Kintera Ksp1 User manual

Gas Stock Pot Range Owner’s Manual Ver 20180822 FOR WARRANTY SERVICE CALL 866-909-2855

INSTALLATOIN &OPERATIONMANUAL

GAS STOCK POT RANGE

Kintera Equipment, LLC

PO Box 1186

Mansfield MA 02048

FOR WARRANTY SERVICE CALL 866-909-2855

This manual contains important information regarding your KINTERA unit. Please

read the manual thoroughly prior to equipment set-up, and operation maintenance.

Failure to comply with regular maintenance guidelines out-lined in the manual may

void the warranty. Improper installation, adjustment, alteration, service or

intenance can cause property damage, injury or death. Read this manual

thoroughly before installing or servicing this equipment.

MUST READ!

Gas Stock Pot Range Owner’s Manual Ver 20180822 FOR WARRANTY SERVICE CALL 866-909-2855

Specifications of Stock Pot Range

**Shipped setup for Natural Gas and includes a kit for conversion to Propane Gas

Orifice Size for Natural Gas is 3.15 mm, Orifice Size for Propane is 1.95 mm

Thank you for purchasing this equipment. Before operating the equipment, read and familiarize yourself with the following

operating and safety instructions. SAVE THESE INSTRUCTIONS FOR FUTURE REFERENCE. Save the original box

and packaging. Use this packaging to ship the equipment if repairs are needed

Model

Burners External Dimensions Total BTU’s Crated Weight(lbs)

Natural

KSP11(3rings,2valves) 18 21 24 80,000 80,000 145

KSP22(3rings,2valves) 18 42 24 160,000 160,000 292

Gas Stock Pot Range Owner’s Manual Ver 20180822 FOR WARRANTY SERVICE CALL 866-909-2855

SAFETY PRECAUTOINS

To ensure safe operation read the following

statements and understand their meaning. Please

read carefully.

Warning is used to indicate the presence of a hazard that

can cause severe personal injury death or substantial

property damage if the warning is ignored.

Caution is used to indicate the presence of a hazard that

will or can cause minor personal injury or property damage

if the caution is ignored

NOTE

Note is used to notify people of installation operation or

maintenance information that is important but not

hazard-related

For Your Safety!

FOR YOUR SAFETY

Do not store or use gasoline or other flammable

vapors or liquids in the vicinity of this or any other

appliance

Improper installation, adjustment, alteration, service

or maintenance can cause property damage, injury

or death. Read the installation operating and

maintenance instructions thoroughly before installing

or servicing this equipment.

FIRE INJURY or DEATH HAZARD

Have this equipment installed by a qualified installer in

accordance with all federal, state and local codes.

Failure to install this equipment properly can result in

injury or death.

These precautions should be followed at all times.

Failure to followthese precautions could result in injury

to yourself and others.

FUNCTION AND PURPOSE

This equipment is intended to be used for grilling

foods in commercial foodservice operations only.

This is not intended for household or industrial or

laboratory use

UNPACKING THE EQUIPMENT

When no longer needed dispose of all packaging

and materials in an environmentally responsible

manner.

1. Remove all packing malarial and tape as well as

any protective plastic from the equipment.

2. Use caution and assistance from others in lifting

and moving this equipment.

3. Clean any glue residue left over from the plastic tape.

4. Place the equipment in the desired location.

5. Install the four (4) legs (A) and feet (B) on the

equipment. See Figure 1

6. Before using this equipment it must be cleaned and

dried thoroughly

INITIAL SETUP

NOTE: It is vital that the purchaser of this equipment post

in a prominent

10ωtion instructions to be followed in the event that the

user smells gas. This information shall be obtained by

consulting the local gas supplier. The purchaser of this

equipment must post in a prominent location

FIRE HAZARD

Do not install or use without 4" legs. Use of this

equipment without legs can cause the appliance to

overheat and cause a fire.

FIRE INJURY or DEATH HAZARD

This appliance is for use in non-combustible locations only.

FIRE and INJURY OR DEATH HAZARD

Injuries or death can occur if this equipment is not

used properly. To reduce risk of injury or death

•Keep the appliance area free and c1ear from

combustibles

•Do not obstruct the flow of combustion and

ventilation air

•Do not spray controls or the outside of the appliance

with liquids or cleaning agents

•Let hot appliance cool before c1eaning or moving

•The appliance should only be used in a level position

•Do not operate unattended

FIRE INJURY or DEATH HAZARD

This appliance must be installed and adjusted by a

qualified technician in accordance with all federal, state

and local codes. Failure to install, adjust or maintain this

equipment properly can result in property damage,

injury or death

Gas Stock Pot Range Owner’s Manual Ver 20180822 FOR WARRANTY SERVICE CALL 866-909-2855

The installation of this appliance must conform with

local codes, or in the absence of local codes, with the

National Fuel Gas Code, ANSIZ223.1/NFPA 54, or the

Natural Gas and Propane Installation Code,

CSAB149.1, as applicable.

The appliance and its individual shutoff valve must be

disconnected from the gas supply piping system

during any pressure testing of that system at test

pressures in excess of 1/2 psi(3.5kPa).

The appliance must be isolated from the gas supply

piping system by closing its individual manual shutoff

valve during any pressure testing of the gas supply

piping system at test pressures equal to less than 1/2

psi(3.5kPa).

Clearance and positioning around the appliance: this

appliance must be installed adjacent to not-combustible

surfaces only with a minimum spacing of 6'' from all sides.

This appliance must be a minimum distance of 6'' from

another appliance. The appliance must have the supplied

4'' legs installed and be placed on a non-combustible

surface.

Air supply and ventilation: The area in front and around

the appliances must be kept clear to avoid any obstruction

of the flow of combustion and ventilation air. Adequate

clearance must be maintained at all times in front of and at

the sides of the appliance for servicing and proper

ventilation.

Pressure regulator: All commercial cooking equipment

must have a pressure regulator on the incoming service

line for safe and efficient operation. The regulator provided

for this appliance is adaptable for both Natural gas and LP

gas. A conversion kit with separate instructions is included

explaining this procedure in detail.

Regulator information:3/4''NPT inlet and outlet; factory

adjusted for 4'' WC Natural Gas standard and may be

converted by qualified personnel to be used for Propane at

10''WC.

Prior to connecting the regulator, check the incoming line

pressure. The regulator can only withstand a maximum

pressure of 1/2 PSI (14''WC). If the line pressure is beyond

this limit, a step down regulator before the regulator

provided will be required. The arrow forged into the bottom

of the regulator body shows gas flow direction, and should

point downstream to the appliance.

Gas Conversion: Conversion from Natural Gas to Liquid

Propane( LP) or vice versa may only be performed by the

factory or its authorized service agent. In the case of

troubleshooting, ensure that the correct orifice sizes of the

spuds have been provided.

Gas piping: Gas piping shall be of such size and so

installed as to provide a supply of gas sufficient to meet

the full gas input of the appliance. If the appliance is to

be connected to existing piping, it shall be checked to

determine if it has adequate capacity. Joint compound

(pipe dope) shall be used sparingly and only on the

male threads of the pipe joints. Such compounds must

be resistant to the action of LP gases.

CAUTION

Any loose dirt or metal particles, which are allowed to

enter the gas lines on this appliance, will damage the

valve and affect its operation. When installing this

appliance, all pipe and fittings must be free from any

internal contaminates. It is recommended that a "drip

leg" be installed in-line before the regulator.

Manual shut off valve: A manual shut off valve

should be installed upstream from the manifold, within

4ft. (1.2m) of the appliance and in a position where it

can be reached in the event of an emergency.

Checking for gas leaks: Using a gas leak detector or a

soapy water solution is recommended for locating gas

leaks. Matches, candle flame or other sources of

ignition shall not be used for this purpose. Check entire

piping system for leaks.

Exhaust canopy: Cooking appliances inherently create

a good deal of heat and smoke and should be installed

under an efficient exhaust hood with flame proof filters.

A vertical distance of not less than 4 ft. (1.2m) shall be

provided between the top of the appliance and filters or

any other combustible material.

WARNING

FIRE DEATH HAZARD

If you smell gas follow the instructions provided by

the gas supplier.

Do not touch any electrical switch: do not try to light

the burner; do not use a telephone within close

proximity.

Lighting the pilot: The manifold units are equipped

with standing pilots, and each should be lit immediately

after the gas is supplied to the appliance.

1. Before attempting to light pilots, turn off the main gas

valve to the appliance and wait 5 minutes to clear the

gas.

2. Turn off all gas control knobs (E). See Figure 1.

3. Turn on control valve and light all pilots.

4. The pilots burner must be lit at the end of the tube.

Hold an ignition source through the pilot light hole (D) in

the front panel at the pilot tube. When the flame is

established remove ignition source.

5. To shut down the appliance turn off main gas valve to

the appliance. NOTE: Smoke appearing on initial use of

the appliance is normal. This is as a result of the rust

preventative coating burning off. Allow the appliance to

burn in for at least 15 minutes before the first use.

Gas Stock Pot Range Owner’s Manual Ver 20180822 FOR WARRANTY SERVICE CALL 866-909-2855

Natural Gas Orifice 3.15 mm

LP（propane）Gas Orifice 1.95 mm

Pilot flame regulation: The pilot flame on the appliance

has been factory adjusted. When adjustment is

necessary, adjust the pilot flames as small as possible,

but high enough to light the burner immediately when

burner valve is turned to the “High” setting. Access to the

pilot flame adjustment screw is obtained by removing the

front panel.

Burner adjustment: Remove the front panel to gain

access. Turn burner valve knob to “High” position. Slowly

decrease mixing ring aperture to give a soft blue flame

having luminous tips, then slowly increase opening to a

point where the yellow tips disappear and a hard blue

flame is obtained.

Note: The orifice size is marked on the spud.

Gas connection: The appliance comes fitted with a 3/4’’

N.p.t male adapter for connection to the pressure regulator.

Maintenace: A qualified service company should check the

unit for safe and efficient operation on an annual basis.

Contact the factory representative or local service company

to perform maintenance and repairs.

Gas Stock Pot Range Owner’s Manual Ver 20180813 FOR WARRANTY SERVICE CALL 866-909-2855

a) LEG. Supports the equipment.

b) ADJUSTABLE FEET. Used to adjust the level of the

equipment.

c) DRIP TRAY. A tray that collects grease and oil. This

tray can be removed for cleaning.

d) PILOT LIGHT ACCESS HOLE. Allows access to the

pilot light.

GAS CONTROL KNOB. Used to set or adjust the

temperature of the grilling surface.

f) GRIDDLE PLATE. Cooking surface.

WARNING

FIRE, IUJURY or DEATH HAZARD

Contact the factory or an authorized service agent for any

adjustments, maintenance or repairs. This appliance is

not user serviceable.

WARNING

BURN HAZARD

Hot liquids and steam can burn skin. Never pour any

liquid other than oil to be used for cooking on to hot

surfaces.

WARNING

FIRE HAZARD

If you smell gas follow the instructions provided by the

gas supplier. Do not touch any electrical switch; do not

try to light the burner; do not use a telephone within

close proximity.

Before initial use, turn the gas control knob to the maximum

setting, and allow equipment to burn-in for 15 minutes. You

will notice smoke appearing due to the cooking surface

burning-in. This is normal. After 15 minutes burn in period the

equipment is ready for use.

To adjust the leveling feet:

1. Hold the leg (A) and rotate the adjustable feet (B) so the

equipment is level. See Figure 1.

2. Check the drip tray(C) frequently.

3. To ignite the burners, depress and turn the gas control

knob (E) to “High” Position.

4. Allow the appliance to pre-heat before attempting to use.

5. Adjust the valve set-point to obtain the desired level of

heat.

To maintain the appearance and increase the service life,

clean your equipment daily.

NOTE:

Do not clean the equipment with steel wool.

1. Allow the equipment to cool completely before cleaning.

2. Using a wire brush, scrape the griddle plate

(F) to

remove any food residue.

3. Using a damp cloth, sponge dipped in soapy water or

metal scraper to clean the equipment; rinse and dry

thoroughly.

4. Empty an clean the drip tray(C). Place the drip tray(C)

into the equipment.

Gas Stock Pot Range Owner’s Manual Ver 20180813 FOR WARRANTY SERVICE CALL 866-909-2855

KINTERA GAS EQUIPMENT WARRANTY

(NON-TRANSFERABLE)

For Warranty Service Call 866-909-2855

All new KINTERA Gas Cooking Equipment is warranted to be free from defects in material and workmanship under normal use and

service for a period of one (1) year from the date of original purchase, or 20 months after shipment date from the manufacturer,

whichever occurs first. Any gas cooking equipment installed in a non-permanent structure, such as a mobile kitchen and/or trailer

shall have a thirty (30) days limited warranty from the date of purchase. Proof of purchase required. Intended for indoor commercial

use only.

1. This is limited to the repair and replacement, including labor charges of defective parts and/or assemblies. Labor, travel

and mileage covered for the first year include straight time labor charges and travel charges within 100 miles, roundtrip.

2. This warranty is limited to original installation of new KINTERA Gas Cooking Equipment for the original user in the United

States or Canada. This warranty is not transferable.

3. This product MUST be installed per Local and National Codes as described in the Owner’s/Installers Manual.

4. This warranty does not apply to any equipment that has not been installed in accordance with the directions published in

the appropriate installation and operation manuals.

5. KINTERA will bear no responsibility or liability for any equipment which has been mishandled, abused, misapplied,

misused, subjected to harsh chemical action, or external causes such as gas fluctuations, field modified without the

approval of KINTERA, or by unauthorized personnel, improperly installed or maintained, equipment damaged by flood,

fire, or other acts of God, or which have altered or missing serial numbers.

6. This warranty applies only to defects in parts and workmanship in equipment and not damage incurred in shipping,

handling or excessive incoming gas pressure.

7. If the equipment has been changed, altered, modified, or repaired with parts not authorized or by a nonqualified KINTERA

Service Technician, then KINTERA shall not be responsible for warranty claim.

8. Adjustments such as calibrations, leveling, tightening of fasteners and pipe unions, or utility connections normally

associated with original installation are the responsibility of installer and not that of KINTERA. Regular maintenance and

cleaning shall be the responsibility of the customer.

9. KINTERA will bear normal labor charges incurred in the repair or replacement of a warranted piece of equipment within 50

miles of an authorized service agent. Overtime, premium labor charges and travel charges in excess of 100 miles round

trip will not be covered by KINTERA and will be the responsibility of the person or firm requesting the service.

10. Original purchased replacement parts will be warranted for 90 days from the parts invoice date. This warranty is for parts

cost only and does not include freight or labor charges.

11. This warranty provides the exclusive remedy against KINTERA relating to all KINTERA, whether in contract or in tort or

under any other legal theory and whether arising out of warranties, representations, instructions, installations, or defects

from any cause. KINTERA shall not be liable, under any legal theory, for loss of use, revenue or profit, or for substitute

use or performance, or for incidental, indirect, or special or consequential damages, or for any other loss of cost of similar

type. The laws of some jurisdictions limit or do not allow the disclaimer of consequential damages. If the laws of such a

jurisdiction apply to any claim by or against KINTERA, NO limitations and disclaimers contained here shall be the greatest

extent permitted by law.

12. The liability of KINTERA is limited to the repair or replacement of any part found to be defective.

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THIS WARRANTY AND THE LIABILITIES SET FORTH HEREIN ARE EXCLUSIVE AND IN LIEU OF ALL OF THEIR LIABILITIES

AND WARRANTIES, EXPRESS OR IMPLIED, INCLUDING BUT NOT LIMITED TO, IMPLIED WARRANTIES OF

MERCHANTABILITY AND FITNESS FOR PARTICULAR PURPOSE AND CONSTITUTES THE ONLY WARRANTY OF KINTERA

WITH RESPECT TO THE PRODUCT(S). KINTERA LIABILITY ON ANY CLAIM, INCLUDING BUT NOT LIMITED TO

NEGLIGENCE, SHALL NOT EXCEED THE PRICE OF THE EQUIPMENT THAT GIVES RISE TO THE CLAIM.

WARRANTY CLAIMS

All requests for Warranty Service must be called into 866-909-2855 to obtain and agree to service dispatch with Warranty Claim

Payment Terms. All claims for labor or parts must be made directly through Entrée L.L.C.

All claims should include: Dispatch number, model number of the unit, the serial number of the cabinet, proof of purchase, date of

installation, and all pertinent information supporting the existence of the alleged defect.

WHAT IS NOT COVERED BY THIS WARRANTY

KINTERA sole obligation under this warranty is limited to either repair or replacement of parts, subject to the additional limitations

below. This warranty neither assumes nor authorizes any person to assume obligations other than those expressly covered by this

warranty. Travel beyond 50 miles round trip and more than 2 hours round trip.

NO CONSEQUENTIAL DAMAGES. KINTERA IS NOT RESPONSIBLE FOR ECONOMIC LOSS; PROFIT LOSS; OR SPECIAL,

INDIRECT, OR CONSEQUENTIAL DAMAGES, INCLUDING WITHOUT LIMITATION, LOSSES OR DAMAGES ARISING FROM

FOOD OR PRODUCT SPOILAGE CLAIMS WHETHER OR NOT ON ACCOUNT OF REFRIGERATION FAILURE.

WARRANTY IS NOT TRANSFERABLE. This warranty is not assignable and applies only in favor of the original purchaser/user to

whom delivered. ANY SUCH ASSIGNMENT OR TRANSFER SHALL VOID THE WARRANTIES HEREIN MADE AND SHALL

VOID ALL WARRANTIES, EXPRESS OR IMPLIED, INCLUDING ANY WARRANTY OF MERCHANTABILITY OR FITNESS

FOR A PARTICULAR PURPOSE.

IMPROPER USAGE. KINTERA ASSUMES NO LIABILITY FOR PARTS OR LABOR COVERAGE FOR COMPONENT FAILURE

OR OTHER DAMAGES RESULTING FROM IMPROPER USAGE OR INSTALLATION OR FAILURE TO CLEAN AND/OR

MAINTAIN PRODUCT AS SET FORTH IN THE OWNER’S MANUAL PROVIDED WITH THE UNIT.

RELOCATION OF EQUIPMENT FOR REPAIR: KINTERA is not responsible for the cost to move the unit for any reason from its

position of operation on the customer's premises to make a warranty repair.

RESIDENTIAL APPLICATIONS: KINTERA assumes no liability for parts or labor coverage for component failure or other

damages resulting from installation in non-commercial or residential applications.

ALTERATION, NEGLECT, ABUSE, MISUSE, ACCIDENT, DAMAGE DURING TRANSIT OR INSTALLATION, FIRE, FLOOD,

ACTS OF GOD.

KINTERA is not responsible for the repair or replacement of any parts that KINTERA determines have been subjected after the

date of manufacture to alteration, neglect, abuse, misuse, accident, damage during transit or installation, fire, flood, or act of God.

IMPROPER GAS CONNECTIONS. KINTERA IS NOT RESPONSIBLE FOR THE REPAIR OR REPLACEMENT OF FAILED OR

DAMAGED COMPONENTS RESULTING FROM INCORRECT PRESSURE OR TYPE OF GAS. THIS EQUIPMENT IS

INTENDED FOR INDOOR USE ONLY.

NO IMPLIED WARRANTY OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE: THERE ARE NO OTHER

WARRANTIES, EXPRESSED, IMPLIED OR STATUTORY, EXCEPT THE ONE (1) YEAR PARTS & LABOR WARRANTY.

THESE WARRANTIES ARE EXCLUSIVE AND IN LIEU OF ALL OTHER WARRANTIES, INCLUDING IMPLIED WARRANTY

AND MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE. THERE ARE NO WARRANTIES WHICH EXTEND

BEYOND THE DESCRIPTION ON THE FACE HEREOF.

OUTSIDE U.S.: This warranty does not apply to, and KINTERA is not responsible for, any warranty claims made on products sold

or used outside the United States and Canada.

Gas Stock Pot Range Owner’s Manual Ver 20180813 FOR WARRANTY SERVICE CALL 866-909-2855

INSTALLATOIN &OPERATIONMANUAL

GAS STOCK POT RANGE

Kintera Equipment, LLC

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Mansfield MA 02048

FOR WARRANTY SERVICE CALL 866-909-2855

A product with the KINTERA name incorporates the best in durability and low

maintenance. We all recognize, however, that replacement parts and occasional

professional service may be necessary to extend the useful life of this unit. When service is

needed, contact a KINTERA Authorized Service Agency, or your dealer. To avoid

confusion, always refer to the Model Number, Serial Number, and Type of your unit.

Gas Stock Pot Range Owner’s Manual Ver 20180813 FOR WARRANTY SERVICE CALL 866-909-2855

Installation & mode d’emploi, cuisinières à marmites, version 20180822 POUR APPELS SOUS GARANTIE, FAIRE LE (866) 909-2855

MANUEL D’INSTALLATION ET MODE D’EMPLOI

CUISINIÈRES À MARMITES AU GAZ

Kintera Equipment, LLC

PO Box 1186

Mansfield MA 02048

FOR WARRANTY SERVICE CALL 866-909-2855

Ce manuel renferme de l’information importante touchant votre appareil KINTERA.

Prière de lire ce manuel attentivement avant de l’installer, de l’opérer et de

l’entretenir. Le défaut de se conformer aux consignes d’entretien décrites dans ce

manuel pourrait annuler la garantie. Toute installation, réglage, modification,

entretien ou

réparation faits incorrectement peuvent entraîner des dommages

matériaux, des blessures ou la mort. Lire ce manuel attentivement avant d’installer

ou d’entretenir cet équipement.

À LIRE SANS FAUTE!

Installation & mode d’emploi, cuisinières à marmites, version 20180822 POUR APPELS SOUS GARANTIE, FAIRE LE (866) 909-2855

Caractéristiques techniques des cuisinières à marmites

** Livraison en mode de fonctionnement au gaz naturel avec trousse de conversion au

gaz propane.

La taille de l’orifice pour le gaz naturel est de 3,15 mm et celui du gaz propane

est de 1,95mm.

Merci d’avoir acheté cet équipement. Avant de le faire fonctionner, lisez et familiarisez-vous avec les

consignes d’opération et de sécurité qui suivent. GARDEZ CES INSTRUCTIONS POUR RÉFÉRENCES

FUTURES. Conservez le matériel d’emballage original. Utilisez-le pour expédier l’appareil si des réparations

deviennent nécessaires.

Modèle

Brûleurs Dimensions externes BTU totaux Poids embarqué

en lb (kg)

Naturel

GPL

KSP11(3 anneaux,2 robinets)

18 21 24 80000 80000 145 (66)

KSP22(3anneaux,2 robinets) 18 42 24 160000 160000 292 (132)

Installation & mode d’emploi, cuisinières à marmites, version 20180822 POUR APPELS SOUS GARANTIE, FAIRE LE (866) 909-2855

MESURES DE SÉCURITÉ

Pour un fonctionnement sécuritaire, lisez les

énoncés suivants et comprenez-en le sens. Lisez

attentivement s’il vous plaît.

Un avertissement sert à indiquer la présence d’un

danger qui peut entraîner de graves blessures, la mort,

ou des dommages matériaux substantiels s’il est ignoré.

L’avis de prudence sert à indiquer la présence d’un

danger qui causera ou pourra causer des blessures ou

des dommages matériaux mineurs s’il est ignoré.

REMARQUE

Une remarque sert à donner de l’information

importante, mais non reliée à un danger, aux gens qui

installent, opèrent ou réparent l’équipement.

Pour votre sécurité !

Ces mesures de précaution devraient être observées en

tout temps. Le défaut de vous y conformer pourrait

entraîner des blessures pour vous et pour les autres.

FONCTION ET INTENTION

L’utilisation de cetéquipement a pour seul but de faire

cuire des aliments dans des exploitations de services

alimentaires. L’équipementn’est pas destiné pour un

usage domestiqueouenlaboratoire.

DÉBALLAGE DE L’ÉQUIPEMENT

Lorsqu’il n’est plus nécessaire, débarrassez-vous

du matériel d’emballage d’une façon respectueuse

de l’environnement.

1. Retirez tout le matériel d’emballage de

l’équipement, de même que le ruban et tout le

plastique de protection.

2. Soyez prudent et demandez de l’aide pour

lever et déplacer cet appareil.

3. Nettoyez tous les résidus de colle laissés par le

ruban de plastique.

4. Déposez l’appareil à l’emplacement désiré.

5. Fixez les quatre pattes (A) et pieds (B) sur

l’équipement. Voir la Figure 1.

6. Avant d’utiliser cet équipement, il doit être

nettoyé et asséché complètement.

PREMIÈRE MISE EN SERVICE

REMARQUE : il est vital que l’acheteur de cet appareil

affiche dans un endroit bien en vue les instructions à

suivre en cas de senteurs de gaz. On peut obtenir cette

information en la demandant au fournisseur de gaz

local. L’acheteur de l’équipement doit afficher ces

instructions dans un endroit très en vue.

POUR VOTRE SÉCURITÉ

Ne pas ranger ni utiliser de l’essence ou tout autre

vapeur ou liquide inflammables près de cet appareil

ou de tout autre appareil.

Toute installation, réglage, modification, entretien ou

réparation fait incorrectement peut entraîner des

dommages matériaux, des blessures ou la mort. Lire les

consignes d’installation, d’opération, et d’entretien

attentivement avant d’installer ou d’entretenir cet

équipement.

DANGER D’INCENDIE, DE BLESSURES ou DE MORT

Faites installer cet équipement par un technicien qualifié

en conformité avec tous les codes fédéraux, des états et

locaux. Le défaut d’installer cet équipement

correctement peut entraîner des blessures ou la mort.

DANGER D’INCENDIE, DE BLESSURES ou DE MORT

Cet équipement doit être installé et ajusté par un

technicien qualifié en conformité avec tous les codes

fédéraux, des états et locaux. Le défaut d’installer, de

régler ou d’entretenir cet équipement correctement peut

entraîner des blessures ou la mort.

DANGER D'INCENDIE

N’installez pas et n’utilisez pas cet appareil sans les pieds

de 4 po (152 mm). Le fait d’utiliser cet équipement sans les

pieds peut le faire surchauffer et causer un incendie.

DANGER D’INCENDIE ou DE MORT

Cet appareil doit être utilisé seulement dans un endroit

incombustible.

DANGER D’INCENDIE, DE BLESSURES ou DE MORT

Il peut survenir des blessures ou la mort si cet

équipement n’est pas utilisé correctement. Pour réduire

les risques de blessures ou de mort :

•Gardez la zone autour de l’appareil propre et libre de

tout matériel combustible;

•Ne pas obstruer la circulation de l’air de combustion

et de ventilation;

•Ne pulvérisez pas de liquides ou d’agents de

nettoyage sur les commandes ou l’extérieur de

l’appareil;

•Laissez refroidir l’appareil chaud avant de le nettoyer

ou de le déplacer;

•L’appareil ne doit être utilisé que s’il a été mis de

niveau;

•Ne pas l’opérer sans surveillance.

Installation & mode d’emploi, cuisinières à marmites, version 20180822 POUR APPELS SOUS GARANTIE, FAIRE LE (866) 909-2855

L’installation de cet appareil doitêtre conformeavec les codes locaux, ou

en leurabsence, avec le Code nationaldes gaz decombustion,norme

ANSIZ223.1/NFPA54, ou, le cas échéant, avec le Code d’installationau gaz

naturel et propane, norme ACNOR CSAB149,1.

L’appareilet sa valve individuelle d’arrêt doiventêtre coupés du système

de conduites d’alimentationdu gazlorsdetout essaide pression de ce

système, si les pressions d’essai excèdent ½ psi (3,5 kPa).

Cet appareil doit être isolé du système deconduitesd’alimentationdu gaz

en fermantsa valve d’arrêt manuelle pendant tout essai de pression du

système d’alimentation du gaz,si les pressions à tester sontégalesà ½

psi (3,5 kPa)ou moins.

Dégagement et positionnement autour de l’appareil :Il doit être installé

adjacent à des surfaces incombustibles seulement avec un dégagement minimal

de 6 po (152 mm) de tousles côtés. Cetappareilpeutêtre voisin d’un autre

appareil seulements’il y est distancé de 6po (152mm).Il faut fixer les pieds de

4 po (100 mm) livrésavecl’appareilqui doit être posé surune surface

incombustible.

Apport d’air et ventilation :La zone devantetautourde l’appareildoitêtre

toujours dégagée pour évitertoute obstruction de la circulationde l’air de

combustionet de ventilation. Un dégagement adéquatdoit être assuré en tout

temps devant etsur les côtés de l’appareilpour assurer on entretien et une

ventilation suffisante.

Régulateur de pression :Tous leséquipements de cuisson commerciaux

doivent être équipés d’un régulateurde pression sur la conduited’alimentation

pour opérer sécuritairement et efficacement. Le régulateur livré avec cet

équipementpeut s’adapter au gaznaturelaussibien que propane. Une trousse

de conversion ainsique desinstructions séparéesexpliquant lesdétails de cette

procédure sont incluses.

Caractéristique du régulateur :Entrée etsortie de ¾ po NPT; Réglé en usine

pour le gaznaturel à 4 po CE, et peut être converti pardu personnel qualifié

pour utilisation avec le gaz propane à10 po CE.

Avantde raccorder le régulateur,vérifiezla pression de la conduite

d’alimentation. Le régulateur peut résisterà unepressionmaximalede ½ psi (14

po CE).Si la pressiond’alimentation dépasse cette limite,un régulateur

abaisseurseranécessaire pour installeravantle régulateurlivré. La flèche

forgée dans le basdu régulateur indique la direction du flot de gaz, et devrait

pointer en aval vers l’appareil.

Conversion du gaz : Seul l’usineou l’un de sesagentsde service autorisé

peuvent exécuter une conversiondu gaznaturel au gazpropane liquéfié (GLP)

ou vice versa. En casde problème, assurez-vousque labonne taille desorifices

d’injection a été prévue.

Orifice, gaz naturel 3,15 mm

Orifice,gazGPL（propane）1,95mm

REMARQUE : la taille de l’orifice est indiquée surl’injecteur.

Raccordement du gaz : L’appareil est livré avec un adapteur mâle de

¾ po (19 mm) pour le raccordement au régulateur de pression.

Entretien : Pour qu’il puisse fonctionner sécuritairement et

efficacement, l’appareil devrait être révisé annuellement par une

entreprise d’entretien qualifiée. Contactez un représentant de l’usine ou

Tuyauterie de gaz :La tuyauterie degazdevraêtre d’une taille suffisante pour

répondreà la demande de gaz requise par l’appareil etinstallée en conséquence.

Si on doit raccorder l’appareil à une tuyauterie existante, elle devra être vérifiée

pour déterminersi elle peut l’alimenter defaçon adéquate. La pâte à joint

(revêtement de tuyaux) devra êtreutilisée modérément etseulement sur le

filetage mâle des raccords de tuyauterie.La pâte à joint doit pouvoir résister à

l’action des gazliquéfiés (GPL).

PRÉCAUTION

Toute les saletés ou particules métalliquesen suspension qu’on laisse

pénétrer dans les conduites de gaz de cet appareil, vont endommager la

valve et affecter son fonctionnement. Lorsde l’installation de cet appareil,

l’intérieurde tous lestuyaux etles raccordsdoit être librede tout

contaminant. Il estrecommandé d’installerun « collecteur de

condensats» sur la conduite avantle régulateur.

Robinet d’arrêt manuel : Un robinetd’arrêt manuel devraitêtre installé en amont

du manifold à moins de 4 pi (1 220 mm)de l’appareilet à une position où on peut

l’atteindre facilementen cas d’urgence.

Contrôle des fuites de gaz : Pour détecter les fuites de gaz, il est recommandé

d’utiliser un détecteurou une solution d’eau savonneuse. Ilne fautpasse servir

d’allumettes, de la flamme d’une chandelle, oud’autressources d’allumage à

cette fin. Vérifiez la totalité du système detuyauterie pourdétecterdesfuites.

Hotte d’aspiration : De parleur nature lesappareilsde cuisson produisent une

bonne quantitéde chaleur et de fumée etdevraientdonc être installés sous une

hotte d’aspiration efficiente et munie de filtres résistant à la flamme.Une distance

d’au moins4 pi (1220 mm) doit être prévueentre la surface de l’appareil et les

filtresou tout autre matériau combustible.

AVERTISSEMENT

DANGER DE MORT PAR LE FEU

Si voussentez une odeur de gaz, observezles directivesfournies par le

fournisseur de gaz.

Ne touchezaucun interrupteur électrique: ne tentezpasd’allumer le

brûleur; ne vous servez-pas d’un téléphone à proximité immédiate.

Allumage de la veilleuse:Les appareils àmanifold sontéquipés de veilleuses

permanentes, et chacune d’elles devrait être allumées immédiatementaprès avoir

ouvert le gaz vers l’appareil.

1.Avant d’essayer d’allumer les veilleuses, fermez la valve de gazprincipale

alimentant l’appareil, et patientez cinq minutes afin de dissiper le gaz.

2.Fermeztous les boutons de contrôle du gaz (E). Voir la figure 1.

3.Mettez la valve de contrôle en marche et allumez toutesles veilleuses.

4.Touteslesveilleusesdes brûleursdoiventêtrealluméesauboutdu tube.Pointez

unesource d’allumage surletube desveilleusesdans le trou d’accès (D) du

panneauavant. Lorsque la flamme estbien établie,retirezla sourced’allumage.

5.Pour éteindre l’appareil, coupez l’alimentation de gaz parla valve principale.

REMARQUE : Il est normal que de la fumée apparaisse lors de la première mise

en marche de l’appareil.Cette fumée provient du brûlagede la couche de

matériel utilisé pour laprévention de la rouille. Laissez l’appareil brûlerce matériel

pendant au moins 15 minutesavant la premièreutilisation.

Réglage de la flamme desveilleuses : La flammedes veilleusesde l’appareila

étéajustéeàl’usine.Lorsqu’unréglagedevientnécessaire,ajustezlesflammes

aussifaiblesquepossible,maisassezfortespour allumerlesbrûleurs

immédiatementlorsque le robinet du brûleur est tourné à la position «High ».On

accèdeà la vis de réglage de la flamme de la veilleuse en retirant le panneau avant.

Réglage du brûleur : Pour accéder au brûleur, retirez lepanneau avant. Mettez

le bouton du brûleurà la position « High ». Diminuez lentement l’ouverture de

l’anneaude mélange jusqu’à l’obtention d’une flamme bleueà pointes

lumineuses, pour ensuite augmenter lentement l’ouverture jusqu’au point où les

pointes lumineusesdisparaissent etqu’une flamme bleue solideapparaisse.

Installation & mode d’emploi, cuisinières à marmites, version 20180822 POUR APPELS SOUS GARANTIE, FAIRE LE (866) 909-2855

une entreprise de service locale pour effectuer un entretien ou une

réparation.

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FONCTIONS ET COMMANDES

Figure 1. Fonctions et commandes.

A. Jambes de support de l’équipement

B. PIEDS RÉGLABLES utilisés pour régler la hauteur de l’appareil.

C. RAMASSE-GOUTTES. Un plateau collecteur de gras et d’huile. Il peut

être retiré pour le nettoyer.

D. TROU D’ACCÈS À LA VEILLEUSE. Il permet l’accès à la veilleuse.

E. BOUTON DE CONTRÔLE DU GAZ. Il sert à régler ou ajuster la

température de la surface de cuisson.

F. GRILLE DE CUISSON. Surface de cuisson.

FONCTIONNEMENT

AVERTISSEMENT

DANGERD’INCENDIE, DE BLESSURES OU DE MORT

Contactezl’usine ou uneagence de service autorisée pour toutréglage, entretien ou

réparation. Cet appareil ne peut pas être entretenu par l’utilisateur.

AVERTISSEMENT

DANGER DE BRÛLURES

Les liquides chaudset la vapeur peuventbrûler lapeau. Ne versezjamais de liquides

autre quede l’huileutilisée pour la cuisson desaliments sur des surfaces chaudes.

AVERTISSEMENT

DANGER D’INCENDIE

Si vous sentez une odeur de gaz, suivez les instructions données

par votre fournisseur de gaz. Ne touchez à aucun commutateur

électrique; ne tentez pas d’allumer le brûleur; ne vous servez pas

d’un téléphone à proximité immédiate.

Avant la première utilisation, tournez le bouton de contrôle du gaz au réglage

maximal, et laissez l’appareil se roder pendant 15 minutes. Vous remarquerez

l’apparition de fumée provenant du rodage de la surfacede cuisson. Ceciest

normal. Après 15 minutesde rodage, l’équipement sera prêt à être utilisé.

Pour ajuster lespieds de nivellement :

1. Tenez la jambede support(A) etfaites tourner le pied de réglage (B)pour

mettre l’équipement de niveau.Voir la figure 1.

2. Vérifiez fréquemment le ramasse-gouttes.

3. Pour allumer lesbrûleurs, relâchez etfaites tournerle bouton de contrôle du

gaz (E)à la position « HIGH ».

4. Laissez préchauffer l’appareilavantde tenterde l’utiliser.

5. Ajustez le pointde consigne du robinetpourobtenir le niveau de chaleur

désiré.

NETTOYAGE

Pour conserver son apparence et augmenter sa longévité en service, nettoyez votre

équipementquotidiennement.

REMARQUE :

Ne nettoyez pas l’équipement avec de la laine d’acier.

1. Laissez l’appareil refroidir complètement avant le nettoyage.

2. À l’aide d’une brosse métallique,récurezla grille de cuisson (F) pour en

retirer tous les résidus alimentaires.

3. Prenezun chiffon propre,une éponge trempée dans de l’eau chaude

savonneuse ou un racloirde métalpour nettoyer l’équipement; rincezet

séchezsoigneusement.

4. Videz et nettoyez le ramasse-gouttes (C). Remettez-leen place à l’intérieur

de l’appareil.

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GARANTIE DE L’ÉQUIPEMENT AU GAZ KINTERA

(INCESSIBLE)

Pour des appels sous garantie, faire le (866) 909-2855

Tout nouvel appareil de cuisson au gaz KINTERA porte la garantie d’être exempt de défauts de matériaux et de main d’œuvre, sous réserve d’être utilisé et

opéré normalement, pendant une période d’un (1) an à partir de la date d’achat initiale, ou de 20 mois après la date d’expédition du fabricant, selon la

première éventualité. Tout équipement au gaz installé dans une structure non permanente, comme une cuisine mobile et/ou une roulette, aura une garantie

limitée de trente (30) jours à partir de la date d’achat. Une preuve d’achat est nécessaire. L’équipement est destiné à un usage commercial intérieur

seulement.

13. Cette garantie se limite à la réparation et le remplacement, y compris les frais de main d’œuvre, des pièces et/ou des ensembles défectueux. La

main d’œuvre, le déplacement et le kilométrage couverts dans la première année comprennent les frais de main d’œuvre pendant les heures

normales et des frais de déplacement de 160 kilomètres (100 milles) aller-retour.

14. Cette garantie est limitée à l’installation initiale d’un nouvel équipement de cuisson au gaz KINTERA chez l’utilisateur d’origine aux États-Unis ou au

Canada. Cette garantie est incessible.

15. Ce produit DOIT être installé en conformité avec les Codes locaux ou nationaux tels que décrits dans le manuel du propriétaire et de l’installateur.

16. Cette garantie n’est pas applicable à tout équipement qui n’a pas été installé selon les directives publiées dans les manuels d’installation et

d’emploi pertinents.

17. KINTERA n’assumera aucune responsabilité à l’égard de tout équipement qui aurait été malmené, abusé, mal utilisé ou à de mauvaises fins,

soumis à une action chimique brutale, ou à des causes externes, comme des variations gazeuses, des modifications sur les lieux sans

l’approbation deKINTERA, ou par du personnel non autorisé, installé ou entretenu incorrectement, endommagé par inondation ou par le feu, ou

autre force majeure, ou dont les numéros de série auraient été altérés ou manqueraient.

18. Cette garantie ne couvre que les défauts de pièces et de fabrication de l’équipement et non les dommages subis pendant le transport, la

manipulation ou une pression gazière excessive.

19. Si l’équipement a été changé, altéré, modifié, ou réparé avec des pièces non autorisées ou par un technicien de service non qualifié par KINTERA,

alors KINTERA ne sera pas tenue responsable de la réclamation sous garantie.

20. Les réglages, comme les calibrages, le nivellement, le serrage des attaches et des raccords de tuyaux, ou des raccordements aux services publics

reliés à l’installation originale, relèvent de la responsabilité de l’installateur et non de celle de KINTERA. L’entretien régulier et le nettoyage seront

sous la responsabilité du client.

21. KINTERA prendra à sa charge les frais normaux de main d’œuvre encourus pour la réparation ou le remplacement d’un appareil sous garantie

dans un rayon de 50 milles (80 km) d’un agent de service autorisé. Les frais de main d’œuvre en surtemps ou majorés et les frais de

déplacement au-delà de 100 milles aller-retour (160 km) ne seront pas pris en charge par KINTERA et seront sous la responsabilité de la

personne ou de l’entreprise qui a demandé l’intervention du service technique.

22. Les pièces de rechange d’origine achetées porteront une garantie de 90 jours à partir de la date de la facture des pièces. Cette garantie ne couvre

que le coût des pièces et ne comprend le transport et les frais de main d’œuvre.

23. Cette garantie constitue l’unique recours contre KINTERA, relié à tout ce qui est KINTERA, que ce soit par contrat ou en délit civil ou selon toute

autre théorie légale, et qu’il découle de garanties, représentations, instructions, installations, ou de défauts de toutes causes. KINTERA ne sera pas

tenue responsable, sous quelque théorie légale que ce soit, pour les pertes d’utilisation, de revenus ou de bénéfices, ou pour l’usage de

remplacement ou de performance, ou pour tout dommage accessoire, indirect, spécial ou immatériel, ou pour toute autre perte de coût de type

similaire. Les lois en vigueur dans certaines juridictions limitent ou n'autorisent pas l'exclusion ou la limitation de dommages immatériels. Si les lois

en vigueur dans une telle juridiction s’appliquent à toute réclamation par ou contre KINTERA,AUCUNE des contraintes et limitations de

responsabilité énoncées aux présentes ne sera la partie la plus élevée permise par la loi.

1. La responsabilité de KINTERA se limite à la réparation ou au remplacement de toute pièce avérée défectueuse.

CETTE GARANTIE ET LES RESPONSABILITÉS ÉNONCÉES AUX PRÉSENTES SONT EXCLUSIVES ET REMPLACENT TOUTES LES

RESPONSABILITÉS ET LES GARANTIES, EXPRESSES OU IMPLICITES, Y COMPRIS MAIS SANS S’Y LIMITER, LES GARANTIES IMPLICITES DE

VALEUR MARCHANDE ET D’ADÉQUATION À UN BESOIN PARTICULIER, ET CONSTITUE LA SEULE GARANTIE DE KINTERATOUCHANT LE OU LES

PRODUITS. LA RESPONSABILITÉ DE KINTERA À L’ÉGARD DE TOUTE RÉCLAMATION, Y COMPRIS MAIS SANS S’Y LIMITER, POUR NÉGLIGENCE,

N’EXCÉDERA PAS LE PRIX DE L’ÉQUIPEMENT AYANT DONNÉ LIEU À LA RÉCLAMATION.

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RÉCLAMATIONS SOUS GARANTIE

Toutes les demandes de service sous garanties doivent être soumises par téléphone au (866) 909-2855 pour obtenir une permission de service selon les

Conditions de paiement des réclamations sous garantie. Toutes les réclamations de main d’œuvre ou de pièces doivent être présentées directement à Entrée

S.A.R.L.

Toutes les réclamations devraient comprendre : Le numéro de répartition, le numéro de modèle de l’appareil, le numéro de série de la base, une preuve

d’achat, la date d’installation, et tous les renseignements venant supporter le défaut présumé.

CE QUI N’EST PAS COMPRIS DANS CETTE GARANTIE

La seule obligation deKINTERAdans cette garantie se limite à, soit réparer, ou remplacer les pièces, sous réserve des limites additionnelles ci-dessous. Cette

garantie n’assume pas, ni n’autorise personne à assumer d’autres obligations que celles expressément couvertes par cette garantie. Le déplacement au-delà

d’un rayon de 50 milles aller-retour et de plus de 2 heures n’est pas compris.

AUCUN DOMMAGE INDIRECT. KINTERA N’EST PAS RESPONSABLE DES DOMMAGES MATÉRIELS; PERTES DE BÉNÉFICES; OU DOMMAGES

SPÉCIAUX, INDIRECTS, OU IMMATÉRIAUX, Y COMPRIS SANS S’Y LIMITER, LES PERTES OU DOMMAGES DÉCOULANT DES ALIMENTS OU DES

RÉCLAMATIONS DE GASPILLAGE DE PRODUITS, QU’ILS AIENT ÉTÉ CAUSÉS OU NON À LA SUITE D’UNE PANNE DE RÉFRIGÉRATION.

LA GARANTIE EST INCESSIBLE. Cette garantie n’est pas cessible et ne s’adresse qu’au profit de l’acheteur/utilisateur d’origine à qui l’équipement a été

livré. TOUTE CESSION OU TRANSFERT DE CE TYPE ANNULERA LES GARANTIES ÉNONCÉES AUX PRÉSENTES ET ANNULERA TOUTES LES

GARANTIES EXPRESSES OU IMPLICITES, Y COMPRIS TOUTE GARANTIE DE VALEUR MARCHANDE ET D’ADÉQUATION À UN BESOIN

PARTICULIER.

MAUVAISE UTILISATION. KINTERA N’ASSUME AUCUNE RESPONSABILITÉ TOUCHANT LA GARANTIE DES PIÈCES OU DE LA MAIN D’ŒUVRE

DES COMPOSANTSDÉFECTUEUX OU D’AUTRES DOMMAGES RÉSULTANT D’UNE MAUVAISE UTILISATION OU INSTALLATION OU DU MANQUE

DE NETTOYAGE ET/OU D’ENTRETIEN DU PRODUIT TEL QUE STIPULÉ DANS LE MANUEL DU PROPRIÉTAIRE LIVRÉ AVEC L’APPAREIL.

DÉMÉNAGEMENT DE L’ÉQUIPEMENT POUR LE RÉPARER : Quelle qu’en soit la raison, KINTERA n’est pas responsable des frais encourus pour

déplacer l’équipement de l’endroit où il est utilisé chez le client, pour effectuer une réparation sous garantie.

UTILISATION DOMESTIQUE :KINTERA n’assume aucune responsabilité pour les pièces et la main d‘œuvre des composants défectueux ou d’autres

dommages résultant d’une installation non commerciale ou résidentielle.

ALTÉRATION, NÉGLIGENCE, ABUS, MAUVAIS USAGE, ACCIDENT, DOMMAGE PENDANT LE TRANSPORT OU L’INSTALLATION, INCENDIE,

INONDATION, FORCE MAJEURE.

KINTERA n’assume pas de responsabilité pour la réparation ou le remplacement de toute pièce, si KINTERAdétermine qu’elle a été soumise, après la date de

fabrication, à desaltérations, de la négligence, de l’abus, un mauvais usage, un accident,et a subi des dommages pendant le transport ou l’installation, lors

d’un incendie, d’une inondation, ou dans un cas de force majeure.

RACCORDEMENTS DE GAZ INCORRECTS. KINTERA N’EST PAS RESPONSABLE DE LA RÉPARATION OU DU REMPLACEMENT DES

COMPOSANTS DÉFECTUEUX OU ENDOMMAGÉS À LASUITE D’UNE PRESSION DE GAZ INCORRECTE OU D’UN MAUVAIS TYPE DE GAZ. CET

ÉQUIPEMENT EST DESTINÉ À L’USAGE INTERNE SEULEMENT.

AUCUNE GARANTIE IMPLICITE DE VALEUR MARCHANDE ET D’ADÉQUATION À UN BESOIN PARTICULIER : IL N’EXISTE AUCUNE AUTRE

GARANTIE, EXPRESSE, IMPLICITE OU STATUTAIRE, SAUF LA GARANTIE D’UN AN (1), PIÈCES ET MAIN D’ŒUVRE. CES GARANTIES SONT

EXCLUSIVES ET REMPLACENT TOUTES LES AUTRES GARANTIES, Y COMPRIS LA GARANTIE IMPLICITE DE VALEUR MARCHANDE OU

D’ADÉQUATION À UN BESOIN PARTICULIER. IL N’Y A PAS D’AUTRES GARANTIES QUI VONT AU-DELÀ DE LA DESCRIPTION ÉNONCÉE AUX

PRÉSENTES.

À L’EXTÉRIEUR DES É.-U. : Toute réclamation sous garantie faite à l’égard de produits vendus ou utilisés à l’extérieur des États-Unis et du Canada n’est pas

valide, et KINTERA n’en est pas responsable.