Zanussi ZOB20301 User manual

EN User manual 2
EL Οδηγίες Χρήσης 15
Oven
Φούρνος
ZOB20301

Contents
Safety information _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2
Safety instructions _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 3
Product description _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5
Before first use _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5
Daily use _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5
Additional functions _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 6
Helpful hints and tips _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 6
Care and cleaning _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 10
What to do if… _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 12
Installation _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 12
Environment concerns _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 13
Subject to change without notice.
Safety information
Before the installation and use of the appliance, carefully read the
supplied instructions. The manufacturer is not responsible if an in-
correct installation and use causes injuries and damages. Always
keep the instructions with the appliance for future reference.
Children and vulnerable people safety
Warning! Risk of suffocation, injury or permanent disability.
• This appliance can be used by children aged from 8 years and
above and persons with reduced physical, sensory or mental ca-
pabilities or lack of experience and knowledge if they are super-
vised by an adult or a person who is responsible for their safety.
• Do not let children play with the appliance.
• Keep all packaging away from children.
• Keep children and pets away from the appliance when it operates
or when it cools down. Accessible parts are hot.
• If the appliance has a child safety device, we recommend that you
activate it.
• Cleaning and user maintenance shall not be made by children
without supervision.
General Safety
• Internally the appliance becomes hot when in operation. Do not
touch the heating elements that are in the appliance. Always use
oven gloves to remove or put in accessories or ovenware.
• Do not use a steam cleaner to clean the appliance.
2
www.zanussi.com

• Before maintenance cut the power supply.
• Do not use harsh abrasive cleaners or sharp metal scrapers to
clean the glass door since they can scratch the surface, which
may result in shattering of the glass.
Safety instructions
Installation
Warning! Only a qualified person must
install this appliance.
• Remove all the packaging.
• Do not install or use a damaged appliance.
• Obey the installation instruction supplied
with the appliance.
• Always be careful when you move the appli-
ance because it is heavy. Always wear safety
gloves.
• Do not pull the appliance by the handle.
• Keep the minimum distance from the other
appliances and units.
• Make sure that the appliance is installed be-
low and adjacent safe structures.
• The sides of the appliance must stay adja-
cent to appliances or to units with the same
height.
Electrical connection
Warning! Risk of fire and electrical shock.
• All electrical connections should be made by
a qualified electrician.
• The appliance must be earthed.
• Make sure that the electrical information on
the rating plate agrees with the power sup-
ply. If not, contact an electrician.
• Always use a correctly installed shockproof
socket.
• Do not use multi-plug adapters and exten-
sion cables.
• Make sure not to cause damage to the mains
plug and to the mains cable. Contact the
Service or an electrician to change a dam-
aged mains cable.
• Do not let mains cables to come in touch
with the appliance door, specially when the
door is hot.
• The shock protection of live and insulated
parts must be fastened in such a way that it
cannot be removed without tools.
• Connect the mains plug to the mains socket
only at the end of the installation. Make sure
that there is access to the mains plug after
the installation.
• If the mains socket is loose, do not connect
the mains plug.
• Do not pull the mains cable to disconnect
the appliance. Always pull the mains plug.
• Use only correct isolation devices: line pro-
tecting cut-outs, fuses (screw type fuses re-
moved from the holder), earth leakage trips
and contactors.
• The electrical installation must have an isola-
tion device which lets you disconnect the ap-
pliance from the mains at all poles. The isola-
tion device must have a contact opening
width of minimum 3 mm.
Use
Warning! Risk of injury, burns or electric
shock or explosion.
• Use this appliance in a household environ-
ment.
• Do not change the specification of this appli-
ance.
• Make sure that the ventilation openings are
not blocked.
• Do not let the appliance stay unattended
during operation.
• Deactivate the appliance after each use.
3
www.zanussi.com

• Be careful, when you open the appliance
door while the appliance is in operation. Hot
air can release.
• Do not operate the appliance with wet hands
or when it has contact with water.
• Do not apply pressure on the open door.
• Do not use the appliance as a work surface
or as a storage surface.
• Always keep the appliance door closed when
the appliance is in operation.
• Open the appliance door carefully. The use
of ingredients with alcohol can cause a mix-
ture of alcohol and air.
• Do not let sparks or open flames to come in
contact with the appliance when you open
the door.
• Do not put flammable products or items that
are wet with flammable products in, near or
on the appliance.
Warning! Risk of damage to the
appliance.
• To prevent damage or discoloration to the
enamel:
– Do not put ovenware or other objects in
the appliance directly on the bottom.
– Do not put aluminium foil directly on the
bottom of the appliance.
– do not put water directly into the hot appli-
ance.
– do not keep moist dishes and food in the
appliance after you finish the cooking.
– be careful when you remove or install the
accessories.
• Discoloration of the enamel has no effect on
the performance of the appliance. It is not a
defect in the sense of the warranty law.
• Use a deep pan for moist cakes. Fruit juices
cause stains that can be permanent.
Care and Cleaning
Warning! Risk of injury, fire or damage to
the appliance.
• Before maintenance, deactivate the appli-
ance and disconnect the mains plug from the
mains socket.
• Make sure the appliance is cold. There is the
risk that the glass panels can break.
• Replace immediately the door glass panels
when they are damaged. Contact the Serv-
ice.
• Be careful when you remove the door from
the appliance. The door is heavy!
• Clean regularly the appliance to prevent the
deterioration of the surface material.
• Remaining fat or food in the appliance can
cause fire.
• Clean the appliance with a moist soft cloth.
Only use neutral detergents. Do not use
abrasive products, abrasive cleaning pads,
solvents or metal objects.
• If you use an oven spray, obey the safety in-
structions on the packaging.
• Do not clean the catalytic enamel (if applica-
ble) with any kind of detergent.
Internal light
• The type of light bulb or halogen lamp used
for this appliance, is only for household appli-
ances. Do not use it for house lighting.
Warning! Risk of electrical shock.
• Before replacing the lamp, disconnect the
appliance from the power supply.
• Only use lamps with the same specifications.
Disposal
Warning! Risk of injury or suffocation.
• Disconnect the appliance from the mains
supply.
• Cut off the mains cable and discard it.
• Remove the door catch to prevent children
and pets to get closed in the appliance.
4
www.zanussi.com

Product description
1 2 3
4
5
6
7
8
9
1
2
3
4
1Temperature indicator
2Knob for the temperature
3Knob for the oven functions
4Ventilation openings
5Grill
6Oven lamp
7Fan
8Rating plate
9Shelf positions
Oven accessories
•Wire shelf
For cookware, cake tins, roasts.
•Baking tray
For cakes and biscuits.
Before first use
Warning! Refer to the Safety chapters.
Initial cleaning
• Remove all accessories and removable shelf
supports (if applicable).
• Clean the appliance before first use.
Important! Refer to the chapter "Care and
cleaning".
Preheating
Preheat the empty appliance to burn off the re-
maining grease.
1. Set the function and the maximum tem-
perature.
2. Let the appliance operate for 45 minutes.
3. Set the function and the maximum tem-
perature.
4. Let the appliance operate for 15 minutes.
Accessories can become hotter than usually.
The appliance can emit an odour and smoke.
This is normal. Make sure that the airflow is suf-
ficient.
Daily use
Warning! Refer to the Safety chapters.
Activating and deactivating the appliance
1. Turn the oven functions control knob to an
oven function.
2. Turn the temperature control knob to a
temperature.
The temperature indicator comes on while
the temperature in the appliance increases.
3. To deactivate the appliance, turn the oven
functions control knob and the temperature
control knob to the Off position.
5
www.zanussi.com

Oven functions
Oven function Application
Off position The appliance is off.
Light To activate the oven lamp without a cooking function.
Conventional Cook-
ing
To bake and roast on one oven level. The top and bottom heating elements
operate at the same time.
Fan Cooking To roast or roast and bake food with the same cooking temperature, on
more than one shelf, without flavour transference.
Grilling To grill flat food items in small quantities in the middle of the shelf. To make
toast.
Additional functions
Cooling fan
When the appliance operates, the cooling fan
activates automatically to keep the surfaces of
the appliance cool. If you deactivate the appli-
ance, the cooling fan continues to operate until
the temperature in the appliance cools down.
Safety thermostat
Incorrect operation of the appliance or defec-
tive components can cause dangerous over-
heating. To prevent this, the oven has a safety
thermostat which interrupts the power supply.
The oven activates again automatically when
the temperature drops.
Helpful hints and tips
• The appliance has four shelf levels. Count
the shelf levels from the bottom of the appli-
ance floor.
• The appliance has a special system which
circulates the air and constantly recycles the
steam. With this system you can cook in a
steamy environment and keep the food soft
inside and crusty outside. It decreases the
cooking time and energy consumption to a
minimum.
• Moisture can condense in the appliance or
on the door glass panels. This is normal. Al-
ways stand back from the appliance when
you open the appliance door while cooking.
To decrease the condensation, operate the
appliance for 10 minutes before cooking.
• Clean the moisture after each use of the ap-
pliance.
• Do not put the objects directly on the appli-
ance floor and do not put aluminium foil on
the components when you cook. This can
change the baking results and cause dam-
age to the enamel.
Baking cakes
• Do not open the oven door before 3/4 of the
set cooking time is up.
• If you use two baking trays at the same time,
keep one empty level between them.
Cooking meat and fish
• Use a deep pan for very fatty food to prevent
the oven from stains that can be permanent.
• Leave the meat for approximately 15 minutes
before carving so that the juice does not
seep out.
6
www.zanussi.com

• To prevent too much smoke in the oven dur-
ing roasting, add some water into the deep
pan. To prevent the smoke condensation,
add water each time after it dries up.
Cooking times
Cooking times depend on the type of food, its
consistency, and volume.
Initially, monitor the performance when you
cook. Find the best settings (heat setting, cook-
ing time, etc.) for your cookware, recipes and
quantities when you use this appliance.
Baking and roasting table
CAKES
TYPE OF DISH
Conventional Cook-
ing Fan Cooking Cooking
time [min] Notes
Shelf posi-
tion
Temp
[°C]
Shelf posi-
tion
Temp
[°C]
Whisked recipes 2170 3160 45 - 60 In a cake mould
Shortbread
dough
2170 3160 20 - 30 In a cake mould
Buttermilk
cheesecake
1170 1160 70 - 80 In a 26 cm cake
mould on a wire
shelf
Apple cake (Ap-
ple pie)
2170 2 (left and
right)
160 80 - 100 In two 20 cm cake
moulds on a wire
shelf
1)
Strudel 3175 2150 60 - 80 In a baking tray
Jam-tart 2170 2 (left and
right)
165 30 - 40 In a 26 cm cake
mould
Sponge cake 2170 2160 50 - 60 In a 26 cm cake
mould
Christmas cake /
Rich fruit cake
2170 2150 90 - 120 In a 20 cm cake
mould
1)
Plum cake 1175 2160 50 - 60 In a bread tin
1)
Small cakes -
one level
3170 3140 -
150
20 - 30 In a baking tray
Small cakes -
two levels
- - 2 and 4 140 -
150
25 - 35 In a baking tray
Biscuits / pastry
strips - one level
3140 3140 -
150
30 - 35 In a baking tray
Biscuits / pastry
strips - two lev-
els
- - 2 and 4 140 -
150
35 - 40 In a baking tray
Meringues 3120 3120 80 - 100 In a baking tray
Buns 3190 3180 15 - 20 In a baking tray
1)
Eclairs 3190 3170 25 - 35 In a baking tray
7
www.zanussi.com

TYPE OF DISH
Conventional Cook-
ing Fan Cooking Cooking
time [min] Notes
Shelf posi-
tion
Temp
[°C]
Shelf posi-
tion
Temp
[°C]
Plate tarts 2180 2170 45 - 70 In a 20 cm cake
mould
Rich fruit cake 1160 2150 110 - 120 In a 24 cm cake
mould
Victoria sand-
wich
1170 1160 50 - 60 In a 20 cm cake
mould
1)
1) Preheat the oven for 10 minutes.
BREAD AND PIZZA
TYPE OF DISH
Conventional Cook-
ing Fan Cooking Cooking
time [min] Notes
Shelf posi-
tion
Temp
[°C]
Shelf posi-
tion
Temp
[°C]
White bread 1190 1190 60 - 70 1 - 2 pieces, 500
gr per piece
1)
Rye bread 1190 1180 30 - 45 In a bread tin
Pizza 1230 -
250
1230 -
250
10 - 20 In a baking tray or
a deep pan
1)
Scones 3200 3190 10 - 20 In a baking tray
1)
1) Preheat for 10 minutes.
FLANS
TYPE OF DISH
Conventional Cook-
ing Fan Cooking Cooking
time [min] Notes
Shelf posi-
tion
Temp
[°C]
Shelf posi-
tion
Temp
[°C]
Pasta flan 2200 2180 40 - 50 In a mould
Vegetable flan 2200 2175 45 - 60 In a mould
Quiches 1180 1180 50 - 60 In a mould
1)
Lasagne 2180 -
190
2180 -
190
25 - 40 In a mould
1)
Cannelloni 2180 -
190
2180 -
190
25 - 40 In a mould
1)
1) Preheat for 10 minutes.
MEAT
8
www.zanussi.com

TYPE OF DISH
Conventional Cook-
ing Fan Cooking Cooking
time [min] Notes
Shelf posi-
tion
Temp
[°C]
Shelf posi-
tion
Temp
[°C]
Beef 2200 2190 50 - 70 On a wire shelf
Pork 2180 2180 90 - 120 On a wire shelf
Veal 2190 2175 90 - 120 On a wire shelf
English roast
beef, rare
2210 2200 50 - 60 On a wire shelf
English roast
beef, medium
2210 2200 60 - 70 On a wire shelf
English roast
beef, well done
2210 2200 70 - 75 On a wire shelf
Shoulder of pork 2180 2170 120 - 150 With rind
Shin of pork 2180 2160 100 - 120 Two pieces
Lamb 2190 2175 110 - 130 Leg
Chicken 2220 2200 70 - 85 Whole
Turkey 2180 2160 210 - 240 Whole
Duck 2175 2220 120 - 150 Whole
Goose 2175 1160 150 - 200 Whole
Rabbit 2190 2175 60 - 80 Cut in pieces
Hare 2190 2175 150 - 200 Cut in pieces
Pheasant 2190 2175 90 - 120 Whole
FISH
TYPE OF DISH
Conventional Cook-
ing Fan Cooking Cooking
time [min] Notes
Shelf posi-
tion
Temp
[°C]
Shelf posi-
tion
Temp
[°C]
Trout / Sea
bream
2190 2175 40 - 55 3 - 4 fish
Tuna fish / Sal-
mon
2190 2175 35 - 60 4 - 6 fillets
Grilling Preheat the empty oven for 10 minutes,
before cooking.
Quantity Grilling Cooking time [min]
TYPE OF DISH Pieces [g] Shelf posi-
tion
Temp [°C] 1st side 2nd side
Fillet steaks 4800 4max. 12 - 15 12 - 14
Beef steaks 4600 4max. 10 - 12 6 - 8
9
www.zanussi.com

Quantity Grilling Cooking time [min]
TYPE OF DISH Pieces [g] Shelf posi-
tion
Temp [°C] 1st side 2nd side
Sausages 8 - 4 max. 12 - 15 10 - 12
Pork chops 4600 4max. 12 - 16 12 - 14
Chicken (cut in 2) 21000 4max. 30 - 35 25 - 30
Kebabs 4 - 4 max. 10 - 15 10 - 12
Breast of chicken 4400 4max. 12 - 15 12 - 14
Hamburger 6600 4max. 20 - 30 -
Fish fillet 4400 4max. 12 - 14 10 - 12
Toasted sandwiches 4 - 6 - 4 max. 5 - 7 -
Toast 4 - 6 - 4 max. 2 - 4 2 - 3
Care and cleaning
Warning! Refer to the Safety chapters.
• Clean the front of the appliance with a soft
cloth with warm water and a cleaning agent.
• To clean metal surfaces use a usual cleaning
agent.
• Clean the oven interior after each use. Then
you can remove dirt more easily and it does
not burn on.
• Clean stubborn dirt with a special oven
cleaner.
• Clean all oven accessories after each use
and let them dry. Use a soft cloth with warm
water and a cleaning agent.
• If you have nonstick accessories, do not
clean them using aggressive agents, sharp-
edged objects or a dishwasher. It can de-
stroy nonstick coating.
Stainless steel or aluminium applian-
ces:
Clean the oven door with a wet sponge only.
Dry it with a soft cloth.
Do not use steel wool, acids or abrasive materi-
als, as they can cause damage to the oven sur-
face. Clean the oven control panel with the
same precautions.
Cleaning the door gasket
• Regularly do a check of the door gasket. The
door gasket is around the frame of the oven
cavity. Do not use the appliance if the door
gasket is damaged. Contact the Service
Centre.
• To clean the door gasket, refer to the general
information about cleaning.
Oven lamp
Warning! Be careful when you change
the oven lamp. There is a risk of electrical
shock.
Before you change the oven lamp:
• Deactivate the oven.
• Remove the fuses in the fuse box or deacti-
vate the circuit breaker.
Put a cloth on the bottom of the oven to
prevent damage to the oven light and
glass cover.
1. Turn the glass cover counterclockwise to
remove it.
2. Clean the glass cover.
3. Replace the oven light bulb with an appli-
cable 300 °C heat-resistant oven light
bulb.
Use the same oven lamp type.
10
www.zanussi.com

4. Install the glass cover.
Cleaning the oven door
The oven door has two glass panels. You can
remove the oven door and the internal glass
panel to clean it.
The oven door can close if you try to re-
move the internal glass panel before you
remove the oven door.
Caution! Do not use the appliance
without the glass panels.
1
Open the door
fully and hold the two
door hinges.
2
Lift and turn the
levers on the two
hinges.
3
Close the oven
door to the first open-
ing position (halfway).
Then pull forward and
remove the door from
its seat.
4
Put the door on a
soft cloth on a stable
surface.
5
Release the lock-
ing system to remove
the internal glass
panel.
90°
6
Turn the two fas-
teners by 90° and re-
move them from their
seats.
12
7
Carefully lift (step
1) and remove (step
2) the glass panel.
Clean the glass panel with water and soap. Dry
the glass panel carefully.
Installing the door and the glass panel
When the cleaning is completed, install the
glass panel and the oven door. Do the above
steps in the opposite sequence.
The screen-printing zone must face the inner
side of the door. Make sure that after the instal-
lation the surface of the glass panel frame on
the screen-printing zones is not rough when
you touch it.
Make sure that you install the internal glass
panel in the seats correctly. Refer to the illustra-
tion.
11
www.zanussi.com

What to do if…
Warning! Refer to the Safety chapters.
Problem Possible cause Remedy
The appliance does not operate. The appliance is not activated. Activate the appliance. Refer to
the chapter "Daily Use".
The appliance does not operate. The fuse in the fuse box is re-
leased.
Do a check of the fuse. If the fuse
is released more than one time,
contact a qualified electrician.
The oven lamp does not operate. The oven lamp is defective. Replace the oven lamp.
Steam and condensation collect
on the food and in the oven.
You left the dish in the oven for
too long.
Do not keep the dishes in the
oven for longer than 15 - 20 mi-
nutes after the cooking ends.
If you cannot find a solution to the problem
yourself, contact your dealer or the service cen-
tre.
The necessary data for the service centre is on
the rating plate. The rating plate is on the front
frame of the appliance cavity.
We recommend that you write the data here:
Model (MOD.) .........................................
Product number (PNC) .........................................
Serial number (S.N.) .........................................
Installation
Warning! Refer to the Safety chapters. Building In
570
594
7
590
560
540 20
12
www.zanussi.com

min. 550
20
590
min. 560
min. 550
min. 560
600
20
A
B
Electrical installation
Warning! Only a qualified person must do
the electrical installation.
The manufacturer is not responsible if you
do not follow the safety precautions from
the chapter "Safety Information".
This appliance is only supplied with a main ca-
ble.
Cable
Cable types applicable for installation or re-
placement: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF,
H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F.
For the section of the cable refer to the total
power (on the rating plate) and to the table:
Total power Section of the cable
maximum 1380 W 3 x 0.75 mm²
maximum 2300 W 3 x 1 mm²
maximum 3680 W 3 x 1.5 mm²
The earth cord (green / yellow cable) must be 2
cm longer than phase and neutral cables (blue
and brown cables).
Environment concerns
The symbol on the product or on its
packaging indicates that this product may not
be treated as household waste. Instead it
should be taken to the appropriate collection
13
www.zanussi.com

point for the recycling of electrical and
electronic equipment. By ensuring this product
is disposed of correctly, you will help prevent
potential negative consequences for the
environment and human health, which could
otherwise be caused by inappropriate waste
handling of this product. For more detailed
information about recycling of this product,
please contact your local council, your
household waste disposal service or the shop
where you purchased the product.
Packaging material
The packaging material is environmentally-
friendly and recyclable. Plastic parts are marked
with international abbreviations such as PE, PS,
etc. Dispose of the packaging material in the
containers provided for this purpose at your lo-
cal waste management facility.
14
www.zanussi.com

Περιεχόμενα
Πληροφορίες για την ασφάλεια _ _ _ _ _ _ 15
Οδηγίες για την ασφάλεια _ _ _ _ _ _ _ _ 16
Περιγραφή προϊόντος _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 19
Πριν από την πρώτη χρήση _ _ _ _ _ _ _ 19
Καθημερινή χρήση _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 19
Πρόσθετες λειτουργίες _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 20
Χρήσιμες συμβουλές _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 20
Φροντίδα και καθάρισμα _ _ _ _ _ _ _ _ _ 24
Τι να κάνετε αν... _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 26
Εγκατάσταση _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 27
Περιβαλλοντικά θέματα _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 28
Υπόκειται αε αλλαγές χωρίς προειδποίηση.
Πληροφορίες για την ασφάλεια
Πριν από την εγκατάσταση και τη χρήση της συσκευής, διαβάστε
προσεκτικά τις παρεχόμενες οδηγίες. Οκατασκευαστής δεν ευθύ-
νεται αν προκληθεί τραυματισμός ήζημιά από λανθασμένη εγκα-
τάσταση και χρήση. Να φυλάσσετε πάντα αυτές τις οδηγίες μαζί
με τη συσκευή για μελλοντική αναφορά.
Ασφάλεια παιδιών και ευπαθών ατόμων
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Κίνδυνος ασφυξίας, τραυματισμού ή
μόνιμης αναπηρίας.
•Ησυσκευή αυτή μπορεί να χρησιμοποιηθεί από παιδιά ηλικίας
8 ετών και άνω και από άτομα με μειωμένες σωματικές, αισθη-
τηριακές ήπνευματικές δυνατότητες ήέλλειψη εμπειρίας και
γνώσης, εάν επιβλέπονται από ενήλικα ήάτομο υπεύθυνο για
την ασφάλειά τους.
•Μην αφήνετε τα παιδιά να παίζουν με τη συσκευή.
•Φυλάσσετε όλα τα υλικά συσκευασίας μακριά από τα παιδιά.
•Κρατάτε τα παιδιά και τα κατοικίδια ζώα μακριά από τη συ-
σκευή όταν λειτουργεί ήόταν ψύχεται. Τα προσβάσιμα μέρη εί-
ναι πολύ ζεστά.
•Εάν ησυσκευή διαθέτει διάταξη ασφαλείας για παιδιά, συνιστά-
ται ηενεργοποίησή της.
•Οκαθαρισμός και ησυντήρηση από το χρήστη δεν πρέπει να
πραγματοποιούνται από παιδιά χωρίς επίβλεψη.
15
www.zanussi.com

Γενικές πληροφορίες για την ασφάλεια
•Το εσωτερικό της συσκευής θερμαίνεται κατά τη χρήση. Μην
αγγίζετε τις αντιστάσεις που βρίσκονται εντός της συσκευής.
Χρησιμοποιείτε πάντα γάντια φούρνου όταν αφαιρείτε ήεισάγε-
τε εξαρτήματα ήσκεύη.
•Μη χρησιμοποιείτε ατμοκαθαριστή για τον καθαρισμό της συ-
σκευής.
•Πριν από οποιαδήποτε εργασία συντήρησης, διακόπτετε την
παροχή ρεύματος.
•Μη χρησιμοποιείτε ισχυρά διαβρωτικά καθαριστικά ήαιχμηρές
μεταλλικές ξύστρες για να καθαρίσετε τη γυάλινη πόρτα του
φούρνου, καθότι μπορεί να χαράξουν την επιφάνεια, και αυτό
μπορεί να προκαλέσει θραύση του γυαλιού.
Οδηγίες για την ασφάλεια
Εγκατάσταση
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Ηεγκατάσταση
αυτής της συσκευής πρέπει να εκτελείται
μόνο από κατάλληλα καταρτισμένο άτομο.
•Αφαιρέστε όλα τα υλικά της συσκευασίας.
•Αν ησυσκευή έχει υποστεί ζημιά, μην προ-
βείτε σε εγκατάσταση ήχρήση της.
•Ακολουθείτε τις οδηγίες εγκατάστασης που
παρέχονται με τη συσκευή.
•Να είστε πάντα προσεκτικοί κατά τη μετακί-
νηση της συσκευής, καθότι είναι βαριά. Φο-
ράτε πάντα γάντια ασφαλείας.
•Μην τραβάτε τη συσκευή από τη λαβή.
•Τηρείτε την ελάχιστη απόσταση από τις άλ-
λες συσκευές και μονάδες.
•Βεβαιωθείτε ότι οι κατασκευές κάτω από τις
οποίες ήδίπλα στις οποίες εγκαθίσταται η
συσκευή είναι ασφαλείς.
•Οι πλευρές της συσκευής πρέπει να πρό-
σκεινται σε συσκευές ήμονάδες με το ίδιο
ύψος.
Ηλεκτρική σύνδεση
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Κίνδυνος πυρκαγιάς
και ηλεκτροπληξίας.
•Όλες οι ηλεκτρικές συνδέσεις πρέπει να
πραγματοποιούνται από επαγγελματία
ηλεκτρολόγο.
•Ησυσκευή πρέπει να είναι γειωμένη.
•Βεβαιωθείτε ότι οι πληροφορίες σχετικά με
το ηλεκτρικό ρεύμα στην πινακίδα τεχνικών
χαρακτηριστικών συμφωνούν με την παρο-
χή ρεύματος. Αν δεν συμφωνούν, επικοι-
νωνήστε με ηλεκτρολόγο.
•Χρησιμοποιείτε πάντα μια σωστά εγκατε-
στημένη πρίζα με προστασία κατά της
ηλεκτροπληξίας.
•Μη χρησιμοποιείτε πολύπριζα και μπαλα-
ντέζες.
•Προσέχετε να μην προκληθεί ζημιά στο φις
και το καλώδιο ρεύματος. Επικοινωνήστε
με το Σέρβις ήέναν ηλεκτρολόγο για την
αλλαγή ενός κατεστραμμένου καλωδίου
ρεύματος.
•Μην επιτρέπετε σε καλώδια ρεύματος να
έρχονται σε επαφή με την πόρτα της συ-
σκευής, ιδιαίτερα όταν ηπόρτα είναι ζεστή.
16
www.zanussi.com

•Ηπροστασία από ηλεκτροπληξία των υπό
τάση ήμονωμένων τμημάτων πρέπει να
στερεώνεται με τέτοιο τρόπο, ώστε να μην
είναι δυνατή ηαφαίρεσή της χωρίς εργα-
λεία.
•Συνδέστε το φις τροφοδοσίας στην πρίζα
μόνον αφού έχει ολοκληρωθεί ηεγκατά-
σταση. Μετά την εγκατάσταση, βεβαιωθείτε
ότι είναι δυνατή ηπρόσβαση στο φις τρο-
φοδοσίας.
•Εάν ηπρίζα είναι χαλαρή, μη συνδέετε το
φις τροφοδοσίας.
•Μην τραβάτε το καλώδιο τροφοδοσίας για
να αποσυνδέσετε τη συσκευή. Τραβάτε
πάντα το φις τροφοδοσίας.
•Χρησιμοποιείτε μόνο σωστές διατάξεις
απομόνωσης: ασφαλειοδιακόπτες, ασφά-
λειες (βιδωτές ασφάλειες αφαιρούμενες
από την υποδοχή), διακόπτες διαφυγής
ρεύματος και ρελέ.
•Στην ηλεκτρική εγκατάσταση της συσκευής
θα πρέπει να προβλέπεται μονωτική διάτα-
ξη που θα επιτρέπει την αποσύνδεση της
συσκευής από το δίκτυο ρεύματος από
όλους τους πόλους. Ημονωτική διάταξη
πρέπει να έχει ελάχιστη απόσταση 3 χιλιο-
στών μεταξύ των επαφών.
Χρήση
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Κίνδυνος
τραυματισμού, εγκαυμάτων,
ηλεκτροπληξίας ήέκρηξης.
•Χρησιμοποιείτε αυτή τη συσκευή σε οικιακό
περιβάλλον.
•Μην αλλάζετε τις προδιαγραφές αυτής της
συσκευής.
•Βεβαιωθείτε ότι τα ανοίγματα αερισμού δεν
είναι φραγμένα.
•Μην αφήνετε τη συσκευή χωρίς επιτήρηση
όταν μαγειρεύετε.
•Απενεργοποιείτε τη συσκευή μετά από κά-
θε χρήση.
•Πρέπει να προσέχετε όταν ανοίγετε την
πόρτα της συσκευής ενόσω ησυσκευή βρί-
σκεται σε λειτουργία. Μπορεί να διαφύγει
καυτός αέρας.
•Μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή με βρεγμέ-
να χέρια ήόταν βρίσκεται σε επαφή με νε-
ρό.
•Μην εφαρμόζετε πίεση στην πόρτα της συ-
σκευής όταν ηπόρτα είναι ανοιχτή.
•Μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή ως επιφά-
νεια εργασίας ήως επιφάνεια απόθεσης
αντικειμένων.
•Κρατάτε πάντα κλειστή την πόρτα της συ-
σκευής όταν ησυσκευή βρίσκεται σε λει-
τουργία.
•Ανοίγετε την πόρτα της συσκευής προσε-
κτικά. Ηχρήση υλικών με αλκοόλη μπορεί
να δημιουργήσει μείγμα αλκοόλης και αέ-
ρα.
•Κατά το άνοιγμα της πόρτας, μην επιτρέπε-
τε σε σπινθήρες ήγυμνές φλόγες να έρ-
θουν σε επαφή με τη συσκευή.
•Μην τοποθετείτε μέσα, κοντά ήεπάνω στη
συσκευή εύφλεκτα αντικείμενα ήαντικείμε-
να εμποτισμένα με εύφλεκτα προϊόντα.
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Υπάρχει κίνδυνος
πρόκλησης ζημιάς στη συσκευή.
•Για να αποφευχθεί ηπρόκληση ζημιάς ήο
αποχρωματισμός της εμαγιέ επιφάνειας:
– Μην τοποθετείτε σκεύη ήάλλα αντικείμε-
να απευθείας σε επαφή με το δάπεδο της
συσκευής.
– Μην τοποθετείτε αλουμινόχαρτο απευ-
θείας σε επαφή με το δάπεδο της συ-
σκευής.
– μην τοποθετείτε νερό απευθείας μέσα
στη συσκευή όταν αυτή είναι ζεστή.
– μην αφήνετε υγρά πιάτα και φαγητά μέσα
στη συσκευή μετά την ολοκλήρωση του μα-
γειρέματος.
– κατά την αφαίρεση ήτην τοποθέτηση των
εξαρτημάτων απαιτείται προσοχή.
•Οαποχρωματισμός της εμαγιέ επιφάνειας
δεν επηρεάζει την απόδοση της συσκευής.
Δεν αποτελεί ελάττωμα σύμφωνα με την
εγγύηση.
•Χρησιμοποιείτε βαθύ ταψί για κέικ με μεγά-
λη ποσότητα υγρών. Οι χυμοί φρούτων
προκαλούν λεκέδες οι οποίοι μπορεί να εί-
ναι μόνιμοι.
17
www.zanussi.com

Φροντίδα και καθάρισμα
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Υπάρχει κίνδυνος
τραυματισμού, πυρκαγιάς ήβλάβης της
συσκευής.
•Πριν από την πραγματοποίηση συντήρη-
σης, απενεργοποιήστε τη συσκευή και
αποσυνδέστε το φις τροφοδοσίας από την
πρίζα.
•Βεβαιωθείτε ότι ησυσκευή είναι κρύα.
Υπάρχει οκίνδυνος θραύσης των υαλοπι-
νάκων.
•Αντικαταστήστε άμεσα τους υαλοπίνακες
της πόρτας όταν έχουν υποστεί ζημιά. Επι-
κοινωνήστε με το κέντρο σέρβις.
•Απαιτείται προσοχή κατά την αφαίρεση της
πόρτας από τη συσκευή. Ηπόρτα είναι βα-
ριά!
•Καθαρίζετε τακτικά τη συσκευή για να απο-
τραπεί τυχόν επιδείνωση της κατάστασης
του υλικού της επιφάνειας.
•Υπολείμματα λίπους ήτροφών στη συ-
σκευή μπορούν να προκαλέσουν πυρκα-
γιά.
•Καθαρίστε τη συσκευή με ένα υγρό μαλακό
πανί. Χρησιμοποιείτε μόνο ουδέτερα απορ-
ρυπαντικά. Μη χρησιμοποιείτε λειαντικά
προϊόντα, σφουγγαράκια που χαράσσουν,
διαλύτες ήμεταλλικά αντικείμενα.
•Αν χρησιμοποιείτε σπρέι καθαρισμού για
φούρνους, ακολουθείτε τις οδηγίες ασφα-
λείας στη συσκευασία.
•Μην καθαρίζετε την καταλυτική εμαγιέ επί-
στρωση (εάν υπάρχει) με κανένα είδος
απορρυπαντικού.
Εσωτερικό φως
•Οτύπος λαμπτήρα πυράκτωσης ήαλογό-
νου που χρησιμοποιείται σε αυτή τη συ-
σκευή προορίζεται μόνο για οικιακές συ-
σκευές. Μην τον χρησιμοποιείτε για οικιακό
φωτισμό.
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Κίνδυνος
ηλεκτροπληξίας.
•Πριν από την αντικατάσταση του λαμπτή-
ρα, αποσυνδέετε πάντα τη συσκευή από
την ηλεκτρική τροφοδοσία.
•Χρησιμοποιείτε μόνο λαμπτήρες με τις ίδιες
προδιαγραφές.
Απόρριψη
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Κίνδυνος
τραυματισμού ήασφυξίας.
•Αποσυνδέστε τη συσκευή από την παροχή
ρεύματος.
•Κόψτε το καλώδιο τροφοδοσίας και απορ-
ρίψτε το.
•Αφαιρέστε το μάνταλο της πόρτας για να
αποτραπεί οεγκλεισμός παιδιών ήζώων
μέσα στη συσκευή.
18
www.zanussi.com

Περιγραφή προϊόντος
1 2 3
4
5
6
7
8
9
1
2
3
4
1Ένδειξη θερμοκρασίας
2Διακόπτης θερμοκρασίας
3Διακόπτης λειτουργιών φούρνου
4Ανοίγματα αερισμού
5Γκριλ
6Λαμπτήρας φούρνου
7Ανεμιστήρας
8Πινακίδα τεχνικών χαρακτηριστικών
9Θέσεις σχαρών
Εξαρτήματα φούρνου
•Μεταλλική σχάρα
Για μαγειρικά σκεύη, φόρμες γλυκών, ψη-
τά.
•Ταψί ψησίματος
Για γλυκά και μπισκότα.
Πριν από την πρώτη χρήση
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Ανατρέξτε στα
κεφάλαια σχετικά με την ασφάλεια.
Αρχικός καθαρισμός
•Αφαιρέστε όλα τα εξαρτήματα και τα απο-
σπώμενα στηρίγματα σχαρών (κατά περί-
πτωση).
•Καθαρίστε τη συσκευή πριν από την πρώ-
τη χρήση.
ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ Ανατρέξτε στο κεφάλαιο
«Φροντίδα και καθάρισμα».
Προθέρμανση
Προθερμάνετε την κενή συσκευή για να
καούν τα υπολείμματα λίπους.
1. Επιλέξτε τη λειτουργία και τη μέγιστη
θερμοκρασία.
2. Αφήστε τη συσκευή να λειτουργήσει για
45 λεπτά.
3. Επιλέξτε τη λειτουργία και τη μέγιστη
θερμοκρασία.
4. Αφήστε τη συσκευή να λειτουργήσει για
15 λεπτά.
Τα εξαρτήματα μπορεί να αποκτήσουν υψη-
λότερη θερμοκρασία από ό,τι συνήθως. Από
τη συσκευή μπορεί να αναδυθεί μια οσμή και
καπνός. Αυτό είναι φυσιολογικό. Βεβαιωθείτε
ότι υπάρχει επαρκής κυκλοφορία του αέρα.
Καθημερινή χρήση
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Ανατρέξτε στα
κεφάλαια σχετικά με την ασφάλεια.
Ενεργοποίηση και απενεργοποίηση της
συσκευής
1. Στρέψτε το διακόπτη λειτουργιών φούρ-
νου σε μια λειτουργία φούρνου.
2. Στρέψτε το διακόπτη θερμοκρασίας σε
μια ρύθμιση θερμοκρασίας.
Ηένδειξη θερμοκρασίας ανάβει καθώς
αυξάνεται ηθερμοκρασία στη συσκευή.
3. Για να απενεργοποιήσετε τη συσκευή,
στρέψτε το διακόπτη λειτουργιών φούρ-
νου και το διακόπτη θερμοκρασίας στη
θέση απενεργοποίησης.
19
www.zanussi.com

Λειτουργίες φούρνου
Λειτουργία φούρνου Χρήση
Θέση απενεργο-
ποίησης Ησυσκευή είναι απενεργοποιημένη.
Φωτισμός Φούρνου Για την ενεργοποίηση του λαμπτήρα φούρνου χωρίς λειτουργία μαγειρέ-
ματος.
Πάνω + Κάτω Θέρ-
μανση
Για ψήσιμο σε ένα επίπεδο του φούρνου. Ηεπάνω και ηκάτω αντίσταση
λειτουργούν ταυτόχρονα.
Ψήσιμο με αέρα Για ψήσιμο φαγητών στην ίδια θερμοκρασία ψησίματος σε περισσότερες
από μία σχάρες, χωρίς ανάμειξη γεύσεων.
Γκριλ Για ψήσιμο στο γκριλ μικρών ποσοτήτων επίπεδων τροφίμων στο κέν-
τρο της σχάρας. Για φρυγάνισμα ψωμιού.
Πρόσθετες λειτουργίες
Ανεμιστήρας ψύξης
Όταν λειτουργεί ησυσκευή, οανεμιστήρας
ψύξης ενεργοποιείται αυτόματα, ώστε να δια-
τηρούνται ψυχρές οι επιφάνειες της συ-
σκευής. Εάν απενεργοποιήσετε τη συσκευή,
οανεμιστήρας ψύξης συνεχίζει να λειτουργεί
μέχρι να μειωθεί ηθερμοκρασία της συ-
σκευής.
Θερμοστάτης ασφαλείας
Ηεσφαλμένη λειτουργία της συσκευής ήτα
ελαττωματικά εξαρτήματα μπορούν να προ-
καλέσουν επικίνδυνη υπερθέρμανση. Για να
αποτραπεί κάτι τέτοιο, οφούρνος διαθέτει
θερμοστάτη ασφαλείας, οοποίος διακόπτει
την παροχή ρεύματος. Οφούρνος ενεργο-
ποιείται ξανά αυτόματα μόλις μειωθεί ηθερ-
μοκρασία.
Χρήσιμες συμβουλές
•Ησυσκευή έχει τέσσερα επίπεδα για σχά-
ρες. Μετρήστε τα επίπεδα των σχαρών αρ-
χίζοντας από το κάτω μέρος της συσκευής.
•Ησυσκευή διαθέτει ένα ειδικό σύστημα για
την κυκλοφορία του αέρα και ανακυκλώνει
διαρκώς τον ατμό. Με το σύστημα αυτό,
μπορείτε να μαγειρέψετε σε ένα περιβάλ-
λον ατμού, διατηρώντας τα τρόφιμα μαλα-
κά εσωτερικά και τραγανά εξωτερικά.
Μειώνει το χρόνο μαγειρέματος και την κα-
τανάλωση ενέργειας στο ελάχιστο.
•Μπορεί να σχηματιστούν συμπυκνωμένοι
ατμοί στο εσωτερικό ήστα τζάμια της πόρ-
τας της συσκευής. Αυτό είναι φυσιολογικό.
Να στέκεστε πάντα μακριά από τη συσκευή
όταν ανοίγετε την πόρτα κατά τη διάρκεια
του μαγειρέματος. Για να μειώσετε τη συ-
μπύκνωση υδρατμών, αφήστε τη συσκευή
να λειτουργήσει για 10 λεπτά πριν από το
μαγείρεμα.
•Καθαρίζετε την υγρασία μετά από κάθε
χρήση της συσκευής.
•Μην τοποθετείτε τα αντικείμενα απευθείας
στο δάπεδο της συσκευής και μην τοποθε-
τείτε αλουμινόχαρτο επάνω στα εξαρτήμα-
τα όταν μαγειρεύετε. Αυτό μπορεί να αλλά-
ξει τα αποτελέσματα του ψησίματος και να
προκαλέσει ζημιά στο σμάλτο.
20
www.zanussi.com