Bosch BIC630NS1W User manual

[zh] 说明手册...............................4
[en] Instruction manual................ 11
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暖碟抽屉
Warming drawer
BIC630NS1W BIC630NW1W BIC630NB1W
保留备用
keep for use

zh
3
目录
[zh] 说明手册
8主要用途 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4
(重要安全信息 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4
*了解您的电器 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5
打开和关闭 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5
1操作电器 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5
预热烹饪容器 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5
饮品容器 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5
方法 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5
食物保温 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6
J设定表和提示 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6
慢速烹饪 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6
D清洁. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7
电器外部 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7
加热板. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7
3故障排除 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8
4客 服务 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8
E 编号和 FD 编号 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8
技术参数 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8
7环境保护 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9
环保型处理 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9
产品信息
关于产品、附件、更换部件以及服务的更多信息请参见
www.bosch-home.com 和在线商店
www.bosch-eshop.com

zh 主要用途
4
8主要用途
主要用途 请认真阅读本手册。只有这样才能安全正确地使用电器。
请保管好说明手册和安装说明，以备日后使用或供下一任
所有者使用。
拆包后请检查电器是否有损坏。如果电器在运输过程中损
坏，请勿连接电器。
本电器仅供家庭及家庭型环境使用。仅可用于食物保温和
碗碟保温。
8 岁以上儿童以及身体、感官或精神有缺陷的人员或缺乏
经验和知识的人员，必须在有人监督的情况下或在其安全
责任人给予电器使用安全指导并了解相关危险的情况下，
方可使用本电器。
严禁儿童玩耍本电器及在电器周围玩耍。儿童除非年满
8 岁并有人监督，否则不得清洁本电器或执行一般维护
操作。
8 岁以下儿童请远离本电器和电源线。
(重要安全信息
重要安全信息 :警告
有严重灼伤危险！
■暖碟抽屉中的加热板变得非常灼热。
请勿触碰灼热的加热板。请将小孩留在安全距
离以外。
有严重灼伤危险！■附件和烹饪容器会变得十分灼热。从烹饪箱中
取出附件或烹饪容器时必须戴上烤箱手套。
:警告
有电击及严重受伤危险！
■如果接触到电器的灼热部件，电器的电线绝缘
层会熔化。切勿使电器电源线接触电器的灼热
部件。
有电击危险！■请勿使用高压清洁器或蒸汽清洁器，以防触电。
有电击危险！
■故障电器会导致电击危险。切勿接通发生故障
的电器。拔下电器的电源插头或断开熔断器盒
中的断路器。联系售后服务部门。
有电击危险！
■玻璃盘破裂会造成触电。断开保险丝盒中的断
路器。联系售后服务部门。
有电击危险！■修理不当是很危险的。只能由我公司派出的经
过培训的售后工程师进行修理。如果电器有故
障，拔下电源插头或断开保险丝盒中的保险
丝。联系售后服务部门。
:警告
有着火及严重受伤危险！
暖碟抽屉中的加热板变得非常灼热，易燃物可能
会起火。
切勿将易燃物体或塑料容器存放在暖碟抽屉中。
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了解您的电器 zh
5
*了解您的电器
了解您的电器 暖碟抽屉可用来预热餐具或为食物保温。
打开和关闭
对于没有把手的电器：
按下抽屉的中间位置，可打开或关闭抽屉。
打开时，抽屉轻轻弹出。然后可以将其拉出。
1操作电器
操作电器 预热烹饪容器
食物在经过预热的烹饪容器中可以保温较长时间。饮品也
可以保温较长时间。
普通烹饪容器
仅可在暖碟抽屉中装入最多 25 kg 物品。例如，可以预热
可供 6 或 12 个人使用的整套餐具。
布置烹饪容器
尽可能地将烹饪容器分布在整个表面上。叠放在一起的几
个碟子的加热时间要比单独放置的几个烹饪容器的加热时
间长，例如 2 个菜碟。
饮品容器
加热饮品容器 (例如咖啡杯 ) 时，使用设置 2。
:警告
有灼伤危险 !
如果使用设置 3 或 4，饮品容器会变得非常热，可能造成
严重灼伤。
方
1. 将烹饪容器放在暖碟抽屉中。
2. 将功能选择钮转到设置 4。始终使用设置 2 来加热饮
品容器。
“通电 ”指示灯闪烁。
3. 关闭暖碟抽屉。
“通电 ”指示灯亮起。电器加热。
预热需要多长时间？
预热所需要的时间长短取决于烹饪容器的制作材料及其厚
度，以及数量、高度和排列方式。尽可能地将烹饪容器分
布在整个表面上。
预热可供 6 个人使用的餐具套件时，需要大约 15-25 分钟
的时间。
关断
打开抽屉。关断功能选择钮。
(加热板
0风扇和加热元件
在级别 4 运行 = 开启餐具预热
8工作指示灯
在接通电器电源时，该指示灯闪烁。关闭电器门
时指示灯亮起。
@功能选择钮
0 = 关断
1 = 酵母生面团发酵，冷冻食品解冻
2 =
面包保温，冷冻食品解冻，杯子和玻璃器皿预热
3 = 食物保温
4 = 餐具预热
矮屉，
(高度 14 cm)
高屉，
(高度 29 cm)
6 个餐盘 Ø 24 cm 12 个餐盘 Ø 24 cm
6 个碗 Ø 10 cm 12 个碗 Ø 10 cm
1 个菜盘 Ø 19 cm 1 个菜盘 Ø 22 cm
1 个菜盘 Ø 17 cm 1 个菜盘 Ø 19 cm
1 个肉盘 32 cm 1 个菜盘 Ø 17 cm
2 个肉盘 32 cm
( 0 8
@

zh 设定表和提示
6
取出烹饪容器
从暖碟抽屉中取出烹饪容器时请使用烤箱手套或烤箱布。
:警告
有灼伤危险 !
加热盘的上表面会非常热。烹饪容器底部将比上部热。
食物保温
请勿将刚从热抽屉上取下的热煮锅或平底锅放在暖碟抽屉
的玻璃表面上。这会损坏玻璃表面。
往烹饪容器中装食物时，请勿装得过多，以免溢出。
用耐热的盖子或铝膜盖住食物。
在保温食物时，建议不要超过 1 小时。
适用的食物：本电器适用于保温肉类、家 禽、鱼类、酱汁、
蔬菜、配菜和 类。
方法
1. 将烹饪容器放在暖碟抽屉中。
2. 将功能选择钮设在设置 3 处，预热电器 10 分钟。
3. 将食物装入预热过的烹饪容器中。
4. 重新关闭抽屉。
“通电 ”指示灯亮起。电器加热。
关断
关断功能选择钮。使用烤箱手套或烤箱布从暖碟抽屉中取
出食物。
J设定表和提示
设定表和示 下表列出了您的暖碟抽屉的各种用途。将功能选择钮设置为需要的级别。请预热表中列出的餐具。
慢速烹饪
慢速烹饪是制作三分熟或五分熟嫩肉片的理想烹饪方式。
这样制成的肉美味多汁，松软可口。 优势：这种烹饪方式
的烹饪时间一般较长，这让您在准备菜肴时有充分的回旋
余地。慢速烹饪的肉更容易保温。
适用的烹饪容器：使用以玻璃、陶瓷制成的有盖烹饪容
器，例如玻璃烤盘。
方法
1. 使用设置 4 预热装有烹饪容器的暖碟抽屉。
2. 在平底锅中迅速加热少量动物油脂。 高温煎烤肉片，
然后直接将其装入加热过的烹饪容器中。在上面盖上
盖子。
3. 将装有肉片的烹饪容器放回暖碟抽屉，完成烹饪过程。
将功能选择钮调到设置 3。
烹饪层 食物 /餐具 说明
1解冻精细冷冻食物，例如奶油蛋糕、黄油、香肠、奶酪 解冻
1发酵 (盖住 ) 酵母生面团 盖住
2解冻冷冻食物，例如肉类、蛋糕、面包 解冻
2鸡蛋保温，例如白煮蛋、摊鸡蛋 预热餐具，盖上食物
2面包保温，例如吐司、面包卷预热餐具，盖上食物
2预热杯子和玻璃器皿例如咖啡杯
2精细食物，例如烹饪的肉类 盖上餐具
3食物保温 预热餐具，盖上食物
3饮品保温 预热餐具，盖上饮品
3平面包保温，例如薄煎饼、卷饼、玉米面豆卷 预热餐具，盖上食物
3蛋糕保温，例如小饼干、松饼 预热餐具，盖上食物
3融化巧克力块或调温巧克力 预热餐具，减少液体
3融化明胶打开，约20 分钟
4预热餐具 不适用于杯子和玻璃器皿

清洁 zh
7
慢速烹饪的注意事项
慢速烹饪时只能使用高质量的鲜肉。 小心去除肌腱和肥
肉。 脂肪在慢速烹饪时会产生一种强烈的特殊味道。
即使肉块很大也不能翻转。
可以在慢速烹饪后立即切割肉。 不 必 等其稳定。
这一特殊的烹饪方法会使肉内部始终保持三分熟。 但这并
不意味着它是生肉或烧得不好。
经过慢速烹饪的肉不像以传统方式烹饪的肉那么热。淋上
热酱汁。最后，将盘子放在暖碟抽屉中 20-30 分钟。
在慢速烹饪后将烤箱调到设置 2，为慢速烹饪的肉保温。
小肉片可保温最多 45 分钟，大肉块可以保温最多 2 小时。
表格
所有嫩的牛肉、猪肉、小牛肉、羊肉、野味和家禽肉块都适用于慢速烹饪。煎烤和焖炖时间取决于肉片的大小。 煎烤时间
是指肉在热油中的时间。
D清洁
清洁 不要使用高压清洁器或蒸汽喷嘴。只能在关闭电器的情况
下进行清洁。功能选择钮：位置 = 0。
电器外部
用水和少量洗涤剂擦洗电器。然后用软布擦干。
不可使用腐蚀性或磨蚀性的清洁用品。如果腐蚀性或磨蚀
性物质接触到正面，请立即用水清洗掉。
不锈钢表面
一定要立即去除由水垢、油脂、面粉和蛋清形成的污渍。
这类污渍可能会引起腐蚀。 用 水和少量洗涤剂清洁电器。
然后用软布擦干表面。
带玻璃前门的电器
使用玻璃清洁剂和软布清洁玻璃前门。不要使用玻璃刮刀。
加热板
用温水和少量洗涤剂清洁加热板。
食物 在灶具上煎烤 在烤箱中完成
小肉片
肉丁或肉丝 全部 1-2 分钟20-30 分钟
小肉片、肉排或肉柳 每面 1-2 分钟35-50 分钟
中等大小的肉片
鱼片或肉片 (400-800 g) 全部 4-5 分钟75-120 分钟
羊脊肉 (约450 g) 每面 2-3 分钟50-60 分钟
瘦肉块 (600-1000 g) 全部 10-15 分钟120-180 分钟
大肉片
鱼片或肉片 (900 g 起)全部 6-8 分钟120-180 分钟
烤牛肉 (1、1-2 kg) 全部 8-10 分钟210-300 分钟

zh 故障排除
8
3故障排除
故障排除 故障通常有简单说明。在给售后服务打电话前，请阅读下面的说明：
4客户服务
客户服务 如果您的电器需要修理，我们为您提供售后服务。我们会
找出合适的解决方法，并尽量避免售后人员不必要的上门
服务。
E 编号和 FD 编号
来电时，请提供产品号 (E 编号 ) 和生产号 (FD 编号 )，
以便我们为您提供正确的建议。打开电器门时，可以看到
写有这些编号的铭牌。
您可以在下面的空白处记下电器编号和售后服务部的电话
号码，以便在需要这些号码时不用花时间去找。
请注意，发生故障时，如果电器不在质保期内，维修技师
上门会收取费用。
请在随设备提供的客户服务列表中查找所有国家的联系
信息。
制造商的专业水平值得您信赖。因此，将由受过专业训练
的技术服务人员使用原装电器零件为您维修。
技术参数
餐具或食物仍然是冷的。 检查以下事项：
■电器电源是否开启
■是否断电
■保温屉是否完全关闭
餐具或食物不够热。 可能的原因如下：
■餐具或食物加热的时间不够长
■保温屉打开时间太长
工作指示灯闪烁。 检查暖碟抽屉是否完全关闭。
暖碟抽屉关闭时，指示灯迅 闪烁。 致电售后服务部门。
工作指示灯未亮起。 指示灯有故障。咨询售后服务部门。
保险丝盒中的熔断器熔断。 拔下电源插头并咨询售后服务部门。
E 编号 FD 编号
售后服务 O400-88-55888
电源： 220 V
50 Hz
总功率： 740 W
原产地：斯洛伐克
总经销商：博西家用电器 ( 中国 ) 有限公司
地址：中国江苏省南京市鼓楼区清江南路18号3幢
执行标准：
GB 4706.1 家用和类似用途电器的安全
第 1 部分：通用要求
GB 4706.22 家用和类似用途电器的安全
驻立式电灶、灶台、烤箱及类似用途器具的特殊要求
740 W

环境保护 zh
9
7环境保护
环境保护 环保型处理
以环保方式处置包装材料。
本电器根据有关废弃电气和电子设备
— WEEE
的欧洲指令2012/19/EU 进行标识。该指令规
定了在欧盟范围内有效地回收和再利用旧电器的
框架。