FRICON VD User manual

PT
GB
ES
FR
PL
D
Manual de uso e manutenção
da linha VD, VND, CT e VDTT
1
VD, VND, CT and VDTT range
operation and maintenance
20
Manual de mantenimiento y
uso de líneas VD, VND, CT y
VDTT
39
Manuel de maintenance et
d'utilisation des lignes VD,
VND, CT et VDTT
58
Instrukcja konserwacji i
użytkowania linii VD, VND, CT
i VDTT
77
Wartungs und
Gebrauchsanleitung für VD,
VND, CT und VDTT Leitungen
96

1
Português
ÍNDICE
Legenda .............................................................................................................2
Informação Legal................................................................................................3
Instruções de Segurança e Advertências Gerais ...............................................3
Instruções de Segurança e Advertências Especiais........................................... 6
1.Introdução .......................................................................................................7
2.Instruções Ambientais.....................................................................................7
3.Desembalamento............................................................................................8
4.Instalação........................................................................................................8
5.Ligação Elétrica...............................................................................................9
6.Funcionamento.............................................................................................. 10
7.Controlador.................................................................................................... 12
8.Manutenção e Limpeza................................................................................. 14
9.Guia de Resolução de Problemas................................................................. 17
10.Não Funcionamento Prolongado................................................................. 18

Verticais Português
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Legenda
Sinalização para instruções de segurança e advertências de acordo com a ANSI
Z535.6 e ISO 3864.
NOTAS E SÍMBOLOS
Caso pretenda o Manual de Instruções em formato digital basta consultar o site
em: www.fricon.pt
Indicação de eliminação
“RESÍDUOS PERIGOSOS E SUCATA ELECTRÓNICA –
Eliminação apenas de acordo com as diretivas legais de
eliminação presentes no local (por ex: REEE na UE)”
Sinal de Proibição
“PROIBIDO ENTRAR”
AVISO –Situação perigosa que, se não for evitada, pode
provocar indiretamente ferimentos graves ou a morte.
CUIDADO –Situação perigosa que, se não for evitada, pode
provocar ferimentos ligeiros a moderados.
NOTA –Notas coletivas ou notas individuais importantes sobre
como evitar danos no material ou danos à propriedade.
Advertência Geral
“PERIGO!” ou “CUIDADO!”
Advertência
“PERIGO DE CHOQUE ELÉTRICO!”
Advertência
“PERIGO DE INFLAMAÇÃO DE SUBSTÂNCIAS
INFLAMÁVEIS”
Advertência
“PERIGO DE FERIR AS MÃOS”
Sinal de Obrigação
“USAR LUVAS DE PROTEÇÃO!”

Verticais Português
3
Informação Legal
Leia com atenção este manual de operação e manutenção e faculte-o a outras
pessoas responsáveis pelo manuseamento e utilização deste aparelho.
Os equipamentos FRICON contidos neste manual de instrução foram
concebidos para a conservação de produtos previamente congelados. Assim,
qualquer outra utilização é considerada como não estando de acordo com os fins
a que se destina.
O fabricante não assume qualquer responsabilidade por danos a pessoas,
objetos ou do equipamento que resultem de:
•Utilização incorreta.
•Inobservância dos regulamentos de segurança contidos no manual.
•Falha dos dispositivos de segurança eletrónicos ou do abastecimento
energético.
•Alterações nos equipamentos e modificações técnicas não autorizadas
efetuadas pelo próprio cliente.
•Utilização por parte de pessoas não autorizadas.
•Utilização de peças suplentes não autorizadas pelo fabricante.
•O fabricante reserva-se no direito a alterações técnicas na sequência de uma
otimização dos equipamentos e novo desenvolvimento.
Instruções de Segurança e Advertências Gerais
•Não armazenar neste aparelho substâncias explosivas tais como aerossóis
contendo gases propulsores inflamáveis!
•Não danificar o circuito de refrigeração!
•Não utilizar dispositivos mecânicos que não os recomendados pelo
fabricante para acelerar o descongelamento!
•Manter desobstruídas as aberturas de ventilação do equipamento.
•Não utilizar aparelhos elétricos no interior do compartimento destinado à
conservação dos alimentos.
•Não utilize blocos de tomadas múltiplas ou cabos de extensão. Existe o
perigo de fogo ou choque elétrico.
AVISO

Verticais Português
4
•Os valores contidos na placa de características foram medidos na classe
climática indicada na mesma:
oPara equipamentos com classe climática 3 os valores de temperatura
e humidade são, respetivamente, 25 °C e 60 %HR.
oPara equipamentos com classe climática 4 os valores de temperatura
e humidade são, respetivamente, 30 °C e 55 %HR.
oPara equipamentos com classe climática 5 os valores de temperatura
e humidade são, respetivamente, 40 °C e 40 %HR.
•Não utilize blocos de tomadas múltiplas ou cabos de extensão. Existe o
perigo de fogo ou choque elétrico.
•Antes de qualquer operação de limpeza ou manutenção, desligue o aparelho
da rede de alimentação, retirando a ficha de alimentação!
•Se o cabo de alimentação se danificar, deve ser substituído por pessoal
qualificado para esta tarefa, de forma a evitar situações perigosas.
•Nunca ligue um equipamento danificado ao circuito elétrico. Caso contrário
existe o perigo de choque elétrico ou fuga do fluído refrigerante!
•Não efetue alterações técnicas no equipamento. Existe perigo de ferimentos
ou de choque elétrico!
•Para desligar o equipamento, puxe pela ficha e não pelo cabo! (Fig.1)
•Não se coloque em cima nem dentro do equipamento!
•Não coloque objetos em cima do aparelho. Existe risco de ferimentos devido
à queda dos mesmos.
CUIDADO
Fig.1 - Proibido puxar pelo cabo

Verticais Português
5
•O carregamento de equipamentos com mercadorias congeladas pode
provocar queimaduras nas mãos. Utilize luvas de proteção!
•Nos equipamentos de congelação, não armazene garrafas de qualquer tipo
nos equipamentos. As garrafas de vidro que contenham líquidos podem
rebentar com o congelamento e provocar ferimentos.
NOTAS:
•Ao desembalar o equipamento, verifique se existem componentes soltos na
embalagem. Verifique que não pertencem nem são acessórios do aparelho
antes de serem eliminados.
•Não deixe alimentos dentro do equipamento se não estiver a funcionar.
•Não deixe que o equipamento fique exposto a agentes atmosféricos.
•Nunca utilize jatos de água diretos ou indiretos no equipamento.
•Não fure o equipamento. O não cumprimento desta regra implica a perda da
garantia.
•Cada prateleira suporta no máximo 45 kg de carga distribuída
uniformemente.
•O aparelho deve ser transportado ou armazenado na posição de utilização
vertical.
•O equipamento deve ser colocado em zonas bem ventiladas, tendo sempre
pelo menos 150mm de distância entre as costas do equipamento e a parede,
para permitir a ventilação necessária (Fig.2).
•À exceção do modelo Coolcell e do Checkout, não é permitido o
funcionamento do aparelho com as portas abertas. As portas apenas podem
ser abertas por breves instantes para colocar ou retirar mercadoria. Logo
após, devem ser completamente fechadas.
•Não utilize aquecedores ou objetos afiados para a descongelação, uma vez
que há perigo de danificar o equipamento.

Verticais Português
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Instruções de Segurança e Advertências Especiais
Equipamento com fluído refrigerante:
R290 (Propano) ou R600a (Isobutano)
•Os fluídos refrigerantes R290 (PROPANO) e R600a (ISOBUTANO) estão
classificados, em conformidade com a norma DIN EN 378-1, no grupo de
fluídos refrigerantes A3 (inflamáveis e explosivos). Em certos limites, estes
podem desencadear uma reação exotérmica com o ar e uma energia de
ignição correspondente (fonte de ignição)!
•Nos equipamentos com fluído refrigerante R290 ou R600, os aparelhos
estão marcados com o símbolo (gás inflamável). Toda e qualquer
operação de manutenção deve ser efetuada por técnicos devidamente
qualificados em fluídos refrigerantes inflamáveis e fluorados!
R404a ou R134a
•O agente refrigerante R404a (44% R125, 4% R134a, 52% R143a) utilizado
está incluído no protocolo de Kyoto.
•São gases não inflamáveis que se forem libertados para a atmosfera
contribuem para o aquecimento global.
•Deverá sempre ser feita a recuperação deste gás.
AVISO
AVISO

Verticais Português
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1.Introdução
A FRICON oferece aos seus clientes diversos produtos de alta qualidade,
excelente acabamento e baixo consumo de energia.
Durante o fabrico, os nossos produtos foram submetidos a vários testes de
segurança e funcionamento. Para obter o máximo rendimento do equipamento,
recomendamos que leia atentamente este manual de instruções. Contém
instruções importantes sobre a instalação, a utilização e a manutenção do
mesmo.
2.Instruções Ambientais
O símbolo REEE no produto ou na embalagem indica que este produto não
pode ser tratado como lixo doméstico normal.
Para eliminar o aparelho, leve-o ao centro de reciclagem local.
Deve ser entregue ao centro de recolha seletiva para a reciclagem de
equipamento elétrico e eletrónico. Ao garantir uma eliminação adequada deste
produto, irá ajudar a evitar eventuais consequências negativas para o meio
ambiente e para a saúde pública, que de outra forma, poderiam ser provocadas
por um tratamento incorreto do produto. Para obter informações mais
pormenorizadas sobre a reciclagem deste produto, contacte os serviços
municipalizados locais, o centro de recolha seletiva da sua área de
residência ou o estabelecimento onde adquiriu o produto.
Antes de se desfazer do equipamento, torne-o inutilizável. Desligue-o da fonte
de alimentação e corte o cabo de alimentação.
Durante a eliminação correta do equipamento, elimine de forma segura e amiga
do ambiente o fluído refrigerador e o material isolante de espuma de poliuretano.
Informe-se junto das autoridades responsáveis sobre os regulamentos de
eliminação legais!

Verticais Português
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3.Desembalamento
NOTAS:
•Para proteger o equipamento de conservação contra danos, este só deve
ser transportado na posição de utilização. O não cumprimento desta regra
origina a perda da garantia.
•Antes e durante o desembalamento do aparelho deve efetuar um controlo
visual para detetar eventuais danos de transporte. Tenha em atenção a
peças soltas, abaulamentos, riscos, perdas visíveis de fluídos, entre outros.
Eventuais danos devem ser imediatamente comunicados ao instalador. Para
os restantes casos aplicam-se as condições contratuais.
•Não permita que as crianças brinquem com a embalagem nem com partes
dela, havendo risco de asfixia.
•Um equipamento danificado pode provocar um curto-circuito ou uma
passagem à terra. Nunca ligue um equipamento danificado ao circuito
elétrico.
4.Instalação
NOTAS:
•Para uma correta instalação do equipamento verifique se o mesmo é
colocado num piso nivelado e que não esteja próximo de fontes de calor e/ou
radiação solar direta, nem de portas, janelas, ventiladores e bocais de
ventilação.
•Os placards publicitários só podem ser colocados em forma de películas
finas. Não fixe materiais isolantes espessos nas paredes exteriores.
•As prateleiras e divisórias têm que estar montadas e nenhum produto pode
ser colocado nas placas de base.
•Nos equipamentos com sistema de descongelação automática, para a
conservação e exposição de produtos congelados a granel, têm que ser
utilizados cestos apropriados para evitar que o produto caia ou encoste nas
paredes do equipamento.
AVISO

Verticais Português
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•Em ambientes húmidos e/ou com grande concentração de sal, como por
exemplo peixarias, deve ter especial atenção para que a água não atinja
diretamente a zona do compressor.
•Assegure-se de que haja livre circulação do ar na parte traseira do
equipamento, observando as distâncias mínimas ilustradas na Figura 2.
5.Ligação Elétrica
NOTAS:
•Ligue o aparelho numa tomada que tenha contacto de terra. Esta ligação é
obrigatória.
•Verifique se a tensão da rede de alimentação e a respetiva frequência
corresponde à indicada na placa de características do aparelho localizada
na parte traseira (Fig.3).
Fig.2 –Distâncias mínimas de instalação

Verticais Português
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Classe climática*
ºC
%Hr
3
25
60
4
30
55
5
40
40
•Os trabalhos no sistema elétrico, reparação ou substituição, devem ser
realizados por técnicos autorizados FRICON. Para pedir assistência,
contacte o serviço de apoio ao cliente FRICON.
•Não utilize adaptadores, blocos de tomadas múltiplas ou cabos de extensão
que não sejam adequados. Estes podem causar sobreaquecimentos e
queimar. O fabricante recusará qualquer responsabilidade por danos
causados a pessoas ou objetos que resultem do incumprimento desta
norma.
6.Funcionamento
Este equipamento está dimensionado para funcionar a uma determinada
temperatura ambiente e humidade relativa que se encontra na classe climática
presente na placa de características.
NOTAS:
•À exceção do modelo VND, todos os equipamentos estão equipados de série
com portas. As portas são necessárias para o funcionamento adequado do
equipamento. Estas só devem ser abertas para colocar e retirar produtos.
Fig. 3- Localização da etiqueta de características
Dados técnicos da placa de características:
- Número de série
- Designação e tipo de equipamento
- Corrente e potência nominal
- Tensão e frequência nominal
- Consumo
- Volume bruto e líquido
- Classe climática*
- Fluído refrigerante e quantidade utilizada
- Esquema elétrico
- Outros dados técnicos.
AVISO

Verticais Português
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•Nos equipamentos que possuem a função de descongelação automática, os
tempos da mesma estão predefinidos no controlador. O descongelamento
ocorre automaticamente de 6 e 6 horas. As instruções para uma regulação
manual encontram-se no ponto “7.1Descongelação Manual”.
•Durante o período de descongelação os produtos não sofrem qualquer dano,
uma vez que as temperaturas prescritas na norma não são ultrapassadas.
•Pode acontecer que a água de descongelamento saia do equipamento. Se
for o caso, deve ser retirada para evitar o perigo de escorregamento.
•Não subir para o equipamento ou entrar dentro do mesmo, podendo o
material quebrar, existindo risco de danos físicos e danos no equipamento.
6.1.Carregamento
Para equipamento de conservação, antes de colocar os produtos, o equipamento
deverá ser ligado, ficando em funcionamento aproximadamente 2 horas para ser
alcançada a temperatura interior pretendida. Após esse tempo, os produtos
previamente congelados ou refrigerados podem ser carregados.
Por outro lado, caso seja um equipamento de refrigeração, antes de colocar os
produtos, deverá ser ligado, ficando em funcionamento aproximadamente 1
hora. Após esse tempo, os produtos podem ser carregados.
No interior do compartimento destinado à conservação de produtos, podem
ocorrer queimaduras de frio nas mãos ao carregar o equipamento! Utilize
obrigatoriamente luvas de proteção!
O equipamento deve ser carregado até aos limites de carga assinalados no
interior do mesmo (ver Fig.4).
Acima do limite de carga a temperatura de armazenamento ajustada deixa de
ser garantida.
CUIDADO
CUIDADO
Fig.4 - Limite de Carga

Verticais Português
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7.Controlador
Os aparelhos são regulados de fábrica para uma temperatura predefinida. Para
ativar a descongelação manual (caso possua) deverá de atuar de acordo com o
descrito abaixo neste capítulo.
NOTA:
•Todas as instruções apresentadas neste capítulo, são referentes ao
controlador standard (Carel Easy Compact) utilizado nos equipamentos.
Contudo, existem outros tipos de controladores que também podem ser
utilizados nos produtos. Se foro caso, as instruções dos mesmos encontram-
se presentes no website da Fricon, na área reservada a clientes:
www.fricon.pt/support.
Refer.
Função
Funcionamento Normal
Start Up
ON
OFF
Intermitente
1
Compressor
Aceso
Apagado
Solicitado
ON
2
Algarismos
Formados por 2 dígitos com sinal e ponto decimal com um
intervalo -99…99.
Fig.5 - Controlador Carel Easy Compact
Fig.6 –Visor do Controlador

Verticais Português
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Refer.
Funcionamento Normal
Start Up
Pressão da tecla individual
Pressão combinada
3
Mais de 3 seg alterna estados ON/OFF
Premindo juntamente com o
5 ativa/desativa o ciclo
contínuo
4
- 1 seg: Visualiza/permite programar o
set point
- mais de 3 seg: Acesso ao menu
programação parâmetros (password: 22)
- Silencia o alarme sonoro.
Durante 1 seg
RESET banco
EY corrente
Premidos
juntos (4 e 5)
ativam
procedimento
RESET
parâmetro.
5
- mais de 3 seg: Ativa/desativa a
descongelação.
Premindo juntamente com o
3 ativa/desativa o ciclo
contínuo.
Durante 1 seg
visualiza cod.
Versão firmware
7.1.Descongelação Manual
Além da descongelação automática é possível ativar uma descongelação
manual quando existem as condições de temperatura pressionando a tecla
DOWN por 3 segundos.
7.3. Ajuste Set-Point
Os controladores regulam de forma direta e dinâmica a temperatura (dita de set-
point) que se deseja manter no interior do equipamento.
Para controlar e ajustar o set-point:
•Prima SET durante 1 segundo, após alguns instantes o valor programado
fica intermitente;
•Aumente ou diminua o valor na tecla UP ou DOWN;
•Prima SET para confirmar o novo valor.
NOTA:
•Tenha em atenção à temperatura de conservação especificada para os seus
produtos.

Verticais Português
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7.4 Termóstatos mecânicos
As unidades equipadas com um termóstato mecânico têm uma etiqueta
graduada cujos números não indicam a temperatura sendo apenas posições de
referência. Os números maiores representam as temperaturas mais baixas.
8.Manutenção e Limpeza
ATENÇÃO: No caso dos equipamentos com gases refrigerantes R290 ou R600a
os aparelhos estão marcados com o símbolo (gás inflamável). Toda e
qualquer operação de manutenção deve ser efetuada por técnicos devidamente
qualificados no manuseamento de hidrocarbonetos.
Antes de efetuar qualquer operação de limpeza ou manutenção, desligue o
aparelho, retirando a ficha da fonte de alimentação.
Não utilize objetos metálicos pontiagudos para remover o gelo. Não use
secadores de cabelo ou outros aparelhos de aquecimento elétricos para a
descongelação. A utilização destes aparelhos pode destruir os isolamentos
elétricos e danificar o circuito do fluído refrigerante, havendo risco de choque
elétrico e fuga do fluído refrigerante. O equipamento deve estar completamente
seco antes ligar novamente à rede elétrica.
De forma a assegurar o funcionamento normal do aparelho de conservação é
necessário ter em conta os seguintes aspetos:
•Não obstruir a livre circulação do ar ao redor do aparelho.
•Não utilizar dispositivos mecânicos que não os recomendados pelo
fabricante para acelerar o descongelamento.
•Não destruir o circuito de refrigeração.
Não utilizar aparelhos elétricos que não aqueles que sejam recomendados
pelo fabricante dentro do compartimento para guardar produto.
Recomenda-se, por motivos de higiene, a realização de descongelação
completa dos equipamentos de uma a duas vezes por ano, a fim de remover
qualquer gelo acumulado, procedendo a uma limpeza do interior do
AVISO

Verticais Português
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equipamento. A acumulação de gelo é um fenómeno normal, sendo que a
quantidade e a rapidez da acumulação de gelo dependem das condições
ambientais e da frequência de abertura das portas.
Utilize obrigatoriamente luvas de proteção durante a limpeza. As extremidades
aguçadas do equipamento podem provocar cortes nas mãos.
Limpeza Interior:
•Retire todo o produto do interior do aparelho.
•Desligue o equipamento da corrente elétrica pelo tempo que for necessário
para descongelar totalmente as paredes do aparelho.
•Limpe o equipamento com um pano macio quando descongelar.
•Lave o interior com água pura à qual se pode adicionar um pouco de
detergente neutro.
•Seque com um pano macio.
•Ligue e espere que o aparelho atinja novamente a temperatura de
funcionamento.
•Insira o produto no interior.
Limpeza Exterior:
•Limpe o exterior do equipamento com uma esponja macia embebida em
água morna e sabão.
•Seguidamente limpe com um pano macio e seque.
•A limpeza da parte exterior do circuito de refrigeração (compressor,
condensador, tubos de ligação e restantes componentes) deverá ser feita
com uma escova macia ou aspirador.
•Deve ter especial atenção à limpeza do condensador. Se estiver obstruído
irá afetar o rendimento do equipamento.
•Durante a limpeza, tenha cuidado para não torcer os tubos ou desprender
cabos.
CUIDADO

Verticais Português
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Limpeza das portas de vidro:
•A limpeza com panos de microfibras abrasivas e todo o tipo de esponjas
rugosas é proibida.
•Certifique-se que, nas superfícies de vidro a serem limpas, não são
aplicadas grandes quantidades de água e que fique bem seca no fim.
•Apenas poderá limpar o lado interior da porta com um pano de algodão
macio humedecido com a solução: 90% de água destilada + 10% álcool
isopropílico e limpe toda a área. Os produtos de limpeza podem destruir o
revestimento.
•A limpeza com panos de microfibras abrasivas e todo o tipo de esponjas
rugosas é proibida.
•A limpeza do lado exterior da porta é realizada com produtos de limpeza
normais.
NOTAS:
•Não utilize materiais abrasivos ou esfregões, pois irão danificar
definitivamente a superfície do aparelho.
•Não remover partes fixas para a limpeza. Caso seja necessária deverá ser
realizada por pessoal qualificado.
Substituição de Componentes:
Substituição do Led (quando aplicável):
•Antes de proceder à substituição do Led, desligue o aparelho da rede
elétrica de alimentação;
•Retire o invólucro de proteção do Led;
•Rode o Led e retire-a, para a sua substituição;
•Coloque umo Led com as mesmas características técnicas;
Se algum outro componente do equipamento se danificar, deve ser substituído
por pessoal qualificado para esta tarefa.

Verticais Português
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9.Guia de Resolução de Problemas
O equipamento não funciona
•Verifique se há corrente elétrica.
•Verifique se a ficha está corretamente inserida na fonte de alimentação e se
a tensão e frequência são adequadas ao funcionamento.
Temperatura não é satisfatória
•Verifique se o aparelho está ligado há tempo suficiente para atingir a
temperatura de funcionamento.
•Verifique se o aparelho não está perto de fontes de calor.
•Verifique se as portas se encontram bem fechadas.
•Verifique a regulação da temperatura.
•Verifique se os produtos não excedem a linha de carga.
•Verifique se o ventilador do condensador está a funcionar.
•Verifique se o condensador está bloqueado e se necessita de limpeza.
Equipamento muito ruidoso
•Verifique se o aparelho está colocado numa superfície nivelada.
•Verifique se a ventilação está desobstruída.
•Verifique se os parafusos e as porcas estão perfeitamente apertados.
•Verifique se o ventilador tem algum problema / não funciona corretamente.
•Verifique se o compressor tem algum problema / não funciona corretamente.
•Verifique se existem suportes do condensador soltos / partidos.
Muito gelo nas paredes do equipamento
•Verifique se o equipamento AD executa a descongelação automática.
•Verifique se a vedação das portas está correta.
•Verifique se existe produto encostado às paredes interiores.
•Verifique se as condições de temperatura e humidade relativa do local
excede as especificações da classe climática do equipamento (presente na
placa de características.

Verticais Português
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Elevado consumo de energia elétrica
•Verifique se o set-point está regulado para o máximo.
•Verifique se o condensador está bloqueado.
•Verifique se a portas está corretamente fechada.
•Verifique se as condições do local excedem as especificações da classe
climática do equipamento (presente na placa de características).
•Verifique os canais de ventilação do equipamento (correto distanciamento
de objetos ou motoventilador a funcionar).
Condensação no equipamento
•Verifique se o set-point está regulado para o máximo.
•Verifique se os produtos estão acima do nível de carga.
•Verifique se o vidro está sujo ou obstruído com autocolantes.
•Verifique se as condições externas estão fora do limite para o uso normal
do equipamento.
Se nenhuma das situações anteriores se aplicar, é aconselhável entrar em
contacto com um revendedor autorizado.
•Nunca tente reparar oequipamento ou osseus componentes elétricos pelos
seus próprios meios. Qualquer reparação feita por uma pessoa não
autorizada é perigosa, resultando na anulação da garantia.
•Em caso de fuga de gás ou de incêndio, não use água para apagar as
chamas, mas somente extintores a seco.
10.Não Funcionamento Prolongado
Se pretender desligar o equipamento por um longo período de tempo, deve
proceder da seguinte forma:
•Retire os produtos do interior do equipamento.
•Desligue o equipamento, retirando o cabo de alimentação da tomada.
•Abra as portas e deixe que se adapte à temperatura ambiente.
•Limpe o equipamento.
•Deixe as portas um pouco abertas, para evitar a formação de odores.
AVISO