Crock-Pot SCCPRC507B User manual

SCCPRC507B
INSTRUCTION MANUAL
NOTICE D’UTILISATION
BETRIEBSAN LEITUNG
MANUAL DE INSTRUCCIONES
MANUAL DE INSTRUÇÕES
GEBRUIKSAANWIJZING
BRUKSANVISNING
KÄYTTÖOHJE
BRUGSANVISNING
BRUKSANVISNING
NÁVOD K OBSLUZE
PROGRAMMABLE
COUNTDOWN
SLOW COOKER
READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS

English 4
Français/French 12
Deutsch/German 19
Español/Spanish 26
Português/Portuguese 33
Nederlands/Dutch 40
Svenska/Swedish 47
Suomi/Finnish 54
Dansk/Danish 61
Norsk/Norwegian 68
Česky/Czech 75

4
FITTING OF A PLUG - FOR U.K. AND IRELAND ONLY
If the plug is not suitable for the socket outlets in your home, it can be removed and replaced by a plug of the correct
type. Iftheplugisunsuitable,itshouldbedismantledandremovedfromthesupplycordandan
appropriateplugfittedasdetailedbelow.Ifyouremovetheplugitmustnotbeconnectedtoa13
ampsocketandtheplugmustbedisposedofimmediately.
WARNING - THIS APPLIANCE MUST BE EARTHED
CAUTION:Iftheterminalsintheplugarenotmarkedorifyouareunsureorindoubtaboutthe
installation of the plug please contact a qualified electrician.
If a 13A 3-pin plug is fitted, it must be an ASTA approved plug, conforming to BS1363 standard.
Replacement fuses must be BSI or ASTA BS1362 approved.
The wires in the mains lead are coloured as such:
GREEN AND YELLOW - EARTH
BROWN - LIVE
BLUE - NEUTRAL
Please note that the colour of these mains wires may not correspond with the colour
markings that identify the terminals in your plug. Please proceed as follows:
The wire which is coloured GREEN AND YELLOW must be connected to the terminal which is marked with the letter ‘E’ or
by the earth symbol ( ) or coloured GREEN or GREEN AND YELLOW.
The BROWN coloured wire must be connected to the terminal, which is marked with the letter “L” or is coloured RED.
The BLUE coloured wire must be connected to the terminal, which is marked with the letter “N” or is coloured BLACK.
3A

5
IMPORTANT SAFEGUARDS
Please read this manual carefully before using this appliance, as correct use will give the best
possible performance. Retain these instructions for future reference.
Thisappliancecanbeusedbychildrenagedfrom8yearsandabove
andpersonswithreducedphysical,sensoryormentalcapabilitiesor
lackofexperienceandknowledgeiftheyhavebeengivensupervision
orinstructionconcerninguseoftheapplianceinasafewayand
understandthehazardsinvolved.Childrenshallnotplaywiththe
appliance.Cleaningandusermaintenanceshallnotbemadebychildren
without supervision.
Ifthesupplycordisdamaged,itmustbereplacedbythemanufacturer
or its service agent.
!Allow adequate space above and on all sides for air circulation. Do not allow the appliance to touch any flammable
material during use (such as curtains or wall coverings). Do not use under a wall cupboard.
!Ensure the appliance is switched off and unplugged from the supply socket after use and before cleaning.
!Always allow the appliance to cool before cleaning or storing.
!Use extreme caution when moving the appliance when it contains hot food or hot liquids.
!Avoid sudden temperature changes such as adding refrigerated foods into a heated pot.
!Do not use the appliance if it has been dropped or if there are any visible signs of damage.
!Never use this appliance for anything other than its intended use. This appliance is for household use only. Do not use
this appliance outdoors
!Never immerse any part of the appliance or power cord and plug in water or any other liquid.
!Never let the power cord hang over the edge of a work top, touch hot surfaces or become knotted, trapped or pinched.
!This appliance must not be placed on or near any potentially hot surfaces (such as a gas or electric hob).
!Do not touch the external surfaces of the appliance during use as they may become very hot. Use oven gloves or a
cloth when removing the lid. Beware of escaping steam when removing the lid.
!Never operate the appliance if it is empty or without the lid fitted or if the lid is cracked or damaged.
!Don’t place the stoneware cooking pot on any surface affected by heat. Always place the pot onto a trivet or insulated
mat.
!Be careful when placing the cooking pot directly onto delicate or polished surfaces because the base of the pot is
unglazed and can cause scratches or other marks. We recommend placing protective padding under the pot to protect
these types of surface.
THIS APPLIANCE IS FOR HOUSEHOLD USE ONLY. DO NOT USE THE APPLIANCE FOR
OTHER THAN THE INTENDED USE.

6
PREPARING YOUR CROCK-POT®SLOW COOKER FOR USE
Before you use your slow cooker, remove all packaging components and wash the lid and stoneware with warm soapy
water and dry thoroughly.
IMPORTANT NOTES: Some countertop and table surfaces are not designed to withstand the prolonged heat generated
by certain appliances. Do not set the heated unit on a surface that may be damaged by heat. We recommend placing an
insulated pad or suitably sized trivet under your slow cooker to prevent possible damage to the surface.
Please use caution when placing your stoneware on a ceramic or smooth glass cook top stove, countertop, table, or other
surface. Due to the nature of the stoneware, the rough bottom
surface may scratch some surfaces if caution is not used. Always place protective padding under stoneware before placing
it on a table or countertop.
PARTS
HOW TO USE YOUR SLOW COOKER
AGlass lid
BStoneware
CHeating base
DControl panel
ECarrying handles
FTime setting display
GTemperature select button
HTimer up/down buttons
IStandby button
JPower cord (not shown)
1. Place the stoneware into the heating base, add your ingredients into the stoneware and cover with the lid. Plug in your
Crock-Pot®slow cooker.
2. Select the temperature setting using the temperature select button G. The high temperature light ( ) or low
temperature light ( ) will come on.
NOTE: The KEEP WARM setting ( ) is ONLY for keeping food that has already been cooked warm. DO NOT cook on
the WARM setting. We do not recommend using the WARM setting for more than 4 hours.
3. Press the timer up/down buttons H to select a cooking time. The time can be set in increments of 30 minutes up to
20 hours. Select the time based on the length of time indicated in the recipe. The time will begin to count down in one
minute increments.
4. When cooking has finished, your slow cooker will automatically switch to the KEEP WARM setting and the keep warm
light ( ) will come on.
5. To stop cooking, press the standby button (I). Follow steps 2 and 3 above to return to cooking. To turn your slow
cooker OFF, unplug it from the electrical outlet.
USAGE NOTES:
• If the mains power has been interrupted (power cut), the display and lights will flash when the power is restored. All the
slow cooker settings will have been lost. As a result, the food may be unsafe to eat. If you are unaware of how long the
power was off, we suggest you discard the food inside.
• If desired, you can manually switch to the KEEP WARM setting when your recipe has finished cooking.
• To avoid over or under-cooking, always fill the stoneware ½ to ¾ full and conform to the recommended cooking times.
• Do not overfill the stoneware. To prevent spillover, do not fill the stoneware higher than ¾ full.
• Always cook with the lid on for the recommended time. Do not remove the lid during the first two hours of cooking to
allow the heat to build up efficiently.
• Always wear oven gloves when handling the lid or stoneware.
• Unplug when cooking has finished and before cleaning.
• The removable stoneware is ovenproof. Do not use removable stoneware on a gas burner, electric hob or under a grill.

7
HOW TO CLEAN YOUR SLOW COOKER
• ALWAYS unplug your slow cooker from the electrical outlet and allow it to cool before cleaning.
• The lid and stoneware can be washed in the dishwasher or with hot, soapy water. Do not use abrasive cleaning
compounds or scouring pads. A cloth, sponge, or rubber spatula will usually remove residue. To remove water spots
and other stains, use a non-abrasive cleaner or vinegar.
• As with any fine ceramic, the stoneware and lid will not withstand sudden temperature changes. Do not wash the
stoneware or lid with cold water when they are hot.
• The outside of the heating base may be cleaned with a soft cloth and warm, soapy water. Wipe dry. Do not use
abrasive cleaners.
• CAUTION: Never immerse the heating base in water or any other liquid.
• No other servicing should be performed.
NOTE: After cleaning by hand allow the stoneware to air dry before storing.
HINTS AND TIPS
PASTA AND RICE:
• If a recipe requires noodles, macaroni etc. to be added, cook on a conventional stove until slightly tender and add to
your slow cooker during the last 30 minutes of cooking. To use rice, stir in with the other ingredients and add ¼ cup
extra of liquid for every ¼ cup of rice. Long grain rice gives better results.
BEANS:
• Beans must be softened completely before combining with sugar and/or acidic foods. Sugar and acid have a
hardening effect on beans and will prevent softening.
• Dried beans, especially red kidney beans, should be boiled before adding to a recipe.
• Fully cooked canned beans may be used as a substitute for dried beans.
VEGETABLES:
• Many vegetables benefit from slow cooking and are able to develop their full flavour. They tend not to overcook in your
slow cooker as they might in your oven or on your hob.
• When cooking recipes with vegetables and meat, place vegetables in slow cooker before meat. Vegetables usually
cook more slowly than meat in the slow cooker.
• Place vegetables near the sides or bottom of the stoneware to facilitate cooking.
HERBS AND SPICES:
• Fresh herbs add flavour and colour, but should be added at the end of the cooking cycle as the
flavour will dissipate over long cook times.
• Ground and/or dried herbs and spices work well in slow cooking and may be added at the beginning.
• The flavour power of all herbs and spices can vary greatly depending on their particular strength and shelf life. Use
herbs sparingly, taste at end of cook cycle and adjust seasonings just before serving.
MILK:
• Milk, cream, and sour cream break down during extended cooking. When possible, add during the last 15 to 30
minutes of cooking.
• Condensed soups may be substituted for milk and can cook for extended times.
SOUPS:
• Some recipes call for large amounts of water. Add the soup ingredients to the slow cooker first then add water only to
cover. If a thinner soup is desired, add more liquid when serving.
MEATS:
• Trim fat, rinse well, and pat meat dry with paper towels.
• Browning meat in a separate skillet or grill pan allows fat to be drained off before slow cooking and also adds greater
depth of flavour.
• Meat should be positioned so that it rests in the stoneware without touching the lid.
• For smaller or larger cuts of meat, alter the amount of vegetables or potatoes so that the
stoneware is always ½ to ¾ full.

8
• The size of the meat and the recommended cook times are just estimates and can vary
depending upon the specific cut, type, and bone structure. Lean meats such as chicken or pork tenderloin tend to cook
faster than meats with more connective tissue and fat such as beef chuck or pork shoulder. Cooking meat on the bone
versus boneless will increase required cook times.
• Cut meat into smaller pieces when cooking with precooked foods such as beans or fruit, or light vegetables such as
mushrooms, diced onion, aubergine or finely chopped vegetables. This enables all food to cook at the same rate.
• When cooking frozen meats, at least 1 cup of warm liquid must first be added. The liquid will act as a “cushion” to
prevent sudden temperature changes. An additional 4 hours on LOW or 2 hours on HIGH is typically required. For larger
cuts of frozen meat, it may take much longer to defrost and tenderise.
FISH:
• Fish cooks quickly and should be added at the end of the cooking cycle during the last fifteen minutes to hour of cooking.
LIQUID:
• For best results and to prevent food from drying or burning, always ensure an adequate amount of liquid is used in the
recipe.
• It might appear that our recipes only have a small quantity of liquid in them but the slow cooking process differs from
other cooking methods in that the added liquid in the recipe will almost double during the cooking time. So, if you are
adapting a recipe for your slow cooker, please reduce the amount of liquid before cooking.
RECIPES
BABY BACK RIBS Serves 3–5
2–3 racks of baby back ribs cut into 3–4 pieces
600ml barbecue sauce
1-1½ onions, chopped
1. Place ribs in Crock-Pot®slow cooker. Top with onion and barbecue sauce.
2. Cover and cook on Low for 7-9 hours or on High for 4-5 hours, or until meat is tender.
3. To serve, cut ribs between bones and coat with extra sauce as desired.
BBQ PULLED PORK Serves 3–4
1 kg pork loin, trimmed of fat
600ml barbecue sauce
1–1½ onions, chopped
3-4 burger buns or soft rolls
1. Place pork loin in Crock-Pot®slow cooker. Top with onion and barbecue sauce.
2. Cover and cook on Low for 7–9 hours or on High for 4–5 hours, or until meat is tender.
3. Remove pork from Crock-Pot®slow cooker and shred with a fork. Add pork back into Crock-Pot®slow cooker and
coat with sauce.
4. Serve BBQ pulled pork on burger buns or soft rolls.
BEEF BOURGUIGNON Serves 3-4
Flour
Sea salt and pepper
700g braising steak, cut into 2.5 centimetre cubes
1½ large carrots, peeled and sliced
½ medium onion, sliced
3 strips cooked bacon, cut into 2.5 cm pieces
150ml beef stock
240ml red or Burgundy wine
7-8g tomato purée
1 cloves garlic, chopped
1½ sprigs fresh thyme, stemmed
1 bay leaf
225g fresh mushrooms, sliced

9
1. Coat beef in flour seasoned with salt and pepper. Sear beef in a frying pan on the hob (optional).
2. Place meat in Crock-Pot®slow cooker and add remaining ingredients.
3. Cover and cook on Low for 8–10 hours or on High for 6 hours, or until meat is tender.
LEMON HERB ROASTED CHICKEN Serves 4-6
1.5kg roasting chicken
1 small onion
Butter
Juice of one lemon
2.5g sea salt
15g fresh parsley
5g dried thyme
Pinch paprika
100ml water or stock
1. Place the onion in the cavity of the chicken and rub the skin with butter. Place chicken in
Crock-Pot®slow cooker.
2. Squeeze lemon juice over chicken and sprinkle with the remaining seasonings. Add the water/stock then cover and
cook on Low 8–10 hours or on High 4 hours.
CHICKEN CACCIATORE Serves 2-4
1–1½ onions, thinly sliced
500g chicken (breasts or thighs), skinned
200g can plum tomatoes, chopped
2 cloves garlic, chopped
200ml dry white wine or stock
15g capers
10 pitted Kalamata olives, chopped coarsely
Handful fresh parsley or basil, stemmed and coarsely chopped
Sea salt and pepper
Cooked pasta
1. Place sliced onion in Crock-Pot® slow cooker and cover with chicken.
2. In a bowl, stir tomatoes, salt, pepper, garlic and white wine together. Pour over chicken.
3. Cover and cook on Low for 6 hours or on High for 4 hours or, or until chicken is tender.
4. Stir in capers, olives and herbs just before serving.
5. Serve over cooked pasta.
Note: Cooking chicken on the bone versus boneless will increase cook time about 30 minutes to 1 hour.
CHILLI Serves 3–4
1 large onion, chopped
2-3 cloves garlic, chopped
1 green pepper, chopped
500g minced beef
400g can red kidney beans, drained
200g can diced tomatoes
1 chilli pepper (optional), seeded and chopped
7-8g tomato purée
2.5g cayenne pepper
100ml beef stock
1. Add all ingredients to Crock-Pot®slow cooker.
2. Cover and cook on Low for 8–9 hours or on High for 4 hours.

10
POT ROAST Serves 3–5
800g - 1kg shoulder of beef
1½ onions, sliced
Flour
1 stalk celery, sliced
Sea salt and pepper
120g mushrooms, sliced
1½ carrots, sliced
120ml beef stock or wine
1½ potatoes, peeled and quartered
1. Coat beef in flour seasoned with salt and pepper. Sear roast in a frying pan on hob (optional).
2. Place all vegetables in Crock-Pot®slow cooker, except mushrooms. Add roast and spread
mushrooms on top. Pour in liquid.
3. Cover and cook on Low for 10 hours or on High for 6 hours, or until tender.
BEEF STEW Serves 3–4
500 - 600g shoulder of beef, cubed
Flour
Sea salt and pepper
350ml beef stock
7.5ml Worcestershire sauce
1½ cloves garlic, chopped
1 bay leaf
3 small potatoes, peeled and quartered
1-1½ onions, chopped
1½ celery stalks, sliced
1. Sprinkle flour, salt and pepper over meat. Place meat in Crock-Pot®slow cooker.
2. Add remaining ingredients and stir well.
3. Cover and cook on Low for 8–10 hours or on High for 6 hours, or until meat is tender. Stir thoroughly before serving.
EASY, HEALTHY FISH FILLET Serves 2-3
Sea salt and pepper
500 g white fish (cod, sea bass, etc), skinned
Fresh herbs (parsley, basil, tarragon, etc.)
1-1½ lemons, thinly sliced
Prepared salsa or olive tapenade to garnish
1. Season both sides of the fish and place in Crock-Pot®slow cooker. Cover top of fish with herbs and lemon slices, and
place some under the fish.
2. Cover and cook on High for approximately 30–40 minutes, or until no longer translucent. Cook times vary depending
on thickness of fish.
3. Remove lemon slices and top with salsa or tapenade.

11
GUARANTEE
Please keep your receipt as this will be required for any claims under this guarantee.
This appliance is guaranteed for 2 years after your purchase as described in this document.
During this guaranteed period, if in the unlikely event the appliance no longer functions due to a design or manufacturing
fault, please take it back to the place of purchase, with your till receipt and a copy of this guarantee.
The rights and benefits under this guarantee are additional to your statutory rights, which are not affected by this guarantee.
Only Jarden Consumer Solutions (Europe) Limited (“JCS (Europe)”) has the right to change these terms.
JCS (Europe) undertakes within the guarantee period to repair or replace the appliance, or any part of appliance found to
be not working properly free of charge provided that:
• you promptly notify the place of purchase or JCS (Europe) of the problem; and
• the appliance has not been altered in any way or subjected to damage, misuse, abuse, repair or alteration by a person
other than a person authorised by JCS (Europe).
Faults that occur through, improper use, damage, abuse, use with incorrect voltage, acts of nature, events beyond the
control of JCS (Europe), repair or alteration by a person other than a person authorised by JCS (Europe) or failure to follow
instructions for use are not covered by this guarantee. Additionally, normal wear and tear, including, but not limited to, minor
discoloration and scratches are not covered by this guarantee.
The rights under this guarantee shall only apply to the original purchaser and shall not extend to commercial or communal
use.
If your appliance includes a country-specific guarantee or warranty insert please refer to the terms and conditions of such
guarantee or warranty in place of this guarantee or contact your local authorized dealer for more information.
Waste electrical products should not be disposed of with household waste. Please recycle where facilities exist. E-mail us at
[email protected] for further recycling and WEEE information.
Jarden Consumer Solutions (Europe) Limited
5400 Lakeside
Cheadle Royal Business Park
Cheadle
SK8 3GQ
UK

47
SVENSKA
VIKTIGA SÄKERHETSÅTGÄRDER
Läs den här handboken noga, innan du tar apparaten i bruk, då korret användning ger bästa
resultat. Spara de här anvisningarna för framtida bruk.
Denna apparat kan användas av barn från 8 års ålder och av personer
mednedsattfysisk,sensoriskellermentalkapacitetellerbristpå
erfarenhet och kunskap om de har fått handledning eller anvisningar
om hur apparaten används på ett säkert sätt och förstår riskerna som
är involverade. Barn får inte leka med denna apparat. Rengöring och
användarunderhåll ska inte utföras av barn utan handledning.
Omnätsladdenskadasmåstedenbytasutavtillverkaren,dennes
serviceombudellerenpersonmedliknandekvalikationerförattundvika
risker.
!Lämna tillräckligt med utrymme för luftcirkulation på ovansidan och alla sidor. Apparaten får inte vidröra lättantändligt
material (till exempel gardiner eller tapeter) under användning. Den får inte användas under ett skåp.
!Se till att apparaten är avstängd och att sladden är utdragen ur eluttaget efter användning och före rengöring.
!Låt alltid apparaten svalna före rengöring eller förvaring.
!Var mycket försiktig när du flyttar en apparat som innehåller varm mat eller dryck.
!Undvik plötsliga temperaturförändringar, till exempel vid tillsättning av djupfryst mat i en uppvärmd innerskål.
!Använd inte apparaten om den har blivit tappad, om det finns synliga tecken på skador eller om den läcker.
!Använd aldrig denna apparat till någonting annat än det som den är avsedd för. Denna apparat är endast avsedd för
hushållsanvändning. Apparaten får inte användas utomhus.
!Doppa aldrig någon del av apparaten eller nätsladden och kontakten i vatten eller någon annan vätska.
!Låt aldrig nätsladden hänga över kanten på en arbetsbänk, vidröra varma underlag eller bli snodd, fastna eller bli klämd.
!Apparaten får inte placeras på eller i närheten av underlag som kan vara varma (t.ex. häll/platta på en gas- eller elspis).
!Vidrör inte apparatens yttre ytor under användning eftersom de kan bli mycket varma. Använd ugnsvantar eller duk när
du lyfter av locket. Se upp för het ånga när du lyfter av locket.
!Använd aldrig apparaten om den är tom, saknar lock eller om locket är sprucket eller skadat.
!Placera inte innergrytan av keramik på en yta som påverkas av hetta. Placera alltid skålen på en trefot eller ett
kastrullunderlägg.
!Var försiktig när du placerar innergrytan direkt på ömtåliga eller polerade ytor eftersom skålens basplatta är oglaserad
och således kan få repor eller andra märken. Vi rekommenderar att du lägger ett underlägg under skålen som skyddar
dess yta.
DENNA APPARAT ÄR ENDAST AVSEDD FÖR BRUK I HUSHÅLLET. ANVÄND INTE APPARATEN TILL ÄNDAMÅL
SOM DEN INTE ÄR AVSEDD TILL.
FÖRE DEN FÖRSTA ANVÄNDNINGEN
Innan du använder slowcookern måste du ta bort allt förpackningsmaterial och diska locket och keramikgrytan med varmt
vatten och torka dessa noggrant.
VIKTIGT: Placera inte innergrytan av keramik på en yta som påverkas av hetta. Placera alltid skålen på en trefot eller ett
kastrullunderlägg.
Var försiktig när du placerar innergrytan direkt på ömtåliga eller polerade ytor eftersom skålens basplatta är oglaserad och
således kan få repor eller andra märken. Vi rekommenderar att du lägger ett underlägg under skålen som skyddar dess yta.

48
CROCK-POT®SLOWCCOKER DELAR
HUR MAN ANVÄNDER EN SLOWCOOKER
1. Sätt keramikgrytan ivärmeenheten, fyll den med önskade ingredienser och sätt på locket. Anslut Crock-Pot®-
slowcookern till ett eluttag.
2. Ställ in temperaturen med temperaturvalsknappen (G). Högtemperaturlampan ( ) eller lågtemperaturlampan ( )
tänds.
OBS! Läget för varmhållning ( ) avser ENDAST varmhållning av mat som redan har tillagats. Tillaga INTE i
värmeläget. Vi rekommenderar inte bruk av värmeläget i mer än 4 timmar.
3. Tryck på timerns upp-/nedknappar (H) för att välja tillagningstid. Timern kan ställas in i steg om 30 minuter upp till 20
timmar. Välj den tid som anges i receptet. Tiden räknas ned en minut i taget under tillagningen.
4. Efter tillagningen övergår slowcookern automatiskt till läget för varmhållning samtidigt som varmhållningsknappen
( ) tänds.
5. Tryck på standby-knappen (I) om du vill att maten ska sluta kokas. Följ steg 2 och 3 enligt ovan när du vill börja
koka den igen. Du stänger av slowcookern genom att dra ut sladden ur eluttaget.
OBSERVATIONER GÄLLANDE ANVÄNDNING:
• Om det blir strömavbrott medan tillagningen pågår kommer apparaten att vara avstängd när strömmen kommer
tillbaka. Alla låghastighetskokarens inställningar kommer att ha raderats och måste ställas in på nytt. Tänk på
att maten kan ha blivit förstörd om detta inträffar. Om du inte känner till hur länge strömmen har varit avstängd
rekommenderar vi att du slänger maten som är i kokaren.
• Efter tillagningen kan du vid behov övergå manuellt till läget för varmhållning.
• Undvik under- eller övertillagning genom att alltid fylla innergrytan av keramik till mellan ½ och ¾ och följa den
rekommenderade tillagningstiden.
• Fyll inte keramikgrytan med alltför mycket mat. Fyll aldrig keramikgrytan mer än till ¾ då maten kan koka över.
• Låt alltid locket vara på under den tid som rekommenderas. Ta aldrig bort locket under de första två timmarna av
tillagning så att det blir tillräckligt varmt i kokaren.
• Använd alltid grytlappar när du tar på locket eller keramikgrytan.
• Dra ut kontakten när tillagningen är klar och innan rengöring.
• Den flyttbara keramikgrytan är ugnssäker och mikrosäker. Använd inte keramikgrytan på gas- eller elspis eller under
grillen.
SÅ HÄR RENGÖR DU DIN SLOWCOOKER
• Dra ALLTID ut sladden ur eluttaget och låt apparaten svalna innan du rengör den.
• Locket och keramikgrytan går att diska i diskmaskin eller med varmt tvålvatten. Använd inte slipmedel eller
skrubborstar. En trasa eller gummiskrapa brukar räcka för att ta bort eventuella rester.
• Precis som när det gäller all fin keramik klarar keramikgrytan och locket inte av plötsliga temperaturskillnader. Diska
därför inte keramikgrytan eller locket med kallt vatten om de är varma.
• Uppvärmningsenhetens utsida kan rengöras med en mjuk trasa och varmt tvålvatten. Torka torrt.
• Använd inte slipande rengöringsmedel.
• FÖRSIKTIGHET: Sänk aldrig ned värmeenheten i vatten eller annan vätska.
• Inget annat underhåll bör utföras på apparaten.
OBS! Låt grytan lufttorka innan förvaring efter att du diskat den för hand.
A Glaslock
B Innerskål av keramik
C värmeenheten
D Kontrollpanel
E Handtag
FTimerinställningsdisplay
GTemperaturvalsknapp
HTimerns upp-/nedknappar
IStandbyknapp
JElsladd (ej på bild)

49
TIPS
PASTA OCH RIS:
• Om receptet innehåller nudlar, makaroner etc. ska du tillaga dessa på en vanlig spis tills de mjuknar något och
sedan överföra dem till slowcookern för ytterligare 30 minuters tillagning. Om du använder ris ska du omröra det
tillsammans med de andra ingredienserna och tillsätta en ¼ kopp extra vätska för varje ¼ kopp ris. Du erhåller det
bästa resultatet med långkornigt ris.
BÖNOR:
• Bönor måste vara helt mjuka innan de blandas med socker och/eller syrliga ingredienser. Socker och syra gör att
bönorna blir hårda och förhindrar att de mjuknar.
• Torkade bönor, särskilt röda trädgårdsbönor, ska kokas innan de används i ett recept.
• Det går också bra att använda färdigkokta bönor på burk i stället för torkade bönor.
GRÖNSAKER:
• Många grönsaker blir extra goda när de tillagas långsamt då detta ofta framhäver dess fulla smak. Grönsakerna
överkokas inte lika lätt i din slowcooker som de kan göra i ugnen eller på spisen.
•Om man tillagar maträtter som innehåller både grönsaker och kött lägger man i grönsakerna i kokaren innan köttet.
Grönsaker tar ofta längre tid att tillaga i slowcookern än kött.
• Lägg grönsakerna vid stengodsgrytans sidor eller botten för att de ska tillagas ordentligt.
ÖRTER OCH KRYDDOR:
• Färska örter ger smak och färg men bör tillsättas mot slutet av tillagningen eftersom smaken kan försvinna om de får
ligga i alltför länge.
• Malda och/eller torkade örter och kryddor fungerar däremot bra för långsam tillagning och kan läggas i från första
början.
• Hur mycket örter och kryddor smakar varierar mycket beroende på hur starka de är och hur gamla de är. Använd örter
sparsamt och provsmaka mot slutet av tillagningen och justera kryddningen strax innan maten ska serveras.
MJÖLK:
• Mjölk, grädde och crème fraîche kan skära sig vid alltför långa koktider. Tillsätt därför dessa under de sista 15 till 30
minuterna av tillagningen om möjligt.
• Soppkoncentrat kan användas i stället för mjölk och klarar av långa koktider.
SOPPOR:
• Vissa sopprecept innehåller stora mängder vatten. Tillsätt soppans övriga ingredienser i slowcookern först och tillsätt
sedan bara tillräckligt med vatten för att täcka dessa. Om man vill ha en tunnare soppa kan man tillsätta mer vätska
när soppan ska serveras.
KÖTT:
• Putsa bort fett och torka av köttet noga med hushållspapper.
• Om man bryner köttet i en separat stekpanna först kan man låta fettet rinna av innan man lägger i det i
låghastighetskokaren vilket ger en djupare smak.
• Kött ska läggas i grytan på ett sätt som gör att det inte kommer i kontakt med locket.
• För mindre eller större köttbitar anpassar man mängden grönsaker och potatis så att keramikgrytan alltid fylls till mellan
½ och ¾.
• Köttbitarnas storlek och de rekommenderade tillagningstiderna är bara ungefärliga och kan variera beroende på hur
köttet är tillskuret, vilken typ av kött det är, om det innehåller ben, etc. Magert kött som t.ex. kyckling eller fläskfilé
brukar tillagas snabbare än kött med mer bindväv och fett som t.ex. grytkött eller fläskbog. Om man tillagar köttet med
eller utan ben påverkar också tillagningstiden.
• Skär köttet i mindre bitar om det ska tillagas med förkokta ingredienser som t.ex bönor eller frukt, lätta grönsaker som
champinjoner, hackad lök, aubergine eller finhackade grönsaker. På så sätt kan alla ingredienser tillagas lika snabbt.
• Tillsätt minst 2,5 deciliter varm vätska vid tillagning av fryst kött. Vätskan kommer att skydda grytan mot plötsliga
temperaturförändringar. 4 extra timmars tillagning på LOW (LÅG) eller 2 timmar på HIGH (HÖG) behövs vanligtvis. För
större bitar fryst kött kan det ta mycket längre tid att tina upp köttet och få det mört.

50
FISK:
• Fisk kokar snabbt och skall tillsättas i slutet av koktiden, under de sista femton till sextio minuterna.
LIQUID:
• För bästa resultat och för att förhindra att maten kokar torr eller bränns vid, bör man alltid se till att en lämplig mängd
vätska används i receptet.
• Det kan verka som om att våra recept endast innehåller en liten mängd vätska, men den långsamma
tillagningsprocessen skiljer sig från andra tillagningsmetoder eftersom vätskemängderna i receptet nästan fördubblas
under tillagningstiden. Om du försöker anpassa ett recept till slowcookern ska du således minska vätskemängden
innan du påbörjar tillagningen.
RECEPT
BABY BACK RIBS Räcker till 3-5 personer
2–3 baby back ribs, samtliga skurna i 3-4 bitar
600ml barbecuesås
1-1½ hackade lökar
1. Lägg revbenen i Crock-Pot®slowcooker. Täck med lök och barbecuesås.
2. Lägg på locket och tillaga på läget Low (Låg) i 8 timmar eller på High (Hög) i 4 timmar, eller tills köttet är mört.
3. Skär upp revbenen i bitar och häll över extra sås om så önskas.
BBQ PULLED PORK Räcker till 3-4 personer
1 kg fläskfilé, putsad eller med fett
600ml barbecuesås
1–1½ hackade lökar
3-4 hamburgerbröd eller småfranskor
1. Lägg fläskfilén i Crock-Pot®slowcooker. Täck med lök och barbecuesås.
2. Lägg på locket och tillaga på läget Low (Låg) i 8 timmar eller på High (Hög) i 4 timmar, eller tills köttet är mört.
3. Ta ur köttet från Crock-Pot®slowcooker och strimla det med en gaffel. Lägg tillbaka köttet i Crock-Pot®
slowcooker och täck med sås.
4. Servera det dragna fläsket på hamburgerbröd eller småfranskor.
BEEF BOURGUIGNON Räcker till 3-4 personer
Vetemjöl
Havssalt och peppar
700g grytkött, skuret i 2,5 cm stora bitar
1½ stora morötter, skalade och skivade
½ medelstor skivad lök
3 bitar stekt bacon, skurna i 2,5 cm stora bitar
150ml köttbuljong
240ml rött vin eller Bourgognevin
7-8g tomatpuré
1 hackad vitlöksklyfta
1½ kvistar färsk timjan med stjälk
1 lagerblad
225g färska champinjoner, skivade
1. Täck köttet med vetemjölet kryddat med salt och peppar. Bryn köttet i en stekpanna på spisen (ej obligatoriskt).
2. Lägg köttet i Crock-Pot®slowcooker och tillsätt resten av ingredienserna.
3. Lägg på locket och tillaga på läget Low (Låg) i 8-10 timmar eller på High (Hög) i 6 timmar, eller tills köttet är mört.

51
GRILLAD KYCKLING MED CITRON OCH ÖRTER Räcker till 4-6 personer
1.5kg stekkyckling
1 liten hackad lök
Smör
Juice från en citron
2.5g havssalt
15g färsk persilja
5g torkad timjan
2.5g paprikapulver
100ml vatten eller buljong
1. Stoppa in löken i kycklingen och gnid in skinnet med smör. Lägg kycklingen i Crock-Pot®slowcooker.
2. Pressa citronjuice över kycklingen och strö över resten av kryddorna. Lägg på locket och tillaga på läget Low (Låg) i
8-10 timmar eller på High (Hög) i 4 timmar.
KYCKLING CACCIATORE Räcker till 2-4 personer
1–1½ tunt skivade lökar
500g kyckling (bröst eller lår) utan skinn
1 burk plommontomater (cirka 200 g), hackade
2 hackade vitlöksklyftor
200ml torrt vitt vin eller buljong
15g kapris
10 urkärnade grovt hackade Kalamataoliver
½ knippe grovt hackad färsk persilja eller basilika, med stjälk
Havssalt och peppar
Kokt pasta
1. Lägg den skivade löken i Crock-Pot®slowcooker och täck med kycklingen.
2. Rör ihop tomat, salt, peppar, vitlök och vitt vin i en skål. Häll blandningen över kycklingen.
3. Lägg på locket och tillaga på läget Low (Låg) i 6 timmar eller på High (Hög) i 4 timmar, eller tills kycklingen är mör.
4. Rör i kapris, oliver och örter strax innan servering.
5. Servera över kokt pasta.
Observera: Om man använder kyckling med ben kommer tillagningstiden att öka med 30 minuter till 1 timme.
CHILE CON CARNE Räcker till 3-4 personer
1 stor hackad lök
2-3 hackade vitlöksklyftor
1 hackad grön paprika
500g köttfärs, stekt och avrunnen
400g röda bönor på burk, sköljda och avrunna
200g tärnade tomater, konserverade
1 jalapeño, urkärnade och hackade
7-8g tomatpuré
2.5g cayennepeppar
100ml köttbuljong
1. Lägg alla ingredienser i Crock-Pot®slowcooker.
2. 2. Lägg på locket och tillaga på läget Low (Låg) i 8-9 timmar eller på High (Hög) i 4 timmar.

52
GRYTSTEK Räcker till 3-5 personer
800g - 1kg grytkött av nöt
1½ skivade lökar
Vetemjöl
1 stjälk selleri, skivad
Havssalt och pepparr
120g champinjoner, skivade
1½ skivade morötter
120ml köttbuljong eller vin
1½ potatisar, delade i fyra bitar
1. Täck steken med drygt 1 dl mjöl, salt och peppar. Bryn steken i en stekpanna på spisen (ej obligatoriskt).
2. Lägg alla grönsaker utom champinjonerna i Crock-Pot®slowcooker. Tillsätt steken och lägg champinjonerna ovanpå
denna. Häll i vätskan.
3. Lägg på locket och tillaga på läget Low (Låg) i 10 timmar eller på High (Hög) i 6 timmar, eller tills köttet är mört.
KÖTTGRYTA Räcker till 3-4 personer
500 - 600g grytkött av nöt, skuret i 2,5 cm stora bitar
Vetemjöl
Havssalt och peppar
350ml köttbuljong
7.5ml Worcestershiresås
1½ hackade vitlöksklyftor
1 lagerblad
3 små potatisar, delade i fyra bitar
1-1½ hackade lökar
1½ skivade selleristjälkar
1. Strö vetemjöl, salt och peppar över köttet. Lägg köttet i Crock-Pot®slowcooker.
2. Tillsätt resten av ingredienserna och rör om ordentligt.
3. Lägg på locket och tillaga på läget Low (Låg) i 8-10 timmar eller på High (Hög) i 6 timmar, eller tills köttet är mört. Rör
om ordentligt innan servering.
LÄTTLAGAD NYTTIG FISKFILÉ Räcker till 2-3 personer
Havssalt och peppar
500 g vit fisk, utan skinn
Färska örter (slätbladig persilja, basilika, dragon, kyndel eller en blandning av samtliga dessa örter)
1-1½ tunt skivade citroner
Färdig salsa eller olivtapenade som garnering
1. Salta och peppra bägge sidor av fisken och lägg i Crock-Pot®slowcooker. Täck fiskens ovansida med örter och
citronskivor och stick även under några under fisken.
2. Lägg på locket och tillaga på läget High (Hög) i cirka 30-40 minuter eller tills fisken inte längre är genomskinlig.
Tillagningstiden kan variera beroende på hur tjock fisken är.
3. Ta bort citronskivorna och toppa med salsa eller tapenade.

53
GARANTI
Spara ditt kvitto, vilket krävs vid reklamation under garantitiden.
Den här produkten garanteras i 2 år efter ditt inköp enligt beskrivningen i det här dokumentet.
Om det osannolika skulle inträffa under garantiperioden, att apparaten slutar fungera på grund av konstruktions- eller tillverkningsfel, ska
du ta den med till inköpsplatsen tillsammans med kvittot och en kopia av garantin.
Rättigheter och förmåner i den här garantin gäller utöver dina lagstiftade rättigheter, som inte påverkas av garantin. Endast Jarden
Consumer Solutions (Europe) Limited (“JCS (Europe)”) har rätt att ändra villkoren.
JCS (Europe) åtar sig att utan kostnad reparera eller byta ut apparaten eller en del av apparaten som inte fungerar ordentligt under
garantiperioden, under förutsättning att:
• du omedelbart meddelar inköpsstället eller JCS (Europe) om problemet.
• Apparaten inte har ändrats på något sätt eller har utsatts för skador, missbruk, felaktig användning, reparation eller modifieringar
av en person annat än en person som är auktoriserad av JCS (Europe).
Garantin täcker inte fel som inträffar på grund av felaktig användning, skador, missbruk, användning med felaktigt spänning,
naturfenomen, händelser som JCS (Europe) inte kan kontrollera, reparation eller ändringar av person annat än en person som är
auktoriserad av JCS (Europe) eller försummelse att följa bruksanvisningen. Slitage vid normal användning täcks inte heller av garantin,
inklusive, men inte begränsat till, mindre missfärgningar och repor. Rättigheterna i den här garantin gäller endast den ursprungliga
köparen och avser inte kommersiellt eller offentligt bruk.
Om din apparat innefattar en landsspecifik garanti eller garantibilaga, ska du läsa villkoren i den garantin i stället för den här garantin eller
kontakta din lokala auktoriserade försäljare för mer information.
Denna symbol betyder att produkten inte får kastas bland hushållssopor men skall bortskaffas separat inom EU. För att
skydda miljön och människors hälsa från okontrollerad bortskaffning av sopor som innehåller farliga ämnen skall produkten
återvinnas. Var god lämna in apparaten på en insamlingsplats för elektriska apparater eller kontakta återförsäljaren. Denne
kan omhänderta apparaten för säker återvinning.
Jarden Consumer Solutions (Europe) Limited
5400 Lakeside
Cheadle Royal Business Park
Cheadle
SK8 3GQ
UK

54
SUOMI
TÄRKEITÄ TURVAOHJEITA
LLue tämä käyttöohje huolellisesti ennen laitteen käyttöä, sillä vain oikea käyttö takaa parhaat
tulokset. Säilytä ohjeet myöhempää tarvetta varten.
Kahdeksanvuottatäyttäneetlapset,fyysisestitaihenkisesti
vammaiset,aistivammaisetjariittävääkokemustataitietämystä
vaillaolevatsaavatkäyttäälaitetta,josheitäonohjattutaiopastettu
laitteenturvallisessakäytössäjajosheymmärtävätsenkäyttöön
liittyvätriskit.Laitettaeioletarkoitettulastenleikkikaluksi.Laitteen
puhdistusta ja huoltoa ei saa jättää lapsen tehtäväksi ilman aikuisen
valvontaa.
Joslaitteenvirtajohtovaurioituu,seonturvallisuussyistä
vaihdettava valmistajan, valtuutetun huoltoedustajan tai muun
pätevän henkilön toimesta.
!Jätä laitteen yläpuolelle ja kaikille sivuille riittävästi tilaa, jotta ilma pääsee kiertämään. Laite ei saa käytön aikana koskea
mihinkään tulenarkoihin materiaaleihin (kuten verhoihin tai seinänpäällysteisiin). Laitetta ei saa käyttää seinäkaappien
alla.
!Katkaise laitteesta käytön jälkeen virta ja irrota virtajohdon pistoke pistorasiasta ennen laitteen puhdistamista.
!Anna laitteen jäähtyä aina, ennen kuin puhdistat laitetta tai laitat sitä säilytykseen.
!Ole erittäin varovainen siirtäessäsi laitetta, kun se sisältää kuumaa ruokaa tai kuumaa nestettä.
!Vältä äkkinäisiä lämpötilan muutoksia, kuten jäähdytettyjen ruokien lisäämistä kuumennettuun pataan.
!Laitetta ei saa käyttää, jos se on päässyt putoamaan, jos siinä näkyy vaurioita tai jos se vuotaa.
!Laitetta saa käyttää vain sen aiottuun käyttötarkoitukseen. Laite on tarkoitettu vain kotitalouskäyttöön. Laitetta ei ole
tarkoitettu ulkokäyttöön.
!Älä koskaan kasta laitetta tai sen virtajohtoa ja pistoketta veteen tai muuhun nesteeseen.
!Älä koskaan anna laitteen virtajohdon roikkua pöydän reunan yli, koskettaa kuumaa pintaa, päästä takertumaan tai
joutua solmulle tai puristuksiin.
!Laitetta ei saa laittaa kuumille pinnoille (kuten kaasu- tai sähköhellalle) tai sellaisten läheisyyteen.
!Älä koske laitteen ulkopintoihin käytön aikana, sillä ne voivat olla erittäin kuumia. Käytä uunikintaita tai pannulappuja,
kun avaat laitteen kantta. Varo ulostulevaa höyryä, kun avaat laitteen kantta.
!Älä koskaan käytä laitetta, jos se on tyhjä, jos kansi ei ole kunnolla paikoillaan tai jos kansi on säröillä tai muuten
vaurioitunut.
!Älä aseta keraamista pataa millekään lämpöherkälle alustalle. Aseta pata aina pannunalustalle tai eristetylle suojukselle.
!Ole varovainen, kun asetat padan suoraan herkälle tai kiillotetulle pinnalle. Padan pohja on hiomaton, joten se voi
aiheuttaa naarmuja tai muita jälkiä. Suosittelemme suojaavan pehmusteen käyttöä padan alla herkkien pintojen
suojaamiseksi.
LAITETTA SAA KÄYTTÄÄ VAIN SEN AIOTTUUN KÄYTTÖTARKOITUKSEEN. LAITE ON TARKOITETTU VAIN
KOTITALOUSKÄYTTÖÖN.

55
ALasikansi
BKeraaminen pata
CKuumennusjalusta
DOhjauspaneeli
EKantokahva
FAjastimen näyttö
GLämpötilan valintapainike
HAjastimen ajan lisäys- ja vähennyspainikkeet
IValmiustilapainike
JVirtajohto (ei näy)
ENNEN ENSIMMÄISTÄ KÄYTTÖKERTAA
Ennen haudutuskeittimen käyttöönottoa poista kaikki pakkausmateriaalit, pese kansi ja keitinastia lämpimällä saippuavedellä
ja kuivaa täysin.
VAROITUS: Älä aseta keraamista pataa millekään lämpöherkälle alustalle. Aseta pata aina pannunalustalle tai eristetylle
suojukselle.
Ole varovainen, kun asetat padan suoraan herkälle tai kiillotetulle pinnalle. Padan pohja on hiomaton, joten se voi aiheuttaa
naarmuja tai muita jälkiä. Suosittelemme suojaavan pehmusteen käyttöä padan alla herkkien pintojen suojaamiseksi.
CROCK-POT®-HAUDUTUSKEITTIMEN OSAT
HAUDUTUSKEITTIMEN KÄYTTÄMINEN
1. Aseta keitinastia lämmitysjalustaan, lisää ruoka-ainekset astiaan ja laita kansi päälle. Kytke Crock-Pot®-haudutuspadan
virtajohto pistorasiaan.
2. Valitse lämpötila-asetus lämpötilan valintapainikkeella (G). Joko korkean lämpötilan ( ) tai matalan lämpötilan
() merkkivalo syttyy.
HUOMAUTUS: Lämpimänäpitoasetus ( ) on tarkoitettu VAIN jo kypsennettyjen ruokien pitämiseen lämpimänä. ÄLÄ
valmista ruokaa lämpimänäpitoasetuksella. Emme suosittele käyttämään lämpimänäpitoasetusta yli 4 tunnin ajan.
3. Valitse valmistusaika ajan lisäys-/vähennyspainikkeilla (H). Ajan voi määrittää 30 minuutin askelvälein enintään 20
tuntiin. Valitse aika reseptissä mainitun valmistusajan mukaisesti. Ajastin alkaa laskea aikaa alaspäin yhden minuutin
välein.
4. Kun valmistusaika on kulunut, haudutuspata siirtyy automaattisesti lämpimänäpitoasetukselle, jonka merkkivalo ( )
tällöin syttyy.
5. Lopeta haudutus painamalla valmiustilan painiketta (I). Jatka haudutusta yllä olevia vaiheita 2 ja 3 noudattamalla.
KATKAISE haudutuspadan virta irrottamalla virtajohto pistorasiasta.
HUOMAUTUS:
• Jos keittämisen aikana tapahtuu sähkökatko, yksikkö on poissa päältä sähköjen palauduttua. Kaikki haudutuskeittimen
asetukset tyhjentyvät ja ne on asetettava uudelleen. Ruoka on kuitenkin saattanut pilaantua sähkökatkon aikana. Jos
et ole varma sähkökatkon kestoajasta, suosittelemme ruoan pois heittämistä.
• Voit halutessasi vaihtaa lämpimänäpitoasetukselle manuaalisesti, kun reseptin valmistusaika on kulunut.
• Vältä yli- tai alikypsennys täyttämällä keraaminen pata aina ½ – ¾ täyteen ja noudattamalla suositeltuja
valmistusaikoja.
• Älä täytä keitinastiaa liian täyteen. Täytä astia korkeintaan ¾ täyteen, jotta ruoka ei pääse läikkymään reunan yli.
• Kypsennä ruoka aina kansi suljettuna ja suositusten mukaisen kypsennysajan. Älä poista kantta ensimmäisten kahden
tunnin aikana, jotta lämpö pääsee kasvamaan tehokkaasti.
• Käytä aina patalappuja kantta tai astiaa käsitellessäsi.
• Irrota pistoke pistorasiasta keittämisen lopussa ja ennen puhdistusta.
• Irrotettava keitinastia on uunin- ja mikroaaltouuninkestävä. Älä käytä irrotettavaa keitinastiaa kaasu- tai sähkölieden
levyllä tai parilan alla.