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FONCTIONNEMENT ET ENTRETIEN
Les unités de chauage inférieure et supérieure fonctionnent
à l'aide de commutateur réversible à haut rendement. Le
thermostat ainsi que la lumière du pilote sont fournis. Le
thermostat maintient la température et les commutateurs
déterminent la source de chaleur.
1 Tournez l'unité de chauage supérieure à la position
ÉLEVÉE.
2 Tournez l'unité de chauage inférieure à la position
ÉLEVÉE.
3. Réglez le thermostat du four à la température désirée. Le
pilote S'ALLUMERA.
4. Lorsque la température désirée est atteinte, la lumière du
pilote S'ÉTEINDRA. À ce point, le commutateur de l'unité
de chauage supérieur peut être FERMÉ ou réglé au
besoin.
5 Le commutateur de l'unité de chauage inférieur peut
être laissé à la position ÉLEVÉE ou réglé au besoin.
5. Maintenez l'arbre du cadran fermement et, à l'aide
d'un tournevis, tournez la vis de calibration, située à
l'intérieur de l'arbre du cadran, dans le sens horaire pour
diminuer la température ou dans le sens antihoraire
pour augmenter la température. C.-À.-D. 1/4 tour = 35°F
(19.5°C).
6. Replacez le cadran du thermostat et répétez les étapes 1
à 3 pour vérier que l'ajustement adéquat fut eectué.
Finis en acier inoxydable
Pour un entretien régulier, nettoyez à l'aide d'eau chaude et
d'un détergent. Nettoyez une petite section à la fois sinon
l'eau s'évaporera laissant des traces de résidus chimiques qui
engendreront des stries.
Rincez et nettoyez la section à l'aide d'une éponge propre
trempée dans une solution désinfectante. Nettoyez une
petite section à la fois sinon l'eau s'évaporera laissant des
traces de résidus chimiques qui engendreront des stries.
Rincez et nettoyez la section à l'aide d'une éponge propre
trempée dans une solution désinfectante et essuyez avec un
chion propre et sec avant que la solution ne soit sèche.
Utilisez une pâte (solution d'eau et de poudre récurrente
douce) au besoin mais, ne jamais frotter dans le sens
contraire du grain du métal. L'acier inoxydable a été poli dans
une seule direction. Frotter à l'aide d'un produit de nition
pour préserver le ni original. Puis, rincez comme indiqué
ci-dessous.
Pour prévenir les marques de doigts, il existe plusieurs
produits de nition pour acier inoxydable laissant une
pellicule huileuse ou cireuse. Ne pas utiliser sur les surfaces
qui seront en contact avec la nourriture.
L'acier inoxydable peut se décolorer si celui-ci est surchaué.
Habituellement, ces taches peuvent être enlevées par un
frottage vigoureux avec une pâte de poudre récurrente.
Utilisez des outils en acier inoxydable, en bois ou en
plastique seulement, au besoin, pour enlever les dépôts de
gras ou d'huile de grandes tailles. Ne pas utiliser un grattoir
en métal ordinaire ou un couteau puisque des particules de
fer peuvent se détacher et rouiller. NE JAMAIS UTILISER UNE
LAINE D'ACIER.
Intérieur du four
Surfaces internes en acier aluminié standard. Les
revêtements de four, revêtements arrière et revêtements
supérieurs sont faits d'acier épais avec aluminium fusionné
à la surface. Ceci permet une réexion de la chaleur
aux aliments en cours de cuisson. L'aluminium élimine
pratiquement toute possibilité de formation de rouille.
Pour nettoyer l'intérieur aluminié, utilisez une éponge
trempée dans un détergent concentré pour enlever les
brûlures sur la surface. NE PAS utiliser de laine d'acier, de
nettoyants pour fours ou de poudres abrasives. Ceux-ci
enlèveront l'aluminium. Rincez avec de l'eau chaude sur
un chion doux Assurez-vous d'enlever toutes traces de
détergent. Toute décoloration résiduelle, après avoir enlevé
les dépôts du la surface, n'aecteront pas les performances
du four.
Nettoyer les plaques internes
1. Réglez le cadran du thermostat à 550°F (288°C) à la n de
la journée d'utilisation et faire un cycle de une heure.
2. Lorsque le four est refroidi, les résidus seront carbonisés
et pourront être enlevés à l'aide d'une brosse métallique
rigide.
3. Les résidus tenaces peuvent être détachés à l'aide d'un
grattoir.
