Electrolux EOB 53001 User manual

návod k použití
user manual
istruzioni per l’uso
Инструкция по
эксплуатации
Vestavná trouba
Built-in oven
Forno da incasso
Встраиваемый духовой шкаф
EOB53001

Electrolux. Thinking of you.
Více o nás naleznete na adrese www.electrolux.com
Obsah
Bezpečnostní informace 2
Před prvním použitím 3
Popis spotřebiče 3
Denní používání 4
Užitečné rady a tipy 5
Tabulky vaření 6
Čištění a údržba 7
Co dělat, když... 10
Instalace 11
Připojení k elektrické síti 12
Poznámky k ochraněživotního prostředí 13
Zmĕny vyhrazeny
Bezpečnostní informace
Přečtěte si pečlivětento návod ještě
před instalací spotřebiče a jeho prvním
použitím k zajištění bezpečného a správ-
ného provozu. Tento návod k použití
vždy uchovejte spolu se spotřebičem, i
při případném stěhování nebo prodeji.
Uživatelé musí být dokonale seznámeni
s obsluhou a bezpečnostními funkcemi
spotřebiče.
Správné používání
• Zapnutý spotřebičnenechávejte bez do-
zoru.
•Spotřebičje určen výlučněk domácímu
použití.
• Nepoužívejte spotřebičjako pracovní plo-
chu nebo odkládací prostor.
• Nepokládejte nádoby s hořlavými kapali-
nami, vysoce hořlavé materiály nebo
předměty, které by se mohly roztavit,
(např. plastové fólie, plast, hliník) na
spotřebičnebo do jeho blízkosti.
•Při zapojování jiných elektrických spotřebi-
čů do zásuvek v blízkosti trouby buďte
opatrní. Přívodní kabely se nesmějí dotýkat
horkých ploch trouby, nebo se zachytit v
jejích dveřích.
• Nenechávejte v trouběpo dopečení vlhká
jídla, protože vlhkost může poškodit smalt,
nebo se dostat do dílůtrouby.
• Nepokoušejte se opravovat spotřebičsa-
mi, mohli byste se zranit a poškodit
spotřebič. Vždy se obraťte na místní se-
rvisní středisko.
• Nepoužívejte drsné čisticí prostředky nebo
ostré kovové škrabky k čistění skleněných
dveří trouby, mohly by poškrábat povrch,
a sklo by pak mohlo prasknout.
Poznámka ke smaltované vrstvě
Změny v barvěsmaltované vrstvy trouby
jsou důsledkem provozu trouby a nemají
žádný vliv na její běžné a správné použí-
vání. Nejsou proto závadou ve smyslu
ustanovení záruky.
Dětská pojistka
•Tentospotřebičsmějí používat pouze do-
spělí. Na děti je třeba dohlédnout, aby si
se spotřebičem nehrály.
• Všechny obaly uschovejte z dosahu dětí.
Hrozí nebezpečí udušení.
• Nedovolte dětem, aby se přibližovaly k za-
pnutému spotřebiči. Přístupné části se při
provozu zahřívají na vysokou teplotu. Hrozí
nebezpečí popálení.
Všeobecné bezpečnostní informace
•Tentospotřebičnesmějí používat osoby
(včetnědětí) se sníženými fyzickými, smys-
lovými nebo duševními schopnostmi, ne-
bo bez patřičných zkušeností a znalostí,
pokud je nesledují osoby odpovědné za
jejich bezpečnost, nebo jim nedávají
příslušné pokyny k použití spotřebiče.
•Vnitřní část spotřebiče se při použití
zahřívá na velmi vysokou teplotu. Buďte
opatrní a nedotýkejte se žádných topných
článků. Hrozí nebezpečí popálení.
•Při otvírání dveří trouby během pečení ne-
bo po jeho skončení vždy odstupte, aby
nahromaděná pára nebo teplo mohly bez-
pečněuniknout.
2 electrolux

Instalace
• Ujistěte se, že se spotřebičpři dopravěne-
poškodil. Poškozený spotřebičnezapojuj-
te. Je-li to nutné, obraťte se na dodavatele.
•Tentospotřebičsmí opravovat jen autori-
zovaný servisní technik. Použijte výhradně
originální náhradní díly.
•Vestavnéspotřebiče se smí používat po-
uze po zabudování do vhodných vestav-
ných skříněk a pracovních ploch, které spl-
ňují příslušné normy.
•Změna technických parametrůnebo jaká-
koli jiná úprava spotřebiče je zakázaná.
Hrozí nebezpečí poranění a poškození
spotřebiče.
Upozornění Dodržujte přesněpokyny k
elektrickému připojení.
Před prvním použitím
Před použitím trouby odstraňte všechny
obaly z vnitřku i z vnějších stran spotřebi-
če. Neodstraňujte výrobní štítek.
Pozor Při otvírání vždy držte držadlo
dveří uprostřed.
První čištění
•Vyjměte ze spotřebiče všechno příslušen-
ství.
•Před prvním použitím spotřebičvyčistěte.
Pozor Nepoužívejte abrazivní čisticí
prostředky. Mohly by poškodit povrch.
Řiďte se částí " Čištění a údržba".
Předehřátí
Nastavte na maximální teplotu a prázdnou
troubu ponechte běžet 45 minut, aby se z
povrchu vnitřního prostoru odstranily veškeré
zbytky z výroby. Příslušenství se může zahřát
na vyšší teplotu než při běžném používání.
Během této doby se může uvolňovat pach.
To je normální jev. Zajistěte dobré větrání
místnosti.
Popis spotřebiče
Celkový pohled
2 4 63 5
1
7
8
9
11
10
1Ovládací panel
2Ovladačteploty
3Kontrolka teploty
4Analogový časovač
5Kontrolka napájení
6Ovladačfunkcí trouby
7Větrací otvor
8Gril
9Žárovka trouby
10 Výrobní štítek
11 Ventilátor
Příslušenství trouby
•Rošt trouby
Pro nádoby na pečení, dortové a koláčové
formy, pečeně.
•Mělký plech na pečení
Na koláče a drobné pečivo.
electrolux 3

•Hluboký plech na pečení Pro pečení moučníkůa masa, nebo k za-
chycování tuku.
Denní používání
Zapnutí a vypnutí trouby
1. Otočte ovladačem funkcí trouby na funkci
trouby.
2. Otočte ovladačem teploty na požadova-
nou teplotu.
Jakmile je trouba v provozu, rozsvítí se
kontrolka napájení.
Současněse zvyšováním teploty se za-
pne displej teploty.
3. K vypnutí trouby otočte ovladačem funkcí
trouby a ovladačem teploty do polohy Vy-
pnuto.
Analogový časovač
Časovačmá tyto funkce:
•Denníčas
•Minutka
12 3
1Okénko
2Číselník
3Nastavovací ovladač
Nastavení denního času
Chcete-li nastavit denní čas, stiskněte a oto-
čte nastavovací ovladačem doleva, až jsou
ručičky v požadované poloze. Po nastavení
času nechte nastavovací ovladačdojít zpět
do původní polohy, nebo ho opatrnězatáh-
něte zpět.
Minutka
Use it to set a countdown time for an oven
function.
Tato funkce nemá žádný vliv na provoz
trouby.
1. Nastavte funkci trouby a teplotu.
2. Otočte nastavovacím ovladačem doleva,
až se v okénku číselníku objeví požado-
vaný čas (v minutách).
3. Po uplynutí nastavené doby zazní zvuko-
vý signál.
Chcete-li zvukový signál vypnout, otočte
ovladačem doleva, až se v okénku objeví
nebo .
4. Vypněte troubu.
Bezpečnostní termostat
Trouba je vybavena bezpečnostním termo-
statem, který v případěnutnosti přeruší do-
dávku proudu, aby při nesprávném použití
trouby nebo vadném dílu nedošlo k nadměr-
nému přehřátí trouby. Po poklesu teploty se
trouba opět automaticky zapne.
Funkce trouby
Funkce trouby Použití
Poloha VYP Spotřebičje vypnutý.
Žárovka trouby Rozsvítí se i bez zapnuté funkce pečení.
4 electrolux
Chladicí ventilátor
Chladicí ventilátor se spustí automaticky k
ochlazení povrchu spotřebiče. Jestliže trou-
bu vypnete, bude chladicí ventilátor pokra-
čovat v chlazení až do úplného ochlazení
spotřebiče.

Funkce trouby Použití
Klasické pečení Teplo přichází z horního i dolního topného tě-
lesa. Pro pečení moučníkůa masa na jedné
úrovni trouby.
Horní topné těleso Teplo přichází pouze z horní části trouby. K
dopečení hotových jídel.
Dolní topné těleso Teplo přichází pouze z dolní části trouby. K pe-
čení koláčů s křupavým spodkem nebo kůr-
kou.
Vnitřní gril Ke grilování plochých kouskův malém množ-
ství uprostřed roštu. K opékání topinek.
Plný gril Je zapnuté celé grilovací těleso. Ke grilování plochých kusůve velkém množství. K opékání
topinek.
Grilování s ventilátorem
Funguje postupnětopné těleso grilu a ventilá-
tor trouby, který rozhání horký vzduch okolo jí-
dla. K pečení velkých kusůmasa. Maximální
teplota pro tuto funkci je 200 °C.
Horkovzdušné pečení K pečení masa nebo pečení masa a moučníků
se stejnou teplotu pečení na několika roštech
bez mísení chuti.
Rozmrazování Rozmrazování zmrazených potravin. Ovladač
teploty musí být v poloze vypnuto.
Užitečné rady a tipy
Upozornění Vždy zavřete dveře trouby,
i když grilujete.
Na dno trouby nestavte pekáčani plech,
protože by se mohl poškodit smalt trou-
by.
Při vyjímání nebo vkládání příslušenství
trouby buďte opatrní, abyste nepoškodili
smalt trouby.
•Troubamáčtyři úrovněroštů. Polohy roštů
v trouběse počítají zdola.
•Můžete péct různá jídla současněna dvou
úrovních trouby. Zasuňte police do úrovně
1 a 3.
• Trouba je vybavena speciálním systémem,
který zajišťuje oběh vzduchu a stálou re-
cyklaci páry. Tento systém umožňuje pe-
čení v páře, takže jídla jsou uvnitřměkká a
na povrchu mají kůrčičku. Doba pečení a
spotřeba energie jsou sníženy na mini-
mum.
•Vtrouběnebo na skle dveří se může srážet
vlhkost. To je normální jev. Při otvírání dveří
trouby během pečení vždy odstupte. Ke
snížení kondenzace troubu vždy před pe-
čením na 10 minut předehřejte.
• Po každém použití trouby setřete vlhkost.
Pečení moučníků
• Nejlepší teplota k pečení moučníkůje mezi
150 °C a 200 °C.
•Před pečením nechte troubu přibližně10
minut předehřát.
• Neotvírejte dveře, dokud neuplynou 3/4
nastaveného času k pečení.
• Jestliže do trouby vložíte dva plechy na
pečení, musí být mezi plechy jedna úroveň
drážek volná.
Pečení masa a ryb
•Pečte pouze maso s váhou nad 1 kg. Při
pečení příliš malého množství se maso vy-
sušuje.
• Chcete-li míst červené maso dobře pro-
pečené zvenku a šťavnaté uvnitř, nastavte
teplotu mezi 200 °C-250 °C.
• Bílé maso, drůbež a ryby pečte při teplotě
150 °C-175 °C.
electrolux 5

•Při pečení velmi mastného jídla použijte
hluboký plech na zachycení tuku, aby se v
trouběnevytvořily obtížněodstranitelné
skvrny.
•Před podáváním nechte maso odpočívat
asi 15 minut, a teprve potom ho krájejte,
aby nevytekla šťáva.
• Do hlubokého plechu na zachycení tuku
nalijte trochu vody, aby se při pečení tolik
nekouřilo. Jakmile vyschne, dolijte opět
vodu, aby se z pekáče nekouřilo.
Doby pečení
Doba pečení záleží na druhu potravin, jejich
konzistenci a množství.
Nejprve sledujte v nové trouběprůběh pečení
a jeho výsledek. Postupněsi najděte nejlepší
nastavení (tepelný výkon, dobu pečení,
apod.) pro dané nádobí, recepty a množství.
Tabulky vaření
Váha (kg) Jídlo Funkce trouby ÚroveňTeplota
trouby (°C)
Čas peče-
ní v (min)
1Vepřové / jehně-
čí2180 100-110
1Telecí / hovězí 2190 70-100
1,2 Kuře / králík 2200 70-80
1,5 Kachna 1160 120-150
3Husa 1160 150-200
4Krůta 1180 210-240
1Ryby 2190 30-40
1Plněné papriky, rajčata/pečené
brambory 2190 50-70
Koláče, dorty z
práškové směsi 2160 45-55
1Plněné pečivo 2160 80-100
Sušenky 3140 25-35
2Lasagne 2180 45-60
1Bílý chléb 2190 50-60
1Pizza 1190 25-35
Grilování
Vždy prázdnou troubu na 10 minut
předehřejte.
Množství Grilování Doba pečení v minutách
DRUH JÍDLA Kusy gúroveňtepl. (°C) 1. strana 2. strana
Masové stejky bez
kostí 4800 3250 12-15 12-14
Bifteky 4600 3250 10-12 6-8
Uzeniny 8 / 3 250 12-15 10-12
Vepřové kotlety 4600 3250 12-16 12-14
6 electrolux

Množství Grilování Doba pečení v minutách
DRUH JÍDLA Kusy gúroveňtepl. (°C) 1. strana 2. strana
Kuře (rozkrojené na
polovinu) 21000 3250 30-35 25-30
Kebaby 4 / 3 250 10-15 10-12
Kuřecí prsa 4400 3250 12-15 12-14
Hamburgery 6600 3250 20-30
Rybí filé 4400 3250 12-14 10-12
Toasty 4-6 / 3 250 5-7 /
Toast 4-6 / 3 250 2-4 2-3
Grilování s ventilátorem
Upozornění Pro tuto funkci zvolte
maximální teplotu 200 °C
Množství Grilování Doby pečení v minutách
DRUH JÍDLA Kusy gÚroveňTepl. (°C) 1. strana 2. strana
Pečené rolky (krůtí) 11000 3200 30-40 20-30
Kuře (rozkrojené na
polovinu) 21000 3200 25-30 20-30
Kuřecí stehýnka 6 - 3 200 15-20 15-18
Křepelky 4500 3200 25-30 20-25
Zapékaná zelenina - - 3 200 20-25 -
Kusy. Mušle - - 3 200 15-20 -
Makrela 2-4 - 3 200 15-20 10-15
Rybí plátky 4-6 800 3200 12-15 8-10
Čištění a údržba
Upozornění Před čištěním spotřebiče
je nutné ho nejdřív vypnout. Přesvědčte
se, zda spotřebičuž vychladl.
Upozornění Z bezpečnostních důvodů
nečistěte spotřebičparními nebo
vysokotlakými čisticími přístroji.
Pozor Nepoužívejte korozivní
prostředky nebo prostředky s drsnými
částicemi, ostré předměty,
odstraňovače skvrn nebo abrazivní
houbičky.
Upozornění K čištění skleněných dvířek
nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky
nebo kovové škrabky. Žáruvzdorný
povrch vnitřní skleněné tabule se může
poškodit.
Pozor Použijete-li sprej do trouby, řiďte
se pokyny výrobce.
•Přední stranu spotřebiče otřete měkkým
hadříkem namočeným v roztoku teplé vo-
dy a čisticího prostředku.
•Kčištění kovových ploch používejte běžný
čisticí prostředek.
•Vnitřek trouby čistěte po každém použití.
Nečistoty se snadněji odstraní a nepřipe-
čou se.
•Odolnénečistoty odstraňte pomocí spe-
ciálního prostředku k čištění trouby.
electrolux 7

• Všechno příslušenství trouby vyčistěte po
každém použití (měkkým hadříkem namo-
čeným v roztoku teplé vody a čisticího
prostředku) a nechte ho vyschnout.
• Máte-li nepřilnavé příslušenství, nečistěte
je agresivními čisticími prostředky, ostrými
předměty, ani je nemyjte v myčce. Mohli
byste zničit nepřilnavou úpravu.
Spotřebičz nerezové oceli nebo hli-
níku:
Čistěte dveře trouby pouze vlhkou hou-
bou. Potom je vysušte měkkým
hadříkem.
Nepoužívejte ocelové drátěnky ani kyse-
lé nebo abrazivní prostředky, protože by
mohly poškodit povrch trouby. Stejně
opatrněčistěte i ovládací panel.
Drážky na rošty
Odstranění drážek na rošty
1. Odtáhněte přední část drážek na rošty od
stěny trouby.
2. Odtáhněte zadní část drážek od stěny
trouby a vytáhněte je z trouby.
Instalace drážek na zasunutí roštů
Drážky instalujte stejným postupem v opač-
ném pořadí.
Zakulacené konce drážek musejí
směřovat dopředu!
Čištění dveří trouby
Dveře trouby se skládají ze dvou skleněných
tabulí instalovaných na sobě. Ke snadnější-
mu čištění dveře trouby a vnitřní skleněnou
tabuli vysaďte.
Upozornění Jestliže se pokusíte
vytáhnout vnitřní skleněnou tabuli u
nasazených dveří, mohou se dveře
trouby náhle zavřít.
Upozornění Před čištěním skleněných
tabulí zkontrolujte, zda už vychladly.
Sklo by totiž mohlo prasknout.
Upozornění Jestliže jsou skleněné
tabule poškozené nebo poškrábané,
sklo je pak křehké a může prasknout.
Skleněné tabule je potom nutné vyměnit.
Další informace získáte v místním
servisním středisku.
Vysazení dveří trouby a skleněné tabule
1. Otevřete úplnědveře a podržte dva
dveřní závěsy.
2. Zvedněte a otočte páčky na obou závě-
sech.
8 electrolux

3. Zavřete dveře trouby do první polohy
otevření (do poloviny). Pak vytáhněte
dveře směrem dopředu z jejich uložení.
4. Položte je na pevnou plochu chráněnou
měkkou látkou
5. Uvolněte blokovací systém a vytáhněte
vnitřní skleněnou tabuli.
6. Otočte 2 spojovací díly o 90° a vytáhněte
je z jejich uložení.
7. Opatrněnadzdvihněte a vytáhněte skle-
něnou tabuli.
Skleněnou tabuli omyjte saponátovou vo-
dou. Dobře ji osušte.
Upozornění Skleněnou tabuli omyjte
saponátovou vodou. Abrazivní čisticí
prostředky, odstraňovače skvrn a ostré
předměty (např. nože nebo škrabky)
mohou sklo poškodit.
Nasazení dveří trouby a skleněné tabule
Po vyčištění skleněnou tabuli a dveře trouby
opět nasaďte. Proveďte stejný postup v ob-
ráceném pořadí.
electrolux 9

Vnitřní tabule s ozdobným rámem po stra-
nách musí být instalována tak, aby potisk
skla směřoval ven z trouby Sklo je zasazeno
správně, jestliže po přejetí prsty po povrchu
necítíte žádné zdrsnění.
Vnitřní skleněnou tabuli musíte zasadit zpět
do správného uložení jako na obrázku.
Strop trouby
Topné těleso na stropětrouby můžete od-
stranit a strop pak snadno umýt.
Upozornění Před odstraněním topného
tělesa vypněte spotřebič. Přesvědčte
se, zda spotřebičuž vychladl. Hrozí
nebezpečí popálení!
1. Vyšroubujte šrouby, kterými je připevně-
né topné těleso. Poprvé použijte šroubo-
vák.
2. Opatrněsklopte topné těleso dolů.
Nyní můžete vyčistit strop trouby.
Strop trouby čistěte měkkým hadříkem na-
močeným v roztoku teplé vody a čisticího
prostředku a nechte ho vyschnout.
Umístění topného tělesa
1. Topné těleso instalujte stejným postu-
pem v opačném pořadí.
Upozornění Zkontrolujte, zda je topné
těleso správněumístěné a nemůže
spadnout dolů.
Výměna žárovky osvětlení trouby/
čištění skleněného krytu
1. Skleněným krytem otočte směrem dole-
va a odstraňte ho.
2. Skleněný kryt vyčistěte.
3. Vyměňte žárovku v trouběza novou žá-
rovku do trouby odolnou 300 °C.
4. Nasaďte skleněný kryt.
Co dělat, když...
Problém Možná příčina Řešení
Trouba nehřeje. Trouba není zapnutá Zapněte troubu (viz část "Denní
používání").
Trouba nehřeje. Uvolněná pojistka v pojistkové
skříňce. Zkontrolujte pojistku. Jestliže pojistka vypadne víckrát, obraťte
se na kvalifikovaného elektri-
káře.
10 electrolux