Oceanic OCEAMO20S User manual

FOUR A MICRO-ONDES
Guide d’ utillisation
MICROWAVE OVEN
Instruction manual
Réf: OCEAMO20S

INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
LIRE AVEC ATTENTION ET GARDER POUR DE
FUTURES UTILISATIONS
L'utilisation d'un four micro-ondes doit se faire dans le respect de
certaines règles de sécurité:
1) Ce mode d'emploi contient des informations importantes
concernant l'installation et la sécurité.
2) Vérifiez que la tension des prises de votre domicile correspond à
celle indiquée sur la plaque signalétique de l'appareil, et que la
prise est bien reliée àla terre.
3) Afin de réduire les risques d'incendie àl'intérieur du four :
a) Évitez de trop cuire les aliments.
b) Retirez toutes les attaches métalliques des sacs en papier ou
en plastique avant de les mettre au four.
c) N'utilisez pas le four pour chauffer de l'huile ou de la graisse à
frire : La température de l'huile ne peut pas être contrôlée.
d) Si de la fumée est émise, arrêter ou débrancher le four et
garder la porte fermée pour étouffer les flammes éventuelles.
e) Pendant le chauffage de denrées alimentaires dans des
récipients en plastique ou en papier, garder un œil sur le four
en raison de la possibilité d’inflammation.
f) Lorsque la nourriture est chauffée dans un récipient en
plastique ou en papier, attention au four pour éviter le feu
4) Afin de réduire les risques de brûlures et d'explosion de liquides :
a) MISE EN GARDE: Les liquides et autres denrées alimentaires
ne doivent pas être chauffés dans des récipients fermés
hermétiquement car ils risquent d’exploser. Les biberons
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fermés avec leur bouchon ou la tétine sont considérés
comme des récipients clos.
b) Le chauffage des boissons par micro-ondes peut provoquer
un jaillissement brusque et différéde liquide en ébullition.
Pour cette raison, aussi des précautions doivent être prises
lors de la manipulation du récipient.
c) Il n’est pas recommandé de chauffer les œufs dans leur
coquille et les œufs durs entiers dans un four micro-ondes car
ils risquent d’exploser, même après la fin de cuisson. Les
pommes de terre, les saucisses et les châtaignes doivent être
épluchées ou percées avant d'aller au four micro-ondes.
d) Le contenu des biberons et des pots d’aliments pour bébé
doit être remuéou agitéet la température doit en être vérifiée
avant consommation, de façon àéviter les brûlures.
5) MISE EN GARDE : Si l'un des cas suivants se produit :
·porte endommagée, ou
·joints de la porte endommagés, ou
·dysfonctionnement du four
Le four ne doit pas être mis en fonctionnement avant d’avoir été
réparépar une personne compétente.
6) Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé
par le fabricant, son service après-vente ou des personnes de
qualification similaire afin d'éviter un danger.
7) Si le récipient est brûlant après la cuisson, manipulez-le avec
des gants.
8) Si le plat comporte un couvercle ou est recouvert de film pour
micro-ondes, soulevez légèrement le bord opposéafin de
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laisser échapper les jets de vapeur brûlants; vous éviterez ainsi
de vous brûler les mains ou le visage. Dans le cas de pop-corn
ou de sacs de cuisson au four, ouvrez délicatement en dirigeant
l'ouverture loin de vous.
9) Avant de nettoyer le plateau tournant en verre, laissez-le
refroidir, faute de quoi il risque de se briser.
10) Assurez-vous que les ustensiles ne risquent pas de toucher les
parois du four au cours de la cuisson.
11) N’utiliser que des ustensiles appropriés à l’usage dans les fours
micro-ondes.
12) N'utilisez pas le four micro-ondes pour ranger de la nourriture ou
quelque objet que ce soit.
13) Ne faites jamais fonctionner le four àvide. Il pourrait être
sérieusement endommagé.
14) Cet appareil peut être utilisépar des enfants âgés d'au moins 8
ans et par des personnes ayant des capacités physiques,
sensorielles ou mentales réduites ou dénuées d’expérience ou
de connaissance, s'ils (si elles) sont correctement surveillé(e)s
ou si des instructions relatives àl'utilisation de l'appareil en toute
sécuritéleur ont étédonnées et si les risques encourus ont été
appréhendés. Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil.
Le nettoyage et l'entretien par l'usager ne doivent pas être
effectués par des enfants sans surveillance.
15) Tout accessoire non recommandépar le fabricant est
potentiellement dangereux pour l'utilisateur.
16) Le four micro-ondes n’est pas conçu pour être utilisé en plein
air.
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17) Cet appareil n’est pas destiné à être mis en fonctionnement au
moyen d'une minuterie extérieure ou par un système de
commande àdistance séparé.
18) La lampe qui se trouve à l’intérieur de l’appareil est utilisée pour
éclairer l’appareil. Cette lampe ne convient pas pour l’éclairage
d’une pièce.
19) MISE EN GARDE: Les parties accessibles peuvent devenir
chaudes au cours de l'utilisation. Il est recommandé d’éloigner les
jeunes enfants.
20) Le four àmicro-ondes ne doit pas être placédans un meuble.
Four àposer librement sur un meuble.
21) Laissez un espace libre minimal de 20 cm au-dessus de la
surface supérieure du four.
22) MISE EN GARDE : Il est dangereux pour quiconque autre
qu’une personne compétente d’effectuer des opérations de
maintenance ou de réparation entraînant le retrait d’un couvercle
qui protège de l’exposition à l’énergie micro-ondes.
23) Débranchez l'appareil avant de le nettoyer.
24) Si l’appareil n’est pas maintenu dans un bon état de propreté, sa
surface pourrait se dégrader et affecter de façon inexorable la
durée de vie de l’appareil et conduire à une situation dangereuse.
25) Il est recommandéde nettoyer le four régulièrement et d’enlever
tout dépôt alimentaire.
26) Ne pas utiliser de produits d’entretien abrasifs ou de grattoirs
métalliques durs pour nettoyer la porte en verre du four, ce qui
pourrait érafler la surface et entrainer l’éclatement du verre.
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27)Le couvercle du guide d'onde ne doit pas être enlevé.
28)En ce qui concerne les informations détaillées sur la manière de
nettoyer les joints de portes, les cavités et parties adjacentes,
référez-vous à la section “NETTOYAGE ET ENTRETIEN”.
29)Le four àmicro-ondes est prévu pour chauffer des denrées
alimentaires et des boissons. Le séchage de denrées
alimentaires ou de linge et le chauffage de coussins chauffants,
pantoufles, éponges, linge humide et autres articles similaires
peuvent entraîner des risques de blessures, d’inflammation ou
de feu.
30)Cet appareil est destinéàêtre utilisédans des applications
domestiques et analogues sauf dans les cas tels que :
- des coins cuisines réservés au personnel dans des magasins,
bureaux et autres environnements professionnels;
- des fermes;
-l’utilisation par les clients des hôtels, motels et autres
environnements àcaractère résidentiel;
-des environnements du type chambres d’hôtes.
31)Appareil de groupe 2 Classe B
Cet appareil est un appareil de Groupe 2 car il produit
intentionnellement de l’énergie à fréquence radioélectrique pour
le traitement de la matière et il est destinéàêtre utilisédans un
local domestique ou un établissement raccordédirectement au
réseau de distribution d'électricitéàbasse tension alimentant des
bâtiments àusage domestique (Classe B).
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32) L’appareil ne doit pas être nettoyé à la vapeur.
33) Les récipients métalliques pour aliments et boissons ne sont
pas admis lors de la cuisson par micro-ondes.
34) La porte ou la surface extérieure peut être chaudelorsque
l’appareil fonctionne.
35) Au cours de l’utilisation, les surfacessont susceptibles de
chauffer.
36)Pour les appareils fixes et les appareils encastrés utilisés àune
hauteur égale ou supérieure à900 mm au-dessus du sol et ayant
des platines amovibles.
PRÉCAUTIONS POUR QUE L'UTILISATEUR NE SOIT PAS
EXPOSÉ À DES DOSES EXCESSIVES DE MICRO-ONDES
1.
2.
3.
4.
Ne tentez jamais de faire fonctionner le four avec la
porte ouverte, car cela peut laisser échapper des doses
nocives de micro-ondes. Il est interdit de désactiver ou
de modifier les dispositifs de verrouillage et de sécurité.
N'insérez rien entre la face avant du four et la porte.
Veillez àne laisser aucune saleténi de détergent sur les
surfaces de contact entre le four et la porte.
Ne faites pas fonctionner le four s'il est endommagé. Il
est très important que la porte du four se ferme
correctement et que les parties suivantes ne soient
endommagées en aucune façon :
a) Porte (tordue)
b) Charnières et verrous (fendus ou desserrés)
c) Surfaces de contact et joints d'étanchéitéde la porte
Les réparations et réglages doivent être effectués
exclusivement par des techniciens qualifiés.
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Nettoyage et entretien
Déconnectez le câble d’alimentation avant de procéder au
nettoyage. Si possible, laissez la porte ouverte pour désactiver le
four durant le nettoyage.
Il est recommandé de nettoyer le four régulièrement et d’enlever
tout dépôt alimentaire.
Effectuez les opérations de nettoyage suivantes après chaque
utilisation :
N’utilisez jamais de détergents abrasifs, essence, poudre ou
tampons àrécurer ou brosse métallique pour nettoyer votre four.
Nettoyez votre four àintervalles réguliers.
Débranchez le four de sa source d’alimentation avant de le nettoyer.
Si possible, laissez la porte ouverte pour rendre le four inopérant.
Extérieur :
Essuyez l’extérieur du four avec un chiffon doux légèrement
humide. Evitez d’utiliser des détergents abrasifs.
Porte :
Essuyez les deux côtés de la porte, les joints d’étanchéité
et les parties adjacentes avec un chiffon doux légèrement
humide pour éliminer les saletés et projections éventuelles.
N’utilisez pas de détergents abrasifs.
Panneau de contrôle :
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Faites très attention lorsque vous nettoyez le panneau de contrôle.
Essuyez délicatement le panneau de contrôle avec un chiffon doux
légèrement humide.
Ne frottez pas et n’utilisez pas de détergents chimiques.
Parois internes :
Essuyez les parois internes du four et le couvercle du guide
d’ondes avec un chiffon doux légèrement humide pour
éliminer les saletés et projections éventuelles. Les résidus
de graisse peuvent en effet surchauffer et entraîner un
dégagement de fumée, voir même prendre feu.
N’enlevez pas le couvercle du guide d’ondes. N’utilisez pas de
produits nettoyants pour fours traditionnels, détergents abrasifs,
poudre ou tampons àrécurer pour nettoyer la cavitéde votre four.
Ne vaporisez pas de sprays nettoyants pour fours traditionnels à
l’intérieur de votre four.
Plateau Tournant/Bague Rotative/Axe Rotatif:
Laissez refroidir et lavez à l’eau savonneuse. Essuyez avec un
chiffon doux et sec.
Astuce :
Un four àmicro-ondes qui a ététrès utilisépeut commencer à
dégager des odeurs inhabituelles.
Ci-après, 3 méthodes vous permettant d’y remédier.
1. Placez plusieurs tranches de citron dans une tasse et faites
fonctionner le four àpleine puissance pendant 2-3 minutes.
2. Placez une tasse de thérouge dans le four et faites chauffer à
pleine puissance.
3. Placez des écorces d’orange dans une tasse et faites
fonctionner le four àpleine puissance pendant 1 minute.
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Fonctionnement théorique du four àmicro-ondes
1. Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques de haute
fréquence que l’on trouve dans la nature à l’état dispersé. Ces
micro-ondes à l’état dispersé ne peuvent pas être utilisées pour
la cuisson de nos aliments. L’élément principal du four à micro-
ondes est le magnétron, un dispositif qui transforme l’énergie
électrique en énergie électromagnétique sous forme de micro-
ondes. Un vaste champ d’ondes électromagnétiques est créé
dans la cavitédu four. Les micro-ondes font vibrer les molécules
d’eau contenues dans les aliments et la friction entre ces
molécules produit de la chaleur. Enfin, la chaleur se diffuse dans
les aliments.
2. Les micro-ondes ont 3 propriétés principales, àsavoir :
a) Absorptivité: Le chauffage s’effectue par agitation des
molécules d’eau contenues dans les aliments. La capacité
d’infiltration des micro-ondes dépend de la taille, de la grosseur
et des propriétés des aliments.
b) Pénétrabilité: Les micro-ondes peuvent pénétrer àtravers la
vitrocéramique, le verre et le plastique. Utilisez donc des plats et
récipients laissant l’énergie des micro-ondes les traverser pour
une efficacitémaximale. Merci de vous reporter àla section
“Ustensiles à Utiliser” ci-dessous pour plus d’informations.
c) Réflectivité: Pour assurer une cuisson uniforme des aliments,
les parois métalliques de la cavitédu four font rebondir les
micro-ondes et un plateau tournant permet une distribution
homogène des micro-ondes aux aliments.
Installation du four àmicro-ondes
1) Pour assurer une ventilation suffisante, la distance entre l’arrière
du four àmicro-ondes et le mur doit être d’au moins 10 cm,
l’espace sur les côtés du four doit être d’au moins 5 cm et d’au
moins 20cm au-dessus du four.
2) Ne placez aucun objet sur le four àmicro-ondes.
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3) Le four doit être placé loin de la TV, de la radio ou de l’antenne
car, autrement, des distorsions d’images ou des grésillements
sonores pourraient se produire.
4) L’appareil doit être placé de sorte que la prise soit accessible.
5) Le four àmicro-ondes ne doit pas être placédans un meuble.
Guide des ustensiles
Avant d’utiliser votre four, vérifiez que vos ustensiles soient
adaptés àune utilisation dans un four àmicro-ondes. Référez-vous
aux indications données dans le tableau ci-dessous. Dans le
tableau,“” signifie que l’utilisation est applicable, “ X ” signifie que
l’utilisation n’est pas applicable.
Il reste souvent dans le four des résidus ou de l’huile après la
fabrication et cela émettra généralement une légère odeur ou un
peu de fumée, ce qui est normal et ne se produira plus après
plusieurs utilisations.
Gardez la porte ou la fenêtre ouverte pour assurer une bonne
ventilation.
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Présentation du produit
Mécanisme de fermeture de la porte
1) Mécanisme de fermeture de la porte :
Ce mécanisme assure que le four àmicro-ondes peut
uniquement être activélorsque la porte est correctement fermée.
2) Fenêtre de vue :
L’état de cuisson peut être suivi en regardant par la fenêtre.
3) Axe de rotation :
L’axe fait tourner le plateau.
4) Anneau de rotation :
L’anneau supporte le plateau en verre tournant
5) Plateau tournant :
Le plateau tourne pour chauffer les aliments de façon égale, ce
qui rend la cuisson plus homogène.
6) Panneau de contrôle :
1
3 4
11
5 7
2
6

Référez-vous aux détails ci-dessous (le panneau de contrôle est
sujet àdes changements sans avis préalable).
7) Couvercle de conduite des ondes (à l’intérieur):
Avertissement : Ne l’enlevez jamais durant le nettoyage. Voir
schéma 1.
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Panneau de contrôle
1 . Minuterie
La durée maximale est de 35 minutes. Lorsque le minuteur atteindra
la position 0, une sonnerie retentira.
2. Puissance
a) Cuisson par micro-ondes (Sélection de 5 niveaux de puissance)
1) : 100% de puissance (cuisson rapide)
2) : 80% de puissance (rôtisserie)
3) : 55% de puissance (cuisson lente)
4) : 30% de puissance (décongélation)
5) : 17% de puissance (maintien au chaud)
Minuterie 01
2
35 3
30 4
25 5
20 6
15 7
10 98
Moyenne
Haute
Min. Max.
Puissance
Puissance
Minuterie
13

Fonctionnement
1. Connectez le four àmicro-ondes àl’alimentation.
2. Placez les aliments dans un récipient adaptésur le plateau
tournant et fermez la porte.
3. Réglez la puissance désirée.
4. Réglez la minuterie. Si la durée désirée est de moins de 2
minutes, tournez tout d’abord le bouton jusqu’à la position de 3
minutes puis tournez le bouton en arrière jusqu’à la durée
désirée.
5. Le four démarrera automatiquement dès le début du réglage de
la minuterie. Le processus peut se terminer à n’importe quel
moment en ouvrant simplement la porte. Si vous refermez la
porte, le processus continuera.
6. Une sonnerie retentira lorsque la fin de la durée réglée sera
atteinte. Le four sera désactivé et la lampe s’éteindra. Attention:
Si les aliments sont enlevés avant la fin de la durée réglée,
assurez-vous que la minuterie soit remis en position “0” pour
éviter que le four continue de fonctionner àvide.
Remarques sur la décongélation
La décongélation des aliments est l’une des propriétés du four à
micro-ondes, et il est mieux de faire décongeler les aliments dans
un four àmicro-ondes qu’à la température ambiante car cela
limitera la croissance des bactéries nuisibles.
1. Tournez le bouton de puissance pour le mettre sur la fonction
de décongélation.
2. Réglez la minuterie selon l’aliment à décongeler. Il faut
généralement plus de temps pour décongeler que pour une
cuisson ordinaire. Tournez au moins une fois l’aliment pour
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vérifier la cuisson. Si l’aliment décongelé peut être coupé avec
un couteau, cela signifie que la période de décongélation est
terminée.
Remarque: Les micro-ondes peuvent pénétrer sur un côté d’un
aliment jusqu’à une épaisseur maximale de 4cm; si vous
décongelez des aliments épais et en morceaux, tournez les
morceaux régulièrement pour obtenir un meilleur résultat. Enlevez
peu àpeu les portions ou les fines parties décongelées pour éviter
qu’elles ne soient trop cuites.
Guide de décongélation
Steaks ou côtes
- Placez les aliments avec les parties les plus fines au centre sur
une couche dans un plat peu profond. Si les pièces sont
attachées les unes aux autres, essayez de les séparer aussitôt
que vous le pourrez.
- Tournez les aliments àmi-temps de cuisson. Puis arrangez et
protégez les portions décongelées.
- Fermez la porte pour continuer la décongélation.
- Après la décongélation, couvrez les aliments d’une feuille
d’aluminium et attendez 5 à 15 minutes.
Viande de bœuf hachée
-Placez la viande de bœuf hachée dans un plat peu profond.
- Tournez les aliments àmi-temps de cuisson. Enlevez les portions
décongelées, tournez les autres portions.
- Fermez la porte pour continuer la décongélation.
-Après la décongélation, couvrez les aliments d’une feuille
d’aluminium et attendez 5 à 15 minutes.
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Viande rôtie (Bœuf/porc/agneau)
- Placez les morceaux avec le côtémaigre orientévers le haut
(si possible) dans un plat peu profond.
- Tournez les aliments àmi-temps de cuisson. Puis protégez les
portions décongelées.
- Fermez la porte pour continuer la décongélation.
-Après la décongélation, couvrez les aliments d’une feuille
d’aluminium et attendez 10 à30 minutes.
Volailles
- Placez la volaille avec la poitrine orientée vers le bas dans un plat
peu profond.
- Tournez les aliments àmi-temps de cuisson. Puis protégez les
portions décongelées.
- Fermez la porte pour continuer la décongélation.
-Après la décongélation, couvrez les aliments d’une feuille
d’aluminium et attendez 15 à 30 minutes.
Morceaux de poulet (ailes de poulet et pilons)
- Placez les morceaux de poulet dans un plat peu profond.
- Tournez les aliments àmi- temps de cuisson. Puis arrangez et
protégez les portions décongelées.
- Fermez la porte pour continuer la décongélation.
-Après la décongélation, couvrez les aliments d’une feuille
d’aluminium et attendez 5 à 30 minutes.
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Réparations
Avertissement: Il est dangereux pour chacun, autre que pour un
technicien qualifié, d’effectuer un entretien ou une réparation
impliquant l’enlèvement d’une pièce de protection contre
l’exposition de l’énergie des micro-ondes.
Attention: RADIATION DES MICRO-ONDES
Ne vous exposez pas aux radiations émises par le générateur du
four àmicro-ondes ou des autres pièces conduisant l’énergie des
micro-ondes.
Conseils de cuisson
1) Positionnez correctement les aliments en plaçant les parties les
plus épaisses vers les bords extérieurs du plat.
2) Prenez garde à la durée de cuisson, faites cuire tout d’abord
avec la plus courte durée indiquée puis continuez àfaire cuire si
nécessaire.
3) Couvrez les aliments avant de les faire cuire.
Suivez la recette pour des suggestions : serviettes en papier,
emballage de film plastique ou un couvercle. Les couvercles
empêchent les éclaboussures et aident les aliments àcuire de
manière égale (garde également le four propre).
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4) Remuez les aliments
Du centre vers les bords extérieurs du plat une ou deux fois
durant la cuisson, si possible.
5) Tournez les aliments
Les aliments comme le poulet, les hamburgers ou les steaks
doivent être tournés au moins une fois durant la cuisson.
6) Repositionnez les aliments
A mi-cuisson, changez de position certains aliments comme les
boulettes de viande, en les renversant et en les plaçant du
centre du plat vers les bords et inversement.
7) Laissez reposer les aliments
Les liquides ou boissons chauffés peuvent causer une éruption
bouillante àretardement. Après la cuisson, attendez quelques
instants avant d’ouvrir le four. Enlevez les aliments du four et
remuez-les si possible. Couvrez les aliments pour les laisser
reposer, ce qui permet de terminer la cuisson en douceur.
8) Vérifiez l’état de cuisson
Observez les signes indiquant que la température de cuisson a
étéatteinte. Les signes de bonne cuisson sont les suivants :
-Les aliments fument de l’intérieur, pas seulement des bords.
- Les articulations des volailles bougent facilement.
- Le porc ou la volaille ne montre aucune partie de couleur rosée.
- Le poisson est opaque et se détache facilement avec une
fourchette.
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