EPTA COSTAN STAGE User manual

STAGE
ISTRUZIONI D’USO
PER L’UTENTE
LEGGERE ATTENTAMENTE E CONSERVARE CON CURA
ASSIEME ALMOBILE (Istruzioni originali)
INSTRUCTIONS POUR
L’UTILISATEUR
LIRE AVEC ATTENTION CE MANUEL ET LE
CONSERVER PRÈS DU MEUBLE AVEC SOIN
(Traduction de la notice originale)
USER INSTRUCTIONS
READ CAREFULLY AND KEEP WITH THECABINET
(Translation of the original instructions)
BETRIEBSANLEITUNGFÜR
BETREIBER
SORGFÄLTING LESEN UND MIT DEM MÖBEL
AUFBEWAHREN (Übersetzung der Originalanweisungen)
INSTRUCCIONES DE USO PARA
EL USUARIO
LEER ATENTAMENTE Y CONSERVARCON ESMERO JUNTO
AL MUEBLE (Traducción de las instrucciones originales)
INSTRUÇOES PARA OUSO
LER COM ATENÇAO EGUARDAR COM CUIDADO JUNTO
AO MÓVEL (Tradução das instruções originais)
N° DOC. UM000440
REV. “E” 31.03.21

Modello - Modèle - Model EULNSxx
Modell - Modelo - Modelo EULLSxx STAGE STATE REVISION
ORD. DDATE 12.03.21
Fabbricante - Constructeur - Manufacturer
Hersteller - Fabricante - Fabricante Epta Spa - Unità locale: Via degli Alpini 14 - 32020 Limana
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INDEX
CAP. N°
INDICE - index - index - Inhaltsverzeichnis - indice - indice
AVVERTENZE DI SICUREZZA - safety advice - avvertissements de
sécurité - hinweise zur sicherheit - advertencias para la seguridad
- instruçoes para o uso
INTRODUZIONE - introduction - introduction - einleitung -
introducción - introdução
DESCRIZIONE GENERALE - description générale - general
description Beschreibung - descripción general - descrição geral
TRASPORTO DEL MOBILE - transport du meuble - handling transport
des Külmöbels - transporte del mueble - transporte do móvel
CONDIZIONI AMBIENTALI - conditions milieu ambiant - ambient
conditions - Verhältnisse am Aufstellungsort - condiciones
ambientales - condições ambientais
CARATTERISTICHE TECNICHE - caractéristiques techniques
technical features - technische Eigenschaften - características
técnicas - características técnicas
USO DEL MOBILE - utilisation du meuble - use of the case -
Gebrauchsanweisung - uso del mobile - uso do móvel
MANUTENZIONE ORDINARIA - entretien ordinaire - ordinary
maintenance- Wartung des Möbels - mantenimiento ordinario -
manutenção ordinária
ITALIANO
FRANÇAIS
ENGLISH
DEUTSCH
ESPAÑOL
PORTUGUÊS
pag.2
pag.14
pag.15
pag.19
pag.20
0
1
2
3
5
N° PAG.
4
pag.21
pag.24
pag.34
6
7
8
9
10
11
pag.22
pag.29
pag.4
pag.39
pag.44
pag.49
pag.54
12
13

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Ai ni della Direttiva Attrezzature a Pressione (2014/68/UE) questo mobile è classicato come apparte-
nente alla categoria 1. Per i circuiti a pressione il prodotto P x V è inferiore a < 200 bar x litro, per le tu-
bazioni DN < 32 e il uido operatore del circuito di refrigerazione appartiene al gruppo 2.I componenti del
circuito sono classicati entro la categoria 1. Questo mobile risponde alla Direttiva Macchine (2006/42/
CE) ed è escluso dalla sfera d’azione della direttiva PED in base all’articolo 1.3.6.
Conformément à la Directive concernant les Equipements sous Pression (2014/68/UE), ce meuble est
classé comme appartenant à une catégorie 1 Pour les circuits sous pression, le produit P x V est inférieur
à 200 bar x litre, pour les tuyaux DN < 32 et le uide opérateur du circuit de réfrigération appartient au
groupe 2. Les composants du circuit sont classés dans la catégorie 1. Ce meuble, qui répond à la Direc-
tive Machines (2006/42/CE), est exclu de la sphère d’action de la directive PED, sur la base de l’article
1.3.6.
With regard to the Pressure Equipment Directive (2014/68/UE), this cabinet model is classied as no
higher than category 1. Vessels of the circuit under pressure, have P x V < 200 bar x litre, piping is with
DN < 32 and the working uid in the refrigeration circuit is classied as group 2.
The components of the circuit are classied as no higher than category I. This cabinet, which complies
with the machinery directive (2006/42/EC), is excluded from the scope of PED directive, according to the
article 1.3.6.
In Bezug auf die Richtlinie für Druckgeräte (2014/68/UE) gehört dieses Möbel keiner höheren Kategorie
als der ersten an. Für die Druckkreisläufe gilt, daß der Betrag aus P x V niedriger als < 200 bar x Liter ist,
die Rohre DN < 32 sind und das Kühlmittel im Kühlkreislauf der Gruppe 2 angehört. Die Baugruppen sind
in der Kategorie I klassiziert. Dieses Möbel entspricht den Anforderungen der Richtlinie für Maschinen
(2006/42/CE) und ist aufgrund des Artikels 1.3.6 vom Wirkungsbereich der Richtlinie PED ausgeschlos-
sen.
Con respecto a la Directiva Equipos a presión (2014/68/UE), este mueble se clasica como perteneciente
a la categoría 1. Para los circuitos a presión el producto P x V es inferior < 200 bar x litro, para las tu-
berías DN < 32 y el uido operador del circuito de refrigeración pertenece al grupo 2. Los componentes
del circuito se clasican en la categoría 1.
Este mueble cumple con la Directiva Máquinas (2006/42/CE) y por lo tanto no recae en el campo de ac-
ción de la Directiva PED de acuerdo con el artículo 1.3.6.
Conforme a Directiva de Equipamentos sob pressão (2014/68/UE), este móvel é classicado como de ca-
tegoria 1. Para os circuitos sob pressão, o produto P x V é inferior a < 200 bar por litro, para os tubosDN
< 32 e o uido operador do circuito de refrigeração pertence ao grupo 2.
Os componentes do circuito são classicados como de categoria 1. Este móvel atende a Directiva de
Máquinas (2006/42/CE) e foi excluído do campo de actuação da directiva PED conforme o artigo 1.3.6.
Le istruzioni d’uso sono disponibili anche su www.costan.com
The user instructions are also available on www.costan.com
Les instructions d’usage sont disponibles aussi sur www.costan.com
Die Ausbildungen von Gebrauch sind auch verfügbar auf www.costan.com
Las instrucciones de uso también están disponibles sobre www.costan.com

Modello - Modèle - Model EULNSxx
Modell - Modelo - Modelo EULLSxx STAGE STATE REVISION
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IL PROPANO E’ UN GAS NATURALE SENZA EFFETTI SULL’AMBIENTE, ME E’ INFIAMMABILE.
E’ QUINDI INDISPENSABILE ACCERTARSI CHE TUTTI I TUBI DEL CIRCUITO REFRIGE-
RANTE NON SIANO DANNEGGIATI,PRIMA DI COLLEGARE L’APPARECCHIO ALLA RETE
DI ALIMENTAZIONE.
IL LOCALE IN CUI VIENE INSTALLATO IL BANCO DEVE DISPORRE DI UN VOLUME MINI-
MO DI 1M³ PER OGNI 8 GRAMMI DI REFRIGERANTE. LA QUANTITA’ DI REFRIGERANTE
DELL’APPARECCHIO E’ INDICATA SULLA TARGA DATI TECNICI POSTA SULL’APPAREC-
CHIO. IN CASO DI PERDITA DI REFRIGERANTE, EVITARE CHE FIAMME LIBERE O FONTI
DI ACCENSIONE VENGONO A TROVARSI IN PROSSIMITA’ DEL PUNTO DI FUGA.
ATTENZIONE! NON DANNEGGIARE IL CIRCUITO REFRIGERANTE.
ATTENZIONE! EVITARE FUOCHI O SCINTILLE ALL’INTERNO DELL’APPARECCHIO.
ATTENZIONE! MANTENERE LIBERE DA OSTRUZIONI LE APERTURE DI VENTILAZIONE
NELL’INVOLUCRO DELL’APPARECCHIO.
ATTENZIONE! NON UTILIZZARE APPARECCHI ELETTRICI ALL’INTERNO DEGLI SCOM-
PARTI DELL’APPARECCHIO PER LA CONSERVAZIONE DEI CIBI CONGELATI SE QUESTI
NON SONO DEL TIPO RACCOMANDATO DAL COSTRUTTORE.
ATTENZIONE! NON CONSERVARE SOSTANZE ESPLOSIVE O PERICOLOSE, QUALI
CONTENITORI SOTTO PRESSIONE CON PROPELLENTE INFIAMMABILE, IN QUESTO AP-
PARECCHIO.
ATTENZIONE: NON USARE DISPOSITIVI MECCANICI O ALTRI MEZZI PER ACCELE-
RARE IL PROCESSO DI SBRINAMENTO DIVERSI DA QUELLI RACCOMANDATI DAL CO-
STRUTTORE.
AVVERTENZE PER GLI APPARECCHI CHE UTILIZZANO
R290 (PROPANO)
AVVERTENZE DI SICUREZZA
SI FA ESPRESSO DIVIETO DI ESPORRE PRODOTTI FARMACEUTICI E BOTTIGLIE O IM-
BALLI IN VETRO, IN QUANTO POTREBBERO ROMPERSI E DIVENIRE PERICOLOSI.
LA RIMOZIONE DI PROTEZIONI O PANNELLATURE CHE RICHIEDONO L’USO DI UTEN-
SILI PER ESSERE RIMOSSE E’ RISERVATA ESCLUSIVAMENTE AL PERSONALE QUALIFI-
CATO, IN PARTICOLARE LA RIMOZIONE DELLA COPERTURA DEL QUADRO ELETTRICO.
NON LASCIARE ESPOSTO L’APPARECCHIO AGLI AGENTI ATMOSFERICI.
NON UTILIZZARE MAI GETTI D’ACQUA DIRETTI O INDIRETTI SUL MOBILE. NON TOC-
CARE L’APPARECCHIO CON MANI E PIEDI BAGNATI O UMIDI, NON USARE L’APPAREC-
CHIO A PIEDI NUDI.
L’APPARECCHIO NON E’ DESTINATO AD ESSERE UTILIZZATO DA PERSONE (BAMBINI
COMPRESI) LE CUI CAPACITA’ FISICHE, SENSORIALI O MENTALI SIANO RIDOTTE, OP-
PURE CON MANCANZA DI ESPERIENZA O DI CONOSCENZA A MENO CHE ESSE NON
ABBIANO POTUTO BENEFICIARE, ATTRAVERSO L’INTERMEDIAZIONE DI UNA PERSONA

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RESPONSABILE DELLA LORO SICUREZZA, DI UNA SORVEGLIANZA O DI ISTRUZIONI
RIGUARDANTI L’APPARECCHIO. I BAMBINI DEVONO ESSERE SORVEGLIATI IN MODO CHE
NON GIOCHINO CON L’APPARECCHIO.
I CAVI DI ALIMENTAZIONE DEVONO ESSERE BEN STESI, IN POSIZIONE NON ESPOSTA
A EVENTUALI URTI, NON DEVONO ESSERE IN PROSSIMITÀ DI LIQUIDI O ACQUA E A
FONTI DI CALORE,NON DEVONO ESSERE DANNEGGIATI. E’ VIETATO L’USO DELLE SPI-
NE ADATTATRICI.
ACCERTARSI CHE LA TENSIONE DI ALIMENTAZIONE CORRISPONDA AI DATI DI TARGA
DEL MOBILE. E’ OBBLIGATORIO COLLEGARE IL MOBILE A TERRA. LE OPERAZIONI CHE
VANNO AD INTERESSARE IL CIRCUITO DI RAFFREDDAMENTO O L’IMPIANTO ELETTRI-
CO DEVONO ESSERE ESEGUITE ESCLUSIVAMENTE DA PERSONALE QUALIFICATO E
PRIMA DI OGNI INTERVENTO SI DEVE SCOLLEGARE LA SPINA DEL BANCO DALLA PRE-
SA ELETTRICA DIALIMENTAZIONE.
OGNI ALTRO USO NON ESPLICITAMENTE INDICATO IN QUESTO MANUALE E’ DA CON-
SIDERARSI PERICOLOSO ED IL COSTRUTTORE NON PUO’ ESSERE RITENUTO RESPON-
SABILE PER EVENTUALI DANNI DERIVANTI DA USO IMPROPRIO, ERRONEO ED IRRA-
GIONEVOLE.

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KEEPING PHARMACEUTICALS, GLASS BOTTLES OR FLASKS IN THE CABINET IS STRICTLY
FORBIDDEN AS THEY COULD BREAK AND ENTAIL A SAFETY HAZARD.
ONLY QUALIFIED PERSONNEL IS AUTHORISED TO REMOVE PANELS OR GUARDS -
ESPECIALLY THE ELECTRIC PANEL COVER - WHEN THE USE OF TOOLS IS REQUIRED.
DO NOT EXPOSE THE EQUIPMENT TO ATMOSPHERIC AGENTS.
DO NOT USE DIRECT OR INDIRECT WATER JETS ON THE CABINET. DO NOT TOUCH
THE EQUIPMENT WITH DAMP OR WET HANDS OR FEET; DO NOT OPERATE IT WHILE
BAREFOOT.
THE EQUIPMENT IS NOT INTENDED FOR USE BY PERSONS HAVING IMPAIRED PHYSI-
CAL, SENSORY OR MENTAL CAPABILITIES (CHILDREN INCLUDED), OR BY PERSONS
HAVING POOR EXPERIENCE OR KNOWLEDGE, UNLESS THEY ARE ASSISTED BY SOME-
BODY IN CHARGE OF THEIR SAFETY OR BY SPECIFIC INSTRUCTIONS FOR THE USE OF
THE EQUIPMENT. SURVEILLANCE MUST BE EXERCISED ON CHILDREN IN ORDER FOR
THEM NOT TO PLAY WITH THE EQUIPMENT.
THE POWER CORDS MUST BE SPREAD OUT, SAFE FROM SHOCKS, FAR FROM LIQUIDS,
SAFETY ADVICE
PROPANE IS A NATURAL GAS WITH NO EFFECTS ON THE ENVIRONMENT, BUT IT IS
FLAMMABLE.
BEFORE CONNECTING THE EQUIPMENT UP TO THE SUPPLY LINE, IT IS THEREFORE
MANDATORY TO ENSURE THAT ALL THE PIPEWORK IN THE REFRIGERATING CIRCUIT
ARE NOT DAMAGED. THE INSTALLATION ROOM MUST HAVE A MINIMUM VOLUME OF
1M³ EVERY 8 GR OF REFRIGERANT.
THE AMOUNT OF REFRIGERANT USED BY THE EQUIPMENT IS INDICATED ON THE RA-
TING PLATE OF THE EQUIPMENT. IN CASE OF A REFRIGERANT LEAK, AVOID FREE FLA-
MES AND SOURCES OF IGNITION. DO NOT DAMAGE THE PIPEWORK IN THE REFRIGE-
RATING CIRCUIT.
CAUTION! DO NOT DAMAGE THE REFRIGERATING CIRCUIT.
CAUTION! AVOID FLAMES AND SPARKS INSIDE THE EQUIPMENT.
CAUTION! KEEP THE AIR SLOTS ON THE EQUIPMENT’S ENCLOSURE FREE FROM OB-
STRUCTION.
CAUTION! DO NOT USE ELECTRICAL IMPLEMENTS INSIDE THE EQUIPMENT’S COM-
PARTMENTS WHERE FROZEN FOODS WILL BE STORED, UNLESS THIS IS RECOMMEN-
DED BY THE MANUFACTURER OF THE REFRIGERATING EQUIPMENT.
CAUTION! DO NOT STORE EXPLOSIVES OR HAZARDOUS SUBSTANCES IN THE
EQUIPMENT, E.G. CONTAINERS PRESSURISED WITH FLAMMABLE PROPELLENT.
CAUTION! DO NOT USE TOOLS OR MEANS OTHER THAN THOSE RECOMMENDED BY
THE MANUFACTURER TO SPEED UP DEFROSTING.
SAFETY ADVICE FOR EQUIPMENT USING R290 (PROPANE)

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WATER AND HEAT SOURCES AND THEY MUST BE IN PERFECT CONDITION. THE USE OF
ADAPTOR PLUGS IS FORBIDDEN.
ENSURE THAT THE AVAILABLE MAINS VOLTAGE MEETS THE DETAILS ON THE RA-
TING PLATE OF THE CABINET. THE CABINET MUST BE PROPERLY CONNECTED TO THE
EARTHING SYSTEM. JOBS INVOLVING THE COOLING CYCLE OR THE WIRING SYSTEM
MAY ONLY BE PERFORMED BY QUALIFIED PERSONNEL. BEFORE ANY SERVICING,
ALWAYS DISCONNECT THE PLUG OF THE CABINET FROM THE MAINS OUTLET.
DO NOT DAMAGE THE REFRIGERATION CIRCUIT: IT IS FORBIDDEN TO PIERCE THE
CABINET WALLS, WHETHER INTERNAL OR EXTERNAL, (E.G. TO INSTALL A TOP).
USES OTHER THAN EXPLICITLY INDICATED IN THIS BOOKLET MUST BE CONSIDERED
AS HAZARDOUS. THE MANUFACTURER DISCLAIMS ALL LIABILITY FOR DAMAGE RE-
SULTING FROM IMPROPER, INCORRECT OR UNREASONABLE USE.
LE PROPANE EST UN GAZ NATUREL SANS EFFET SUR L’ENVIRONNEMENT, MAIS IL
EST INFLAMMABLE. IL EST DONC INDISPENSABLE DE S’ASSURER QU’AUCUN TUYAU
DU CIRCUIT RÉFRIGÉRANT N’EST ENDOMMAGÉ, AVANT DE BRANCHER L’APPAREIL AU
RÉSEAU D’ALIMENTATION.
POUR CHAQUE QUANTITÉ DE 8 GR DE RÉFRIGÉRANT, LE LOCAL D’INSTALLATION DOIT
DISPOSER D’UN VOLUME MINIMUM DE 1M³. LA QUANTITÉ DE RÉFRIGÉRANT DANS
L’APPAREIL EST INDIQUÉE SUR LA PLAQUETTE DE DONNÉES TECHNIQUES PLACÉE SUR
L’APPAREIL. EN CAS DE FUITE DE RÉFRIGÉRANT, ÉVITER QUE DES FLAMMES LIBRES
OU DES SOURCES D’ALLUMAGE NE SE TROUVENT À PROXIMITÉ DU POINT DE FUITE.
ATTENTION! NE PAS ENDOMMAGER LE CIRCUIT RÉFRIGÉRANT.
ATTENTION! ÉVITER LES FEUX OU LES ÉTINCELLES À L’INTÉRIEUR DE L’APPAREIL.
ATTENTION! MAINTENIR LES OUVERTURES DE VENTILATION BIEN DÉGAGÉES DANS
LE BOITIER DE L’APPAREIL.
ATTENTION! NE PAS UTILISER D’APPAREILS ÉLECTRIQUES A L’INTÉRIEUR DES COM-
PARTIMENTS POUR LA CONSERVATION DES ALIMENTS CONGELÉS PAR L’APPAREIL, SI
CEUX-CI NE SONT PAS DU TYPE RECOMMANDÉ PAR LE CONSTRUCTEUR.
ATTENTION! NE PAS CONSERVER À L’INTÉRIEUR DE CET APPAREIL DES SUBSTANCES
EXPLOSIVES OU DANGEREUSES COMME DES RÉCIPIENTS SOUS PRESSION AVEC DU
GAZ PROPULSEUR INFLAMMABLE
ATTENTION! NE PAS UTILISER DE DISPOSITIFS MÉCANIQUES OU AUTRES MOYENS
POUR ACCÉLÉRER LE PROCESSUS DE DÉGIVRAGE DIFFÉRENTS DE CEUX QUI SONT
RECOMMANDÉS PAR LE CONSTRUCTEUR.
AVERTISSEMENTS POUR LES APPAREILS QUI
UTILISENT DU R290 (PROPANE)

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IL EST INTERDIT D’INTRODUIRE DES PRODUITS PHARMACEUTIQUES OU BOUTEILLES
ET EMBALLAGES EN VERRE DANS LE MEUBLE, CAR ILS POURRAIENT SE CASSER ET
DEVENIR DANGEREUX.
L’ENLÈVEMENT DE PROTECTIONS OU DE PANNEAUX QUI DEMANDENT L’UTILISATION
D’OUTILS POUR ÊTRE RETIRÉS EST EXCLUSIVEMENT RÉSERVÉ AU PERSONNEL QUALI-
FIÉ, NOTAMMENT L’ENLÈVEMENT DE LA COUVERTURE DU CADRE ÉLECTRIQUE.
NE PAS LAISSER L’APPAREIL EXPOSÉ AUX AGENTS ATMOSPHÉRIQUES.
NE JAMAIS UTILISER DE JETS D’EAU DIRECTS OU INDIRECTS SUR LE MEUBLE. NE PAS
TOUCHER L’APPAREIL AVEC LES MAINS OU LES PIEDS MOUILLÉS OU HUMIDES, NE PAS
UTILISER L’APPAREIL LES PIEDS NUS.
L’APPAREIL N’EST PAS DESTINÉ À ÊTRE UTILISÉ PAR DES PERSONNES (ENFANTS COM-
PRIS) DONT LES CAPACITÉS PHYSIQUES, SENSORIELLES OU MENTALES SONT RÉDUI-
TES, OU AYANT PEU D’EXPÉRIENCE OU DE CONNAISSANCE À MOINS QU’ELLES N’AIENT
PU BÉNÉFICIER, À TRAVERS L’INTERMÉDIATION D’UNE PERSONNE RESPONSABLE DE
LEUR SÉCURITÉ, D’UNE SURVEILLANCE OU D’INSTRUCTIONS CONCERNANT L’APPA-
REIL. LES ENFANTS DOIVENT ÊTRE SURVEILLÉS DE FAÇON À CE QU’ILS NE JOUENT
PAS AVEC L’APPAREIL.
LES CÂBLES D’ALIMENTATION DOIVENT ÊTRE BIEN TENDUS, EN POSITION NON EX-
POSÉE À D’ÉVENTUELS CHOCS, NON À PROXIMITÉ DE LIQUIDES OU D’EAU ET DE
SOURCES DE CHALEUR, NON ENDOMMAGÉS. IL EST INTERDIT D’UTILISER DES PRI-
SES D’ADAPTATION.
S’ASSURER QUE LA TENSION D’ALIMENTATION CORRESPOND AUX DONNÉES DE PLA-
QUETTE DU MEUBLE. IL EST OBLIGATOIRE DE CONNECTER LE MEUBLE À LA TERRE.
LES OPÉRATIONS QUI CONCERNENT LE CYCLE DE REFROIDISSEMENT OU L’INSTALLA-
TION ÉLECTRIQUE DOIVENT ÊTRE EXÉCUTÉES EXCLUSIVEMENT PAR DU PERSONNEL
QUALIFIÉ. AVANT TOUTE INTERVENTION, IL FAUT DÉBRANCHER LA FICHE DU BANC
DE LA PRISE ÉLECTRIQUE D’ALIMENTATION.
NE PAS ENDOMMAGER LE CIRCUIT FRIGORIFIQUE: IL EST INTERDIT DE PERCER
DE QUELQUE FACON QUE CE SOIT LES PAROIS DU MEUBLE AUSSI BIEN INTERNES
QU’EXTERNES (PAR EXEMPLE POUR APPLIQUER UNE SUPERSTRUCTURE).
TOUT AUTRE USAGE NON EXPLICITEMENT INDIQUÉ DANS CE MANUEL DOIT ÊTRE
CONSIDÉRÉ DANGEREUX, ET LE CONSTRUCTEUR NE PEUT ÊTRE RETENU RESPONSA-
BLE POUR D’ÉVENTUELS DOMMAGES DÉRIVANT D’UNE UTILISATION IMPROPRE, ER-
RONÉE ET IRRAISONNABLE.
AVVERTISSEMENTS DE SÉCURITÉ

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KEINE ANDEREN ALS DIE VOM HERSTELLER EMPFOHLENEN MECHANISCHEN ODER
ANDEREN HILFSMITTEL ZUM BESCHLEUNIGEN DES ABTAUVORGANGS VERWENDEN.
ES DÜRFEN AUF KEINEN FALL ARZNEIMITTEL UND FLASCHEN ODER -VERPACKUNGEN
AUS GLAS IM KÜHLMÖBEL EINGELAGERT WERDEN, DIE ZERBRECHEN UND DAMIT ZU
EINER GEFAHRENQUELLE WERDEN KÖNNTEN.
DIEJENIGEN SCHUTZVORRICHTUNGEN ODER VERKLEIDUNGEN, DIE NUR MIT HILFE
EINES WERKZEUGS ABMONTIERT WERDEN KÖNNEN, DÜRFEN NUR VON EINER QUA-
LIFIZIERTEN FACHKRAFT ENTFERNT WERDEN, DIES GILT INSBESONDERS FÜR DAS
ABNEHMEN DES SCHALTKASTENDECKELS.
DAS KÜHLMÖBEL NICHT DER WITTERUNG AUSSETZEN.
DAS KÜHLMÖBEL NIEMALS MIT EINEM DIREKTEN ODER INDIREKTEN WASSERSTRAHL
AB- ODER BESPRITZEN. DAS KÜHLMÖBEL NICHT MIT NASSEN ODER FEUCHTEN HÄN-
DEN ODER FÜSSEN BERÜHREN; DAS MÖBEL NICHT BARFUSS BEDIENEN.
DAS MÖBEL IST NICHT DAZU BESTIMMT, VON PERSONEN (KINDER EINGESCHLOSSEN)
HINWEISE ZUR SICHERHEIT
PROPAN IST EIN NATÜRLICHES GAS, DAS DIE UMWELT NICHT BELASTET, ABER
ENTZÜNDBAR IST.
ES MUSS DAHER VOR ANSCHLUSS DES GERÄTES ANS STROMNETZ UNBEDINGT SI-
CHERGESTELLT WERDEN, DASS ALLE ROHRE DES KÜHLKREISLAUFS UNBESCHÄDIGT
SIND. FÜR ALLE 8 GRAMM KÄLTEMITTEL MUSS DER INSTALLATIONSORT ÜBER JEWEILS
MINDESTENS 1M³ RAUMVOLUMEN VERFÜGEN.
DIE ANGABE ZUR KÄLTEMITTELMENGE FÜR DAS GERÄT BEFINDET SICH AUF DEM
GERÄTESCHILD MIT DEN TECHNISCHEN DATEN. FALLS AUS DEM GERÄT KÄLTEMIT-
TEL AUSTRETEN SOLLTE, MÜSSEN OFFENE FLAMMEN ODER ZÜNDVORRICHTUNGEN IN
DER NÄHE DES LECKS VERMIEDEN WERDEN. ES IST DARAUF ZU ACHTEN, DASS DIE
ROHRE DES KÜHLKREISLAUFS NICHT BESCHÄDIGT WERDEN.
ACHTUNG! FEUER UND FUNKEN IM MÖBELINNEREN SIND ZU VERMEIDEN.
ACHTUNG! DIE LÜFTUNGSÖFFNUNGEN IM KÜHLMÖBELGEHÄUSE SIND FREI ZU HALTEN.
ACHTUNG! KEINE ANDEREN ALS DIE VOM HERSTELLER EMPFOHLENEN ELEKTRISCHEN
GERÄTE IN DEN FÜR DIE AUFBEWAHRUNG VON TIEFGEKÜHLTEN LEBENSMITTELN BE-
STIMMTEN ABTEILUNGEN VERWENDEN.
ACHTUNG! KEINE EXPLOSIONSGEFÄHRDETE ODER GEFÄHRLICHE STOFFE, WIE Z.
B. UNTER DRUCK STEHENDE BEHÄLTER MIT BRENNBAREM TREIBMITTEL IN DIESEM
GERÄT AUFBEWAHREN.
ACHTUNG! KEINE ANDEREN ALS DIE VOM HERSTELLER EMPFOHLENEN MECHANI-
SCHEN ODER ANDEREN HILFSMITTEL ZUM BESCHLEUNIGEN DES ABTAUVORGANGS
VERWENDEN.
HINWEISE FÜR GERÄTE, IN DENEN DAS KÄLTEMITTEL
R290 (PROPAN) ANWENDUNG FINDET

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VERWENDET ZU WERDEN, DEREN KÖRPERLICHE FÄHIGKEITEN, SINNESORGANE ODER
GEISTIGEN FÄHIGKEITEN BEEINTRÄCHTIGT SIND ODER DIE KEINE ERFAHRUNG ODER
NICHT DAS NÖTIGE WISSEN BESITZEN, ES SEI DENN, DASS SIE VON EINER FÜR IHRE
SICHERHEIT VERANTWORTLICHEN PERSON IN BEZUG AUF DAS MÖBEL ÜBERWACHT
ODER ANGELEITET WERDEN. KINDER MÜSSEN BEAUFSICHTIGT WERDEN, UM ZU
VERHINDERN, DASS SIE MIT DEM MÖBEL SPIELEN.
DIE ANSCHLUSSKABEL MÜSSEN GANZ GLATT VERLEGT WERDEN, FERN VON FLÜS-
SIGKEITEN ODER WASSER, WOBEI NASSE ODER FEUCHTE STELLEN UND WÄRME-
QUELLEN UNBEDINGT ZU VERMEIDEN SIND UND AUCH UNGESCHÜTZTE STELLEN, WO
SIE EVENTUELLEN STÖSSEN AUSGESETZT SEIN KÖNNTEN. DIE KABEL DÜRFEN NICHT
BESCHÄDIGT SEIN. ES IST VERBOTEN, ADAPTERSTECKER ZU VERWENDEN.
ES IST SICHERZUSTELLEN, DASS DIE ZUR VERFÜGUNG STEHENDE VERSOR-
GUNGSSPANNUNG DEN AUF DEM TYPENSCHILD DES MÖBELS ANGEGEBENEN WERTEN
ENTSPRICHT. DAS KÜHLMÖBEL MUSS GEERDET WERDEN. DIEJENIGEN ARBEITSGÄN-
GE, DIE DEN KÜHLBETRIEB ODER DIE ELEKTROANLAGE BETREFFEN, DÜRFEN NUR
VON FACHKRÄFTEN AUSGEFÜHRT WERDEN UND VOR JEDEM EINGRIFF MUSS DER
VERSORGUNGSSTECKER DES MÖBELS AUS DER NETZSTECKDOSE HERAUSGEZOGEN
WERDEN.
DEN KÜHLKREISLAUF NICHT BESCHÄDIGEN: ES IST VERBOTEN, DIE AUSSEN- UND
INNENWÄNDE DES MÖBELS ZU DURCHBOHREN, EGAL WIE, (Z. B. UM EINEN AUFSATZ
ANZUBRINGEN).
JEDER ANDERE GEBRAUCH DES KÜHLMÖBELS, DER IN DIESEM HANDBUCH NICHT
AUSDRÜCKLICH ERWÄHNT IST, MUSS ALS GEFÄHRLICH BETRACHTET WERDEN, WOBEI
DER HERSTELLER FÜR SOLCHE SCHÄDEN NICHT HAFTET, DIE AUF UNSACHGEMÄSSE,
FALSCHE ODER UNVERNÜNFTIGE HANDHABUNG DES KÜHLMÖBELS ZURÜCKZUFÜH-
REN SIND.

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SE PROHIBE EXPRESAMENTE COLOCAR EN EL MUEBLE PRODUCTOS FARMACÉUTICOS,
BOTELLAS O FRASCOS DE VIDRIO, PUES SU ROTURA ACCIDENTAL PODRÍA SER UNA
FUENTE DE PELIGRO.
EL RETIRO DE PROTECCIONES O PANELES POR MEDIO DE HERRAMIENTAS ES UNA TA-
REA RESERVADA ÚNICAMENTE PARA PERSONAL CUALIFICADO, ESPECIAMENTE CUAN-
DO SE TRATA DE LA TAPA DEL TABLERO ELÉCTRICO.
NO DEJAR EL EQUIPO A LA INTEMPERIE.
NO USAR JAMÁS CHORROS DE AGUA DIRECTOS O INDIRECTOS SOBRE EL MUEBLE. NO
TOCAR EL EQUIPO CON LAS MANOS O LOS PIES MOJADOS O HÚMEDOS; NO USAR EL
APARATO CON LOS PIES DESCALZOS.
EL EQUIPO NO PUEDE SER USADO POR PERSONAS (NIÑOS INCLUSIVE) CON CAPACI-
DADES FÍSICAS, SENSORIALES O MENTALES REDUCIDAS, O SUJETOS QUE NO POSE-
AN EXPERIENCIA O CONOCIMIENTO ADECUADOS, A NO SER QUE CUENTEN CON LA
ADVERTENCIAS PARA LA SEGURIDAD
EL PROPANO ES UN GAS NATURAL SIN REPERCUSIONES SOBRE EL MEDIO AMBIEN-
TE, PERO ES INFLAMABLE. POR ESO, ANTES DE CONECTAR EL EQUIPO A LA RED DE
ALIMENTACIÓN ES INDISPENSABLE CERCIORARSE DE QUE NINGUNA TUBERÍA DEL
CIRCUITO FRIGORÍFICO ESTÉ DAÑADA.
EL AMBIENTE EN QUE ESTÁ INSTALADO EL EQUIPO DEBE CONTAR CON UN VOLÚMEN
MÍNIMO DE 1M³ CADA 8 GR DE REFRIGERANTE. LA CANTIDAD DE REFRIGERANTE DEL
EQUIPO SE ENCUENTRA INDICADA EN LA PLACA DE CARACTERÍSTICAS DEL MISMO.
EN CASO DE ESCAPE DE REFRIGERANTE, EVITAR LLAMAS LIBRES O FUENTES DE EN-
CENDIDO EN LAS PROXIMIDADES DEL PUNTO DE ESCAPE.
¡ATENCIÓN! NO DAÑAR LAS TUBERÍAS DE REFRIGERANTE.
¡ATENCIÓN! EVITAR LLAMAS O CHISPAS DENTRO DEL EQUIPO.
¡ATENCIÓN! MANTENER ABIERTAS LAS ABERTURAS DE VENTILACIÓN DEL ENVOLTO-
RIO DEL EQUIPO.
¡ATENCIÓN! NO UTILIZAR APARATOS ELÉCTRICOS DENTRO DE LOS COMPARTIMIEN-
TOS PARA LA CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS CONGELADOS DEL EQUIPO A NO
SER QUE EL CONSTRUCTOR MISMO LOS RECOMIENDE.
¡ATENCIÓN! NO CONSERVAR EN ESTE MUEBLE SUSTANCIAS EXPLOSIVAS COMO RE-
CIPIENTES BAJO PRESIÓN CON PROPELENTE INFLAMABLE
¡ATENCIÓN! NO UTILIZAR DISPOSITIVOS MECÁNICOS U OTRO TIPO DE HERRAMIEN-
TAS PARA ACELERAR
EL PROCESO DE DESESCARCHE, EXCEPTUANDO LOS QUE EL CONSTRUCTOR MISMO
RECOMIENDA.
ADVERTENCIAS PARA EQUIPOS QUE UTILIZAN
R290 (PROPANO)

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Modell - Modelo - Modelo EULLSxx STAGE STATE REVISION
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Fabbricante - Constructeur - Manufacturer
Hersteller - Fabricante - Fabricante Epta Spa - Unità locale: Via degli Alpini 14 - 32020 Limana
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É EXPRESSAMENTE PROIBIDO EXPOR PRODUTOS FARMACÊUTICOS E GARRAFAS OU
EMBALAGENS DE VIDRO, POIS ESTES PODERIAM ROMPER-SE, TORNANDO-SE PERI-
GOSOS.
A REMOÇÃO DE PROTECÇÕES OU DE PAINÉIS QUE REQUEREM O USO DE FERRAMEN-
TAS PARA SEREM REMOVIDOS É RESERVADA EXCLUSIVAMENTE AO PESSOAL QUALI-
FICADO, ESPECIALMENTE A REMOÇÃO DA COBERTURA DO QUADRO ELÉCTRICO.
NÃO DEIXAR QUE O EQUIPAMENTO FIQUE EXPOSTO A AGENTES ATMOSFÉRICOS.
NUNCA UTILIZAR JACTOS DE ÁGUA DIRECTOS OU INDIRECTOS NO MÓVEL. NÃO
TOCAR O EQUIPAMENTO COM MÃOS OU PÉS MOLHADOS OU HÚMIDOS; NÃO USAR
O EQUIPAMENTO COM OS PÉS DESCALÇOS.
O EQUIPAMENTO NÃO É DESTINADO A SER UTILIZADO POR PESSOAS (CRIANÇAS
INCLUÍDAS) CUJAS CAPACIDADES FÍSICAS, SENSORIAIS OU MENTAIS SEJAM REDU-
ZIDAS, OU COM FALTA DE EXPERIÊNCIA OU DE CONHECIMENTO, A MENOS QUE NÃO
SE BENEFICIARAM, POR INTERMÉDIO DE UMA PESSOA RESPONSÁVEL PELA SUA SE-
GURANÇA, DE UMA SUPERVISÃO OU DE INSTRUÇÕES RELATIVAS AO EQUIPAMENTO.
AS CRIANÇAS DEVEM SER SUPERVISIONADAS DE MODO QUE NÃO BRINQUEM COM
O EQUIPAMENTO.
ADVERTÊNCIAS DE SEGURANÇA
ASISTENCIA DE UNA PERSONA RESPONSABLE POR SU SEGURIDAD, CON VIGILANCIA
APROPIADA O CON LAS INSTRUCCIONES PARA EL USO DEL EQUIPO MISMO. VIGILAR
A LOS NIÑOS PRESENTES PARA QUE NO JUEGUEN CON EL EQUIPO.
LOS CABLES DE ALIMENTACIÓN DEBEN ESTAR BIEN TENDIDOS, EN UNA POSICIÓN
NO EXPUESTA A GOLPES, ALEJADA DE LÍQUIDOS Y FUENTES DE CALOR Y NO DEBEN
ESTAR DAÑADOS. QUEDA PROHIBIDO EL USO DE ENCHUFES ADAPTADORES.
COMPROBAR QUE EL VOLTAJE DE ALIMENTACIÓN CORRESPONDA CON LOS DATOS DE
LA PLACA DE CARACTERÍSTICAS DEL MUEBLE. LA CONEXIÓN A TIERRA DEL MUEBLE
ES OBLIGATORIA. LAS OPERACIONES QUE TIENEN QUE VER CON EL CICLO DE EN-
FRIAMIENTO O LA INSTALACIÓN ELÉCTRICA SON TAREA EXCLUSIVA DEL PERSONAL
CUALIFICADO. ANTES DE CUALQUIER INTERVENCIÓN SE DEBE DESCONECTAR EL EN-
CHUFE DEL MUEBLE DE LA TOMA DE CORRIENTE DE ALIMENTACIÓN.
NO DAÑAR EL CIRCUITO DEL REFRIGERANTE: ESTÁ PROHIBIDO PERFORAR DE CUAL-
QUIER FORMA LAS PAREDES DEL MUEBLE, TANTO INTERNAS COMO EXTERNAS (POR
EJEMPLO PARA COLOCAR UNA SUPERESTRUCTURA).
CUALQUIER OTRO USO NO INDICADO EXPRESAMENTE EN ESTE MANUAL DEBE SER
CONSIDERADO PELIGROSO. EL FABRICANTE NO SE RESPONSABILIZA POR LOS DAÑOS
DERIVADOS DE UN USO IMPROPIO, INCORRECTO O DESATINADO.

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OS CABOS DE ALIMENTAÇÃO DEVEM ESTAR BEM ESTENDIDOS, EM UMA POSIÇÃO
NÃO EXPOSTA A EVENTUAIS CHOQUES, NÃO DEVEM ESTAR PRÓXIMOS DE LÍQUIDOS
OU ÁGUA E DE FONTES DE CALOR, NÃO DEVEM SER DANIFICADOS. É PROIBIDO O
USO DE FICHAS MULTIPLAS.
CERTIFICARSE DE QUE A TENSÃO DE ALIMENTAÇÃO CORRESPONDA AOS DADOS DA
PLACA DO MÓVEL. É OBRIGATÓRIO EFETUAR A LIGAÇÃO DO MÓVEL À TERRA.
AS OPERAÇÕES QUE ENVOLVERÃO O CICLO DE REFRIGERAÇÃO OU O SISTEMA
ELÉCTRICO,DEVEM SER EFECTUADAS EXCLUDIVAMENTE POR PESSOAL QUALIFICA-
DO, E ANTES DE CADA INTERVENÇÃO DEVE-SE DESLIGAR A FICHA DO MÓVEL DA
TOMADA ELÉCTRICA DE ALIMENTAÇÃO
A FIM DE REDUZIR OS RISCOS LIGADOS À INFLAMABILIDADE, A INSTALAÇÃO DESTE
EQUIPAMENTO NÃO DEVE SER EFECTUADA A NÃO SER POR PESSOAL ADEQUADA-
MENTE QUALIFICADO.
QUALQUER OUTRO USO QUE NÃO ESTIVER INDICADO EXPLICITAMENTE NESTE
MANUAL DEVE SER CONSIDERADO PERIGOSO E O FABRICANTE NÃO PODERÁ ASSU-
MIR NENHUMA RESPONSABILIDADE EM RELAÇÃO A EVENTUAIS DANOS CAUSADOS
POR USO IMPRÓPRIO, INCORRECTO OU NÃO-RACIONAL.

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INTRODUZIONE - INTRODUCTION - INTRODUCTION
EINLEITUNG - INTRODUCCIÓN - INTRODUÇÃO
Il presente manuale è stato realizzato in modo semplice e
razionale anché leggendolo conosciate a fondo il vostro
mobile.
Si raccomanda di leggere attentamente il contenuto e di
conservarlo unitamente al mobile.
Il costruttore declina ogni responsabilità per danni causati a
persone o cose dovuti alla mancata osservanza delle avver-
tenze contenute in questo manuale. Qualsiasi persona uti-
lizzi questo mobile dovrà leggere il presente manuale d’uso.
Le présente livret d’instructions a été réalisé de façon sim-
ple et rationelle, pour que Vous puissiez connaître à fond
votre meuble.
On recommande de lire attentivement son contenu et de le conserver avec le meuble. Le con-
structeur décline toutes responsabilités pour d’éventuels dommages dus au manque d’obser-
vance des avertissements et des indications contenues dans ce manuel. Quiconque utilise le
meuble, doit en tous les cas lire ce manuel avant de le mettre en marche.
The present booklet has been formulated in a simple and rational way, in order for the reader to
get deeply acquainted with his showcase. Please, read it carefully and keep it with the machine.
The manufacturer assumes no responsibility for any personal injury or property damage which
may be caused by non-compliance with the instructions contained in this booklet. Whoever
operates the machine must have read this manual beforehand.
Die vorliegende Gebrauchsanweisung ist einfach zu lesen und gut verständlich, so daß Sie Ihr
Kühlmöbel von Grund auf kennenlernen können. Lesen Sie die Gebrauchsanweisung sorgfältig
durch und bewahren Sie diese beim Kühlmöbel auf. Der Hersteller lehnt jede Verantwortung ab
für Schäden an Dingen und
Personen, die auf die Nichtbeachtung der in dieser Gebrauchs- und Bedienungsanweisung en-
thaltenen
Anleitungen zurückzuführen sind. Jede Person, die das Kühlmöbel betreiben will, muß vorher
diese Gebrauchsund Bedienungsanweisung lesen.
El presente manual ha sido realizado de manera simple y racional para que leyéndolo Ud.
pueda conocer a fondo su mueble. Se recomienda leerlo atentamente y conservarlo junto a la
máquina. El constructor no se responsabiliza por los daños a personas u objetos, que puedan
ser ocasionados por cualquier incumplimiento de las prescripciones contenidas en el presente
manual. Quienquiera que emplee este aparato deberá leer el presente manual de uso.
O presente manual foi realizado de modo simples e racional, a m de que, ao ser lido, per-
mita conhecer totalmente o vosso móvel. Recomenda-se ler atentamente seu conteúdo e
conservá-lo sempre junto ao móvel. O fabricante nega qualquer responsabilidade relativa a
danos causados a pessoas ou coisas que seja devido ao não respeito das advertências conti-
das neste manual. Todas as pessoas que utilizarem este móvel deverão ler o presente manual
de uso.

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Descrizione generale - description générale - general description
Beschreibung - descripción general - descrição geral
g.1
CONTROLLORE
Controlleur
Controller
Controlador
Controlador
TARGA DATI
Plaquette signaletique
Rating plate
Typenschild mit technischen Daten
Placa de características
Placa de dados indicativos
CONDENSATORE
Condenseur
Condenser
Kondensator
Condensador
Condensador
LINEA DI CARICO
limites de chargement
load limits
du beschränkst von Ladung
límites de carga
limites de carga

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STAGE SECTIONS
LS LARGE OPEN - CLOSED
g.2
g.3
LS NARROW OPEN - CLOSED
3M2
3M1
3M2
3M1
3M0
3M0

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g.4 LS MAXI
NARROW
3M2
3M1
3H1
3M2
3M1
3H1
LARGE

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g.5 SV H13 LARGENARROW
3M2
3M2
3M2
3M2
3M2
3M2
SV H12
NARROW
3M1
3M1

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g.7 SERVE OVER
WITH SLIDING DOORS WITHOUT SLIDING DOORS
g.6 DOUBLE
3M2
3M1

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Trasporto del mobile - transport du meuble - handling - Transport des Külmöbels
transporte del mueble - transporte do móvel
PUNTI DI SOLLEVAMENTO
Points de lévage
Lifting points
Ansatzpunkte für Hubkarren
Puntos para el levantamiento
Pontos de levantamento
g.9
tab.I
g.8
Cabinet weight (kg) Normal weight Weight incl. Packing Model
Length 950 1250 950 1250
STAGE
LS NARROW O 140 160 160 185 EULNS09/12
LS LARGE O - 170 - 195 EULLS12
LS NARROW C - 180 - 210 EULNS12
LS LARGE C - 190 - 220 EULLS12
LS MAXI NARROW - 170 - 195 EULNS12
LA MAXI LARGE - 180 - 205 EULLS12
DOUBLE - 225 - 265 EULXS12
SV LARGE - 215 - 250 EULLS12
SV NARROW - 200 - 230 EULNS12
SERVE OVER - 180 - 210 EULNS12
70cm