Caso EO 27 User manual

Original-
Bedienungsanleitung
Einbaubackofen
EO27
Artikel-Nr. 3112
www.homeelectric.de

caso EO 27 2
Braukmann GmbH
Raiffeisenstraße 9
D-59757 Arnsberg
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Dokument-Nr.: 3112 30 05 2012
© 2012 Braukmann GmbH

caso EO 27 3
1Bedienunganleitung.................................11
1.1 Allgemeines...................................................................11
1.2 Informationen zu dieser Anleitung ..............................11
1.3 Warnhinweise................................................................12
1.4 Haftungsbeschränkung................................................13
1.5 Urheberschutz...............................................................13
2Sicherheit..................................................14
2.1 Bestimmungsgemäße Verwendung ............................14
2.2 Allgemeine Sicherheitshinweise..................................15
2.3 Gefahrenquellen............................................................16
2.3.1 Verbrennungsgefahr............................................................16
2.3.2 Gefahr durch elektrischen Strom.........................................20
3Inbetriebnahme.........................................21
3.1 Sicherheitshinweise......................................................21
3.2 Lieferumfang und Transportinspektion ......................21
3.3 Auspacken.....................................................................22
3.4 Entsorgung der Verpackung........................................22
3.5 Anforderungen an den Aufstellort...............................22
3.6 Elektrischer Anschluss.................................................23
4Aufbau und Funktion...............................24
4.1 Installation/Montage .....................................................25
4.2 Gefahr von Stromschlägen ..........................................26
4.3 Sicherheitseinrichtungen.............................................27
4.3.1 Warnhinweise am Gerät......................................................27
4.4 Ofenfunktionen..............................................................27
4.5 Typenschild...................................................................28
5Bedienung und Betrieb............................29
5.1 Einstellen der Uhr .........................................................29
5.2 Auswahl der Funktionseinstellung..............................29
5.2.1 Schnellstart..........................................................................30
5.2.2 Einstellen der Timer-Garfunktion.........................................32
5.2.3 Einstellen der zeitverzögerten Garfunktion..........................32
5.2.4 Einstellen des Alarms:.........................................................33
5.2.5 Aktivieren der Sperrtaste:....................................................33
5.2.6 Felder und :...................................................33

caso EO 27 4
5.2.7 Feld :.........................................................................34
5.2.8 °C/°F –Umstellung: .........................................................34
5.2.9 Warmhalte-Funktion: ...............................................34
5.2.10 Vorheiz-Funktion:.....................................................34
5.3 Ofen-Aufbau ..................................................................35
5.4 Einsetzen der Backbleche und Roste .........................35
5.5 Einstellung des Backofens zum Backen oder Braten38
5.6 Vorheizen und Positionierung der Backbleche..........39
5.7 Einstellung des Ofens zum Braten..............................39
6Reinigung und Pflege ..............................40
6.1 Sicherheitshinweise......................................................40
6.2 Entfernen des Klebebandes.........................................41
6.3 Reinigung der Tür-Innenseite ......................................41
6.3.1 Herausnehmen der Ofentür.................................................41
6.3.2 Einsetzen der Ofentür .........................................................44
6.4 Reinigung der Tür-Außenseite.....................................44
6.5 Reinigen der Heizelemente...........................................45
6.6 Reinigung des Backblechs und des Rosts.................45
6.7 Reinigen der Bedienblende..........................................45
6.8 Ofen-Beleuchtung.........................................................46
7Störungsbehebung ..................................47
7.1 Sicherheitshinweise......................................................47
7.2 Störungen......................................................................47
8Entsorgung des Altgerätes .....................49
9Garantie.....................................................50
10Technische Daten ....................................51
11Operating Manual.....................................53
11.1 General...........................................................................53
11.2 Information on this manual ..........................................53
11.3 Warning notices ............................................................54
11.4 Limitation of liability .....................................................55
11.5 Copyright protection.....................................................55

caso EO 27 5
12Safety.........................................................56
12.1 Intended use..................................................................56
12.2 General Safety information ..........................................57
12.3 Sources of danger.........................................................60
12.3.1Dangers due to electrical power..........................................60
13Commissioning ........................................61
13.1 Safety information.........................................................61
13.2 Delivery scope and transport inspection....................61
13.3 Disposal of the packaging............................................61
13.4 Setup..............................................................................63
13.4.1Important notes to the Installer............................................63
13.4.2Installing:.............................................................................64
13.5 Electrical requirements.................................................65
14Design and Function................................66
14.1 Oven functions:.............................................................66
14.2 Oven controll using ......................................................67
14.2.1Clock setting:.......................................................................67
14.2.2Choose function setting:......................................................67
14.2.3Timer cooking function setting:............................................68
14.2.4Delayed cooking function setting:........................................68
14.2.5Alarm setting: ......................................................................69
14.2.6Lock button:.........................................................................69
14.2.7 and button:....................................................70
14.2.8 button: ....................................................................70
14.2.9℃/℉interchange:................................................................70
14.2.10 keep-warming mode:...........................................70
14.2.11 pre-heating mode:...............................................70
14.3 Oven Structure ..............................................................71
15Operation and Handing............................72
15.1 Place the selves correctly on the supports ................72
15.1.1Set the oven for baking or roasting......................................74

caso EO 27 6
15.1.2Grill Position........................................................................75
15.1.3Preheating and Pan Placement...........................................76
15.1.4How to set the Oven for Broiling..........................................76
16Cleaning and Maintenance......................78
16.1 How to remove the packaging tap...............................78
16.2 To clean the inside of the door ....................................78
16.3 Oven Door......................................................................78
16.4 To clean the outside of the door:.................................82
16.5 Oven heating elements.................................................82
16.6 Tray and Grid.................................................................82
16.7 Control panel.................................................................83
16.8 Stainless steel surfaces (on some models)................83
16.9 Oven light bulb..............................................................83
17Troubleshooting.......................................84
17.1 Causes and rectification of faults................................84
18Disposal of the Old Device......................86
19Guarantee..................................................87
20Technical Data..........................................88
21Mode d´emploi..........................................90
21.1 Généralités.....................................................................90
21.2 Informations relatives à ce manuel .............................90
21.3 Avertissements de danger ...........................................91
21.4 Limite de responsabilités.............................................92
21.5 Protection intellectuelle................................................92
22Sécurité.....................................................93
22.1 Utilisation conforme aux dispositions ........................93
22.2 Consignes de sécurités générales..............................94
22.3 Sources de danger........................................................95
22.3.1Danger de brûlures..............................................................95
22.3.2Danger en raison du courant électrique ..............................98
23Mise en service.......................................100
23.1 Recommandations de sécurité ..................................100
23.2 Etendue de la fourniture et inspection de transport 100
23.3 Déballage.....................................................................101
23.4 Elimination des emballages.......................................101

caso EO 27 7
23.5 Exigences relatives au site d'implantation ...............102
23.6 Raccordement électrique ...........................................102
24Assemblage et fonctionnement............103
24.1 Installation/ montage ..................................................104
24.2 Danger de chocs électriques .....................................106
24.3 Installations de sécurité .............................................106
24.3.1Signalisations d'alarme sur l'unité .....................................106
24.4 Plaque signalétique ....................................................107
25Maniement et exploitation.....................108
25.1 Réglage de la minuterie..............................................108
25.2 Sélection du réglage de la fonction...........................108
25.2.1Démarrage rapide .............................................................110
25.2.2Réglage de la fonction cuisson de la minuterie.................111
25.2.3Réglage de la fonction cuisson décalée dans le temps.....112
25.2.4Réglage de l'alarme:..........................................................113
25.2.5Activation de la touche de blocage:...................................113
25.2.6Champs et :.................................................113
25.2.7Champ :.................................................................114
25.2.8Conversion °C/°F: .........................................................114
25.2.9 Fonction plaque chauffante: ..................................114
25.2.10 Fonction préchauffage: .....................................114
25.3 Assemblage du four....................................................115
25.4 Insertion de la plaque de four et de la grille .............115
25.5 Réglage du four pour la cuisson ou le rôtissage.....119
25.6 Préchauffage et positionnement des plaques de four120
25.7 Réglage du four pour faire rôtir.................................120
26Nettoyage et maintenance.....................120
26.1 Recommandations de sécurité ..................................120
26.2 Suppression du ruban adhésif...................................121
26.3 Nettoyage de la face interne de la porte....................121
26.3.1Oter la porte du four..........................................................122

caso EO 27 8
26.3.2Insérer la porte du four......................................................125
26.4 Nettoyage de la face externe de la porte...................125
26.5 Nettoyage des éléments chauffants..........................126
26.6 Nettoyage de la plaque de four et de la grille...........126
26.7 Nettoyage de l'écran de service.................................126
26.8 Eclairage du four.........................................................126
27Dépannage..............................................128
27.1 Recommandations de sécurité ..................................128
27.2 Pannes .........................................................................128
28Elimination des appareils usés.............130
29Garantie...................................................131
30Caractéristiques techniques.................132
31Manual del usuario.................................134
31.1 Generalidades .............................................................134
31.2 Información acerca de este manual ..........................134
31.3 Advertencias................................................................135
31.4 Limitazione della responsabilità................................136
31.5 Tutela dei diritti d’autore ............................................136
31.6 Derechos de autor (copyright)...................................136
32Seguridad................................................137
32.1 Utilización con los fines previstos ............................137
32.2 Instrucciones generales de seguridad......................138
33Posibles peligros ...................................139
33.1 Riesgo de sufrir quemaduras.....................................139
33.2 Peligros de la corriente eléctrica...............................143
34Puesta en servicio..................................144
34.1 Normas de seguridad .................................................144
34.2 Volumen suministrado e inspección del transporte 144
34.3 Desembalado...............................................................145
34.4 Eliminación del embalaje............................................145
34.5 Requisitos del lugar de montaje................................145
34.6 Instalación eléctrica....................................................146
35Construcción y funcionamiento ...........147
35.1 Instalación / montaje...................................................148
35.2 Peligro de descargas eléctricas.................................149

caso EO 27 9
35.3 Elementos de seguridad.............................................150
35.3.1Señales de advertencia en el aparato...............................150
36Funciones ...............................................152
36.1 Placa de características..............................................153
37Manejo y servicio ...................................155
37.1 Ajuste del reloj ............................................................155
37.2 Selección de los ajustes de las diferentes................155
37.2.1Arranque rápido.................................................................156
37.2.2Ajuste de la función „horneo temporizado“........................159
37.2.3Ajuste de la función „horneo retardado“............................160
37.2.4Ajuste de la alarma:...........................................................160
37.2.5Activación de la tecla de bloqueo:.....................................161
37.2.6Teclas y :.....................................................161
37.2.7Tecla :....................................................................161
37.2.8Conmutación °C / °F:.........................................................161
37.2.9 Función „mantener el calor“:..................................162
37.2.10 Función “precalentamiento”: .............................162
37.3 Vista general del horno ..............................................163
37.4 Colocación de las bandejas y rejillas........................163
37.5 Ajuste del horno para hornear o asar........................166
37.6 Precalentamiento y posicionamiento de las bandejas
de horno...............................................................................167
37.7 Ajuste del horno para asar.........................................167
37.8 Limpieza y cuidados...................................................167
37.9 Normas de seguridad .................................................168
37.10 Retirar la cinta adhesiva...........................................168
37.11 Limpiar el lado interior de la puerta ........................169
37.12 Desmontar la puerta .................................................169
37.13 Montar la puerta........................................................172
37.14 Limpieza del lado exterior de la puerta...................172
37.15 Limpiar los elementos calefactores ........................173
37.16 Limpiar la bandeja de hornear y la rejilla................173

caso EO 27 10
37.17 Limpieza del panel de control..................................173
37.18 Iluminación del horno...............................................173
38Reparación de fallos..............................175
38.1 Normas de seguridad .................................................175
38.2 Fallos............................................................................175
39Eliminación del aparato usado .............176
40Garantía...................................................179
41Datos técnicos........................................180