Royal REALE User manual

INSTRUCTIONS FOR USE GB
MODE D'EMPLOI F
BEDIENUNGSANLEITUNG D
MANUALE DI IST RUZIONI I
“VQ-VR”

IL PRODOTTO NON PUO' ESSERE AVVIATO ALLO
SMALTIMENTO NEL NOR MALE CICLO DI R ACCOLTA
RIFIUTI, MA SMALTITO NEI CENTRI AUTORIZZATI.
THE PRODUCT CANNOT BE DISPOSED OF AS
NORMAL WASTE, BUT MUST BE TAKEN TO AN
AUTHORIZED DISPOSAL CENTRE.
LE PRODUIT NE PEUT PAS ÊTRE ÉLIMINÉ COMME
UN DÉCHET NORMAL, MAIS IL DOIT ÊTRE CONFIÉ À
UN CENTRE DE TRAITEMENT DES DÉCHETS AUTO-
RISÉ.
DAS PR ODUK T DAR F NICHT DE M NOR MALE N A-
BFALLKREISLAUF ZUGEFÜHRT WERDEN, SON-
DE R N IS T IN AUTOR IS IE R TE N ZE NTR E N ZU E N-
TSORGEN.
EL PRODUCTO NO PUEDE ENVIARSE AL VERTEDE-
RO PARA EL CICLO DE RECOGIDA DE DESECHOS
COR R IE NTE , S INO QUE DE B E E LIMINAR S E A TR A-
VÉS DE LOS CENTROS AUTORIZADOS.

MACCHI NE PER CAFFE’ ESPRESSO
Ma n u a l e d i I s t r u z i o n i
ITALY
Avver tenze
Prima di esegui-
requalsiasi manu-
tenzione, scol-
legare la spina
dalla rete elettri-
ca
A macchina elet-
tricamente colle-
gata, non intro-
durre m ai le ma-
ni o altr i oggetti
all'interno della
stessa.
Per operazioni
diverse da quelle
descritte, consul-
tare il nostrocen-
tro assistenza
IndiceCap.
Introduzione 1
Manutenzione 2
Installazione
Serbatoio interno4
Erogaz a levetta 5
U so ordinario 6
Ulteriori
avver tenze 7
A ccessori -
Legenda
“VQ-VR”
Q uesto l i br ett o di I st r uzi oni per l' U S O ,
costituisce una guida rapida e semplice alla
manutenzione ed uso delle macchine per
caffe' .
Leggete attentamente quanto riportato nelle
sezioni che compongono questo manuale . La
D i tta assicura , nel caso vi fossero problemi e
mal funzionamenti , la sua piu' ampia
collaborazione tramite i suoi centri assistenza
.
L e macchine sono state progettate e costruite
nel rispetto di tutte le caratteristiche che con-
traddistinguono le tradizionali macchine per
caffe' espr esso da bar : materi ali nobi li qual i
rameeacciaioecomponenti affidabili , ren-
dono le nostre macchine costruite , sicure ,
affidabili e funzionali .
L' eventual e di ver so uti l i zzo non contempl ato
nelle riportate istruzioni , solleva la Ditta
costruttrice da qualsiasi responsabilitˆ per
eventual i danni a per sone o cose .
Introduzione cap. 1
NON ACCENDERE LA MACCHINA
SENZA AVER C AR I CAT O D I ACQUA I L
CONTENITORE POSTO SOTTO IL
PANNELLO MOBILE (12). A MACCHI-
NA NUOVA SI CONSIGLIA DI EROGA-
RE ALMENO 0,5 LITRI DI ACQUA DAL
RUBINETTO APPOSITO
Dachilemacchinelepensa,
le progetta e le produce
*CE
MANUTENZIONE PERIODICA cap. 2
@ Prima di qualsiasi operazione di pulizi a e
manutenzione , staccare la spina dalla presa
di alimentazione o mettere l'interruttore ge-
nerale nella posizione OFF ( 3 ).
@ Vuotareepulirei filtri del caffe' tuttele
sere ; togliere il filtro e pulire con l'apposito
spazzolino l'interno ; immergerli in acqua
calda al fine di dissolvere i grassi del caffèèe' .
@ Pulire la vaschetta raccogli gocce ( 11) da
residui del caffe'che si vanno depositando sul
fondo per evi t ar ne l ' i ncr ostazi one .
@ Leparti esternedellamacchinadevono
esserepuliteconunpannoumidoenonutilizza-
re mai deter si vi o sostanze abr asi ve.
Analogamente per i circui ti idraulici i nterni si
deve evitare di utilizzare sostanze aggressive e/o
abrasive.
@Pulirelalanciadelvapore(6)dopoogniuti-
l i zzo per evi tar e l e i ncr ostazi oni e l ' ottur azi one
deiforidiuscitavapore.
@ C on l'apposito filtro cieco in dotazione , ese-
gui r e i l l avaggi o del gr uppo er ogazi one ut i li zzan-
do speci f i co det ergente di sponi bi l e presso qual -
siasicentrocommercialeopressoilnostrocen-
tro assistenza .
8
3

Pagina 2
MANUTENZIONE periodica …conti nuazi one cap. 2
Sostituire il cestello del filtro all'interno del portafiltro con un filtro cieco (senza fori),
ver sar e un cucchi ai no di deter gente nel fi l tr o ci eco ed i nser i re i l por tafi l tr o ( 10) nel l a
testa del gruppo. Avviare l' erogazione ( 9) come se si stesse facendo il caffèe' .
D opo 15 secondi interrompere il processo. D ell'acqua mista a schiuma uscira' dalla val-
vola di scarico dentro il vassoi o di scarico ( 11) . C ontinuare il processo di erogazione
fino a quando l'acqua in uscita dalla valvola di scarico sara' pulita. Al termine del pro-
cesso, sostituire il filtro cieco con il cestello del filtro corretto, quello con i fori, ed ero-
gare svariate volte per sciacquare il portafiltro e la testa del gruppo.
Si consiglia di non utilizzare il primo caffe' erogato.Per pulire il portafiltro ed i cestel-
li del filtro, preparare in un contenitore di plastica o acciaio inox una soluzione con
acqua cal da e deter gente, e i mmer ger l i nel l a sol uzi one per al meno 3 0 mi nuti .
Sciacquarli con acqua pulita. U na frequente pulizi a consentira' di ottenere un caffe'
dolce, oltre a prolungare la durata della vostra macchina per caffe' .
INSTALLAZIONE cap. 3
Leggere attentamente
quanto descritto a
lato .
Lamacchina
inizierˆ a
riempirsi di acqua
automaticamente
sino al
r aggi ungi mento
del livello
impostato
1. Togliere l'imballo esterno , verificando imme-
di atamente l' integrita' e che non abbia subito
danni . R egol ar e i pi edi n i per met ter e i n bol l a
l'apparecchio . Accertarsi che la tensione della rete
elettrica corrisponda a quella indicata nelle carat-
teristiche tecniche .
2. Posizionare l' apparecchio sopra un tavolo o
bancone robusto ed in piano , vicino al punto di
collegamento elettrico in modo che la spina sia
facilmente accessibile .
3. Collegare alla rete elettrica il cavo omologato
H 05V V-F 3G 1,5mm con spina SC H U C O
(EUROPA ) . Prima della messa in funzione ,
verificare che la presa di alimentazione , sia do-
tatadi un EFFICACE eSICURO MORSETTO
DI MESSA A TERRA .
4. NON ACCENDERE LA MACCHINA
SENZA AVE R C AR I CAT O D I ACQUA
IL CONTENITORE POSTO SOTTO IL
PANNELLO MOBILE (12) .
SERBATOIO INTERNO cap. 4
1. R iempire con acqua , circa 3 litri , il serbatoio
atanicapostosottolagrigliasuperiore(12) .
2. Spostare l'interruttore O N /O FF (3) in po-
sizione O N . L a spia rossa ( 4 ) si accendera' .
3. La macchina iniziera' a riempirsi di acqua au-
tomaticamente sino al raggiungimento del livello
impostato ( sonda autolivello in caldaia ) .
Attendere circa 15 - 20 minuti per permettere alla
macchina di raggiungere la temperatura di lavoro.
L o spegni mento del l a spi a ver de( 5 ) , segnal a che
la macchina per caffe' pronta all'uso .
4. Si raccomanda di riempire d'acqua la tanica
posteriore , prima di azionare l'interruttore di
accensione generale ( 3 ) .
Vapore ed acqua
calda sono
in pressione .
PERICOLO
USTIONI

Pagina 3
USO ORDINARIO cap. 6 L'erogazione del
caffe' avviene
agendo sulla
levetta laterale e
vi ene fermata
riposizionando la
stessa .
1. All'accensione della macchina la scheda elet-
tronica controlla lo stato del livello di acqua in
caldaia e dopo circa 3 secondi avviene il riem-
pimento tramite l'abilitazione della pompa e della
el ettr oval vol a di car i co . A l r aggi ungi mento del
livello , la pompa si ferma ed inizia il riscalda-
mento dell' acqua. L' erogazione del caffe' avviene
agendo sull a levetta ( 9 ) e vi ene fermata abbas-
sando la stessa . L e operazioni precedentemente
descritte sono segnalate tramite l'accensione e lo
spegnimento dei relativi led luminosi ( 4 ) - ( 5 ) .
2. Durantelafasedi erogazione, vienedisabili-
tato il caricamento dell'acqua in caldaia . Finito il
ciclo di erogazione , nel caso in cui la sonda cal-
daia sia scoperta , verra' riabilitato il caricamento
caldaia per il ripristino del livello acqua.
3. La mancanza di acqua nel serbatoio posteriore
,arrestera' tutte le funzioni elettriche ed idrauli-
che pur mantenendo l a spi a rossa ( 4 ) accesa.
R i empi endol o di acqua , il mi cro interruttore
posto sotto il serbatoio, riattivera' tutte le funzioni
nuovamente.
4. Fare attenzione nella messa in funzione della
macchina per caffe'. L e temperature elevate del
tubovapore(6),deltuboacqua(7),delgrup-
po erogazione cromato, possono provocare scotta-
ture .
5. Non permettere che l'apparecchio sia usato da
bambini o incapaci senza sorveglianza - non toc-
care l'apparecchio con mani o piedi bagnati o
umidi-nonimmergerel'apparecchioinacqua-
in caso di intervento della sonda di sicurezza in
caldaia , l' apparecchio smette di funzionare . Per
riutilizzarlo necessario affidare l'apparecchio a
personale professionalmente qualificato.
6. Q uesto apparecchi o e' conforme al l e seguenti
direttive C E E : 2006/95/CEE
2004/108/CE
7. Non sganciareper nessun motivoil portafiltro
dalgruppo,durantel'erogazionedelcaffe'.
Pericolo di scottature ! .
Elettronicasicuraed
efficiente
FUNZIONAMENTO A LEVETTA cap. 5
1. Per erogare vapore , operare sulla manopola
laterale ( 1 ) con simbolo riportante la nuvola del
vapore ( non dirigere il vapore sulle persone , per-
che' pericoloso ) .
2. Per erogare acqua calda , operare sulla ma-
nopola laterale ( 2 ) con il simbolo riportante la
goccia di acqua ( non dirigere l'acqua calda sulle
persone , perche' pericoloso ).
3. Per erogare caffe' dal gr uppo , dosar e l a gi usta
quantita' di caffe' M AC I N AT O BAR
( circa 7 grammi pari ad 1 cucchiaino dosatore ) ,
nel portafiltro ( 10 ) con uscita singola e dopo
averlo pressato e richiuso sul gruppo , agire sulla
leva di di erogazione ( 9 ) posta sul fianco dx del
gruppo . Per ottenere 2 caffe', utilizzare
il portafiltro ( 10 ) a 2 uscite con due dosi del
cucchiaino dosatore .
4. E ' possibile utilizzare anche la cialda di caffe'
preconfezionatada7grammiperunasingola
tazza di caffe'. R icordarsi di pulire sempre accura-
tamente i filtri nel cambio da macinato a cialda
preconfezionata .
5. Il manometro posizionato frontalmente ( 8 ),
rileva in ogni momento la pressione interna della
caldaia ( 0,9Ñ 1,1 BAR ) .
6.Visionareabbastanzafrequentementeilmano-
metro per controllare la pressione in caldaia . La
macchina dotata di dispositivi di sicur ezza che
intervengono in caso di anomalie alla pressione
internaallacaldaia.
La macchina e'
pronta per servire
sempre e
ovunque ottimi
caffe'.

ULTERIORI AVVERTENZE cap. 7
INFORMAZIONI PRATICHE SULL'USO DEL CAFFE'
L a macchina che avete acquistato e'pr edisposta per l'uso di due tipi di caffe' :
-cialdaincarta -caffe' macinato
CAFFE' IN CIALDA DI CARTA :
Q uelle comunemente in commercio rispondono ad uno standard industriale internazionale facente capo al sistema
E SE per la preparazi one di un espresso di qual ita' . T al e marchi o sol itamente e' pr esente sul le confezi oni di caffe' del l e
I ndustrie associate a tale sistema , ma puo' anche non esserci per i produttori di caffe' che a tale sistema non aderiscono .
L' uso del caffe' i n ci alda , V i offre mol ti vantaggi : la li berta' di scel ta tra le numerose marche presenti sul mercato ,
un espresso costantemente buono i ndi pendentemente dal l a esperi enza di chi prepara i l caffe' , una estrema faci lita' d' uso ,
ed infine una minor manutenzione in quanto la macchina resta costantemente pulita .
D i norma la cialda in commercio e' monodose e va inserita nel portafiltro singolo.
CAFFE' MACINATO
Per ottenere il massimo risultato dovete utilizzare caffŽe' macinato ad uso bar, corrispondente ad una grossezza di macinatura ben
definita. Al Vostro Torrefattore o negozio pertanto oltre a chiedre la Vostra miscela preferita, darete questa indicazione di macinatura.
AVVERTENZE DI SICUREZZA
* C onservare con cur a questo li bretto per ogni ul teri ore consultazi one.
* Per ottenere il massimo risultato dovete utilizzare caffe' macinato ad uso bar , corrispondente ad una grossezza di macinatu-
ra ben defi ni ta . Al V ostro T orrefattore o negozi o per tanto oltre a chi edere l a Vostra mi scel a preferi ta , darete questa i ndi ca-
zione di macinatura .
* C onservare con cura questo libretto per ogni ulteriore consultazione
* C ollegare l'apparecchio solo a impianto e prese di corrente aventi portata minima di 10 A e dotate di efficiente messa a
terra e salvavita .
* In caso di incompatibilita' tra la presa e la spina dell'apparecchio , fare sostituire la presa con un'altra di tipo adatto da per-
sonale professionalmente qualificato .
* L a sicurezza elettrica di questo apparecchio e' assicurata soltanto quando lo stesso corr ettamente collegato ad un efficien -
te impi anto di messa a ter r a come previsto dal l e vi genti norme di si curezza elettrica . I l costr uttore non puo' essere consi de-
rato responsabile per eventuali danni causati dalla mancanza di messa a terra dell'impianto . In caso di dubbio rivolgersi ad
una persona professionalmente qualificata .
* Non lasciare l'apparecchio contenente acqua in ambienti a temperatura inferiore o uguale a 0°C .
* Dopoaveretoltol'imballaggio,assicuratevidell'integrita'dell'apparecchio.Incasodidubbio,nonutilizzarel'apparecchio
e rivolgetevi a personale professionalmente qualificato . Gli elementi dell'imballaggio ( sacchetti , cartone , ecc ) non devo-
no essere lasciati alla portata dei bambini in quanto potenziali fonti di pericolo .
* E ' sconsigliabile l' uso di adattatori , prese multiple e/o prolunghe . I l costruttore non puo' esser e considerato responsabile
per eventuali danni derivanti da usi impropri , erronei ed irragionevoli e da riparazioni effettuate da personale non qualifi-
cato .
* Non usare l'apparecchio in locali adibiti a bagno - non tirare il cavo di alimentazione o l'apparecchio con mani o piedi
bagnati o umidi - Durante la pulizia dell'apparecchio non immergerlo in acqua ! .
* Incasodiguastoe/odicattivofunzionamentodell'apparecchio,spegnerloenonmanometterlo.Pereventualiriparazioni
rivolgersi solamente ad un centro assistenza autorizzato dal costruttore e richiedere l'utilizzo di ricambi originali .
* Il mancato rispetto di quanto sopra puo' compromettere la sicurezza dell'apparecchio .
* Q uando si decide di non utilizzare piu' l'apparecchio , dopo aver staccato la spina dalla presa di corrente , si raccomanda di
renderlo inutilizzabile tagliandone il cavo di alimentazione .
* I l cavo di alimentazione di questo apparecchio non deve essere sostituito dall'utente . In caso di danneggiamento del cavo
o per la sua sosti tuzione , ri vol gersi escl usivamente ad un centro Assi stenza T ecni ca autori zzato
* Non mettere mai l'apparecchio sotto il rubinetto per aggiungere l'acqua nel serbatoio .
* Porre particolare attenzione durante la movimentazione del prodotto dato il suo peso ( prodotto fisso ) .
* L' apparecchio non deve essere spostato durante il funzionamento .

MACCHINE PER CAFFE'
ESPRESSO
Da chi lemacchinelepensa , leprogetta ele
pr oduce .
Lamacchinae'dotataincaldaiadiuna
sonda di sicurezza ( oltre a quella
dell'autolivello ) , per il blocco
a l i men t a z i on e r esi st en z a i n ma n ca n z a di
acqua in caldaia .
G l i AC C E S S O R I i n dotaz i one sono contenuti i n una scatol a :
2 portafiltri , filtro ad 1 tazza , filtro a 2 tazze , filtro cieco ,
beccuccio uscita caffe' ad 1 tazza e 2 tazze , pressino , spazzoli-
nodi pulizia , cucchiainodosatorein acciaio, mollefermafil-
tro , mini addolcitore a resine , busta di detergente per la puli-
zia interna .
Legenda
1) Filtro 1 Tazza
2) Filtro 2 Tazze
3) Filtro Cieco
4) Molla Fermafiltro
5) Spazzolino
6) Portafiltro
7) Pres s ino
8) Beccuccio 2
Tazze
9) Beccuccio 1
Tazza
10) MiniAddolcitore
11) C uc c hia io
Dosatore
12) B us tina P ulicaf f
CONTROLLO ELETTRICO DI
COLLAUDO
MINI ADDOLCITORE A RESINE
C alcio e magnesio determinano la durezza dell'acqua e provocano la formazione di quello che
noi chiamiamo semplicemente calcare .
D a 30° a 40° l'acqua e' dura ; da 40°in su e' considerata molto dura . La misurazione avviene
tramite appositi semplici test che si possono acquistare presso qualsiasi centro assistenza
All'interno del serbatoio immerso in acqua , si trova un piccolo addocitore a resine ( uno e'
anche in dotazione ) , che va' sostituito o rigenerato ogni 20-30 litri di acqua utilizzata .
Larigenerazioneavvieneimmergendoil piccoloaddolcitoreinunasoluzionedi acquaesaleda
cucina ( un cucchiaio - N a C L cloruro di sodio ) per un tempo di circa 48 ore .
Sciacquare con acqua pulita piu'volte e riposizionare il piccolo addolcitore collegato al tubo sili-
cone , all'interno del serbatoio .

ESPRESSO COFFEE MAKE RS
INSTRUCTIONS FOR USE
Warnings
Before carrying
out any mainte-
nance, pull out
the plug from the
mains electricity
outlet.
W hen the
appliance is con-
nected to the
el ectr i ci ty suppl y,
never put your
hands or any
objects inside it.
For operations
other than those
described in this
booklet, contact
our ser vice cen-
tre.
Contents Sect.
I ntroduction 1
Maintenance 2
Installation 3
I nternal tank 4
Lever dispensing
system 5
Normal use 6
Further recom-
mendations 7
Accessories Ð
Legend 8
“VQ-VR”
T his "I nstructions for U SE " booklet is inten-
ded to be a quick, simple guide for maintai-
ning and using the coffee makers.
Please read all the sections of this booklet
carefully. T he M anufacturer guarantees its
f ul l cooper at i on thr ough i t s af ter - sal es ser vi ce
centres should there be any problems or mal-
function.
T he appl i ances have been desi gned and made
in conformity with all the features that
distinguish conventional espresso coffee
machines to be found in bars: noble materials
such as copper and st eel and r el i abl e par t s
make our coffee makers safe, reli able and
functional.
Any use other than that contemplated in
these instructions relieves the Manufacturer
of all liability for any injury to persons or
damage to property.
Introduction sect. 1
ONLY SWITCH ON THE APPLIANCE
AFT ER H AVI NG PUT WAT E R I N T H E
CONTAINER UNDER THE REMOVA-
BLE LID (12). WITH A NEW APPLIAN-
CE IT IS ADVISABLE TO DISPENSE AT
LEAST 0.5 LITRES OF WATER FROM
THE RELATIVE TAP (2).
By those who conceive, design and make the
appliances.
*CE
PERIODIC MAINTENANCE sect. 2
@ B efore carrying out any cleaning or main-
tenance, unplug the appliance or put the
on/off switch to O FF ( 3) .
@ Empty and clean the coffee filters every
evening; remove the filter and clean the inside
using the special brush; soak them in warm
water to dissolve the fats from the coffee.
@ C lean the drip tray (11) of residues of cof-
fee on the bottom to prevent encrustation.
@ C lean the external parts of the appliance
with a damp cloth; never use abrasive substances
or detergents. Also for the interior hydraulic cir-
cuits must avoid to use aggressive and/or abrasi-
ve substances.
@ C lean the steam nozzle (6) every time it is
used to avoid encrustation and clogging of the
steam outlet holes.
@ Inserting the special blind filter provided,
wash the filtering unit using specific detergent
available at any shopping centre or our after-
sales service centre.

Page 2
P e r i o d i c M A I N T E N A N C E ... . . c .o n t i n u e d sect. 2
Replace the normal filter in the filter holder with a blind filter (without holes), pour a
teaspoonf ul of deter gent i nt o the bl i nd f i l ter and i nser t the f i l ter hol der ( 1 0) i nto the
unit head. Start dispensing (9) as if making coffee. Stop after 15 seconds. M ixed water
and foam will flow out the drain valve into the drip tray (11). Continue dispensing
until the water flowing out the drain valve is clear. At the end of this process, replace
the blind filter with the correct normal filter with holes and dispense water several times
to rinse the filter holder and the unit head.
It is advisable not to drink the first coffee that is dispensed. To clean the filter holder
and the filters, leave them to soak for at least 30 minutes in a solution of hot water and
detergent prepared in a plastic or stainless steel container. R inse them with clean water.
Frequent cleaning allows a smooth coffee to be obtained as well as prolonging the life
of your coffee maker.
INSTALLATION sect. 3
Please read the
instructions written to
the side carefully.
T he appliance will
start to fill with water
automatically until
the set level is rea-
ched.
1. R emove the outer packaging, checking imme-
diately that the appliance is intact and has not
been damaged i n any way. A dj ust the f eet unti l
theapplianceislevel. Makesurethatthemains
voltage corresponds to details given in the specifi-
cations.
2. Place the appliance on a sturdy and level table
or counter, near the electrical socket so that the
plug is easily accessible.
3. C onnect the approved cord H 05V V-F 3G 1.5
mm with the SC H U K O (E U R O PE ) plug to the
electricity supply. Before switching the appliance
on, check that the socket has an E FFI C I E N T,
SAFE EARTH TERMINAL.
4. ONLY SWITCH ON THE APPLIANCE
AFTER HAVING FILLED THE CONTAINER
UNDER THE REMOVABLE LID (12) WITH
WAT E R .
INTERNAL TANK sect. 4
1. Fill the tank located under the upper lid (12)
with approx. 3 litres of water.
2. Put the O N /O FF switch (3) to O N . T he red
indicator light (4) comes on.
3. T he appliance starts to fill with water automa-
ti cal l y unti l the set l evel i s r eached ( l evel sensor i n
boiler).
Wait approx. 15-20 minutes to allow the applian-
ce to reach worki ng temperature. T he coffee
makerisreadyforusewhenthegreenindicator
l i ght ( 5 ) goes out.
4. Therear tank mustbefilledwithwater before
putting the on/off switch (3) to on. Steam and hot water
are under pressure.
DANGER O F SC ALDS