Beverage-Air RC 500 User manual

frucosol
MANUAL
MANUAL DE USUARIO ENFRIADOR DE COPAS
SERIAL NUMBER .......................
MANUFACTURED IN .......................
CUPS FREEZER MACHINE
ARREFECEDORA DE COPOS
RAFFREDDATORE DI BICCHIERI
REFROIDISSEUR DES TASSES
USER'S MANUAL
MANUAL DO USUÁRIO
MANUALE D'USO
MANUEL DE L'UTILISATEUR

1. Presentac ón.........................................................................................1
Introduct on........................................................................................10
Apresentaçao...........................................................................................19
Presentaz one........................................................................................28
Présentat on..............................................................................................37
2. Informac ones Generales:
General Informat on
Informacoes gera s
Informaz on General
Informat ons générales
2.1 Informaciones sobre las instrucciones de servicio..................................2
Information about user's manual....................................................11
Informaçoes sobre as instriucçoes de serviço.............................................20
Informazioni sulle istruzioni per l'uso.................................................29
Informatins sur le mode d'emploi........................................................38
2.2 xplicaciones de los símbolos...............................................................2
Icons explanations...............................................................................11
xplicaçao dos simbolos........................................................................20
Spiegazione dei simboli........................................................................29
xplication des symboles....................................................................38
2.3 Responsabilidad del fabricante y la garantía.........................................2
Responsability of the manufacturer and warranty..............................11
Responsabilidade do fabricante e garantía...............................................20
Responsabilità e garanzia.........................................................................29
Responsabilité et garantie...............................................................39
2.4 Declaración C de Conformidad............................................................3
C Conformity Declaration..................................................................12
Declaraçao C de Conformidade............................................................21
Dichiarazione di conformità C ...........................................................30
Déclaration de conformité C ...........................................................39
3. Segur dad
Secur ty
Segurança
S curezza
Sécur té
3.1 Informaciones Generales......................................................................4
General Information...........................................................................13
Informaçoes gerais.............................................................................22
Informazioni generali.......................................................................31
Informations générales..................................................................40
3.2 Indicaciones de seguridad durante la instalación del aparato..............4
Security advices during installation.....................................................13
Indicaçoes de segurança durante a instalaçao do equipamento.....................22
Sicurezza durante l'uso del dispositivo...........................................31
Consignes de sécurité pour l'installation de l'appareil........................41
3.3 xplotación conforme a su diseño........................................................5
Use according to its design..................................................................14
xploraçao conforme o seu desenho.................................................23
Destinazione d'uso di progettazione...............................................32
Fonctionnement en tant que conception de l'équipement......................41
4. Transporte, embalaje y almacenaje
Transport, package and storage
Transporte, embalagem e armazenamento
Trasporto, mballagg o e depos to
Transport, emballage et stockage
4.1 Control de entregas..............................................................................5
Delivery control...................................................................................14
Controlo de entregas...............................................................................23
Controllo delle consegne...................................................................32
Contrôle des livraisons...................................................................41
4.2 mbalaje...............................................................................................5
Package................................................................................................14
mbalagem........................................................................................23
Imballaggio......................................................................................32
mballage.....................................................................................41
4.3 Almacenaje...........................................................................................6
Storage................................................................................................15
Armazenagem......................................................................................24
Deposito..............................................................................................33
Stockage...........................................................................................42
5. Espec f cac ones técn cas
Techn cal spec f cat ons
Espec f caçones técn cas
Spec f che tecn che
Caractér st ques techn ques
5.1 Datos técnicos.......................................................................................6
Technical data......................................................................................15
Dados técnicos.................................................................................24
Dati tecnici.......................................................................................33
Caractéristiques techniques...........................................................42
ÍNDICE / INDEX

ÍNDICE / INDEX
6.3 Cambio de la batería L D......................................................................7
Replacing L D batteries........................................................................16
Substituiçao da bateria L D...................................................................25
Sostituzione della batteria L D.........................................................34
Remplacement de la batterie L D......................................................43
6.4 Cambio de las botellas de gas...............................................................8
Replacing gas bottle............................................................................17
Substituiçao da garrafa de gas................................................................26
Sostituzione della bombola del gas.............................................................35
Changement de la bouteille de gaz.......................................................44
7. L mp eza y conservac ón
Clean ng and storage
L mp eaza e conservaçao
Pul z a e manutenz on
Nettoyage et entret en
7.1 Indicaciones de seguridad.....................................................................8
Security indications.............................................................................17
Indicaçoes de segurança..................................................................24
Sicurezza.....................................................................................................35
Sécurité...............................................................................................44
7.2 Limpieza................................................................................................8
Cleaning...............................................................................................17
Limpieza.............................................................................................26
Pulizia.................................................................................................35
Nettoyage.......................................................................................44
7.3 Indicaciones de seguridad durante la conservación.............................9
Security indications for storage...........................................................18
Indicaçoes de segurança durante a conservaçao...............................27
Istruzioni di sicurezza per la manutenzione.....................................36
Consignes de sécurité pour l'entretien.............................................45
8. Norma de uso..................................................................................................9
Terms of use.......................................................................................18
Possíve s Falhos.................................................................................27
Poss b llo guast ...................................................................................36
Norme d'ut l sat on.......................................................................45
9. Garantía.......................................................................................46
Warranty.............................................................................................46
Garanz a.................................................................................................46
Garant e.............................................................................................46
5.2 Presentación de las partes del aparato.............................................6
Diagram and parts of the machine.......................................................15
Apresentaçao das partes do equipamento......................................24
Presentazione delle parti dell'apparato................................................33
Présentation des éléments de l'appareil.................................................42
6. Instalac ón y uso del d spos t vo
Installat on and use the equ pment
Instalaçao e uso do d spos t vo
Installaz one e l'uso del d spos t vo
Installat on et ut l sat on de l'appare
6.1 Indicaciones de seguridad....................................................................6
Security indications.............................................................................15
Indicaçoes de segurança......................................................................24
Sicurezza.............................................................................................33
Sécurité.........................................................................................................42
6.2 Colocación y conexión del dispositivo...................................................7
Connection and installation of the equipment....................................16
Colocaçao e conexao do dispositivo........................................................25
Installazione e collegamento................................................................34
Installation et connexion de l'équipment.....................................................43

1.PRESENTACIÓN
Usted ha adquirido una Máquina nfriadora de Copas y Vasos Mod.RC 500. Su máquina ha sido
producida con las más avanzadas tecnologías en cuanto a seguridad, fiabilidad y diseño, lo que
confiere una gran durabilidad y un bajo mantenimiento.
n estas páginas hallará las principales características del producto y las pautas necesarias que se
deben llevar a cabo para el buen funcionamiento y conservación de este producto.
Usted sólo deberá seguir unos sencillos consejos que le describimos en este Manual para sacarle
el máximo rendimiento a su máquina.
Sólo Servicios Técnicos autorizados puedes darle la máxima garantía en cuanto a servicio y
recambios originales. l Servicio de Asistencia Postventa está siempre dispuesto a escuchar sus
observaciones y sugerencias con el objetivo de una mejora constante en la calidad del producto
y en la satisfacción del cliente.
Lea AT NTAM NT el siguiente Manual y siga fielmente sus recomendaciones. stas advertencias
están hechas para un correcto uso de la máquina. Léalas antes de instalarla, almacenarla o usarla.
Las decisiones y características que figuran en este documento se dan a título informativo y no
son de índole contractual. l fabricante se reserva el derecho de efectuar, sin previo aviso, todos
los cambios o mejoras que considere necesarios para garantizar la calidad del producto.
E1

2.1 Informac ones sobre las nstrucc ones de serv c o
2. INFORMACIONES GENERALES
La presente instrucción de servicio describe la instalación del dispositivo, su servicio y su conservación,
además sirve como fuente de información importante, así como de guía.
l conocimiento y el cumplimiento de todas sus indicaciones de seguridad y servicio garantizan el trabajo
correcto y seguro del dispositivo.
Asimismo se deben respetar todos los reglamentos locales de prevención de accidentes y los principios de
seguridad e higiene del trabajo.
La instrucción de servicio constituye un elemento integral del dispositivo y se recomienda mantenerla en
un sitio de fácil acceso para que las personas que instalan, realizan trabajos de conservación y de servicio o
limpian el equipo tengan acceso permanente a ella.
2.2 Expl cac ón de los símbolos
Las indicaciones de seguridad y los aspectos técnicos más importantes se han marcado con símbolos
adecuados en la presente instrucción de servicio. stas indicaciones hay que respetarlas
absolutamente para evitar posibles accidentes, perjuicios para la salud y la vida, así como daños
materiales.
!¡ ATENCIÓN ¡
Este símbolo significa advertencia de peligro que puede conducir a lesiones corporales. Hay que
respetar absoluta y cuidadosamente las presentes indicaciones de seguridad e higiene del trabajo,
y en situaciones dadas proceder con particular precaución.
!¡ ADVERTENCIA ¡
Con este símbolo se han marcado las indicaciones las cuales requieren especial atención para no
da ar el dispositivo o provocar su mal funcionamiento o avería.
¡ INDICACIÓN ¡
Este símbolo se ala las indicaciones e informaciones fundamentales para el trabajo efectivo y sin
averías del dispositivo
2.3 Responsab l dad del fabr cante y garantía
Todas las informaciones contenidas en estas instrucciones se han presentado conforme a los reglamentos
vigentes, conocimientos actuales de fabricación e ingeniería y en base a nuestro conocimiento
y experiencia de varios años.
n el caso de encargos de modelos especiales u opciones adicionales, así como en situaciones donde
se aplican los conocimientos técnicos más recientes, el dispositivo entregado puede diferenciarse de
las informaciones y figuras contenidas en la presente instrucción de servicio. n caso de duda
rogamos contactar con el fabricante.
E2

¡ INDICACIÓN ¡
2.4 Declarac ón CE de Conform dad
Antes de iniciar cualquier trabajo, particularmente antes de poner en marcha el dispositivo, hay
que familiarizarse con el contenido de la presente instrucción de servicio. El fabricante no se hace
responsable por detrimentos y daños surgidos a causa de la inobservancia de la información
de la instrucción de servicio.
La instrucción de servicio hay que conservarla directamente junto al dispositivo. Además debe estar
accesible para todas las personas que trabajan con el dispositivo. Nos reservamos el derecho de
realizar cambios técnicos en el producto con el propósito de mejorar las propiedades utilizables
del dispositivo.
La Garantía tiene una duración de 12 meses a partir del día de la compra de la máquina.
irme y selle estas instrucciones para su Garantía y para el comprobante nuestro de que han leído y
entendido el presente Manual de Instrucciones y Obligatoriedades de Uso
BEVERAGE-AIR CORPORATION
3779 Champ on Blvd.,
W nston-Salem, NC 27105
USA
Declara que el Diseño y Fabricación de la Máquina:
Máqu na: NFRIADOR D COPAS Y VASOS
Modelo: RC 500
Fabr cante: B V RAG -AIR CORPORATION
s conforme a las disposiciones de:
-La Directiva sobre Máquinas: 2006/42/CE.
La conformidad con la norma requiere la correcta instalación del producto y el cumplimiento de las
indicaciones de instalación y la documentación del producto. La conformidad se ha comprobado con
configuraciones específicas. Deben tenerse en cuenta las instrucciones de seguridad del manual.
Normas de Referencia:
- Norma UNE-EN ISO 12100-1:2004
- Norma UNE-EN ISO 12100-2:2004
- Norma EN 614-1: 1996
- Norma UNE-EN ISO 13850:2007
- Norma UNE-EN 60335-1
E3

3. SEGURIDAD
sta sección contiene un compendio de información de los aspectos esenciales relacionados con la
seguridad. Además, las respectivas secciones contienen indicaciones concretas (marcadas con
símbolos) de seguridad que tienen como finalidad evitar cualquier riesgo de peligro.
Asimismo hay que respetar la información de los pictogramas, placas e inscripciones ubicadas en el
dispositivo y velar por su legibilidad.
l cumplimiento de todas las indicaciones de seguridad garantiza una protección óptima, así
como el trabajo seguro y correcto del dispositivo.
3.1 Informac ones Generales
l dispositivo se ha fabricado conforme a principios técnicos actualmente reconocidos.
Sin embargo, el dispositivo puede ser fuente de peligros si se utiliza de manera incorrecta o distinta
para la cual ha sido diseñado.
l conocimiento del contenido de la instrucción de servicio es una de las condiciones necesarias para
evitar peligros y errores, y por lo tanto, permite el uso seguro y sin averías del dispositivo.
Sin la autorización del fabricante se prohíbe terminantemente realizar cualquier cambio o modificación del
dispositivo, para así, evitar riesgos de peligro y garantizar su funcionamiento óptimo.
3.2 Ind cac ones de Segur dad durante la nstalac ón del aparato
Los datos de seguridad del trabajo atañen las disposiciones de la Unión uropea vigentes al
momento de fabricar el dispositivo.
Si el dispositivo se usa en condiciones industriales, entonces durante todo el período de
explotación su usuario se obliga a verificar las compatibilidades de los medios recomendados de
seguridad del trabajo con el estado actual de regulación en esta materia y a respetar los nuevos
reglamentos. n el caso de usar el dispositivo fuera de la Unión uropea, hay que cumplir los
requisitos legales de seguridad e higiene del trabajo y las regulaciones vigentes en el sitio de
aplicación del dispositivo.
A parte de las indicaciones de seguridad e higiene del trabajo que contiene la presente instrucción de
servicio, también hay que respetar los reglamentos de seguridad e higiene del trabajo, así como las
directrices en materia de protección del medio ambiente vigentes y específicas para el sitio donde
se usa el dispositivo.
!¡ ADVERTENCIA ¡
- El aparato no está indicado para ser usado por personas (incluidos niños) con alguna disfunción
física, sensorial o mental, o que no tengan la suficiente experiencia y/o conocimiento.
- Los niños deben estar bajo la supervisión de un adulto, para tener la seguridad de que no toquen
ni jueguen con el aparato. Deben mantenerlos siempre a una distancia prudencial del aparato.
- Se recomienda guardar la presente instrucción de servicio en un sitio de fácil acceso. En caso de
facilitar el dispositivo a terceros, no olvide traspasarles las instrucciones de servicio también.
- Todos los usuarios deben ajustarse a las informaciones que contiene la instrucción de servicio y
respetar las indicaciones de seguridad e higiene del trabajo.
E4

3.3 Explotac ón conforme a su d seño
l dispositivo trabajará de modo correcto única y exclusivamente si es utilizado para una finalidad
no distinta para la cual ha sido diseñado o fabricado, enfriar Copas y Vasos.
Toda modificación en el dispositivo, su montaje y trabajos de mantenimiento, los debe realizar
un servicio autorizado especializado.
!¡ ADVERTENCIA ¡
- El uso del dispositivo de modo distinto para el cual ha sido diseñado está prohibido y se
considerará como explotación incompatible.
- No se admitirá ningún tipo de reclamación hacia el fabricante y/o sus representantes a título
de daños surgidos por razones de una explotación inadecuada del dispositivo.
- Todos los daños que surjan durante la explotación inadecuada del dispositivo serán
responsabilidad única y exclusiva del usuario.
4. TRANSPORTE, EMBALAJE Y ALMACENAJE
4.1 Control de entregas
Tras la entrega, hay que revisar inmediatamente si el dispositivo está completo y si no sufrió
daños durante el transporte.
n caso de confirmar daños de transporte visibles no hay que aceptar el dispositivo, o bien recibirlo
condicionalmente. Los daños hay que detallarlos en los documentos de transporte / o en la lista de
entrega del agente expedidor.
Los daños ocultos hay que comunicarlos directamente tras su confirmación, ya que las reclamaciones
de indemnización sólo se pueden hacer dentro de los plazos de reclamación vigentes (normalmente
24 horas después de la entrega).
4.2 Embalaje
Rogamos no tirar el cartón del dispositivo. Puede ser útil para guardar el dispositivo durante
mudanzas o al enviarlo a nuestro punto de servicio en caso de daños o averías del mismo. Antes
del ponerlo en marcha retire todo el material externo e interno del empaque.
¡ INDICACIÓN ¡
Durante la recuperación del embalaje hay que cumplir los reglamentos vigentes del país dado.
Los materiales de empaque con propiedades de reúso hay que reciclarlos.
Por favor, revise si el dispositivo y los accesorios se encuentran en el juego. Si faltasen partes, rogamos
contactar con nuestro Departamento de Servicio de Atención al Cliente.
E5

4.3 Almacenaje
Durante el almacenamiento hay que ajustarse a las designaciones del modo de colocar y almacenar
el embalaje.
Los dispositivos embalados hay que almacenarlos siempre conforme a las siguientes condiciones:
- No almacenar al aire libre,
- Mantener en un sitio seco, proteger del polvo,
- Proteger contra la acción agentes agresivos,
- Proteger contra la luz solar,
- vitar sacudidas mecánicas,
- n caso de un almacenaje prolongado, controlar regularmente el estado de todas partes y el embalaje
5. ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
l nfriador de Copas y Vasos RC 500 utiliza anhídrido carbónico en fase líquida de uso alimenticio
en formato de bombonas de gas con sonda.
5.1 Datos Técn cos
Peso: 4,300 kg
Dimensiones: 13 x 27 x 41 cm
Bacteria L D: AA ( 1,5V) X 2
Temperatura ambiente: Infer or a 30 ºC
6. INSTALACIÓN Y USO DEL DISPOSITIVO
6.1 Ind cac ones de Segur dad
!¡ PRECAUCIONES ¡
- No debe soltar nunca la tuerca del tubo de gas sin haber primero cerrado el paso del gas a la botella
y despues haber descargado la presión de la botella, quedando así el circuito vacío.
- n caso de producirse una fuga, debe cerrar el paso de la botella de gas y llamar al Servicio Técnico.
- vitar las chispas eléctricas cerca de la botella y de los conductos por dónde circula el gas.
E6
13 cm
27 cm
41 cm
- La botella de gas debe estar alejada de cualquier fuente de calor. (Un grupo de cerveza, una cámara o
cualquier otro dispositivo). A más de 28ºC la botella de gas pierde sus propiedades y no enfriará. Po lo que
debe proceder a enfriar la botella.
- No se debe manipular el circuito de ninguna manera.
- Si se expone directamente durante tiempo prolongado a la salida del gas se pueden producir quemaduras
. Ya que el fluido a alta presión puede causar una lesión por inyección.
¡ INDICACIÓN ¡

6.2 Colocac ón y Conex ón del d spos t vo
1. Colocar el aparato en un lugar estable y llano. Regular el tornillo situado en la parte inferior
hasta sujetar a la base adecuadamente.
2. Conectar el tubo o latiguillo del aparato a la botella de gas utilizando el adaptador y girar la
tuerca hasta que haga tope. s obligatorio sujetar el tubo por donde circula el gas de forma que
quede bien sujeto y no pueda soltarse (por ejemplo, con ayuda de unas bridas). Después abrir el
paso de gas de la botella con la llave de paso situada en la parte superior.
3. Presionar hacia abajo el cuello semiesférico hasta que comprobemos que el gas está saliendo.
ntonces, la máquina estará preparada para ser usada.
- Debe colocar la copa debajo de la salida de gas y mantenerla ahí durante 2-3 segundos para
que se congele. La copa se enfr ará.
- Después retire la copa para que se absorva la humedad.
- Volver a colocar la copa en el mismo sitio y repetir el proceso. Recomendamos hacerlo entre 2 y 3
veces para que el resultado sea el que se desea.
- Para conseguir un escarchado de la copa debe mojarla antes de inciar el proceso.
- Que la copa este blanca o no dependerá de la humedad ambiente no de la temperatura de la copa.
4. Cuando se haya acabado el gas de la botella. s obligatorio cerrar la botella y vaciar el circuito
presionando el cuello semiesférico hasta que pierda toda la presión, habiéndose vaciado el circuito
por dónde el gas circula.
5. Alfinal de cada jornada laboral o cuando el aparato vaya a estar más de una hora sin utilizarse
es obligatorio cerrar la llave de paso del gas de la bombona.
!¡ ATENCIÓN ¡
· Se prohíbe term nantemente colocar el dispositivo en superficies de fácil combustión.
· Se prohíbe colocar el dispositivo cerca de fuegos abiertos, hornos de calentamiento y otras
fuentes de energía.
· Colocar el aparato de forma que exista el suficiente espacio para las personas que utilicen el aparato.
!¡ ADVERTENCIA ¡
¡El aparato debe ser empleado únicamente por personal cualificado!
· Antes de utilizar la máquina por primera vez deben limpiarla escrupulosamente.
6.3 Camb o de la batería LED
Para proceder al cambio de las pilas del led. Debemos abrir la tapa superior del aparato, sacar las
pilas gastadas y sustituirlas por unas nuevas.
E7

6.4 Camb o de la botella de gas
Sabremos que el gas de la botella de gas se ha gastado y debemos sustitutila cuando el tiempo que
nos cueste enfriar las copas y vasos sea superior a 9-10 segundos. Aunque aparentemente la
botella tenga presión, el gas se ha gastado. Para cambiar la botella es obligatorio realizar el siguiente
procedimiento.
1. Cerraremos la llave de paso de la botella.
2. Accionaremos el cuello semiesférico hasta que pierda toda la presión, y se vacíe el
circuito por dónde el gas circula.
3. Soltaremos la tuerca que conecta el tubo o latiguillo y la botella de gas con el
adaptador suministrado.
4. Para finalizar, volveremos a conectar el aparato con la nueva botella cargada,
comenzando de nuevo el proceso.
¿DÓNDE PUEDO COMPRAR LA BOTELLA DE GAS?
Póngase en contacto con nosotros y le facilitaremos los datos del distribuidor oficial en su zona.
La botella de gas debe cumplir todos los Reglamentos y estar en perfectas condiciones. No es
competencia de Beverage Air cualquier daño causado por la bombona de gas con sonda.
7. LIMPIEZA Y CONSERVACIÓN
7.1 Ind cac ones de segur dad
Antes de limpiar el dispositivo o iniciar trabajos de reparación, hay que cerrar la llave de paso
de la botella y presionar el cuello del semiesférico de la botella para que salga todo el gas.
Se prohíbe usar detergentes cáusticos y evite que el agua penetre el dispositivo.
!¡ ADVERTENCIA ¡
El dispositivo no está diseñado para ser enjuagado directamente bajo un chorro de agua. Por lo
tanto se prohíbe usar chorros de agua bajo presión para limpiar el dispositivo.
7.2 L mp eza
Limpiar el aparato con regularidad después de cada uso.
Limpiar la carcasa del aparato con un paño suave y húmedo. n caso de necesidad utilizar el agente
limpiador no abrasivo.
!¡ ADVERTENCIA ¡
E8
¡ Nunca se deben utilizar limpiadores con contenido en cloro, detergentes no diluidos abrasivos
disolventes o lejía ¡
Utilizar únicamente paños suaves. No utilizar nunca ningún tipo de estropajo áspero que pudiera
rayar la superficie del aparato.
Después de limpiar y secar se debe abrillantar la superficie con un paño suave y seco.

7.3 Ind cac ones de segur dad durante la conservac ón
!¡ ATENCIÓN ¡
Los trabajos de conservación y reparación los pueden realizar únicamente personas cualificadas
autorizadas, empleando accesorios y partes de repuesto originales. Nunca intente reparar el
dispositivo por cuenta propia ya que podría causarle da os a usted o al usuario del aparato.
8. NORMA DE USO
E9
Si la máquina no enfría sus copas y vasos debe tener comprobar que temperatura tiene en el
establecimiento o local . n caso de que la temperatura supere los 30 º C , el gas perderá sus
propiedades y dejará de enfriar. Por lo que deberá proceder a enfriar la botella de manera que
vuelva a recuperar la capacidad de enfriar. Si el fallo prosigue, consulte con el Servicio Técnico.
¡ INDICACIÓN ¡
Durante la recuperación del dispositivo, siga al pie de la letra las leyes estatales o regionales.

1. INTRODUCTION
E9
You have purchased a glasses and cups freezer machine mod. RC 500. Your machine has
been manufactured under the most advanced security, reliability and design technologies, something
that provides the machine with a great durability and a low maintenance.
In the next pages you will find the main characteristics of the machine and the necessary steps to get
a good working and maintenance of this equipment.
You will have to follow just some simple advices to get the best efficiency to your machine.
Only authorized technical services can provide you with the highest warranty about Service and original
spare parts. The After-Sales Service will be always inclined to help you and attend your suggestions
in order to improve the quality of the product and your satisfaction.
Read carefully this manual and follow its recommendations. These are thought to get the right use of the
machine. Read it before installing, storing and using it.
The instructions and characteristics of this file are just for your information and dont suppose
any contract. The manufacturer will have the right to make, without noticing it, any change or
improvement that could be considered as necessary to guarantee the quality of the product
EN 10

2.1 Informat on about user's manual
2. GENERAL INFORMATION
2.2 Incons Explanat ons
!¡ WARNING ¡
!¡ CAREFULL ¡
¡ INDICATION ¡
2.3 Respons b l ty of the manufacturer and warranty
EN 9
This direction of use describes the installation, service and conservation of the equipment; at the
same time it is a guide and information file.
Knowing and understanding all the security and service indications guarantee a right and safe
working of the equipment.
In the same way, you will have to respect the local rules about accidents precautions and the
security and hygiene principles at work.
The direction of use is an important part of the equipment and we recommend you to keep it in an
easy access place in order to be accessible to people that install and make maintenance jobs,
people that the make conservation and service tasks and those to clean it or have continuous
access to the machine.
The security indications and the most important technical details have been marked with suitable
symbols in this direction of use. These indications have to be fulfilled and respected to avoid
accidents and damages to other people or things.
This symbol means risk warning that can lead to damages to the user. The next security and hygiene
indications at work must be complete and absolutely respected, and in special situations, please
use common sense and pay attention
We have marked with this symbol all the indications that must be taken in order to avoid damaging
the equipment or causing a breakdown or bad working.
This symbol details the essential indications and information to get the best working and without
faults of the machine.
All the information of this manual of instructions has been presented according with the valid rules,
current directions of manufacturing and engineering and our knowledge and experience of several
years.
In case of special designs and models or accessories, the equipment can be slightly different to the
contents and details described in this direction of use. If you have any doubt, please contact with
the manufacturer.
EN 11

¡ INDICATION ¡
2.4 CE Conform ty Declarat on
E9
Before starting and using the machine, please read and get familiar with this direction of use.
The manufacturer wont be responsible for failures or damages caused by not attending and paying
attention to the direction of use.
The direction of use should be stored with the machine. Besides, it should be accessible for all the
people that work with the equipment. The manufacturer will have the right to make technical
changes in the product in order to improve it.
The warranty will be valid for 12 months after the day you buy the machine.
irm and stamp this manual of instructions for the warranty and to proof that you have read and
understand this manual of instructions and use.
EN 12
BEVERAGE-AIR CORPORATION
3779 Champ on Blvd.,
W nston-Salem, NC 27105
USA.
D CLAR S THAT TH D SIGN AND MANUFACTUR OF TH MACHIN :
Mach ne: GLASS S AND CUPS FR Z R
Model: RC 500
Manufacturer: B V RAG -AIR CORPORATION
Have been according to the rules:
- Machines directive: 2006/42/CE.
The conformity with the rule requires the right installation of the product and fulfil the installation
indications and documentation of the product. The conformity has been checked with specific
configurations. The instructions of the manual of security have to be taken into account.
Reference Standards:
- Standard UNE-EN ISO 12100-1:2004
- Standard UNE-EN ISO 12100-2:2004
- Standard EN 614-1: 1996
- Standard UNE-EN ISO 13850:2007
- Standard UNE-EN 60335-1

3. SECURITY
3.1 General Informat on
3.2 Secur ty adv ces dur ng nstallat on
!¡ CAREFUL ¡
E9
This section deals with essential information about security. Besides, the following sections have
specific indications (marked with symbols) of security whose purpose is to avoid any risk of danger.
In the same way, you must respect the information of the drawings, sheets and inscriptions of the
machine and take care of its state.
The fulfilment of all these indications will guarantee the best protection and safe and right working
of the equipment.
The equipment has been manufactured according to current and valid technical principles. However,
the machine can cause damages if it used in a bad way or for a purpose it hasnt been manufactured.
The knowledge of this direction of use is one of the necessary conditions to avoid dangers or failures,
and then, it allows using the machine safely and without breakdowns.
It is forbidden to make any change or modification of the product without manufacturers
authorization in order to avoid any damage and guarantee the best working.
The work security data deal with the current uropean Union dispositions in the moment of
manufacturing the machine.
If the equipment is used under industrial conditions, the user will have to check the compatibility
of the recommended media of security at work in the environment the machine is used, and to
respect the new standards. If the machine is used outside the uropean Union, the legal requirements
of security and hygiene at work of that country should be fulfilled.
Besides the security and hygiene indications at work of this direction of use, the user will have to
respect as well the security and hygiene rules, and environment protection general and specific rules
of the place where the machine is used.
- The equ pment s not su table for be ng used by people ( nclud ng ch ldren) w th some phys cal
or psycholog cal hand cap or enough exper ence or knowledge.
- Ch ldren should be under any adult care n order to be sure that they dont play or touch the
equ pment. Please take them far away from the mach ne.
- It s recommended to keep th s manual n an easy Access place. If you lend the mach ne to others,
please nclude the manual w th the equ pment.
- All the users must take nto account the nformat on of the d rect on of use and respect the
EN 13

3.3 Use accord ng ts des gn
!¡ CAREFUL ¡
4. TRANSPORT, PACKAGE AND STORAGE
4.1 Del very Control
4.2 Package
¡ INDICATION¡
EN 9
The equipment will work properly whenever it is used for the end it has been designed, that is, to
freeze cups and glasses.
Any modification of the machine, its mounting and maintenance jobs should be made by an authorized
service.
Using the machine for a different purpose for which the machine has been designed is forbidden
and will be consider as incompatible use.
The manufacturer or representatives wont admit any complaint for damages caused by a wrong use
of the machine.
Any damage caused by a wrong use of the machine will be responsibility of the end user.
Once you have received the equipment, please check immediately if it is complete and has not been
damaged at all during transport.
Do not accept the machine if you have received it and is damaged, or take it under conditions. Any
damage should be noticed on the shipping documents or delivery note of the forwarder.
Any hidden damage must be informed after noticing it as compensation complaints must be done
within the current complain period of time (usually, 24 hours after delivery)
We advise you to keep the package of the machine. It can be useful for moving it or sending back
to a service point in case of failure. Before connecting it remove all the material of the package.
You will have to fulfil the rules of your country about recovery of package. You will have to
recycle all the materials that can be recovered.
Please check that you have received the equipment and possible accessories. If you dont have any,
please contact with our Customer Attention Service Department.
EN 14

4.3 Storage
5. TECHNICAL SPECIFICATIONS
5.1 Techn cal Data
6. INSTALATION AND USE OF THE EQUIPMENT
6.1 Secur ty Ind cat ons
!¡ WARNING ¡
E9
Take into account the main principles about keeping and storing the package.
The packaged machines have to be stored under the following conditions:
- Do not store in the open air.
- Keep it in a dry place and protect it against dust
- Protect it against aggressive agents.
-Protect it against sunlight.
- Avoid mechanic strong movements.
- For long storages check usually the status of the parts and package.
The cups and glasses freezer RC 500 uses carbon dioxide in a liquid phase for Food use,
stored in gas cylinders with sounding.
Weight: 4,300 kg
Dimensions: 13 x 27 x 41 cm
Battery L D: AA ( 1,5V) X 2
nvironment temperature: lower than 30 ºC
- Do not release the gas pipe nut without having closed first the gas entry of the bottle and empty
the pressure, being empty the circuit in this way.
- In case of leak, closet he pass of the gas bottle and call the Technical Service.
Avoid electric sparks near the bottle and gas tubes.
EN 15
13 cm
27 cm
41 cm
- The gas cylinder must be far away from any heat source (a beers group, a display cabinet or any other
device). The gas cylinder will lose its properties and wont cool with higher temperatures of 28ºC. In this
case, you should cool the cylinder.
- The circuit mustnt be manipulated in any case.
- If you are exposed for a long time to the gas exit you could be burnt, as the high pressure fluid
could cause damage by injection.
¡ INDICATION¡

6.2 Connect on and nstallat on of the equ pment
!¡ WARNING ¡
!¡ CAREFUL ¡
6.3 Replac ng LED batter es
E9
1. Put the machine in a plane and fixed surface. Hold and adjust the screw of the bottom side until
it is fixed to the base.
2. Connect the tube or pipe of the machine to the gas bottle using the adapter, and move the nut
until it is completely fixed. It is compulsory to hold the tube where tha gas circulates in order it
cannot be released ( you can use a clamp). After that, open the gas entry of the bottle with the key
of the upper side.
3. Press the semi-spherical part of the machine until we check the gas is going out. Then, the
machine will be ready to be used.
Take the glass under the gas exit and keep it for 2-3 seconds in order to be frozen. The glass will
be freeze.
- After that, remove the glass in order the humidity be adsorb.
- Take back the glass to the same place and repeat the process. We recommend doing it about
2-3 times in order to get the best result.
- To get frozen glasses you should wet it before using the machine.
- The white colour of the glass will depend on the humidity of the environment and not the
temperature of the glass.
4. Once the gas of the bottle is finished, it is compulsory to close the bottle and empty the
circuit pressing the semi-spherical part of the machine until we take out all the pressure. In this
way, the circuit of the gas will be empty.
At the end of the day , or whenever the machine is not going to be used for more than 1 hour it
is compulsory to close he key of the gas circuit cylinder.
· It is completely forbidden to put the machine on places that can be burning.
· It is forbidden to put the machine near fire, ovens and other energy points.
· Put the machine in a way there is enough space for the people who use the machine.
The machine has to be used just for qualified people!
· Clean the machine carefully before using it for the first time.
We have to open the upper cover of the machine to replace the led batteries; remove it and
replace it by new ones.
EN 16

6.4 Replac ng gas bottle
7. CLEANING AND STORAGE
7.1 Secur ty Ind cat ons
!¡ CAREFUL ¡
7.2 Clean ng
!¡ CAREFUL ¡
EN 17
We can be sure the gas of the bottle is off and we should replace it when the time we use in
freezing the cups and glasses is more than 9-10 seconds. Although the bottle has still pressure,
the gas is off. We will have to do the following to replace the bottle:
1. Close the key of the bottle.
2. Press down the semi-spherical part of the machine until the pressure is off, and the
circuit is completely empty.
3. We will release the nut of the pipe that connects the tube and the gas bottle through the
adapter.
4. To finish the process, we will connect again the machine to the new bottle starting again all the
process.
WHERE CAN I BUY A GAS BOTTLE?
Contact us and we will provide you with the nearest dealer in your area. The gas bottle must fulfil
all the standards and be in perfect conditions. Beverage Air wont be responsible of any damage
caused by the gas cylinder with sounding.
Before cleaning the machine or making any repairing job, you should close the key of the bottle
and press the semi-spherical part of the equipment to remove all the gas. It is forbidden to use
caustic detergents, and avoid water gets into the machine.
The machine is not designed to be rinsed with water. Then, it is forbidden to do it to clean the
equipment.
Clean the machine often after using it.
Clean the cover of the machine with a soft and wet piece of cloth. In case it is needed, use a
non-abrasive cleaning product.
You must never use cleaners that contain chlorine, abrasive detergents, thinner or bleach.
Use only soft pieces of cloth. Do not use ever any scourer that can scratch the surface of the
machine.
After cleaning and drying, polish the cover with a dry and soft piece of cloth.