Krampouz ATE1 User manual

NOTICE D’UTILISATION DU TAMPON ATE1 ET DES RECHARGES ATE2
Vous venez d’acquérir le tampon pour crêpières Krampouz ou ses recharges, et nous vous en remercions. Ces produits sont développés
spécialement pour le culottage, le graissage et l’essuyage de votre crêpière. Nous vous conseillons de lire attentivement cette notice dans
laquelle vous trouverez les conseils d’utilisation vous permettant d’obtenir les meilleurs résultats.
Conditions d’utilisation
Avant la première utilisation, laver le tampon ATE1 avec une éponge humide et les recharges ATE2 à l’eau claire.
Ne pas utiliser d’autres recharges que celles prévues à cet effet par Krampouz.
Laisser refroidir le tampon avant de changer la recharge.
Ne pas utiliser à plus de 250°C.
Ne pas laisser le tampon sur une plaque chaude en cours de cuisson.
Insertion de la recharge
Étape 1. Faire pivoter la partie supérieure du tampon dans le sens des aiguilles d’une montre de façon à ouvrir les pinces de la base en inox.
Étape 2. Positionner les 2 extrémités de la recharge (ou des recharges) dans les pinces de la base en inox. Étape 3. Faire pivoter la partie
supérieure du tampon dans le sens inverse des aiguilles d’une montre pour fixer la recharge au tampon.
Utilisation
•Le culottage de la plaque en fonte usinée
Modèle de crêpière
Réglage pour le culottage
Électrique
Réglage de la température à 250°C. Débuter le culottage à température.
Gaz à régulation thermostatique
(manette graduée de 0 à 10)
Réglage de la manette sur la position 6. Débuter le culottage à température.
Gaz à régulation manuelle
(manette graduée de 0 à 8)
Préchauffage sur la position 8 (grande flamme) pendant 6 minutes puis régler la manette sur 2
(petite flamme) pendant 4 minutes. Effectuer le culottage sur la position 2.
Durée du culottage : entre 1h et 1h30
Pour les 4 premières couches : verser 1 cuillère à café d’huile végétale sur la plaque. Étaler uniformément à l’aide du tampon. Laisser sécher
jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de fumée, 5 à 10 minutes.
De la 5ème à la 9ème couche : verser ½ cuillère à café d’huile végétale sur la plaque. Étaler uniformément à l’aide du tampon. Laisser sécher
jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de fumée, 5 à 10 minutes.
Dernière couche : passer le tampon sur la plaque sans ajout de matière grasse.
Résultat final : culottage ayant l’aspect d’un verni, couleur châtaigne clair.
Lors de la première série, entre chaque crêpe, bien graisser la plaque nouvellement culottée.
•Le graissage et l’essuyage de la plaque
Lors de la réalisation des crêpes, le tampon est préconisé pour le graissage et l’essuyage des résidus sur plaque.
Entretien, limites d’utilisation et garantie
•Recharge
Nettoyer les recharges à l’eau claire après chaque utilisation.
Remplacer la recharge dès qu’elle présente un signe d’usure.
Remplacer la recharge en fonction de la limite de conservation des denrées alimentaires essuyées.
•Tampon
Nettoyer le tampon avec une éponge humide après chaque utilisation.
Ne pas mettre au lave-vaisselle, ne pas immerger.
Le tampon ATE1 est garantie 2 ans hors consommables, usage incorrect, chute et surexposition à la chaleur.
Tampon
Référence
Dimensions
Recharges
Lot de 15
Référence
Dimensions
ATE1
120 x 90 x 70 mm
ATE2
110 x 80 x 0.2 mm
Usage occasionnel
Usage intensif ou professionnel
Nombre de recharges à utiliser
1 recharge ou plus, en fonction du confort
d’utilisation souhaité.
3 recharges empilées.
AI0370 Ed.1
Notice originale
1
2
3

USER INSTRUCTIONS FOR PAD ATE1 AND CLEANING WIPES ATE2
Thank you for purchasing a pad for Krampouz crepe maker or their cleaning wipes. These products are specially developed for basing,
greasing and wiping your crepe maker. Please read these instructions carefully as they provide tips for optimum results.
Conditions of use
Before using for the first time, wash pad ATE1 with a damp sponge and cleaning wipes ATE2 with clean water.
Do not use any wipes besides those intended for the purpose by Krampouz.
Allow the pad to cool before changing the wipe.
Do not use above 250 °C.
Do not leave the pad on a hotplate during cooking.
Inserting the wipe
Step 1. Pivot the top of the pad clockwise to open the stainless steel base claws. Step 2. Position the 2 ends of the wipe (or wipes) in the
stainless steel base claws. Step 3. Pivot the top of the pad counterclockwise to fix the pad wipe.
Use
•Seasoning the cast iron plate
Model crepe maker
Seasoning setting
Electric
250 °C temperature setting. Begin seasoning at temperature.
Thermostatically controlled gas
(lever graduated from 0 to 10).
Set the lever to position 6. Begin seasoning at temperature.
Manually controlled gas.
(lever graduated from 0 to 8)
Pre-heat on position 8 (large flame) for 6 minutes and then set the lever to 2 (small flame) for 4
minutes. Conduct seasoning on position 2.
Seasoning time: 1 to 1½ hours
For the first 4 layers: pour 1 teaspoon of vegetable oil onto the plate. Spread uniformly using the pad. Allow to dry until there is no more
smoke: 5 to 10 minutes.
from the 5th to the 9th layer: pour ½ teaspoon of vegetable oil onto the plate. Spread uniformly using the pad. Allow to dry until there is no
more smoke: 5 to 10 minutes.
Last layer: pass the pad over the plate without adding fat.
End result: seasoning which looks like varnish, light chestnut in colour.
For the first run, between each crêpe, grease the newly based plate well.
•Greasing and wiping the plate
When making crêpes, the pad is recommended for greasing and wiping residue on the plate.
Maintenance, limits of use and guaranty
•Cleaning wipes
Clean the wipe with clean water after use.
Replace the wipe when it shows signs of wear.
Replace wipe according to the shelf life of foods wiped.
•Pad
Clean the pad with a moist sponge after use.
Do not put in the dishwasher; do not immerse.
Cleaning pad ATE1 is guaranteed for 2 years, excluding consumables, misuse, dropping and exposure to excessive heat.
Cleaning pad
Reference
Dimensions
Cleaning wipes
Pack of 15
Reference
Dimensions
ATE1
120 × 90 × 70 mm
ATE2
110 × 80 × 0.2 mm
Occasional use
Intensive or professional use
Number of wipes to be used
1 wipe or more, depending on the desired user
friendliness.
3 piled wipes.
AI0370 Ed.1
Original instructions
1
2
3

GEBRAUCHSANLEITUNG DES REINIGUNGSSTEMPELS ATE1 UND DER ZUSATZBLÄTTER
ATE2
Für den Kauf des Reinigungsstempels und der Zusatzblätter für Crêpegeräte von Krampouz möchten wir uns herzlich bei Ihnen bedanken.
Diese Produkte wurden speziell für das Einbrennen, Einfetten und Abwischen Ihres Crêpegeräte entwickelt. Bitte lesen Sie diese
Gebrauchsanleitung sorgfältig durch, da sie Ratschläge zur Anwendung enthält, mit denen Sie dann beste Ergebnisse erzielen können.
Nutzungsbedingungen
Den Reinigungsstempel ATE1 vor erster Anwendung mit einem feuchten Schwamm, und die Zusatzblätter ATE2 mit sauberem Wasser
reinigen.
Keine anderen Zusatzblätter verwenden, als die von Krampouz dafür vorgesehenen.
Den Reinigungsstempel vor dem Auswechseln eines Zusatzblatt abkühlen lassen.
Nicht bei über 250 °C verwenden.
Den Reinigungsstempel während des Backens nicht auf der heißen Platte lassen.
Einsetzen der Zusatzblätter
Schritt 1. Den oberen Teil des Reinigungsstempels im Uhrzeigersinn drehen, um die Klammern der Edelstahlfläche zu öffnen. Schritt 2. Die
beiden Endpunkte des oder der Zusatzblätter in die Klammern der Edelstahlfläche legen. Schritt 3. Den oberen Teil des Reinigungsstempels
gegen den Uhrzeigersinn drehen, um das Zusatzblatt am Stempel zu befestigen.
Benutzung
•Einbrennen der gusseisernen Platte
Modell des Crêpegeräte
Einstellung für das Einbrennen
Elektrisch
Temperatureinstellung bei 250 °C. Mit dem Einbrennen beginnen, wenn die Temperatur erreicht ist.
Gas mit Thermoregelung
(Gradeinstellung von 0 bis 10)
Schalter auf Stufe 6 stellen. Mit dem Einbrennen beginnen, wenn die Temperatur erreicht ist.
Gas mit manueller Regelung
(Gradeinstellung von 0 bis 8)
6 Minuten auf Stufe 8 (große Flamme) vorheizen, dann den Schalter für 4 Minuten auf 2 (kleine
Flamme) stellen. Führen Sie das Einbrennen auf Stufe 2 durch.
Dauer des Einbrennens: zwischen 1 Std. und 1,5 Std.
Für die ersten 4 Durchgänge: 1 Teelöffel pflanzliches Öl auf die Platte gießen. Mit Hilfe des Reinigungsstempels gleichmäßig verteilen. So lange
trocknen lassen, bis es nicht mehr raucht, 5-10 Minuten.
Vom 5. Bis 9. Durchgang: ½ Teelöffel pflanzliches Öl auf die Platte gießen. Mit Hilfe des Reinigungsstempels gleichmäßig verteilen. So lange
trocknen lassen, bis es nicht mehr raucht, 5-10 Minuten.
Letzte Schicht: Mit dem Reinigungsstempel ohne Hinzufügen von Fett über die Platte wischen.
Ergebnis: Einbrennen mit dunkelbraunem lackartigem Aussehen.
Bei der ersten Verwendung die neu eingebrannte Platte zwischen jedem Crêpe gut einfetten.
•Das Einfetten und das Abwischen der Platte
Bei der Herstellung von Crêpes ist der Reinigungsstempel zum Einfetten und Abwischen der Rückstände auf der Platte geeignet.
Wartung, Anwendungsbeschränkung und Garantie
•Zusatzblätter
Die Ersatzblätter nach jeder Anwendung mit sauberem Wasser reinigen.
Das Ersatzblatt austauschen, sobald es eine Verschleißerscheinung aufweist.
Das Ersatzblatt je nach Verfallsdatum der abgewischten Lebensmittel austauschen.
•Reinigungsstempel
Den Reinigungsstempel nach jeder Anwendung mit einem feuchten Schwamm reinigen.
Nicht geeignet für die Spülmaschine, nicht in Wasser tauchen.
Der Reinigungsstempel ATE1 hat 2 Jahre Garantie, außer auf Verbrauchsmaterialien, bei falscher Anwendung, Sturz und
Überhitzung des Produkts.
Reinigungsstempel
Artikelnummer
Maße
Zusatzblätter
15 Stück
Artikelnummer
Maße
ATE1
120 x 90 x 70 mm
ATE2
110 x 80 x 0,2 mm
Gelegentliche Nutzung
Intensive und professionelle Nutzung
Anzahl der zu verwendenden
Zusatzblätter
1 Zusatzblätter oder mehrere, je nach gewünschter
Handhabung
3 Zusatzblätter übereinander
AI0370 Aus.1
Originalanleitung
1
2
3

MANUAL DE INSTRUCCIONES DEL TAMPÓN ATE1 Y LAS HOJAS DE RECAMBIO ATE2
Gracias por adquirir el tampón para creperas Krampouz o sus Hojas de recambio. Estos productos han sido desarrollados especialmente
para el curado, engrasado y limpieza de su crepera. Le recomendamos que lea atentamente este manual, en el que encontrará consejos de
uso que le permitirán obtener los mejores resultados.
Condiciones de uso
Antes del primer uso, lave el tampón ATE1 con una esponja humedecida y las Hojas de recambio ATE2 con agua limpia.
No utilice Hojas de recambio distintas de las previstas para su uso por Krampouz.
Deje enfriar el tampón antes de cambiar la hoja de recambio.
No lo utilice a más de 250 °C.
No deje el tampón sobre una placa caliente mientras cocina.
Inserción de la hoja de recambio
Paso 1. Gire la parte superior del tampón en el sentido de las agujas del reloj para abrir las pinzas de la base de acero inoxidable. Paso 2.
Coloque los 2 extremos de la hoja de recambio (o hojas de recambio) en las pinzas de la base de acero inoxidable. Paso 3. Gire la parte
superior del tampón en el sentido contrario al de las agujas del reloj para fijar la Hoja de recambio al tampón.
Utilización
•Curado de la placa de fundición torneada
Modelo de crepera
Regulación para el curado
Eléctrica
Regulación de la temperatura a 250 °C. Comience el curado a temperatura.
Gas de regulación termostática
(mando graduado de 0 a 10)
Regulación del mando en la posición 6. Comience el curado a temperatura.
Gas de regulación manual
(mando graduado de 0 a 8)
Precalentamiento en posición 8 (fuego fuerte) durante 6 minutos; después, gire el mando a la
posición 2 (fuego suave) durante 4 minutos. Efectúe el curado en la posición 2.
Duración del curado: entre 1 h y 1 h 30 min.
Para las 4 primeras capas: vierta 1 cucharadita de aceite vegetal en la placa. Distribuya el aceite uniformemente con ayuda del tampón. Deje
secar la placa hasta que deje de salir humo, de 5 a 10 minutos.
De la 5.aa la 9.acapa: vierta ½ cucharadita de aceite vegetal en la placa. Distribuya el aceite uniformemente con ayuda del tampón. Deje secar
la placa hasta que deje de salir humo, de 5 a 10 minutos.
Última capa: pase el tampón por la placa sin añadir aceite.
Resultado final: el curado presenta un aspecto de barniz de color castaño claro.
Durante la primera serie, entre cada crepe, engrase bien la placa recién curada.
•Engrase y limpieza de la placa
Durante la realización de los crepes, el tampón se utiliza para el engrase y la eliminación de residuos de la placa.
Mantenimiento, límites de uso y garantía
•Hoja de recambio
Limpie las Hojas de recambio con agua limpia tras cada uso.
Sustituya la Hoja de recambio cuando empiece a presentar signos de desgaste.
Sustituya la Hoja de recambio de acuerdo con el límite de conservación del producto alimentario eliminado.
•Tampón
Limpie el tampón con una esponja humedecida después de cada uso.
No lo lave en el lavavajillas ni lo sumerja en líquidos.
El tampón ATE1 cuenta con una garantía de 2 años que no cubre consumibles, uso incorrecto ni sobreexposición al calor.
Tampón
Referencia
Tamaño
Hojas de
recambio
Lote de 15
Referencia
Tamaño
ATE1
120 x 90 x 70 mm
ATE2
110 x 80 x 0,2 mm
Uso ocasional
Uso intensivo o profesional
Número de hojas de recambio que se
deben usar
1 hoja de recambio o más, según la comodidad de uso
deseada.
3 hojas de recambio apiladas.
AI0370 Ed.1
Manual original
1
2
3