Eurocave V-ROYALE-L User manual

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BIENVENUE
Vous venez d’acquérir un produit de marque EuroCave et nous vous en remercions.
Nous apportons un soin tout particulier à nos produits au niveau de leur design,
de leur ergonomie et de leur simplicité d’usage.
Nous espérons que ce produit vous donnera entière satisfaction.
AVERTISSEMENTS
Les informations contenues dans ce document sont sujettes à modications sans préavis.
EuroCave n’offre aucune garantie sur cet appareil lorsqu’il est utilisé pour un usage particulier autre que celui pour lequel il a été prévu.
EuroCave ne pourra être tenue pour responsable des erreurs contenues dans le présent manuel ni de tout dommage lié ou consécutif à
la fourniture, la performance ou l’utilisation de cet appareil.
Ce document contient des informations originales, protégées par copyright.Tous droits sont réservés. La photocopie, la reproduction ou la
traduction totale ou partielle de ce document sont formellement interdites sans le consentement préalable et écrit de EuroCave.
Cet appareil est destiné uniquement au stockage des vins.
Cet appareil n’est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou
mentales sont réduites, ou des personnes dénuées d’expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénécier, par l’intermédiaire d’une
personne responsable de leur sécurité, d’une surveillance ou d’instructions préalables concernant l’utilisation de l’appareil.
Les enfants devraient être surveillés pour assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.
Si le câble d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par un câble ou un ensemble spécial disponible auprès du fabricant ou de
son service après-vente.
MISE EN GARDE :
– Maintenir dégagées les ouvertures de ventilation dans l’enceinte de l’appareil.
– Nécessité d'avoir la prise accessible après l'installation
– Ne pas utiliser de dispositifs mécaniques ou autres moyens pour accélérer le processus de dégivrage autres que ceux recommandés
par le fabricant.
– Ne pas endommager le circuit de réfrigération.
– Ne pas utiliser d’appareils électriques à l’intérieur du compartiment de stockage des denrées, à moins qu’ils ne soient du type
recommandé par le fabricant.
– Ne pas stocker dans cet appareil des substances explosives telles que des aérosols contenant des gaz propulseurs inammables.
– Cet appareil est destiné uniquement au stockage du vin
– Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé comme un appareil intégrable.
Cet appareil est destiné à être utilisé dans des applications domestiques et analogues telles que :
– les coins cuisines réservés au personnel des magasins, bureaux et autres environnements professionnels,
– les fermes et l’utilisation par les clients des hôtels, motels et autres environnements à caractère résidentiel,
– les environnements de type chambres d’hôtels,
– la restauration et autres applications similaires hormis la vente au détail.
Vous trouverez une étiquette signalétique à l’intérieur de la cave à vin.Cette étiquette signalétique fournit plusieurs informations techniques
ainsi que des instructions de sécurité notamment le logo triangle, le nom et le symbole chimique du réfrigérant.
Conditions pour assurer la sécurité de gaz et la sécurité lors de l’utilisation de la cave à vin :
– Le système de réfrigération à l’arrière et à l’intérieur de la cave contient du réfrigérant (R600a: iso-butane).
– L’utilisation de rallonge électrique n’est pas recommandée.
– Aucun objet pointu ne doit entrer en contact avec le circuit froid.
– Ne pas utiliser un appareil électrique à l’intérieur de la cave à vin.
– Ne pas bloquer les ouvertures.
– Si le circuit froid est endommagé, ne pas approcher d’appareils électriques ou de amme près de la cave à vin. Ouvrir toutes les
fenêtres pour assurer une parfaite ventilation de votre pièce. Contacter un réparateur agréé.
– L'appareil doit être manipulé, installé et utilisé avec soin conformément au mode d'emploi pour éviter n'importe quel risque
d'endommager les tuyaux du circuit réfrigérant ou d’augmenter le risque de fuite.
– En cas de réparation sur votre appareil, les pièces de remplacement devront être des pièces de rechange d’origine du fabricant et la
réparation effectuée par une compagnie de service agrée par EuroCave.
– L'appareil doit être manipulé, installé et utilisé avec soin conformément au mode d'emploi pour éviter n'importe quel
risque d'endommager les tuyaux du circuit réfrigérant ou d’augmenter le risque de fuite.
– En cas de réparation sur votre appareil, les pièces de remplacement devront être des pièces de rechange d’origine du
fabricant et la réparation effectuée par une compagnie de service agrée par EuroCave.
Danger : risque qu’un enfant se glisse à l’intérieur d’une cave défectueuse.
Avant de jeter votre cave à vin :
– Enlever la porte.
– Laisser les clayettes à l’intérieur de la cave à vin. Ainsi, l’enfant pourra difcilement accéder à l’intérieur.
Les consignes d’avertissement mentionnées ci-dessus doivent être conservées pendant toute la durée de vie de la cave. Le mode d’emploi doit être
remis à toute personne qui serait susceptible d’utiliser ou de manipuler la cave et lorsque la cave est transférée à un autre endroit ou livrée à une usine
de recyclage.
FR

6
FR
BIENVENUE DANS L’UNIVERS EUROCAVE
Notre unique volonté est d’accompagner au mieux votre passion du vin tout au long des années… Pour cela, EuroCave
déploie tout son savoir-faire pour réunir les 6 critères essentiels au service des vins :
La température
Les deux ennemis du vin sont les températures extrêmes et les fluctuations brutales de températures. Une température
constante permet le plein épanouissement du vin.
L’hygrométrie
C’est un facteur essentiel, permettant aux bouchons de conserver leurs caractéristiques d’étanchéité. Le taux d’hygrométrie
doit être supérieur à 50 % (idéalement situé entre 60 et 80 %).
L’obscurité
La lumière et en particulier sa composante ultraviolette dégrade très rapidement le vin par oxydation irréversible des tanins.
Ainsi, il est fortement conseillé de stocker le vin dans l’obscurité ou à l’abri des U.V.
L’absence de vibration
Les vibrations perturbent le lent processus d’évolution biochimique du vin et sont souvent fatales aux meilleurs crus.Tel un
écrin, les supports “Main Du Sommelier” épousent et isolent chaque bouteille des perturbations éventuelles (technologie anti-vibra-
tion).
La circulation de l’air
Le renouvellement constant de l’air évite les moisissures dans votre cave. Les caves EuroCave bénéficient d’un système
d’aération par effet soupirail, ce qui lui vaut d’être très proche d’une aération de cave naturelle.
Le rangement
Déplacer trop souvent les bouteilles est nuisible aux vins. Disposer de rangements adaptés limitant les manipulations est
indispensable.
Nous vous remercions de la confiance que vous nous accordez.
Températures usuelles de service du vin
Vins français Vins australiens
Alsace 10 °C Cabernet franc 16 °C
Beaujolais 13 °C Cabernet sauvignon 17 °C
Bordeaux Blanc Liquoreux 6 °C Chardonnay 10 °C
Bordeaux Blanc Sec 8 °C Merlot 17 °C
Bordeaux Rouge 17 °C Muscat à petit grain 6 °C
Bourgogne Blanc 11 °C Pinot noir 15 °C
Bourgogne Rouge 18 °C Sauvignon blanc 8 °C
Champagne 6 °C Semillon 8 °C
Jura 10 °C Shiraz 18 °C
Languedoc-Roussillon 13 °C Verdhelo 7 °C
Provence Rosé 12 °C
Savoie 9 °C Autres vins
Vins de Loire Blanc Sec 10 °C Californie 16 °C
Vins de Loire Liquoreux 7 °C Chili 15 °C
Vins de Loire Rouge 14 °C Espagne 17 °C
Vins du Rhône 15 °C Italie 16 °C
Vins du Sud Ouest Liquoreux 7 °C
Vins du Sud Ouest Rouge 15 °C

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SOMMAIRE
1 - Descriptif de votre cave à vin 8
2 - Alimentation électrique 9
3 - Protection de l'environnement - Eco-conception 9
4 - Installation de votre cave à vin 9-12
I – Mise en place du filtre à charbon 9
II – Réglage des pieds et installation des enjoliveurs 10
III – Remplissage du bac de régulation de l’hygrométrie “Hygrocontrol System” 11
IV – Différentes installations 12
5 - Aménagement – Rangement 13-15
I – Changement d’emplacement d’une clayette coulissante 13
II – Montage et utilisation des cavaliers 15
III – Montage des berceaux et des Mains du Sommelier 15
6 - Mise en service de votre cave à vin 15-19
I – Branchement et mise en service 15
II-A. – Descriptif 15
II-B. – Réglage de la température (usage de service) 16
III – Choix de l’unité de consigne de température (°C / °F) 16
IV – Réglage du mode éclairage 17
V – Réglage de l’intensité d’éclairage 17
VI – Filtre à charbon 18
A – Réinitialisation du compteur du filtre à charbon 18
B – Changement du filtre à charbon 18
VII – Désactivation de l’avertisseur sonore des alarmes 19
VIII – Réglage du mode ECO 19
7 - Entretien courant 20
8 - Anomalies de fonctionnement 20-21
9 - Caractéristiques techniques et énergétiques 21
10 - Simulations de rangement 131

8
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set
+
A Coffre de cave
B Pupitre de contrôle et de réglage
C Bac de régulation de l’hygrométrie – Hygrocontrol
System
D Filtre à charbon
E Eclairage – 4 LED sous chaque clayette + 4 LED
sous pupitre
F Clayette coulissante
G Patte de fermeture
H Clayette fixe (raidisseur) – ne pas enlever
I Panneau décor
J Cordon d’alimentation (2 mètres)
K 4 pieds réglables
L 4 enjoliveurs de pieds
M Charnière basse
N Etiquette signalétique
O Bac d’évacuation des condensats
P Porte (poignée intégrée et serrure deux
mouvements)
Q Contact électrique pour l’éclairage des clayettes
R Charnière haute
A
D
E
H
G
F
I
J
C
R
L
M
P
N
B
K
1/ DESCRIPTIF DE VOTRE CAVE À VIN
Q
N
O

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Le cordon d’alimentation de la cave à vin est muni d’une fiche à brancher dans une prise standard mise
à la terre pour prévenir tout risque de choc électrique.
Faites vérifier la prise secteur par un électricien qualifié qui vous assurera qu’elle est bien
mise à la terre et qui effectuera, si nécessaire, les travaux de mise en conformité.
Rendez-vous chez votre revendeur EuroCave habituel pour changer le cordon d’alimentation s’il est
endommagé. Il doit être remplacé par une pièce EuroCave garantie d’origine constructeur.
En cas de déménagement dans un pays étranger, vérifiez si les caractéristiques de la cave
correspondent au pays (tension, fréquence).
Les pièces détachées de nos appareils sont disponibles 11 ans. Pour plus
de renseignements, contactez votre revendeur EuroCave. Pour la France,
contactez notre SAV. Contacts sur www.eurocave.com.
Mise au rebut de l’emballage
Les pièces d’emballage utilisées par EuroCave sont
fabriquées en matériaux recyclables (sauf les différentes
cales en mousse). Après le déballage de votre cave,
apportez les pièces d’emballage dans une déchetterie. Elles
seront, pour la plupart, recyclées.
Recyclage : un geste citoyen
Les équipements électriques et électroniques ont des effets potentiellement
nocifs sur l’environnement et la santé humaine du fait de la présence de
substances dangereuses.
Vous ne devez donc pas vous débarrasser des déchets d’équipements
électriques et électroniques avec les déchets municipaux non triés.
Lors de l’achat d’un nouveau produit EuroCave, vous pouvez confier le
recyclage de votre ancien appareil à votre revendeur EuroCave.
Parlez-en à votre revendeur EuroCave, il vous précisera les modalités
d’enlèvement et de collecte mis en place au sein du réseau EuroCave.
En conformité avec les dispositions législatives en matière de protection et
respect de l’environnement, votre cave à vin ne contient ni C.F.C. ni H.C.F.C.
Pour économiser de l’énergie
• Installez votre cave dans un endroit adapté (voir page suivante) et dans
le respect des plages de températures données.
• Gardez la porte ouverte le moins de temps possible.
• Assurez-vous de la bonne étanchéité du joint de porte et vérifiez qu’il
n’est pas endommagé. Si c’est le cas, contactez votre revendeur
EuroCave.
• Nous vous recommandons d’agencer à minima votre cave à vin à 75%
de sa capacité totale.
Mettez hors d’usage les appareils inutilisables en les débranchant et en
enlevant le cordon d’alimentation.
Pour votre sécurité personnelle, la
cave à vin doit être correctement
mise à la terre.
Assurez-vous que la prise est
bien mise à la terre et que votre
installation est protégée par un
disjoncteur différentiel (30 mA*).
* non valable dans certains pays.
Déballage
• Vérifiez dès la livraison que votre cave ne présente aucun défaut d’aspect
extérieur (choc, déformation, ...).
• Ouvrez la porte et vérifiez l’intégrité de l’intérieur de votre appareil
(parois, supports Main du Sommelier, charnières...).
• Enlevez les éléments de protection disposés à l’intérieur et à l’extérieur de
votre cave.
Précautions
• Ne placez pas votre cave dans une zone susceptible d’être inondée.
• N’exposez pas votre cave près d’une source de chaleur ou sous les
effets du rayonnement direct du soleil.
• Evitez les projections d’eau sur toute la partie arrière de l’appareil.
• Dégagez le câble d’alimentation électrique pour qu’il soit accessible et
qu’il n’entre en contact avec aucun composant de l’appareil.
• Procédez au réglage des pieds, de manière à mettre votre cave de niveau
(voir chapitre 4 § II).
En cas de problème, contactez votre revendeur EuroCave.
Nous vous recommandons de conserver toutes les cales de protection. La cave ne doit pas être transportée sans ces cales
Il est fortement recommandé de sortir les bouteilles avant de déplacer la cave.
2/ ALIMENTATION ÉLECTRIQUE
3/ PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT - ECO-CONCEPTION
4/ INSTALLATION DE VOTRE CAVE À VIN

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Installation
Transportez votre cave à l’emplacement choisi.
Il doit :
• être ouvert sur l’extérieur pour ménager une circulation d’air
(pas de placard fermé, ...),
• ne pas être trop humide. Max. 85% d’humidité ambiante (lingerie,
buanderie, salle de bains).,
• avoir un sol stable et plan, pouvant soutenir 450 kg,
• disposer d’une alimentation électrique (prise standard, 16 A, reliée à la
terre avec disjoncteur différentiel, 30 mA* (* non valable dans certains
pays).
Lors de tout déplacement, ne pas incliner la
cave à plus de 45° et toujours sur la face
latérale côté opposé au cordon électrique.
• Amenez votre cave jusqu’à son emplacement définitif.
• Attendre 48h avant de brancher la cave.
• Lors de la première mise en service, l’alarme filtre à charbon s’affiche.
Réinitialisez le compteur de filtre à 365 (voir chapitre 6, § VI).
Sécurité de la porte
Afin de sécuriser votre cave, la cave à vin Royale intègre une serrure.
I. Mise en place du filtre à charbon
Positionnez le filtre à charbon, que vous trouverez dans la boîte “accessoires”, en le rentrant par l’intérieur de votre cave, dans l’emplacement prévu à cet effet
sous le pupitre.
1 Dévissez le bouton de la trappe du filtre àcharbon, sous le pupitre.
3 Insérez le filtre àcharbon (l’étiquette EuroCave face àvous) que vous
trouverez dans la boîte “accessoires”, en prenant soin d’enlever au
préalable le plastique de protection.
2 La trappe s’ouvre.
4 Repoussez la trappe vers le haut et revisser le bouton.
II. Réglage des pieds et installation des enjoliveurs
L’entraxe des pieds de la cave est de 515 x 748 mm.
Attention : Le réglage des pieds et la pose des enjoliveurs doivent être réalisés par un installateur EuroCave.
4/ INSTALLATION DE VOTRE CAVE À VIN
Attention : N’utiliser que des pièces d’origine EuroCave.

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1 À l’aide d’une clé plate de 19 mm et d’un niveau àbulle, réglez les
pieds de votre cave afin qu’elle soit complètement stable.
2 Pour vous aider, placez l’enjoliveur en face du pied, de manière à ce qu’il
n’y ait aucun espace entre l’enjoliveur et le sol.
60mm min.
3 Enclenchez les enjoliveurs sur chaque pied, en les faisant glisser dans les rails prévus àcet effet.
III. Remplissage du bac de régulation d’hygrométrie “Hygrocontrol System”
Lors de la première mise en service de votre cave à vin, le bac de régulation d’hygrométrie – Hygrocontrol system – doit être rempli. Ce bac permet l’humidification
automatique de la cave. Il doit être rempli à nouveau tous les 6 mois à 1 an, lors de l’apparition de l’alarme d’humidité basse .
Attention : - Retirez les 2 pastilles de protection transport.
- Ne pas dévisser la plaque du bac pour le remplir. Une ouverture est prévue à cet effet. Risque de débordement si le bac est rempli à ras-bord.
Respecter le niveau maxi.
1 Sortez le bac de régulation de l’hygrométrie « Hygrocontrol System »
de son emplacement.
2 Remplissez le bac d’eau (de préférence déminéralisée), en la versant
par l’orifice prévu àcet effet.
3 Le bac doit être rempli jusqu’en haut du marqueur, situé en dessous de
l’orifice de remplissage.
4/ INSTALLATION DE VOTRE CAVE À VIN
Attention : La cave Royale ne doit jamais reposer uniquement sur les enjoliveurs mais toujours, à minima, sur les 4 pieds.

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Installation de la cave dos à un mur
Si vous placez votre cave dos à un mur, installez la butée en haut, au dos de votre cave.Vous la trouverez dans le sachet accessoires.
Installation de la cave dans un angle
1 Retirez les vis situées en haut, au dos de votre cave, àl’aide d’un
tournevis.
2 Vissez la butée arrière à l’aide de ces deux mêmes vis.
1 Retirez les vis fixant la charnière à la porte àl’aide d’un tournevis T25. 2 Décalez la fixation charnière d’un cran sur la droite.
3 Replacez les vis sur ce nouvel axe.
T25 (non fourni)
Installation de deux caves ROYALE côte à côte
Il n’y a aucune contre-indication à l’installation de deux caves ROYALE côte à côte.
IV. Différentes installations
4/ INSTALLATION DE VOTRE CAVE À VIN
Attention : Si la cave est placée dans un angle, la charnière de la porte doit être réglée de manière à ne pas s’ouvrir à plus de 90°. Si besoin, contactez
votre revendeur EuroCave.
T25 (non fourni)
110° 90°
Cette butée permet d'optimiser la consommation
d'énergie de votre cave ROYALE.

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Clayette coulissante universelle équipée de "Main du Sommelier"
Ref. ACMSR (façade en frêne teinté noir)
Capacité : 9 bouteilles de type
Bordeaux Tradition
Capacité : 9 bouteilles dont
7 de type Bordeaux Tradition
+ 2 de type Magnums
Capacité : 5 bouteilles
de type Magnums
Conseils d’aménagement de votre cave à vin
Votre cave à vin EuroCave a été étudiée pour recevoir en toute sécurité
un nombre maximal de bouteilles. Nous vous conseillons de respecter les
quelques conseils qui suivent afin d’optimiser son chargement.
• Veillez à répartir vos bouteilles de la façon la plus homogène possible sur
les différentes clayettes que comporte votre cave, afin de répartir le
poids en plusieurs endroits.
• Veillez également à répartir vos bouteilles de façon homogène sur toute
la hauteur de la cave à vin (proscrire les chargements du type toutes les
bouteilles en haut, ou toutes les bouteilles en bas).
• Bien respecter les consignes de chargement selon le type de rangement
dont est équipée votre cave, et ne jamais empiler de bouteilles sur une
clayette coulissante.
• Remplir la cave à plus de 75% de sa capacité pour assurer l'homogénéité
de température.
Lors de l’utilisation de votre cave à vin, ne tirez jamais
plus d’une clayette coulissante à la fois.
I. Changement d’emplacement d’une clayette coulissante
La clayette située au centre de votre cave est fixe. Elle sert de raidisseur et ne peut être enlevée. Les autres clayettes de la
cave peuvent être déplacées.
Si votre clayette coulissante est déjà positionnée dans votre cave :
• Déchargez complètement la clayette coulissante.
• Enlevez ensuite le plateau coulissant en le faisant glisser vers vous tout en soulevant la partie avant.
• Enlevez les guides coulissants des parois en repérant le guide de droite et le guide de gauche.
• Procédez ensuite à la mise en place de la clayette coulissante (voir schémas ci-dessous).
a. b.
Le loquet du ralentisseur peut ne pas être enclenché (glissières gauche et
droite).
Il est indispensable de l’enclencher avant de positionner la clayette coulissante
sur les glissières.
Assurez-vous que le loquet est bien positionné vers l’avant.
Si ce n’est pas le cas, tirez-le vers l’avant pour l’enclencher.
Le nombre de Mains du Sommelier sur chaque clayette, est ajustable en fonction du type de bouteilles stockées (Magnums, Champagne, Bordeaux...).
Il est fortement recommandé de ne pas laisser vos bouteilles de vin :
- Enveloppées dans leur papier de soie à l’intérieur de votre cave à vin EuroCave. Le papier de soie est peu tolérant à l’humidité ambiante sur une
longue durée. Le papier imbibé collera et endommagera les étiquettes de vos bouteilles de vin.
- Stockées dans un emballage carton ou une caisse bois dans votre cave à vin EuroCave afin de favoriser une aération maximale autour des bouteilles
et d’éviter le pourrissement de ces emballages qui pourraient à terme contaminer vos bouteilles de vin.
5/ AMÉNAGEMENT – RANGEMENT

14
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TAC !
2
1
b. c.
Positionnez votre clayette le long des glissières gauche et droite et
commencez par bloquer la partie arrière de la clayette.
2
1
a.
2
1
2
1
d.
f.
e.
g.
Logez ensuite les tétons avant de la clayette dans les emplacements
prévus à cet effet dans la partie avant des glissières. Il est nécessaire
de faire jouer la clayette pour loger les tétons dans les trous.
Commencez par insérer le téton gauche. Le droit viendra se loger
naturellement dans le trou oblong.
Faites glisser la clayette jusqu’à ce que les crochets arrière de la
clayette soient enclenchés dans les emplacements prévus dans les
glissières.
Attention : an d’éviter le basculement de la clayette, assurez-vous que les tétons de chaque côté de la clayette sont bien enfoncés dans
les trous, avant de repousser la clayette.
5/ AMÉNAGEMENT – RANGEMENT
Schémas non contractuels
2
1

15
FR
II. Montage et utilisation des cavaliers
b. c.
Les cavaliers en acier epoxy permettent d’identier vos bouteilles et de les repérer
facilement. Marqueur blanc fourni dans la boîte “accessoires” (effaçable).
1. Branchement et mise en service
Après avoir attendu 48 heures, branchez votre cave à vin.
Pour allumer, appuyez sur le bouton pendant 5 secondes.
Faites vérifier votre prise (présence de fusibles, ampérage et
disjoncteur différentiel 30 mA). Ne branchez pas plusieurs caves
sur une multiprise.
set
+
J LGFECB D
N M
IH
A K
A Bouton de réglage du mode éclairage (3 modes)
B Témoin porte ouverte
C Témoin d’alarme
D Alarme de température
E Témoin de fonctionnement du compresseur
F Témoin de fonctionnement de la résistance
G Alarme filtre à charbon
H Alarme humidité haute (si clignotant)
I Alarme humidité basse (remplissage du bac
hygrométrie)
J Touche accès aux réglages et validation
K Touches de sélection et de réglage
L Touche marche/arrêt/veille
M Afficheur du taux d’humidité relative (non réglable)
N Afficheur de la température
Les touches tactiles sont très sensibles. Il est inutile d’écraser le doigt sur les touches, un simple effleurement suffit pour que la commande soit
enregistrée. Pensez à bien lever le doigt du pupitre entre chaque appui.
II-A. Descriptif
5/ AMÉNAGEMENT – RANGEMENT
6/ MISE EN SERVICE DE VOTRE CAVE À VIN
Attention : Pour configurer votre cave afin d’accueillir des magnums (cf p.131), placez les glissières dans les encoches
marquées de la forme ci-contre.
Schémas non contractuels
III. Montage des berceaux et des Mains du Sommelier
x12
x8

16
FR
Attention : En usage "Veillissement" la température est réglée à 12°C et le taux d'hygrométrie s'affiche. En usage "Service" la température
peut être réglée de 6°C à 11°C et de 13° à 18°C, l'hygrométrie ne s'affiche pas.
6/ MISE EN SERVICE DE VOTRE CAVE À VIN
II-B. Réglage de la température (usage service)
set
+
set
+
set
+
set
+
1 Appuyez environ 2 s sur la touche . 2 Appuyez sur le bouton encore une fois pour
valider l’accès au réglage de la température.
+
set
+
set
+
set
+
set
2 sec.
3Appuyez sur la touche ou pour
régler la température.
4 Appuyez sur le bouton pour valider.
2 sec.
Attention : pour fonctionner correctement votre cave doit être placée dans une pièce dont la température se situe entre 5 et 35°C / 41 et 95°F.
Pour un usage “service”, avec une température réglée entre 6-9°C, il est conseillé de ne pas installer Royale dans une ambiance supérieure à 30°C.
Les données annoncées sur l’écran d’affichage sont la température et le taux d’hygrométrie mesurés dans l’air ambiant dans la cave.
La variation de ces données sur l‘écran d’affichage est un phénomène normal. La température et le taux d’humidité ambiants, la fréquence
d’ouvertures de porte et encore le taux de remplissage en bouteilles de la cave ont une influence directe sur la température et le taux
d’hygrométrie.
Néanmoins, le vin de vos bouteilles présentes dans ROYALE ne subit pas de fluctuations de température de par sa conception.
+
set
+
set
2 sec.
set
+
set
++
set
III. Choix de l’unité de consigne de température (°C/°F)
+
set
+
set
2 sec.
1 Appuyez environ 2 s sur la touche . 2 Appuyez sur la touche ou pour choisir
l’affichage "Unit".
3 Appuyez sur le bouton pour valider.
set
+
set
+
4 Choisissez l’unité de consigne (°C ou °F) avec les
touches ou .
5 Appuyez sur le bouton .
2 sec.

17
FR
6/ MISE EN SERVICE DE VOTRE CAVE À VIN
+
set
+
set
+
set
IV. Réglage du mode éclairage
Vous avez 3 possibilités de réglage pour l’éclairage : Précautions d’utilisation : rayonnement intense, ne
regardez jamais directement l’axe de la led.
Attention : tout remplacement des LED sur le pupitre de contrôle et les clayettes doit être fait uniquement par un électricien qualifié.
Vous pouvez à tout moment choisir l’éclairage qui vous convient grâce au bouton de réglage du mode éclairage.
V. Réglage de l’intensité d’éclairage
1
Appuyez environ 2 s sur la touche . 2 Appuyez sur la touche ou pour choisir
l’affichage “Light”.
+
set
+
set
2 sec.
Éclairage permanent.
Éclairage à l’ouverture de la porte (il est éteint
quand la porte de la cave est fermée).
Éclairage désactivé.
2 sec.
3 Appuyez sur le bouton pour valider. 4 Réglez l’intensité de l’éclairage avec les touches
ou .
5 Appuyez sur le bouton .
+
set
+
set
+
set
+
set
+
set
2 sec.
+
set
+
set
+
set
Dans un menu, si vous n’effectuez aucune
manipulation pendant 30 secondes, l’afficheur
retourne automatiquement à l’écran principal.

18
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+
set
+
set
VI. Filtre à Charbon
A. Réinitialisation du compteur du filtre à charbon
1 Appuyez environ 2 s sur la touche . 2 Appuyez sur la touche ou pour choisir
l’affichage “Filter”.
+
set
+
set
+
set
+
set
2 sec.
+
set
5 sec.
Vous pouvez consulter le compteur à tout moment en renouvelant
les étapes 1, 2, 3 puis en appuyant sur la touche ou
pour revenir au menu principal.
3 Appuyez sur le bouton pour valider. 4 Appuyez environ 5 s sur la touche pour remettre
le compteur sur 365 jours.
B. Changement du filtre à charbon
1 Dévissez le bouton de la trappe du filtre àcharbon, sous le pupitre. 2 La trappe s’ouvre.
+
set
+
set
2 sec.
5 Appuyez sur le bouton pour valider.
5 sec.
2 sec.
6/ MISE EN SERVICE DE VOTRE CAVE À VIN
3 Retirez le filtre à charbon existant. 4 Insérez le filtre àcharbon EuroCave (l’étiquette EuroCave face àvous),
en prenant soin d’enlever au préalable le plastique de protection.
5 Repoussez la trappe vers le haut et revisser le bouton.
Attention: N’utilisez que des pièces d’origine EuroCave.

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6/ MISE EN SERVICE DE VOTRE CAVE À VIN
VII. Désactivation de l’avertisseur sonore des alarmes
Lors d’un disfonctionnement sur votre appareil, une alarme sonore peut accompagner l’alarme visuelle. Pour désactiver cette alarme sonore, il suffit d’effectuer
un appui court sur la touche .
La désactivation de l’avertisseur sonore des alarmes ne désactive
pas les alarmes visuelles.
Les alarmes suivantes ont une identification sonore pouvant être désactivée :
• Alarme de température
• Alarme humidité basse (après 60 jours en-dessous de 50%)
• Alarme humidité haute (après 7 jours au-dessus de 90 %)
• Alarme défaut de sonde de température + « Er1 »
• Alarme défaut de sonde d’hygrométrie «Erh »
• Alarme porte ouverte (après 5 minutes)
VIII. Réglage du mode ECO
La cave est réglée par défaut sur le mode éco.
La cave reste en fonctionnement lorsque l'écran est en mode éco.
• Alarme de température
• Alarme humidité basse
• Alarme humidité haute
• Alarme défaut de sonde de température + « Er1 »
• Alarme défaut de sonde d’hygrométrie «Erh »
• Alarme porte ouverte
Le mode éco est désactivé tant que les
témoins d'alarme suivants persistent :
Lorsque l’écran est réglé sur ON, l’écran est activé.
Lorsque l’écran est réglé sur OFF, l’écran est
désactivé et le mode économie d’énergie est activé.
+
set
Attention: En usage service réglé entre 6°-11°C et 13°-18°C
les alarmes liées à l'hygrométrie ne sont pas actives.
+
set
+
set
1 Appuyez environ 2 s sur la touche pour
accéder au menu des réglages.
2 Appuyez sur la touche ou pour choisir
l’affichage “Screen”.
+
set
+
set
+
set
+
set
2 sec.
+
set
+
set
2 sec.
+
set
+
set
+
set
+
set
3 Appuyez sur le bouton pour valider.
5 Appuyez sur le bouton pour valider.
4 Régler le mode Eco (ON ou OFF) avec les touches ou .
2 sec.

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FR
Opérations d’entretien une fois par an environ
• Débranchez et déchargez l’appareil.
• Enlevez les éventuelles particules qui pourraient boucher le tuyau de drainage
situé à l’intérieur en bas de la cave, sur la marche.
• Nettoyez l’intérieur des compartiments avec de l’eau et du produit nettoyant
non agressif.
• Rincez soigneusement. Séchez avec le tissu microfibre EuroCave fourni.
• Les éléments vitrés doivent être nettoyés avec le tissu microfibre EuroCave fourni, non
abrasif, préalablement nettoyé avec un nettoyant à vitre adapté.
• Remplacez le filtre à charbon actif logé dans son emplacement sous le pupitre (voir
chapitre 6,VI). Enlevez le filtre à charbon manuellement. Il est disponible auprès de votre
revendeur habituel. Il doit être remplacé par une pièce garantie d’origine constructeur.
• Vérifiez le bon état du joint de porte. Le nettoyage du joint d’étanchéité s’avère
souvent nécessaire. Un nettoyage avec des substances non adaptées provoque un
vieillissement prématuré des joints. Il convient alors de respecter certaines règles:
tout nettoyage du joint doit se terminer par un rinçage du joint à l’eau claire. Aucune
trace de produit nettoyant ne doit subsister sur le joint. EuroCave préconise
uniquement l’utilisation de solution savonneuse neutre. Si le nettoyage avec ce type
de solution s’avère insuffisant, il est possible de manière exceptionnelle d’utiliser une
solution à base d’Ethanol, mais avec une concentration inférieure à 10 %, et en
prenant bien soin de rincer le joint à l’eau claire.
• Pour effacer les écritures faites à l’aide du marqueur blanc sur nos supports
d’identification des bouteilles, utilisez un chiffon humide.
• Pour nettoyer vos façades de clayettes, utilisez un chiffon humide.
• Pour nettoyer les vitres ou les pièces en plastiques de votre cave, utilisez le tissu
microfibre EuroCave.
• Nettoyez le bac de régulation de l’hygrométrie tous les 1 ou 2 ans en fonction de
la qualité de l’eau utilisée. Sortir le bac de son emplacement. Dévisser la plaque
supérieure et nettoyez les différents éléments avec de l’eau savonneuse. Rincez
soigneusement, revissez la plaque supérieure et remplissez le bac (voir chapitre 4).
Replacez le bac dans l’emplacement prévu à cet effet dans la cave.
• Nettoyez à l’aide d’un chiffon imbibé d'alcool à brûler les deux bandes métalliques
servant de contact électrique pour l’éclairage des clayettes, ainsi que les deux
contacts électriques de la clayette. Sur chaque clayette.
• Ne surtout pas utiliser de spatule ou tout autre outil métallique qui risque
d'endommager l'état de surface de la bande métallique et la rendre encore plus
rugueuse.
• Si de la poussière s'est installée au niveau des ouïes d'aération au dos de la cave,
simplement l'enlever à l'aide d'un aspirateur.
Votre cave à vin EuroCave est un appareil au fonctionnement simple et éprouvé.
Ne jamais utiliser un produit de nettoyage contenant de l’acétone, de l’essence ou de l’alcool ainsi que du White Spirit ou du diluant synthétique qui
endommageraient la façade.
Incidents possibles Causes Actions correctives
Le pictogramme s’affiche et l’alarme sonne.
Le bouton est rouge.
(Alarme de température)
La température
est 4°C supérieure
ou inférieure à la
température choisie,
depuis au moins 24h.
Vérifier la fermeture de la porte.
Vérifier l’état du joint de la porte.
Si vous avez chargé votre cave d’un grand nombre de bouteilles
dans les heures qui précèdent, attendez quelques temps puis vérifiez
à nouveau. Si l’alarme persiste, contactez votre revendeur
EuroCave / SAV EuroCave.
Le pictogramme s’affiche toujours après les
actions correctives précédentes. Le bouton
est rouge. (Alarme de température)
Anomalie de
fonctionnnement
Contactez votre revendeur EuroCave / SAV EuroCave.
Le pictogramme s’affiche.
Le bouton est rouge.
(Alarme humidité basse)
Le taux d’humidité est
inférieur à 50% depuis
96h.
Remplissez le bac de régulation d’hygrométrie (voir chapitre 4, III).
Si l’alarme persiste, contactez le revendeur EuroCave / SAV EuroCave.
Le pictogramme s’affiche, le bouton
est rouge et l’alarme sonne.
(Alarme humidité basse)
Le taux d’humidité est
en dessous de 50%
depuis 60 jours.
Remplissez le bac de régulation d’hygrométrie (voir chapitre 4, III).
Si l’alarme persiste, contactez le revendeur EuroCave / SAV EuroCave.
Le pictogramme clignote.
Le bouton est rouge.
(Alarme humidité haute)
Le taux d’humidité est
supérieur à 90% depuis
72h.
Contactez votre revendeur / SAV EuroCave.
Le pictogramme clignote, le bouton
est rouge et l’alarme sonne.
(Alarme humidité haute)
Le taux d’humidité est
supérieur à 90% depuis
7 jours.
Contactez votre revendeur / SAV EuroCave.
Le pictogramme et la mention Er1
s’affichent et l’alarme sonne.
Le bouton est rouge.
(Alarme défaut de sonde de température)
Alarme de défaut de
sonde de température
Contactez votre revendeur / SAV EuroCave.
7/ ENTRETIEN COURANT
8/ ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT

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FR
Incidents possibles Causes Actions correctives
La mention Erh s’affiche et l’alarme sonne.
Le bouton est rouge.
(Alarme défaut de sonde d’hygrométrie)
Alarme de défaut de
sonde d’hygrométrie Contactez votre revendeur / SAV EuroCave.
Le pictogramme s’affiche.
Le bouton est rouge.
(Alarme filtre à charbon)
Le filtre à charbon
est en place depuis
365 jours.
Remplacez le filtre à charbon (voir chapitre 6,VI).
Le pictogramme clignote et l’alarme
sonne toutes les 15 minutes pendant
1 minute.
Le bouton est rouge.
(Alarme porte ouverte)
La porte est ouverte
depuis 5 minutes. Assurez-vous que la porte est bien fermée.
La porte est ouverte
depuis 20 minute.
La régulation de la
température s'arrête.
Assurez-vous que la porte est bien fermée.
Normes
Votre produit répond aux normes suivantes :
1 – SECURITE ELECTRIQUE DIRECTIVE 2014/35/EU
IEC 60335-1 : 2010 + A1 : 2013 + A2 : 2016
IEC 60335-2-24 : 2010 + A1 : 2019 + A2 : 2019
2 – CEM DIRECTIVE 2014/30/EU
Normes
EN 55014-1: 2017
EN IEC 55014-2: 2021
EN IEC 61000-3-2: 2019
EN 61000-3-3: 2013
EN 62233: 2008
3 – ENVIRONNEMENT
Règlement délégué
2019/2016/UE
Règlements
2017/1369/UE
2019/2019/UE
Directive 2011/65/EU
R600a
Selon le pays, les caves à vin EuroCave
contiennent un gaz réfrigérant inflammable
(R600a: ISO BUTANE)
Royale
Hauteur Largeur Profondeur Poids Plage limite de températures
extérieures préconisée
mm mm mm Kg T° mini (°C / °F) T° maxi (°C / °F) –
V-ROYALE-L 1847 880 617 250 5/41 35/95
Données relatives à la réglementation américaine des consommations d'énergie
Référence Modèle Type de Porte Consommation d'énergie
annuelle1
kWh/an - Etats-Unis 115V60Hz - Gaz R600a
V-ROYALE-L 1 température Porte Full Glass 85
1Comply with DEPARTMENT OF ENERGY - 10 CFR Part 430 - Energy Conservation Program: Energy Conservation Standards for Miscellaneous Refrigeration Products.
Ces appareils sont destinés uniquement au stockage du vin.
Catégorie de tous les modèles : 2
Cet appareil n'est pas intégrable.
8/ ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT
9/ CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES ET ÉNERGÉTIQUES
Durée de garantie minimale offerte par le fabricant : 10 ans pièces.
Selon le règlement délégué (UE) 2019/2016 de la Commission Européenne, accédez aux caractéristiques énergétiques de nos
appareils sur la base EPREL, en scannant le QR code visible sur l’étiquette énergétique de votre appareil.

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EN
WELCOME
Thank you for purchasing a product from the EuroCave brand. We take great care in designing products that are ergonomic
and user-friendly.
We hope that you will be completely satised with this product.
WARNINGS
The information in this document may change without notice.
EuroCave does not guarantee this appliance when it is used for purposes other than those for which it was designed.
EuroCave shall not be held responsible for any mistakes in this manual or for any damage connected to or resulting from the supply,
performance or use of this appliance.
This document contains original information protected by copyright. All rights are reserved. Photocopying, reproducing, fully or partially
translating this document are strictly forbidden without EuroCave’s prior written consent.
This appliance is only designed to store wine.
This appliance is not designed to be used by people (including children) with reduced mental, sensory or physical abilities or by people
lacking experience or knowledge, unless they are supervised or have been given instructions on how to use the appliance by someone
responsible for their safety.
Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance.
If the power lead is damaged, it must be replaced by a lead or special unit available from the manufacturer or customer services.
WARNING:
– Ensure that the air vents inside the appliance’s cavity remain unobstructed at all times.
– Necessity to have the plug accessible after installation.
– Do not use mechanical devices or other means to speed up the defrosting process other than those recommended by the manufacturer.
– Do not damage the cooling circuit.
– Do not use electrical appliances inside the wine storage compartment unless these have been recommended by the manufacturer.
– Do not store in this appliance explosive substances such as aerosols containing ammable propellant gas.
–This appliance is only designed for storing wine
–This appliance is not designed to be used as a built-in appliance.
This appliance is intended for use in domestic and similar applications such as:
– kitchenettes for staff of shops, ofces and other work environments,
– gites and use by guests of hotels, motels and other environments residential in nature,
– environments such as hotel rooms,
– the food service industry and other similar applications except for retail sale.
You will nd a product identication label inside the wine cabinet. This product identication label provides several pieces of technical
information as well as safety instructions, notably the triangle logo, the name and chemical symbol of the refrigerant.
Conditions to ensure gas safety and safety when using the wine cabinet:
–The cooling system at the back of and inside the cabinet contains refrigerant (R600a: isobutane).
– Using an extension cord is not recommended.
– No sharp objects must come into contact with the cold circuit.
– Do not use electrical appliances inside the wine cabinet.
– Do not obstruct the openings.
– If the cold circuit is damaged, do not bring electrical appliances or ames near to the wine cabinet. Open all of the windows to ensure
that your room is well ventilated. Contact an approved repair service.
– Appliance must be handled, installed and used with care in accordance with instruction manual to avoid any risk of damaging
refrigerant circuit pipes or increasing the risk of leak.
– In case of service repair on your appliance, replacement parts shall be manufacturer genuine parts and servicing shall be done by
EuroCave authorized service company.
– Appliance must be handled, installed and used with care in accordance with instruction manual to avoid any risk of damaging
refrigerant circuit pipes or increasing the risk of leak.
– In case of service repair on your appliance, replacement parts shall be manufacturer genuine parts and servicing shall be done by
EuroCave authorized service company.
Danger: risk of children climbing inside a faulty cabinet.
Before disposing of your wine cabinet:
– Remove the door.
– Leave the shelves inside the wine cabinet. In this way, children will nd it difcult to get inside.
The warnings given above must be retained throughout the lifetime of the cabinet.The operating instructions must be given to anybody likely to use or
handle the cabinet and when the cabinet is transferred to a different place or delivered to a recycling plant.
EN