Crystal CRW 400 User manual

BULAŞIK YIKAMA MAKİNELERİ
MONTAJ ve KULLANIM KILAVUZU
CRW 400
CRW 500
CRW 1000

Bulaşık Yıkama Makineleri - Professional Dishwashers
Montaj ve Kullanım Kılavuzu - Installation and User's Guide
2
İÇİNDEKİLER
1. Güvenlik Talimatları 3
2. Ambalaj ve İçerik 4
3. Kurulum 5
4. Makinenin Kullanımı 7
5. Makinenin Teknik Özellikleri 11
6. Temizlik 14
7. Sorun Çözme 16
TEKNİK DESTEK İÇİN İLETİŞİM KURDUĞUNUZDA
AŞAĞIDAKİ SERİ NUMARASINI BELİRTİNİZ

Bulaşık Yıkama Makineleri - Professional Dishwashers
Montaj ve Kullanım Kılavuzu - Installation and User's Guide
3
1. Güvenlik Talimatları
MAKİNENİZİN MONTAJINDAN VE KULLANIMINDAN ÖNCE
AŞAĞIDAKİ MADDELERİ DİKKATLİCE OKUYUNUZ.
MAKİNENİN KAPAKLARINI AÇMADAN ÖNCE ELEKTRİK BAĞLANTILARININ
KESİLDİĞİNDEN EMİN OLUN.
YANLIŞ KURULUMUN VE UYGUN OLMAYAN BAĞLANTILARIN YARALANMAYA
VE HASARA SEBEBİYET VERECEĞİNİ UNUTMAYIN.
KASITLI HASAR, DİKKATSİZLİK NEDENİYLE HASAR, BU KILAVUZDA BELİRTİLEN
UYGULAMALARIN YAPILMAMASI, MAKİNEYE YETKİSİZ KİŞİLERİN
MÜDAHELESİ DURUMLARINDA GARANTİ GEÇERSİZ OLACAKTIR.
SU YUMUŞATICISI KULLANILMAMASI VEYA YANLIŞ KULLANILMASI İLE KİREÇ
ÇÖZÜCÜLERİN KULLANILMASI DURUMUNDA ORTAYA ÇIKABİLECEK
ZARARLAR GARANTİ KAPSAMI DIŞINDADIR.
MAKİNENİN MONTAJI, BAKIMI İLE ÜZERİNDE YAPILACAK
MODİFİKASYONLAR YETKİLİ SERVİS TARAFINDAN YAPILMALIDIR.
MAKİNE SADECE EĞİTİMLİ PERSONEL TARAFINDAN KULLANILMALIDIR.
MEYDANA GELEBİLECEK HER TÜRLÜ HATA DURUMUNDA TÜM ELEKTRİK VE
SU BAĞLANTILARININ KESİLMESİ GEREKMEKTE VE SERVİS TALEBİNDE
BULUNULMALIDIR.

Bulaşık Yıkama Makineleri - Professional Dishwashers
Montaj ve Kullanım Kılavuzu - Installation and User's Guide
4
2. Ambalaj ve İçerik
Ürünü ambalajından çıkartırken uygun aletler kullanınız. Ürünün taşınması ve
ambalajının soyulması sırasında yaralanmaları önlemek amacıyla uygun koruyucu
ekipman kullanın.
Ürünün paketlenmesinde kullanılmış her türlü ambalaj atığını mümkün olduğunca
geri dönüşüm konteynırlarına atmanız çevre açısından daha faydalı olacaktır.
Ambalajın içersinde cihazın haricinde şunlar bulunmaktadır:
2 adet büyük sepet (CRW 1000 ve CRW 500 modelleri için)
1 adet bardak yıkama tel sepeti ve tel aparatı (CRW 400 modeli için)
1 adet temiz su giriş hortumu (Cihazın içersinde bulunmakta olup servis
tarafından bağlanır.)
1 adet drenaj hortumu (Cihazın içersinde bulunmakta olup servis
tarafından bağlanır.)
1 adet Montaj ve Kullanım Kılavuzu (Müşteride kalacaktır.)

Bulaşık Yıkama Makineleri - Professional Dishwashers
Montaj ve Kullanım Kılavuzu - Installation and User's Guide
5
3. Kurulum
Cihazın kurulumundan önce makinenin çalışacağı yerde şunların önceden
hazırlanmış olması gerekmektedir:
CRW 1000 modeli cihaz 380 Volt ve CRW 500 ile CRW 400 modeli cihazlar
ise 220 Volt ile çalıştığından, elektrik şebekesinin bu özelliğe sahip olduğu
doğrulanmalıdır.
5x2,5 mm TTR elektrik kablosu cihazın yerleştirileceği yere kadar çekilmiş
olmalı ve cihazın bağlanabilmesi için ucunda en az 3 metre kullanılabilir
mesafesi olmalıdır. Ambalaj içerisinde ayrıca bir elektrik kablosu
bulunmamaktadır. (CRW 1000 modeli için)
Cihazın bağlanacağı ana sigorta 30mA kaçak akım rölesine sahip olmalıdır.
Sabit tesisatta, tüm kutuplarda kontak aralığı 3 mm olan besleme
devresinden ayırma tertibatı bulunmalıdır.
CİHAZIN BAĞLANACAĞI ELEKTRİK HATTI UYGUN TOPRAKLAMAYA SAHİP
OLMALIDIR. CİHAZIN TOPRAKSIZ ÇALIŞTIRILMASI VEYA YETERSİZ
TOPRAKLAMA SONUCU ORTAYA ÇIKACAK HASARLARDA ÜRETİCİ
SORUMLULUK KABUL ETMEMEKTEDİR.
Cihazın bağlanacağı elektrik hattı üzerinde, cihazın üzerinde belirtilen en
yüksek akım değerine uygun sigorta kullanılmalıdır. (Trifaze/Monofaze
güç için faz başı 32A sigorta)
Cihazın çalışacağı yerin arkasındaki duvarda ¾" su tesisatı çekilmiş olmalı
ve ucunda ¾" vana takılmış olmalıdır. Makinenin durulama sistemi şebeke
su basıncı ile çalıştığından tesisatta kesinlikle kaçak bulunmaması
gerekmektedir.
Makinenizin uzun ömürlü olması ve özellikle rezistanslarının olumsuz
etkilenmemesi açısından, cihaz mutlaka kireçsiz su (tatlı su) kaynağına

Bulaşık Yıkama Makineleri - Professional Dishwashers
Montaj ve Kullanım Kılavuzu - Installation and User's Guide
6
bağlı olmalıdır. Kireç durumu bilinmeyen veya kireçli su bulunan
bölgelerde su yumuşatma cihazı kullanılması gerekmektedir.
Cihaza girecek temiz su +4oC ile +55oC sıcaklık aralığında bulunmalıdır.
Daha düşük veya daha yüksek sıcaklıktaki su makinenize zarar
verebileceği gibi yıkama performansını olumsuz etkileyecektir.
Cihaza girecek suyun basıncı, makinenin kullanılacağı bölgeye göre
değişiklik gösterebilmektedir. Montaj esnasında makineye girecek su
basıncı mutlaka ölçülmelidir. Ölçülen değerlere göre aşağıdaki işlemler
mutlaka gerçekleştirilmelidir:
Ölçülen Basınç Değeri
Uygulanacak İşlem
0 - 2 bar arası
Hidrofor takılmalıdır.
2 - 4 bar arası
Ek bir işleme gerek yoktur.
4 bar ve üstü
Basınç düşürücü valf kullanılmalıdır.
Yukarıda bahsedilen uygulamaların yapılmaması durumunda yıkama
performansı olumsuz etkilenecektir.
Cihazın çalışacağı alanda, yerde veya duvarda su gideri bulunmalıdır.
Cihazda dahili drenaj pompası var ise, gider yer seviyesinden 600 mm
yükseklikten daha yukarıda bulunmadığı sürece kullanıma uygundur. Eğer
drenaj pompası olmayan bir model kullanıyorsanız giderin yer seviyesinde
bulunması gerekmektedir.
Cihazın kazanı 55oC ve su tankı ise 85oC sıcaklıkta çalışacak şekilde
ayarlanmıştır. Yıkama performansının etkilenmemesi için bu değerlerin
termostatlardan kesinlikle değiştirilmemesi gerekmektedir.

Bulaşık Yıkama Makineleri - Professional Dishwashers
Montaj ve Kullanım Kılavuzu - Installation and User's Guide
7
4. Makinenin Kullanımı
Endüstriyel tip bulaşık makineleri seri şekilde bulaşık yıkanan yerler için ekonomik
ve hızlı olması amacıyla tasarlanmışlardır. Bu nedenle ev tipi makinelere göre
farklılıklar göstermektedirler.
Endüstriyel tip bulaşık makinelerinin yıkama performansları harici etkenlere de
bağlıdır. Kullanılan kimyasalların kalitesi, su giriş sıcaklığı, su giriş basıncı, su sertliği
vb.
Makinenizin uzun ömürlü ve yıkama sonuçlarının iyi olması için suyunuzdaki kireç
seviyesini mutlaka kontrol ettirin. Suyunuz kireçli ise mutlaka su yumuşatma cihazı
kullanınız.
CRW 1000 MODELİ İÇİN ÖN PANEL:
4
3
6
5
1
2
7

Bulaşık Yıkama Makineleri - Professional Dishwashers
Montaj ve Kullanım Kılavuzu - Installation and User's Guide
8
Numaralandırılmış kısımları açıklamak gerekirse (CRW 1000 modeli için):
1. Cihazı kapatma konumu
2. Kısa program konumu
3. Uzun program konumu
4. Drenaj konumu
5. Su ısıtmanın tamamlandığını gösteren sinyal lambası
6. Makineye elektrik enerjisi girdiğini gösteren sinyal lambası
7. Yıkama ve Durulama programlarının çalıştığını gösteren sinyal lambası
CRW 500 ve CRW 400 MODELLERİ İÇİN ÖN PANEL:
1
2
3
4
8
5
6
7

Bulaşık Yıkama Makineleri - Professional Dishwashers
Montaj ve Kullanım Kılavuzu - Installation and User's Guide
9
Numaralandırılmış kısımları açıklamak gerekirse (CRW 500 ve CRW 400 modelleri
için):
1. Cihaz kapatma konumu.
2. Kısa program konumu.
3. Uzun program konumu.
4. Su boşaltma konumu. (Sadece drenaj pompalı modellerde)
5. Su ısıtmanın tamamlandığını gösteren sinyal lambası.
6. Makineye elektrik enerjisi girdiğini gösteren sinyal lambası.
7. Yıkama çevrimi başlatma butonu. Komutatör drenaj pozisyonundayken
basılı tutulduğu sürece makine drenaj yapar.
8. Yıkama ve Durulama programlarının çalıştığını gösteren sinyal lambası
Makinenin kullanımı:
Makineniz seri çalışmak üzere tasarlandığından uzun süre kullanılmayacağı
durumlarda (örneğin gün sonu gibi) mutlaka kapalı konumda (1) tutunuz.
Makineyi kullanmaya başlamadan önce, ilk yıkama öncesinde bir süre
rezistansların suyu ısıtması beklenmelidir. Tamamen soğuk veya yeni su almış
makinenin ısıtma süreci yaklaşık 30-45 dakika sürmektedir. Isıtma sürecini
başlatmak için makinenin düğmesini (2) veya (3) konumuna almanız
gerekmektedir. Isıtma tamamlandığında (5) numaralı yeşil sinyal lambası yanarak
size makinenin kullanıma hazır olduğunu bildirmektedir.

Bulaşık Yıkama Makineleri - Professional Dishwashers
Montaj ve Kullanım Kılavuzu - Installation and User's Guide
10
Isıtmayı tamamlamış makinenizi kullanmak için sepeti makine içersine yerleştirip
kapağı kapatınız. Kapağı kapattığınız anda seçtiğiniz programa göre yıkama
başlamaktadır (CRW 1000 modeli için). CRW 500 ve CRW 400 modellerinde kapak
kapatıldıktan sonra (7) numaralı start tuşuna basılması gerekmektedir. Yıkamanın
ardından 5 saniyelik bekleme sürecinden sonra durulama otomatik olarak
başlamaktadır. Yıkama esnasında kapak açıldığında, yıkama otomatik olarak
durmaktadır ve program kaldığı yerden devam edemez. Kapak tekrar
kapatıldığında yıkama en baştan başlar.
Makinedeki suyu boşaltmak için anahtar (4) numaralı konuma getirilir. CRW 500
ve CRW 400 modellerinde ayrıca (7) start tuşuna basılı tutulması zorunludur. Aksi
halde makine su boşaltma yapmaz. Bu sadece drenaj pompalı modellerde
mevcuttur. Drenaj pompasız modellerde bu konumda makine herhangi bir
fonksiyon yapmaz. Drenaja başlamadan önce makine içersinde bulunan tapayı
çıkartmayı unutmayın. Drenaj bittiğinde ise makinenizi yeniden kullanmadan önce
tapayı tekrardan yerine takın. Makinenizin suyu boşaldığında drenajı işlemini
mutlaka anahtardan sonlandırın, makinenin drenaj işleminin uzun süre susuz
çalışmasına izin vermeyin.
Sepet Yerleşimleri

Bulaşık Yıkama Makineleri - Professional Dishwashers
Montaj ve Kullanım Kılavuzu - Installation and User's Guide
11
5. Makinenin Teknik Özellikleri
CRW 1000 modeli için:
Genişlik
690 mm
Derinlik
800 mm
Maksimum Yükseklik
1950 mm
Sepet Kapasitesi
500x500 (mm)
Sepet Tabak Kapasitesi
18
Maksimumu Giriş Ağzı Yüksekliği
420 mm
Ağırlık
90 kg
Dahili Deterjan Pompası
Opsiyonel
Dahili Parlatıcı Pompası
Opsiyonel
Dahili Drenaj Pompası
Opsiyonel
Saatte Maksimum Sepet Kapasitesi
40
Yıkama Süreleri
90-180 sn
Su Giriş Bağlantısı
3/4''
Su Giriş Basıncı (min-maks)
2-4 bar
Su Giriş Akış Hızı (min-maks)
3,5 litre/dakika
Çalışma Voltajı
380V/50-60Hz/3N
Maksimum Güç Tüketimi
14,1kW
Küvet Rezistansı
4,5kW
Boiler Rezistansı
9kW
Yıkama Pompası
650W
Yıkama Pompası Kapasitesi
220 litre/dakika
Küvet Kapasitesi
45 litre
Boiler Kapasitesi
7 litre
Küvet Çalışma Sıcaklığı
55 oC
Boiler Çalışma Sıcaklığı
85 oC

Bulaşık Yıkama Makineleri - Professional Dishwashers
Montaj ve Kullanım Kılavuzu - Installation and User's Guide
12
CRW 500 modeli için:
Genişlik
585 mm
Derinlik
650 mm
Yükseklik
840 mm
Sepet Kapasitesi
500x500 (mm)
Sepet Tabak Kapasitesi
18
Maksimum Giriş Ağzı Yüksekliği
330 mm
Ağırlık
60 kg
Dahili Deterjan Pompası
Opsiyonel
Dahili Parlatıcı Pompası
Opsiyonel
Dahili Drenaj Pompası
Var
Saatte Maksimum Sepet Kapasitesi
30
Yıkama Süreleri
120-180 sn
Su Giriş Bağlantısı
3/4''
Su Giriş Basıncı (min-maks)
2-4 bar
Su Giriş Akış Hızı (min-maks)
3,5 litre/dakika
Çalışma Voltajı
220/50-60Hz
Maksimum Güç Tüketimi
5,1kW
Küvet Rezistansı
3,0kW
Boiler Rezistansı
4,5kW
Yıkama Pompası
650W
Yıkama Pompası Kapasitesi
220 litre/dakika
Küvet Kapasitesi
18 litre
Boiler Kapasitesi
7 litre
Küvet Çalışma Sıcaklığı
55 oC
Boiler Çalışma Sıcaklığı
85 oC

Bulaşık Yıkama Makineleri - Professional Dishwashers
Montaj ve Kullanım Kılavuzu - Installation and User's Guide
13
CRW 400 modeli için:
Genişlik
490 mm
Derinlik
560 mm
Yükseklik
780 mm
Sepet Kapasitesi
400x400 (mm)
Maksimum Giriş Ağzı Yüksekliği
290 mm
Ağırlık
43,5 kg
Dahili Deterjan Pompası
Opsiyonel
Dahili Parlatıcı Pompası
Opsiyonel
Dahili Drenaj Pompası
Var
Saatte Maksimum Sepet Kapasitesi
30
Yıkama Süreleri
120-180 sn
Su Giriş Bağlantısı
3/4''
Su Giriş Basıncı (min-maks)
2-4 bar
Su Giriş Akış Hızı (min-maks)
3,5 litre/dakika
Çalışma Voltajı
220V/50-60Hz
Maksimum Güç Tüketimi
4,8kW
Küvet Rezistansı
1,8kW
Boiler Rezistansı
4,5kW
Yıkama Pompası
260W
Küvet Kapasitesi
10,5 litre
Boiler Kapasitesi
5,5 litre
Küvet Çalışma Sıcaklığı
55 oC
Boiler Çalışma Sıcaklığı
85 oC

Bulaşık Yıkama Makineleri - Professional Dishwashers
Montaj ve Kullanım Kılavuzu - Installation and User's Guide
14
6. Temizlik
Aşağıda belirtilen şartlarda temizlik yapılmadığı takdirde kendinize zarar
verebileceğinizi ve bunun yanı sıra makinenizin aksamlarına ve görünüşüne de
olumsuz etkilerde bulunabileceğinizi unutmayın.
Temizlik öncesi makineyi mutlaka kapatın ve elektrik bağlantısını
şebekeden ayırın.
Klor bazlı kimyasallar veya çamaşır suyu kesinlikle kullanmayın.
Basınçlı su ile yıkama yapmayınız.
Makinenin içini veya dışını hortum ile yıkamayınız.
Yıkama kollarının tıkandığı tespit edildiğinde, göbek vidalarını sökerek
kolları çıkartın ve sıcak su ile memelere tersten su vererek açılmalarını
sağlayın. Yerine tekrar yerleştirmeden önce soğuk sudan geçirin.
Filtrelerin temizliğinde sıcak su kullanın. Yerine tekrar yerleştirmeden
önce soğuk sudan geçirin.
Makinenin iç temizliği sırasında makine içersinde bulunabilecek cam veya
tabak kırıkları gibi sivri nesnelere karşı dikkatli olun.
Makinenizin dış temizliğin önce kuru bir bezle yapın. Ardından yüzeyleri
sadece paslanmaz yüzey temizleyicileri ile silin.

Bulaşık Yıkama Makineleri - Professional Dishwashers
Montaj ve Kullanım Kılavuzu - Installation and User's Guide
15
Aşağıda makinenin yıkama kollarının temizliğine ait yönlendirici şekiller
bulunmaktadır:

Bulaşık Yıkama Makineleri - Professional Dishwashers
Montaj ve Kullanım Kılavuzu - Installation and User's Guide
16
8. Sorun Çözme
Herhangi bir sorun ile karşılaştığınızda yetkili servisi aramadan önce lütfen
aşağıdakileri gözden geçirin.
Makineye su ve elektrik girişi olduğunu doğrulayın.
Deterjan ve parlatıcı seviyenizi kontrol edin.
Gider tapasının yerine oturduğundan emin olun.
Drenaj pompasının filtresinin tıkanık olup olmadığını kontrol edin.
Sorun
Olası Çözümler
Cihaz su almıyor.
Cihaz yıkamaya geçmiyor.
Cihaz durulama yapmıyor.
Su vanasının açık olduğunu kontrol
edin.
Su giriş hortumunun tıkanık
olmadığını veya katlanmadığını
doğrulayın.
Güç lambasının yandığını
doğrulayın.
Makinedeki tüm suyu boşaltıp
tekrardan su aldırın.
Cihaz yavaş su alıyor.
Su giriş vanasının tamamen açık
olduğundan emin olun.
Su basıncının minimum 2 bar
olduğunu doğrulayın.
Durulama kollarının tıkanık
olmadığından emin olun.
Su giriş hortumunun tıkanık veya
katlanmış olmadığını kontrol edin.

Bulaşık Yıkama Makineleri - Professional Dishwashers
Montaj ve Kullanım Kılavuzu - Installation and User's Guide
17
Cihaz ısıtma yapmıyor.
Cihazın suyunu tamamen boşaltıp
tekrardan su aldırın.
Giriş su sıcaklığının belirtilen
değerler arasında olduğundan
emin olun.
Küvetteki su seviyesini kontrol
edin.
Rezistans arızası olabilir, teknik
servisi arayın.
Cihaz su boşaltmıyor.
Drenaj öncesi küvetteki tapayı
yerinden çıkartmayı unutmayın.
Yıkama performansı düşük.
Deterjan ve parlatıcı
kimyasallarının kaliteli olduğundan
emin olun ve seviyelerini kontrol
edin.
Yıkama kolları tıkanık ise mutlaka
temizleyin.
Tüm filtreleri temizleyin.
Su basıncını kontrol edin.
Tabaklardaki kaba kirleri almadan
makineye yerleştirmeyin.
Makineniz bardak yıkamak için özel
olarak ayarlanmamıştır. Uzun
vadede bardaklarda izler ve lekeler
oluşabilir.
Bulaşıklarda kalacak izler kireç
nedeniyle oluşabilir. Yumuşatıcı
kullanmak gerekebilir.
Yumuşatıcı kullanıyorsanız, tuz
veya kimyasal seviyesini kontrol
edin.

Bulaşık Yıkama Makineleri - Professional Dishwashers
Montaj ve Kullanım Kılavuzu - Installation and User's Guide
18
Makine gereğinden fazla su alıyor.
Tüm suyu boşaltın ve tekrardan su
aldırın.
Tüm filtreleri temizleyin.
Tapa veya giderlerin tıkanık
olmadığından emin olun.
Drenaj pompası filtresini
temizleyin.
Tüm bunlara rağmen makine su
almayı kesmiyorsa, elektrik ve su
bağlantılarını kesin ve servis
çağırın.

Bulaşık Yıkama Makineleri - Professional Dishwashers
Montaj ve Kullanım Kılavuzu - Installation and User's Guide
19
ENGLISH

Bulaşık Yıkama Makineleri - Professional Dishwashers
Montaj ve Kullanım Kılavuzu - Installation and User's Guide
20
TABLE OF CONTENTS
1. Safety Instructions 21
2. Packaging and Contents 22
3. Installation 23
4. Use of device 25
5. Technical Specifications of Device 29
6. Cleaning 32
7. Troubleshooting 34