cucharadas de salsa passata de tomate
• 1 puñado de pecorino
• 1 puñado de hojas tiernas de espinaca
• Aceite de oliva virgen extra para rociar encima
Pasos
1. Precaliente el horno en la posición 5.
2. Coloque la masa fresca directamente sobre la piedra, cubra con la salsa de tomate y el que-
so mozzarella.
3. Cubra la base de la pizza con las verduras y el queso pecorino.
4. Cierre la tapa y cocine a potencia 5 durante unos 3-4 minutos.
5. Cubra con las hojas de espinaca y rocíe con aceite.
Ingredientes
• 110 g de queso mozzarella
• 4-5 gambas o langostinos pequeños
• 110 g de mezcla de mariscos
• Aceite de ajo
• Pimienta molida
Pasos
1. Puede comprar la mezcla de mariscos en el supermercado o en la pescadería local. Si la
mezcla tiene mejillones, retírelos de las conchas.
2. Coloque un pocode queso mozzarella rallado en la base de la masa de pizza, luego coloque
la mezcla de mariscos encima, un poco de aceite de ajo ypimienta molida.
3. Asegúrese de no llenar demasiado la pizza con ingredientes, ya que los mariscos despren-
den mucha agua.
4. Coloque la pizza en el horno y cocine durante unos 3-4 minutos.
5. Una vez cocida la pizza se le puedeagregar un poco de tomillo picado.
Ingredientes
• Masa de pizza fresca
• ¼ de taza de Nutella
• 2 plátanos pequeños
• 2 cucharadas de azúcar moreno
• Azúcar glas
Pasos
1. Precaliente el hornoa potencia 5.
2. Estire la masa fresca y colóquela directamente en el horno.
3. Caliente la Nutella en el microondas y distribúyala uniformemente sobre la base.
4. Cubra con las rodajas de plátano.
5. Espolvoree con azúcar moreno.
6. Cierre la tapa, seleccione la potencia 5 y cocine de 3 a 4 minutos.
7. Espolvoree con azúcar glas.
8. Sirve con natillas o helado de vainilla.

20 ESPAÑOL
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
• Limpie el aparato después de cada uso.
• Siempre desenchufe el aparato y espere a quese enfríe antes de limpiarlo y repararlo.
• sumerja el electrodoméstico en agua u otros líquidos.
• No utilice utensilios de cocina metálicos, aceite, agua ni materiales de limpieza abrasivos
-
rior. Suelte cualquier alimento que se haya quedado pegado con una espátula de plástico y
•
1. Asegúrese de que la piedra se enfría totalmente antes de intentar limpiarla. De lo contrario,
podría sufrir quemaduras.
2. Si tiene que manipularla mientras aún está caliente, use guantes resistentes al calor para no
3. cepillo para piedra o una espátula de plástico para quitar cualquier pedazo de comida que
se haya quedado incrustrada.
Advertencia: Nunca use jabón para limpiar la piedra para pizza, hacerlo podría estropear la
piedra ya que las piedras son porosas, el jabón podría entrar en los poros y dejaría un sabor
jabonoso en la comida.
4. Limpie la piedra con un trapo mojado si fuera necesario. Humedezca el trapo con agua tibia
y limpie bien la piedra antes de volver a usarla.
5. Es posible que tenga que remojar la comida quemada o pegada tras hornear para que se
reblandezca. En ese caso, deje la piedra remojando de un día para otro en agua limpia y trate
de limpiarla nuevamente al día siguiente. Tenga en cuenta que la piedra absorberá un poco
de agua, dejela secar por completo alrededor de una semana. Incluso aunque parezca seca
podría contener agua en su interior.
6. Evite usar aceites de cualquier tipo en la piedra. El aceite de oliva o cualquier otro tipo de
grasa puede crear humo al hornear la comida ya que los poros de la piedra podrían absor-
naturalmente sin dañarla. Sin embargo, es mejor queno intente curar la piedra conaceite.
Consejo:
en la piedra.
LIMPIEZA DE LA PIEDRA