REBER 9753 NS User manual

REBER srl - Via Valbrina, 11 - 42045 Luzzara(RE)
tel. [phone] - fax. [phone]
www.rebersrl.it –Reg. Imprese Trib.Reggio Emilia n.10.000 –P.Iva 00131370355
Manuale d’uso e manutenzione - Istruzioni di origine
Leggere attentamente prima dell’uso e conservare per tutta la durata dell’apparecchio
User’s Reference: Use and Maintenance – Translated from Original instructions
Read all instructions and save for future reference
Notice d’utilisation et Entretien – Traduit à partir des Instructions d'origine
Lire attentivement la notice avant l’utilisation et garder la notice
V. 01.2019
PRESENTAZIONE
-Scopo del presente manuale è quello di fornire all’utilizzatore tutte le informazioni possibili sul prodotto oggetto del manuale stesso,
nonché le istruzioni d’uso e di manutenzione che permettono di mantenere nel tempo sia le prestazioni che l’efficienza del prodotto.
-Il manuale deve essere conservato in buono stato e riposto in luogo facilmente accessibile per una rapida consultazione.
-Reber segue una politica di continua ricerca, evoluzione e modifica dei propri prodotti in campo normativo, tecnico, ecologico e
commerciale, eventuali difformità del prodotto rispetto al presente libretto di istruzioni, sono conseguenza di questo processo.
-Attenzione: le parti accessibili possono raggiungere temperature elevate. Tenere fuori dalla portata dei bambini
-Da usare esclusivamente all’aperto
Assistenza / Parti di ricambio: www.rebersrl.it
Caratteristiche - Foto - Disegni - sono indicative e modificabili dalla casa costruttrice senza preavviso.
RESPONSABILITÀ DEL COSTRUTTORE
Il costruttore non sarà responsabile di eventuali danni a persone o cose distinti dalla macchina cui questo manuale si riferisce.
Il costruttore non si riterrà responsabile di inconvenienti, rotture, incidenti, ecc. dovuti alla non conoscenza (o comunque alla non applicazione) delle
prescrizioni contenute nel presente manuale.
Lo stesso dicasi per l’esecuzione di modifiche, varianti e/o l’installazione di accessori non indicati nel manuale.
AVVERTENZE: PRECAUZIONI DA PRENDERE E NORME
Leggere attentamente il manuale d’uso prima di utilizzare l’apparecchio.
L’apparecchio diventa molto caldo durante l’uso: Utilizzare sempre guanti di protezione per il calore quando si manipola l’apparecchio.
L’apparecchio diventa molto caldo, non movimentarlo durante l’uso ed attendere sempre che si raffreddi totalmente prima di effettuare ogni qualsiasi
operazione di pulizia, manutenzione o movimentazione.
Non toccare le pareti dell’apparecchio durante l’uso e mantenere una corretta distanza dalla bocca e dalle pareti dell’apparecchio per evitare
bruciature.
Utilizzare sempre le maniglie in dotazione all’apparecchio originale per inserire e disinserire la griglia dall’apparecchio, le maniglie devono essere
tolte dalla griglia una volta che questa è stata inserita nell’apparecchio.
Tenere i bambini e gli animali domestici lontani dall’apparecchio durante l’uso e durante il tempo necessario per il suo raffreddamento dopo l’uso.
L’apparecchio deve essere sempre sorvegliato durante l’uso e durante il tempo necessario per il suo raffreddamento dopo l’utilizzo.
Indossare sempre guanti di protezione resistenti al calore quando si utilizza l’apparecchio per evitare ustioni e scottature causate dalla elevata
temperatura raggiunta dalle superfici anche esterne dell’apparecchio stesso.
Ogni modifica all’apparecchio può essere pericolosa
L’utilizzo di parti di ricambio o accessori non raccomandati e/o venduti dal fabbricante può provocare ustioni, incendi o altri danni.

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Accessorio x spiedini con 4 aste d.
4 x 350 mm
Cod.9753 NS
Contenuto: 2 fianchi, i frontale, 1 retro, dadi e
bulloni x montaggio, 4 spiedi
Accessorio x Pietra Refrattaria
completo di Pietra mm. 150x250
Cod.9753 NP
Contenuto: 2 fianchi, i frontale, 1 retro, dadi e
bulloni x montaggio, Pietra Refrattaria
Accessorio x spiedini con 8aste d.
4 x 350 mm
Cod.9753 NSP
Contenuto: 2 fianchi, i frontale, 1 retro, dadi e
bulloni x montaggio, 8 spiedi
Accessorio x Pietra Refrattaria
completo di Pietra mm. 315x250
Cod.9753 NPP
Contenuto: 2 fianchi, i frontale, 1 retro, dadi e
bulloni x montaggio, Pietra Refrattaria
AVVERTENZE ALL’USO
Il costruttore declina ogni responsabilità qualora il prodotto cui questo manuale si riferisce venga utilizzato impropriamente.
Non immergere il prodotto in acqua o altri liquidi per la pulizia.
Non usare l’apparecchio con le mani non protette da guanti resistenti al calore.
Proteggere le mani con guanti di protezione in fase di manipolazione, pulizia e manutenzione
ASSEMBLAGGIO E MANUALE D’USO
Cod. 9753 NP e 9753 NPP
Togliere le plastiche di protezione dai particolari e assemblare le parti secondo lo schema 1:
Cod. 9753 NS e 9753 NSP
Togliere le plastiche di protezione dai particolari e assemblare le parti secondo lo schema 2:
L’accessorio deve essere tenuto fuori dall'apparecchio durante le operazioni di verifica, accensione e riscaldamento.
Dopo 5–7 minuti di riscaldamento l'apparecchio è pronto per l'uso, posizionare gli alimenti da cuocere sull’accessorio, inserire la teglia di raccolta
grassi sul fondo dell'apparecchio, utilizzare le maniglie fornite con l’apparecchio originale per inserire l’accessorio all'altezza desiderata nelle slitte
del porta griglia. I fianchi porta griglia sono costruiti lasciando dei fermi di riferimento sulle slitte per poter avere dei riferimenti meccanici in fase di
inserimento e disinserimento della griglia.
Una volta inserito l’accessorio, togliere le maniglie per evitare bruciature: SOLO cod. 9753 NP e 9753 NPP preriscaldare la pietra per 5 minuti.
Il bruciatore raggiunge a contatto temperature fino a 850°C perciò i tempi di cottura degli alimenti sono molto brevi e dipendono in larga misura dai
gusti personali e dalle dimensioni; se gli alimenti vengono cotti e/o riscaldati preventivamente sottovuoto, i tempi di cottura si accorciano
sensibilmente e se ne migliorano l'omogeneità ed il gusto.
La regolazione della temperatura e il conseguente tempo di cottura si effettua posizionando l'alimento più o meno vicino al bruciatore.
Asciugare sempre la superficie degli alimenti da cuocere per favorire una corretta coagulazione dei protidi che creerà una superficie perfetta
Non posizionare l’accessorio troppo in alto per evitare il contatto dell'alimento da cuocere con il bruciatore che potrebbe spegnersi e/o danneggiarsi.
MANUTENZIONE E PULIZIA
Tutte le operazioni di pulizia, manutenzione e movimentazione devono essere effettuate con l'apparecchio spento, freddo e disconnesso
dall'alimentazione gas.
Utilizzare sempre guanti da lavoro durante le operazioni sopra menzionate.
Pulire l’accessorio dopo ogni utilizzo con un panno umido utilizzando detergenti non aggressivi, evitare spugne abrasive che potrebbero graffiare la
superficie in acciaio dell’apparecchio.
Asciugare accuratamente subito dopo la pulizia, riporre nell’imballo originale e in ambiente asciutto per una migliore conservazione.

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PRESENTATION
-The purpose of this manual is to provide the user with all the information on the product that is the subject of the manual, as well as the
instructions for use and maintenance that allow both the performance and the efficiency of the product to be maintained over time.
-The manual must be kept in good condition and stored in an easily accessible place for quick reference.
-Reber follows a policy of continuous research, evolution and modification of its products in the regulatory, technical, ecological and
commercial fields; any discrepancies of the product compared to this instruction booklet, are a consequence of this process.
-Caution: accessible parts can reach high temperatures. Keep out of reach of children
-Use only outdoors
Service / Spare parts: www.rebersrl.it
Features - Photos - Drawings are indicative and the manufacturer can modify them without any notice.
RESPONSIBILITY OF THE MANUFACTURER
The manufacturer will not be held responsible for any damage to persons or things distinct from the machine to which this manual refers.
The manufacturer will not be held responsible for inconveniences, breakages, accidents, etc. due to the lack of knowledge (or non-application) of the
provisions contained in this manual.
The same applies to the execution of modifications, variations and / or installation of accessories not indicated in the manual.
WARNINGS: PRECAUTIONS TO BE TAKEN AND NORMS
Read the user manual carefully before using the appliance.
Every type of intervention on the appliance, including displacing, cleaning and maintenance operations, must be carried out with a cold appliance.
Always use protection gloves to protect hands
Any modification to the appliance can be dangerous
Do not move the appliance during use
The appliance becomes very hot during use: always use heat protection gloves when handling the appliance.
Do not touch the appliance walls during use and keep a proper distance from the appliance's mouth and walls to avoid burns.
Always use the supplied handles to insert and disengage the grid from the appliance, the handles must be removed from the grid once it has been
inserted into the appliance to avoid its overheating.
Follow the instructions scrupulously when connecting the appliance to the primary power supply.
Keep children and pets away from the appliance during use and during the time it takes to cool it after use.
The appliance must always be supervised during use and during the time it takes to cool it down after use.
Do not use the fat collection tray near the burner, especially if it contains fat foods. The high burner temperature can ignite the grease on the tray.
In the event of faults or malfunctions, contact the manufacturer immediately and, if necessary, have the machine checked by an authorized service
center and / or by qualified and competent personnel.
The use of spare parts or accessories not recommended and / or sold by the manufacturer can cause burns, fires or other damages.
Accessory for skewers with 4
rods d. 4 x 350 mm
Cod.9753 NS
Contains: 2 Flanks, 1 front, 1 rear, screw to
assemble, 4 rods
Accessory for Refractory Stone
complete with Stone mm.
150x250
Cod.9753 NP
Contains: 2 Flanks, 1 front, 1 rear, screw to
assemble, 1 refractary stone
Accessory for skewers with 8
rods d. 4 x 350 mm
Cod.9753 NSP
Contains: 2 Flanks, 1 front, 1 rear, screw to
assemble, 8 rods
Accessory for Refractory Stone
complete with Stone mm.
315x250
Cod.9753 NPP
Contains: 2 Flanks, 1 front, 1 rear, screw to
assemble, 1 refractary stone

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IMPORTANCE OF THE MANUAL
The manual is an integral part of the machine. It contains important information on safety and the dangers highlighted with the symbols:
The information contained, will allow you to use the machine in perfect safety conditions and have a result of maximum satisfaction.
WARNINGS OF USE
The manufacturer declines all responsibility if the product to which this manual refers is used improperly.
Do not immerged the product in water or other liquids for cleaning.
Do not use the appliance with hands not protected by heat-resistant gloves.
Before carrying out any cleaning or maintenance operation, check that the primary power supply is closed and that the appliance is perfectly cold.
Protect your hands with protective gloves during handling, cleaning and maintenance.
Cod. 9753 NP e 9753 NPP
Take off plastic protections and assembly as per schema 1
Cod. 9753 NS e 9753 NSP
Take off plastic protections and assembly as per schema 2
USER MANUAL
The cooking grill, the accessories and the grease pan must be kept out of the appliance during checking, ignition and heating operations.
Cod. 9753 NP and 9753 NPP needs 5 min. heating before use.
After 5-7 minutes of heating the appliance is ready for use, place the food to be cooked on the cooking grid, insert the grease pan at the bottom of the
appliance, use the handles furnished with the original appliance to insert the grill at the desired height in the slides of the grill door. The grill door
sides are constructed leaving reference stops on the slides in order to have mechanical references during grid insertion and disengagement.
Once the grill has been inserted, remove the handles to avoid burns.
The burner reaches temperatures of up to 850 ° C, so cooking times are very short and depend largely on personal taste and size; if the food is cooked
and / or preheated in a vacuum, the cooking times are significantly reduced and their homogeneity and taste are improved.
Temperature and cooking time is determinate by positioning of the food more or less close to the burner.
Always dry the surface of the food to be cooked to encourage proper coagulation of the protide that will create a perfect surface.
Do not place the grill too high to avoid contact of the food to be cooked with the burner which could turn off and / or be damaged.
MAINTENANCE AND CLEANING
All cleaning, maintenance and handling operations must be carried out with the appliance switched off, cold and disconnected from the gas
supply; protect your hands with gloves during maintenance and cleaning
Clean the appliance after each use with a damp cloth using non-aggressive detergents, avoid abrasive sponges that could scratch the steel surface of
the appliance.
Dry thoroughly immediately after cleaning, place in the original packaging and in a dry place for better conservation of the appliance.
PRÉSENTATION
-Le but de ce manuel est de fournir à l'utilisateur toutes les informations sur le produit qui en fait l'objet, ainsi que les instructions
d'utilisation et de maintenance permettant de maintenir la performance et l'efficacité du produit au fil du temps.
-Le manuel doit être maintenu en bon état et rangé dans un endroit facilement accessible pour une consultation rapide.
-Reber suit une politique de recherche continue, d'évolution et de modification de ses produits dans les domaines réglementaire, technique,
écologique et commercial. Toute divergence du produit par rapport à cette brochure d'instructions est une conséquence de ce processus.

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-Attention: les parties accessibles peuvent atteindre des températures élevées. Tenir hors de portée des enfants.
-N’utiliser que à extérieur
Assistance / Pièces de rechange: www.rebersrl.it
Caractéristiques - Photos - Dessins - sont indicatives et modifiables par le fabricant sans préavis.
RESPONSABILITÉ DU FABRICANT
Le fabricant ne pourra être tenu responsable des dommages causés à des personnes ou à des objets distincts de la machine à laquelle ce manuel fait
référence.
L'adaptation des machines à la réglementation en vigueur en matière de prévention des accidents incombe exclusivement au client. Celui-ci assume
toute responsabilité relative et relève de ce fait le fabricant / fournisseur de ces responsabilités.
Le fabricant ne sera pas tenu responsable des inconvénients, casses, accidents, etc. en raison du manque de connaissance (ou de non-application) des
dispositions contenues dans ce manuel.
Il en va de même pour l'exécution de modifications, de variations et / ou d'installation d'accessoires non indiqués dans le manuel.
AVERTISSEMENTS: PRECAUTIONS A PRENDRE ET NORMES
Lisez attentivement le manuel d'utilisation avant d'utiliser l'appareil.
Ne déplacez pas l'appareil pendant l'utilisation
Toute modification de l'appareil peut être dangereuse
L'appareil devient très chaud pendant l'utilisation: utilisez toujours des gants de protection contre la chaleur lors de la manipulation de l'appareil.
La grille de cuisson, les accessoirs et le bac de récupération des graisses doivent toujours être tenus à l'écart de l'appareil pendant le préchauffage afin
d'éviter que sa surchauffe endommage les aliments.
Utilisez toujours les poignées fournies pour insérer et désengager la grille et les accessoirs de l'appareil. Les poignées doivent être retirées de la grille
une fois celle-ci insérée dans l'appareil.
Gardez les enfants et les animaux domestiques à l'écart de l'appareil pendant son utilisation et pendant le temps nécessaire pour le refroidir après
utilisation.
L'appareil doit toujours être surveillé pendant l'utilisation et pendant le temps nécessaire pour le refroidir après utilisation.
Ne touchez, déplacez l’appareil et ne placez aucun objet près de l'appareil pendant l'utilisation et pendant le temps nécessaire pour le refroidir après
utilisation. Les températures extrêmement élevées atteintes par l'appareil peuvent causer de graves dommages et des brûlures.
Portez toujours des gants de protection résistant à la chaleur lors de l'utilisation de l'appareil afin d'éviter les brûlures causées par la température
élevée atteinte par les surfaces externes de l'appareil lui-même.
N'utilisez pas le bac collecteur de graisse à proximité du brûleur, surtout s'il contient des aliments très gras, car la température du brûleur peut
enflammer la graisse sur le bac.
En cas de panne ou de dysfonctionnement, contactez immédiatement le fabricant et faites vérifier la machine par un centre de service autorisé et / ou
par un personnel qualifié et compétent.
L'utilisation de pièces de rechange ou d'accessoires non recommandés et / ou vendus par le fabricant peut provoquer des brûlures, des incendies ou
d'autres dommages.
Accessoire pour brochettes à 4 tiges
d. 4 x 350 mm
Cod.9753 NS
Contiens: 2 flancs, 1 avant, 1 arrière, Des et
boulons pour assemblage, 4 Tiges
Accessoire pour pierre réfractaire
complet avec pierre mm. 150x250
Cod.9753 NP
Contiens: 2 flancs, 1 avant, 1 arrière, Des et
boulons pour assemblage, 1 Pierre
Accessoire pour brochettes à 8
tiges d. 4 x 350 mm
Cod.9753 NSP
Contiens: 2 flancs, 1 avant, 1 arrière, Des et
boulons pour assemblage, 8 Tiges
Accessoire pour pierre
réfractaire avec pierre mm.
315x250
Cod.9753 NPP
Contiens: 2 flancs, 1 avant, 1 arrière, Des et
boulons pour assemblage, 1 Pierre

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IMPORTANCE DU MANUEL
Le manuel fait partie intégrante de la machine. Il contient des informations importantes sur la sécurité et les dangers mis en évidence par les
symboles:
Les informations contenues vous permettront d’utiliser la machine dans des conditions de sécurité optimales et d’obtenir un résultat de satisfaction
maximale.
AVERTISSEMENTS POUR L'UTILISATION
Le fabricant décline toute responsabilité si le produit auquel ce manuel fait référence est utilisé de manière incorrecte.
Ne pas plonger le produit dans l’eau ou dans d’autres liquides pour le nettoyer.
N'utilisez pas l'appareil avec des mains qui ne sont pas protégées par des gants résistant à la chaleur.
Protégez vos mains avec des gants de protection lors de la manipulation, du nettoyage et de la maintenance.
Cod. 9753 NP e 9753 NPP
Enlever les plastiques de protection et assembler selon schema 1:
Cod. 9753 NS e 9753 NSP
Enlever les plastiques de protection et assembler selon lo schema 2:
MANUEL D’UTILISATION
La grille de cuisson et le bac à graisse doivent être tenus à l'écart de l'appareil pendant les opérations de contrôle, d'allumage et de chauffage.
Cod. 9753 NP e 9753 NPP pre-chauffer pendant 5 min. avant l’utilisation
Après 5 à 7 minutes de chauffage, l'appareil est prêt à l'emploi, placez les aliments à cuire sur la grille de cuisson, insérez le bac à graisse au bas de
l'appareil, utilisez les poignées du turbogrill pour insérer le gril à la hauteur souhaitée dans les glissières de la porte du gril. Les côtés de la porte du
gril sont construits en laissant des butées de référence sur les glissières afin d’avoir des références mécaniques lors de l’insertion et du désengagement
de la grille.
Une fois le gril inséré, retirez les poignées pour éviter les brûlures.
Le brûleur atteint des températures pouvant atteindre 850°C. Les temps de cuisson sont donc très courts et dépendent en grande partie de vos goûts et
de votre taille. Si les aliments sont cuits et / ou préchauffés sous vide, les temps de cuisson sont considérablement réduits et leur homogénéité et leur
goût sont améliorés.
Séchez toujours la surface de l'aliment à cuire pour favoriser la coagulation adéquate des protides qui créeront une surface parfaite.
Le temps de cuisson, ainsi que la température à donner à l'aliment se règle an placant l'aliment plus ou moins proche du bruleur.
Ne placez pas la grille trop haut pour éviter le contact des aliments à cuire avec le brûleur qui pourrait s'éteindre et / ou être endommagé.
ENTRETIEN ET NETTOYAGE
Toutes les opérations de nettoyage, d’entretien et de déplacement doivent être effectuées avec l’appareil éteint, froid et débranché de
l’alimentation en gaz ; utiliser toujours des gants de travail pour protéger les mains
Nettoyez l'appareil après chaque utilisation avec un chiffon humide en utilisant des détergents non agressifs. Évitez les éponges abrasives qui
pourraient rayer la surface en acier de l'appareil.
Lors du nettoyage, évitez toujours de toucher le brûleur pour ne pas endommager les céramiques.
Afin de ne pas endommager la casserole dégraissante, il est conseillé de la couvrir avec du papier aluminium ou d'utiliser des casseroles en aluminium
consommables.
Séchez soigneusement immédiatement après le nettoyage, placez-le dans l'emballage d'origine et dans un endroit sec pour une meilleure conservation
de l'appareil.

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Schema 1
Schema 2