Grundig FRY 6840 User manual

FRY 6840
01M-GMS3490-0521-01
User Manual
Less Oil Cooker
EN - DE

CONTENTS
ENGLISH 8-14
DEUTSCH 15-26

1
2
3
4
5
6
7
8
10
11
9

Meanings of the symbols
Following symbols are used in the various section
of this manual:
CImportant information and useful
hints about usage.
AWARNING: Warnings for danger-
ous situations concerning the
safety of life and property.
Materials are intended to be in
contact with food.
Do not immerse the appliance,
power cord or power plug in wa-
ter or in other liquids.
Potection class against electric
shock.
This product has been produced in environmentally-friendly, state-of-the-art facilities.
Please read this user manual first!
Dear Customer,
Thank you for selecting a Grundig product. We
hope that you get the best results from your
product which has been manufactured with high
quality and state-of-the-art technology. There-
fore, please read this entire user manual and all
other accompanying documents carefully before
using the product and keep it as a reference for
future use. If you handover the product to some-
one else, give the user manual as well. Follow
all warnings and information in the user manual.

The values which are declared in the markings affixed on your appliance or the other printed documents supplied with it repre-
sent the values which were obtained in the laboratories pursuant to the pertinent standards. These values may vary according to
the usage of the appliance and ambient conditions.
1. Timer button
2. Power indicator
3. Heat indicator
4. Temperature control button
5. Protection cover
6. Basket release button
7. Handle
8. Basket drawer
9. Removable basket
10. Air outlet
11. Power cord
Technical data
Power supply: 220-240 V~, 50-60 Hz
Power: 1300 W
Technical and design modifications reserved.

6 / EN Less Oil Cooker / User Manual
1Important safety and environmental instructions
This section contains safety instruc-
tions to prevent hazards that can
result in injury or property damage.
Any warranty is void if these instruc-
tions are not followed.
1.1 General safety
•This appliance complies with in-
ternational safety standards.
•This appliance is intended for
home use and food preparation
only, it is not suitable for profes-
sional use.
•This appliance cannot be used
by children between the ages
0-8. The appliance can only be
used by children aged 8 and
over, provided that they are
under constant surveillance.
This appliance may be used by
people who have limited physi-
cal, auditory or mental skills, or
lack of experience and know-
ledge, if they are provided with
supervision or information about
the safe use and hazards enco-
untered.
•Cleaning and user maintenance
should not be done by children
unless they are under the su-
pervision of adults.
•Keep the product and the pro-
duct cable out of the reach of
children under the age of 8.
•Position the handles of the co-
oking appliances (if any) so that
hot liquids do not spill and place
them securely.
•Make sure that the voltage in-
dicated on the appliance is the
same as the mains voltage in
your home.
•Use the appliance in a groun-
ding plug.
•Do not use the appliance with
an extension cord.
•Do not place your appliance on
or near heat sources such as
ovens and stoves.
•To prevent damage to the power
cord, prevent it from being pinc-
hed, crimped or rubbed against
sharp edges.
•Do not unplug the appliance by
pulling on the cord.
•Do not immerse the appliance
or its power cord in water.
•Do not leave the appliance unat-
tended while it is plugged in.
•Do not disassemble the appli-
ance.

7 / ENLess Oil Cooker / User Manual
1 Important safety and environmental instructions
•Use only original parts or parts
recommended by the manufac-
turer.
•Unplug the appliance before
cleaning and dry all parts comp-
letely after cleaning.
•Clean the appliance in accor-
dance with the instructions in
the Cleaning and Maintenance
section.
•Do not put large pieces of food
in the appliance as it may cause
a fire.
•Do not touch the plug of the
appliance while your hands are
damp or wet.
•Do not use the appliance in
humid environments.
•Do not move the appliance while
it is in use and the oil inside is
hot.
•Do not use the appliance in or
near explosive or flammable en-
vironments and substances.
•To avoid the risk of burns, do not
touch hot surfaces.
•Let the appliance cool down in
a safe place out of the reach of
children.
•Do not block the air inlet and air
outlet openings while the appli-
ance is operating.
•Do not lean over while the appli-
ance is in use. Hot air rises from
the appliance during use!
•The appliance becomes hot
during use. To avoid the risk of
burns, do not touch hot surfa-
ces.
•Make sure that the room is ade-
quately ventilated during use.
•In case of fire, unplug the app-
liance.
•Do not pour water on the app-
liance, as it may cause electric
shock hazard.
•Do not operate the appliance
with an external timer or a se-
parate remote control system.
•The oil level must be between
the specified maximum and mi-
nimum levels.
•Only use metal kitchenware with
insulated handles with the app-
liance.
•Do not put anything on the app-
liance while it is operating or
hot.

8 / EN Less Oil Cooker / User Manual
•To disconnect, turn the timer
dial and temperature dial to the
off position. Then unplug the
appliance.
•If you keep the packaging mate-
rials, keep them out of the reach
of children.
1.2 Compliance with the WEEE
Directive and Disposing of the
Waste Product:
This product complies with EU WEEE Directive
(2012/19/EU). This product bears a classification
symbol for waste electrical and electronic equip-
ment (WEEE).
This symbol indicates that this product
shall not be disposed with other house-
hold wastes at the end of its service life.
Used device must be returned to offical
collection point for recycling of electri-
cal and electronic devices. To find these collection
systems please contact to your local authorities or
retailer where the product was puchased. Each
household performs important role in recovering
and recycling of old appliance. Appropriate dis-
posal of used appliance helps prevent potential
negative consequences for the environment and
human health.
1.3 Compliance with RoHS
Directive
The product you have purchased complies with EU
RoHS Directive (2011/65/EU). It does not contain
harmful and prohibited materials specified in the
Directive.
1.4 Package information
Packaging materials of the product are
manufactured from recyclable materials
in accordance with our National
Environment Regulations. Do not dis-
pose of the packaging materials together with the
domestic or other wastes. Take them to the pack-
aging material collection points designated by the
local authorities.
1 Important safety and environmental instructions

9 / ENLess Oil Cooker / User Manual
2 Use
2. Intended use
•The appliance is intended for home use only, it is not suitable for professional use.
•The appliance may emit some smoke when you use it for the first time. This is normal.
2.1 Preparing the appliance for use
•Use the appliance in an upright position on a stable, flat, clean, dry and non-slip surface.
1
2
1
2
Before using the appliance for the first time,
remove the packaging materials and place
the appliance in a flat and clean area.
Firmly grasp the removable basket handle
(7) to open the basket drawer; then
remove the drawer from the machine.
To release the basket from the drawer,
place the drawer on a flat surface. Lift
the protection cover (5),press the basket
release button (6) and lift the basket out
of the drawer.
1
2
Clean the basket drawer (8), removable
basket (9) with warm soapy water and then
dry the outer surface of the appliance and
the parts you wash.
There are 2notches on both sides of the
handle. Lock the basket in the drawer by
sliding the tabs into the notches on the top
of the basket drawer.
Attach the drawer to the appliance after
cleaning all parts. Your appliance is
ready for use.
Never use the basket drawer without a frying basket.

10 / EN Less Oil Cooker / User Manual
2 Use
2.2.1 Cooking
•Blend the food you are cooking with the oil before placing it in the cooking drawer.
•You can also use the product without oil. But if you use it with a little oil, the performance will be much
better.
WARNING: It is not suitable for recipes containing large amounts of liquid. Do not overfill
the cooking pan and exceed the maximum food level.
1
2
2
1
Firmly grasp the removable basket handle
to open the basket drawer; then remove the
drawer from the appliance and place it on a
flat and clean surface.
Place the food in the frying basket. Then
attach the basket to the appliance and
make sure it fits completely.
Plug your appliance in and set the timer
and temperature control knob according
to the type of food. The appliance starts
cooking.
•If your appliance is cold, turn the timer knob (1) to +5 minutes for preheating. When the red
power indicator (2) lights, your appliance will start to warm up.
•Your appliance will not heat up unless you set the timer dial.
•When your appliance reaches the set temperature, the green heat indicator (3) light will
come on.
•To ensure that the cooking/frying process is uniform, remove and shake the basket drawer
and check it, if necessary. If necessary, adjust the temperature.
•You can turn it off at any time by turning your appliance's timer knob to 0.
WARNING: When shaking food, make sure the basket is in the locked position. Do not
press the basket release button (6) while mixing the frying basket.

11 / ENLess Oil Cooker / User Manual
2 Use
Bip
1
2
When the set frying time has expired, a
warning tone will sound and your appliance
will automatically shut down.
Remove the frying drawer and check the
colour and state of food. If additional frying
is required, you can increase the frying
time a little longer.
After the process is completed, pour
the ingredients in the basket into a
bowl or plate. Since hot or filtered oil
can accumulate at the bottom of the
pan, always remove the basket with
ingredients from the pan before serving.
•Let it rest for 5 to 10 seconds before removing the food from the frying basket.
•Use tongs to remove large or soft foods from the basket.
•When a batch of food is ready, the product is instantly ready for another batch.
•If necessary, remove the inner container (9) from the appliance and use it. After removing
the inner container from the appliance, place it on a trivet.
WARNING
•The amount of food should not exceed the maximum limit.
•Note that the appliance may be very hot during the removal.
•When frying is complete, turn both the temperature control dial and the timer dial to
MIN and 0 (OFF).
The “ ” icon on your appliance refers to the continuous time function, when you want to turn
off your appliance, turn the timer switch to the off position.

12 / EN Less Oil Cooker / User Manual
3 Recipes
FOOD AMOUNT AND
SHAPE TEMPERATURE TIME (MIN) SHAKE
FINGER SAUSAGE 500 g. cut into three
with flower shape 180 °C 10
BEEF SAUSAGE Half coil is cut from length to end and cut
from two to half 180 °C 10
MEATBALL 40 g. 6 pcs, long
pressed by hand 180 °C 10
BREAD 3 slices of whole wheat with sourdough
and walnut 180 °C 8
BEEF SAUSAGE
OMELETTE 50 g. sliced sausage and 3 eggs 180 °C - without basket 5 minutes for cooking
sausage + 10 minutes
after adding the egg
FRIED EGG 3 eggs 180 °C - without basket 12
ORANGE CAKE 1 + 1/4 cup flour with chocolate chip and or-
ange cake mortar
160 ° C and then 140 ° C
- using greaseproof paper -
with basket
160 ° C for 20 minutes
and 140 ° C for 40 min-
utes
FILLET STEAK 150 g. chopped cubed 200 °C - with basket 15 Once in the 8th minute
CARROT 2 pieces of medium size, cut into thick
round slices 200 °C 35 Once in the 15th and 30th
minutes
MUSHROOM 100 g. whole mush-
room 200 °C - without basket 15 1 time in 8 minutes
FALAFEL 100 g. frozen 180 °C - with basket 20 Once in the 10th minute
TART - QUICHE In muffin molds 180 °C - with basket 20 15th minute by lifting
weights on it
POTATO CHIPS Round slices from 1/4
potato, 50 g. 160 °C - with basket 15 1 time in 5 minutes
POTATO
CROQUETTES 9 ready frozen cro- quettes 180 °C - with basket 20
CRISPY CHICKPEA 100 g. chickpeas pre- pressed in water and
boiled for 10 minutes 180 °C - with basket 30 Once every 15 minutes
CHICKEN WITH VEG-
ETABLES Chicken thighs cooked with vegetables 180 ° C - using oven bag - without basket 60

13 / ENLess Oil Cooker / User Manual
4 Cleaning and maintenance
4.1 Cleaning
•Never use gasoline, solvent, abrasive cleaners, metal objects or hard brushes to clean
the appliance.
•The pot is dishwasher safe.
Turn the appliance off and unplug it. Let the appliance cool down completely. Remove the frying basket from the
drawer.
Remove the pan and basket for your appliance to cool faster
1
2
You can pull and release the cable (11) to
store it in the cable storage area. Press the
basket release button (6) and remove the
removable basket (9) by lifting and pulling
the handle (8) upwards.
Clean the removable basket (9) and bas-
ket drawer (8) with warm soapy water and
then dry them completely.
Use a damp cloth to clean the outer sur-
face of the appliance. Dry the outside of
the appliance completely.
Always keep the bottom of frying basket and drawer clean to prevent foreign material from
accumulating.

14 / EN Less Oil Cooker / User Manual
4 Cleaning and maintenance
4.2 Storage
•We recommend using the cable reel for easy storage
•If you do not intend to use the appliance for a long time, store it carefully.
•Unplug the appliance and allow it to cool before storing it.
•Store the appliance in a cool dry place.
•Store the appliance and its cord out of the reach of children.
4.3 Transport and shipping
•During transport and shipping, carry the appliance with its original packaging. The packaging of the
appliance will protect the appliance against physical damage.
•Do not put heavy objects on the appliance or its packaging. Otherwise the appliance may be damaged.
•If the appliance is dropped, the appliance may not operate or permanent damage may occur.

Bedeutung der Symbole
Folgende Symbole werden in den verschiedenen Abschnitten
dieser Anleitung verwendet:
CWichtige Informationen und nützlic-
he Hinweise zur Benutzung.
AWARNUNG: Warnungen vor
gefährlichen Situationen, die die
Sicherheit von Leben und Eigentum
betreffen.
Die Materialien sind dazu bestimmt,
mit Lebensmitteln in Kontakt zu
kommen.
Tauchen Sie das Gerät, das
Netzkabel und den Netzstecker
nicht in Wasser oder andere
Flüssigkeiten ein.
Schutzklasse bei Stromschlag.
Dieses Gerät wurde in umweltfreundlichen, hochmodernen Anlagen hergestellt.
Bitte zunächst diese Anleitung lesen!
Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,
Danke, dass Sie sich für dieses Gerät der Marke Grundig
entschieden haben. Wir hoffen, dass Sie mit diesem Gerät,
das mit den höchsten Qualitätsanforderungen und der mod-
ernsten Technologie hergestellt wurde, beste Ergebnisse
erzielen. Bitte lesen Sie diese Bedienungsanleitung und alle
anderen Begleitdokumente aufmerksam, bevor Sie das Gerät
verwenden; bewahren Sie sie zum künftigen Nachschlagen
sicher auf. Wenn Sie das Gerät an einen Dritten weitergeben,
händigen Sie bitte auch diese Anleitung aus. Befolgen Sie
die Anweisungen, indem Sie alle Informationen und Warnhin-
weise in der Bedienungsanleitung beachten.

Die Werte, die in den auf Ihrem Gerät angebrachten Markierungen oder den anderen mitgelieferten Druckschriften angegeben
sind, stellen die Werte dar, die in den Laboratorien nach den einschlägigen Normen ermittelt wurden. Diese Werte können je nach
der Verwendung des Geräts und den Umgebungsbedingungen variieren.
1. Zeitregler
2. Betriebskontrollleuchte
3. Wärmeanzeige
4. Temperaturregler
5. Schutzabdeckung
6. Korb Freigabeknopf
7. Griff
8. Korb-Schublade
9. Herausnehmbarer Frittierkorb
10. Luftauslass
11. Netzkabel
Technische Daten
Stromversorgung: 220-240 V~, 50-60 Hz
Strom: 1300 W
Technische und Designänderungen vorbehalten.

17 / DE Heißluftfritteuse / Benutzerhandbuch
1Wichtige Sicherheits- und Umwelthinweise
Dieser Abschnitt enthält
Sicherheitshinweise zur Vermeidung
von Gefahren, die zu Verletzungen
oder Sachschäden führen können.
Jede Garantie erlischt, wenn diese
Anweisungen nicht befolgt werden.
1.1 Allgemeine Sicherheit
•Dieses Gerät entspricht den in-
ternationalen Sicherheitsstan-
dards.
•Dieses Gerät ist nur für den Ha-
usgebrauch und die Lebensmit-
telzubereitung bestimmt, es ist
nicht für den professionellen
Gebrauch geeignet.
•Dieses Gerät kann nicht von
Kindern im Alter von 0-8 Jah-
ren verwendet werden. Das
Gerät darf nur von Kindern ab
8 Jahren benutzt werden, vo-
rausgesetzt, dass sie unter
ständiger Aufsicht stehen. Di-
eses Gerät kann von Personen
mit eingeschränkten physisc-
hen, auditiven oder mentalen
Fähigkeiten oder mit mangeln-
der Erfahrung und Kenntnissen
verwendet werden, wenn sie
unter Aufsicht oder mit Infor-
mationen über die sichere Ver-
wendung und die Gefahren, die
sich daraus ergeben, versorgt
werden.
•Reinigung und Wartung durch
den Benutzer sollten nicht von
Kindern durchgeführt werden,
es sei denn, sie stehen unter
der Aufsicht von Erwachsenen.
•Bewahren Sie das Produkt und
das Produktkabel außerhalb der
Reichweite von Kindern unter 8
Jahren auf.
•Positionieren Sie die Griffe der
Küchengeräte (falls vorhanden)
so, dass keine heißen Flüssig-
keiten verschüttet werden, und
legen Sie sie sicher ab.
•Vergewissern Sie sich, dass
die auf dem Gerät angegebene
Spannung mit der Netzspan-
nung in Ihrem Haus übereins-
timmt.
•Verwenden Sie das Gerät in
einem Erdungsstecker.
•Verwenden Sie das Gerät nicht
mit einem Verlängerungskabel.
•Stellen Sie Ihr Gerät nicht
auf oder in die Nähe von
Wärmequellen wie Öfen und
Herde.

18 / DEHeißluftfritteuse / Benutzerhandbuch
1Wichtige Sicherheits- und Umwelthinweise
•Um eine Beschädigung des
Netzkabels zu vermeiden, ver-
hindern Sie, dass es eingek-
lemmt, gequetscht oder an
scharfen Kanten gerieben wird.
•Ziehen Sie den Netzstecker des
Geräts nicht durch Ziehen am
Kabel aus.
•Tauchen Sie das Gerät, oder
sein Stromkabel nicht im Was-
ser für Reinigung, ein.
•Lassen Sie das Gerät nicht un-
beaufsichtigt, während es ein-
gesteckt ist.
•Zerlegen Sie das Gerät nicht.
•Verwenden Sie nur Originalteile
oder Teile empfohlen von der
Hersteller.
•Ziehen Sie vor der Reinigung
den Netzstecker und trocknen
Sie alle Teile nach der Reinigung
vollständig ab.
•Reinigen Sie das Gerät gemäß
den Anweisungen im Abschnitt
Reinigung und Wartung.
•Legen Sie keine großen Stücke
von Lebensmitteln in das Gerät,
da dies zu einem Brand führen
kann.
•Berühren Sie den Stecker des
Geräts nicht, solange Ihre Hände
feucht oder nass sind.
•Verwenden Sie das Gerät nicht
in feuchten Umgebungen.
•Bewegen Sie das Gerät nicht,
wenn es in Betrieb ist und das
Öl im Inneren heiß ist.
•Verwenden Sie das Gerät nicht
in oder in der Nähe von explosi-
ven oder entflammbaren Umge-
bungen und Substanzen.
•Um die Gefahr von Verbrennun-
gen zu vermeiden, berühren Sie
keine heißen Oberflächen.
•Lassen Sie das Gerät an einem
sicheren Ort außerhalb der Re-
ichweite von Kindern abkühlen.
•Blockieren Sie die Lufteinlass-
und Luftauslass Öffnungen
nicht, während das Gerät in
Betrieb ist.
•Beugen Sie sich nicht vor,
während das Gerät in Betrieb ist.
Während der Benutzung steigt
heiße Luft aus dem Gerät auf!
•Das Gerät wird während des
Gebrauchs heiß. Um die Gefahr
von Verbrennungen zu vermei-
den, berühren Sie keine heißen
Oberflächen.

19 / DE Heißluftfritteuse / Benutzerhandbuch
•Stellen Sie sicher, dass der
Raum während der Benutzung
ausreichend belüftet wird.
•Ziehen Sie im Falle eines Bran-
des den Netzstecker.
•Gießen Sie kein Wasser auf das
Gerät, da dies die Gefahr eines
Stromschlags birgt.
•Betreiben Sie das Gerät nicht
mit einer externen Zeitschaltuhr
oder einem separaten Fernbedi-
enungssystem.
•Der Ölstand muss zwischen
dem angegebenen Höchst- und
Mindeststand liegen.
•Verwenden Sie mit dem Gerät
nur Küchengeräte aus Metall
mit isolierten Griffen.
•Legen Sie keine Gegenstände
auf das Gerät, während es in
Betrieb oder heiß ist.
•Um die Verbindung zu trennen,
drehen Sie den Timer- und Tem-
peraturregler auf die Position
"Aus". Ziehen Sie dann den
Netzstecker des Geräts heraus.
•Wenn Sie die Verpackung der
Materialien behalten, lagern Sie
diese aus dem Reichweite von
Kindern.
1.2 Entsorgung von Altgeräten:
Dieses Produkt erfüllt die Vorgaben der EU-WEEE-
Direktive (2012/19/EU). Das Produkt wurde mit
einem Klassifizierungssymbol für elektrische und
elektronische Altgeräte (WEEE) gekennzeichnet.
Dieses Symbol zeigt an, dass dieses
Gerät am Ende seiner Einsatzzeit nicht
mit anderem Hausmüll entsorgt werden
darf. Altgeräte müssen an offizielle
Sammelstellen zum Recycling elek-
trischer und elektronischer Geräte abgegeben
werden. Nähere Angaben zu diesen Sammelstellen
erhalten Sie von Ihrer Stadtverwaltung oder dem
Händler, bei dem Sie das Gerät erworben haben.
Der Beitrag jedes Haushalts zum Umweltschutz ist
wichtig. Eine angemessene Entsorgung von
Altgeräten hilft bei der Verhinderung negativer
Auswirkungen auf Umwelt und menschliche
Gesundheit.
1.3 Einhaltung von RoHS-
Vorgaben:
Das von Ihnen erworbene Produkt erfüllt die
Vorgaben der EU-RoHS Direktive (2011/65/EU).
Es enthält keine in der Direktive angegebenen ge-
fährlichen und unzulässigen Materialien.
1.4 Informationen zur
Verpackung
Die Verpackung des Produkts wurde
gemäß unserer nationalen
Gesetzgebung aus recyclingfähigen
Materialien hergestellt. Entsorgen Sie
die Verpackungsmaterialien nicht mit dem
Hausmüll oder anderem Müll. Bringen Sie sie zu
einer von der Stadtverwaltung bereitgestellten
Sammelstelle für Verpackungsmaterial.
1Wichtige Sicherheits- und Umwelthinweise

20 / DEHeißluftfritteuse / Benutzerhandbuch
2Verwendung
2. Verwendungszweck
•Dieses Gerät ist nur für den Hausgebrauch und die Lebensmittelzubereitung bestimmt, es ist nicht für
den professionellen Gebrauch geeignet.
•Wenn Sie das Gerät zum ersten Mal benutzen, kann es zu einer gewissen Rauchentwicklung kommen.
Das ist normal.
2.1 Vorbereiten des Geräts für den Gebrauch
•Verwenden Sie das Gerät in aufrechter Position auf einer stabilen, flachen, sauberen, trockenen und
rutschfesten Oberfläche.
1
2
1
2
Bevor Sie das Gerät zum ersten
Mal benutzen, entfernen Sie das
Verpackungsmaterial und stellen Sie das
Gerät an einem flachen und sauberen Ort
auf.
Fassen Sie den abnehmbaren Korbgriff (7)
fest an, um die Korbschublade zu öffnen;
nehmen Sie dann die Schublade aus dem
Gerät heraus.
Um den Frittierkorb aus der Schublade
zu lösen, stellen Sie die Schublade auf
eine flache Oberfläche. Heben Sie die
Schutzabdeckung (5) an, drücken Sie
den Korbfreigabeknopf (6) und heben
Sie den Frittierkorb aus der Schublade.
1
2
Reinigen Sie die Korbschublade (8), den
herausnehmbaren Frittierkorb (9) mit war-
mem Seifenwasser und trocknen Sie dann
die Außenfläche des Geräts und die zu
waschenden Teile.
Es gibt 2Kerben auf beiden Seiten des
Griffs. Verriegeln Sie den Frittierkorb in
der Schublade, indem Sie die Laschen in
die Aussparungen an der Oberseite der
Korbschublade schieben.
Schieben Sie die Schublade in das
Gerät, nachdem Sie alle Teile gereinigt
haben. Ihr Gerät ist einsatzbereit.
Benutzen Sie die Korbschublade nie ohne einen Frittierkorb.