Royal Falcon GALILEO Owner's manual

•ISTRUZIONI X PROGRAMMAZIONE CENTRALINA GALILEO CON DISPLAY
•INSTRUCTIONS FOR PROGRAMMING GALILEO CONTROL UNIT WITH DISPLAY
•PROGRAMMIERUNGSANLEITUNGEN STEUEREINHETI GALILEO MIT DISPLAY
UTILIZZATORE
USER
BENUTZER
0
°C
12:00
min
max
0.0
0.0
bar

Italiano Pagina 1
ACCENSIONE
1. PER ACCENDERE LA DOSATURA OCCORRE PREMERE IL TASTO 3. IL
DISPLAY VISUALIZZERÀ:
DOVE:
INDICA LA PRESSIONE IN BAR DELLA POMPA ( IL VALORE
DEVE ESSERE COMPRESO TRA I 3 E I 9bar)
INDICA LA PRESSIONE IN BAR DELLA CALDAIA. (IL
VALORE DEVE ESSERE COMPRESO TRA 0,9 E 1,2bar)
INDICA IL LIVELLO D’ACQUA PRESENTE IN CALDAIA.
INDICA LA TEMPERATURA DELLA CALDAIA.
ORA ATTUALE
SPEGNIMENTO
2. PER SPEGNERE LA DOSATURA OCCORRE TENERE PREMUTO IL TASTO 5 E
SUBITO DOPO IL TASTO 3.
0
°C
12:00
min
max
0.0
0.0
bar
12:00
OFF
Lunedì
min
max
0
°C
12:00
0.0
0.0

Italiano Pagina 2
EROGAZIONI CAFFÈ
3. CON LA DOSATURA ACCESA, PREMENDO UNO DEI QUATTRO TASTI DOSE (1-
2-3-4) APPARTENENTI AL GRUPPO DAL QUALE SI DESIDERA EFFETTUARE
L’EROGAZIONE, IL DISPLAY VISUALIZZA L’ICONA DELLA DOSE IN
ESECUZIONE CON LA TAZZINA CHE SI RIEMPIE SINO AL RAGGIUNGIMENTO
DELLA QUANTITÀ DI PRODOTTO PROGRAMMATA (VEDI SEZIONE
PROGRAMMAZIONE DOSI CAFFÈ).
NOTA: È prevista la possibilità di interrompere l’erogazione in corso prima del
raggiungimento della dose programmata premendo uno qualsiasi dei tasti dose
presenti sulla tastiera del gruppo utilizzato per l’erogazione del prodotto.
PREINFUSIONE
4. LA DOSATURA PUÒ ESSERE CONFIGURATA IN MODO TALE CHE
L’EROGAZIONE RELATIVA ALLE DOSI CAFFÈ SIA PRECEDUTA DALLA
PREINFUSIONE. QUINDI, PREMENDO UNO DEI TASTI DOSE, IL CICLO DI
EROGAZIONE VIENE PRECEDUTO DA UN BREVE GETTO D’ACQUA
UTILIZZATO PER INUMIDIRE LA MISCELA DI CAFFÈ PRIMA DEL PASSAGGIO
DELL’ACQUA PER L’EFFETTIVA EROGAZIONE.
0
°C
12:00
min
max
0.0
0.0
bar

Italiano Pagina 3
LAVAGGIO GRUPPO
5. A MACCHINA ACCESA È POSSIBILE ATTIVARE LA FUNZIONE DI LAVAGGIO
PER CIASCUN GRUPPO PREMENDO PRIMA IL TASTO 5 E SUBITO DOPO IL
TASTO 1. IL DISPLAY VISUALIZZA:
EROGAZIONE CAFFÈ IN MODALITÀ CONTINUA
6. CON LA DOSATURA ACCESA, PREMERE IL TASTO 5 RELATIVO AL GRUPPO
DESIDERATO PER DARE AVVIO ALL’EROGAZIONE IN MODO CONTINUO. IL
LED RELATIVO AL TASTO DELLA DOSE PRESCELTA RIMANE ACCESO PER
TUTTA LA DURATA DELL’EROGAZIONE CAFFÈ.
NOTA: Per interrompere l’erogazione in modalità continuo, premere un tasto dose
qualsiaisi presente sulla tastiera del gruppo utilizzato per l’erogazione del prodotto.
L’erogazione in modalità continuo viene arrestata automaticamente (se non viene
eseguito lo stop) al raggiungimento della quantità massima di prodotto.
0
°C
12:00
min
max
0.0
0.0
bar
0
°C
min
max
0.0
0.0
bar

Italiano Pagina 4
EROGAZIONE TEA
7. PREMENDO IL TASTO 6 RELATIVO ALLA DOSE TEA, SI AVVIA L’EROGAZIONE
D’ACQUA CALDA. L’OPERAZIONE VIENE EVIDENZIATA DALL’ACCENSIONE
DEL LED CORRISPONDENTE AL TASTO PREMUTO. UNA VOLTA RAGGIUNTO
IL VALORE DEL TEMPO IMPOSTATO IN FASE DI PROGRAMMAZIONE (VEDI
SEZIONE PROGRAMMAZIONE DOSI TEA) VIENE INTERROTTA L’EROGAZIONE
DEL PRODOTTO.
NOTA: È prevista la possibilità di interrompere l’erogazione in corso prima del
raggiungimento del tempo programmato premendo lo stesso tasto utilizzato per
avviare l’erogazione della dose tea.
PROGRAMMAZIONE DOSI CAFFÈ
8. CON QUESTA FUNZIONE È POSSIBILE MODIFICARE E MEMORIZZARE LE
QUANTITÀ RELATIVE ALLE DOSI CAFFÈ SEGUENDO LA PROCEDURA DI
SEGUITO RIPORTATA: PREMERE IL TASTO 5 PER UN TEMPO MAGGIORE DI 5
SECONDI; VERIFICARE IL PASSAGGIO DA FISSO A LAMPEGGIANTE DEL LED
E CHE IL MESSAGGIO VISUALIZZATO SUL DISPLAY SIA IL SEGUENTE:
0
°C
12:00
min
max
0.0 0.0
bar
Program. dosi Seleziona in10s
5 sec.
0
°C
min
max
0.0
0.0
bar

Italiano Pagina 5
9. QUINDI INIZIARE A PROGRAMMARE LE DOSI DAL TASTO 1 AL TASTO 5.
PREMERE IL TASTO DESIDERATO PER COMINCIARE L’EROGAZIONE. AL
RAGGIUNGIMENTO DELLA QUANTITÀ DI CAFFÈ DESIDERATA PREMERE
NUOVAMENTE IL TASTO PER ARRESTARE L’EROGAZIONE.
NB: DURANTE L’EROGAZIONE IL LED DEL TASTO SELEZIONATO RIMANE
ACCESO .
NOTA : La programmazione effettuata sul primo gruppo viene sempre trasferita
automaticamente anche su tutti gli altri gruppi. Questo non pregiudica comunque la
possibilità di programmare i restanti gruppi indipendentemente dal primo.
PROGRAMMAZIONE DOSI TEA
10. CON QUESTA FUNZIONE È POSSIBILE MODIFICARE E MEMORIZZARE LE
QUANTITÀ RELATIVE ALLE DOSI TEA SEGUENDO LA PROCEDURA DI
SEGUITO RIPORTATA: PREMERE IL TASTO 5 PER UN TEMPO MAGGIORE DI 5
SECONDI; VERIFICARE IL PASSAGGIO DA FISSO A LAMPEGGIANTE DEL LED.
SUL DISPLAY APPARIRA’ LA SCRITTA VISUALIZZATA SOTTO.
0
°C
12:00
min
max
0.0
0.0
bar
0
°C
12:00
min
max
0.0
0.0
bar
Program. dosi Seleziona in10s
5 sec.

Italiano Pagina 6
11. QUINDI INIZIARE A PROGRAMMARE LA DOSE PREMENDO IL TASTO 6 PER
INIZIARE L’EROGAZIONE. AL RAGGIUNGIMENTO DELLA QUANTITÀ DI TEA
DESIDERATA PREMERE NUOVAMENTE IL TASTO PER ARRESTARE
L’EROGAZIONE.
NB: DURANTE L’EROGAZIONE IL LED DEL TASTO SELEZIONATO RIMANE
ACCESO.
IMPORTANTE : La programmazione effettuata sul primo gruppo non viene mai
trasferita automaticamente anche su tutti gli altri gruppi.
PROGRAMMAZIONE OROLOGIO
12. PER PROGRAMMARE L’OROLOGIO PREMERE IL TASTO 5 “P” PER UN
TEMPO MAGGIORE DI 5 SECONDI FINCHE’ SUL DISPLAY APPARIRA’ LA
SCRITTA VISUALIZZATA SOTTO.
13. QUINDI PREMERE NUOVAMENTE IL TASTO 5 PER VISUALIZZARE IL
MESSAGGIO “Set Orologio “. PREMERE IL TASTO 3 PER CONFERMARE
L’ENTRATA NEL MENÙ. PREMERE I TASTI 1 E 2 PER MODIFICARE IL
PARAMETRO. PREMENDO IL TASTO 3 SI PASSA INVECE ALLA SELEZIONE
SUCCESSIVA (MINUTI, GIORNO DELLA SETTIMANA).
Set Orologio
0
°C
min
max
0.0 0.0
bar
0
°C
12:00
min
max
0.0 0.0
bar
Program. dosi Seleziona in10s
5 sec.
0
°C
12:00
min
max
0.0
0.0
bar
Set Orologio

Italiano Pagina 7
ACCENSIONE / SPEGNIMENTO AUTOMATICO
NOTA: FUNZIONE DA UTILIZZARE SOLAMENTE IN PRESENZA DI TELERUTTORE.
14. DOPO AVER IMPOSTATO DATA E ORA, PREMERE IL TASTO 3 PER
PROGRAMMARE LA FUNZIONE DI ACCENSIONE E SPEGNIMENTO
AUTOMATICO, CHE CONSENTE LA DEFINIZIONE DEGLI ORARI DI
ACCENSIONE, SPEGNIMENTO E GIORNO DI CHIUSURA SETTIMANALE. IL
DISPLAY VISUALIZZA IL SEGUENTE MESSAGGIO :
VENGONO PROGRAMMATI NELL’ORDINE :
•ORA DI ACCENSIONE
•MINUTO DI ACCENSIONE
•ORA DI SPEGNIMENTO
•MINUTO DI SPEGNIMENTO
•GIORNO DI RIPOSO (LA DOSATURA IGNORA L’ACCENSIONE AUTOMATICA E
PUÒ ESSERE ACCESA SOLO MANUALMENTE)
PER PASSARE DA UN PARAMETRO ALL’ALTRO PREMERE IL TASTO 3. SE NON SI
DESIDERA AVERE L’ACCENSIONE O LO SPEGNIMENTO AUTOMATICO OCCORRE
PORTARSI NELLA PROGRAMMAZIONE DELL’ORA CORRISPONDENTE E PREMERE I
TASTI 1 O 2 FINO A QUANDO SUL DISPLAY APPARE LA SCRITTA SEGUENTE :
0
°C
12:00
min
max
0.0
0.0
bar
A to On/Off
On: --.--
0
°C
12:00
min
max
0.0 0.0
bar
0
°C
12:00
min
max
0.0
0.0
bar
A to On/Off
Off: --.--
A to On/Off
On: --.--

Italiano Pagina 8
LETTURA CONSUMAZIONI, LITRI, MANUTENZIONE
15. CONTINUANDO A PREMERE IL TASTO 3 SI PASSA ALLA LETTURA DEI
CONTEGGI. IL DISPLAY VISUALIZZA IL SEGUENTE MESSAGGIO:
16. PREMERE IL TASTO 3 PER CONFERMARE. SUL DISPLAY VENGONO
MOSTRATI I LITRI UTILIZZATI FINO A QUEL MOMENTO.
17. PREMERE IL TASTO 5 PER PASSARE AL NUMERO DI CICLI FINO A QUEL
MOMENTO EFFETTUATI. IL DISPLAY VISUALIZZA IL SEGUENTE
MESSAGGIO:
0
°C
12:00
min
max
0.0 0.0
bar
Litri
0
0
°C
12:00
min
max
0.0
0.0
bar
Stato Man ten.
0
0
°C
12:00
min
max
0.0 0.0
bar
Contatori

Italiano Pagina 9
18. CONTINUANDO A PREMERE IL TASTO 5 IL DISPLAY VISUALIZZA IL TOTALE
DEI CAFFÈ EROGATI FINO A QUEL MOMENTO.
19. CONTINUANDO A PREMERE IL TASTO 5 VENGONO MOSTRATI I TOTALI
DELLE SINGOLE DOSI DI CIASCUN GRUPPO.
TERMINATA LA LETTURA DI TUTTI I TOTALI DELLE SIGOLE DOSI PER CIASCUN
GRUPPO PREMERE IL TASTO 5 PER USCIRE DAL MENÙ.
0
°C
12:00
min
max
0.0
0.0
bar
Totale Caffè
0
0
°C
12:00
min
max
0.0
0.0
bar
Caffè Gr:1
0

English Page 1
TURN ON THE CONTROL UNIT
1. TO TURN ON THE ELECTRONIC CONTROL UNIT PRESS 3 ON THE KEYPAD.
THE DISPLAY WILL SHOW:
WHERE:
PUMP PRESSURE IN BAR (VALUE SHOULD BE BETWEEN 3
AND 9 BAR).
BOILER PRESSURE IN BARS (VALUE SHOULD BE
BETWEEN 0.9 AND 1.2 BAR).
WATER LEVEL IN BOILER.
BOILER TEMPERATURE.
CURRENT TIME.
TURN OFF THE CONTROL UNIT
2. TO TURN OFF THE CONTROL UNIT PRESS AND HOLD 5 ON THE KEYPAD,
IMMEDIATELY FOLLOWED BY 3.
0
°C
12:00
min
max
0.0
0.0
bar
12:00
OFF
Lunedì
min
max
0
°C
12:00
0.0
0.0

English Page 2
COFFEE DELIVERY
3. WITH THE CONTROL UNIT ON, WHEN PRESSING ONE OF THE FOUR DOSER
KEYS (1-2-3-4) ON THE GROUP FROM WHICH YOU WANT TO DELIVER THE
COFFEE, THE DISPLAY WILL SHOW THE SELECTED DOSE ICON AS A CUP
FILLING UP TO THE DESIRED LEVEL (SEE THE SECTION ON COFFEE DOSE
PROGRAMMING).
NOTE: It is possible to cancel delivery before the selected dose is reached by
pressing any of the doser keys on the keypad of the group.
PREINFUSION
4. THE CONTROL UNIT MAY BE CONFIGURED SO THAT DELIVERY OF DOSES IS
PRECEDED BY PREINFUSION. BY PRESSING A DOSER KEY THE DELIVERY
CYCLE IS PRECEDED BY A SMALL JET OF WATER WHICH MOISTENS THE
COFFEE BLEND BEFORE THE REGULAR AMOUNT OF WATER IS ADDED FOR
FINAL DELIVERY.
0
°C
12:00
min
max
0.0 0.0
bar

English Page 3
CLEANING THE GROUP
5. WITH THE MACHINE TURNED ON START THE CLEANING FUNCTION FOR
EACH GROUP BY PRESSING 5 ON THE KEYPAD, IMMEDIATELY FOLLOWED
BY 1. THE DISPLAY WILL SHOW:
CONTINUOUS COFFEE DELIVERY MODE
6. WITH THE CONTROL UNIT TURNED ON, PRESS 5 ON THE KEYPAD FOR THE
RELEVANT GROUP TO START CONTINUOUS COFFEE DELIVERY. THE LED
FOR THE DOSER KEY SELECTED WILL REMAIN LIT FOR THE DURATION OF
THE DELIVERY PROCESS.
NOTE: To cancel continuous delivery mode, press any key on the keypad of the
product delivery group. Continuous delivery stops automatically once maximum
product quantity has been reached (unless you press Stop first).
0
°C
12:00
min
max
0.0
0.0
bar
0
°C
min
max
0.0
0.0
bar

English Page 4
TEA DELIVERY
7. PRESS 6 (TEA DELIVERY) TO SUPPLY HOT WATER. THE LED FOR THE KEY
WILL LIGHT UP. ONCE THE PRE-SET TIME HAS ELAPSED (SEE THE SECTION
ON PROGRAMMING TEA DOSES) DELIVERY STOPS.
NOTE: Delivery may be stopped before the scheduled completion time by pressing
the same key that was used to start the delivery of the tea dose.
SET COFFEE DOSES
8. THIS FUNCTION ENABLES YOU TO ADJUST AND STORE SETTINGS FOR
COFFEE DOSE QUANTITIES AS FOLLOWS: PRESS 5 FOR MORE THAN 5
SECONDS; CHECK THAT THE STEADY LED IS NOW BLINKING AND THE
FOLLOWING MESSAGE IS DISPLAYED:
0
°C
12:00
min
max
0.0
0.0
bar
Doses setting select within10s
5 sec.
0
°C
min
max
0.0 0.0
bar

English Page 5
9. NEXT, START ENTERING DOSES FROM KEY 1 TO KEY 5. PRESS THE
REQUIRED KEY TO START DELIVERY. ONCE THE DESIRED QUANTITY OF
COFFEE HAS BEEN DELIVERED PRESS THE KEY AGAIN TO STOP.
NB: DURING DELIVERY THE LED FOR THE SELECTED KEY REMAINS LIT.
NOTE : Programming of the first group always carries through automatically to all
other groups. This does not prevent you from programming the remaining groups
independently.
SET TEA DOSES
10. THIS FUNCTION ENABLES YOU TO ADJUST AND STORE SETTINGS FOR TEA
DOSE QUANTITIES AS FOLLOWS: PRESS 5 FOR MORE THAN 5 SECONDS;
CHECK THAT THE STEADY LED IS NOW BLINKING AND THE FOLLOWING
MESSAGE IS DISPLAYED.
0
°C
12:00
min
max
0.0
0.0
bar
0
°C
12:00
min
max
0.0
0.0
bar
Doses setting select within10s
5 sec.

English Page 6
11. NEXT, START ENTERING DOSES BY PRESSING 6 TO START DELIVERY. ONCE
THE DESIRED QUANTITY OF TEA HAS BEEN DELIVERED PRESS THE KEY
AGAIN TO STOP.
NB: DURING DELIVERY THE LED FOR THE SELECTED KEY REMAINS LIT.
IMPORTANT : Programming of the first group never carries through automatically
to other groups.
SET CLOCK
12. TO SET THE CLOCK PRESS KEY 5 “P” FOR MORE THAN 5 SECONDS UNTIL
THE MESSAGE SHOWN BELOW APPEARS ON THE DISPLAY.
13. THEN PRESS 5 AGAIN TO SEE THE “Set Clock” MESSAGE. PRESS 3 TO
CONFIRM ENTRY TO THE MENU. PRESS 1 AND 2 TO ADJUST SETTING.
PRESS 3 TO PROCEED TO NEXT SELECTION (MINUTES, WEEK-DAY)
Set Orologio
0
°C
min
max
0.0
0.0
bar
0
°C
12:00
min
max
0.0
0.0
bar
Doses setting select within10s
5 sec.
0
°C
12:00
min
max
0.0
0.0
bar
Clock adj st.

English Page 7
TURN ON / OFF AUTOMATICALLY
NOTE: FUNCTION TO BE USED ONLY IN PRESENCE OF CONTACTOR.
14. AFTER SETTING DATE AND TIME PRESS 3 TO SET THE MACHINE TO TURN ON
AND OFF AUTOMATICALLY (WHICH ALLOWS YOU TO SET THE TIME IT WILL
TURN ON AND OFF AS WELL AS THE WEEKLY CLOSING DAY). THE FOLLOWING
MESSAGE WILL BE DISPLAYED:
THE FOLLOWING CAN BE SET IN THIS ORDER:
•HOUR ON
•MINUTE ON
•HOUR OFF
•MINUTE OFF
•CLOSING DAY (THE CONTROL UNIT IGNORES THE AUTOMATIC SETTING AND
CAN ONLY BE TURNED ON MANUALLY)
TO SWITCH FROM ONE SETTING TO THE OTHER PRESS 3. IF YOU DON’T WANT THE
MACHINE TO TURN ON AND OFF AUTOMATICALLY GO TO THE RELEVANT TIME AND
PRESS 1 OR 2 UNTIL THE FOLLOWING MESSAGE IS DISPLAYED:
0
°C
12:00
min
max
0.0 0.0
bar
A to On/Off
On: --.--
0
°C
1
2:00
min
max
0.0 0.0
bar
0
°C
12:00
min
max
0.0
0.0
bar
A to On/Off
Off: --.--
A to On/Off
On: --.--

English Page 8
VIEW CYCLES, LITRES, MAINTENANCE
15. PRESS 3 AGAIN TO GO TO VIEW READINGS. THE FOLLOWING MESSAGE
WILL BE DISPLAYED:
16. PRESS 3 TO CONFIRM. LITRES USED TO DATE WILL BE DISPLAYED:
17. PRESS 5 TO GO TO NUMBER OF CYCLES TO DATE. THE FOLLOWING
MESSAGE WILL BE DISPLAYED:
0
°C
12:00
min
max
0.0
0.0
bar
Litres
0
0
°C
12:00
min
max
0.0
0.0
bar
Service
0
0
°C
12:00
min
max
0.0 0.0
bar
Co nters

English Page 9
18. PRESS 5 AGAIN TO SEE THE TOTAL NUMBER OF COFFEES DELIVERED TO
DATE.
19. PRESS 5 AGAIN TO SEE TOTAL OF SINGLE DOSES FOR EACH GROUP.
AFTER VIEWING ALL TOTALS FOR SINGLE DOSES FOR EACH GROUP PRESS 5
TO EXIT THE MENU.
0
°C
12:00
min
max
0.0
0.0
bar
Coffees total
0
0
°C
12:00
min
max
0.0
0.0
bar
Coffee Gr:1
0