1Carolina Cooker®
844-478-4334
Model M79649
August 2018
1. General Information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
2. Safety Nomenclature . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
3. General Safety . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
4. Terminology and Appliance Nomenclature . . . 7
5. Assembly and Startup Procedure . . . . . . . . . . . . 9
6. Operation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
7. Cleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
8. Transporting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
9. Storage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
10. Maintenance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
11. Warranty . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
12. Replacement Parts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
13. Parts Breakdown . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
14. Troubleshooting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Tabel of Contents
