Eurocave 9000 Series User manual
Mode d’emploi •Technical Manual • Gebrauchsanweisung • Modo de
empleo • Mode d’emploi • Technical Manual • Gebruiksaanwijzing
Modo de empleo • Mode d’emploi • Istruzioni per l’uso
Gebrauchsanweisung • Modo de empleo • Mode d’emploi
Solutions pour la mise en valeur et le service du vin*
ShowCave, la vitrine de vos vins**
* Solutions for merchandising and the service of wine - ** ShowCave : your wine display
Série 9000
-1-
1 • DESCRIPTIF DE VOTRE SHOWCAVE p. 2
l- Modèle 9090V (1 porte) p. 2
lI- Modèle 9180V (2 portes) p. 2
2 • CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES p. 3
3 • ALIMENTATION ÉLECTRIQUE p. 3
4 • PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT ET ÉCONOMIES D’ÉNERGIE p. 4
5 • INSTALLATION DE VOTRE SHOWCAVE p. 4-5
6 • AMÉNAGEMENT - RANGEMENT
l- Des rangements évolutifs et modulables p. 6
lI- Conseils d’aménagement de votre ShowCave p. 7
lII-Modicationdel’aménagementdevotreShowCave p.7
7 • MISE EN SERVICE DE VOTRE SHOWCAVE
1-Branchement p.7
1-Miseenfonction p.7
III-Descriptifdupupitredecontrôle p.8
IV- Réglage des températures p. 8
8 • ENTRETIEN COURANT p. 9
9 • ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT p. 9
10 • CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES p. 10
11 • TEMPÉRATURES USUELLES DE SERVICE DES VINS p. 10
SOMMAIRE
-2- -3-
1 - DESCRIPTIF DEVOTRE SHOWCAVE
1 - Coffre de ShowCave
2-PortevitréeFullGlassavecpoignéeamovible
3 - Supports de bouteilles ‘‘main du Sommelier’’ en
position‘‘stockage’’
4 - Supports de bouteilles ‘‘main du Sommelier’’ en
position ‘‘présentation’’
5-FondavecnitionMiroir
6 - Parois transparentes (type PMMA)
7 - 6 pieds réglables pour mise à niveau
8-Blocfroid
9 - Sortie ventilateur
10 - Bandeau de régulation
11-Eclairagepar9leds
Avertissement !
Lorsque vous utilisez votre ShowCave, observez toujours certaines précautions
de base, notamment :
-N’utilisezShowCavequepourl’usageprévu,commedécritdansleprésentguide.
-NedébranchezjamaisvotreShowCaveentirantsurlecordond’alimentation.Saisissezfermementlacheducordon
ettirezdroitpourlaretirerdelaprisemurale.N’utilisezpasuncordonfendilléouprésentantdessignesd’usuresurla
longueur.
-Remplacezimmédiatementtoutcordonendommagé.
- Ne laissez pas les enfants grimper, s’asseoir, se tenir debout ni se suspendre aux supports de bouteilles de votre
ShowCave. Ils pourraient endommager votre ShowCave et se blesser gravement.
-Prendresoindetoujoursmettrelesclefshorsdeportéedesenfants,pouréviterqu’ilsnes’enferment.
-Cetappareilestdestinéuniquementaustockageduvin.
- Cet appareil n’est pas conçu pour être utilisé par des personnes (y compris des
enfants)ayantdescapacitésphysiques,sensoriellesoumentalesréduites,ouparmanque
d’expérienceetdeconnaissance,àmoinsqu’ilsaientétésupervisésouinstruitsconcernant
l’utilisationdel’appareilparunepersonneresponsableetdesécurité.Lesenfantsdoivent
êtresuperviséspours’assurerqu’ilsnejouentpasavecl’appareil.
NB:and’assurerunesécuritéoptimale,lacaveestéquipéed’uneserrureà2mouvements.
Pourouvriroufermerlaporte,vousdevezpousserpuistournerlaclefenlamaintenant
appuyée(voirschéma).
DANGER: Risquedepiègespourlesenfants.Avantderecyclervotreanciennecaveàvin:
- Enlevez la porte.
- Laissez les supports de bouteilles enplacedesortequelesenfantsnepuissentpasfacilement
entrer à l’intérieur de l’appareil.
Nejamaisendommagerlecircuitfrigoriquedevotreappareil.
2 - CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
Pour votre sécurité personnelle, votre ShowCave doit être correctement mise
à la terre.
Lecordond’alimentationdevotreShowCaveestmunid’unecheà
brancherdansuneprisestandardmiseàlaterrepourprévenirtout
risquedechocélectrique.
Faites vérier la prise secteur par un électricien qualié qui vous
assureraqu’elleestbienmiseàlaterreetquieffectuera,sinécessaire,
lestravauxdemiseenconformité.
Rendez-vouschezvotrerevendeurEuroCavehabituelpourchangerle
cordond’alimentations’ilestendommagé.Ildoitêtreremplacéparune
pièceEuroCavegarantied’origineconstructeur.
IMPORTANT:touteinterventiondoitêtreeffectuéeparunélectricienqualié.
Assurez-vous que la prise est bien mise à la terre et que votre installation est
protégée par un disjoncteur différentiel (30 mA*).
*nonvalabledanscertainspays
Encasdedéménagementdansunpaysétranger,vérieztoutd’abordsilescaractéristiquesdelacave,correspondent
aupaysdedestination(tension,fréquence).
3 - ALIMENTATION ÉLECTRIQUE
I - Modèle 9090V
4
9
8
11
1
2
5
6
7
3
10
9
1
2
6
7
10
11
5
4
8
3
II - Modèle 9180V
1 - Coffre de ShowCave
2-PortevitréeFullGlassavecpoignéeamovible
3 - Supports de bouteilles ‘‘main du Sommelier’’ en
position‘‘stockage’’
4 - Supports de bouteilles ‘‘main du Sommelier’’ en
position ‘‘présentation’’
5-FondavecnitionMiroir
6 - Parois transparentes (type PMMA)
7 - 4 pieds réglables
8-Blocfroid
9 - Sortie ventilateur
10 - Bandeau de régulation
11-Eclairagepar9leds
4 - PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT
ET ECONOMIES D’ENERGIE
Mise au rebut de l’emballage :
Lespiècesd’emballageutiliséesparEuroCavesontfabriquéesenmatériauxrecyclables.
AprèsledéballagedevotreShowCave,apportezlespiècesd’emballagedansunedéchetterie.Ellesseront,
pourlaplupart,recyclées.
Recyclage : un geste citoyen
Leséquipementsélectriquesetélectroniquesontdeseffetspotentiellementnocifssurl’environnementet
lasantéhumainedufaitdelaprésencedesubstancesdangereuses.
Vousnedevezdoncpasvousdébarrasserdesdéchetsd’équipementsélectriquesetélectroniquesavecles
déchetsmunicipauxnontriés.
Lorsdel’achatd’unnouveauproduitEuroCave(Armoireàvin,Climatiseurdecave,VinauVerre),vouspouvezconerle
recyclagedevotreancienappareilàvotredistributeurEuroCave.
Parlez-enàvotredistributeurEuroCave,ilvouspréciseralesmodalitésd’enlèvementetdecollectemisenplaceauseindu
réseau EuroCave.
Enconformitéaveclesdispositionslégislativesenmatièredeprotectionetrespectdel’environnement,votreShowCavene
contientpasdeC.F.C..
Pour économiser de l’énergie :
-InstallezvotreShowCavedansunendroitadapté(voirchapitre5)etdanslerespectdesplagesdetempératuresdonnées.
- Gardez la porte ouverte le moins de temps possible.
-Assurez-vousdelabonneétanchéitédujointetvériezqu’iln’estpasendommagé.Sic’estlecas,contactezvotrerevendeur
EuroCave.
N. B. : Lors du renouvellement de votre ShowCave, renseignez-vous auprès des services techniques
de votre ville an de respecter la procédure de recyclage adaptée.
Pour les gaz réfrigérants, les substances et certaines pièces contenues dans les armoires à vins,
EuroCave utilise des matériaux recyclables qui nécessitent en effet une procédure particulière de
mise au rebut.
Condamnez la serrure pour éviter que les enfants ne s’enferment par mégarde à l’intérieur de
votre ShowCave. Mettez hors d’usage les appareils inutilisables en les débranchant et en enlevant
le cordon d’alimentation.
5 - INSTALLATION DE VOTRE SHOWCAVE
La prestation d’assemblage et d’installation a dû être organisée par votre revendeur EuroCave.
Elle est incluse d’ofce au moment de l’achat de votre ShowCave. Dans le cas contraire, veuillez
le contacter pour le lui signaler.
Les points ci-dessous doivent être respectés :
•Lors de la livraison de votre appareil, assurez-vous, après
déballage,quevotreShowCaveneprésenteaucundéfaut
d’aspectextérieur(choc,déformation,...).
•Ouvrez les portes et vérifiez l’intégrité de l’intérieur de
votre appareil (parois, supports Main du Sommelier + tiges
support,butéedeportes,bandeaudecontrôle,...).
•Encasdeproblème,contactezvotrerevendeurEuroCave.
•Déterminez l’emplacement où sera installée votre
ShowCave.Cetemplacementdevra:
•être ouvert sur l’extérieur pour ménager une
circulationd’air(pasdeplacardfermé,...),
•êtreéloignéd’unesourcedechaleur,
•nepasêtretrophumide(lingerie,buanderie,salle
de bains,...),
•avoirunsolstableetplan,supportantunecharge
de 500 Kg.
•permettre une aération sur le dessus de l’appareil
(grillecondenseur)d’aumoins20cm.
•disposer d’une alimentation électrique (prise
standard, 16A, reliée à la terre avec disjoncteur
différentiel, 30 mA)*.
(* non valable dans certains pays)
•NeplacezpasvotreShowCavedansunezonesusceptible
d’êtreinondée.
•Evitezlesprojectionsd’eausurtoutelapartiearrièrede
l’appareil.
•NebranchezpasplusieursShowCavesurunemultiprise.
-4- -5-
5 - INSTALLATION DE VOTRE SHOWCAVE
PARTICULARITÉS D’UNE INSTALLATION ENCASTRÉE
NotregammeShowCaveestparfaitementencastrable.Toutefois,cetteinstallationnécessitederespecterlescontraintes
techniquesliéesàl’encastrement.
AndegarantirunfonctionnementoptimumdevotreShowCaveenversionencastrable,l’utilisationdukitdesortied’air
misàdispositionparEuroCave,estfortementconseillé.
Enfonctiondelacongurationdevotreinstallation,mercidelireattentivementlesrecommandationsci-dessous.Pourplus
d’informations,contactezvotrerevendeurEuroCave.
Installation conseillée en version encastrée
Attention dans ce type d’installation , il faut que :
- La hauteur sous plafond minimum soit de 2400 mm
- L’entrée d’air doit être de 3 cm minimum sur toute la longueur
- Pour des raisons esthétiques, la sortie d’air peut également se
faire sur le côté gauche.
Congurations
ShowCave avec leur
Longueur
en mm
2 portes + 1 porte 1992
2 portes + 2 portes 2584
1 porte + 1 porte 1400
1 P + 2 P + 1 P 2700
Fixation de la poignée
•Dévissezlestroisvisplacéessurleprofildeporte,à
l’aidedelaclefBTRquevoustrouverezdanslaboîte
écrindelapoignée.
•Positionnezlapoignéesurlarainureducadredeporte
prévueàceteffet(figure2).
•Emboîtez complètement la poignée dans la rainure
grâceàunmouvementversl’avant(figure2).
•Revissez les trois vis (figure 3).
•Prenezgardeà nepaspincer lejointau momentdu
vissage.
Note:Unajustementdelapoignée est possible grâce
aux trous Oblong.
Sécurité de la porte
Afindesécuriservotrecave,touteslesportesintègrent
une serrure.
Serrurespécifique(figure1) pourlesportesFullGlass.
Vous trouverez la clé dédiée à ce type de serrure
(figure2)danslaboîteécrindevotrepoignée.
Figure 1 Figure 2
Fig.1
Fig.2
Fig.3
Poignée Joint
Côtéface
avant Cadre de
porte
Fig.1
Fig.2
Fig.3
Figure 1
Figure 2 Figure 3
Vue du dessus
I - Des rangements évolutifs et modulables
6- AMÉNAGEMENT - RANGEMENT
LacongurationdevotreShowCavepeutêtremodiéeselonvosbesoins.
LessupportsMainduSommelierpermettentlerangementdetoutformatdebouteille75clou1,5l.
This document is the property of Eurocave company and cannot be comunicate without written agreement.
Ce document est la propriété de la société Eurocave et ne peut être communiqué sans autorisation écrite.
Volume:
Weight:g
General Tolérances:
Range :
Article
1/1
A3
1:20
/ VUES NOTICE
EXEMPLES RANGEMENT BOUTEILLES
Drawing number:
Material:
3D Number / Révision. Scale
Sheet
Size
22/12/2010
x
Exemple 1 (A+D)
Conguration 156 Bouteilles
Exemple 2 (B+C+D+E)
Conguration 132 Bouteilles
This document is the property of Eurocave company and cannot be comunicate without written agreement.
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Volume:
Weight:g
General Tolérances:
Range :
Article
1/1
A3
1:20
/ VUES NOTICE
EXEMPLES RANGEMENT BOUTEILLES
Drawing number:
Material:
3D Number / Révision. Scale
Sheet
Size
22/12/2010
x
Exemple 1 (A+D)
Conguration 156 Bouteilles
Exemple 2 (B+C+D+E)
Conguration 132 Bouteilles
Support Main du Sommelier
en position couchée,
capacité 6 bouteilles
par rangée
Support Main du Sommelier
en position présentation,
capacité 6 bouteilles
par rangée
conguration bouteilles couchées
90 bouteilles (modèle 9090V) ou 180 bouteilles (modèle 9180V) conguration bouteilles inclinées:
48 bouteilles (modèle 9090V)
96 bouteilles (modèle 9180V)
Conguration bouteilles semi-inclinées:
60 bouteilles (modèle 9090V)
120 bouteilles (modèle 9180V)
Exemples de congurations possibles
Les supports « Mains du Sommelier » peuvent être positionnés,
déplacés,ôtés,selonvosenviesandes’adapterauformatdetoutes
vos bouteilles.
Chaque rangée de bouteilles est positionnable de façon indépendante, pour un aménagement
facile et évolutif de votre ShowCave ShowCave :
3 positions :
• ‘‘couchée’’ pour une meilleure optimisation du stockage
• ‘‘présentation avec faible inclinaison’’ pour valoriser et mettre en scène vos bouteilles
• ‘‘présentation avec forte inclinaison’’ pour rendre vos étiquettes encore plus visibles
Chaque rangée de bouteilles est prévue pour stocker au maximum 6 bouteilles de 75cl.
II - Conseils d’aménagement de votre ShowCave
VotreShowCaveEuroCaveaétéétudiéepourrecevoirentoutesécuritéunnombre
maximaldebouteilles.Nousvousconseillonsderespecterlesquelquesconseilsqui
suiventand’optimisersonchargement.
-Veillezàrépartirvosbouteillesdelafaçonlaplushomogènepossiblesurlessupports
‘‘MainduSommelier’’quecomportevotreShowCave(maximum6bouteillesde75cl
parrangée),anderépartirlepoidsenplusieursendroits.
-Veillezégalementàcequevosbouteillesnetouchentpaslemiroirdufond.
III - Modication de l’aménagement de votre ShowCave
Pourchanger l’emplacement d’un support de bouteilles, procédeztout d’abord au
déchargement de la zone concernée, puis ôtez les supports‘‘Main du Sommelier’’
ainsiquelestigesinox.Enndéplacezlessupportsdetigesenprenantsoindeles
repositionnerselonleschémaci-contre:
7 - MISE EN SERVICE DE VOTRE SHOWCAVE
II - Mise en fonction
Lerégulateurde votreShowCaveest encastrédansla paroisupérieuredu
compartiment dedroite.Pourfaireapparaitrelerégulateur, appuyezdessus
fermement (système push/pull).
Appuyezsurlebouton“U”situésurlebandeauderégulationjusqu’àceque
l’afcheursoitactivé.Pendantlamiseenmarchedelarégulation,lemessage
“OD”apparaît.Attendezl’afchagedelatempératuresanstoucheraucundes
boutonsdecommandes,nidébrancherl’alimentation(environ4minutes).
1 - Branchement
Assurez-vous d’attendre 48h avant la mise en service.
Faitesvérifierquevotrepriseestbienalimentée(présencedesfusiblesetleursampérages,
disjoncteurdifférentiel30mA*enétat)(*non valable dans certains pays).
VUES NOTICE VITRINE
Avant Arrière
6- AMÉNAGEMENT - RANGEMENT
-6- -7-
7 - MISE EN SERVICE DEVOTRE SHOWCAVE
Votre ShowCave est préréglée par défaut en usine à 12°C. Vous pouvez néanmoins régler la
température de consigne comme bon vous semble, entre 6° et 20°C.
Lors de modifications significatives des températures de consigne, plusieurs heures peuvent être nécessaires à votre
ShowCavepoursestabiliseretafficherlestempératuressouhaitées.
Lesperformancesdescavessontoptimiséeslorsqu’ellessontrempliesaumoinsà75%deleurcapacité.
Latempératurepeutnécessiteruncertaintempsdestabilisation,lorsquevousavezchargédansvotreShowCaveungrand
nombredebouteilles.Ilestpossiblequecephénomèneseproduiseàlamiseenservicedelacave.Celanerésultepas
d’une anomalie de fonctionnement. Attendez quelques jours. Si par contre le phénomène persiste, contactez votre
revendeurEurocave.
N.B. : Seule une exposition prolongée à des températures hors plage et des fluctuations de
températures peuvent être nocives pour vos crus.
III - Descriptif du pupitre de contrôle
LeréglagedelatempératuredevotreShowCaves’effectueentièrementdepuislepupitredecontrôle.
VUES NOTICE VITRINE
Afficheurde la température
Touchede validation de la températuredeconsigne
Touchesdesélectionetderéglagedeconsigne
• Afficheur de température :
Affiche la température effective
à l’intérieur de votre ShowCave.
• Bouton U:permetd’arrêterle
compresseur seul (et non les
ventilateurs) par un appui long.
• Bouton P:permetdeconfirmer
latempératuredeconsigne.
IV - Réglage des températures
Pour régler la température de votre ShowCave :
•Appuyezquelquessecondessurlebouton ,lesymbole‘‘SPI’’apparaîtalternativementaveclatempératuredeconsigne
précédente.
• Régler la température désirée à l’aide des boutons et .
•ConfirmezvotreprogrammationenappuyantquelquessecondessurleboutonP.
Votre programmation sera automatiquement validée si aucun bouton n’est activé dans les 15 secondes suivant la
programmation.
Pour fonctionner correctement votre ShowCave doit être placée dans une pièce dont la
température est comprise entre 15 et 25°C.
Dans certaines conditions d’installation et de réglage de votre ShowCave, de la condensation
peut survenir sur les portes. La condensation est un phénomène naturel et se produit lorsque
le différentiel de températures entre l’air ambiant et la surface vitrée des portes est tel
que l’humidité présente dans l’air se condense sous forme de gouttelettes. Ce phénomène sera
d’autant plus amplié dans une ambiance où le taux d’humidité est naturellement élevé et/ou
augmente à cause de paramètres extérieurs (occupants, plantes, cuisine, lave-vaisselle, etc). Si
cette situation s’avère passagère et aléatoire, nous vous recommandons néanmoins d’augmenter
le réglage de la consigne de température de 1 à 2°C pour limiter ce phénomène.
Marche/ ArrêtShowCave
Marche/
Arrêt
éclairage ATTENTION : le
bouton U ne doit pas
être utilisé en guise
de Marche/Arrêt.
A NE MANIPULER
QUE SUR LES
CONSEILS
DE NOTRE SAV.
Votre ShowCave bénécie d’un cycle de dégivrage automatique, qui se déclenche toutes les 4 heures pendant
15 minutes. Pendant ce cycle, le message «DEF» (defrost cycle) apparait sur l’afcheur de température.
9 - ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT
Dans tous les cas, si le fonctionnement de votre appareil vous paraît anormal, prenez
contact avec votre revendeur EuroCave.
• Lors de la mise en service de votre ShowCave, si le compresseur ne se met pas en route, vérier
avant tout votre prise électrique en y connectant n’importe quel autre appareil électrique.
• En cas de défaillance de la sonde de mesure de température, l’afcheur indique ‘‘EI’’ ou ‘‘-EI’’.
• En cas de dépassement du seuil critique des températures, en dessous de 3°C, l’afcheur indique
‘‘LOI’’, et au dessus de 25°C, l’afcheur indique ‘‘HII’’.
Touteinterventionsurlegroupefroiddoitêtreeffectuéeparunfrigoristequalié,quidevraréaliseravantremiseenroute
uncontrôled’étanchéitéducircuit.
Demême,touteinterventionsurlecircuitélectriquedevraêtreeffectuéeparunélectricienqualié.
-8- -9-
Dans certaines conditions de température et d’humidité ambiante, une légère condensation peut
apparaître sur les portes. Ce phénomène naturel (point de rosée) peut se corriger en augmentant
la consigne de 1 ou 2°C.
Une surveillance régulière de votre appareil, et de tout ce qui peut vous paraître anormal assortie
du signalement de cette anomalie éventuelle à votre revendeur, seront le gage d’une grande
durée de vie de votre ShowCave.
•Undépoussiérageannueldesentrées/sortiesd’aircondenseurestobligatoire
etdoitêtreréaliséparuntechnicienagréé.Cenettoyagesefaitparledessus
de votre ShowCave.
•Effectuez une fois par an un nettoyage complet de l’intérieur de votre
ShowCaveaprèsl’avoirdébranchéeetdéchargée(utilisez unchiffonhumide
(eauouproduitnettoyantnonagressif),puisrincezsoigneusementégalement
àl’aided’unchiffonhumide.).
Votre ShowCave EuroCave est un appareil au
fonctionnement simple et éprouvé. Les quelques
opérations d’entretien qui suivent vous permettront d’en
obtenir une grande longévité.
Détail des emplacements
Entrée / Sortie d’air
AIR
AIR
8 - ENTRETIEN COURANT
1
2
10 - CARACTÉRISTIQUESTECHNIQUES
Réf.
Dimensions
en (mm) Poids à vide
(kg)
Limites d’utilisation Consommation par 24h*
(kWh)
H L P** T° mini T° maxi
9090V 2190 692 499 172 15°C 25°C 2,75
9180V 2190 1284 499 270 15°C 25°C 8,9
*Consommationpar24hmesuréeavecunetempératureextérieurede25°Cetuneconsignedetempératurerégléeà12°C.
Précisionrégulation:+/-1°C-Précisionafchage:+/-0,5°C.
** Hors poignée (+38 mm).
Votre produit répond aux normes suivantes :
1 SÉCURITÉ (article3.deladirective2006/95/EC)
Norme(s) EN60335-1 : 2001+ A1 + A2
EN60335-2-24 : 2002 + A1 + A2
2 CEM (Article3.deladirective2004/108/EC)
Norme(s) EN55014-1/2
Vins français
Alsace 10°C
Beaujolais 13°C
BordeauxBlancLiquoreux 6°C
BordeauxBlancSec 8°C
Bordeaux Rouge 17°C
BourgogneBlanc 11°C
Bourgogne Rouge 18°C
Champagne 6°C
Jura 10°C
Languedoc-Roussillon 13°C
ProvenceRosé 12°C
Savoie 9°C
VinsdeLoireBlancSec 10°C
Vins de Loire Liquoreux 7°C
Vins de Loire Rouge 14°C
VinsduRhône 15°C
Vins du Sud Ouest Liquoreux 7°C
Vins du Sud Ouest Rouge 15°C
Vins australiens
Cabernetfranc 16°C
Cabernet sauvignon 17°C
Chardonnay 10°C
Merlot 17°C
Muscatàpetitgrain 6°C
Pinot noir 15°C
Sauvignonblanc 8°C
Semillon 8°C
Shiraz 18°C
Verdhelo 7°C
Autres vins
Californie 16°C
Chili 15°C
Espagne 17°C
Italie 16°C
11 -TEMPÉRATURES USUELLES
DE SERVICE DESVINS
-10- -1-
1 • DESCRIPTION OFYOUR SHOWCAVE p. 2
l- 9090V model (1 door) p. 2
lI- 9180V model (2 doors) p. 2
2 • IMPORTANT SAFETY RECOMMENDATIONS p. 3
3 • POWER SUPPLY p. 3
4 • CARING FOR THE ENVIRONMENT AND ENERGY SAVING p. 4
5 • INSTALLINGYOUR SHOWCAVE p. 4-5
6 • LAYOUT - STORAGE
l- Modular, adaptable storage p. 6
lI-LayoutadviceforyourShowCave p.7
lII- Modifying the layout of your ShowCave p. 7
7 • COMMISSIONINGYOUR SHOWCAVE
1-Connection p.7
1-Switchingon p.7
III-Descriptionofthecontrolpanel p.8
IV- Temperature setting p. 8
8 • EVERDAY MAINTENANCE p. 9
9 • OPERATING FAULTS p. 9
10 • TECHNICAL FEATURES p. 10
11 • STANDARD WINE SERVING TEMPERATURES p. 10
CONTENTS
GB
4
9
8
11
1
2
5
6
7
3
10
9
1
2
6
7
10
11
5
4
8
3
-3-
Warning!
When using your ShowCave, observe certain basic precautions, notably:
-OnlyuseShowCaveforthepurposeforwhichitwasdesigned,asdescribedinthisguide.
-NeverunplugyourShowCavebypullingthepowercable.Firmlygrasptheplugandpulltoremoveitfromthewall
socket.Neveruseadamagedpowercableoroneshowingsignsofwearalongitslength.
-Immediatelyreplacedamagedpowercables.
-Donotallowchildrentohangfrom,climb,sitorstandonyourShowCave’sbottlesupports.Theycoulddamage
yourShowCaveandseriouslyinjurethemselves.
-Makesurethatyoualwayskeepkeysoutofreachofchildren,topreventthemfromlockingthemselvesinsidethe
cabinet.
-Thisapplianceisonlyintendedforwinestorage.
-Thisappliancewasnotdesignedtobeusedbypeople(includingchildren)withreducedmental,sensoryorphysical
abilitiesorwholackexperienceandknowledge,unlesstheyaresupervisedorhave
beengiveninstructionsonhowtousetheappliancebyapersonresponsiblefor
their safety. Children must be supervised to ensure that they do not play with the
appliance.
N.B.:foroptimalsafety,thecabinetisttedwithadual-actionlock.Toopenorclose
thedoor,youmustpushthekeyandkeepitpushedinwhilstyouturnit(seediagram).
DANGER: Riskoftrappingforchildren.Beforerecyclingyouroldwinecabinet:
- Remove the door.
-Leavethebottlesupportsinplacesothatchildrencannoteasilyclimbinsidetheappliance.
Neverdamageyourappliance’srefrigeratingcircuit.
For your personal safety, your ShowCave must be correctly earthed.
ThepowercableofyourShowCavehasaplugtobepluggedintoa
standardearthedoutlettopreventanyriskofelectricshock.
Havethepowersupplysocketcheckedbyaqualiedelectricianwho
willtellyouwhetherornotitiscorrectlyearthedandwillcarryout,
ifnecessary,worktobringitintocompliancewithcurrentstandards.
ContactyourusualEuroCaveretailertochangethepower
cableifitisdamaged.ItmustbereplacedbyaEuroCaveoriginal
manufacturer’spart.
IMPORTANT:allworkmustbecarriedoutbyaqualiedelectrician.
Ensure that the socket is correctly earthed and that your installation is
protected by a circuit breaker (30 mA*).
*notapplicabletosomecountries
Ifyouaremovingabroad,rstcheckthatthecabinet’ssupplycharacteristicscorrespondtothecountryyouare
movingto(voltage,frequency).
-2-
1-ShowCavecabinetbody
2-FullGlassdoorwithdetachablehandleandkeylock
3 - ‘‘Main du Sommelier’’ bottle support in ‘‘storage’’
position
4 - ‘‘Main du Sommelier’’ bottle support in ‘‘display’’
position
5-Backwithmirrornish
6 - Transparent walls (PMMA)
7-6adjustablefeetforlevelling
8 - Cooling unit
9 - Fan outlet
10 -Control panel
11 -Lighting (9 LEDs)
I - 9090V Model II - 9180V Model
1-ShowCavecabinetbody
2-FullGlassdoorwithdetachablehandleandkeylock
3 - ‘‘Main du Sommelier’’ bottle support in ‘‘storage’’
position
4 - ‘‘Main du Sommelier’’ bottle support in ‘‘display’’
position
5-Backwithmirrornish
6 - Transparent walls (PMMA)
7-4adjustablefeetforlevelling
8 - Cooling unit
9 - Fan outlet
10 -Control panel
11 -Lighting (9 LEDs)
1 - DESCRIPTION OFYOUR SHOWCAVE 2 - IMPORTANT SAFETY RECOMMENDATIONS
3 - POWER SUPPLY
GB
-5-
5 - INSTALLINGYOUR SHOWCAVE
PARTICULARITIES OF A FLUSH-FITTED INSTALLATION
Modelsinour ShowCaverangecan befullyush-tted.However, thistypeof installationrequiresthat youobserve
technicalrequirementslinkedtoush-tting.
InordertoguaranteethatyourShowCaveperformsoptimallywhenush-tted,westronglyrecommendthatyouusethe
airventkit,availablefromEuroCave.
Accordingtothelayoutofyourinstallation,pleasereadtherecommendationsbelowcarefully.Forfurtherinformation,
contactyourEuroCaveretailer.
Installation recommended for ush-tted version
AIR VENT KIT
Air inlet
3 cm minimum
Flexible duct 200
Eurocave
Metal flanges
200 Eurocave
Vent
100 m3/h
Vent
230 m3/h
Hole with a maximum of 210,
to be created in the facing
Ceiling
2400 minimum
N.B.: for this type of installation:
-The minimum ceiling height must be 2,400 mm
-The air inlet must be a minimum of 3 cm over its entire length
- For aesthetic reasons, the air vent outlet can also be on the left-
hand side.
ShowCave with
decorative ller strip
Length
in mm
2 doors + 1 door 1992
2 doors + 2 doors 2584
1 door + 1 door 1400
1 door + 2 doors + 1 door 2700
4 - CARING FOR THE ENVIRONMENT
AND ENERGY SAVING
Disposing of packaging:
ThepackagingusedbyEuroCaveismadefromrecyclablematerials.
AfterunpackingyourShowCave,takethepackagingtoarefusecollectionpoint.Forthemostpart,it
willberecycled.
Recycling: a caring gesture
Electricalandelectronicequipmenthaspotentiallyharmfuleffectivesontheenvironmentandhuman
healthowingtothepresenceofdangeroussubstances.
Youmustneverthereforetrashelectricalandelectronicequipmentwithunsortedmunicipalwaste.
WhenyoupurchaseanewEuroCaveproduct(winecabinet,cellarconditioner,VinauVerre),youcan
entrustrecyclingofyouroldappliancetoyourEuroCavedealer.
TalktoyourEuroCavedealer,hewillexplaintoyoualltheremovalandcollectionproceduressetupwithintheEuroCave
network.
Incompliancewithlegislationconcerningprotectingandcaringfortheenvironment,yourShowCavedoesnotcontain
C.F.C.s.
To save energy:
-InstallyourShowCaveinasuitableplace(seechapter5)andobservetherecommendedtemperatureranges.
- Keep the door open for as short a time as possible.
-Checkthatthesealisingoodconditionandthatitisnotdamaged.Ifitis,contactyourEuroCaveretailer.
N. B.: when replacing your ShowCave, inquire at the municipal refuse department to nd out the
correct recycling procedure.
For refrigerant gases, substances and some parts contained in the wine cabinets, EuroCave uses
recyclable materials which require a special disposal procedure.
Seal the lock to prevent children from accidentally locking themselves inside your ShowCave.
Disable unusable appliances by unplugging them and removing their power cable.
5 - INSTALLINGYOUR SHOWCAVE
It is essential that your ShowCave is assembled and installed by qualied technicians. This
service is automatically included when you purchase your ShowCave. If this is not the case,
contact your EuroCave dealer.
The points below must be observed:
Whenyourapplianceisdelivered,afterunpacking,check
theoutsideofyourShowCavefordamage(signsofimpact,
buckling...).
Openthedoorsandcheckthattheinsideofyour
applianceisintact(walls,MainduSommeliersupports+
shelfrods,doorstop,controlpanel...).
•Ifthereisaproblem,contactyourEuroCaveretailer.
•Decide whereyouaregoingto install yourShowCave.
Thisplacemust:
•beopentotheoutsidetoallowcirculationofair
(notinanenclosedcupboard...),
•notbeclosetoanysourceofheat,
•not be too damp (utility room, laundry room,
bathroom...),
•haveaflat,stablefloor,whichcansupportaweight
of500kg.
•allowventilationabovetheappliance(condenser
grill)ofatleast20cm.
•be supplied with power (standard outlet, 16A,
earthedwith30mAcircuitbreaker)*.
(* not applicable to some countries)
•DonotplaceyourShowCaveinanarealiabletoflood.
•Prevent water from splashing on any part of the rear of
theappliance.
•Do not plug several ShowCaves into an adaptor.
-4-
GB
Fitting the handle
•Unscrewthethreescrewsplacedontheside ofthe
door,usingtheAllenwrench,whichyouwillfindinthe
handle’s box.
•Positionthehandleonthespeciallydesignedgrooveon
the door frame (figure 2).
•Insert the handle all the way into the groove using a
forward movement (figure 2).
•Screwthethreescrewsbackon(figure3).
•Takecarenottocatchthesealwhenscrewing.
Note:adjustmentofthehandleispossiblethankstothe
oblong holes.
Door security
Inordertomakeyourcabinetsecure,alldoorshavea
lock.
Lock (figure 1) specific to Full Glass and Black Piano
doors.Youwillfindthekeyforthistypeoflock(figure
2) in the handle’s box.
Figure 1 Figure 2
Fig.1
Fig.2
Fig.3
Handle Seal
Front Door frame
Fig.1
Fig.2
Fig.3
Figure 1
Figure 2 Figure 3
View from above
II–LayoutadviceforyourShowCave
Your EuroCave ShowCave was designed to safely hold a maximum number of bottles.
Werecommendthatyoufollowtheadvicebelowtooptimizeloading.
- Distribute your bottles as uniformly as possible on the“Main du Sommelier” supports
inyourShowCave(maximumof675clbottlesperrow)inordertospreadtheweight.
-Alsoensurethatyourbottlesdonottouchthebackmirror.
III – Modifying the layout of your ShowCave
To change the location of a bottle support, rst unload the area concerned, then
remove the ‘‘Main du Sommelier’’ supports as well as the stainless steel rods. Finally,
move the rod supports taking care to reposition them according to the diagram
opposite:
7 - COMMISSIONINGYOUR SHOWCAVE
II–Switchingon
ThecontrolofyourShowCaveisbuiltintotheupperwalloftheright-hand
compartment.Tomakeitappear,pressitrmly(push/pushsystem).
Pressthe“U”button,locatedonthecontrolpanel,untilthedisplayisactivated.
Whenthecontrolispoweringup,themessage“OD”appears.Waitforthe
temperaturetobedisplayed.Do nottouch anyofthecontrolbuttonsor
unplugyourappliance.(approximately4minutes)
1-Connection
Wait 48hrs before commissioning.
Checkthatyoursocketiscorrectlysuppliedwithpower(presenceofcorrectsizedfuses,30mA*circuitbreaker,
inworkingorder)(*not applicable to some countries).
VUES NOTICE VITRINE
Front Back
6 - LAYOUT – STORAGE
-7-
1 - Modular, adaptable storage
6 - LAYOUT – STORAGE
ThecongurationofyourShowCavecanbemodiedtosuityourrequirements.
TheMainduSommeliersupportscanstoreanybottlesize75clor1.5l.
This document is the property of Eurocave company and cannot be comunicate without written agreement.
Ce document est la propriété de la société Eurocave et ne peut être communiqué sans autorisation écrite.
Volume:
Weight:g
General Tolérances:
Range :
Article
1/1
A3
1:20
/ VUES NOTICE
EXEMPLES RANGEMENT BOUTEILLES
Drawing number:
Material:
3D Number / Révision. Scale
Sheet
Size
22/12/2010
x
Exemple 1 (A+D)
Conguration 156 Bouteilles
Exemple 2 (B+C+D+E)
Conguration 132 Bouteilles
This document is the property of Eurocave company and cannot be comunicate without written agreement.
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Weight:g
General Tolérances:
Range :
Article
1/1
A3
1:20
/ VUES NOTICE
EXEMPLES RANGEMENT BOUTEILLES
Drawing number:
Material:
3D Number / Révision. Scale
Sheet
Size
22/12/2010
x
Exemple 1 (A+D)
Conguration 156 Bouteilles
Exemple 2 (B+C+D+E)
Conguration 132 Bouteilles
Main du Sommelier support
in at position,
capacity 6 bottles per row
Main du Sommelier
support in display position,
capacity 6 bottles per row
at position
90 bottles (9090V model) or 180 bottles (9180V model) Sharp incline display position
48 bottles (9090V model) or 96 bottles (9180V model)
display position,
60 bottles (9090V model) or 120 bottles (9180V model)
Examples of possible congurations
The “Main du Sommelier” supports can be positioned, moved,
removedaccordingtoyourrequirementsin ordertoadapt tothe
size of all your bottles.
Each row of bottles can be positioned independently, for an easy, exible layout of your
ShowCave:
3 positions:
• ‘‘lying at’’ for optimal storage
• ‘‘displayed with slight incline” to enhance and display your bottles
• ‘‘displayed with sharp incline” to make your bottle labels even more visible
Each bottle row is designed to store a maximum of 6 75cl bottles.
-6-
GB
Your ShowCave benets from an automatic defrost cycle, which is activated every 4 hours for 15
minutes.
9 - OPERATING FAULTS
Whatever the circumstances, if your appliance does not seem to be operating
correctly, contact your EuroCave retailer.
• When using the cabinet for the first time, if the compressor does not start up, check your power
socket by plugging in any other electrical appliance.
• If the temperature sensor has a fault, the display will show ‘‘EI’’ or ‘‘-EI’’.
• If the permitted temperature range is exceeded, below 3°C, the display will show ‘‘LOI’’, and
above 25°C, the display will show ‘‘HII’’.
Anyworkonthecoolingunitmustbecarriedoutbyaqualiedrefrigerationist,whomustperformaleaktestonthe
circuitbeforepoweringupagain.
Inthesameway,anyworkontheelectricalsystemmustbecarriedoutbyaqualiedelectrician.
-9-
8 - EVERYDAY MAINTENANCE
7 - COMMISSIONINGYOUR SHOWCAVE
The recommended temperature setting range for storing and maturing wine is 9°C - 15°C, the
default setting is 12°C.
Whenyoumakesignicantchangestothesettemperatures,yourShowCavemaytakeseveralhourstostabiliseand
display the desired temperatures.
Thecabinet’sperformanceisoptimisedwhenitislledtoatleast75%ofitscapacity.
The temperature may require some time to stabilise when you have loaded your ShowCave with a large number of
bottles.
Thisphenomenonmayoccurwhenyouusethecabinetforthersttime.Itisnottheresultofanoperatingfault.
Waitafewdays.If,ontheotherhand,thephenomenonpersists,contactyourEuroCaveretailer.
N.B.: Only prolonged exposure to temperatures outside the recommended range and temperature
uctuations are harmful to your ne wines.
III-Descriptionofthecontrolpanel
ThetemperatureofyourShowCaveissetentirelyfromthecontrolpanel.
VUES NOTICE VITRINE
Temperature display
Temperaturesettingconrmationkey
Temperaturesettingandselectionkeys
•Temperature display:
Displays the actual temperature
inside your ShowCave.
• U button: allows you to stop
justthecompressor(notthefans)
by pressing and holding down the
button.
• P button: allows you to
conrmthetemperaturesetting.
IV - Temperature setting
To set the temperature of your ShowCave:
• Press the button ,andholddownforafewseconds.Thesymbol‘‘SPI’’willappearalternatelywiththeprevious
temperature setting.
• Set the desired temperature using the and buttons.
•ConrmyourprogrammingbypressingandholdingdownbuttonP forafewseconds.
Yourprogrammingwillautomaticallybeconrmedifnobuttonispressedinthe15minutesfollowingprogramming.
To operate correctly, your ShowCave must be placed in a room with a temperature of 15 - 25°C.
In some installation and setting conditions,condensation may appear on the doors of your ShowCave.
Condensation is a natural phenomenon which occurs when the temperature difference between the
ambient air and the glass surface of the doors is such that the moisture in the air condenses in the
form of droplets. This phenomenon will increase in an environment where the humidity level is naturally
high and/or will increase as a result of external parameters (occupants, plants, kitchen, dishwasher etc).
Even if this situation is temporary and random, we still recommend that you increase the temperature
setting from 1 - 2°C in order to reduce this phenomenon.
ShowCave on/off button
Lighting
on/off
button N.B.: the U button
must not be used for
turning on and off.
ONLY OPERATE THIS
BUTTON IFTOLD
TO DO SO BY OUR
CUSTOMER SERVICES
DEPARTMENT.
-8-
GB
In some temperature and ambient air humidity conditions, slight condensation may appear on the
doors.This natural phenomenon (dew point) can be corrected by increasing the temperature setting
by 1 or 2°C.
Regular monitoring of your appliance and reporting any faults to your retailer will ensure that your
ShowCave provides you with years of faithful service.
•Vacuumingthecondenser’sairinletsandoutletsonceayeariscompulsory.
Thismustbecarriedoutbyanapprovedtechnician.
• Onceayear,thoroughlycleantheinsideofyourShowCave,afterunplugging
andunloadingit(useadampcloth,waterandgentlecleaningproduct),then
rinsethoroughlyalsousingadampcloth).
Your EuroCave ShowCave is a tried and tested appliance.
Carrying out the following maintenance work will ensure its
longevity.
Diagram showing the air outlet /
intake locations
AIR
AIR
1
2
10 -TECHNICAL FEATURES
Réf.
Dimensions
in (mm) Weight when
empty(kg)
Permitted temperature range Consumption per 24hrs*
(kWh)
H W D** T° min T° max
9090V 2190 692 499 172 15°C 25°C 2,75
9180V 2190 1284 499 270 15°C 25°C 8,9
*Consumption per 24hrs measured with an external temperature of 25°C and a temperature setting of 12°C.
Controlaccuracy:+/-1°C–Displayaccuracy:+/-0.5°C.
**Includinghandle
Your product complies with the following standards:
1 SAFETY (article3.ofdirective2006/95/EC)
Standard(s) EN60335-1 : 2001+ A1 + A2
EN60335-2-24 : 2002 + A1 + A2
2 EMC (Article3.ofdirective2004/108/EC)
Standard(s) EN55014-1/2
French wines
Alsace 10°C
Beaujolais 13°C
Sweet white Bordeaux 6°C
Dry white Bordeaux 8°C
Red Bordeaux 17°C
White Burgundy 11°C
Red Burgundy 18°C
Champagne 6°C
Jura 10°C
Languedoc-Roussillon 13°C
ProvenceRosé 12°C
Savoie 9°C
Dry white Loire wines 10°C
Sweet white Loire wines 7°C
Loire reds 14°C
Rhônewines 15°C
Sweet white wines from the
South West
7°C
Red wines from the South
West
15°C
Australian wines
Cabernetfranc 16°C
Cabernet sauvignon 17°C
Chardonnay 10°C
Merlot 17°C
Muscatàpetitgrain 6°C
Pinot noir 15°C
Sauvignonblanc 8°C
Semillon 8°C
Shiraz 18°C
Verdhelo 7°C
Other wines
California 16°C
Chile 15°C
Spain 17°C
Italy 16°C
11 - STANDARD WINE
SERVINGTEMPERATURES
-10- -1-
1 • BESCHREIBUNG IHRES SHOWCAVE S. 2
l- 9090V-Modell (1 Tür) S. 2
lI- 9180V-Modell (2Türen) S. 2
2 • WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE S. 3
3 • STROMVERSORGUNG S. 3
4 • UMWELTSCHUTZ UND ENERGIESPARMASSNAHMEN S. 4
5 • AUFBAU IHRES SHOWCAVE S. 4-5
6 • AUSSTATTUNG - REGELE
l- NachdemBaukastenprinziperweiterbareRegalsysteme S.6
lI-RatschlägefürdieAusstattungIhresShowCave S.7
lII- Änderung der Ausstattung Ihres ShowCave S. 7
7 • INBETRIEBNAHME IHRES SHOWCAVE
1-Stromanschluss S.7
1- Inbetriebnahme S. 7
III-BeschreibungdesKontrollpanels S.8
IV- Temperatureinstellung S. 8
8 • LAUFENDEWARTUNG S. 9
9 • BETRIEBSSTÖRUNGEN S. 9
10 • TECHNISCHE CHARAKTERISTIKA S. 10
11 • NORMALE SERVIERTEMPERATUREN FÜR WEINE S. 10
INHALTSVERZEICHNIS
D
-3-
Warnhinweis!
Beachten Sie bei der Nutzung Ihres ShowCave stets gewisse grundlegende
Sicherheitsmaßnahmen, vor allem:
-VerwendenSiedenShowCavenurfürdenindieserGebrauchsanweisungvorgesehenenVerwendungszweck.
-ZiehenSieniemalsamStromkabel,umdenGerätesteckerausderSteckdosezuziehen.NehmenSiedenKabelstecker
festindieHandundziehenSiegerade,umihnausderSteckdosezubekommen.VerwendenSiekeinrissigesKabeloder
einKabel,welcheslängsVerschleißspurenaufweist.
-ErsetzenSiebeschädigteKabelsofort.
-LassenSieKindernichtaufdieFlaschenauagenIhresShowCaveklettern,sichdorthinsetzen,dorthinstellenoderan
diesehängen.
SiekönntenIhrenShowCavebeschädigenundsichschwerverletzen.
-AchtenSiedarauf,dieSchlüsselstetsaußerReichweitevonKindernaufzubewahren,damitsiesichnichtdarin
einschließen.
-DiesesGerätistnurfürdieWeinlagerungbestimmt.
-DiesesGerätwurdenichtdafürentwickelt,vonPersonen(oderKindern)verwendetzu
werden,dieverringertephysische,sensorischeodermentaleFähigkeitenodermangelnde
ErfahrungundKenntnissebesitzen,wennsienichtvoneinerverantwortlichenPersonzur
SicherheitüberwachtundbezüglichderGerätenutzungeingewiesenwordensind.Kinder
müssenüberwachtwerden,umsicherzustellen,dasssienichtmitdemGerätspielen.
HINWEIS:UmoptimaleSicherheitzugarantieren,istderWeinklimaschrankmiteinem
2-Bewegungs-Schlossausgestattet.UmdieTürzuöffnenoderzuschließen,müssenSiedrückenundunterweiterem
GedrückthaltendenSchlüsseldrehen(sieheSchema).
GEFAHRENHINWEIS:Kinderkönnteneingeschlossenwerden.BevorSieIhrenWeinklimaschrankzumRecycling
geben:
- Entfernen Sie dieTür.
-LassenSiedieFlaschenhalterungenanihremPlatz,damitKindernichtleichtinsInneredesGerätsgelangenkönnen.
AchtenSiedarauf,denKühlkreislaufIhresGerätsnichtzubeschädigen.
2 -WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE
Zu Ihrer eigenen Sicherheit muss der ShowCave korrekt geerdet werden.
DasStromkabelIhresShowCavebesitzteinenStecker,deraneine
geerdeteStandardsteckdoseangeschlossenwerdenmuss,umdie
GefahreineselektrischenSchlagsauszuschließen.
LassenSiedieSteckdosevoneinemqualiziertenElektriker
überprüfen,derihnenversichert,dasssiewirklichgeerdetistoder,
wennnötig,dieerforderlichenArbeitendurchführt.
BegebenSiesichzuIhremEuroCave-Händler,umdasStromkabel
austauschenzulassen,wennesbeschädigtist.Esmussdurchein
EuroCave-Kabel mit originaler Herstellergarantie ersetzt werden.
WICHTIG:EingriffemüssenvoneinemqualiziertenElektrikerdurchgeführtwerden.
Überzeugen Sie sich, dass die Steckdose wirklich geerdet ist und dass Ihr
Stromnetz durch einen Fehlerstromschutzschalter geschützt ist (30 mA*).
*nonvalabledanscertainspays
BeiUmzuginsAuslandüberprüfenSiezuerst,obdieDatendesKlimaschranksdemZiellandentsprechen(Spannung,
Frequenz).
3 - STROMANSCHLUSS
-2-
1 - BESCHREIBUNG IHRES SHOWCAVE
1-GehäusedesShowCave
2 - Voll glastür mit Abnehmbarer Handgriff und
Schlüsselschloss
3-Flaschenauage„HanddesSommeliers“in
Lagerposition
4-Flaschenauage„HanddesSommeliers“in
Präsentationsposition
5-RückseitemitSpiegel-Finish
6-TransparenteWände(TypPMMA)
7-6verstellbareFüßezumAusnivellieren
8-Kühlblock
9 - Ventilatorausgang
10 -Regelungsleiste
11-Beleuchtungmit9LEDs
I - 9090V - Modell II - 9180V - Modell
1-GehäusedesShowCave
2 - Voll glastür mit Abnehmbarer Handgriff und
Schlüsselschloss
3-Flaschenauage„HanddesSommeliers“in
Lagerposition
4-Flaschenauage„HanddesSommeliers“in
Präsentationsposition
5-RückseitemitSpiegel-Finish
6-TransparenteWände(TypPMMA)
7-4verstellbareFüßezumAusnivellieren
8-Kühlblock
9 - Ventilatorausgang
10 -Regelungsleiste
11-Beleuchtungmit9LEDs
D
4
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-5-
5 - AUFBAU IHRES SHOWCAVE
BESONDERHEITEN IM FALLE EINES EINBAUS
UnsereShowCave-ReiheistperfektfürdenEinbaugeeignet.BeimEinbaumüssenjedocheinigediesbezüglichetechnische
Besonderheitenbeachtetwerden.
UmeinoptimalesFunktionierenIhresShow-CavesinderEinbauversionzugewährleisten,wirddieVerwendungdesvon
EuroCave bereitgestellten Luftauslass-Sets sehr empfohlen.
Lesen Sie bitte die nachstehenden Empfehlungen je nach Konguration Ihrer Installation aufmerksam durch.Weitere
InformationenerhaltenSievonIhremEuroCave-Händler.
Empfohlene Installation in der Einbauversion
LUFTAUSLASS-SET
Lufteinlass / mindestens
3 cm Mindestens
Elastischer Schlauch 200
Eurocave
Metallkragen
200 Eurocave
Auslass
100 m3/st
Auslass
230 m3/st
Loch 210 max.,
in der Verblendung anzubringen
Decke
2400 Mindestens
Achtung, bei dieser Art Installation ist es
erforderlich, dass:
- Der Mindestabstand zur Decke mindestens 2400 mm beträgt
- Der Luftauslass auf der gesamten Länge mindestens 3 cm besitzt.
- Aus ästhetischen Gründen kann der Luftauslass auch auf der
linken Seite angebracht werden.
ShowCave-Kongurationen
mit Passstück
Länge in mm
2 Türen + 1 Tür 1992
2 Türen + 2 Türen 2584
1 Tür + 1 Tür 1400
1 Tür + 2Türen + 1 Tür 2700
4 - UMWELTSCHUTZ UND
ENERGIESPARMASSNAHMEN
Entsorgung derVerpackung:
DievonEuroCaveverwendetenVerpackungsteilewerdenausrecycelbarenMaterialienhergestellt.
BringenSiedieVerpackungsteile,nachdemSieIhrenShowCaveausgepackthaben,zumWertstoffhof.Sie
werdenzumgrößtenTeilrecycelt.
Recycling: eine Bürgerpicht
ElektrischeundelektronischeGerätehabenaufgrunddesVorhandenseinsgefährlicherSubstanzen
möglicherweiseschädigendeWirkungaufdieUmweltunddieGesundheitdesMenschen.
DeshalbdürfenSieelektronischeundelektrischeGerätenichtüberdennichtsortierten,städtischen
Hausmüll entsorgen.
BeimKaufeinesneuenEuroCave-Produkts(Weinklimaschrank,Weinkeller-Klimagerät,Offenausschanksystem),könnenSie
dasRecyclingIhresaltenGerätsIhremEuroCave-Händleranvertrauen.
SprechenSiemitIhremEuroCave-Händler.ErteiltIhnendieModalitätenfürdieAbholungundSammlunginnerhalbdes
EuroCave-Netzwerksmit.
GemäßdengesetzlichenBestimmungenzumSchutzundzurAchtungderUmweltenthältIhrShowCavekeinFCKW.
Energiesparmaßnahmen:
-StellenSieIhrenShowCaveaneinemgeeignetenOrtauf(sieheKapitel5)undbeachtenSiedabeidievorgegebenen
Temperaturbereiche.
-LassenSiedieTürnurmöglichstkurzoffen.
-KontrollierenSiedieDichtheitderTürdichtungundüberprüfenSie,obsiebeschädigtist.WenndiesderFallist,wenden
SiesichanIhrenEuroCave-Händler.
Anmerkung:Wenn Sie sich einen neuen ShowCave kaufen, informieren Sie sich bei den
Stadtwerken über das geeignete Recyclingverfahren.
Für das Kühlgas, die Substanzen und einige in den Weinklimaschränken enthaltenen Bauteile
verwendet EuroCave recycelbare Materialien, die ein besonderes Entsorgungsverfahren
benötigen.
Sperren Sie das Schloss, damit Kinder sich nicht versehentlich im Innern Ihres ShowCave
einsperren können. Setzen Sie nicht verwendete Geräte außer Betrieb, indem Sie sie ausschalten
und abstecken.
5 - AUFBAU IHRES SHOWCAVE
Die Montage und der Aufbau Ihres ShowCave muss unbedingt von qualizierten Technikern
vorgenommen werden. Sie sind beim Kauf Ihres ShowCave automatisch inbegriffen.
Kontaktieren Sie ansonsten Ihren EuroCave-Händler.
Die nachfolgenden Punkte müssen beachtet werden:
VersichernSiesichbeiderLieferungIhresGerätsnach
demAuspacken,dassIhrShowCavekeineäußerenMängel
aufweist(Schlag,Deformation,...).
Öffnen Sie die Türen und überprüfen Sie die
UnversehrtheitderInnenausstattungIhresGeräts
(Wände,„HanddesSommeliers“-Auagen+Haltestäbe,
Türanschlag,Regelleiste...).
•Setzen Sie sich bei Problemen mit Ihrem EuroCave-
HändlerinVerbindung.
•Bestimmen Sie den Ort, an dem Ihr ShowCave aufgestellt
wird. Dieser Ort:
•muss nach außen offen sein, damit eine
Luftzirkulationvorhandenist(keingeschlossener
Schrank,...).
•muss fern von Hitzequellen sein,
•darf nicht zu feucht sein (Wäschekammer,
Waschküche,Badezimmer,...),
•muss einen stabilen und ebenen Boden besitzen,
dereineLastvon500kgträgt.
•muss eine Belüftung des Geräts von oben
(Kondensatorgitter) mit mindestens 20 cm
erlauben.
•muss über einen Stromanschluss verfügen
(Standardsteckdose, 16A, geerdet mit
Fehlerstromschutzschalter,30mA)*.
(*in einigen Ländern nicht gültig).
•Stellen Sie Ihren ShowCave an keinen Ort, der
überschwemmtwerdenkönnte.
•Vermeiden Sie es, Wasser auf den hinteren Teil des
Gerätszuverschütten.
•Schließen Sie nicht mehrere ShowCaves an einen
Vielfachsteckeran.
-4-
D
Befestigung des Handgriffs
•LösenSiediedreiSchraubenamTürprofilmitHilfedes
BTR-Schlüssels,denSieinderHandgriffboxfinden.
•Platzieren Sie den Griff auf der hierfür vorgesehenen
Vertiefung des Türrahmens (Abb. 2).
•SteckenSiedenGriffkomplettindieVertiefung,indem
Sieihnnachvorneschieben(Abb.2).
•ZiehenSiediedreiSchraubenwiederfest(Abb.3).
•Achten Sie darauf, die Dichtung beimAnziehen der
Schraubennichteinzuklemmen.
Anmerkung: Mithilfe der länglichen Löcher können Sie
den Griff anpassen.
Sicherheit der Tür
UmIhrenKlimaschrankabzusichern,besitzenalleTüren
einSchloss.
SpeziellesSchloss(Abb.1)fürFullGlassTürenundBlack
PianoTüren.DenSchlüsselfürdieseArtSchloss(Abb.2)
finden Sie in Ihrer Handgriffbox.
Abb. 1 Abb. 2
Fig.1
Fig.2
Fig.3
Griff Dichtung
Front Türrahmen
Fig.1
Fig.2
Fig.3
Abb. 1
Abb. 2 Abb. 3
Ansichtvonoben
II–RatschlägefürdieAusstattungIhresShowCave
IhrShowCavevonEuroCavewurdesokonzipiert,dasserganzsichereinemaximale
AnzahlFlaschenaufnehmenkann.WirempfehlenIhnen,diefolgendenRatschlägezu
beachten,umseineBefüllungzuoptimieren.
-AchtenSiedarauf,IhreFlaschensogleichmäßigwiemöglichaufden„Handdes
Sommeliers“-AuagenIhresShowCavezuverteilen(maximal6Flaschenmitje750
mlproReihe),damitdasGewichtaufmehrereStellenverteiltwird.
-AchtenSieebenfallsdarauf,dassIhreFlaschennichtdenSpiegelaufderRückseite
berühren.
III – Änderung der Ausstattung Ihres ShowCave
UmdieLagederFlaschenauagenzuändern,entfernenSiezuerstdieFlaschenaus
dembetroffenenBereich,entfernenSiedanndie„HanddesSommeliers“-Auagen
sowiedieEdelstahlstäbe.VersetzenSienundieStabhalterungenundachtenSiedabei
darauf,SienachdemnebenstehendenSchemaneuzupositionieren:
7 - INBETRIEBNAHME IHRES SHOWCAVE
II- Inbetriebnahme
DieRegelungIhresShowCaveistindieobereWanddesrechtenFachs
eingelassen.DamitdieRegelungerscheint,drückenSiefestdagegen(Push/
Push-System).
Drücken Sie auf den Knopf „U“ auf der Regelungsleiste, bis die Anzeige
aktiviert ist.Beim EinschaltenderRegelungsanzeigeerscheintdieMitteilung
„OD“.WartenSie,bisdieTemperaturangezeigtwird,ohneeinenBedienknopf
zuberührenoderdieStromversorgungzuunterbrechen.(etwa4Minuten)
1-Stromanschluss
Achten Sie darauf, vor der Inbetriebnahme 48 Stunden zu warten.
Lassen Sie überprüfen, ob Ihre Steckdose richtig angeschlossen ist (Schmelzeinsätze und ihre Stromstärke,
Fehlerstromschutzschalter30mA*ingutemZustand) (*in einigen Ländern nicht gültig).
VUES NOTICE VITRINE
Vorne Hinten
6 - AUSSTATTUNG - REGALE
-7-
I - NachdemBaukastenprinziperweiterbareRegalsysteme
6 - AUSSTATTUNG - REGALE
DieKongurationIhresShowCavekannIhrenBedürfnissenangepasstwerden.
Die„HanddesSommeliers“-AuagenermöglichendieLagerungjedesFlaschenformatsmit750mloder1,5l.
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Volume:
Weight:g
General Tolérances:
Range :
Article
1/1
A3
1:20
/ VUES NOTICE
EXEMPLES RANGEMENT BOUTEILLES
Drawing number:
Material:
3D Number / Révision. Scale
Sheet
Size
22/12/2010
x
Exemple 1 (A+D)
Conguration 156 Bouteilles
Exemple 2 (B+C+D+E)
Conguration 132 Bouteilles
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EXEMPLES RANGEMENT BOUTEILLES
Drawing number:
Material:
3D Number / Révision. Scale
Sheet
Size
22/12/2010
x
Exemple 1 (A+D)
Conguration 156 Bouteilles
Exemple 2 (B+C+D+E)
Conguration 132 Bouteilles
„Hand des Sommeliers“
-Auagen in liegender
Position, Fassungsvermögen
6 Flaschen pro Reihe
„Hand des Sommeliers“
-Auagen in Präsentationsposition,
Fassungsvermögen
6 Flaschen pro Reihe
liegend Position
90 Flaschen (9090V-Model) oder 180 Flaschen (9180V-Model) Präsentation mit starker Neigung Position
48 Flaschen (9090V-Model) oder 96 Flaschen (9180V-Model)
Präsentation mit leichter Neigung Position
60 Flaschen (9090V-Model) oder 120 Flaschen (9180V-Model)
Kongurationsbeispiele
Die „Hand des Sommeliers“-Auagen können ganz nach Ihren
Wünschenpositioniert,versetztoderentferntwerden,umsichdem
FormatallIhrerFlaschenanzupassen.
Jede Flaschenreihe kann unabhängig positioniert werden, um Ihren ShowCave einfach
einrichten und erweitern zu können:
3 Positionen:
• „liegend“ für eine optimale Lagerung
• ‘‘Präsentation mit leichter Neigung, um Ihre Flaschen zur Geltung zu bringen und zu
inszenieren
• ‘‘Präsentation mit starker Neigung“, damit Ihre Etiketten noch besser sichtbar sind
In jeder Flaschenreihe können maximal 6 Flaschen mit 750 ml gelagert werden.
-6-
D
Ihr ShowCave besitzt ein automatisches Abtauprogramm, das sich alle 4 Stunden für 15 Minuten einschaltet.
9 - BETRIEBSSTÖRUNGEN
Setzen Sie sich auf jeden Fall mit Ihrem EuroCave-Händler in Verbindung, wenn
Ihnen irgendetwas an Ihrem Gerät unnormal erscheint.
• Wenn sich der Kompressor beim Einschalten Ihres ShowCave nicht anschaltet, überprüfen Sie
vor allem Ihre Steckdose, indem Sie irgendein anderes Elektrogerät anstecken.
• Bei Ausfall der Temperaturmesssonde erscheint auf der Anzeige „EI“ oder „-EI“.
• Bei Unterschreitung der kritischen Temperaturuntergrenze von 3°C erscheint auf der Anzeige
„LO“ und bei Überschreitung der kritischen Temperaturobergrenze von 25°C „HI“.
EingriffeanderKühlgruppemüssenvoneinemqualiziertenKältetechnikerdurchgeführtwerden,dervorder
erneutenInbetriebnahmedieDichtheitdesKreislaufskontrollierenmuss.
AußerdemmussjederEingriffanderElektrikvoneinemqualiziertenElektrikerdurchgeführtwerden.
-9-
8 - LAUFENDE WARTUNG
7 - INBETRIEBNAHME IHRES SHOWCAVE
Der für die Aufbewahrung und das Reifen empfohlene Regelbereich liegt zwischen 9°C und 15°C. Der
Vorgabe-Sollwert beträgt 12°C.
BeibedeutendenÄnderungenandenSolltemperaturenkannIhrShowCavemehrereStundenbenötigen,umsichzu
stabilisierenunddiegewünschteTemperaturanzuzeigen.
DieKlimaschränkebesitzendieoptimaleLeistung,wennsiezumindestens75%gefülltsind.
EskanneinigeZeitdauern,bisdieTemperatursichstabilisierthat,wennSiesehrvieleFlascheninIhrenShowCavegestellthaben.
Esistmöglich,dassdiesauchbeiInbetriebnahmedesKlimaschranksderFallist.DasistkeineBetriebsstörung.
WartenSieeinigeTage.WenndieAbweichungjedochweiterbestehenbleibt,wendenSiesichanIhrenEuroCave-Händ
Hinweis: Nur längere Aufbewahrung bei ungeeignetenTemperaturen undTemperaturschwankungen
können IhrenWeinen schaden.
III - Beschreibung des Kontrollpanels
DasEinstellenderTemperaturIhresShowCaveerfolgtvollständigüberdasKontrollpanel.
VUES NOTICE VITRINE
Temperaturanzeige
BestätigungstastefürdieSolltemperatur
Auswahl- und Regelungstasten für die Sollwerte
• Temperaturanzeige:
zeigt die effektiveTemperatur
im Innern Ihres ShowCave an.
•Taste U: ermöglicht es, nur
den Kompressor (und nicht
dieVentilatoren) durch langes
Druckenzustoppen.
•Taste P: zur Bestätigung der
Solltemperatur.
IV -Temperatureinstellung
Um dieTemperatur Ihres ShowCave einzustellen:
•Drücken Sie einige Sekunden auf dieTaste , das Symbol „SPI“ erscheint im Wechsel mit der vorhergehenden
Solltemperatur.
•StellenSiediegewünschteTemperaturmitHilfederTasten und ein.
•BestätigenSieIhreEinstellung,indemSiedieTastePeinigeSekundenlangdrücken.
IhreProgrammierungwirdautomatischbestätigt,wenninnerhalbvon15SekundennachderProgrammierungkeineTaste
gedrücktwird.
Um richtig zu funktionieren, muss Ihr ShowCave sich in einem Raum mit einer Raumtemperatur
zwischen 15 und 25°C benden.
Unter bestimmten Installations- und Regelbedingungen Ihres ShowCave kann an den Türen
Kondenswasser entstehen. Kondenswasser ist ein natürliches Phänomen und entsteht, wenn die
Temperaturdifferenz zwischen der Umgebungsluft und der Glasoberäche der Türen derart ist,
dass die in der Luft vorhandene Feuchtigkeit in Form von Tröpfchen kondensiert. Dieses Phänomen ist
umso stärker in einer Umgebung mit natürlich hoher Luftfeuchtigkeit und/oder einer Luftfeuchtigkeit,
die aufgrund von externen Parametern steigt (Bewohner, Panzen, Küche, Spülmaschine, usw.). Sollte sich
diese Situation als vorübergehend oder zufallsbedingt erweisen, empfehlen wir trotzdem, die eingestellte
Solltemperatur um 1 bis 2°C zu erhöhen, um dieses Phänomen einzuschränken.
An/Aus ShowCave
An/Aus
Beleuchtung
Achtung: Die Taste
U darf nicht als
An-/Ausschalter
verwendet werden.
NUR BEI
ANWEISUNG IHRES
KUNDENDIENSTES
BETÄTIGEN.
-8-
D
Unter bestimmtenTemperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen der Umgebung kann an denTüren etwas
Kondenswasser auftreten. Dieses natürliche Phänomen (Taupunkt) kann korrigiert werden, wenn die
Solltemperatur um 1 oder 2°C erhöht wird.
Eine regelmäßige Überwachung Ihres Geräts und von allem, was Ihnen unnormal erscheinen kann,
und die Mitteilung dieser eventuellen Unnormalität an IhrenVertragshändler garantieren eine lange
Lebensdauer Ihres ShowCave.
•Esistobligatorisch,dieLufteingänge/LuftausgängedesKondensatorsjährlich
zuentstauben.DiesmussunbedingtundvoneinemzugelassenenElektriker
durchgeführtwerden.
•ReinigenSiedasInnereIhresShowCaveeinmalproJahrkomplett,nachdem
Sieihnabgestecktundentleerthaben(verwendenSieeinenfeuchtenLappen
(WasserodereinnichtaggressivesReinigungsprodukt),entfernenSiedieses
dannsorgfältigebenfallsmitHilfeeinesfeuchtenLappens.).
Ihr ShowCave von EuroCave ist ein bewährtes Gerät,
das einfach zu bedienen ist. Die wenigen, folgenden
Wartungsarbeiten ermöglichen es, eine lange Lebensdauer zu
erreichen.
Detaillierte Lage Lufteinlass /
Luftauslass
LUFT
1
2
LUFT
10 -TECHNISCHE CHARAKTERISTIKA
Réf.
Abmessungen
in (mm) Leergewicht
(kg)
Umgebungstemperatur Verbrauchin24Std.*
(kWh)
H B T** Mindesttemp. Maximaltemp.
9090V 2190 692 499 172 15°C 25°C 2,75
9180V 2190 1284 499 270 15°C 25°C 8,9
*Verbrauchin24Std.beieinerAußentemperaturvon25°CundeinereingestelltenSolltemperaturvon12°C.
Regelgenauigkeit:+/-1°C,Anzeigengenauigkeit:+/-0,5°C.
**InklusiveTürgriff
Ihr Produkt erfüllt folgende Normen:
1 SICHERHEIT(Artikel3derRichtlinie2006/95/EG)
Norm(en) EN60335-1 : 2001+ A1 + A2
EN60335-2-24 : 2002 + A1 + A2
2 EMV (Artikel3derRichtlinie2004/108/EG)
Norm(en) EN 55014-1/2
Französische Weine
Elsässer 10°C
Beaujolais 13°C
Lieblicher,weißerBordeaux 6°C
Trockener,weißerBordeaux 8°C
Roter Bordeaux 17°C
WeißerBurgunder 11°C
Roter Burgunder 18°C
Champagner 6°C
Jura 10°C
Languedoc-Roussillon 13°C
ProvenceRosé 12°C
Savoyer 9°C
TrockeneLoire-Weißweine 10°C
LieblicheLoire-Weine 7°C
Loire-Rotweine 14°C
Rhône-Weine 15°C
LieblicheWeineausdem
Südwesten
7°C
Rotweine aus dem Südwesten 15°C
Australische Weine
Cabernetfranc 16°C
Cabernet sauvignon 17°C
Chardonnay 10°C
Merlot 17°C
Muscatàpetitgrain 6°C
Pinot noir 15°C
Sauvignonblanc 8°C
Semillon 8°C
Shiraz 18°C
Verdhelo 7°C
Sonstige Weine
Kalifornien 16°C
Chile 15°C
Spanien 17°C
Italien 16°C
11 - NORMALE SERVIERTEMPERATUREN
FÜR WEINE
-10- -1-
1 • DESCRIPCIÓN DEL SHOWCAVE pág. 2
l- Modelo 9090V (1 puerta) pág. 2
lI- Modelo 9180V (2 puertas) pág. 2
2 • INDICACIONES IMPORTANTES SOBRE SEGURIDAD pág. 3
3 • ALIMENTACIÓN ELÉCTRICA pág. 3
4 • PROTECCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE Y AHORRO ENERGÉTICO pág. 4
5 • INSTALACIÓN DEL SHOWCAVE pág. 4-5
6 • DISPOSICIÓNY ORDENACIÓN
l- Unaordenaciónevolutivaymodulable pág. 6
lI-ConsejosdeordenacióndelShowCave pág. 7
lII-Modicacióndelaordenacióndelarmarioparavinos pág. 7
7 • PUESTA EN MARCHA DEL SHOWCAVE
1-Conexiónalared pág. 7
1-Puestaenmarcha pág. 7
III-Descripcióndelpaneldecontrol pág. 8
IV-Ajustedelatemperatura pág. 8
8 • MANTENIMIENTO HABITUAL pág. 9
9 • ANOMALÍAS DE FUNCIONAMIENTO pág. 9
10 • CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS pág. 10
11 • TEMPERATURAS HABITUALES DE SERVICIO DEL VINO pág. 10
ÍNDICE
SP
-3-
Advertencia!
Al utilizar el ShowCave, respete siempre las precauciones básicas, en
particular:
-UtiliceelShowCaveúnicamenteparasuusoprevisto,talycomosedescribeenlapresenteguía.
NodesconectenuncaelShowCavetirandodelcabledealimentación.Agarrermementeelenchufeytireparaquitarlo
delatomadelapared.Noutiliceuncableagrietadooconsignosdedesgaste.
-Sustituyadeinmediatoloscablesdañados.
-Nodejequelosniñossesuban,sesienten,sepongandepieosecuelguendelossoportesdebotellasdelShowCave.
PodríandañarelShowCaveyherirsedegravedad.
-Nodejenuncalasllavesalalcancedelosniñosparaevitarqueseencierrendentro.
-Esteaparatosirveúnicamenteparaelalmacenamientodevino.
-Noestáprevistoqueesteaparatoseautilizadoporpersonas(incluidoslosniños)concapacidadesmotoras,sensoriales
omentaleslimitadas,osinexperienciaoconocimientos,amenosqueseansupervisados
o instruidas sobre el uso del aparato por una persona responsable y de seguridad.Vigile a
losniñosparaasegurarsedequenojueganconelaparato.
Nota:paragarantizarunaseguridadtotal,elarmarioestáequipadoconunacerraduraque
funcionaen2movimientos.Paraabrirocerrarlapuerta,debeempujary,acontinuación,
girar la llave manteniéndola pulsada (ver esquema).
PELIGRO:Puedeserunatrampaparalosniños.Antesdereciclarsuantiguoarmarioparavinos:
- Retire la puerta.
-Dejeensusitiolossoportesdelasbandejasdemaneraquelosniñosnopuedanintroducirsefácilmente
dentro del aparato.
Nodañenuncaelcircuitofrigorícodelequipo.
2 - INDICACIONES IMPORTANTES
DE SEGURIDAD
Por su propia seguridad, el ShowCave tiene que estar correctamente
conectado a una toma de tierra.
ElcabledealimentacióndelShowCavellevaunaclavijaparasuconexión
estándarcontomadetierraparaevitarriesgosdedescargaeléctrica.
Unelectricistacualicadodeberáexaminarlaclavijaparacomprobar
silatomadetierraestábieninstaladay,sifueranecesario,modicarla
instalaciónparasuconformidad.
En caso de que el cable de alimentación esté dañado, póngase en
contactoconsudistribuidorEuroCavehabitualparacambiarlo.Deberá
serreemplazadoporunrepuestoEuroCavecongarantíadeorigendel
fabricante.
IMPORTANTE: todaslasreparacionesdeberánserefectuadasporunelectricistacualicado.
Asegúrese de que la toma de tierra está correctamente instalada y de que la
instalación está protegida por un disyuntor diferencial (30 mA*).
*noaplicableenalgunospaíses.
Sisemudaaotropaís,compruebequelascaracterísticasdelarmariosecorrespondenconelpaísdedestino.
(voltaje/frecuencia).
3 - ALIMENTACIÓN ELÉCTRICA
-2-
1 - DESCRIPCIÓN DEL SHOWCAVE
1-CajadelShowCave
2-PuertaFullGlassequipadacontiradoramovibley
cerradura
3 - Soporte de las botellas ‘‘Main du Sommelier’’ en
posición‘‘almacenamiento”
4 - Soporte de las botellas ‘‘Main du Sommelier’’ en
posición‘‘presentación’’
5-FondoconacabadoEspejo
6 - Paredes transparentes (tipo PMMA)
7-Patasregulablesparanivelación
8-Bloquefrío
9 - Salida ventilador
10-Panelderegulación
11-Iluminaciónpor9leds
I - Modelo 9090V II - Modelo 9180V
1-CajadelShowCave
2-PuertaFullGlassequipadacontiradoramovible
ycerradura
3 - Soporte de las botellas ‘‘Main du Sommelier’’ en
posición‘‘almacenamiento”
4 - Soporte de las botellas ‘‘Main du Sommelier’’ en
posición‘‘presentación’’
5-FondoconacabadoEspejo
6 - Paredes transparentes (tipo PMMA)
7-Patasregulablesparanivelación
8-Bloquefrío
9 - Salida ventilador
10-Panelderegulación
11-Iluminaciónpor9leds
SP
4
9
8
11
1
2
5
6
7
3
10
9
1
2
6
7
10
11
5
4
8
3
SP
-5-
5 - INSTALACIÓN DEL SHOWCAVE
KIT DE SALIDA DE AIRE
Entrada de aire
3 cm mínimo
Tubo flexible 200
Eurocave
Bridas metálicas
200 Eurocave
Salida
100 m3/h
Salida
230 m3/h
Orificio 210 max.,
a realizar en el paramento Techo
2400 mínimo
KIT DE SALIDA DE AIRE
Entrada de aire
3 cm mínimo
Tubo flexible 200
Eurocave
Bridas metálicas
200 Eurocave
Salida
100 m3/h
Salida
230 m3/h
Orificio 210 max.,
a realizar en el paramento Techo
2400 mínimo
Atención, en este tipo de instalación, es preciso que:
- La altura mínima debajo del techo sea de 2.400 mm
- La entrada de aire deberá ser de 3 cm como mínimo en toda
la longitud
- Por razones estéticas, la salida de aire también puede realizarse
en el lado izquierdo.
ShowCave con refuerzo Longitud en mm
2 puertas + 1 puerta 1992
2 puertas + 2 puertas 2584
1 puerta + 1 puerta 1400
1 puerta + 2 puertas + 1 puerta 2700
4 - PROTECCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE
Y AHORRO ENERGÉTICO
Cómo desechar el embalaje:
LoselementosparaelembalajequeutilizaEuroCaveestánfabricadosconmaterialesreciclables.
DespuésdedesembalarelShowCave,lleveloselementosdelembalajeaunpuntoderecogidaderesiduos.
Lamayoríadeloselementossepuedenreciclar.
Reciclaje: un gesto cívico
Losequiposeléctricosyelectrónicostienenefectospotencialmenteperjudicialessobreelmedioambiente
ylasaludhumanadebidoalapresenciadesustanciaspeligrosas.
Porconsiguiente, nodebedeshacerse delosresiduosdeequipos eléctricosyelectrónicosjunto alos
desechosdomésticossinclasicar.
AladquirirunproductoEuroCavenuevo(armarioparavinos,climatizadordebodega,dispensadordevinoporcopas),puede
conarelreciclajedesuantiguoaparatoasudistribuidorEuroCave.
ConsulteasudistribuidorEuroCave:leinformarásobrelasmodalidadesderecogidadispuestasporlaredEuroCave.
Conformealasdisposicioneslegislativasenmateriadeprotecciónyproteccióndelmedioambiente,elShowCavenocontiene
CFC.
Para ahorrar energía:
-InstaleelShowCaveenunlugaradaptado(vercapítulo5)yrespetandoelintervalodetemperaturaindicado.
-Lapuertadebepermanecerabiertaelmenortiempoposible.
-Asegúresedequelajuntasemantengaestancaycompruebequenoestédañada.Sifueranecesario,póngaseencontacto
coneldistribuidorEuroCave.
Nota: Al renovar el ShowCave, infórmese en el servicio técnico de su ciudad para respetar el
procedimiento de reciclaje adecuado.
Para los gases refrigerantes, las sustancias y algunas piezas contenidas en los armarios para vinos,
EuroCave utiliza materiales reciclables que requieren en efecto un procedimiento particular de
desecho.
Bloquee la cerradura para evitar que los niños queden encerrados dentro del ShowCase por descuido.
Desactive los equipos que ya no utilice desconectándolos, y quitando el cable de alimentación.
5 - INSTALACIÓN DEL SHOWCAVE
El acoplamiento y la instalación deberán ser efectuados por su distribuidor EuroCave. Se incluye
de ocio al comprar el ShowCave.
En el caso contrario, póngase en contacto con este para indicárselo.
Deben respetarse los siguientes puntos:
Cuandorecibaelequipoytrasdesembalarlo,asegúresede
queelShowCavenopresentadefectosenelexterior(golpes,
deformaciones...).
Abralaspuertasycompruebequeelinteriordelequipoestá
intacto(paredes,soportesMainduSommelier+varillasde
soporte,topedelaspuertas,paneldecontrol…).
•Siobservaalgúnproblema,póngaseencontactoconsu
distribuidor EuroCave.
•Determine el emplazamiento donde instalará el ShowCave
para vinos. Este emplazamiento deberá:
•estarabiertoalexteriorparaquehayaventilación
natural(nointroducirloenunarmariocerrado…).
•estaralejadodefuentesdecalor;no ser demasiado
húmedo(lavadero,fregadero,cuartodebaño…),
•estar sobre un suelo estable y plano, que pueda
soportarunacargade500kg;
•permitir la ventilación en la parte superior del
aparato(rejilladelcondensador)dealmenos20
cm.
•disponerdesuministroeléctrico(enchufeestándar
16A,conectadoatierracondisyuntordiferencial
30 mA)*.
(*noaplicableenalgunospaíses)
•No coloque el ShowCave en una zona con riesgo de
inundación.
•Evitelassalpicadurasdeaguaentodalapartetraseradel
aparato.
•No conecte varios ShowCaves en una regleta de
enchufes.
-4-
PARTICULARIDADES DE LA INSTALACIÓN EMPOTRADA
LagamaShowCaveseempotraperfectamente.Noobstante,estetipodeinstalaciónobligaarespetarlasrestricciones
técnicasligadasconlossistemasdeempotramiento.
ParagarantizarunbuenfuncionamientodelShowCaveensuversiónempotrable,seaconsejaencarecidamentelautilización
delkitdesalidadeairepuestoasudisposiciónporEuroCave.
Enfuncióndelaconguracióndelainstalación,leaatentamentelassiguientesrecomendaciones.Paramásinformación,
póngaseencontactoconsudistribuidorEuroCave.
Instalación aconsejada en la versión empotrada
Fijación del tirador
•Desatornille los tres tornillos situados en el perfil de la
puertaconlaayudadelallavequeencontraráenlacaja
del tirador.
•Coloqueeltiradorenlaranuradelmarcodelapuerta
prevista para ello (figura 2).
•Encajecompletamenteeltiradorenlaranurarealizando
unmovimientohaciaadelante(figura2).
•Vuelva a atornillar los tres tornillos (figura 3).
•Asegúresedequenopellizcalajuntaenelmomento
de atornillar los tornillos.
Nota:eltiradorsepuedeajustargracias a los orificios
oblongos.
Seguridad de la puerta
Paraprotegersuarmario,todaslaspuertascuentancon
cerradura.
Cerraduraespecífica(figura1)paralaspuertasFullGlass
yBlackPiano.Encontrarálallaveespecíficaparaestetipo
decerradura(figura2)enlacajadeltirador.
Figura 1 Figura 2
Fig.1
Fig.2
Fig.3
Tirador Junta
Frente Marcode
la puerta
Fig.1
Fig.2
Fig.3
Figura 1
Figura 2 Figura 3
Vista de la parte superior
II–ConsejosdedisposicióndelShowCave
ElShowCaveEuroCavesehaestudiadoparaalmacenarcontodaseguridadunacantidad
máximadebotellas.Leaconsejamosquerespetelosconsejossiguientesconelnde
optimizarsucarga.
- Procure repartir las botellas del modo más homogéneo posible en los distintos
soportes «Main du Sommelier» de los que disponga el ShowCave (máximo 6 botellas de
75clporhilera)paradistribuirelpesoendistintoslugares.
-Procuretambiénquelasbotellasnoentrenencontactoconelespejodelfondo.
III–ModicacióndeladistribucióndelShowCave
Para cambiar el emplazamiento de un soporte de botellas, primero debe quitar las
botellasy,después,quitarlossoportes«MainduSommelier»ylasvarillas.Porúltimo,
desplacelossoportesdelasvarillas,cuidandovolveracolocarloscomoenelsiguiente
esquema:
7 - PUESTA EN MARCHA DEL SHOWCAVE
II–Puestaenmarcha
ElregulardelShowCaveestáempotradoenlaparedsuperiordelcompartimento
deladerecha.Paramostrarelregulador,pulsermemente(sistemapush/push).
Pulseelbotón“U”situadoenelpanelderegulaciónhastaqueelvisualizador
estéactivado.Durantelapuestaenmarchadelaregulación,apareceelmensaje
«OD».Esperequesevisualicelatemperaturasintocarningúnbotóndemando,
nidesconectarelsuministroeléctrico.(aproximadamente4minutos)
1-Conexión
Tiene que esperar 48 h antes de ponerlo en marcha.
Compruebe que la toma recibe correctamente el suministro eléctrico (presencia de fusibles y amperajes,
disyuntordiferencial30mA*enbuenestado)(no aplicable en algunos países).
VUES NOTICE VITRINE
Anterior Posterior
6 - DISPOSICIÓNY ORDENACIÓN
-7-
1-Unaordenaciónevolutivaymodulable
6 - DISPOSICIÓNY ORDENACIÓN
PuedemodicarlaconguracióndelShowCavesegúnsusnecesidades.
LossoportesMainduSommelierpermitencolocarcualquiertipodebotellade75clode1,5l.
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Exemple 1 (A+D)
Conguration 156 Bouteilles
Exemple 2 (B+C+D+E)
Conguration 132 Bouteilles
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22/12/2010
x
Exemple 1 (A+D)
Conguration 156 Bouteilles
Exemple 2 (B+C+D+E)
Conguration 132 Bouteilles
Soporte Main du Sommelier
en posición tumbado,
capacidad 6 botellas
por hilera
Soporte Main du Sommelier
en posición presentación,
capacidad 6 botellas
por hilera
Conguración en posicion tumbada
90 botellas (modelo 9090V) o 180 botellas (modelo 9180V) Conguración en posicion presentación con fuerte inclinación
48 botellas (modelo 9090V) o 96 botellas (modelo 9180V)
Conguración en posicion presentación con poca inclinación
60 botellas (modelo 9090V) o 120 botellas (modelo 9180V)
Ejemplos de posibles conguraciones
Los soportes «Main du Sommelier» se pueden colocar,
desplazar, quitar, según sus necesidades para adaptarse
a todas las botellas.
Cada hilera de botellas se puede colocar de un modo independiente, para una mayor facilidad
de ordenación y para que el ShowCave pueda evolucionar:
3 posiciones:
• ‘‘tumbada’ para una mejor optimización del almacenamiento
• ‘‘presentación con poca inclinación» para destacar y poner en escena las botellas
• ‘‘presentación con fuerte inclinación’’ para que las etiquetas sean todavía más visibles
Cada hilera de botellas puede almacenar como máximo 6 botellas de 75 cl.
-6-
SP
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2
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