Heaven Fresh HF 1011 User manual

TM
Rice Cooker HF 1011
Cuiseur de Riz HF 1011
©2012, HFEF-CAN | US | FR | UK | HF 1011-10/12
1 Year Limited Warranty | Un An De Garantie Limitée

Heaven Fresh HF 10112
Thank you for purchasing the innovative Heaven Fresh HF 1011 Rice Cooker. We wish you
many years of healthy cooking with this efcient and effective product.
SAFEFY OPERATION
In order for the device to function properly, please comply with all the safety precautions
while using this electrical appliance.
This instruction booklet describes the safety precautions to be observed during operation
to prevent injuries to you, other persons and damage to the device. The content not only is
suitable for this product but also suitable for electrical appliances in general.
SPECIAL ATTENTION
1. AC 120V/60Hz (North America)
AC 220~240V 50~60Hz (Europe and Asia)
Over voltage may cause re hazard or electric shock.
2. Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs
3. Use only on a level, dry and heat-resistant surface.
4. To protect against electrical shock, do not immerse cord, plug or the appliance in
water or any other liquid.
5. Close supervision is necessary when the appliance is used by or near children.
6. Unplug from outlet when not in use and before cleaning. Allow unit to cool before
putting on or taking off parts and before cleaning the appliance.
7. Do not operate any appliance with a damaged cord or plug or after the appliance
malfunctions or has been damaged in any manner.
8. The use of accessory attachments not recommended and may result in re, electric
shock or injury.
9. Do not use outdoors.
10. Do not let cord touch hot surfaces or hang over the edge of a counter or table.
11. Do not place on or near a hot burner or in a heated oven.
12. Do not use the appliance for other than its intended use.
13. Extreme caution must be used when moving the appliance containing hot oil or
other liquids.
14. Do not touch, cover or obstruct the steam valve on the top of the rice cooker as it is
extremely hot and may cause scalding.
15. Always unplug from the base of the wall outlet. Never pull on the cord.
16. The rice cooker should be operated on a separate electrical circuit from other
operating appliances. If the electric circuit is overloaded with other appliances, this
appliance may not operate properly.
17. Always make sure the outside of the inner pot is dry prior to use. If the inner pot is
returned to cooker when wet, it may damage or cause the product to malfunction.
18. Use extreme caution when opening the lid during or after cooking. Hot steam will
escape and may cause scalding.
19. The rice should not be left in the rice cooker with the “Keep-Warm” function ON for
more than 3 hours.
20. To prevent damage or deformation, do not use the inner pot on a stovetop or burner.
21. To disconnect, remove the plug from the wall outlet.
22. To reduce the risk of electric shock, cook only in the removable container provided.

Heaven Fresh HF 10113
COMPONENTS

Heaven Fresh HF 10114
PRE-OPERATING INSTRUCTIONS
1. Read all instructions and important safeguards.
2. Remove all packaging materials and make sure items are received in good condition.
3. Tear up all plastic bags as they can pose a risk to children.
4. Wash the lid and accessories in warm, soapy water. Rinse and dry thoroughly.
5. Remove the inner pot from the rice cooker and clean with warm, soapy water. Rinse
and dry thoroughly before returning to cooker.
6. Wipe the rice cooker body clean with a damp cloth.
OPERATING INSTRUCTIONS
1. Use the measuring cup provided to measure the desired amount of rice. One full, level
cup of uncooked rice will yield 2 cups of cooked rice. The measuring cup provided
adheres to rice industry standards 6 oz. (180 ml) and is not equal to one U.S. cup 8.11
oz. (240 ml)
2. Rinse rice in a separate container until the water becomes relatively clear.
3. Place rinsed rice in the inner pot.
4. Add the appropriate amount of water.
5. Making sure that the exterior of the inner pot is clean, dry and free of debris; set the
inner pot into the rice cooker. Place the lid securely on top of the rice cooker and plug
the power cord into a wall outlet.
6. To begin cooking, press the Cook switch. The cooking mode indicator light will illu
minate. Once cooking is complete, the rice cooker will automatically switch to “Keep-
Warm” mode.
NOTE: For softer rice, allow rice to soak for 10-20 minutes prior to cooking.
7. Once the rice has nished cooking, remove the lid and use the rice paddle to stir the
rice. This will release excess moisture and give the rice a ufer texture. Then,
replace the lid and allow the unit to remain on “Keep-Warm” mode for 5-10 minutes.
This will ensure optimal rice texture and moisture level.
8. To turn off the rice cooker, unplug the power cord from the electrical outlet.
NOTE: To avoid a loss of steam and prevent longer cooking times, do not open or
remove the lid at any point during the cooking process.
CAUTION
Do not use abrasive cleaners or scouring pads.
Do not immerse the rice cooker body, cord or plug in water at any time.
CAUTION
The rice cooker will remain on “Keep-Warm” until it is unplugged from the power outlet. It is
not recommended to leave rice on “Keep-Warm” mode for more than 3 hours.

Inner Pot Water Measurement Line
The water lines in the inner pot may be used to measure the correct amount of water for rice.
Be sure to add the desired amount of rice rst. Then ll the inner pot with water to the corre-
sponding line in the inner pot (i.e. 2 cups of uncooked rice would be lled to line 2 in the inner
pot). This is a quick and easy method to achieve perfect rice results.
NOTE: The inner pot water lines are intended for white rice only. Due to the extra layers of
bran on whole grain brown rice, it requires more water.
Heaven Fresh HF 10115
CAUTION
Do not use harsh abrasive cleaners, scouring pads or products that are not considered safe
to use on nonstick coatings. Always make sure the outside of the inner pot is dry prior to
use. If the inner cooking pot is returned to the rice cooker when wet, it may damage this
product, causing it to malfunction.
CLEANING AND MAINTENANCE
NOTE: Always unplug unit and allow it to cool down completely before cleaning.
1. Remove the inner cooking pot. Wash it in warm, soapy water using a sponge or dish
cloth.
2. Rinse and dry thoroughly.
3. Repeat process with the lid, steam tray and other provided accessories.
4. Wipe the body of the rice cooker clean with a damp cloth.
NOTE: Inner pot, Serving Spoon and measuring cup and can be washed in the dishwasher!

COOKING GUIDE
White rice water measurement table:
Brown rice water measurement table:
Heaven Fresh HF 10116
Uncooked Rice
(Cups)
Water Quantity
(with Measuring Cup)
Water
Line Inside Pot
Approx.
Cooked Rice Yield
(Cups)
Approx.
Cooking
Time
11 Line 1 2 19-24
Min.
22 Line 2 4 23-28
Min.
33 Line 3 6 27-32
Min.
Uncooked Rice
(Cups)
Water Quantity
(with Measuring Cup)
Approx.
Cooked Rice Yield
(Cups)
Approx.
Cooking
Time
11
2
228-33
Min.
232-37
Min.
4

TIPS FOR BEST RESULTS
1 If the rice is dry or hard/chewy when the rice cooker switches to “Keep-Warm” mode,
additional water and cooking time will soften the rice. Depending on how dry your
rice is, add ½ to 1 cup of water and stir through. Close the lid and press the
power switch. When rice cooker switches to “Keep-Warm” mode, open the lid and stir
the rice to check the consistency. Repeat as necessary until rice is soft and
moist. Rice is too moist/soggy after cooking. If your rice is still too wet or soggy when
the rice cooker switches to “Keep-Warm” mode, use the rice spoon to stir the
rice. This will redistribute the bottom (moistest) part of the rice as well as release
excess moisture. Close the lid and allow it to remain on “Keep-Warm” mode for 10-30
minutes as needed, opening the lid and stirring periodically to release excess
moisture.
2 Spraying the inner pot with a light coating of nonstick cooking spray is a great way to
make cleanup easier without adding avor or calories to your meal.
3 When a recipe calls for salt, use kosher salt. It has no impurities or additives and
dissolves easily. You will need to use about one a half more kosher salt than
you would table salt.
4 If the rice cooker shuts off before the food is totally cooked, add more water and start
the cooker again.
5 Stocks and broths can be used in place of water to add avor and improve texture
when cooking rice. Stocks and broths can be found in your local supermarket.
Another option is to use bouillon cubes (they come in a wide variety of avors). One
cube and one cup of water usually makes one cup of stock.
Heaven Fresh HF 10117

SAFETY CONSIDERATIONS
1. Rice cookers cook at very high temperatures and will produce large amounts of
steam. Use extreme caution when opening the rice cooker during and after
the cooking cycle. When removing the lid, keep hands and face away from the
rice cooker to avoid the escaping steam.
2. If a recipe calls for the sautéing of butter or oil, use extreme caution, as you would
when cooking with other high-temperature devices like a stove or oven. The inner
pot will be hot, so use a long-handled plastic or wooden spoon for stirring. DO NOT
USE the short-handled rice paddle for this type of cooking.
3. It is important to remember that the cooking cycle of the rice cooker is controlled by
the temperature of the inner pot. When liquid boils off, the temperature will
rise, causing the rice cooker to automatically shift into the low temperature “Keep-
Warm” mode. This is ne for making rice dishes but if a recipe calls for steaming or
making soups, where copious quantities of liquid are used, the rice cooker
will not shut off until all liquid is boiled away. Follow the recipe carefully
and do not leave the rice cooker unattended as it will continue to cook
at high temperatures when making soups, stews, chilies and steaming. Monitor the
cooking process. MANUALLY TURN OFF the rice cooker when the time that the recipe
stipulates has elapsed.
Heaven Fresh HF 10118
SPECIFICATIONS
Model: NaturoPure HF 1011
Power supply: 120V 60Hz (USA & Canada)
220~240V 50Hz (Europe)
Power: 400W
Capacity: 1.5L
Dimensions (L x W x H): 27.5 x 23 x 22.5 cm (10.8” x 9.0” x 8.8”)
Net Weight: 1.5 kg (3.3 lbs.)
Warranty: 1 Year Parts and Labour
DISPOSAL OF THIS DEVICE
At the end of the product life cycle, you should not throw this machine into the normal
household garbage but bring the product to a collection point for the recycling of electrical
and electronic equipment.
TM

Heaven Fresh HF 10119
Merci d’avoir acheté le cuiseur de riz de HF 1011. Nous vous souhaitons de nombreuses
années de friture saine avec cet appareil innovateur.
SÉCURITÉ
Le Manuel décrit les précautions à prendre au niveau sécurité pendant le fonctionnement
de l’appareil pour prevenir les blessures personelles, ainsi que les conséquences
graves qui peuvent survenir en cas de mauvaise utilisation de celui-ci. Le contenu de ce
present manuel ne s’applique pas seulement à ce produit, mais bien à tous les appareils
électroménagers en général. Veuillez vous assurer que toutes les précautions sont
observées lors de l’utilisation des branchements électriques pour une opération correcte de
cet appareil.
ATTENTION SPÉCIALE
1. AC 120V/60Hz. (Amérique du Nord)
AC 220~240V/50Hz. (Europe et Asie)
Lesur voltage pourrait être un risque d’incendie ou d’électrocution
2. Ne pas toucher les surfaces chaudes. Se servir des poignées ou des boutons
3. Placer uniquement sur une surface plane, sèche et résistante à la chaleur.
4. Pour éviter des chocs électriques, ne pas mettre le cordon d’alimentation, la prise de
courant ou l’appareil, en contact de l’eau ou de tout autre liquide.
5. Une surveillance étroite est nécessaire lorsque cet appareil est utilisé par ou près des
enfants.
6. Débrancher l’appareil de la prise d’alimentation quand il n’est pas utilisé et avant de le
nettoyer. Laisser l’appareil refroidir avant d’y placer ou d’en enlever des accessoires et
avant de le nettoyer.
7. Ne jamais utiliser l’appareil avec un cordon ou une prise endommagés ou si l’appareil
est endommagé ou ne fonctionne pas correctement.
8. Ne pas utiliser d’accessoires non recommandés par le fabricant pour éviter des risques
d’incendie, de choc électrique ou de blessure.
9. Ne pas utiliser l’appareil à l’extérieur.
10. Le cordon électrique ne doit pas être en contact avec une surface chaude ou dépasser le
bord d’un comptoir ou d’une table.
11. Ne pas placer l’appareil sur ou près d’un brûleur ou d’un four chauffé.
12. Ne pas utiliser cet appareil pour tout usage autre que celui auquel il est destiné.
13. Faire extrêmement attention lors du déplacement l’appareil lorsque celui-ci contient de
l’huile ou d’autres liquides chauds.
14. Ne pas toucher, couvrir ou obstruer la vanne de prise de vapeur située en haut du
cuiseur à riz; celle-ci étant très chaude elle pourrait causer des brûlures.
15. Débrancher l’appareil toujours à partir de la prise murale, ne jamais tirer sur le cordon
d’alimentation.
16. Le cuiseur de riz ne doit pas utiliser le même circuit électrique que d’autres appareils
ménagers en marche. Si le circuit électrique est surchargé par d’autres appareils
ménagers, le cuiseur peut ne pas fonctionner correctement.
17. S’assurer toujours que l’extérieur du pot intérieur est sec avant toute utilisation. Si le pot
intérieur est remis dans le cuiseur alors qu’il n’est pas encore sec il peut endommager
l’appareil ou causer un mauvais fonctionnement.
18. Faire extrêmement attention lors de l’ouverture du couvercle durant ou après la cuisson.
La vapeur chaude s’échappera du cuiseur et pourrait causer des brûlures.
19. Le riz ne doit pas être laissé dans le cuiseur en mode « maintien au chaud » pour plus de
3 heures.
20. Pour éviter tout risque de dommage ou de déformation, ne pas utiliser le pot intérieur
sur une cuisinière ou un brûleur.
21. Pour mettre l’appareil hors tension, débrancher la che de la prise murale.
22. Pour réduire le risque de choc électrique, n’utiliser pour la cuisson que le pot amovible
fourni avec l’appareil.

Heaven Fresh HF 101110
COMPOSANTS
1. Extérieur
2. Interrupteur de cuisson
3. Témoins lumineux
4. Pot intérieur
5. Lignes de niveau d’eau
6. Couvercle transparent en verre
7. Tasse à mesurer
8. Cuiller à servir

Heaven Fresh HF 101111
AVANT UTILISATION
1. Lire attentivement toutes les instructions et les précautions importantes.
2. Enlever tous les matériaux d’emballage et s’assurer que les articles sont reçus en bon
état.
3. Couper les sacs en plastique pour éviter qu’ils ne posent des risques pour les enfants.
4. Laver le couvercle et les autres accessoires à l’eau tiède et savonneuse. Rincer et sécher
abondamment.
5. Faire sortir le pot intérieur du cuiseur à riz et le laver à l’eau tiède et savonneuse. Le
rincer et le sécher abondamment avant de le remettre dans le cuiseur.
6. Nettoyer le cuiseur à riz à l’aide d’un chiffon humide.
INSTRUCTIONS DE FONCTIONNEMENT
1. Se servir de la tasse fournie pour mesurer la quantité de riz désirée. Une tasse pleine
à ras de riz non cuit donnera 2 tasses de riz cuit. La tasse à mesurer correspond aux
normes de l’industrie, soit de 6 oz. (180 ml); elle est différente d’une tasse américaine
de 8.11 oz. (240 ml).
2. Rincer le riz dans un récipient séparé jusqu’à ce l’eau devienne relativement claire.
3. Mettre le riz rincé dans le pot intérieur.
4. Ajouter la quantité appropriée d’eau.
5. S’assurer que l’extérieur du pot intérieur est propre, sec et n’esp pas couvert de
débris. Placer le pot intérieur dans le cuiseur à riz. Mettre le couvercle fermement
en place sur le cuiseur puis brancher le cordon électrique dans la prise
d’alimentation murale.
6. Pour commencer la cuisson, appuyer sur le bouton de cuisson. Le témoin
signalant le mode cuisson s’allumera. Une fois la cuisson terminée, le cuiseur à riz se
met automatiquement en mode « maintien au chaud »
Remarque: Si le riz est plus tender, laisser le riz trempé dans l’eau pendant 10 à 20
minutes avant la cuisson.
7. Une fois la cuisson du riz terminée, enlever le couvercle et utiliser la spatule à riz
pour remuer le riz. Ceci permettra de libérer l’excès d’humidité et donne au riz
une texture moelleuse. Ensuite, remettre le couvercle à nouveau et laisser
l’appareil en mode « maintien au chaud » pendant 5 à 10 minutes, ce qui donne au riz
une texture et un niveau d’humidité optimaux.
8. Pour éteindre le cuiseur à riz, débrancher le cordon électrique de la prise
d’alimentation.
ATTENTION
Ne pas utiliser de produits de nettoyage abrasifs ou de tampons à récurer.
Ne jamais mettre le corps du cuiseur à riz, le cordon d’alimentation ou la prise de courant,
en contact de l’eau.

Heaven Fresh HF 101112
Ligne de niveau d’eau du pot intérieur
Les lignes à l’intérieur du pot peuvent servir à mesurer le volume exact d’eau qui convient
à la quantité de riz. S’assurer de mettre d’abord la quantité de riz désirée, puis d’y ajouter
le volume d’eau jusqu’à hauteur de la ligne correspondante à l’intérieur du pot (c.-à-d. à 2
tasses de riz non cuit il faut remplir d’eau à hauteur de la ligne 2 marquée à l’intérieur du pot).
C’est une méthode simple et rapide pour obtenir un riz cuit à la perfection).
Remarque: Les lignes de niveau d’eau à l’intérieur du pot sont valables pour du riz blanc
uniquement. À cause des couches supplémentaires sur le riz brun entier, celui-ci nécessite
une plus grande quantité d’eau pour la cuisson.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Remarque: Toujours débrancher l’appareil et le laisser refroidir complètement avant le nettoyage.
1. Faire sortir le pot intérieur de cuisson. Le laver à l’eau tiède savonneuse à l’aide d’une
éponge ou d’une lavette.
2. Rincer et sécher abondamment.
3. Suivre le même processus avec le couvercle, la plaque à vapeur et les autres
accessoires fournis.
4. Nettoyer le corps du cuiseur à riz à l’aide d’un chiffon humide.
Remarque: Le pot intérieur, la spatule à riz et la tasse à mesurer peuvent être nettoyés au
lave-vaisselle!
Ne pas utiliser de produits de nettoyage forts ou abrasifs, de tampons à récurer ou de
produits qui présentent un risque pour les revêtement anti-adhérents. Toujours s’assurer
que l’extérieur du pot intérieur est sec avant tout usage. Si ce pot est remis dans le cuiseur à
riz alors qu’il n’est pas sec, il pourrait endommager l’appareil et provoquer des anomalies de
fonctionnement.
ATTENTION
Le cuiseur à riz restera en mode « maintien au chaud » tant qu’il n’a pas été débranché de la
prise d’alimentation. Il n’est pas recommandé de laisser le riz en mode « maintien au chaud »
pendant plus de trois heures.
Remarque: Pour éviter toute perte de vapeur et pour ne pas allonger le temps de cuisson,
ne pas ouvrir ou enlever le couvercle durant la cuisson.
ATTENTION

GUIDE DE CUISSON
Table de mesures de riz blanc et d’eau:
Table de mesures de riz brun et d’eau:
Heaven Fresh HF 101113
Riz non cuit
(Tasse)
Quantité d’eau avec
la tasse de mesure
Ligne de niveau
d’eau à
l’intérieur du pot
Quantité
approximative
de riz cuit (Cups)
Temps
Approximatif
de cuisson.
11 Line 1 2 19-24
Min.
22 Line 2 4 23-28
Min.
33 Line 3 6 27-32
Min.
Riz non cuit
(Tasse)
Quantité d’eau
avec la tasse
de mesure
Quantité
approximative
de riz cuit (Cups)
Temps
Approximatif
de cuisson.
11
2
228-33
Min.
232-37
Min.
4

CONSEILS POUR OBTENIR DE MEILLEURS RÉSULTATS
1. Si le riz est sec ou dur/difcile à mâcher quand le cuiseur passe en mode « maintien
au chaud », ajouter de l’eau et du temps de cuisson permettra de ramollir le riz.
Selon le niveau de sécheresse du riz, ajouter ½ à 1 tasse d’eau et mélanger.
Fermer le couvercle et mettre le cuiseur en marche. Une fois le cuiseur à riz
passe en mode « maintien au chaud », ouvrir le couvercle et remuer le riz pour
en vérier la consistance. Répéter ce processus à nouveau, si nécessaire, jusqu’à ce
que le riz devienne tendre et moelleux.
2. Riz trop humide/trop mou après la cuisson : Si le riz est toujours trop humide ou
mou, mettre en mode « maintien au chaud », utiliser la spatule pour remuer
le riz. Ceci permettra une redistribution du fonds (le plus humide) et de libérer
l’excès d’humidité. Fermer le couvercle et laisser en mode « maintien au chaud »
pendant 10 à 30 minutes, suivant le besoin, tout en ouvrant le couvercle et en
remuant de temps en temps pour libérer l’excès d’humidité.
3. Appliquer une petite couche d’aérosol de cuisson antiadhésif au pot intérieur est un
excellent moyen de faciliter le nettoyage sans ajouter de la saveur ou des calories à
votre repas.
4. Quand une recette nécessite l’utilisation du sel, optez pour du sel cacher. Il ne com
porte pas d’impuretés ni d’additifs et se dissout facilement. Il vous faudra utiliser
environ 50% de plus que la quantité de sel de table.
5. Si le riz s’éteint avant que les aliments ne soient totalement cuits, ajouter de l’eau et
redémarrer le cuiseur à nouveau.
6. Des bouillons peuvent être utilisés à la place de l’eau pour ajouter de la saveur et
améliorer la texture lors de la cuisson du riz. Vous trouverez les bouillons dans les
supermarchés de votre localité. Une autre alternative est d’utiliser les cubes de bouil
lon (ils sont offerts dans une variété de saveurs). Un cube et un verre d’eau donnent
un verre de bouillon.
Heaven Fresh HF 101114

Heaven Fresh HF 101115
PRÉCAUTTIONS DE SÉCURITÉ
1. Les cuiseurs à riz utilisent de la très haute température et produisent de grandes
quantités de vapeur. Faire très attention en ouvrant le cuiseur à riz durant le
cycle de cuisson. En enlevant le couvercle, éloigner
votre visage et vos mains du cuiseur pour ne pas vous exposer à la vapeur
qui s’en dégage.
2. Si la recette nécessite de faire sauter dans de l’huile ou du beurre, il faut faire
extrêmement attention comme vous faites habituellement avec d’autres appareils de
cuisson à haute température comme une cuisinière ou un four. The pot intérieur
sera chaud, utilisez donc une longue cuiller en bois ou en plastique pour remuer. NE
PAS UTILISER la spatule à riz à manche courte pour ce type de cuisson.
3. Il est important de garder à l’esprit que le cycle de cuisson du cuiseur à riz est
fonction de la température du pot intérieur. Quand les liquides arrivent à ébullition,
la température augmentera, ce qui fera passer le cuiseur automatiquement en
mode« maintien au chaud ». C’est bien pour faire des plats de riz, mais si
une recette nécessite l’utilisation de la vapeur ou la préparation de soupes,
où de grandes quantités d’eau sont utilisées, le cuiseur à riz ne se mettra pas hors
tension tant que l’eau ne s’est pas évaporée. Suivre attentivement les instructions de
la recette et ne pas laisser le cuiseur sans surveillance puisqu’il continuer la cuisson
à haute température lors de la vaporisation ou de la préparation de soupes,
de ragouts ou de sauces chili. Surveiller le cycle de cuisson. ÉTEINDRE l’appareil
MANUELLEMENT quand le temps de cuisson de votre recette est terminé.
SPECIFICATION TECHNIQUES
Modèle: NaturoPure HF 1011
Alimentation Électrique: 120V 60Hz (Amérique du Nord)
220-240V 50Hz (Europe et Asie)
Puissance: 400W
Capacité d’huile : 1.5 Litres
Dimensions (L x W x H): 27,5 x 23 x 22,5 cm (10,8” x 9,0” x 8,8”)
Poids: 1,5 kg (3,3 lbs.)
Garantie: Un an pièces et main-d’œuvre
REJET DE CET APPAREIL
À la n du cycle de vie de ce produit, vous ne devriez pas jeter cette machine avec les
déchets ménagers habituels, mais le ramener à un site de collection pour le recyclage de
ses composants électriques et électroniques.
MC

Heaven Fresh HF 101116

WARRANTY CERTIFICATE FOR RICE COOKER HF 1011
CERTIFICAT DE GARANTIE POUR CUISEUR DE RIZ DE HF 1011
Heaven Fresh HF 101117

Pour combien de temps: Pour un ans à partir de la date d’achat.
Heaven Fresh HF 101119

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Heaven Fresh HF 101120