eta 378590000 User manual

Trouba • NÁVOD KOBSLUZE
3-20
Rúra • NÁVOD NAOBSLUHU
21-38
Oven • USER MANUAL
39-55
CZ
SK
EN

CZ - 2
CZ
OBSAH | CONTENT
CZ  PEČÍCÍ TROUBA
I. BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE.................................................................................................... 3
II. POPIS VÝROBKU.......................................................................................................................... 8
III. POUŽITÍ TROUBY ....................................................................................................................... 9
IV. ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA TROUBY..................................................................................................14
V. ŘEŠENÍ POTÍŽÍ............................................................................................................................. 18
VI. INSTALACE..................................................................................................................................18
VII. TECHNICKÉ INFORMACE....................................................................................................... 19
VIII. PÉČE O ZÁKAZNÍKA .............................................................................................................. 19
SK  RÚRA
I. BEZPEČNOSTNÉ INFORMÁCIE ................................................................................................21
II. POPIS VÝROBKU.........................................................................................................................26
III. POUŽITIE RÚRY .........................................................................................................................27
IV. ČISTENIE A ÚDRŽBA RÚRY.....................................................................................................32
V. RIEŠENIE PROBLÉMOV ............................................................................................................. 36
VI. INŠTALÁCIA................................................................................................................................36
VII. TECHNICKÉ INFORMÁCIE......................................................................................................37
VIII. PÉČE O ZÁKAZNÍKA .............................................................................................................. 37
EN  OWEN
I. SAFETY INFORMATION .............................................................................................................39
II. OVERVIEW....................................................................................................................................44
III. USE OF THE OVEN .................................................................................................................... 45
IV. OVEN CLEANING AND MAINTENANCE.............................................................................. 50
V. TROUBLESHOOTING .................................................................................................................53
VI. INSTALLATION...........................................................................................................................53
VII. TECHNICAL DATA.................................................................................................................... 54
VIII. CUSTOMER CARE AND SERVICE .......................................................................................54

CZ - 3
CZ
CZ – Pečící trouba
eta 378590000, 378690000
Vážený zákazníku, děkujeme Vám za zakoupení našeho produktu. Před uvedením tohoto
přístroje do provozu si prosím velmi pozorně přečtěte návod k obsluze a tento návod
spolu se záručním listem a pokladním dokladem dobře uschovejte. Obrázky v návodu jsou
pouze ilustrativní, ve skutečnosti se může výrobek v detailech lišit.
I. BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE
• Během vaření může v prostoru trouby nebo na skle dvířek docházet ke
kondenzaci vlhkosti. Jedná se o normální stav. Chcete-li tento
efekt omezit, počkejte po zapnutí 10–15 minut, než vložíte jídlo
do trouby. Kondenzace v každém případě zmizí, jakmile trouba
dosáhne teploty pečení.
• Pečte zeleninu v nádobě s víkem namísto otevřeného pekáče.
• Nenechávejte upečené jídlo uvnitř trouby po dobu delší
než 15–20 minut.
UPOZORNĚNÍ:
spotřebič a přístupné části se během používání zahřívají na
vysokou teplotu. Dávejte pozor, abyste se nedotkli horkých částí.
Děti musí být udržovány v bezpečné vzdálenosti.
UPOZORNĚNÍ:
před výměnou žárovky zajistěte, že spotřebič bude odpojen od
elektrické sítě, aby nedošlo k úrazu elektrickým proudem.
UPOZORNĚNÍ:
abyste se vyhnuli nebezpečí způsobenému náhodným
resetováním tepelného přerušovače, nesmí být tento spotřebič
napájen externím spínacím zařízením, jako je časovač, ani nesmí
být připojen do okruhu, který se pravidelně zapíná a vypíná.
• Děti mladší 8 let musí být udržovány v bezpečné vzdálenosti od
spotřebiče, pokud nejsou pod neustálým dohledem.
• Děti si se spotřebičem nesmějí hrát.
• Spotřebič mohou používat osoby ve věku 8 a více let a osoby
s omezenými fyzickými, senzorickými nebo duševními schopnostmi,
bez zkušeností nebo znalostí o produktu pouze tehdy, když jsou
pod dohledem nebo jim byly uděleny pokyny týkající se provozu
spotřebiče bezpečným způsobem a jsou si vědomy možných rizik.

CZ - 4
CZ
• Čištění a údržbu nesmějí provádět děti, které jsou bez dohledu.
• K čištění skla dvířek trouby nepoužívejte hrubé nebo abrazivní
prostředky ani ostré kovové škrabky, protože mohou poškrábat
povrch a způsobit rozbití skla.
• Před prováděním jakékoli práce nebo údržby na spotřebiči jej
odpojte od elektrické sítě.
• Před odstraněním odnímatelných částí musí být trouba vypnutá
a její teplota musí být blízká teplotě okolí. Po provedení čištění je
znovu sestavte podle pokynů.
• Používejte pouze sondu na maso doporučenou pro tuto troubu.
• K čištění spotřebiče nepoužívejte parní čistič nebo vysokotlaký sprej.
• Připojte zástrčku k napájecímu kabelu, který je schopen vydržet
napětí, proud a zátěž uvedené na štítku a který je opatřen
uzemňovacím kontaktem. Zásuvka musí být vhodná pro zatížení
uvedené na štítku a musí mít zapojený a funkční uzemňovací
kontakt. Uzemňovací vodič má žlutozelenou barvu. Tuto operaci
musí provádět elektrotechnik s odpovídající kvalifikací.
• V případě nekompatibility mezi zásuvkou a zástrčkou spotřebiče
požádejte kvalifikovaného elektrikáře, aby zásuvku nahradil
jiným vhodným typem. Zástrčka i zásuvka musejí odpovídat
platným normám země instalace. Připojení k napájecímu zdroji lze
provést také tak, že mezi spotřebič a zdroj energie, který zvládne
maximální připojenou zátěž a který je v souladu se stávajícími
právními předpisy, se umístí omnipolární vypínač s oddělenými
kontakty v souladu s požadavky pro kategorii přepětí III.
• Žlutozelený uzemňovací kabel nesmí být přerušen vypínačem.
Zásuvka nebo omnipolární vypínač používaný pro připojení musí
být po instalaci spotřebiče snadno přístupný.
• Odpojení lze zajistit přístupnou zástrčkou nebo začleněním
spínače při pevném zapojení v souladu s pravidly elektroinstalace.
• Pokud je napájecí kabel poškozen, musí být nahrazen kabelem H05V2V2-F,
který je k dispozici u výrobce. Obraťte se na zákaznický servis.
• Tuto operaci musí provádět elektrotechnik s odpovídající
kvalifikací. Uzemňovací vodič (žlutozelený) musí být minimálně
o 10 mm delší než ostatní vodiče. V případě jakýchkoli oprav
se obracejte pouze na autorizovaný servis a vyžadujte použití
originálních náhradních dílů.
• Nedodržení výše uvedených pokynů může ohrozit vaši
bezpečnost a zneplatnit záruku spotřebiče.
• Před čištěním musí být odstraněny veškeré zbytky rozlitého materiálu.

CZ - 5
CZ
• Dlouhodobý výpadek napájení během probíhající fáze vaření může
způsobit poruchu displeje. V takovém případě se obraťte na servis.
• Spotřebič nesmí být instalován za dvířky, aby nedocházelo k přehřátí.
• Když dovnitř umístíte rošt, ujistěte se, že zarážka směřuje nahoru
a dozadu do dutiny. Rošt musí být zcela zasunut.
VAROVÁNÍ:
Nevykládejte stěny trouby hliníkovou fólií ani jakoukoli ochranou
na jedno použití zakoupenou v obchodě. Hliníková fólie nebo
jakákoli jiná ochrana v přímém kontaktu se zahřátým smaltem
představuje riziko roztavení a poškození smaltu ve vnitřním
prostoru.
VAROVÁNÍ: Neodstraňujte těsnění dvířek trouby.
POZOR:
Nedoplňujte na dno dutiny vodu během vaření nebo když je
trouba horká. Hrozí riziko popálení vzniklou párou.
• Pro provoz spotřebiče při jmenovitých frekvencích není nutná
žádná další operace / nastavení.
Obecné pokyny
Děkujeme Vám, že jste si zvolili jeden z našich výrobků. Pro dosažení nejlepších výsledků
pečení, by jste si měli pečlivě přečíst tento návod a uschovat jej pro budoucí použití. Před
instalací trouby si poznamenejte výrobní číslo, abyste jej mohli poskytnout pracovníkům
zákaznických služeb v případě nutnosti opravy. Po vyjmutí trouby z obalu zkontrolujte, zda
nedošlo během přepravy k jejímu poškození. Máte-li pochybnosti, troubu nepoužívejte
a požádejte kvalifikovaného technika o radu. Uchovávejte všechen obalový materiál
(plastové sáčky, polystyrén, hřebíky) mimo dosah dětí. Při prvním zapnutí trouby se může
linout silný páchnoucí kouř, který je způsoben prvním ohřevem lepidla na izolačních
deskách v troubě. To je naprosto normální, a pokud k tomu dojde, je třeba počkat, než se
kouř rozptýlí, a teprve poté vložit do trouby pokrmy. Výrobce nenese žádnou odpovědnost
v případech, kdy nebudou dodrženy pokyny obsažené v tomto dokumentu.
POZNÁMKA:
funkce, vlastnosti a doplňky trouby uváděné v tomto návodu se mohou lišit
v závislosti na modelu, který jste zakoupili.
Bezpečnostní pokyny
Používejte troubu pouze ke stanovenému účelu, kterým je pečení potravin. Jakékoliv
jiné použití, například jako zdroj tepla, je považováno za nevhodné a nebezpečné.
Výrobce nemůže nést odpovědnost za případné škody vzniklé nesprávným či nevhodným

CZ - 6
CZ
používáním. Použití jakéhokoliv elektrického spotřebiče předpokládá dodržování
některých základních pravidel:
- Neodpojujte napájecí kabel ze zásuvky taháním;
- Nedotýkejte se spotřebiče mokrýma nebo vlhkýma rukama či nohama;
- Použití adaptérů, rozdvojek a prodlužovacích kabelů je zásadně zakázáno;
- V případě selhání nebo a/nebo špatné funkce vypněte spotřebič, nemanipulujte s ním
a kontaktujte autorizované servisní středisko.
Elektrická bezpečnost
• ZAJISTĚTE, ABY ELEKTRICKÁ ZAPOJENÍ PROVÁDĚL CERTIFIKOVANÝ PRACOVNÍK
V OBORU ELEKTRO S KVALIFIKACÍ PRO TUTO ČINNOST DLE MÍSTNĚ PLATNÝCH NOREM.
• Požadujte vystavení certifikátu o odborném zapojení spotřebiiče. v případě, že spotřebič
nebude zapojen výše specifikovanou osobou, nebude brán zřetel na pozdější uplatnění
případných reklamací, které mohli být zapříčiněny neodborným zapojením spotřebiče.
• Napájecí zdroj, ke kterému je trouba připojena, musí být v souladu s právními předpisy
platnými v zemi instalace.
• Výrobce nenese žádnou zodpovědnost za případné škody způsobené nedodržením
těchto pokynů.
• Trouba musí být připojena k elektrické síti prostřednictvím uzemněné zásuvky nebo
odpojovače s více póly, v závislosti na právních předpisech platných v zemi instalace.
Elektrické napájení je třeba chránit vhodnými jističi a použité kabely musí zajistit
správné napájení trouby.
ZAPOJENÍ
Trouba je dodávána s napájecím kabelem, který by měl být připojen pouze k elektrickému
zdroji s 220–240 V AC 50 Hz mezi fází a nulovým vodičem. Před připojením trouby
k elektrické síti je důležité zkontrolovat:
- Napájecí napětí;
- Hodnotu jističe daného obvodu.
• Uzemňovací vodič připojený k zemnicí svorce trouby musí být připojen k zemnící svorce
napájecího zdroje.
VAROVÁNÍ
Před připojením trouby k elektrické síti požádejte kvalifikovaného elektrikáře o kontrolu
spojitosti zemnicí svorky elektrického napájení. Výrobce nenese žádnou odpovědnost
za nehody nebo jiné problémy způsobené nepřipojením trouby k zemnící svorce nebo
uzemněním, které má vadnou spojitost.
POZNÁMKA
protože trouba může vyžadovat údržbu, je vhodné mít k dispozici další elektrickou
zásuvku, ke které lze troubu připojit po vyjmutí z prostoru, ve kterém je nainstalována.
Napájecí kabel smí být nahrazen pouze servisním technikem nebo technikem
s rovnocennou kvalifikací.
Doporučení
• Po každém použití trouby napomůže minimální vyčištění udržet troubu v dokonalé čistotě.
• Nevykládejte stěny trouby hliníkovou fólií nebo jednorázovou ochranou dostupnou ve
specializovaných prodejnách. Při přímém kontaktu s horkým smaltem hrozí riziko tavení
a poškození vnitřního smaltu.

CZ - 7
CZ
• Aby se zabránilo nadměrnému znečištění trouby a výsledným silným kouřovým
zápachům, doporučujeme nepoužívat troubu při velmi vysokých teplotách. Je lepší
prodloužit dobu pečení a mírně snížit teplotu.
• Vedle příslušenství dodávaného s troubou doporučujeme používat pouze nádobí
a pečicí formy odolné proti velmi vysokým teplotám.
Instalace
Výrobci nemají žádnou povinnost provádět instalaci. Pokud je požadována pomoc výrobce
k nápravě škod způsobených nesprávnou instalací, na takovou pomoc se nevztahuje
záruka. Je nutno dodržet pokyny pro instalaci určené pro odborně vyškolené pracovníky.
Nesprávná instalace může způsobit újmu nebo zranění na osobách, zvířatech nebo
věcech. Výrobce nemůže být za takové škody nebo zranění zodpovědný. Trouba může být
umístěna ve výšce ve sloupci nebo pod pracovní deskou. Troubu vždy upevněte ke skříňce
pomocí vrutů dodaných se spotřebičem. Před upevněním je nutné zajistit dobré větrání
v prostoru pro troubu, které umožní řádnou cirkulaci čerstvého vzduchu potřebného pro
chlazení a ochranu vnitřních částí
Ochrana životního prostředí, likvidace spotřebiče
Tento spotřebič je označen v souladu s evropskou směrnicí 2012/19/EU
o odpadních elektrických a elektronických zařízeních (dále OEEZ). OEEZ
obsahují jak znečišťující látky (které mohou mít negativní vliv na životní
prostředí), tak i základní prvky (které mohou být znovu použity). Je důležité,
aby OEEZ podstoupily zvláštní zacházení pro správné odstranění a likvidaci
znečišťujících látek a obnovení všech materiálů. Jednotlivci mohou hrát
významnou roli při ochranně životního prostředí před OEEZ; je nutné dodržovat některá
základní pravidla:
- S odpadními elektrickými a elektronickými zařízeními se nesmí zacházet jako
s domovním odpadem;
- OEEZ by měly být odvezeny do speciálních sběrných dvorů spravovaných místním
úřadem nebo registrovanou společností.
V mnoha zemích může být k dispozici vyzvednutí velkých OEEZ u zákazníka. Když koupíte
nový spotřebič, můžete starý odevzdat obchodníkovi, který musí bezplatně přijmout jeden
starý spotřebič za jeden nový prodaný spotřebič, pokud se jedná o ekvivalentní typ se
stejnými funkcemi, jaké má nový zakoupený spotřebič.
Šetrnost a ohleduplnost k životnímu prostředí
Kdykoli je to možné, vyhněte se předehřátí trouby a vždy se ji snažte naplnit. Otevírejte
dvířka trouby co možná nejméně často, protože při každém otevření uniká teplo z dutiny.
Pro významnou úsporu energie vypněte troubu 5 až 10 minut před plánovaným koncem
doby pečení a využijte zbytkové teplo, které trouba nadále generuje. Udržujte těsnění
v čistotě a v pořádku, aby nedocházelo k unikání tepla z trouby. Máte-li hodinový tarif,
program„zpožděné pečení“ usnadňuje úspory energie přesunutím doby vaření na dobu
s nižší sazbou.
Prohlášení o shodě
Umístěním značky na tento výrobek potvrzujeme shodu se všemi příslušnými
evropskými požadavky na bezpečnost, ochranu zdraví a životního prostředí, které jsou
stanovené v právních předpisech platných pro tento výrobek.

CZ - 8
CZ
II. POPIS VÝROBKU
Popis ovládacího panelu
11 12 13 14 15
16 17 18 19
20
2
3
5
4
6
1
1
7
1
88
9
1. Dotykový ovládací panel
2. Drátěné vodicí lišty
2a. s teleskopickými výsuvy
3. Drátěný rošt
4. Hluboký / mělký pečící plech
5. Ventilátor (za plechovým krytem)
6. Dvířka trouby
7. Zásobník vody na připařování
8. Otvory pro fixaci
9. Otvor pro pečící sondu
10. Pečící sonda *
*pouze u modelu ETA378690000
3
4
10
2a
2
11. VYPNOUT / ZAPNOUT
12. Tlačítko Volby funkcí
13. Tlačítko OK – potvrzení
14. Tlačítko Způsob pečení
15. Volba receptů
16. Kontrolky volitelných funkcí
17. Displej
18. Kontrolka způsobů pečení
19. Kontrolka pyrolytického čištění
20. Kontrolka rozmrazování

CZ - 9
CZ
III. POUŽITÍ TROUBY
Před prvním použitím
• Před prvním použitím odstraňte veškerý obalový materiál.
• Troubu vyčistěte. Otřete vnější povrchy vlhkým měkkým hadříkem. Umyjte všechna
příslušenství a vytřete vnitřek trouby roztokem horké vody a čistícího prostředku.
• Nastavte prázdnou troubu na maximální teplotu a ponechte ji zapnutou zhruba po dobu
1 hodiny. Při této operaci důkladně větrejte. Tímto odstraníte veškeré zápachy novoty.
První zapnutí
• První nutná operace, po připojení nebo po přerušení napájení (když displej bliká
a ukazuje 12:00), je nastavení správného času.
Postup nastavení:
• Stiskněte tlačítko funkcí
11 12 13 14 15
16 17 18 19
20
12 tolikrát, aby se zobrazila příslušná ikona HODINY.
• Stisknutím tlačítka <a >nastavte správný čas.
• Potvrďte stiskem tlačítka potvrzení
11 12 13 14 15
16 17 18 19
20
13.
UPOZORNĚNÍ: Trouba bude pracovat pouze s nastavenými hodinami
Připařování
• U vybraných způsobů pečení je možné využít funkce připařování, která napomáhá
kzachovaní vitamínů, minerálů, barvy, šťavnatosti a chuti připravovaných pokrmů.
• Připařením v počátku pečení chleba docílíte křupavější, rovnoměrně propečené kůrky.
• Můžete využít u
pečení vždy se spodním topným tělesem.
• Před nahříváním trouby nalijte do zásobníku na dně trouby max 0,3l vody a zvolte
příslušný způsob pečení
• Vodu nikdy nedolévejte do rozpálené trouby, jelikož hrozí riziko popálení vzniklou párou.
Předprogramované recepty
11 12 13 14 15
16 17 18 19
20
Po výběru receptu se na displeji zobrazí Rnásledované číslem receptu a zobrazí se
odpovídající způsob vaření. Dostupné recepty jsou následující:
Recept Způsob pečení Teplota Čas přípravy
R1 – Lasagne Konvenční s ventilátorem 150 °C 45'
R2 – Pečené kuře Konvenční s ventilátorem 180 °C 40'
R3 – Křupavá ryba Konvenční s ventilátorem 180 °C 40'
R4 – Brambory Konvenční s ventilátorem 180 °C 45'
R5 – Omeleta Konvenční 160 °C 25'
R6 – Jablečný koláč Konvenční s ventilátorem 180 °C 45'
Poznámka: Není možné změnit teplotu ani dobu pečení.
Pečící sonda
10
(pouze u modelu ETA378690000)
Odklopte víčko otvoru pro sondu 9a do otvoru zasuňte konektor sondy. Pokud je pečící
sonda připojena a identifikována, na displeji se zobrazí PROBE.
Když je zvolen program pečení, na displeji se zobrazí výchozí teplota a volitelná teplota
je omezena na 200 °C. Po potvrzení teploty stisknutím tlačítka OK
11 12 13 14 15
16 17 18 19
20
13 se na displeji

CZ - 10
CZ
zobrazí 40°. Nyní můžete zvolit cílovou teplotu pečící sondy mezi 30 °C a 90 °C po 1°C.
Chcete-li teplotu sondy potvrdit, stiskněte tlačítko OK
11 12 13 14 15
16 17 18 19
20
13 a na displeji se zobrazí 
následované skutečnou teplotou naměřenou na sondě. Jakmile pečící sonda dosáhne
nastavenou teplotu, program pečení se ukončí. Pokud je u masa nastaven program pečící
sondy, stisknutím tlačítek <a > můžete zobrazit a upravit teplotu pečící sondy na maso.
Prvním dotykem jednoho ze dvou tlačítek se na displeji zobrazí cílová teplota sondy,
zatímco dalším dotykem můžete změnit zvolenou teplotu sondy.
Pokud uživatel změní program pečení, nastavení teploty sondy se resetuje. Opakujte
postup nastavení nové cílové teploty. Pečící sonda do masa nemůže být použita
spřednastavením pečení v tomto případě se na displeji zobrazí NO a neprovede se
žádný příkaz, dokud nebude sonda vyjmuta. Rozmrazování, grilování, pyrolýza a jakékoli
naprogramované pečení nejsou se sondou do masa povoleny (nejsou zobrazeny v nabídce).
Doporučené teploty při použití pečící sondy
Maso v celku
Rare – krvavé 56 °C
Medium rare – středně propečené 58 °C
Medium – téměř propečené 60 °C
Well done – dokonale propečené 62 °C
Ryba 35 °C
Kuře min 68 °C
Popis způsobů přípravy pokrmů
17
Volba T °C
výchozí
T °C
rozpětí Způsob pečení (Závisí na modelu trouby)
SVĚTLO: Zapne světlo v troubě.
220°
50°
÷
240°
KLASICKÉ PEČENÍ:Používají se současně horní i dolní
topná tělesa. Předehřívejte troubu po dobu zhruba deseti
minut. Tato metoda je ideální pro jakékoli tradiční pečení.
Pro přípravu červeného masa, hovězí pečeně, jehněčí kýty,
zvěřiny, chleba, pokrmů ve fólii (papillotes), listového těsta.
Umístěte pokrm a jeho nádobu na roštu do střední polohy.
Můžete také využít funkce připařování (viz III.použití trouby).
190°
50°
÷
240°
PEČENÍ S VENTILÁTOREM: Tato funkce poskytuje lepší
distribuci tepla díky kombinaci ventilátoru s topnými tělesy.
Tato funkce je ideální pro pečivo jako například chléb, pizza
či focaccia. Zajišťuje rovnoměrný výsledek pečení díky
asistované distribuci tepla.
Můžete také využít funkce připařování (viz III.použití trouby).
*