WMF Kuchenminis series User manual

Reiskocher mit Lunch-to-go-Box
Gebrauchsanweisung 4
Operating Manual 14
Mode d’emploi 24
Istruzioni per l’uso 32
Instrucciones de uso 40
Gebruiksaanwijzing 48
Brugsanvisning 56
Användarguide 64
Käyttöohje 72
Bruksanvisning 80
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sv
fi
no
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en
fr
it
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4
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Aufbau
1 Glasdeckel
2 Deckel „to go“
3 Garaufsatz
4 Gartopf, antihaftbeschichtet
5 Heizgerät
6 Bedienfeld
7 Reislöffel
8 Messbecher
9 Stromkabel
Structure
1 Glass lid
2 “To-go” lid
3 Cooking insert
4 Cooking pot with non-stick coating
5 Heating unit
6 Control panel
7 Rice spoon
8 Measuring jug
9 Power cord
Montage
1 Couvercle en verre
2 Couvercle „to go“
3 Panier de cuisson
4 Bac de cuisson à revêtement antiadhésif
5 Appareil de chauffage
6 Panneau de commande
7 Cuiller à riz
8 Pot gradué
9 Câble électrique
Struttura
1 Coperchio di vetro
2 Coperchio „to go“
3 Inserto della pentola
4 Pentola, rivestimento antiaderente
5 Riscaldatore
6 Pannello di comando
7 Cucchiaio
8 Misurino
9 Cavo di alimentazione
Componentes
1 Tapa de cristal
2 Tapa „para llevar“
3 Rustidera
4 Olla interior, con revestimiento antiadherente
5 Aparato calefactor
6 Panel de control
7 Cuchara para arroz
8 Recipiente medidor
9 Cable de corriente
Onderdelen
1 Glazen deksel
2 Deksel ‚to go‘
3 Kook-opzetstuk
4 Kookpan, anti-aanbaklaag
5 Verwarmingssysteem
6 Bedieningspaneel
7 Rijstlepel
8 Maatbeker
9 Stroomkabel
Opbygning
1 Glaslåg
2 Låg „to go“
3 Indsats
4 Beholder, antivedhæftningsbelægning
5 Riskoger
6 Betjeningspanel
7 Risske
8 Målebæger
9 Strømkabel
Konstruktion
1 Glaslock
2 ”To-go-lock”
3 Ångkokningsinsats
4 Kokkärl
5 Värmeenhet
6 kontrollpanel
7 Rissked
8 Mätglas
9 Nätsladd
Laitteen osat
1 Lasikansi
2 Kansi ”to go”
3 Höyrytysastia
4 Keittokattila, tarttumaton pinta
5 Lämmitinyksikkö
6 Käyttöpaneeli
7 Riisilusikka
8 Mitta-astia
9 Virtajohto
Deler
1 Glasslokk
2 „to go“-lokk
3 Kokeinnsats
4 Gryte med slippbelegg
5 Varmeenhet
6 Betjeningsfelt
7 Risskje
8 Målebeger
9 Strømledning

4
Gebrauchsanweisung
Wichtige Sicherheitshinweise
▪ Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber benutzt
werden, wenn sie beaufsichtigt werden oder bezüglich des sicheren
Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus
resultierenden Gefahren verstanden haben.
▪ Reinigung und die Wartung durch den Benutzer dürfen nicht durch
Kinder vorgenommen werden, es sei denn, sie sind 8 Jahre oder älter
und werden beaufsichtigt.
▪ Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
▪ Das Gerät und seine Anschlussleitung sind von Kindern jünger als 8
Jahre fernzuhalten.
▪ Geräte können von Personen mit reduzierten physischen,
sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung
und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder
bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden
und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.
▪ Das Gerät nicht in Wasser tauchen.
▪ Wenn die Netzanschlussleitung dieses Gerätes beschädigt wird,
muss sie durch den Hersteller oder seinen Kundendienst oder eine
ähnlich qualifizierte Person ersetzt werden, um Gefährdungen zu
vermeiden.
▪ Dieses Gerät ist dazu bestimmt, im Haushalt und ähnlichen
Anwendungen verwendet zu werden, wie beispielsweise:
⋅in Küchen für Mitarbeiter in Läden, Büros und anderen
gewerblichen Bereichen;
⋅in landwirtschaftlichen Anwesen;
⋅von Kunden in Hotels, Motels und anderen Wohneinrichtungen;
⋅in Frühstückspensionen.
Das Gerät ist nicht für den rein gewerblichen Gebrauch bestimmt.
▪ Vorsicht, Verbrennungsgefahr: Die Temperatur der berührbaren
Oberflächen kann sehr heiß werden.
▪ Achtung, Gefahr von Schaumbildung und Überkochen.

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de
de
Vor dem Benutzen
Das Gerät darf nur für den vorgesehenen Zweck gemäß dieser Gebrauchsanweisung verwendet
werden. Ansprüche jeglicher Art wegen Schäden aus nicht bestimmungsgemäßer Verwendung sind
ausgeschlossen. Lesen Sie deshalb die Gebrauchsanweisung vor der Inbetriebnahme sorgfältig durch.
Sie gibt Anweisungen für den Gebrauch, die Reinigung und die Pflege des Gerätes. Bei Nichtbeachtung
wird keine Haftung für eventuelle Schäden übernommen.
Bewahren Sie die Gebrauchsanweisung sorgfältig auf und geben Sie diese gemeinsam mit dem Gerät
an Nachbenutzer weiter. Beachten Sieauch die Garantiehinweise am Ende derGebrauchsanweisung.
Beim Gebrauch die Sicherheitshinweise beachten.
Technische Daten
Nennspannung: 220-240 V~ 50-60 Hz
Leistungsaufnahme: 180-220 W
Schutzklasse: I
Weitere Sicherheitshinweise
▪ Gerät nur an eine vorschriftsmäßig installierte Schutzkontaktsteckdose anschließen. Zuleitung und
Stecker müssen trocken sein.
▪ Die Anschlussleitung nicht über scharfe Kanten ziehen oder einklemmen, nicht herunterhängen
lassen sowie vor Hitze und Öl schützen.
▪ Ein Verlängerungskabel nur in einwandfreiem Zustand einsetzen.
▪ Den Netzstecker nicht am Netzkabel oder mit nassen Händen aus der Steckdose ziehen.
▪ Das Gerät nicht an der Zuleitung tragen.
▪ Das Gerät nicht auf heiße Oberflächen z.B. Herdplatten o.Ä. oder in der Nähe der offenen
Gasflamme abstellen, das Gehäuse könnte dabei anschmelzen.
▪ Das Gerät auf einer ebenen, nicht hitzeempfindlichen Oberfläche verwenden und mindesten 70 cm
Abstand zu entzündlichem Material (z.B. Gardinen) verwenden.
▪ Das Gerät nicht auf wasserempfindlichen Oberflächen abstellen. Wasserspritzer könnten diese
beschädigen.
▪ Achtung, aus dem Gerät entweicht Dampf! Stellen Sie das Gerät nicht unter empfindliche Möbel
(z.B. Hängeschränke).
▪ Vorsicht, das Gerät wird heiß. Verbrühungsgefahr durch austretenden Dampf. Das Gerät während
des Betriebes nicht verrücken und nicht am Netzkabel ziehen.
▪ Den Gartopf (4) nur bis zur Markierung „MAX“ befüllen. Diese Markierung bezieht sich nur auf das
Garen von Reis. Die Angaben des Messbechers (5) beziehen sich auf Wasser in ml (Milliliter).
▪ Gerät nicht im Freien und in feuchten Räumen sowie in Reichweite von Kindern verwenden oder
aufbewahren.
▪ Das Gerät nur unter Aufsicht betreiben.
▪ Wenn das Gerät nicht benutzt wird, den Netzstecker ziehen.
▪ Die Kondensat-Öffnung im Glasdeckel (1) nicht abdecken oder blockieren.
▪ Nur den mitgelieferten Reislöffel (7) verwenden, wenn sie das Gargut im Gartopf (4) umrühren
oder aus dem Gartopf nehmen. Metallgeschirr beschädigt die Antihaftbeschichtung.
▪ Achten Sie darauf, dass sich keine Lebensmittel zwischen Gartopf (4) und Heizgerät (5) befinden.
▪ Geben Sie niemals Flüssigkeit oder Lebensmittel in den Außentopf des Heizgerätes (5).
▪ Nur nach dem Abkühlen transportieren.
▪ Das Gerät nicht in Betrieb nehmen bzw. sofort den Netzstecker ziehen, wenn:
⋅Gerät oder Netzkabel beschädigt ist;
⋅Der Verdacht auf einen Defekt nach einem Sturz o.ä. besteht.
In diesen Fällen das Gerät zur Reparatur bringen.

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▪ Bei Zweckentfremdung, falscher Bedienung oder nicht fachgerechter Reparatur wird keine Haftung
für eventuelle Schäden übernommen. Ebenso sind Garantieleistungen in solchen Fällen ausge-
schlossen.
Verwendung
Der WMF Küchenminis® Reiskocher bietet nicht nur spezielle Vorteile für das Garen von Reis, sondern
eignet sich auch perfekt zum Garen von Getreide und Hülsenfrüchten sowie zum Dampfgaren
von Gemüse, Geflügel und Fisch. Auch eine Kombination von Garen von Reis und gleichzeitigem
Dampfgaren ist möglich. Dabei sollten Sie die unterschiedlichen Kochzeiten für Kochen und Dämpfen
berücksichtigen und dem Garaufsatz (3) eventuell zeitversetzt auf den Gartopf (4) setzen, dem Reis/
Getreide mehr Wasser hinzugeben als in der Referenztabelle vermerkt, oder Wasser nach dem Garen
von Reis/Getreide in den leeren Gartopf geben. Beim Einweichen von Hülsenfrüchten erinnert die
Timerfunktion an die abgelaufene Quellzeit.
Bedienfeld
A C D
B E
ATaste Ein/Aus
BTaste Start/Pause
CAnzeige Timer
DTimer einstellen
E Programm Symbole
Dampfgaren Symbol
Warmhalten Symbol
Timer Symbol

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de
Referenztabelle für den Messbecher
Messbecher Wasser Menge Reis
140 ml 130 g
70 ml 65 g
Vor dem ersten Gebrauch
Reinigung
Reinigen Sie vor der Verwendung alle Teile (außer dem Heizgerät) gründlich und trocknen Sie diese ab.
Beachten Sie dabei auch die Reinigungshinweise in dieser Gebrauchsanweisung.
Garen von Reis und Getreide
Man rechnet etwa 50 g Reis pro Person als Beilage und etwa 100 g Reis als Hauptgericht. Mit dem
Messbecher die gewünschte Menge Reis abmessen und in den Gartopf (4) geben. Dann die entspre-
chende Menge Wasser dazugeben. Achtung! Beachten Sie die Markierung „MAX“ für die maximale
Füllhöhe. Diese bezieht sich nur auf das Garen von Reis. Verschiedene Reissorten können abweichende
Mengen an Wasser benötigen. Richten Sie sich auch nach den Angaben auf der Verpackung des
Herstellers.
1. Waschen Sie den rohen Reis/das Getreidemehrere Male unter kaltem Wasser, lassen Sie ihn kurz
abtropfen und geben ihn in den Gartopf (4). Beachten Sie, dass der Reis/das Getreide quillt. Befül-
len Sie den Gartopf (4) daher nur bis zur Markierung „MAX“.
2. Fügen Sie die entsprechende Menge Wasser hinzu (Siehe Referenztabelle).
Hinweis: Würzen Sie den Reis/das Getreide nach Ihrem Geschmack mit Salz, Kardamom, Kreuzküm-
mel, Brühwürfel oder anderen Gewürzen und rühren alles kurz mit dem beigefügten Reislöffel (7)
um.
3. Setzen Sie den Gartopf (4) in das Heizgerät (5) und verschließen Sie diesen mit dem Glasdeckel (1).
4. Schließen Sie das Gerät an das Netz an.
5. Drücken Sie die Taste Ein/Aus (A), um das Gerät einzuschalten. Die Anzeige zeigt automatisch 00.
6. Drücken Sie die Taste Start/Pause (B), um den Kochvorgang zu starten. Die Anzeige 00 erlischt
und die LED Dampfgaren über dem Symbol leuchtet. Zusätzlich leuchtet das Symbol Gerät in
Betrieb über dem Symbol Timer .
Hinweis: Wenn Sie die Taste Start/Pause erneut drücken, wird der Kochvorgang unterbrochen.
Die LED über dem Symbol blinkt. Um den Kochvorgang wieder zu starten, drücken Sie die Taste
Start/Pause erneut.
7. Der Reis/das Getreide ist fertig, wenn sich keine Flüssigkeit mehr im Gartopf (4) befindet. In die-
sem Fall ertönt ein Signalton, die LED leuchtet und die LED blinkt. Je nach Geschmack kann
der Reis/das Getreide noch 5 Minuten nachziehen. Nach 5 Minuten ertönt ein weiterer Signalton,
die LED leuchtet. Das Gerät befindet sich nun für maximal 40 Minuten im Warmhalte-Modus.
Nach Ablauf schaltet das Gerät automatisch aus.
Hinweis: Sie können das Gerät natürlich auch schon vor Ende des Warmhalte-Modus mit der Taste
Ein/Aus ausschalten.
8. Ziehen Sie den Netzstecker.

8
Zubereitung von Hülsenfrüchten
Einige Arten von Hülsenfrüchte müssen vor dem Garen 6 bis 8 Stunden in Wasser einweichen, um wie-
der Flüssigkeit aufzunehmen. Darum ist es nicht möglich, die automatische Stoppfunktion wie beim
Garen von Reis und Getreide zu verwenden. Bitte beachten Sie die Garzeiten (siehe Tabelle; Mengen-
angaben vor Einweichzeit!). Um während des Garens ein Überlaufen aufgrund von Schaumbildung zu
vermeiden, sollten Sie vorzugsweise ohne Deckel garen.
Quellen von Hülsenfrüchten (Timerfunktion)
1. Schließen Sie das Gerät an das Netz an.
2. Füllen Sie die gewünschte Menge Wasser in den Gartopf (4) und geben Sie die Hülsenfrüchte
hinein.
3. Setzen Sie den Gartopf (4) in das Heizgerät (5) und schließen Sie den Glasdeckel (1).
4. Stellen Sie im Timer die gewünschte Einweichzeit über die Tasten „+“ und „-“ ein. Die Taste „+“
erhöht die Timerzeit, die Taste „-“ reduziert diese. Von 1 Minute bis 59 Minuten kann der Timer
durch längeres Drücken in 10-Minuten-Schritten eingestellt werden. Dann erfolgt die Darstellung
in Stunden (1 h bis 9 h). Von „1 h“ bis „9 h“ erfolgt die Einstellung des Timers nur in Stunden-
Schritten. Die maximale Timerzeit beträgt 9 Stunden.
5. Drücken Sie die Taste Start/Pause (B) um den Timer zu starten. Die LED leuchtet dauerhaft.
6. Wenn die gewählte Timerzeit abgelaufen ist, ertönt ein Signalton. Anschließend schaltet sich das
Gerät automatisch ab.
7. Ziehen Sie den Stecker oder fahren Sie mit dem Garen von Hülsenfrüchten fort.
Garen von Hülsenfrüchten (Timerfunktion)
Hülsenfrüchte müssen im Wasser garen. Daher kann hierfür die Timer-Funktion genutzt werden.
1. Schließen Sie das Gerät an das Netz an.
2. Drücken Sie die Taste Ein/Aus (A), um das Gerät einzuschalten. Die Anzeige zeigt automatisch 00.
3. Stellen Sie die Garzeit über den Timer (D) ein. Die Taste „+“ erhöht die Garzeit, die Taste „-“
reduziert diese.
Hinweis: Sie können die Garzeit von 1 Minute bis 99 Minuten einstellen.
4. Drücken Sie die Taste Start/Pause (B) um den Kochvorgang zu starten. Die LEDs leuchten
dauerhaft und die eingestellte Zeit läuft ab. Wenn Sie die die Taste Start/Pause (B) erneut drücken,
wird der Garvorgang unterbrochen. Die LEDs blinken. Um den Kochvorgang wieder zu
starten, drücken Sie die Taste Start/Pause (B) erneut.
Hinweis: Sie können die eingestellte Garzeit während des Garens jederzeit über die Tasten „+“ und
„-“ verändern.
5. Sobald der Timer abgelaufen ist, ertönt ein Signalton, das Gerät schaltet automatisch für maximal
40 Minuten in den Warmhalte-Modus. Nach Ablauf des Warmhalte-Modus schaltet das Gerät
automatisch aus.
Hinweis: Sie können das Gerät auch schon vor Ende des Warmhalte-Modus mit der Taste Ein/Aus
ausschalten.
6. Ziehen Sie den Netzstecker.

9
de
Dampfgaren (Timerfunktion)
Die entsprechende Wassermenge in den Gartopf (4) geben. Als Anhaltspunkt kann gelten: für 100 ml
Wasser beläuft sich die Garzeit auf ca. 40 Minuten.
Hinweis: Vor dem Dampfgaren Gemüse waschen und gegebenenfalls schälen.
1. Füllen Sie die Wasser in den Gartopf (4) (siehe Tabelle) und setzen ihn in das Heizgerät (5).
2. Befüllen Sie den Garaufsatz (3) mit den Zutaten und setzen diesen mittels Henkelgriff mit der Öff-
nung nach oben auf den Gartopf (4). Verschließen Sie den Garaufsatz (3) mit dem Glasdeckel (1).
Hinweis: Für ein gleichmäßiges Dampfgaren schneiden Sie die Lebensmittel in gleich große Stücke.
Schließen Sie das Gerät an das Netz an.
3. Drücken Sie die Taste Ein/Aus (A), um das Gerät einzuschalten. Die Anzeige zeigt automatisch 00.
4. Stellen Sie die Garzeit über den Timer (D) ein. Die Taste „+“ erhöht die Garzeit, die Taste „-“
reduziert diese.
Hinweis: Sie können die Garzeit von 1 Minute bis 99 Minuten einstellen.
5. Drücken Sie die Taste Start/Pause (B) um den Kochvorgang zu starten. Die LEDs leuchten
dauerhaft und die eingestellte Zeit läuft ab. Wenn Sie die die Taste Start/Pause (B) erneut drücken,
wird der Garvorgang unterbrochen. Die LEDs blinken. Um den Kochvorgang wieder zu
starten, drücken Sie die Taste Start/Pause (B) erneut.
Hinweis: Sie können die eingestellte Garzeit während des Garens jederzeit über die Tasten „+“ und
„-“ verändern.
6. Sobald der Timer abgelaufen ist, ertönt ein Signalton. Das Gerät schaltet sich in den Warmhalte-
Modus. Nach Ablauf der 40 Minuten schaltet sich das Gerät automatisch aus.
Hinweis: Sie können das Gerät auch schon vor Ende des Warmhalte-Modus mit der Taste Ein/Aus
ausschalten.
7. Ziehen Sie den Netzstecker
Hinweis: Sie können gleichzeitig Reis/Getreide im Gartopf (4) und Gemüse im Garaufsatz (3) zuberei-
ten. Hierfür stellen Sie den Garaufsatz (3) während des Garens auf den Gartopf (4). Beachten Sie dabei
die unterschiedlichen Kochzeiten der Lebensmittel. Eventuell müssen Sie den Garaufsatz (3) zeitver-
setzt auf den Gartopf (4) setzen, dem Reis/Getreide mehr Wasser hinzugeben als in der Referenztabelle
vermerkt, oder Wasser nach dem Garen von Reis/Getreide in den leeren Gartopf geben.
Tipps und Ratschläge
▪ Die Garzeit kann sich je nach Größe der Nahrungsmittel leicht ändern. Die Wassermenge muss
dementsprechend angepasst werden. Kleine Nahrungsmittel werden schneller gar als große. Wir
empfehlen Ihnen, Nahrungsmittel von gleicher Größe zusammen zu garen und gelegentlich
umzurühren, um ein gleichmäßiges Ergebnis zu erzielen (oder kleinere Stücke zeitversetzt zuzuge-
ben).
▪ Wenn der Dampfgarvorgang beendet ist, bevor die Zutaten gar sind, geben Sie kaltes Wasser in den
Gartopf und setzen den Garaufsatz und den Deckel wieder auf.
▪ Am Ende des Garvorgangsrühren Sie den Reis mit dem Reislöffel (7) um und lassen ihn noch einige
Minuten in dieser Funktion weiter ziehen. So erzielen Sie ein perfektes Ergebnis.
▪ Zum Aromatisieren und um Ihren Gerichten mehr Geschmack zu verleihen, fügen Sie beim Garen
von weißen Bohnen, Linsen und anderen Hülsenfrüchten Zwiebel, Thymian, Lorbeerblatt, Gewürz-
nelken etc. hinzu.
▪ Zwiebeln, Knoblauch und andere Gewürze können Sie vor dem Garen auch in Öl andünsten und
dann erst den Reis oder das Gemüse kochen.

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Verwendung Deckel „to go“
Mit dem Deckel „to go“ (2) können Sie den Gartopf (4) samt Inhalt sicher und bequem transportieren.
Lassen Sie den Inhalt abkühlen und verschließen Sie den Gartopf (4) mit dem Deckel „to go“ (2) mit
Hilfe der 4 Verschlüsse. Achten Sie darauf, dass diese sich nicht im Bereich der Tragegriffe des Gartop-
fes (4) befinden. Der Gartopf ist sicher verschlossen, wenn die Verschlüsse mit einem hörbaren „Klick“
am Gartopf (4) einrasten.
Reinigung und Pflege
▪ Ziehen Sie den Netzstecker.
▪ Lassen Sie die einzelnen Teile abkühlen.
▪ Spülen Sie die einzelnen Teile (Gartopf, Garaufsatz, Deckel, Messbecher und Reislöffel) mit mildem
Reinigungsmittel oder in der Spülmaschine.
▪ Wischen Sie das Heizgerät innen mit einem feuchten Tuch ab. Beschädigen Sie den Thermostat
nicht.
▪ Verwenden Sie keine scheuernden Schwämme und keine metallenen Gegenstände.
Gartabelle Reis
Nahrungsmittel Menge Meßbecher Wasser Für Anzahl Personen
Langkornreis (weiß) 50 g
100 g
200 g
60 ml
120 ml
240 ml
1
1 - 2
2
Basmati-, Thai-, Surinamreis 50 g
100 g
200 g
70 ml
140 ml
280 ml
1
1 - 2
2
Runder Sushireis, Klebereis 50 g
100 g
200 g
70 ml
140 ml
280 ml
1
1 - 2
2
Wilder Reis, Arborioreis 50 g
100 g
200 g
70 ml
140 ml
280 ml
1
1 - 2
2
Gartabelle Getreide
Nahrungsmittel Menge Meßbecher Wasser Für Anzahl Personen
Bulgur, Quinoa, Buchweizen,
Amarant 100 g 200 g 120 ml 240 ml 1 - 2 2
Hirse 100 g
200 g 140 ml 280 ml 1 - 2 2