
N'oubliez jamais :
Lorsque vous congelez des
aliments frais avec une date "à
consommer avant le", vous
devez les congeler avant que
cette date n'expire.
Vérifiez que les aliments n'ont
pas déjà été congelés. En effet,
les aliments congelés qui ont
complètement dégelé ne doivent
pas être recongelés.
Une fois décongelés, les
aliments doivent être
consommés rapidement.
FR-9
Alimentation Durée de stockage
Bacon, ragoûts, lait 1 mo
Pain, glace, saucisses, tartes, crustacés préparés, poissons gras Utilisation par date
Poissons non gras, crustacés, pizzas, scones et muffins 3 mo
Jambon, gâteaux, biscuits, côtelettes de bœuf et d'agneau, morceaux de volaille 4 mo
Beurre, légumes (blanchis), œufs entiers et jaunes, écrevisses cuites, viande
hachée (crue), viande de porc (crue) 6 mo
Fruits (secs ou au sirop), blancs d'œufs, bœuf (cru), poulet entier, agneau (cru),
gâteaux aux fruits Utilisation par date