Ariston MB 91.3 S User manual

MB 91.3 S
MB 91.3 IX S
English
Operating Instructions
OVEN
Français
Mode d’emploi
FOUR
Español
Manual de instrucciones
HORNO
Italiano
Istruzioni per l’uso
FORNO
Portuges
Instruções para a utilização
FORNO
Sommario
Istruzioni per l’uso,1
Avvertenze,3
Assistenza,7
Descrizione dell’apparecchio,9
Descrizione dell’apparecchio,10
Installazione,11
Avvio e utilizzo,13
Programmi,13
Precauzioni e consigli,15
Manutenzione e cura,16
Contents
Operating Instructions,1
Warnings,3
Assistance,7
Description of the appliance,9
Description of the appliance,10
Installation,17
Start-up and use,19
Modes,19
Precautions and tips,21
Maintenance and care,22
Sommaire
Mode d’emploi,1
Avertissements,4
Assistance,7
Description de l’appareil,9
Description de l’appareil,10
Installation,23
Mise en marche et utilisation,25
Programmes,25
Précautions et conseils,27
Nettoyage et entretien,28
Sumario
Manual de instrucciones,1
Advertencias,4
Asistencia,7
Descripción del aparato,9
Descripción del aparato,10
Instalación,29
Puesta en funcionamiento y uso,31
Programas,31
Precauciones y consejos,33
Mantenimiento y cuidados,34
Índice
Instruções para a utilização,1
Advertências,5
Assistência,8
Descrição do aparelho,9
Descrição do aparelho,10
Instalação,35
Início e utilização,37
Programas,37
Precauções e conselhos,39
Manutenção e cuidados,40
ML 91 IX AUS S
ML 91 IX A
ML 91 IX AUS SML 91 IX AUS SML 91 IX AUS SML 91 IX AUS SML 91 IX AUS S
ML 91 IX AML 91 IX AML 91 IX AML 91 IX AML 91 IX A

Deutsch
Bedienungsanleitung
BACKOFEN
Nederlands
Gebruiksaanwijzing
OVEN
Inhaltsverzeichnis
Bedienungsanleitung,2
Hinweise,5
Kundendienst,8
Beschreibung Ihres Gerätes,9
Beschreibung Ihres Gerätes,10
Installation,41
Inbetriebsetzung und Gebrauch,43
Programme,43
Vorsichtsmaßregeln und Hinweise,45

Inhoud
Gebruiksaanwijzing,2
Belangrijk,6
Service,8
Beschrijving van het apparaat,9
Beschrijving van het apparaat,10
Het installeren,47
Starten en gebruik,49
Programma’s,49
Voorzorgsmaatregelen en advies,51
Onderhoud en verzorging,52




2
6
8
9
10
58
56
56
54
53

3
Avvertenze
ATTENZIONE: Questo apparecchio e le
sue parti accessibili diventano molto caldi
durante l’uso. Bisogna fare attenzione ed
evitare di toccare gli elementi riscaldanti.
Tenere lontani i bambini inferiori agli 8
anni se non continuamente sorvegliati.
Il presente apparecchio può essere
utilizzato dai bambini a partire dagli 8
anni e da persone con ridotte capacità

mancanza di esperienza e di conoscenza
se si trovano sotto adeguata sorveglianza
oppure se sono stati istruiti circa l’uso
dell’apparecchio in modo sicuro e se
si rendono conto dei pericoli correlati.
I bambini non devono giocare con
l’apparecchio. Le operazioni di pulizia
e di manutenzione non devono essere
effettuatedaibambini senza sorveglianza.
Non utilizzare prodotti abrasivi né spatole
di metallo taglienti per pulire lo sportello
in vetro del forno in quanto potrebbero

la frantumazione del vetro.
Nonutilizzaremaipulitoriavaporeoadalta
pressione per la pulizia dell’apparecchio.
ATTENZIONE: Assicurarsi che
l’apparecchiosiaspentoprimadisostituire
la lampada per evitare la possibilità di
scosse elettriche.
! Quando si inserisce la griglia assicurarsi
che il fermo sia rivolto verso l’alto e nella
parte posteriore della cavità.
Warnings
WARNING: The appliance and its
accessible parts become hot during use.
Care should be taken to avoid touching
heating elements. Children less than 8
years of age shall be kept away unless
continuously supervised. This appliance
canbe usedby childrenaged from8 years
and above and persons with reduced
physical, sensory or mental capabilities
or lack of experience and knowledge
if they have been given supervision
or instruction concerning use of the
appliance in a safe way and understand
the hazards involved. Children shall not
play with the appliance. Cleaning and
user maintenance shall not be made by
children without supervision.
Do not use harsh abrasive cleaners or
sharpmetalscraperstocleantheovendoor
glass since they can scratch the surface,
which may result in shattering of the glass.
Never use steam cleaners or pressure
cleaners on the appliance.
WARNING: Ensure that the appliance is
switched off before replacing the lamp to
avoid the possibility of electric shock.
! When you place the rack inside, make
sure that the stop is directed upwards and
in the back of the cavity.

4
Avertissements
ATTENTION : Cet appareil ainsi que
ses parties accessibles deviennent très
chauds pendant leur fonctionnement.
Il faut faire attention à ne pas toucher
les éléments chauffants. Ne pas faire
approcher les enfants de moins de 8 ans
à moins qu’ils ne soient sous surveillance
constante. Le présent appareil peut
être utilisé par des enfants de plus de
8 ans et par des personnes présentant
des capacités physiques, sensorielles
ou mentales réduites ou n’ayant pas
l’expérience ou les connaissances
indispensables, à condition qu’ils soient
sous bonne surveillance ou qu’ils aient
reçules instructionsnécessaires pourune
utilisation de l’appareil en toute sécurité
et à condition qu’ils se rendent compte
des dangers encourus. Les enfants ne
doivent pas jouer avec l’appareil. Les
opérations de nettoyage et d’entretien
ne doivent pas être effectuées par des
enfants non surveillés.
Ne pas utiliser de produits abrasifs ni
de spatules métalliques coupantes pour
nettoyerlaportedufourenverre,souspeine

Ne jamais nettoyer l’appareil avec des
nettoyeurs vapeur ou haute pression.
ATTENTION : s’assurer que l’appareil est
éteintavantdeprocéderauremplacement
     
d’électrocution.
! Lors de l’introduction de la grille,
s’assurer que l’arrêt est bien tourné vers
le haut et se trouve dans la partie arrière
de l’enceinte.
Advertencias
ATENCIÓN: Este aparato y sus partes
accesibles se vuelven muy calientes
durante el uso. Por lo tanto, es importante
evitar tocar los elementos calentadores.
Mantengaalejadosalos niñosmenoresde
8 años si no son continuamente vigilados.
Elpresenteaparato puedeserutilizado por
niños mayores de 8 años y por personas
con capacidades físicas, sensoriales o
mentales disminuidas o sin experiencia ni
conocimientos, si se encuentran bajo una
adecuadavigilanciaosihansidoinstruidos
sobreel usodel aparatodemodo seguroy
comprendenlos peligrosrelacionados con
el mismo. Los niños no deben jugar con
el aparato. Las operaciones de limpieza y
demantenimiento no debenser realizadas
por niños sin vigilancia.
Noutiliceproductosabrasivosniespátulas
de metal cortantes para limpiar la puerta
de cristal del horno ya que podrían rayar

No utilice nunca limpiadores a vapor o de
alta presión para la limpieza del aparato.
ATENCIÓN:Antes de sustituir la lámpara
controle que el aparato esté apagado
para evitar la posibilidad de choques
eléctricos.
! Cuando introduzca la parrilla, controle
que el tope esté dirigido hacia arriba y en
la parte posterior de la cavidad.

5
Advertências
ATENÇÃO: Este aparelho e as suas
partesacessíveis aquecem muitodurante
a utilização. É preciso ter atenção e evitar
tocar os elementos que aquecem. Manter
afastadas as crianças com menos de 8
anos, caso não estejam a ser vigiadas.
O presente aparelho pode ser utilizado
por crianças com mais de 8 anos e
por pessoas com capacidades físicas,
sensoriais ou mentais reduzidas ou com
pouca experiência e conhecimentos,
caso sejam adequadamente vigiadas
ou caso tenham recebido instruções
em relação ao uso do aparelho de
forma segura e tenham conhecimento
dos perigos associados. As crianças
não devem brincar com o aparelho. As
operações de limpeza e manutenção não
devem ser efectuadas por crianças sem
vigilância.
Não utilizar produtos abrasivos nem
espátulas de metal cortantes para limpar
a porta em vidro do forno, uma vez que
pode riscar a superfície, provocando a
ruptura do vidro.
Nunca utilize equipamento de limpeza a
vapor ou de alta pressão para limpar o
aparelho.
ATENÇÃO: Assegure-se de que o
aparelho esteja desligado antes de
substituir a lâmpada, para evitar a
possibilidade de choques eléctricos.
! Quando inserir a grelha, assegure-se de
que o bloqueio esteja voltado para cima
e na parte posterior da cavidade.
Hinweise
ZUR BEACHTUNG: Bei Gebrauch wird
dieses Gerät und alle zugänglichen
Teile sehr heiß. Es ist darauf zu achten,
dass die Heizelemente nicht berührt
werden. Kinder unter 8 Jahren, die nicht
ständig beaufsichtigt sind, von dem
Gerät fernhalten. Das Gerät darf von
Kindern ab 8 Jahren und Personen mit
eingeschränkten körperlichen, geistigen
oder Wahrnehmungsfähigkeiten oder
aber ohne ausreichende Erfahrung
und Kenntnis verwendet werden,
vorausgesetzt sie werden ausreichend
überwachtodersiewurdenindensicheren
Gebrauch des Geräts eingewiesen und
haben eine ausreichende Wahrnehmung
der mit dem Gebrauch des Geräts
verbundenen Gefahren. Erlauben Sie
Kindern nicht, mit dem Gerät zu spielen.
Reinigungs- und Wartungsarbeiten
dürfen nicht von unbewachten Kindern
ausgeführt werden.
Verwenden Sie zur Reinigung der Glastür
des Backofens keine Scheuermittel
oder scharfkantige Metallspachtel, um

so das Zerspringen des Glases zu
verursachen.
Verwenden Sie zur Reinigung des
Kochfeldes keine Dampf- oder
Hochdruckreinigungsgeräte.
ZUR BEACHTUNG: Versichern Sie
sich, dass das Gerät ausgeschaltet
ist, bevor Sie die Lampe austauschen.
Stromschlaggefahr.
!BeimEinsetzendesRostsdaraufachten,
dass dieArretierung nach oben zeigt und


6
Belangrijk
PAS OP: Dit apparaat en zijn bereikbare
onderdelen worden tijdens gebruik zeer
heet. Zorg ervoor de verwarmende
elementen niet aan te raken. Zorg ervoor
dat kinderen die kleiner dan 8 jaar oud zijn
niet dichtbij het apparaat kunnen komen,
tenzij onder constant toezicht. Het huidige
apparaat mag alleen door kinderen van
8 jaar en ouder en door personen met
een beperkt lichamelijk, sensorieel of
geestelijk vermogen, of zonder ervaring
en kennis worden gebruikt, mits ze onder
adequaat toezicht zijn, of mits ze zijn
onderricht m.b.t. het veilige gebruik van
het apparaat en zich bewust zijn van
de betreffende gevaren. Voorkom dat
kinderen met het apparaat spelen. De
reinigings- en onderhoudshandelingen
mogen niet door kinderen worden
uitgevoerd, tenzij onder toezicht.
Gebruik geen schurende producten,
noch snijdende metalen spatels om de
glazen deur van de oven te reinigen,
aangezien deze het oppervlak zouden
kunnen krassen, en als gevolg het glas
doen verbrijzelen.
Gebruik nooit huishoudapparaten met
stoom of hoge druk voor het reinigen van
de kookplaat.
PASOP:Controleerofhetapparaatuitstaat
vooru de lampvervangt, omtevoorkomen
dat u een elektrische schok krijgt.
! Bij het inbrengen van de grill erop letten
dat de bevestigingsklem omhoog gericht
is en zich achterin de oven bevindt.

  

8

8
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




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
  







7
Assistenza
!Non ricorrere mai a tecnici non autorizzati.
Comunicare:
 
 
 
Queste ultime informazioni si trovano sulla targhetta
caratteristiche posta sull’apparecchio
Assistenza Attiva 7 giorni su 7
Se nasce il bisogno di assistenza o manutenzione basta
chiamare il Numero Unico Nazionale 199.199.199* per
essere messi subito in contatto con il Centro Assistenza
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È attivo 7 giorni su 7, sabato e domenica compresi, e non
lascia mai inascoltata una richiesta.
Estensione di garanzia Airbag
Airbag è il servizio esclusivo creato da Ariston che integra e
prolunganeltempoicontenutidellagaranziastandard:conuna
modica cifraprotegge ilcliente da ogniimprevisto riguardante
l’assistenza e la manutenzione dell’elettrodomestico. Per i 5
anni successivi alla data di acquisto il cliente che aderisce al
programmaAirbag avrà diritto gratuitamente a:
 
 

 
 
 
Inoltre, qualora l’elettrodomestico non sia riparabile la
garanzia prevede la sostituzione a prezzo agevolato in
funzione dell’anzianità del prodotto.

dal Lun. al Ven. dalle 08:00 alle 18:30, il Sab. dalle 08:00

dal Lun. al Ven. dalle 18:30 alle 08:00, il Sab. dalle 13:00

Perchi chiama daradiomobilele tariffesono legate alpiano
tariffario dell’operatore telefonico utilizzato.
Lesuddette tariffepotrebbero esseresoggettea variazione
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consultare il sito www.indesit.com.
Assistance
!Never use the services of an unauthorised technician.
Please have the following information to hand:
 
 
 
The latter two pieces of information can be found on the
data plate located on the appliance.
Assistance
!Ne jamais faire appel à des techniciens non agréés.
Lui indiquer :
 
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 
Ces informations figurent sur la plaque signalétique
apposée sur l’appareil
Asistencia
!No llame nunca a técnicos no autorizados.
Comunique:
 
 
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Estainformaciónseencuentraenla placa de características
colocada en el aparato.
La siguiente información es válida solo para España.
Para otros países de habla hispana consulte a su vendedor.
Ampliación de garantía
Llameal 902.363.539 yle informaremos sobreel fantástico
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Consiga una cobertura total adicional de
 
 
 
Y NO PAGUE AVERIAS NUNCA MAS
Servicio de asistencia técnica (SAT)
Llameal 902.133.133 y nuestrostécnicos intervendrán con

condiciones óptimas de funcionamiento.
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electrodoméstico a precios competitivos.
ESTAMOS A SU SERVICIO

8
Assistência
!Nunca recorra a técnicos não autorizados.
Comunique:
 
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 
      

Kundendienst
!Wenden Sie sich auf keinen Fall an nicht autorisierte
Techniker.
Geben Sie bitte Folgendes an:
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 
 
Letztere Informationen können dem Typenschild, das sich

Service
!Wendt u nooit tot niet erkende monteurs.
Dit dient u door te geven:
 
 
 
Deze laatste informatie bevindt zich op het typeplaatje op
het apparaat

 !

 
Mod. 
 



9
Descrizione dell’apparecchio
Vista d’insieme
1Pannello di controllo
2Vetro porta forno
Description of the appliance
Overall view
1Control panel
2Glass oven door
Description de l’appareil
Vue d’ensemble
1Tableau de bord
2Vitre porte du four
Descripción del aparato
Vista en conjunto
1Panel de control
2Cristal puerta forno
Descrição do aparelho
Vista de conjunto
1Painel de comandos
2Vidro da porta do forno
Beschreibung Ihres Gerätes
Geräteansicht
1Bedienfeld
2Backofentürfenster
Beschrijving van het apparaat
Algemeen aanzicht
1Bedieningspaneel
2Ruit van ovendeur


 1
 2
12
30
1545
100
150
200
250
50

10
Descrizione dell’apparecchio
Pannello di controllo
2 Spia TERMOSTATO
2 Manopola TERMOSTATO
3 Manopola PROGRAMMI
4 Manopola TIMER
Description of the appliance
Control panel
1 Indicator light THERMOSTAT
2 THERMOSTAT knob
3 SELECTOR knob
4 TIMER knob
Description de l’appareil
Tableau de bord
1 Voyant THERMOSTAT
2 Bouton THERMOSTAT
3 Bouton PROGRAMMES
4 Bouton MINUTEUR
Descripción del aparato
Panel de control
1 Piloto TERMOSTATO
2 Mando TERMOSTATO
3 Mando PROGRAMAS
3 Mando TEMPORIZADOR
Descrição do aparelho
Painel de comandos
1 Indicador luminoso TERMÓSTATO
2 Selector do TERMÓSTATO
3 Selector dos PROGRAMAS
3 Manopola TIMER
Beschreibung Ihres Gerätes
Bedienfeld
1 Kontrolleuchte THERMOSTAT
2 Drehknopf THERMOSTAT
3 Drehknopf PROGRAMME
4 Drehknopf KURZZEITWECKER
Beschrijving van het apparaat
Bedieningspaneel
1 Controlelampje THERMOSTAAT
2 Knop THERMOSTAAT
3 Knop PROGRAMMA’S
4 Knop TIMER


 1
 2
 3
 4
1
2
4
3
30
1545
100
150
200
250
50

IT
11
Installazione
!È importante conservare questo libretto per poterlo
consultarein ognimomento. In casodi vendita, dicessione
o di trasloco, assicurarsi che resti insieme all’apparecchio
per informare il nuovo proprietario sul funzionamento e sui
relativi avvertimenti.
!Leggere attentamente le istruzioni: ci sono importanti
informazioni sull’installazione, sull’uso e sulla sicurezza.
Posizionamento
!Gli imballaggi non sono giocattoli per bambini e vanno


!L’installazione va effettuata secondo queste istruzioni e
     
installazione può causare danni a persone, animali o cose.
Incasso
min. 45 mm.
Per garantire un buon
funzionamentodell’apparecchio
è necessario che il mobile abbia
le caratteristiche adatte:

dimensioni del vano del mobile
nell’inserimento sottotavolo.
Per consentire una efficace
aerazione, sulla parte anteriore
inferiore e sulla parte superiore
del mobile, dovranno essere

di almeno 200 cm², una uscita dalla parte superiore di

I pannelli dei mobili adiacenti il forno dovranno essere
in materiale resistente al calore. In particolare nel caso
di mobili in legno impiallacciato le colle dovranno essere
resistenti alla temperatura di 120°C.
In conformità alle norme di sicurezza, una volta incassato
l’apparecchio, non debbono essere possibili eventuali
contatticon le paretielettriche.Tuttele partiche assicurano

poter essere tolta senza l’aiuto di qualche utensile.
Fissaggio

A”, ponendo
tra i fori e le viti gli appositi distanziatori in dotazione.
A
A
A
A
30
1545
100
150
200
250
50
FA
447 mm
78
78
min. 550 mm
52
472 mm
475 mm
860 mm
22 mm
895 mm
525 mm
469 mm
850 mm
Collegamento elettrico
I forni dotati di cavo di alimentazione tripolare, sono
predisposti per il funzionamento con corrente alternata
alla tensione e frequenza di alimentazione indicate
    
e sul libretto istruzioni. Il conduttore di terra del cavo è
contraddistinto dai colori giallo-verde.
Sostituzione del cavo
Utilizzare un cavo in gomma del tipo H05VV-F con una
sezione 3 x 1.5 mm².
Ilconduttore giallo-verde dovràesserepiù lungodi2÷3 cm.
degli altri conduttori.
Apertura morsettiera:
        

 
Per la messa in opera del cavo eseguire le seguenti
operazioni:
 

 
 
 
e chiudere il coperchio.
NL
L'apparecchiatura non deve essere installata dietro
a una porta decorativa per evitare il surriscaldamento

12
IT
Allacciamento del cavo di alimentazione alla rete
Montare sul cavo una spina normalizzata per il carico
indicato sulla targhetta caratteristiche, nel caso di
collegamento diretto alla rete è necessario interporre tra
l’apparecchio e la rete un interruttore omnipolare con
apertura minima fra i contatti di 3 mm. dimensionato al


Il cavo di alimentazione deve essere posizionato in modo
che non raggiunga in nessun punto una temperatura
superiore di 50°C a quella ambiente.
Prima di effettuare l’allacciamento accertarsi che:
 
soltanto quando lo stesso è correttamente collegato ad

dalle vigenti norme di sicurezza elettrica. E’ necessario
    
e, in caso di dubbio, richiedere un controllo accurato
dell’impianto da parte di personale professionalmente
      
responsabilepereventuali danni causatidalla mancanza
di messa a terra dell’impianto.
        
     
rispondenti a quelli della rete di distribuzione elettrica e
gas.
        
prese di corrente siano adeguate alla potenza massima
dell’apparecchio indicata in targa. In caso di dubbio

          
dell’apparecchio fare sostituire la presa con altra di

Quest’ultimo, in particolare, dovrà anche accertare che
la sezione dei cavi della presa sia idonea alla potenza
assorbita dall’apparecchio. In generale è sconsigliabile

il loro uso si rendesse indispensabile è necessario
utilizzare solamente adattatori semplici o multipli e
prolunghe conformi alle vigenti norme di sicurezza,
facendoperòattenzionea non superare illimite diportata
in valore di corrente, marcato sull’adattatore semplice e
sulle prolunghe, e quello di massima potenza marcato
sull’adattatore multiplo.
!Ad apparecchio installato, il cavo elettrico e la presa della
corrente devono essere facilmente raggiungibili.
!Il cavo non deve subire piegature o compressioni.
!Ilcavo deve esserecontrollato periodicamente esostituito

!L’azienda declina ogni responsabilità qualora queste
norme non vengano rispettate.
DATI TECNICI
Dimensioni
Forno HxLxP 32,9 x 59,5 x 39,4 cm
Volume lt. 78
Tensione e
frequenza di
alimentazione
220-240V
~
50/60Hz
Potenza Max 2400W
ENERGY
LABEL
Consumo energia convezione
Naturale – funzione di riscaldamento:
Statico;
Consumo energia dichiarazione Classe
convezione Forzata - funzione di
riscaldamento: Ventilato.
ECODESIGN Directive 2009/125/EC

IT
13
Avvio e utilizzo
ATTENZIONE! Il forno
è dotato di un sistema di
arrestogrigliecheconsente
diestrarlesenzachequeste

Perestrarrecompletamente
le griglie è sufficiente,
come indicato sul disegno,
alzarle, prendendole dalla

!Alla prima accensione fare funzionare il forno a vuoto
per almeno un’ora con il termostato al massimo e a porta
chiusa. Poi spegnere, aprire la porta del forno e aerare il
locale. L’odore che si avverte è dovuto all’evaporazione
delle sostanze usate per proteggere il forno.
       


E’ un apparecchio estremamente versatile che permette
di scegliere in modo facile e sicuro fra 7 diversi metodi di
cottura.La selezione dellediverse funzioni offerte si ottiene
 3” e del termostato
2” presenti sul cruscotto.
Programmi
!Per tutti i programmi è impostabile una temperatura tra
50°C e 250°C, tranne:
 
 
FORNO STATICO
Si accendono i due elementi riscaldanti inferiore e superiore
esterno. Il calore viene distribuito uniformemente dal basso e
dall’alto. Lo statico è consigliato nella preparazione di piatti a
basedicarnidimanzoovitellochenecessitanodicotturalenta
concostanteaggiuntadiliquidi.Restailsistemamiglioreperla
cotturadellabiscotteriasecca,nonchèperlafruttaingenerale.
Nella cottura al forno statico utilizzate una sola leccarda o
grigliaallavolta,altrimentisiavrebbeunacattivadistribuzione
della temperatura. Se la cottura necessita di maggior calore
dal basso o dall’alto, utilizzate i ripiani superiori o inferiori.
RESISTENZA INFERIORE”
Entra in funzione l’elemento riscaldante inferiore. Questa


mollicci internamente, o per dolci con ricopertura di frutta o

RESISTENZA SUPERIORE”
Si accende la luce del forno, entra in funzione l’elemento
riscaldante superiore. Questa posizione è consigliata per


GRILL
Eseguire la cottura con la porta del forno chiusa.
Si accende l’elemento riscaldante centrale del grill. La
cottura è prodotta dall’irradiazione termica dall’alto verso
il basso di una resistenza elettrica incandescente. La
temperatura assai elevata e diretta del grill consente
la immediata rosolatura superficiale delle carni che
ostacolandola fuoriuscita deiliquidi le mantienepiù tenere.
GRILL VENTILATO
Eseguire la cottura con la porta del forno chiusa.
Si accende l’elemento riscaldante centrale del grill e
si mette in rotazione la ventola. Unisce all’irradiazione
termica la circolazione forzata dell’aria all’interno del forno.
      
aumentando il potere di penetrazione del calore.
FORNO DOLCE
Entra in funzione l’elemento riscaldante inferiore e si mette
in rotazione la ventola. Questa funzione è indicata per la
cotturadicibidelicati,inparticolareidolci che necessitano di
lievitazione, in quanto viene facilitata dal calore proveniente
dal basso. Viene fatto notare che le temperature più elevate
vengonoraggiunteintempipiuttostolunghi,pertantoinquesti

FORNO VENTILATO
Si attivano gli elementi riscaldanti ed entra in funzione la
ventola. Poichè il calore è costante ed uniforme in tutto il
forno, l’aria cuoce e rosola il cibo in modo uniforme in tutti i
punti.Potetecuocerecontemporaneamenteanchepietanze
diverse tra loro, purchè le temperature di cottura siano

contemporaneamente seguendo le avvertenze riportate

Ottimi risultati si ottengono con i piatti che necessitano
di gratinatura e cottura abbastanza lunga. Negli arrosti
di carne la migliore distribuzione del calore consente di
utilizzaretemperaturepiù basse cheriducono ladispersione
        
il calo di peso. Il ventilato è particolarmente apprezzato
per la cottura dei pesci che possono essere cucinati con
    
inalterato l’aspetto e il sapore. La funzione ventilato può
anche essere usata per scongelare carne bianca o rossa,
pesce, pane, impostando una temperatura di 80°-100°C.
Per scongelare cibi più delicati potete impostare 60°C o
usare la sola circolazione di aria fredda impostando la
manopola termostato a 0°C.

minutiposizionando lamanopola del termostatosullo 0 per
favorire il raffreddamento del forno.
Se l’apparecchio ha funzionato a lungo al massimo della
temperatura e tale avvertenza non è stata rispettata, a
protezionedellostessointervieneundispositivodisicurezza
che toglie temporaneamente l’alimentazione elettrica.

14
IT
La spia di funzionamento del forno 1
Indica la fase di riscaldamento dello stesso, il suo
spegnimentosegnala il raggiungimentoall’internodel forno
della temperatura impostata con la manopola. A questo
punto l’alternativo accendersi e spegnersi di questa spia
indica che il termostato sta lavorando correttamente per
mantenere costante la temperatura del forno.
La manopola del contaminuti 4
Per utilizzare il contaminuti occorre caricare la suoneria
ruotando la manopola di un giro quasi completo in senso
    


Illuminazione forno
Per qualsiasi posizione della manopola di selezione,

l’accensione della luce forno.
N.B: per accendere la luce del forno senza attivare alcun
elementoriscaldante,è necessario,impostare lamanopola
   3” sulla posizione contrassegnata dal
simbolo  2”

Girarrosto
Questo accessorio è da utilizzare esclusivamente per
        
da cuocere nell’asta trasversale, nel senso della sua
lunghezza,bloccandola con leappositeforchette regolabili.
   A  B” nei fori predisposti sulla
EC”


D
selezionando con la manopola PROGRAMMI 
FunzioneSimbolo Potenza 230V
Spento
Statico
Resistenze inferiore
Resistenza superiore
Grill
Grill Ventilato
Forno Dolce
Forno Ventilato
—
2350 W
1300 W
1050 W
2000 W
2000 W
1300 W
2350 W
Consigli pratici di cottura
!Nelle cotture ventilate non utilizzare le posizioni 1 e 5:
sono investite direttamente dall’aria calda che potrebbe
provocare bruciature sui cibi delicati.
!Nelle cotture GRILL e GRILL VENTILATO, in particolare
sepraticate colgirarrosto, disporre laleccarda inposizione

MULTILIVELLO
 
richiedono maggior calore.
 
GRILL
 
al centro della griglia.
 
Non allarmarsi se la resistenza superiore non resta
costantementeaccesa:ilsuofunzionamentoècontrollato
da un termostato.
PIZZA
 
sulla griglia in dotazione.
Con la leccarda si allungano i tempi di cottura e

 
mozzarella a metà cottura.

IT
15
Precauzioni e consigli
!L’apparecchio è stato progettato e costruito in conformità
alle norme internazionali di sicurezza.
Queste avvertenze sono fornite per ragioni di sicurezza e
devono essere lette attentamente.
Sicurezza generale
 
professionale all’interno dell’abitazione.
 
lo spazio è riparato, perché è molto pericoloso lasciarlo
esposto a pioggia e temporali.
   

 
bagnati o umidi.
 L’apparecchio deve essere usato per cuocere alimenti,
solo da persone adulte e secondo le istruzioni
riportate in questo libretto. Ogni altro uso (ad
esempio: riscaldamento di ambienti) è da considerarsi
improprio e quindi pericoloso. Il costruttore non può
essere considerato responsabile per eventuali danni
derivanti da usi impropri, erronei ed irragionevoli.
 Durante l’uso dell’apparecchio gli elementi riscaldanti
e alcune parti della porta forno diventano molto
calde. Fare attenzione a non toccarle e tenere i
bambimi a distanza.
 
entri in contatto con parti calde del forno.
 
di calore.
 
ai lati potrebbe essere calda.
 
recipienti.
 
       
l’apparecchio viene messo inavvertitamente in funzione
potrebbe incendiarsi.
       
” quando l’apparecchio non è utilizzato.
 

        
staccato la spina dalla rete elettrica.
         
meccanismi interni per tentare una riparazione.

 
 
 

mentali, da persone inesperte o che non abbiano familiarità
con il prodotto, a meno che non vengano sorvegliate da una
persona responsabile della loro sicurezza o non abbiano
ricevuto istruzioni preliminari sull’uso dell’apparecchio.
 
 L’apparecchio non è destinato a essere messo in
funzione per mezzo di un temporizzatore esterno
oppure di un sistema di comando a distanza separato.
Tipo di pietanza Temperatura
°C
Pasticceria
Torta di frutta
Meringhe
Pan di Spagna
Torta dell'Angelo
Torta margherita
Torta al cioccolato
Focaccia
Bignè
Biscotti di sfoglia
Millefoglie
Pasta frolla
130
130
150
160
160
170
170
200
200
200
200
Carni
Tacchino (4-8 kg.)
Oca (4-5 kg.)
Anatra (2-4 kg.)
Cappone (2½-3 kg.)
Bue brasato (1-1½ kg.)
Cosciotto di agnello
Lepre arrosto (2 kg.)
Fagiano arrosto
Pollo (1-1½ kg.)
Pesce
160
160
170
170
160
160
160
160
170
200
3-4½
4-4½
1½-2½
2-2½
3-3½
1-1½
1-1½
1-1½
1-1½
15-25 minuti
60-70
30-40
20-30
40-50
40-50
30-40
40-50
15-20
15-20
15-20
15-20
Tempo di
cottura (minuti) Tipo di pietanza Temperatura
°C Tempo di cottura (ore)
Cottura al FORNO STATICO
Cottura al GRILL
Tipo di pietanza
La 1ª guida è quella in
posizione più bassa.
Tempo di
cottura (minuti) Posizione della griglia
Braciole (0.5 kg.)
Salsiccie
Pollo alla griglia (1 kg)
Arrosto di vitello allo spiedo (0.6 kg.)
Pollo allo spiedo (1 kg.)
60
15
60
60
60
3ª guida
2ª guida
1ª guida
-
-
I tempi di cottura possono variare secondo la natura delle vivande, la loro omogeneità e il loro volume.Alla prima cottura,
scegliere pertanto i valori del tempo di cottura più bassi tra quelli indicati e successivamente aumentarli se necessario.
Per la 1aguida s’intende quella in posizione più bassa.

16
IT
Smaltimento
 

Risparmiare e rispettare l’ambiente
      

ridurre il carico di assorbimento delle aziende elettriche.
Le opzioni di programmazione dei programmi, in

permettono di organizzarsi in tal senso.
 
GRILL VENTILATO a porta chiusa: sia per ottenere migliori

 
aderiscano bene alla porta e non procurino dispersioni
di calore.
Manutenzione e cura
Escludere la corrente elettrica
Prima di ogni operazione isolare l’apparecchio dalla rete di
alimentazione elettrica.
Pulire l’apparecchio
 
possono essere pulite con una spugnetta imbevuta di
acqua tiepida, e sapone neutro. Se le macchie sono

di sciacquare abbondantemente e di asciugare dopo la
pulizia.Non usare polveriabrasive o sostanzecorrosive.
        
dopol’uso,quandoèancoratiepido.Usare acqua calda e
detersivo,risciaquareeasciugareconunpannomorbido.
Evitare gli abrasivi.
 
anche in lavastoviglie ad eccezione delle guide scorrevoli.
!Non utilizzare mai pulitori a vapore o ad alta pressione
per la pulizia dell’apparecchio.
Pulire la porta
Pulireil vetrodellaporta conspugnee prodottinonabrasivi
     
       

Per una pulizia più accurata è possibile smontare la porta
del forno:

2. alzare e ruotare le levette poste sulle due cerniere

F
    
afferrare la porta ai due lati esterni,
richiudendola lentamente ma non
deltutto.PremereifermiF,poitirare
la porta verso di sé estraendola

Rimontare la porta seguendo il procedimento in senso
contrario.
Controllare le guarnizioni
Controllareperiodicamentelostatodellaguarnizioneattorno
alla porta del forno. In caso risulti danneggiata rivolgersi
   

Sostituire la lampadina
Per sostituire la lampadina
di illuminazione del forno
1. Svitare il coperchio in
vetro del portalampada.
2. Svitare la lampadina e
sostituirla con una analoga:
potenza25 W, attacco E14.
3. Rimontare il coperchio

!Non utilizzare la lampada forno per e come illuminazione
di ambienti.
F

GB
17
Installation
!Please keep this instruction booklet in a safe place for future
reference.Iftheapplianceissold,givenawayormoved,please
make sure the booklet is also passed on to the new owners

!Please read this instruction manual carefully: it contains
important information concerning the safe operation,
installation and maintenance of the appliance.
Positioning
!    
should be disposed of in accordance with local separated

!
accordancewiththeinstructionsprovided.Incorrectinstallation
may damage property or cause harm to people or animals.
Built-in appliances
min. 45 mm.
To ensure the proper working
order of the built-in appliance,
the kitchen unit must be of a
suitable size.
Thesizesof the unitfor installing
the cooker under a worktop or
in a column unit are shown in

To provide adequate ventilation,
there must be appropriate
ventilation openings in the front
bottom and the top part of the


next to the cooker must be heat resistant. In the case of
veneeredwoodunits,gluesmustberesistanttoatemperature
of 120 °C. In accordance with safety standards, once the
appliance has been mounted, there must be no possible
contact with electrical parts. Any protective parts must be
securedsothattheycanonlyberemovedwiththeuseoftools.
Fastening the oven

doorandfastentheoventothecabinetusingthefourscrews
A”, remembering to place the special spacers provided
between the hole and the screw itself.
A
A
A
A
30
1545
100
150
200
250
50
FA
447 mm
78
78
min. 550 mm
52
472 mm
475 mm
860 mm
22 mm
895 mm
525 mm
469 mm
850 mm
Electrical connection
Thoseovensequippedwitha three-pole power supplycable
are designed to operate with an alternating current with the


for earthing the appliance is yellow-green in colour.
Replacing the cable
Use a rubber cable of the type H05VV-F with a suitable
cross section 3 x 1.5 mm².
The yellow-green earth wire must be 2-3 cm longer than
the other wires.
Opening the terminal board:
 

 
To install the cable, proceed as follows:
         
screws L-N-
        
       
Green
 
the cover of the terminal board.
NL
The appliance must not be installed behind
a decorative door in order to avoid overheating

18
GB
Connecting the supply cable to the mains
Install a standardised plug corresponding to the load
indicated on the data plate. When connecting the cable
directlytothemains,installanomnipolarcircuit-breakerwith
aminimum contact openingof3mm betweenthe appliance
and the mains. The omnipolar circuit breaker should be
sized according to the load and should comply with current


The supply cable should be positioned so that it does not
reach a temperature of more than 50°C with respect to the
room temperature, anywhere along its length.
Before making the connection, check that:
         
       
earthed, in compliance with regulations on electrical


the system. The manufacturer declines all responsibility
for damage resulting from a system which has not been
earthed.
 
      

electrical mains system of your home.
         
socketswill support the maximum power of the appliance,
as indicated on the data plate. If you have any doubts,

 

technician. The latter, in particular, will also have to
ensure that the cross section of the socket cables are
suitable for the power absorbed by the appliance. The
      
is not recommended. If their use cannot be avoided,
remember to use only single or multiple adapters and
extensionswhich comply withcurrent safety regulations.
In these cases, never exceed the maximum current
capacityindicatedon the single adapterorextensionand
the maximum power indicated on the multiple adapter.
!Once the appliance has been installed, the power supply
cable and the electrical socket must be easily accessible.
!The cable must not be bent or compressed.
!The cable must be checked regularly and replaced by

!The manufacturer declines any liability should these
safety measures not be observed.
TABLE OF CHARACTERISTICS
Oven
dimensions
HxLxP 32,9 x 59,5 x 39,4 cm
Volume lt. 78
Voltage and
frequency 220-240V
~
50/60Hz
Power Supply Max 2400W
ENERGY
LABEL
Energy consumption for Natural
convection – heating mode:
Convection mode
Declared energy consumption for
Forced convection Class – heating
mode:
Fan assisted.
ECODESIGN Directive 2009/125/EC

GB
19
Start-up and use
WARNING! The oven is
providedwithastopsystem
to extract the racks and
prevent them from coming

As shown in the drawing,
to extract them completely,
simplyliftthe racks, holding
them on the front part, and

!          
oven with its door closed at its maximum temperature for
at least half an hour. Ensure that the room is well ventilated
before switching the oven off and opening the oven door.
Theappliance may emitaslightly unpleasant odourcaused
by protective substances used during the manufacturing
process burning away.

the advantages of traditional convection ovens with those
of modern forced air ventilation ovens. It is an extremely
versatile appliance that allows you to easily and safely
choose between 7 different cooking modes. The various
features are selected by means of the selector knob 3
and the thermostat knob 2on the control panel.
Modes
!A temperature value can be set for all cooking modes
between 50°C and 250°C, except for
 
 
CONVECTION MODE
The outer heating elements at both the top and the bottom
of the oven will come on. The heat is distributed uniformly
from the top to the bottom. The convection mode is
recommended for preparing meat-based dishes featuring
beef or veal which require slow cooking with the addition
of liquids. It still remains the best cooking mode for dry
pastries and fruit in general. When cooking in convection
mode, only use one dripping-pan or cooking rack at a time,
otherwise the the heat distribution with be uneven. Select
from among the various rack heights based on the whether
the dish needs more or less heat from the top or bottom.
LOWER HEATING ELEMENT
Byturning the knobto this position,the oven lightand lower
heating element come on.


cooked but still soft inside.
Note that when using this position, the thermostat is
automaticallysetatthemaximumtemperature which cannot
be regulated.
UPPER HEATING ELEMENT
Byturning the knobtothis position, theovenlight andupper
heathing element come on.



GRILL
During grilling, keep the oven door closed.
Bothof the centralheating element ofthegrill are activated.
Food is cooked in the grill by the downward thermal rays
producedby an incandescentelectric heating element.The
high,directgrill temperature immediatelybrowns meat,thus
stopping juice dispersion and keeping meat more tender.
The grill is particularly recommended for cooking dishes
       

VENTILATED GRILL
During grilling, keep the oven door closed.
Bothof the centralheating element ofthegrill are activated,
as well as the fan. This combination of features increases
the effectiveness of the thermal radiation of the heating
elementsthrough forcedaircirculation of theair throughout
the oven. This helps prevents foods from burning on the
surface, allowing the heat to penetrate into the food.
GENTLE PASTRY OVEN
The lower heating element and the fan come on.
This setting is ideal when cooking delicate foods, especially
pastries that need to raise, because the heat rising from the
bottomfacilitates leavening. Please notethatwiththisfeature
it takes a rather long time to reach higher temperatures in
the oven. Therefore, if high temperatures are needed, we

VENTILATION MODE
Both the heating elements and the fan will come on. Since
the heat remains constant and uniform throughout the
oven, the air cooks and browns food uniformly over its
entire surface. With this mode, you can also cook various
dishesat the sametime,as long astheirrespective cooking
temperaturesarethe same.Amaximum of 2rack levelscan
be used at the same time, following the instructions in the

cooking mode is ideal for au gratin dishes or those which
require an extended cooking time.
Moreover, the excellent heat distribution makes it possible
touselowertemperatures when cookingroasts.Thisresults
in less loss of juices, meat which is more tender and a
decrease in the loss of weight for the roast.
The ventilated mode is especially suited for cooking


appearance. The ventilated mode can also be used to
     
temperature to 80°-100°C. To thaw more delicate foods,
set the termostat to 60°C or use only the cold air circulation
feature by setting the thermostat to 0°C.

20
GB
Aftercooking, turnthe appliance onfor 4-5 minutes,setting
thetemperature knobto0 inorderto allowthe oven tocool.
If the appliance has been on for an extended amount of
time at maximum temperature and this advice is not taken,
a safety device to protect the same is activated, which
interrupts the electricity supply temporarily.
The thermostat light 1
This indicates that the oven is heating up. When the light
goes out, the required temperature has been reached.
Whenthe light alternatelycomes on andgoes out, itmeans
thatthe thermostatisworking properlyto maintain theoven
temperature.
Timer knob 4
To use the timer, you must wind the alarm by turning the

back to set the time by positioning the minutes required on
the index of the facia.
Oven light

position, the oven light comes on.
NOTE: to turn the oven light on without activating any of the
 3” must be turned to
thesettingindicatedbythe symbolandthethermostat
 2
Spit roast
This accessory should only be used when cooking with
the grill. Proceed as follows: thread the meat you wish to
cook onto the rod positioned across the oven lengthwise,

AB” in the relevant holes in dripping pan
EC” and use the guide

positionthe rod inthe rotisseriespithole, sliding thegroove
D
the SELECTOR knob set to cooking mod 
FunctionSymbol Power 230V
Off
Static
Lower heating element
Upper heating element
Grill
Ventilated grill
Gentle pastry oven
Ventilated oven
—
2350 W
1300 W
1050 W
2000 W
2000 W
1300 W
2350 W
Practical cooking advice
!Do not place racks in position 1 and 5 during fan-assisted
cooking. This is because excessive direct heat can burn
temperature sensitive foods.
!In the GRILL and VENTILATED GRILL cooking modes,
particularlywhenusing the rotisseriespit,place the dripping
        

MULTILEVEL
 
more heat on 2.
 
top.
GRILL
 
centre of the rack.
 
The top heating element is regulated by a thermostat
and may not always operate constantly.
PIZZA
 
provided.
For a crispy crust, do not use the dripping pan as it
prevents the crust from forming by extending the total
cooking time.
 
the mozzarella cheese on top of the pizza halfway
through the cooking process.