Broan best IS502 User manual

BEST BY BROAN P.O. Box 140 Hartford, WI 53027
Model IS502

- 2 -
READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS
WARNING
SUITABLEFORUSEINHOUSEHOLDCOOKINGAREA.
TO REDUCE THE RISK OF FIRE, ELECTRICAL SHOCK, OR INJURY TO PERSONS,
OBSERVETHEFOLLOWING:
1. Use this unit only in the manner intended by the manufacturer. If you have questions,
contactthemanufacturerat the addressor telephone number listedin the warranty.
2. Before servicing or cleaning unit, switch power off at service panel and lock service
panel to prevent power from being switched on accidentally. When the service
disconnectingmeans cannotbe locked,securely fastena prominent warning device,
suchas atag, tothe service panel.
3. Installation work and electrical wiring must be done by a qualified person(s) in accor-
dancewithall applicable codesandstandards, including fire-ratedconstructioncodes
andstandards.
4. Sufficientairisneeded for proper combustion and exhausting of gases through the flue
(chimney)offuelburningequipment to prevent backdrafting.Followtheheatingequip-
mentmanufacturer’s guidelines and safety standardssuch asthose published by the
NationalFireProtectionAssociation(NFPA),andtheAmericanSocietyforHeating,Re-
frigerationandAirConditioningEngineers (ASHRAE), andthelocalcodeauthorities.
5. When cutting or drilling into wall or ceiling, do not damage electrical wiring and other
hiddenutilities.
6. Ductedfans must always be ventedto the outdoors.
7. Donot use thisunit with anysolid-state speed controldevice.
8. To reduce the risk of fire, use only steel ductwork.
9. Thisunitmustbegrounded.
TOREDUCETHERISKOFARANGETOPGREASEFIRE:
A. Neverleavesurfaceunitsunattendedathighsettings.Boiloverscausesmokingandgreasyspillovers
thatmayignite.Heatoilsslowlyon lowormediumsettings.
B. AlwaysturnhoodONwhencookingathighheatorwhencookingflamingfoods.
C. Cleanventilatingfansfrequently.Greaseshouldnotbeallowedtoaccumulateonfanorfilter.
D. Useproperpansize.Alwaysusecookwareappropriateforthesizeofthesurfaceelement.
WARNING
TO REDUCE THE RISK OF INJURYTO PERSONS INTHE EVENT OFARANGE TOP
GREASEFIRE, OBSERVETHEFOLLOWING:*
1. SMOTHERFLAMESwith a close-fitting lid, cookie sheet, or metaltray, then turn offthe
burner. BECAREFULTOPREVENTBURNS. Iftheflames do notgoout immediately,
EVACUATEANDCALLTHEFIREDEPARTMENT.
2. NEVERPICKUPAFLAMINGPAN-Youmaybeburned.
3. DONOTUSE WATER,including wet dishcloths ortowels-violentsteamexplosionwill
result.
4. UseanextinguisherONLYif:
A. Youknowyou haveaClassABCextinguisherandyoualready knowhowtooperate
it.
B. The fire issmalland contained inthe area whereitstarted.
C. Thefiredepartmentisbeingcalled.
D. You can fight the fire with your back to an exit.
*Basedon“KitchenFireSafetyTips”publishedby NFPA.
!
FOR ORDINARY RESIDENTIAL USE ONLY
!

- 3 -
!
CAUTION
1. Toreduceriskof fire and to properly exhaustair,besuretoductair outside.Do notvent
exhaustair into spaceswithinwalls or ceilingsor into attics,crawl spaces, orgarages.
2. Takecarewhen using cleaningagentsordetergents.
3. Avoidusing food products thatproduceflamesunder the Range Hood.
4. Forgeneralventilatinguseonly.Donot usetoexhausthazardousorexplosivematerials
andvapors.
5. Toavoidmotor bearing damage and noisyand/or unbalanced impellers,keep drywall
spray, construction dust, etc. off power unit.
6. Your hood motorhas a thermaloverload which willautomaticallyshut off the motorif it
becomesoverheated.Themotor will restartwhenitcools down. If themotorcontinues
to shut off and restart, have the hood serviced.
7. Forbestcaptureofcookingimpurities,thebottomofthehoodshouldbeaminimumof24"
anda maximum of30"abovethecookingsurface.See page 8formountingrestrictions.
8. Twoinstallersare recommendedbecauseof the large sizeandweight of this hood.
9. Pleaseread specification label on product forfurther informationand requirements.
10. This product is equipped with a thermostat which may start blower automatically.To
reduce the risk of injury and to prevent power from being switched on accidentally,
switch power off at service panel and lock or tag service panel.

- 4 -
OPERATION
Controls
The hood is operated using the (5) push-but-
tons located at eye-level, on the front edge of
thehood.Fig. 1.
The light button turns the halogen lights on
and off.
The blower on-off / speed 1 switch turns the
blower on to its lowest running speed. Press-
ing this switch a second time sets a TIMER
which keeps the blower operating at this
speed for 5 minutes. The corresponding LED
comes on during this time and the blower will shut off automatically. To turn OFF
the blower, push in and hold this blower switch for approximately 1 second.
The blower speed 2 switch turns the blower on to medium-low running speed.
Pressing this switch a second time sets a TIMER which keeps the blower operat-
ing at this speed for 5 minutes. The corresponding LED comes on during this time
and the blower will shut off automatically.
The blower speed 3 and blower speed 4 switches operate the same as blower
speed 2 switch except: Blower speed 3 is medium-high and blower speed 4 is
high.
After every 30 hours of operation, the LED of the “light button” comes on for 30
seconds after turning off the blower. This is a reminder to clean the grease filter.
Once the grease filter is cleaned and installed, press in and hold the “light button”
for approximately 1 second while the LED is on.
HALOGEN BULBS
This range hood requires two (2) halogen
bulbs (Type T4, 12V, 20W).
ALWAYS SWITCH OFF THE ELECTRICITY
SUPPLY BEFORE CARRYING OUT ANY
OPERATIONSONTHEAPPLIANCE.
NOTE:Avoid touching metal objects.
Doing so will cause fuse to open and
lamp operation failure. See page 5
for fuse replacement instructions.
To change bulbs:
1. Unscrew the mounting screws and take off
the lamp to handle more easily. Fig. 2.
2. Open the cover by prying from the proper
slots.-DONOTROTATE.CAUTION:BULB
MAYBE HOT! Fig.3.
3. Replace with a bulb of the same type (T4,
12V, 20W). Do not touch replacement bulb
with bare hands!
MOUNTING SCREW
BLOWER
SPEED 4
BLOWER
SPEED 2
BLOWER
SPEED 3
BLOWER
ON-OFF /
SPEED 1
LIGHT
BUTTON FIG. 1
FIG. 2
FIG. 3

- 5 -
FUSE REPLACEMENT FUSE
MAINTENANCE
GREASE FILTER
IFLIGHTSFAILTOOPERATE,DISCONNECT
THE POWERAT THE SERVICE ENTRANCE.
CHECK THE FUSE AND REPLACE IF NEC-
ESSARY.
1. Remove the grease filter. Fig. 4.
2. Unscrew the fuse holder cap and remove
the fuse.
3. Replace the fuse with the same size and
amperage (5 x 20mm, 4 amp, 125 volt).
4. Reinstall the filter and connect power at
service entrance.
Grease Filter
The grease filter should be cleaned
after every 30 hours of operation. This
range hood has an operation timer
which will alert you after every 30 hours
ofuse (the led ofthe“lightbutton” comes
on).
Use a warm detergent solution. Grease
filter is dishwasher safe.
To take off the grease filter remove the
2 screws. Fig. 5.
Hood Cleaning
Stainless steel is one of the easiest materials to keep clean. Occasional care will
help preserve its fine appearance.
Cleaning tips:
●Hot water with soap or detergent is all that is usually needed.
●Follow all cleaning by rinsing with clear water. Wipe dry with a clean, soft cloth
to avoid water marks.
●For discolorations or deposits that persist, use a non-scratching household
cleanser or stainless steel polishing powder with a little water and a soft cloth.
●For stubborn cases, use a plastic scouring pad or soft bristle brush together
with cleanser and water. Rub lightly in direction of polishing lines or "grain" of
the stainless finish. Avoid using too much pressure which may mar the surface.
●DO NOT allow deposits to remain for long periods of time.
●DO NOT use ordinary steel wool or steel brushes. Small bits of steel may
adhere to the surface causing rust.
●DO NOT allow salt solutions, disinfectants, bleaches, or cleaning compounds
to remain in contact with stainless steel for extended periods. Many of these
compounds contain chemicals which may be harmful. Rinse with water after
exposure and wipe dry with a clean cloth.
Painted surfaces should be cleaned with warm water and mild detergent only.
Glass Cleaning
Use a soft cloth and a glass cleaning solution only!
DO NOT use abrasive cloths, steel wool, or scouring pads.
DO NOT use strong cleaning solutions or abrasive powders.
FIG. 4
FIG. 5

- 6 -
PREPARE THE HOOD
Unpackhood and checkcontents.
Youshouldreceive:
1-Hood
1- Decorative FlueAssembly
1- Support Frame
1-PartsBag(B080810506)containing:
2 - HalogenLamps
4 - AdjustmentSlidesandScrews
4 - MetalBars
4 - Insulators
1 - SetscrewWrench
1-PartsBag(B080810507)containing:
1 - SupportFrameBracket
1 - DuctCollar
8 - Washersø 6.4
4 - LagBolts(6x70mm)
12 - MountingScrews(3,9x9,5mmPan Head)
4 - MachineScrews(M4x10mm)
4 - HexNuts
1 - InstallationInstructions
1 - WarrantyCard
1 - InstallationTemplate
4 Lag Bolts
(6x70mm)
4 ADJUSTMENT
SLIDES AND
SCREWS
8WASHERS
ø6.4
4 HEX NUTS
4 INSULATORS
SUPPORT FRAME
BRACKET
4 METAL BARS
SUPPORTFRAME
DECORATIVE
FLUE
12MOUNTING
SCREWS
(3,9x9,5mm
Pan Head)
DUCTCOLLAR
SETSCREW
WRENCH
4 MACHINE
SCREWS
(M4 X 10 mm)
2 HALOGEN
LAMPS

- 7 -
INSTALL THE DUCTWORK
NOTE: To reduce the risk of fire, use only
metal ductwork.
1. Decide where the ductwork will run be-
tween the hood and the outside. Fig. 6.
2. Astraight, short duct runwillallow the hood
to perform most efficiently.
3. Long duct runs, elbows, and transitions will
reduce the performance of the hood. Use
as few of them as possible. Larger ducting
may be required for best performance with
longer duct runs.
4. Install a roof or wall cap. Connect round
metal ductwork to cap and work back to-
wards hood location. Use duct tape to seal
the joints between ductwork sections.
HOOD
ROUND
ELBOW
6” MINIMUM
ROUND
DUCT
ROOF CAP
DECORA-
TIVE
FLUE
CEILING JOISTS
24” TO 30” ABOVE
COOKING SURFACE
(SEE PAGE 8 FOR
MOUNTING
RESTRICTIONS)
CROSS
FRAMING
EAVE
VENT
INSTALL SUPPORT FRAME BRACKET
1. At the ceiling, mark center of desired range hood location.
2. Secure 2x4” cross framing around hood center. See Fig. 7 for dimensions.
Note: Framing must be firmly secured to support weight of hood. If joists
are cut, frame in using the same size lumber.
3. After framing, finish the ceiling surface. Mark center locations of joists and cross
framing on the interior side of the ceiling surface.
4. Using the installation template (supplied with installation instructions), align
template with joist and cross framing marks on the ceiling. Secure the template.
Note: Be sure the “control panel” marking on template faces the desired
direction before cutting.
5. Transfer location of support frame bracket mounting holes, duct and electrical
openings from template onto the ceiling.
6. Cut openings in ceiling surface and mount the support frame bracket with (4)
hex head lag bolts and washers. Fig. 8.
SUPPORT FRAME
BRACKET
WASHER
LAG BOLT
FIG. 6
FIG. 7 FIG. 8
CENTER OF HOOD
AND COOKTOP
12-3/8”
6-3/16”
12-3/8”
16” - 24”
CEILING
JOISTS
6-3/16”

- 8 -
HOOD ASSEMBLY
To avoid breakage, do not hit glass
with metal, glass, porcelain or other
heavy objects.
1. Fasten the discharge collar to the
blower support with (2) sheet metal
screws. Be sure the collar does not
extend beyond the blower support
edge. Fig. 9.
2. Install 6” round metal duct, long
enough to reach ducting in ceiling.
Duct tape all connections, making
them secure and air tight. Fig. 9.
3. Attach Support Frame to the Blower
Support and secure with (4) washers
and hex nuts. Make sure the edges
marked “FRONT” align. Fig. 10.
4. Determine distance between the
hood filter and cook top. Follow the
chart to adjust support frame to the
proper length. Secure both halves
together with (4) sheet metal screws.
Fig. 11.
CEILING
HEIGHT
8 FEET
9 FEET
- HOOD DISTANCE ABOVE COOK TOP -
24” 25” 26” 27” 28” 29” 30”
- SUPPORT FRAME LENGTH -
N/A
N/A23-5/8” 22-5/8” 21-5/8”
32-5/8” 31-5/8” 30-5/8” 29-5/8”
HEIGHT
ADJUSTMENT
SLOTS
SHEET METAL
SCREW
SUPPORT
FRAME
LENGTH
SHEET
METAL
SCREWS
FIG. 9
FIG. 11
6”
ROUND
DUCT
SUPPORT
FRAME
HEX NUT
WASHER
FRONT
FRONT
FIG. 10
BLOWER
SUPPORT

- 9 -
5. Secure the Electrical System Plate to
the Blower Support with (3) sheet
metal screws. Fig. 12.
ELECTRICAL
SYSTEM
PLATE
BLOWER
SUPPORT
SUPPORT
FRAME
TAPE
LOWER FLUE
FIG. 12
6. Positionthe bottom ofthe lower deco-
rative flue near the electrical system
plate. Fig.13.
7. Assemble the switch to the mounting
brackets located inside the lower
decorative flue. Make sure switch
buttons align with holes in the flue,
then secure with (2) sheet metal
screws. Fig. 13.
FIG. 13
SWITCHES
POWER
CABLE
SHEET METAL
SCREWS
8. Run lamp cables to the oval holes
located on both sides of the lower
decoativeflue. Feed onewire through
each of the oval holes and tape each
to the outside of the flue. Fig. 13.
9. With the switch aligned with the sup-
port frame edge marked “FRONT”,
carefully lift the flue over the support
frame.Fig. 14.
10. Lower the flue into position. Tuck
excess cable length inside the flue
as it’s lowered into position. Fig.14.
FRONT
EDGE
SHEET
METAL
SCREWS FIG. 14
11.Remove the greasefilter. Fasten the
lower decorative flue to the hood
using(3)sheet metal screws. Fig.14.
12. Reinstall the filter and secure with
(2) mounting screws. Fig.15.
FIG. 15
FILTER
SCREWS
SWITCH

- 10 -
METAL BAR ASSEMBLY
1. Slide insulators over each of the (4)
metal bars. Fig. 16.
2. Insert an end of each metal bar into
the electrical connectors that exit the
hood flue. Guide the wire and con-
nector into the oval hole of the lower
flue side. Fig. 17.
ELECTRICAL
CONNECTOR
METAL BAR
SUPPORT
POST
INSULATOR
FIG. 16
FIG. 17
3. Slide insulators up the metal bars
until they seat and fill the oval hole of
the flue. Fig. 17.
4. Install the opposite end of the metal
bar into the support post located on
the outer edge of the hood. Fig. 17.
LAMP ASSEMBLY
1. Remove screws from the adjustment
slides. Position one slide on each
lamp post as shown. Fig. 18.
REMOVE THE
SCREWS
PLACE THE
LAMPS BETWEEN
THE METAL BARS
ADJUSTMENT
SLIDE
LAMP
NOTE: Avoid touching metal bars si-
multaneously with metal objects. Do-
ingso will causefuse toopen and lamp
operation failure. See page 5 for fuse
replacement instructions.
2. Positionthe lampbetween bothmetal
bars and move lamp to its desired
location. Reinstall adjustment slide
screws and tighten set screws with
hex key provided. Fig. 19.
FIG. 18
FIG. 19
5. Secure the metal bars to the support
posts by tightening setscrews with
hex key provided. Fig. 17.

- 11 -
MOUNT HOOD TO CEILING
1. Slide the upper flue into the lower
flue. Notches on the bottom edge of
the upper flue must be aligned with
metalbarsof thelighting system.Fig.
20.
FIG. 20
2. Raise and position hood under the
support frame bracket until mount-
ing holes align. Fig. 21.
3. Fastenthe support frame tothesup-
port frame bracket with (4) machine
screws. Fig. 21.
UPPER
FLUE
METAL
BAR
LOWER
FLUE
4. Connect 6” round metal duct to the
ductwork above. Use duct tape to
make all joints secure and air tight.
NOTCH
FASTEN
THE HOOD
TO THE
SUPPORT
FRAME
BRACKET
MACHINE
SCREWS
FIG. 21

- 12 -
WIRING
Note: Electrical wiring must be done by a
qualified person(s) in accordance with all
applicablecodes andstandards. Thisrange
hood must be properly grounded. Turn off
electrical power at service entrance before
wiring.
1. Remove screws and cover from the wiring
box.
2. Feed 6” of power cable through the top
opening of the support frame bracket
(installed on ceiling) and into the wiring
box. Secure cable to the wiring box using
an appropriate connector. Fig. 22.
3. Feed the range hoods power cable
through the lower hole of the wiring box.
Fig. 22.
4. Make electrical connections. Wire white-
to-white, black-to-black and green-to-
green. Fig. 22.
5. Push all wiring inside the wiring box. Re-
install the cover and screws making sure
wires are not pinched.
LINE IN
120 VOLTS-60 HZ
GRN-GRN
WHT-WHT
BLK-BLK
WIRING
BOX COVER
FIG. 22
FASTEN THE
UPPER FLUE
TO THE
SUPPORT
FRAME
BRACKET
SHEET
METAL
SCREWS
FIG. 23
6. Tuck excess power cable in-
side the flue.
7. Extend the upper flue toward
the ceiling and secure with (2)
sheet metal screws. Fig. 23.

- 13 -
WARRANTY
BROAN ONE YEAR LIMITED WARRANTY
Broanwarrants tothe originalconsumer purchaser ofits productsthat suchproducts will befree fromdefects inmaterials or
workmanshipforaperiodof oneyearfromthedate oforiginalpurchase. THEREARENO OTHERWARRANTIES,EXPRESS
OR IMPLIED, INCLUDING, BUT NOTLIMITED TO, IMPLIED WARRANTIES OR MERCHANTABILITY OR FITNESS
FORAPARTICULAR PURPOSE.
Duringthis one-year period, Broanwill, at itsoption, repair or replace,without charge, any productor part which is found to
bedefective undernormal use andservice.
THIS WARRANTY DOES NOT EXTEND TO FLUORESCENT LAMP STARTERS, TUBES, HALOGEN AND
INCANDESCENTBULBS. This warranty does not cover(a) normal maintenance and serviceor (b) any products or parts
which have been subject to misuse, negligence, accident, improper maintenance or repair (other than by Broan), faulty
installationor installation contraryto recommended installationinstructions.
Thedurationofany impliedwarrantyislimited totheone-yearperiod asspecifiedfor the expresswarranty. Somestatesdonot
allowlimitation onhow longan impliedwarranty lasts,so theabove limitationmay notapply toyou.
BROAN’SOBLIGATIONTOREPAIROR REPLACE,ATBROAN’S OPTION, SHALLBETHEPURCHASER’S SOLEAND
EXCLUSIVEREMEDY UNDERTHIS WARRANTY. BROANSHALLNOTBE LIABLE FORINCIDENTAL, CONSEQUEN-
TIAL OR SPECIAL DAMAGES ARISING OUT OF OR IN CONNECTION WITH PRODUCT USE OR PERFORMANCE.
Somestatesdonotallow theexclusionorlimitationof incidental orconsequentialdamages,sothe abovelimitationorexclusion
maynotapplytoyou.
Thiswarrantygives youspecific legalrights,and youmay alsohaveother rights,which varyfromstate tostate. This warranty
supersedesall prior warranties.
To qualifyfor warranty service, you must(a) notifyBroan atthe addressstated below or telephone:[phone], (b)give
themodelnumberandpartidentificationand(c)describe the natureofanydefectintheproductorpart. At thetimeofrequesting
warrantyservice, youmust presentevidence ofthe originalpurchase date.
BEST BY BROAN,P.O. Box 140 Hartford, Wisconsin 53027

- 14 -
LISEZ ET CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS
AVERTISSEMENTS
PEUTÊTRE UTILISÉDANS LES ZONESCUISSON DESCUISINESFAMILIALES.
POURREDUIRELES RISQUESD’INCENDIE, DEDECHARGESELECTRIQUES OUDE DOMMA-GES
AUXPERSONNES,OBSERVEZLESIN-STRUCTIONSSUIVANTES:
1. N’utilisez cet appareil que comme cela est indiqué par le constructeur. Si vous avez des problèmes,
contactezlefabriquantàl’adresseouaunumérodetéléphoneindiquésdanslagarantie.
2. Avantdepourvoiràl’entretienouaunettoyagedevotreappareil,éteignez-leautableaudescommandes
oubloquezletableaudescommandesafind’éviterdelemettreenmarcheaccidentellement.Sivousne
pouvezpasbloquerlesystèmepermettantd’éteindrevotreappareil,appliquezunavertissementextérieur
d’unefaçonsure,commeparexempleunpanneau,surletableaudescommandes.
3. L’assemblageetlaconnexionélectriquedoiventêtrefaitspardespersonnesqualifiéesenrespectantles
normes et règlements en vigueur, y compris les normes et règlements concernant les possibilités
d’incendie.
4. Ilestindispensablequ’ilyaitsuffisammentd’airpourquelacombustionetl’évacuationdesgazàtravers
letuyaudubrûleurducombustibleaitlieusansretourdeflamme.Suivezlesindicationsdonnéesparle
fabricantdu brûleur ainsi que les normes de sécurité comme celles qui sontpubliéespar l’Association
NationalepourlaProtectioncontrelesIncendiesNationalFireProtectionAssociation(NFPA)etlaAmerican
SocietyforHeating,RefrigerationandAirConditioningEngineers(ASHRAE),etlesautoritéslocalesen
matièredenormes.
5. Quandvouscoupezoupercezdestrousdanslemurouleplafond,n’abîmezpaslesfilsélectriquesou
autres.
6. Leventilateurcanalisédoittoujoursévacuerl’airversl’extérieur.
7. N’utilisez pas cet appareil avec un appareil contrôlant la vitesse à état solide.
8. Afindediminuertoutrisqued’incendien’utilisezquedesconduitsen métal.
9. Votreappareil doitêtre reliéàlaterre.
ATTENTION- POURREDUIRE LESRISQUESD’INCENDIEDESMATIERES GRASSESQUI SONTEN
TRAIN DE CUIRE:
A. Nelaissez jamaisni vos élémentschauffants, nivos casseroles oupoêles sur lefeu sansles contrôler
sivous réglez l’apport de chaleur sur une positionélevée.Si vos casseroles ou poêles débordent cela
provoque de la vapeur et des éclaboussures de graisse qui peuvent prendre feu. Chauffez les huiles
lentement à feu bas ou moyen.
B. Faitestoujoursfonctionner votre hotte quand vous cuisez à des températures élevées ou quand vous
cuisinez des plats flambés.
C. Nettoyezrégulièrementlesailesdevosventilateurs.Nepermettezpasquelagraisses’accumulesurle
ventilateur ou sur le filtre.
D. Utilisezdescasseroles detaille appropriée.Utilisez toujoursdes ustensilesde cuissondont lataille est
appropriéeà la surfacedevotre élément decuisson.
AVERTISSEMENTS
POURREDUIRELESRISQUESDEDOMMAGESAUXPERSONNESAUCASOÙVOTRECUISI-NIERE
PRENDRAITFEU,OBSERVEZLESINSTRUCTIONSSUIVANTES:*
1. ETEINDRELES FLAMMESà l’aided’un couverclele plushermétiquepossible, uneplaque àgâteaux,
ouunplateauenmétal,puiséteindrele brûleur.ATTENTIONàNEPASVOUSBRÛLER.Siles flammes
nes’éteignentpas immédiatement,SORTEZETAPPELEZLES POMPIERS.
2. NEPRENEZ JAMAISENMAIN UNEPOÊLEOU UNECASSEROLEQUI APRISFEU -Vouspourriez
vousbrûler.
3. N’UTILISEZPASD’EAU,ni torchonsouserviettesmouillés-vousprovoqueriezuneviolenteexplosion
devapeur.
4. Utilisez un extincteur SEULEMENT si:
A. Voussavezquevous avezunextincteurClasseABC,etvous enconnaissezdéjà lemoded’emploi.
B. Ce n’est pas un très gros incendie et qu’il se limite à l’endroi où il a explosé.
C. Vousêtesentrain d’avertirles pompiers.
D. Vousavezlapossibilité d’essayerd’éteindre l’incendie enayant ledostourné versune issue.
*D’aprèsles“Suggestionsconcernantla Sécuritécontrelesincendiesdes cuisines”publiéesparNFPA.
SEULEMENT POUR UTILISATION DOMESTIQUE
!
!

- 15 -
ATTENTION
1. Pourréduiretoutrisqued’incendieetpourévacuercorrectementl’air,assurez-vousdeprévoirunconduit
de ventilation extérieur. Ne videz pas l’air dans les espaces limités par des murs ou des plafonds, les
combles, les passages étroits ou les garages.
2. Faites très attention quand vous utilisez des produits de nettoyage ou des détergents.
3. Évitezd’utiliser des alimentspouvant s’enflammer sousla RangeHood.
4. N’utilisezcet appareilque pourune ventilationgénérale.Ne l’utilisezpas pourévacuer desmatièresou
desvapeursdangereuses ouquipeuventexploser.
5. Pour éviter de causer des dommages au moteur et de rendre les rotors bruyants et/ou non équilibrés,
évitez que les sprays pour murs secs, la poussière de construction entrent en contact avec la partie
électrique.
6. Lemoteur devotrehotteaun thermostatquiéteindraautomatiquementle moteurs’ilest surchauffé.Le
moteurseremettraenmarchelorsqu’ilseserarefroidi.Silemoteurcontinueàs’éteindreetàseremettre
en marche, faites vérifier votre hotte.
7. Pourmieux capturerlesimpuretés decuisine,lebasdevotrehotte devraitêtreà unedistanceminimum
de 24” et à une distance maximum de 30” au-dessus du plan de cuisson.
8. Vuque cettehotteest grandeet lourde,il estrecommandéde confierl’installation decette hotteàtrois
personnes.
9. Nous vous recommandons de lire l’étiquette indiquant les caractéristiques de votre hotte pour de plus
amplesinformations et exigences.
!

- 16 -
AMPOULE HALOGÈNE
Cette hotte doit être équipée de deux (2)
ampoules halogènes (de type T4, 12 V, 20 W).
AVANT DE MANIPULER L’APPAREIL,
METTEZ L’ALIMENTATION ÉLECTRIQUE
HORSTENSION.
REMARQUE : Évitez de toucher des objets
métalliques,
car cela ferait sauter le fusible et
interromprait le fonctionnement de la
lampe. Pour des instructions sur le
remplacement du fusible,
reportez-vous à la page 5.
Pour changer les ampoules :
1. Dévissez les vis de montage et retirez la lampe pour pouvoir la manipuler
plus facilement (fig. 2).
2. Retirez le couvercle en faisant levier dans les fentes. - NE FAITES PAS
PIVOTERLECOUVERCLE.ATTENTION :L’AMPOULEPEUT ÊTRECHAUDE !
Fig. 3.
3. Remplacez l’ampoule par une ampoule du même type (T4, 12 V, 20 W). Ne
touchez pas l’ampoule neuve avec les mains nues !
FIG. 2
FIG. 3
FONCTIONNEMENT
Commandes
Votre hotte fonctionne grâce aux (5) boutons
sur lesquels vous devez appuyer et qui se
trouventà la hauteurde vos yeux,surle devant
de votre hotte.
Le bouton de la lumière allume et éteint les
lampes halogènes.
Le bouton ON/OFF vitesse 1 du ventilateur
fait fonctionner le ventilateur à la vitesse la
plus basse. En appuyant une deuxième fois
sur ce bouton vous faites fonctionner un
TIMER qui fera fonctionner le ventilateur à cette vitesse pendant 5 minutes. Le
voyant lumineux clignotera pendant tout ce temps et le ventilateur s’arrêtera
automatiquement. Vous éteignez le ventilateur appuyant sur le bouton pendant 1
seconde environ.
Le bouton deuxième vitesse fait fonctionner le ventilateur à une vitesse
moyennement basse. En appuyant une deuxième fois sur ce bouton vous faites
fonctionner un TIMER qui fera fonctionner le ventilateur à cette vitesse pendant 5
minutes. Le voyant lumineux clignotera pendant tout ce temps et le ventilateur
s’arrêtera automatiquement.
Les boutons du ventilateur 3ème et 4ème vitesse font fonctionner ce dernier
comme le bouton deuxième vitesse avec la différence que le bouton 3ème vitesse
est une vitesse moyennement élevée et le bouton 4ème vitesse est une vitesse
élevée.
Au bout d'environ 30 heures de fonctionnement, le LED du “Bouton de la lumière”
s’allume pour 30” (pendant le ventilateur n’est pas en fonction); cela indique que
le filtre anti-graisse doit être nettoyé. Après avoir remonté le filtre anti-graisse
propre, appuyez sur le bouton de la lumière pendant 1 secondes environ, au
même temps le voyant lumineux clignote.
VENTILATEUR
VITESSE 4
VENTILATEUR
VITESSE 3
BOUTON DE
LA LUMIERE
VENTILATEUR
ON/OFF
VITESSE 1
VENTILATEUR
VITESSE 2
VIS D’ASSEMBLAGE

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FIG. 4
REMPLACEMENT DU
FUSIBLE
SILALAMPENEFONCTIONNEPAS,
DÉCONNECTEZ
L’ALIMENTATIONÉLECTRIQUEAUPOINT
D’ORIGINEDEL’INSTALLATION
ÉLECTRIQUE.
VÉRIFIEZQUELEFUSIBLEESTENBON
ÉTATET REMPLACEZ-LE SI CELAEST
NÉCESSAIRE.
1. Retirez le filtre à graisses.
2. Dévissez la calotte d’attache du fusible
et retirez
le fusible.
3. Mettez en place un fusible de la même
taille et
et de la même intensité (5 x 20 mm, 4 A,
125 V).
4. Remettez le filtre en place et connectez
l’alimentation électrique
au point d’origine.
FUSIBLE

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FIG. 5
ENTRETIEN
Filtre à graisses
Vous devez nettoyer le filtre à
graisses
après 30 heures de fonctionnement.
Cette hotte est dotée d’une minuterie
de fonctionnement qui vous avertira
lorsque les 30 heures de
fonctionnement seront atteintes (le
voyant du bouton d’éclairage
s’allume).
Utilisez une solution détergente
tiède. Le filtre à graisses peut être nettoyé au lave-vaisselle. Pour retirer le
filtre à graisses, dévissez les 2 vis.
Nettoyage de la hotte
L’acier inoxydable est l’un des matériaux les plus faciles à nettoyer. Pour
préserver son aspect brillant, procédez de temps en temps à un nettoyage
supplémentaire.
Conseils de nettoyage :
l est généralement suffisant d’utiliser de l’eau chaude et du savon ou un
détergent.
• Après le nettoyage, rincez à l’eau claire. Séchez la hotte avec un chiffon
propre et doux pour éviter les traces laissées par l’eau.En cas de
décoloration ou de dépôts persistants, utilisez un produit d’entretien
ménager ne rayant pas ou une poudre abrasive en acier inoxydable avec une
petite quantité d’eau et un chiffon doux.
• Si le problème persiste, utilisez une éponge à récurer en plastique ou une
brosse en soie de porc avec un produit nettoyant et de l’eau. Passez
doucement en direction des marques de polissage ou des “ grains ” de la
couche en acier inoxydable. Évitez d’appuyer trop fort pour ne pas rayer la
surface.
• NE LAISSEZ PAS les dépôts s’accumuler pendant trop longtemps.
• N’utilisez PAS de paille de fer ni de brosse en acier ordinaires. De petites
particules d’acier peuvent
se déposer sur la surface et former de la rouille.
• Ne laissez PAS les solutions salées, les désinfectants, l’eau de Javel ou
es décapants se déposer pendant trop longtemps sur l’acier inoxydable. En
effet, la plupart de ces produits contiennent des produits chimiques pouvant
endommager l’acier. Après le nettoyage, rincez avec de l’eau, puis séchez à
l’aide d’un chiffon propre.
Pour les surfaces peintes, utilisez uniquement de l’eau tiède et un détergent
doux.
Nettoyage du verre
Utilisez uniquement un chiffon doux et une solution pour nettoyer le verre.
N’utilisez PAS de chiffons abrasifs, de paille de fer ni d’éponge à récurer.
N’utilisez PAS de solutions de nettoyage très puissantes ni de poudres
abrasives.
FILTRE ANTI-GRAISSE

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PREPAREZ LA HOTTE
Enlever la hotte dans l’emballage et controller le
contenu.
Vous devez recevoir :
1 - Hotte
1 - Conduit décoratif
1 - Structure de support
1 - Sachet (B080810506) avec:
2 - Lampes halogènes
4 - Blocage Lampe
4 - Vis d’assemblage des lampes
4 - Barres en métal
4 - Isolateur
1 - Sachet (B080810507) avec:
1 - Boîtede alimentation
1 - Couvercle boîte de alimentation
1 - Serre cable
1 - Etrier de support
4 - Vis d’assemblage (M4x10mm)
2 - Vis d’assemblage (M4x12mm)
4 - Rondelles Ø6.4mm
2 - Rondelles Ø4.3mm
4 - Vis d’assemblage (6 x 70mm Tête ronde)
14 - Vis d’assemblage (3,9 x 9,5mm Tête ronde)
3 - Vis d’assemblage (3;2 x 13mm Tête ronde)
4 - Ecrous
1 - Instructions pour l’installation
1 - Garantie
CLAVETTE
4 VIS
D’ASSEMBLAGE
(6x70mm)
STRUCTUREDE
SUPPORT
CONDUIT
DECORATIF
2LAMPES
HALOGENES
4 VIS
D’ASSEMBLAGE
DESLAMPES
8RONDELLES
Ø6.4mm
4ECROUS
4ISOLATEUR
4BARRESEN
METAL
2 VIS
D’ASSEMBLAGE
(M4x10mm)
12 VIS
D’ASSEMBLAGE
(3,9x9,5mm
Têteronde)
ETRIERDESUPPORT
COLLIER
D’EVACUATION

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INSTALLATION DES CONDUITS
REMARQUE : Pour réduire les risques
d’incendie, utilisez uniquement
des conduits métalliques.
1. Choisissez l’endroit où passera le
conduit pour relier la hotte à l’extérieur
(fig.6).
2. Un conduit court et droit permettra un
meilleur rendement de la hotte,
3. En revanche, les longs conduits formant
des coudes et diverses sections réduisent
ses performances. Utilisez le nombre le
plus réduit possible de conduits. Il peut être
nécessaire d’utiliser des conduits plus
larges pour améliorer le rendement des conduits longs.
4. Installez une chatière sur le toit. Connectez la gaine en métal à la chatière
et déroulez la gaine jusqu’à l’emplacement de la hotte. À l’aide d’un ruban
isolant, reliez les différentes sections de la gaine.
CHATIÈRE
COUDE
ARRONDI
CONDUIT ARRONDI
MINIMUM DE 6"
HOTTE
DE 24" À 30" AU-DESSUS DU
PLAN DE CUISSON
(POUR CONNAÎTRE LES
RESTRICTIONS DE MONTAGE,
CONSULTEZ LA PAGE 8)
TROU D’AÉRATION DE
L’AVANT-TOIT
FIG. 6
CARNEAU
DÉCORATIF