ENTRETIEN GÉNÉRAL ET UTILISATION
Pour une efficacité énergétique optimum, utilisez TOUJOURS une source de chaleur appropriée à la taille de la Machine à
expresso.
Choisissez la bonne plaque ou la bonne taille de flamme pour que la chaleur ou les flammes touchent uniquement le fond de la
Machine à expresso et ne lèchent pas les côtés de la Machine à expresso.
Laissez refroidir la Machine à expresso avant de la nettoyer ou de la ranger afin d’éviter les déformations liées à des chocs
extrêmes de température.
NE faites JAMAIS glisser et ne tirez jamais la Machine à expresso : ceci endommagerait la base de la Machine à expresso ainsi
que la surface de votre table de cuisson. Pour éviter de renverser, ne remplissez pas la Machine à expresso à plus des deux tiers.
Choisissez une taille de flamme ou un anneau approprié à la base de la Machine à expresso et centrez votre Machine à expresso
au-dessus de la source de chaleur.
NE secouez JAMAIS la Machine à expresso sur la plaque en cours d’utilisation.
Utilisez des réglages de chaleur MOYENS et BAS sur la majorité des sources de chaleur : ceci permettra à votre Machine à
expresso de chauffer progressivement et uniformément.
La Machine à expresso ne devrait JAMAIS être utilisée sur des réglages de chaleur MAX ou ÉLEVÉES pour préchauffer ni lors
d’une utilisation normale. Des températures de surface excessives endommageraient la Machine à expresso.
ATTENTION : le corps pourrait couler légèrement lorsque vous versez en raison de la pression de la vapeur. Pour éviter de vous
brûler, vous devriez toujours utiliser une manique appropriée.
UTILISATION
• Remplissez la CHAMBRE DU BAS d’eau froide jusqu’à la VALVE DE LIBÉRATION DE VAPEUR. NE couvrez
PAS la VALVE DE LIBÉRATION DE VAPEUR.
• Insérez l’ENTONNOIR dans la CHAMBRE DU BAS pus remplissez de café moulu, en lissant sans bourrer.
• Placez le JOINT EN SILICONE sur la CHAMBRE DU BAS, puis placez le FILTRE dessus.
• Attachez le CORPS à la CHAMBRE DU BAS en vissant dans le sens des aiguilles d’une montre.
IMPORTANT : vérifiez que la CHAMBRE DU BAS est suffisamment vissée pour éviter les fuites, mais qu’elle
n’est pas trop vissée non plus. En effet, ceci pourrait endommager le produit.
• Placez la Machine à expresso sur une plaque de cuisson. Vérifiez que la flamme ne dépasse pas le diamètre de
la base pour ne pas brûler ou faire fondre la POIGNÉE.
• Lorsque vous entendez gargouiller la Machine à expresso, retirez-la de la source de chaleur et laissez reposer
pendant 30 secondes.
• Utilisez une cuillère pour mélanger le café et servez immédiatement.
ATTENTION : faites très attention en versant puisque ce produit produira de la vapeur.
NETTOYAGE ET STOCKAGE
• Lavez TOUJOURS votre Machine à expresso, après chaque utilisation. Lavez dans de l’eau chaude avec un détergent doux
et une éponge douce. Séchez minutieusement.
• Avant de le nettoyer ou de le ranger, laissez TOUJOURS votre Machine à expresso refroidir totalement.
• N’immergez JAMAIS et ne remplissez jamais d’eau froide lorsqu’elle est chaude.
• N’utilisez PAS d’éponges ni de brosses métalliques, très abrasives ou très rugueuses, non plus que des agents de
nettoyages abrasifs, sur N’IMPORTE LAQUELLE des surfaces.
• Les tâches tenaces peuvent être retirées à l’aide d’un tampon à récurer non métallique.
• Les marques sur le rebord, le ternissement et les tâches peuvent être retirés à l’aide de détergents doux, spécialement
formulés pour nettoyer l’inox et les objets similaires. Lavez votre Machine à expresso avec soin après avoir utilisé ces
produits.
• Vérifiez que les trous du filtre sont libres. En effet, la mouture et du dépôt minéral se déposeront très certainement dans
ces zones.
• Retirez régulièrement le JOINT EN SILICONE et nettoyez la chambre du bas avec de l’eau chaude et savonneuse.
• Assurez l’entretien du JOINT EN SILICONE en le nettoyant régulièrement et en l’utilisant comme indiqué dans ce manuel.
De la vapeur s’échappant du pas de vis se trouvant entre les parties hautes et basses de la Machine à expresso indique
que le JOINT EN SILICONE doit être remplacé. Si cela arrivait, remplacez-le immédiatement.
ENTRETIEN DE LA POIGNÉE
Ne forcez JAMAIS trop en tournant sur la poignée. Ne remplissez pas trop la Machine à expresso et n’essayez pas de tordre ou
de modifier la poignée d’une manière ou d’une autre.
Ne placez JAMAIS la poignée au-dessus d’une autre plaque ou source de chaleur.
Ne laissez JAMAIS la Machine à expresso sur une surface chaude après ébullition. Retirez immédiatement la Machine à
expresso de la surface chaude et éteignez la source de chaleur. La Machine à expresso n’est pas faite pour garder le café
chaud.
Votre Machine à expresso ne peut PAS passer au lave-vaisselle.
Votre Machine à expresso ne peut PAS être utilisé dans un four à microondes.
Ne chauffez JAMAIS trop longtemps et ne faites JAMAIS chauffer votre Machine à expresso à sec. S’il arrivait que vous
fassiez trop chauffer ou chauffer à sec, éteignez la source de chaleur et ventilez l’endroit jusqu’à ce que la fumée se soit
dissipée. Laissez refroidir complètement avant de déplacer et jeter votre Machine à expresso.
Ne laissez JAMAIS votre Machine à expresso sans surveillance en cours d’utilisation.
ATTENTION ! Votre Machine à expresso peut devenir chaud en cours d’utilisation. Ne manipulez JAMAIS des liquides ou
des conteneurs chauds à mains nues. Utilisez TOUJOURS des maniques calorifuges appropriées et attrapez fermement,
lorsque c’est possible, la Machine à expresso par la POIGNÉE.
ATTENTION ! Votre Machine à expresso génère de la vapeur. Pour éviter de vous brûler, faites attention lorsque vous
manipulez et que vous ouvrez le COUVERCLE.
ATTENTION ! Ne laissez jamais une flamme nue/de gaz atteindre les côtés de la Machine à expresso.
ATTENTION ! Votre Machine à expresso ne peut pas être utilisée pour frire ou rissoler de la graisse. Faites uniquement
bouillir de l’eau.
ENTRETIEN IMPORTANT ET UTILISATION
GUIDE DE PRÉPARATION DU CAFÉ
Le Mousseur à lait VonShef permet de créer toute une variété de boissons au café depuis le confort de votre foyer.
Les diagrammes suivants sont de simples guides permettant de donner des proportions pour diverses boissons.
Espresso Allongé Crème Noisette
Espresso Con Panna Café crème Cappuccino Cappuccino
ESPRESSO ESPRESSO ESPRESSO ESPRESSO
ESPRESSO ESPRESSO ESPRESSO
EAU LAIT CHAUD MOUSSE DE LAIT
CRÈME LAID CHAUD SIROP DE CHOCOLAT
CHAUD FOUETTÉE
CRÈME DE LAIT
ESPRESSO
LAID
MOUSSE DE LAIT MOUSSE DE LAIT
