Brandani Golosetto User manual

Il Golosetto

manuale di istruzioni | instruction manual | manuel d’instructions

handbuch anweisungen | manual de instrucciones | manual de instruções

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manuale di istruzioni

RACCOMANDAZIONI IMPORTANTI PER LA SICUREZZA

Quando si usano delle apparecchiature eleriche, occorre seguire alcune regole di sicurezza

basilari, incluse quelli che seguono:

1. Leggere questo manuale da cima a fondo.

2. Non toccare mai superci calde con le mani nude. Usare le apposite maniglie.

3. Per non incorrere in rischi di folgorazione, non immergete l’apparecchio o parti di esso in acqua

o altri liquidi.

4. Sorvegliate aentamente i bambini quando usano delle apparecchiature eleriche o quando si

trovano nelle immediate vicinanze delle stesse durante l’utilizzo.

5. Scollegate sempre l’apparecchio dalla presa elerica quando non si intende usarlo e prima

di pulirlo. Lasciatelo rareddare completamente prima di aggiungere/togliere componenti o

accessori.

6. Non utilizzare mai elerodomestici con spine o cavi difeosi, se sono malfunzionanti, o se

hanno subito guasti, cadute o danni di qualsivoglia natura. Riportare l’apparecchio difeoso al

centro assistenza più vicino per farlo controllare, riparare o regolare.

7. L’uso di accessori aggiuntivi non previsti possono generare situazioni di pericolo.

8. In caso di utilizzo all’aria aperta, prestare la massima aenzione.

9. .Non lasciate penzolare il cavo d’alimentazione dal bordo del tavolo o dal piano d’appoggio,

ed evitare che venga in contao con superci calde.

10. NON posizionate l’apparecchio sopra o vicino ad un piano di coura a gas o elerico, o

dentro un forno acceso.

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11. Si deve usare estrema cautela quando si sposta un apparecchio contenente olio o altre

sostanze bollenti.

12. Per scollegare l’apparecchio, togliete il cavo d’alimentazione dalla presa a muro.

13. Non usate questo apparecchio per altri scopi al di fuori di quelli per cui è stato costruito.

14. Questo apparecchio non è destinato all’uso da parte di soggei (incluso i bambini) con

ridoe capacità motorie, sensoriali o mentali, o da utenti poco esperti, a meno che non siano

adeguatamente sorvegliati ed istruiti sull’uso dell’apparecchio da persone esperte e responsabili

per la loro incolumità. Occorre sorvegliare aentamente i bambini per impedire che usino

l’apparecchio come un giocaolo.

15. Se il cavo essibile esterno dovesse guastarsi, per evitare pericoli, deve essere sostituito

unicamente dal fabbricante, dal rivenditore, dal personale del servizio assistenza o da personale

qualicato

16. Questo apparecchio non è disegnato per essere usato con un timer esterno o sistemi di

controllo a distanza diversi da quelli forniti in dotazione.

Conservare questo manuale per consultazioni future (questo apparecchio è destinato

esclusivamente all’uso domestico).

ISTRUZIONI PER L’USO

1. Quando usate il FORNETTO per la prima volta, sollevate il coperchio servendovi delle apposite

maniglie. La parte superiore deve rimanere in posizione verticale. La cerniera deve rimanere lenta.

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manuale di istruzioni

Ciò permee ai biscoini di lievitare bene, facilitando, nel fraempo, la fuoriuscita del vapore.

2. Pulire accuratamente la piastra di coura con una spugnea o un panno inumidito con acqua

calda. Quando dovete pulire il forneo, non immergetelo in acqua e non fate scorrere acqua

corrente sulla piastra di coura. Asciugate la piastra con un panno o carta assorbente.

3. Inserite il cavo d’alimentazione in una presa da 220-240V AC.

4. All’accensione, ungere le piastre con burro e far sempre pre-riscaldare il FORNETTO per

almeno 5 minuti prima di versare l’impasto (non è necessario ungere gli stampini prima di ogni

infornata). La spia rossa si accende quando il forneo ha raggiunto la temperatura giusta. Nel

fraempo potete preparare l’impasto.

5. Riempite gli stampi con un cucchiaio colmo d’impasto. Se l’impasto è denso, versatene un

cucchiaio colmo negli stampi. Se invece è liquido, versatene un cucchiaio scarso.

Preparate solo le quantità indicate e se volete fare altre ciambelle, preparate un nuovo impasto.

6. Riempite gli stampi facendo aenzione a non far colare l’impasto di fuori, in modo da oenere

dei dolcei perfei.

7. Chiudete il coperchio e bloccate la chiusura. Seguite i tempi di coura indicati in ogni ricea.

8. FATE ATTENZIONE A NON SCOTTARVI quando togliete i dolcei dal forneo, perchè sono

BOLLENTI.

9. La piastra del FORNETTO è rivestita di materiale anti-aderente e quindi, facile da usare e da

pulire. Se volete, aggiungete un goccio d’olio per dare anche un po’ di sapore in più. Non è

consigliato l’uso dello spray alimentare, perchè può danneggiare la supercie anti-aderente.

10. Le dosi indicate nelle ricee di questo manuale bastano per fare delle piccole quantità di

Italiano

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dolcei (se non specicato diversamente), così da poterveli gustare belli caldi. Riponete i dolcei

che avanzano in un saccheo di plastica ben sigillato. Potete conservarli sia a temperatura ambiente

che in frigorifero.

11. I dolcei si possono riscaldare nel forno a microonde. Ponetele su un foglio di carta da cucina.

Passateli nel forno a microonde per alcuni secondi. I tempi di riscaldamento variano a seconda se

i dolcei sono stati conservati a temperatura ambiente o in frigo.

12. I dolcei si possono preparare in anticipo per spuntini e merende. Preparateli secondo la

ricea. Lasciateli rareddare su una griglia per 10 minuti. Riponeteli in un saccheo di plastica e

sigillati bene.

13. Una volta rareddati, i dolcei si possono congelare. Potete glassarli a piacere e decorarli con

codee arcobaleno, zucchero colorato, ecc.

Aenzione: la parte esterna del forneo tende a riscaldarsi molto durante la fase di pre-

riscaldamento.

Non toccate l’apparecchio con le mani nude quando è in funzione. Usate le apposite maniglie.

Il FORNETTO è divertente da usare e potete sbizzarrire la vostra fantasia con tante variazioni

della ricea base, coinvolgendo tua la famiglia!

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manuale di istruzioni

BISCOTTINI (CUORICINI)

Ingredienti per circa 21 biscoini

Farina 00 gr 120

Zucchero gr 120

*Burro ( in pomata) gr 120

2 uova intere

Buccia di un limone graugiata

Lievito in polvere un cucchiaino da caè (10g circa)

* ( per rendere il burro in pomata basta tenerlo un’ ora circa

a temperatura ambiente)

Procedimento:

Montare le uova insieme allo zucchero. Quando l’impasto sarà soce e cremoso, incorporare il

burro , amalgamare bene il tuo, aggiungendo poi il lievito e la buccia di limone graugiata.

Ultimare l’impasto incorporando la farina, mescolando bene, no a creare una massa spumosa e

omogenea.

Intanto fare scaldare il forneo per cinque minuti circa.

Quando il forneo sarà ben caldo, con l’aiuto di un cucchiaio o una tasca da pasticceria riempire

gli stampi per ¾ della loro profondità. Chiudere e cuocere per 10 minuti circa.

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MUFFIN AL CIOCCOLATO BIANCO

Ingredienti per circa 8 muns

gr 150 di farina 00

gr 70 di zucchero,

lievito per dolci n 1 cucchiaino da caè (gr 10 circa)

gr 40 di zucchero a velo vanigliato

1 uovo

10 cl di lae

gr 50 di burro fuso

gr 25 di cioccolato fondente

gr 50 di cioccolato bianco

Procedimento:

Montare l’uovo intero con lo zucchero a velo vanigliato,

In una zuppiera a parte , versare la farina, lo zucchero, il lievito e il cioccolato fondente (tritato

grossolanamente) , miscelare bene , incorporare poi il lae, l’ uovo montato, in ne il burro

ammorbidito. Mescolare ancora il tuo no a quando l’impasto diventa omogeneo.

Fare scaldare bene il forneo dopo avere lievemente imburrato gli stampi.

Disporre un primo strato in fondo agli stampini , deporre un quadratino di cioccolato bianco e

coprire con un altro strato di impasto. Chiudere fornellino e cuocete per 10 minuti circa.

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manuale di istruzioni

IMPORTANT SAFEGUARDS

When using electrical appliance, basic safety precautions should always be followed, includingthe

following:

1. Read all instructions.

2. Do not touch hot surface, use handles.

3. To protect against electrical shock, do not immerse any part of the appliance in water or other

liquid.

4. Close supervision is necessary when any appliance is used by or near children.

5. Unplug from outlet when not in use and before cleaning. Allow to cool before puing on or taking

o parts.

6. Do not use any appliance with a damaged cord or plug or aer the appliance malfunctions or

has been damaged in any manner. Return appliance to service center for examination, repair and

adjustment.

7. e use of additional accessory not recommended by manufacturer may cause hazards.

8. In case of open air use, pay the maximum aention.

9. Do not let the cord hang over edge of table or counter, or touch hot surfaces.

10. DO not place on or near a hot gas or electric burner, or in a heated oven.

11. Extreme caution must be used when moving an appliance containing hot oil or other hot liquids.

RICETTE DELLO

CHEF

CIAMBELLINE

Ingredienti per circa 28 ciambelline

Farina gr 00 100

Zucchero gr 100

Burro gr 50 ( fuso)

3 uova

n.1 cucchiaio da caè di lievito in polvere (gr 10 circa)

Buccia di arancia graugiata

Procedimento:

Montare bene le uova con lo zucchero, aggiunge il burro fuso e la buccia d’arancia graugiata.

Quando l’impasto sarà ben spumoso, aggiungere a pioggia la farina e il lievito.

Girare bene no a quando l’impasto risulterà molto omogeneo.

Scaldare bene il forneo , con l’aiuto di un cucchiaino

riempite la base degli stampi ad anellino, chiudete

e fate cuocere per 8 minuti circa.

IMPORTANT SAFEGUARDS

When using electrical appliance, basic safety precautions should always be followed, includingthe

following:

1. Read all instructions.

2. Do not touch hot surface, use handles.

3. To protect against electrical shock, do not immerse any part of the appliance in water or other

liquid.

4. Close supervision is necessary when any appliance is used by or near children.

5. Unplug from outlet when not in use and before cleaning. Allow to cool before puing on or taking

o parts.

6. Do not use any appliance with a damaged cord or plug or aer the appliance malfunctions or

has been damaged in any manner. Return appliance to service center for examination, repair and

adjustment.

7. e use of additional accessory not recommended by manufacturer may cause hazards.

8. In case of open air use, pay the maximum aention.

9. Do not let the cord hang over edge of table or counter, or touch hot surfaces.

10. DO not place on or near a hot gas or electric burner, or in a heated oven.

11. Extreme caution must be used when moving an appliance containing hot oil or other hot liquids.

instruction manual

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INSTRUCTION FOR USE

1. Before using your OVEN for the rst time, open the unit by liing upwards on the handles. e

top section will rest in vertical position. e hinge is designed o be loose. is allows the cakes to

rise and for steam escape.

2. Clean the cooking surface thoroughly by wiping with a sponge or cloth dampened with hot

water. When cleaning, do not immerse the Unit and do not run the water directly onto cooking

surfaces. Dry surface with a cloth or paper towel.

3. Plug the cord into a 220-240V AC electrical outlet.

4. When you turn on the OVEN grease the plates with buer and let it preheat the for 5 minutes

before baking (it is not necessary to grease with buer before every batch). Whenthe unit has

reached the proper temperature, the red indicator light will go o. Use this time to make the

b a  e r .

5. Fill each cake hole with a heaping tablespoon of baer. If the baer is thick, use a heaping table-

spoon. If the baer is thin or runny, just use a tablespoon.

Do not double the recipe quantity. Prepare the amounts given, then make other baer for the

second batch.

6. Fill cakes holes without spilling baer onto mold surface for perfect cake shape.

7. Close the unit and lock it. Follow the suggested baking times in each recipe.

8. When removing cooked donuts from the machine, BE CARE FULL AS THEY WILL BE HOT .

9. e OVEN has a non-stick surface for easy baking and easy cleaning. A small amount of oil can

be added to the unit for additional avor, if desired. Cooking

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INSTRUCTION FOR USE

1. Before using your OVEN for the rst time, open the unit by liing upwards on the handles. e

top section will rest in vertical position. e hinge is designed o be loose. is allows the cakes to

rise and for steam escape.

2. Clean the cooking surface thoroughly by wiping with a sponge or cloth dampened with hot

water. When cleaning, do not immerse the Unit and do not run the water directly onto cooking

surfaces. Dry surface with a cloth or paper towel.

3. Plug the cord into a 220-240V AC electrical outlet.

4. When you turn on the OVEN grease the plates with buer and let it preheat the for 5 minutes

before baking (it is not necessary to grease with buer before every batch). Whenthe unit has

reached the proper temperature, the red indicator light will go o. Use this time to make the

b a  e r .

5. Fill each cake hole with a heaping tablespoon of baer. If the baer is thick, use a heaping table-

spoon. If the baer is thin or runny, just use a tablespoon.

Do not double the recipe quantity. Prepare the amounts given, then make other baer for the

second batch.

6. Fill cakes holes without spilling baer onto mold surface for perfect cake shape.

7. Close the unit and lock it. Follow the suggested baking times in each recipe.

8. When removing cooked donuts from the machine, BE CARE FULL AS THEY WILL BE HOT .

9. e OVEN has a non-stick surface for easy baking and easy cleaning. A small amount of oil can

be added to the unit for additional avor, if desired. Cooking

spray is not recommended as it may harm the not-stick surface.

10. e recipes in this book are for small batches (if not dierent mentioned) so that donuts can

be eaten while hot and fresh. To store remaining Cakes, place in a plastic bag and seal tightly. Keep

at room temperature or in the refrigerator.

11. Cakes can be reheated in the microwave. Place donuts on a paper towel. Microwave for a few

seconds only. Times will vary if cakes have re at room temperature or if they are frosty.

12. Cakes can be baked ahead of time for snacks and lunches. Prepare according to recipe. Cool

on a rack for 10 minutes. Place in the plastic bag and seal tightly.

13. Cakes can also be frosted aer cooling. Cover with icing with your favorite avor and decorate

with sprinkles or colored sugar.

Caution: the outside of the machine gets hot during cooking and preheating. Only touch the

handles while in use.

e OVEN is a fun machine for trying new recipe combinations.

Get the whole family involved!

manuel d’instructions

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BISCUITS (HEARTS)

Ingredients for about 21 cookies

Flour 00 gr 120

Sugar 120 gr

*Buer (ointment) 120 gr

2 eggs

Grated zest of one lemon

Baking powder a teaspoon (about 10g)

* (To make the buer in ointment just hold it a

‘hour at room temperature)

Process:

Beat the eggs with the sugar. When the dough is so and creamy, stir in the buer, mix well, then

add the baking powder and lemon zest.

Finish the dough incorporating the our, mixing well, to create a mass frothy and smooth.

Meanwhile, warm up the oven for about ve minutes.

When the oven is hot, with the help of a spoon or a pastry bag ll the molds for ¾ of their depth.

Close and cook for 10 minutes.

Italiano

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WHITE CHOCOLATE MUFFINS

Ingredients for about 8 muns

150g our 00

70g of sugar

baking powder n.1 teaspoon (about 10g)

40 grams of icing sugar

1 egg

10 cl of milk

50g buer, melted

25g of dark chocolate

50 grams of white chocolate

Process:

Mount the egg with the vanilla sugar,

In a separate bowl, add the our, sugar, baking powder and dark chocolate (coarsely chopped), mix

well, then incorporate the milk, ‘beaten egg, in the end the soened buer.

Stir again until all the mixture is homogeneous.

Warm up the oven right aer lightly buered molds.

Arrange a rst layer in the boom of the molds, lay a square of white chocolate and cover with

another layer of dough. Close cooker and cook for 10 minutes.

manuel d’instructions

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DONUTS

Ingredients for about 28 donuts

Flour 00 gr 100

Sugar 100 gr

50 g buer (melted)

3 eggs

1 teaspoon of baking powder (about 10g)

Grated orange peel

Process:

Install the eggs with sugar, add the melted buer and grated orange peel.

When the dough is very uy, add the our and baking powder.

Stir well until the mixture is very smooth.

Heat the oven well, with the help of a teaspoon and ll the base of the mold ring, close and cook

for about 8 minutes. RECIPES OF

CHEF

Italiano

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RECOMMANDATIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

Lorsque vous utilisez des appareils électriques, vous devez suivre quelques règles élémentaires

de sécurité, y compris ceux qui suivent:

1. Lisez aentivement ce manuel de bout en bout.

2. Ne touchez jamais les surfaces chaudes à mains nues. Utilisez les poignées.

3. An d’éviter tout risque de choc électrique, ne pas immerger l’appareil ou des parties de celu-

ici dans l’eau ou autres liquides.

4. Enfants doivent être surveillés en utilisant un équipement électrique ou quand ils sont à proxi-

mité immédiate de la même pendant l’utilisation.

5. Toujours débrancher l’appareil de la prise électrique lorsqu’il n’est pas utilisé et avant de le

neoyer. Laisser refroidir complètement avant d’ajouter / supprimer des composants ou acces-

soires.

6. N’utilisez jamais d’appareils électriques avec des bouchons ou des câbles défectueux, s’ils sont

défectueux, ou si elles ont subi des échecs, les accidents ou les dommages de toute nature. Ren-

voyer l’appareil défectueux au centre de service le plus proche pour examen, réparer ou régler.

7. L’utilisation de l’équipement supplémentaire non prévu peut créer des situations dangereuses.

8. Dans le cas d’une utilisation en plein air, faire aention.

9. Ne laissez pas le cordon d’alimentation pendre sur le bord de la table ou une étagère, et évi-

terd’entrer en contact avec des surfaces chaudes.

10. NE PAS placer l’appareil sur ou près d’une cuisson à gaz ou électrique, ou dans un four chaué

manuel d’instructions

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11. Vous devez utiliser une extrême prudence lorsque vous déplacez un appareil contenant de

l’huile chaude ou d’autres substances.

12. Pour déconnecter l’appareil, débranchez le cordon d’alimentation de la prise murale.

13. Ne pas utiliser cet équipement à d’autres ns que celles pour lesquelles il a été construit.

14. Ce produit n’est pas destiné à être utilisé par des personnes (y compris les enfants) avec une

réduction utilisateurs physiques, sensorielles ou mentales, ou inexpérimentés, sauf si elles sont

adéquatement supervisés et formés à l’utilisation de l’appareil par des experts et responsable

de leur sécurité. Les enfants doivent être surveillés pour éviter que d’utiliser l’appareil comme

un jouet.

15. Si le câble extérieur souple échoue, pour éviter les dangers, ne doit être remplacée par le

personnel du fabricant concessionnaires, le service, ou par du personnel qualié

16. Cet appareil n’est pas conçu pour être utilisé avec une minuterie externe ou des systèmes de

contrôle à distance autres que ceux fournis.

Conserver ce manuel pour future référence (cet appareil est pour usage domestique seulement).

INSTRUCTIONS POUR L’UTILISTION

1. Lorsque vous utilisez le FOUR pour la première fois, soulevé

la servendovi le couvercle de la poignée. La partie supérieure doit rester dans une position

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verticale. La charnière doit être lente. Cela permet d’augmenter les beignets bien, faciliter, dans

l’intervalle, la fuite de vapeur.

2. Bien neoyer la plaque de cuisson avec une éponge ou un chion imbibé d’eau chaude. Lor-

sque vous neoyez le four, ne pas immerger dans l’eau ou la course toboggan sur la plaque chauf-

fante. Sécher la plaque avec un chion ou une serviee en papier.

3. Branchez le cordon d’alimentation sur une prise 220-240V AC.

4. A’ l’elleniageenduire les moules avec du beurre et toujours préchauer le four pendant ciam-

belle pendant au moins 5 minutes avant utilization (c’est n’est pas necessaire enduire les moules

à chaque infornèe). La lumière rouge s’allume lorsque le four a aeint la bonne température. En

aendant, vous pouvez préparer la pâte.

5. Remplir les moules pour les gateux avec une cuillère à soupe de pâte. Si le mélange est épais,

versez une cuillerée dans des moules. Mais si elle est liquide, versez une cuillère à soupe.Ne pas

doubler la quantité indiquée dans la recee. Préparer les quantités et si vous voulez faire des

autres gauteaux, préparer un nouveau mélange.

6. Remplissez les moules en faisant aention de ne pas verser le mélange à l’extérieur, de façon à

obtenir les gauteaux parfaits.

7. Fermez le couvercle fermé et verrouillé. Suivez les temps de cuisson indiqués dans chaque

recee.

8. Soyez prudent de ne pas brûler lorsque vous retirez les gauteaux du four, parce qu’ils sont

chauds.

9. La plaque du four est revêtue du matérial antiadhésif et donc, facile à utiliser et à neoyer. Si

manuel d’instructions

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vous voulez, ajouter une goue d’huile pour donner un peu plus du goût. Il est recommandé que

vous utilisez la nourriture de pulvérisation, car cela peut endommager la surface antiadhésive.

10. Les doses indiquées dans les recees de ce livre sont assez pour faire de petites quantités de

gateaux (sauf indication contraire), Pour les gouter chaud meez les gateaux que qui avancens

dans un sac en plastique bien scellé. Vous pouvez les garder a température ambiante et réfrigérer.

11. Les gateaux peuvent être chaués au micro-ondes. Meez-les sur une feuille de papier de

cuisine. Mash dans un four à micro-ondes pendant quelques secondes. Les temps de chauage

varie selon que les beignets ont été stockés à température ambiante ou au réfrigérateur.

12. Les beignets peuvent être préparées à l’avance pour les repas et les collations. Préparez-les

selon la recee. Laissez-les refroidir sur une grille pendant 10 minutes. Rangez-les dans un sac en

plastique et bien sceller.

13. Une fois refroidis, les gateaux peuvent être congelés. Glassatele au goût et décorer avec des

arcen-queue, le sucre de couleur, etc.

AVERTISSEMENT : L’EXTÉRIEUR DU FOUR EST DESTINE A très chaud pendant le préchauage.

Ne pas toucher l’appareil avec les mains nues pendant le fonctionnement. Utilisez les poignées.

Le FOUR est amusant à utiliser et vous pourrez vous adonner à votre imagination avec beaucoup

de variations de la recee de base, impliquant toute la famille!

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