Home electric EPM5002A User manual

Espressomaschine Alu
Espresso maker aluminium
EPM5002A
Bedienungsanleitung
User Manual
EPM5002A-IM-DE-EN-V2.indb 1 15/06/2010 9:37 AM

DEUTSCH
2
Korrekte Entsorgung dieses Produktes:
Diese Kennzeichnung weist darauf hin, dass Elektrogeräte in der EU nicht mit dem normalen
Haushaltsmüll entsorgt werden dürfen.
Benutzen Sie bitte die Rückgabe- und Sammelsysteme in Ihrer Gemeinde oder wenden Sie
sich an den Händler, bei dem das Produkt gekauft wurde.
Technische Daten
Stromversorgung 220-240 V~, 50 Hz
Leistungsaufnahme 900-1100 W
Wassertank 1,5 l
Hergestellt für JGC-Company GmbH
Heckhofweg 146
50739 Köln
Kundendienst E2 Servicecenter GmbH
Max-Planck-Strasse 13
50858 Köln-Marsdorf
Telefon [phone]
Montag - Freitag 10-18 Uhr (€ 0,14/Min. aus dem deutschen Festnetz;
max. €0,42/Min. aus den deutschen Mobilfunknetzen)
Tragen Sie hier die Seriennummer Ihres
Gerätes ein:
INHALTSVERZEICHNIS, TECHNISCHE DATEN
INHALTSVERZEICHNIS, TECHNISCHE DATEN ............................................................................................2
WICHTIGE SICHERHEITSANWEISUNGEN ..................................................................................................3-4
BEDIENELEMENTE .................................................................................................................................5
BEDIENUNGSANWEISUNGEN ..................................................................................................................6-10
REINIGUNG UND PFLEGE ........................................................................................................................11-12
GARANTIE .............................................................................................................................................13-14
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WICHTIGE SICHERHEITSANWEISUNGEN
Allgemeines
• Lesen Sie diese Bedienungsanleitung vor dem ersten Gebrauch gründlich durch. Sie enthält wichtige
Informationen für Ihre Sicherheit sowie zum Gebrauch und Pflege des Gerätes. Heben Sie die Anleitung zum
späteren Nachschlagen auf und geben Sie sie mit dem Gerät weiter.
• Beachten Sie alle Warnungen auf, bzw. in dem Gerät und in dieser Bedienungsanleitung.
• Benutzen Sie das Gerät nur für den vorgesehenen Zweck. Unsachgemäßer Gebrauch könnte zu
Gefährdungen führen.
• Dieses Gerät ist nicht für kommerziellen Gebrauch geeignet. Es ist nur für die Nutzung im Haushalt und
ähnlichen Anwendungen konzipiert, wie beispielsweise:
- in Küchen für Mitarbeiter, in Läden, Büros und anderen gewerblichen Bereichen;
- von Kunden in Hotels, Motels und anderen Wohneinrichtungen;
- in Frühstückspensionen;
- in Farmhäusern.
• Wenn Sie das Gerät nicht bestimmungsgemäß verwenden oder falsch bedienen, kann für daraus
resultierende Schäden keine Haftung übernommen werden.
• Die Verwendung von Zubehör und Geräteteilen, die vom Hersteller nicht ausdrücklich empfohlen werden,
kann Verletzungen oder Schäden verursachen und führt zum Verlust der Garantie.
• Dieses Gerät ist nicht dafür bestimmt, durch Personen (einschließlich Kinder) mit eingeschränkten
physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mangels Erfahrung und/oder mangels Wissen
benutzt zu werden, es sei denn, sie werden durch eine für ihre Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt
oder erhielten von ihr Anweisungen, wie das Gerät zu benutzen ist.
• Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen.
• Lassen Sie das Gerät nie unbeaufsichtigt, solange es eingeschaltet ist.
• Stellen Sie keine schweren Gegenstände auf das Gerät.
• Tauchen Sie elektrische Teile des Geräts während des Reinigens oder des Betriebs nie in Wasser oder
andere Flüssigkeiten. Halten Sie das Gerät nie unter fließendes Wasser.
• Versuchen Sie niemals das Gerät selbst zu reparieren. Geben Sie das Gerät zur Wartung und Reparatur an
einen Fachhändler oder einen qualifizierten Kundendienst.
Netzanschluss
• Die Netzspannung muss mit den Angaben auf dem Typenschild des Gerätes übereinstimmen.
• Der Netzstecker dient als Trennvorrichtung. Achten Sie darauf, dass der Netzstecker immer gut zugänglich
und erreichbar ist.
• Nur der Netzstecker kann das Gerät vollständig vom Stromnetz trennen.
• Vermeiden Sie die Beschädigung des Netzkabels durch Knicken und Kontakt mit scharfen Kanten.
• Sorgen Sie dafür, dass das Gerät einschließlich Netzkabel und Netzstecker nicht mit heißen Oberflächen in
Berührung kommt.
• Ziehen Sie den Netzstecker nur am Stecker selbst aus der Steckdose. Ziehen Sie nicht am Kabel.
• Ziehen Sie den Netzstecker bei Nichtgebrauch, bei Störungen des Betriebes, bevor Sie Zubehör anbringen
oder entfernen und vor jeder Reinigung.
• Wenn das Netzkabel oder das Gehäuse des Gerätes beschädigt sind oder wenn das Gerät heruntergefallen
ist, darf das Gerät nicht benutzt werden, bevor es von einem Fachmann überprüft worden ist.
• Ein beschädigtes Netzkabel darf nur vom Hersteller, einer von ihm beauftragen Werkstatt oder einer ähnlich
qualifizierten Person ersetzt werden, um Gefährdungen zu vermeiden.
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4
WICHTIGE SICHERHEITSANWEISUNGEN
Aufstellort
• Stellen Sie das Gerät auf eine ebene, stabile und rutschfeste Oberfläche.
• Halten Sie einen Mindestabstand von 15 cm rings um das Gerät ein.
• Verwenden Sie das Gerät nur in trockenen Innenräumen, niemals im Freien.
• Warnung: Benutzen Sie dieses Gerät nicht in der Nähe von Wasser oder starker Feuchtigkeit, z. B. in einem
feuchten Keller oder neben einem Schwimmbecken oder der Badewanne.
• Um das Risiko von Feuer und elektrischem Schlag zu reduzieren, setzen Sie das Gerät weder Feuer (Kamin,
Grill, Kerzen, Zigaretten, usw.) noch Wasser aus (Tropfwasser, Spritzwasser, Vasen, Wannen, Teiche, usw.).
• Halten Sie das Gerät von Hitzequellen, wie z. B. Heizkörper, Öfen und anderen Hitze erzeugenden Geräten,
fern.
• Schützen Sie das Gerät vor extremer Hitze (über 35°C) und Kälte (unter 5°C), direktem Sonnenlicht und
Staub.
• Stellen Sie das Gerät niemals an Orten auf, an denen die Temperatur auf 0° oder darunter fallen könnte.
Wasser könnte im Geräteinneren gefrieren und das Gerät beschädigen.
Spezielle Sicherheitshinweise
• Vorsicht! Verbrennungsgefahr! Während des Betriebes kann die Temperatur der berührbaren
Oberflächen sehr hoch sein. Vermeiden Sie den Kontakt mit heißen Teilen des Gerätes: Dampf/Heißwasser-
Düse, Filterhalter, Filter und Boilerauslauf. Aus der Dampf/Heißwasser-Düse oder dem Boilerauslauf tritt
heißer Dampf oder heißes Wasser aus. Halten Sie kleine Kinder von dem Gerät fern.
• Vorsicht! Verbrennungsgefahr! Wenn der Funktionsschalter auf Position „Dampf“ steht, fließt heißes
Wasser aus der Dampf/Heißwasser-Düse.
• Vorsicht! Verbrennungsgefahr! Entfernen Sie niemals den Filterhalter, während der Kaffee gebrüht wird
oder wenn der Funktionsschalter auf Position „Kaffee“ oder „Dampf“ steht. Heißer Dampf könnte plötzlich
austreten und zu Verbrennungen führen.
• Bewegen oder transportieren Sie das Gerät nicht während des Betriebes oder wenn sich noch heißes
Wasser im Wassertank befindet. Es besteht Verbrennungsgefahr durch herausspritzendes heißes Wasser.
• Das Gerät darf nur verwendet werden, wenn alle Originalteile wie Filterhalter, Filter, Abtropfschale und
Abtropfgitter zusammen verwendet werden und nicht beschädigt sind. Wenn Sie ein Teil ersetzen müssen,
wenden Sie sich bitte an Ihren Kundendienst.
• Füllen Sie Wasser nicht über die Obergrenze in den Wassertank ein.
• Verwenden Sie zu Ihrer eigenen Sicherheit nur frisches Trinkwasser. Füllen Sie nur kaltes Wasser in den
Wassertank ein. Ziehen Sie den Netzstecker, bevor Sie Wasser in den Wassertank füllen.
• Verwenden Sie das Gerät niemals ohne Wasser, um Beschädigungen der Pumpe zu vermeiden.
• Verwenden Sie das Gerät niemals ohne Abtropfschale und Abtropfgitter.
• Stellen Sie alle Regler / Schalter auf Position OFF oder in Nullstellung, bevor Sie das Gerät vom Stromnetz
trennen.
• Decken Sie dieses Gerät im Betrieb niemals ab.
• Teile des Gerätes werden sehr heiß. Ziehen Sie den Netzstecker und lassen Sie das Gerät ausreichend
abkühlen, bevor Sie Zubehör einsetzen oder entnehmen und bevor Sie es reinigen oder verstauen.
• Reinigen Sie das Gerät und die übrigen Zubehörteile nach jedem Gebrauch. Beachten Sie das Kapitel
REINIGUNG UND PFLEGE.
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BEDIENELEMENTE
1 3
13
14
4
5
6
7
2
8
9
10
11
12
15
1Kontrolllampe OK (Kaffee, Wasser oder Dampf) 9Filter (2 Tasse)
2Kontrolllampe (Gerät eingeschaltet) 10 Filterhalter
3Wassertank (abnehmbar) 11 Messlöffel mit Kaffee-Tamper
4Dampf-/Heißwasser-Regler 12 Abtropfgitter
5Funktionsschalter 13 Abtropfschale
6Dampf/Heißwasser-Düse 14 Füllstandanzeige
7Netzkabel mit Netzstecker 15 Boilerauslauf
8Filter (1 Tasse)
Funktionsschalter
Dampf
Gerät ausgeschaltet
Gerät heizt auf
Kaffee/heißes
Wasser
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BEDIENUNGSANWEISUNGEN
Bestimmungsgemäßer Gebrauch
• Dieses Gerät ist für die Zubereitung von Espresso und Heißgetränken bestimmt. Jeglicher anderer Gebrauch
kann zu Schäden am Gerät oder Verletzungen führen.
Auspacken und Kontrolle
• Entnehmen Sie das Gerät und Zubehör vorsichtig aus der Verpackung. Bewahren Sie die Verpackung auf,
falls Sie das Gerät später darin verstauen oder transportieren möchten. Wenn Sie die Verpackung entsorgen
möchten, beachten Sie die geltenden gesetzlichen Bestimmungen.
• Überprüfen Sie den Verpackungsinhalt auf Vollständigkeit und Beschädigungen. Sollte der Verpackungsinhalt
unvollständig oder Beschädigungen feststellbar sein, nehmen Sie das Gerät nicht in Betrieb. Bringen Sie es
umgehend zum Händler zurück.
Vorbereitung der Espressomaschine
• Stellen Sie das Gerät auf eine ebene, stabile und rutschfeste Oberfläche.
• Führen Sie vor der ersten Espressozubereitung eine Reinigung des Gerätes durch. Reinigen Sie das Gerät
auch, wenn es über längere Zeit nicht benutzt wurde und nach jeder Entkalkung.
• Reinigen Sie alle Teile (Filter, Filterhalter, Abtropfgitter, Abtropfschale) wie im Kapitel REINIGUNG UND PFLEGE
beschrieben.
• Wischen Sie die Dampf/Heißwasser-Düse (6) und den Boilerauslauf (15) mit einem feuchten Tuch ab.
• Klappen Sie den Deckel des Wassertanks (3) nach oben und ziehen Sie ihn heraus. Füllen Sie frisches
Wasser bis zur Markierung MAX ein.
• Achten Sie darauf, dass Sie den Wassertank nicht überfüllen. Setzen Sie den Wassertank wieder ein und
drücken Sie ihn leicht an.
• Hinweis: Betreiben Sie das Gerät niemals mit leerem Wassertank und füllen Sie ihn immer auf, sobald der
Wasserstand einige Zentimeter vom Wassertankboden erreicht hat.
• Sie können den Wassertank auch auffüllen, ohne ihn aus dem Gerät herauszuziehen. Gießen Sie Wasser
direkt mit einer Kanne in den Wassertank ein.
• Schwenken Sie Dampf/Heißwasser-Düse (6) heraus und stellen Sie eine Kanne darunter.
• Setzen Sie den leeren Filterhalter (10) auf den Boilerauslauf (15) auf. Dabei zeigt der Griff des Filterhalters
nach links. Drehen Sie ihn nach rechts, bis er fest sitzt und stellen Sie eine Schüssel unter den Filterhalter.
• Verbinden Sie den Netzstecker (7) mit einer geeigneten Steckdose. Stellen Sie sicher, dass der Dampf-/
Heißwasser-Regler (4) auf Position STEAM OFF steht. Stellen Sie den Funktionsschalter (5) auf Position
(heizen). Die Kontrolllampe (2) leuchtet auf. Warten Sie bis das Gerät aufgeheizt hat. Wenn es betriebsbereit
ist leuchtet die Kontrolllampe OK (1) auf.
• Stellen Sie nun den Funktionsschalter (5) auf Position und lassen Sie ca. 2 Tassen Wasser in die
Schüssel fließen.
• Drehen Sie dann den Dampf-/Heißwasser-Regler (4) gegen den Uhrzeigersinn. Aus der Dampf/Heißwasser-
Düse (6) fließt heißes Wasser. Lassen Sie ca. 1 Tasse Wasser in die Kanne fließen.
• Wichtig! Betreiben Sie die Dampf/Heißwasser-Düse nicht länger als 20 Sekunden ohne Unterbrechung.
• Drehen Sie den Regler wieder auf Position STEAM OFF und den Funktionsschalter auf Position .
• Wiederholen Sie die Reinigung etwa dreimal.
• Stellen Sie den Funktionsschalter auf Position (aus), wenn Sie die Reinigung beendet haben.
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DEUTSCH
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BEDIENUNGSANWEISUNGEN
Gerät vorheizen
• Damit Ihr Espresso die richtige Temperatur hat, muss das Gerät vorgeheizt werden.
• Überprüfen Sie, ob der Dampf-/Heißwasser-Regler (4) fest geschlossen ist (Position STEAM OFF) und ob
sich Wasser im Wassertank (3) befindet.
• Setzen Sie den gewünschten Filter (8, 9) in den Filterhalter (10) (ohne Kaffee). Setzen Sie den Filterhalter auf
den Boilerauslauf (15) auf und drehen ihn nach rechts. Achten Sie darauf, dass er fest sitzt.
• Stellen Sie eine Tasse unter den Filterhalter. Diese Tasse wird vorgewärmt und Sie können sie verwenden,
um den Espresso darin zu servieren.
• Verbinden Sie den Netzstecker (7) mit einer geeigneten Steckdose. Stellen Sie den Funktionsschalter (5) auf
Position (heizen). Die Kontrolllampe (2) leuchtet auf. Warten Sie bis das Gerät aufgeheizt hat.
• Sobald die Kontrolllampe OK (1) leuchtet, stellen Sie den Funktionsschalter auf Position . Lassen Sie das
heiße Wasser in die Tasse fließen, bis die Kontrolllampe OK erlischt. Stellen Sie den Funktionsschalter wieder
auf Position (heizen).
• Nehmen Sie den Filterhalter ab und leeren Sie das Wasser aus, das sich darin gesammelt hat. Sie können
nun den ersten Espresso zubereiten.
Zubereitung mit gemahlenem Espresso
• Heizen Sie die Espressomaschine vor (siehe Kapitel Gerät vorheizen).
• Überprüfen Sie, ob sich genügend Wasser im Wassertank (3) befindet.
• Wenn Sie nur eine Tasse Espresso zubereiten möchten, setzen Sie den
kleineren Filter (8) in den Filterhalter (10) ein. Geben Sie einen gestrichenen
Messlöffel (11) Espresso Kaffee in den Filter.
• Für die Zubereitung von zwei Tassen Espresso, verwenden Sie den
größeren Filter (9) und geben Sie 2 gestrichene Messlöffel Espresso Kaffee
in den Filter.
• Verteilen Sie das Kaffeepulver gleichmäßig und pressen Sie es mit dem
Kaffee-Tamper (11) an (Abb. 1).
• Hinweis: Pressen Sie das Kaffeepulver nicht zu fest in den Filter, da der
Kaffee sonst zu langsam durchläuft und der Schaum eine dunkle Farbe
annimmt. Presst man hingegen zu wenig, läuft der Kaffee zu schnell durch
und es entsteht nur wenig Schaum, der zudem sehr hell ist.
• Wischen Sie Reste des Kaffeepulvers vom Rand des Filterhaltes ab.
• Setzen Sie den Filterhalter (10) auf den Boilerauslauf (15) auf. Dabei zeigt
der Griff des Filterhalters nach links. Drehen Sie ihn nach rechts, bis er fest
sitzt (Abb. 2).
Abb. 1
Abb. 2
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DEUTSCH
8
BEDIENUNGSANWEISUNGEN
• Stellen Sie ein oder zwei vorgewärmte Tasse unter die Ausgüsse des Filterhalters. Wenn Sie nur eine Tasse
Kaffee zubereiten, stellen Sie die Tasse in die Mitte. Wärmen Sie die Tassen mit heißem Wasser vor.
• Der Funktionsschalter (5) sollte sich in Position befinden. Warten Sie bis die Kontrolllampe OK (1)
leuchtet. Stellen Sie dann den Funktionsschalter auf Position . Der Espresso wird ausgegeben. Sobald
sich die gewünschte Menge an Espresso in der Tasse befindet, unterbrechen Sie die Espressoausgabe,
indem Sie den Funktionsschalter auf Position stellen.
• Vorsicht! Verbrennungsgefahr! Entfernen Sie niemals den Filterhalter (10), während der Espresso
gebrüht wird.
• Servieren Sie den Espresso unmittelbar nach der Zubereitung.
• Drehen Sie den Filterhalter nach links, um ihn vom Gerät abzunehmen. Entfernen Sie den Kaffeesatz, indem
Sie ihn aus dem Filter heraus klopfen und setzen Sie die Espressozubereitung fort.
• Wenn Sie die Zubereitung von Espresso beendet haben, stellen Sie den Funktionsschalter auf Position .
• Lassen Sie das Gerät ausreichend abkühlen und reinigen Sie das Gerät und die übrigen Zubehörteile nach
jedem Gebrauch. Beachten Sie das Kapitel REINIGUNG UND PFLEGE.
• Hinweis: Wenn die Abtropfschale (13) voll ist, wird die rote Füllstandanzeige (14) sichtbar aus dem
Abtropfgitter (12) herausragen. Entleeren Sie die Abtropfschale und setzen Sie sie zusammen mit dem
Abtropfgitter wieder korrekt in das Gerät ein.
Tipps
• Verwenden Sie nur sauberes, frisches Trinkwasser für die Espressozubereitung.
• Entsorgen Sie den Kaffeesatz nach jedem Brühvorgang. Verwenden Sie niemals den gleichen Kaffeesatz für
einen erneuten Brühvorgang, da das Aroma nicht erhalten bleibt.
• Achten Sie beim Kauf von gemahlenem Espresso Kaffee darauf, dass er auch für Espressomaschinen
geeignet ist.
• Damit der Espresso länger heiß bleibt, wärmen Sie die Espressotassen immer vor. Spülen Sie die Tassen
unter heißem Wasser ab.
• Lagern Sie das Kaffeepulver an einem kühlen, trockenen und vor Licht geschütztem Ort.
• Bewahren Sie den Kaffee immer in der Original-Verpackung auf. Verschließen Sie eine geöffnete Verpackung
und stellen Sie sie in einen Behälter oder eine Dose.
• Die Dose oder der Behälter, in der der Kaffee aufbewahrt wird, sollte luftdicht abschließbar sein. So bleiben
die Aromen lange erhalten.
• Sie können den Behälter mit dem Kaffeepulver auch im Kühlschrank aufbewahren.
• Halten Sie das Gerät immer sauber und reinigen Sie es nach jedem Gebrauch (siehe REINIGUNG UND
PFLEGE).
Zubereitung mit Espressopads
• Halten Sie den Boilerauslauf (15) sauber, um zu vermeiden, dass Wasser aus dem Filterhalter (10) austritt.
Wischen Sie Reste des gemahlenen Kaffees mit einem Tuch vom Boilerauslauf. Vorsicht! der Bereich kann
sehr heiß sein.
• Heizen Sie die Espressomaschine wie im Kapitel Gerät vorheizen beschrieben vor.
• Setzen Sie den kleineren Filter (8) in den Filterhalter ein und legen Sie ein Kaffeepad in den Filter. Platzieren
Sie es möglichst genau in der Mitte des Filters.
• Drücken Sie das Kaffeepad in den unteren Teil des Filters und achten Sie darauf, dass die Papierränder am
Innenteil des Filters anliegen.
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DEUTSCH
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BEDIENUNGSANWEISUNGEN
• Verwenden Sie ein handelsübliches Kaffeepad, das in den Filter passt. Befolgen Sie auch die Anweisungen
auf der Verpackung, um das Kaffeepad richtig im Filter zu positionieren.
• Setzen Sie den Filterhalter auf den Boilerauslauf auf. Dabei zeigt der Griff des Filterhalters nach links. Drehen
Sie ihn nach rechts, bis er fest sitzt.
• Folgen Sie den Schritten für die Zubereitung von Espresso, wie in Kapitel Zubereitung mit gemahlenem
Espresso beschrieben.
Milch aufschäumen - Cappuccino Zubereitung
• Überprüfen Sie, ob sich genügend Wasser im Wassertank (3) befindet.
• Bereiten Sie einen Espresso in einer ausreichend großen Tasse zu.
• Vorsicht! Verbrennungsgefahr! Die Dampf/Heißwasser-Düse (6) wir im Betrieb sehr heiß. Fassen Sie sie
nicht mit den Händen an.
• Stellen Sie den Funktionsschalter (5) auf Position (Dampf). Warten Sie bis die Kontrolllampe OK (1)
leuchtet. Dies zeigt an, dass das Gerät die richtige Temperatur zur Erzeugung von Dampf erreicht hat.
• Hinweis: Bei Betrieb im Dampfmodus und ausgeschaltetem Dampf-/Heißwasser-Regler(4), kann aus
dem Filterhalter (10) etwas Wasser tropfen. Das heraustropfende Wasser wird in der Abtropfschale (13)
aufgefangen. Alternativ können Sie eine Tasse unter den Filterhalter stellen.
• Die besten Ergebnisse erziehen Sie mit kalter H-Milch (1,5 Prozent Fett). Das Milchvolumen kann sich beim
Aufschäumen verdoppeln oder sogar verdreifachen. Verwenden Sie deshalb ein Gefäß von geeigneter Größe
(z.B. Milchschaum-Kännchen).
• Wichtig! Schäumen Sie Milch nie länger als 2 Minuten auf.
• Stellen Sie das Gefäß unter die Dampf/Heißwasser-Düse (6) und tauchen
Sie sie in die Milch ein (Abb. 3). Drehen Sie den Dampf-/Heißwasser-
Regler(4) gegen den Uhrzeigersinn. Die Dampfmenge variiert, je nachdem
wie weit Sie den Regler drehen.
• Die Milch vergrößert ihr Volumen und wird schaumig. Wenn sich das
Milchvolumen verdoppelt hat, tauchen Sie die Düse tiefer ein und bewegen
Sie das Gefäß ganz leicht auf und ab. Dadurch wird die Milch weiter
erwärmt.
• Stellen Sie den Dampf-/Heißwasser-Regler auf Position STEAM OFF, wenn
Sie mit dem Schaum zufrieden sind und die Temperatur der Milch heiß
genug ist.
• Wichtig! Die Milch darf nicht zum Kochen gebracht werden, um den
Geschmack des Espressos nicht zu verderben.
• Gießen Sie heiße Milch aus dem unteren Bereich des Gefäßes in den zuvor
zubereiteten Espresso.
• Schöpfen Sie Milchschaum auf den Espresso. Streuen Sie etwas
Kakaopulver auf den Schaum und servieren Sie den Cappuccino.
Abb. 3
• Tipp: Wenn Sie mehr als eine Tasse Cappuccino zubereiten wollen, bereiten Sie zuerst alle Espressos zu und
schäumen anschließend die Milch auf.
• Reinigen Sie die Dampf/Heißwasser-Düse (6) nach jedem Gebrauch wie im Kapitel REINIGUNG UND PFLEGE
beschrieben.
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DEUTSCH
10
BEDIENUNGSANWEISUNGEN
Hinweis zur Zubereitung von Espresso nach dem Aufschäumen von Milch
• Wenn Sie nach dem Milchaufschäumen einen Espresso zubereiten möchten, lassen Sie vorher das Gerät
abkühlen, da sonst verbrannter Espresso heraustreten kann.
• Gehen Sie wie nachfolgend beschrieben vor:
• Stellen Sie ein Gefäß unter die Dampf/Heißwasser-Düse (6). Überprüfen Sie, dass der Funktionsschalter (5)
bereits auf Position steht und die Kontrolllampe OK (1) leuchtet.
• Drehen Sie dann den Dampf-/Heißwasser-Regler (4) gegen den Uhrzeigersinn und stellen Sie den
Funktionsschalter auf Position .
• Aus der Dampf/Heißwasser-Düse fließt heißes Wasser. Warten Sie bis die Kontrolllampe OK (1) erlischt.
• Drehen Sie den Funktionsschalter auf Position und stellen Sie den Dampf-/Heißwasser-Regler auf
Position STEAM OFF.
• Das Gerät ist wieder breit für die Espressozubereitung.
Heißes Wasser zubereiten
• Überprüfen Sie, ob sich genügend Wasser im Wassertank (3) befindet.
• Stellen Sie den Funktionsschalter (5) auf Position . Die Kontrolllampe (2) leuchtet. Warten Sie bis das
Gerät aufgeheizt hat.
• Stellen Sie einen Behälter unter die Dampf/Heißwasser-Düse (6).
• Wenn die Kontrolllampe OK (1) leuchtet, drehen Sie den Dampf-/Heißwasser-Regler (4) gegen den
Uhrzeigersinn. Stellen Sie den Funktionsschalter auf Position . Aus der Dampf/Heißwasser-Düse tritt
heißes Wasser aus.
• Wichtig! Betreiben Sie die Dampf/Heißwasser-Düse nie länger als 20 Sekunden ohne Unterbrechung.
• Drehen Sie den Dampf-/Heißwasser-Regler in Position STEAM OFF, um den Heißwasseraustritt zu beenden.
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DEUTSCH
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REINIGUNG UND PFLEGE
Reinigung und Pflege
• Ziehen Sie den Netzstecker (7) und lassen Sie das Gerät vor dem Reinigen vollständig abkühlen.
• Verwenden Sie zur Reinigung keinesfalls Lösungs- und Scheuermittel, harte Bürsten, metallische oder
scharfe Gegenstände. Lösungsmittel sind gesundheitsschädlich und greifen die Plastikteile an; scheuernde
Reiniger und Hilfsmittel zerkratzen die Oberfläche.
• Tauchen Sie das Gerät während des Reinigens nie in Wasser oder andere Flüssigkeiten. Halten Sie das Gerät
nie unter fließendes Wasser.
• Reinigen Sie die Außenflächen des Gerätes mit einem leicht angefeuchteten Tuch und trocknen Sie sie
anschließend gut ab.
Wassertank
• Nehmen Sie den Wassertank (3) vom Gerät ab und spülen Sie ihn gründlich aus. Lassen Sie ihn vollständig
trocknen.
• Wischen Sie den Deckel des Wassertanks mit einem feuchten Tuch oder Schwamm ab.
Filterhalter
• Spülen Sie den Filterhalter (10) unter warmem Wasser ab und lassen ihn trocknen.
Filter
• Nehmen Sie den Filter (8, 9) vom Filterhalter ab. Waschen Sie ihn in heißem Wasser nach jedem Gebrauch.
• Sollte der Filter stark verschmutzt sein, reinigen Sie ihn mit einer Bürste. Wenn die Löcher im Filter verstopft
sind, verwenden Sie eine Nadel um sie zu reinigen.
• Trocknen Sie die Filter gründlich ab.
Dampf/Heißwasser-Düse
• Lassen Sie vor dem Reinigen etwas heißes Wasser aus der Dampf/Heißwasser-Düse (6) herauslaufen
(siehe Heißes Wasser zubereiten). Stellen Sie dann den Funktionsschalter (5) auf Position und ziehen Sie
Netzstecker. Warten Sie bis das Gerät vollständig abgekühlt ist, bevor Sie fortfahren.
• Entfernen Sie die Gummiabdeckung von der Dampf/Heißwasser-Düse und waschen Sie sie gründlich mit
heißem Wasser. Lassen Sie sie trocknen.
• Wischen Sie die Düse mit einem feuchten Schwamm ab, um alle Milchreste zu entfernen. Überprüfen Sie,
dass das Loch in der Düse nicht verstopft ist. Wenn notwendig, reinigen Sie es mit einer Nadel.
• Befestigen Sie die Gummiabdeckung wieder auf der Düse, sobald Sie getrocknet is.
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DEUTSCH
12
REINIGUNG UND PFLEGE
Boilerauslauf
• Wischen Sie Kaffeesatz mit einem feuchten Tuch oder Schwamm von diesem Bereich ab.
• Führen Sie bei Bedarf eine gründliche Reinigung wie folgt durch:
• Entfernen Sie mit einem Schraubendreher die Schraube, die das Sieb am Boiler festhält.
• Wischen Sie den Boilerauslauf (15) mit einem feuchten Tuch oder Schwamm ab.
• Reinigen Sie das Sieb gründlich mit etwas Spülmittel und einer Bürste. Sollten die Löcher verstopft sein,
reinigen Sie sie mit einer Nadel. Spülen Sie das Sieb gründlich ab und lassen es trocknen.
• Befestigen Sie das Sieb wieder am Boiler.
Abtropfschale und Abtropfgitter
• Die Abtropfschale (13) verfügt über eine rote Füllstandanzeige (14), die angibt, wie viel Wasser sich in der
Schale befindet. Leeren und reinigen Sie die Abtropfschale, wenn die Anzeige sichtbar wird.
• Spülen Sie das Abtropfgitter (12) unter warmem Wasser ab.
• Trocknen Sie die Teile gut ab, bevor Sie sie wieder ins Gerät einsetzten.
Gerät entkalken
• Entkalken Sie Ihr Gerät je nach Kalkgehalt im Wasser und Benutzungshäufigkeit in regelmäßigen
Zeitabständen.
• Wir empfehlen ein spezielles Produkt zum Entkalken von Espressomaschinen zu verwenden. Beachten Sie
die Hinweise des Herstellers.
• Vergewissern Sie sich, dass der Filterhalter nicht befestigt ist und stellen Sie eine Schüssel unter den
Boilerauslauf.
• Gießen Sie frisches Wasser und die angegebene Menge an Entkalkungsmittel in den Wassertank.
• Stellen Sie den Funktionsschalter (5) auf Position und warten Sie bis die Kontrolllampe OK (1) leuchtet.
• Stellen Sie den Funktionsschalter auf Position und warten Sie bis etwa die Hälfte der Lösung in die
Schüssel geflossen ist.
• Stellen Sie dann den Funktionsschalter auf Position und lassen Sie das Gerät ca. 15 Minuten stehen.
Leeren Sie die Schüssel.
• Schalten Sie das Gerät nach 15 Minuten wieder ein, indem Sie den Funktionsschalter auf Position
stellen. Warten Sie bis die Kontrolllampe OK leuchtet und stellen den Funktionsschalter auf Position .
Lassen Sie die Lösung im Wassertank vollständig herauslaufen.
• Wiederholen Sie die Entkalkung bei Bedarf.
• Spülen Sie das Gerät nach dem Entkalken mit mehreren Brühvorgängen durch, um Rückstände des
Entkalkungsmittels zu entfernen. Verwende Sie nur sauberes, frisches Wasser.
• Für Reparaturen des Gerätes, deren Ursachen auf Kalkprobleme zurückzuführen sind, wird nicht gehaftet,
wenn das Gerät nicht regelmäßig entkalkt wird.
EPM5002A-IM-DE-EN-V2.indb 12 15/06/2010 9:37 AM

DEUTSCH
13
GARANTIE
Kunden Info
Herstellergarantie
Wir freuen uns, dass Sie sich für den Erwerb eines Produktes unseres Hauses entschieden haben
und wünschen Ihnen viel Spaß und Freude mit diesem hochwertigen Produkt. Unsere strenge
Fertigungskontrolle gewährleistet die hohe Qualität unserer Geräte. Für den Fall, dass Sie dennoch
eine berechtigte Beanstandung haben, gewähren wir eine Garantie für die Dauer von
3 Jahren
ab Kaufdatum zu den nachfolgenden Bedingungen:
Diese Garantie lässt Ihre gesetzlichen Gewährleistungsansprüche als Verbraucher gegenüber
dem Verkäufer des Gerätes unberührt. Diese Rechte werden durch die von uns gewährte
Herstellergarantie nicht eingeschränkt. Die von uns gewährte Garantie hat nur Gültigkeit für den
privaten Gebrauch des Gerätes und beschränkt sich auf das Gebiet der Bundesrepublik Deutschland.
Die Garantiedauer beträgt 3 Jahre ab Kaufdatum.
Es liegt im Ermessen von HOME ELECTRIC, ob die Garantie durch Reparatur oder Austausch
des Gerätes bzw. des defekten Teiles erfüllt wird. Weitere Ansprüche sind ausgeschlossen. Sollten
Sie Fragen zu HOME ELECTRIC Produkten haben, sparen Sie sich den zeitraubenden Weg zum
Händler und wenden sich direkt an unsere Servicehotline oder unser Servicecenter. Ein Team von
hochqualifizierten Produktberatern und Technikern steht Ihnen Montag bis Freitag von 10 – 18 Uhr
zur Verfügung.
Service-Telefon: O18O5 / 22 17 84
(€ 0,14/Min. aus dem deutschen Festnetz;
max. €0,42/Min. aus den deutschen Mobilfunknetzen)
E 2 Servicecenter GmbH,
Max-Planck-Strasse 13,
50858 Köln-Marsdorf
www.e2service.de
Sollten Sie Ihr Gerät einsenden, ist eine kurze Beschreibung Ihrer Beanstandung erforderlich, das
unterstützt die schnelle Abwicklung. Senden Sie Ihr Gerät ausnahmslos nur zu unserem autorisierten
Servicepartner und verwenden Sie bitte hierzu den beiliegenden Retourenzettel. Sollte dieser
Retourenzettel fehlen, wenden Sie sich bitte an die oben genannte Servicehotline.
ACHTUNG: Unfrei eingeschickte Sendungen werden nicht angenommen!
WICHTIGES DOKUMENT! BITTE MIT KAUFNACHWEIS 3 JAHRE AUFBEWAHREN
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DEUTSCH
14
GARANTIE
Kunden Info
Herstellergarantie
Zur Durchführung einer Garantiereparatur benötigt unser Servicepartner unbedingt den
Kaufnachweis, entweder als Originalrechnung oder den vom Händler maschinengedruckten
Kassenbeleg. Weiterhin muss die Seriennummer am Gerät lesbar sein. Ohne Kaufnachweis
können wir leider keine kostenlosen Garantieleistungen erbringen. Wir empfehlen Ihnen, die
Originalverpackung aufzubewahren, um im Garantiefall einen sicheren Transport des Gerätes zu
gewährleisten.
Garantie-Reparaturen dürfen ausschließlich von der E2 Servicecenter GmbH oder von dieser
autorisierten Vertragswerkstätten ausgeführt werden. Bei Reparaturen, die selbst oder von anderen
Werkstätten ausgeführt werden, entfällt jeglicher Garantieanspruch und es besteht kein Anspruch
auf Kostenerstattung.
Kein Garantieanspruch besteht:
bei unsachgemäßer Behandlung
bei mechanischer Beschädigung des Gerätes von außen
bei Transportschäden
für Verschleißteile
bei Bedienungsfehlern und zweckfremder Benutzung
bei Aufstellung des Gerätes in Feuchträumen oder im Freien
bei Schäden, die auf höhere Gewalt, Krieg, Wasser, Blitzschlag, Überspannung und andere
von HOME ELECTRIC nicht zu verantwortende Gründe zurückzuführen sind
bei übermäßiger Nutzung, insbesondere bei anderer als privater Nutzung
bei Missachtung der Bedienungsanleitung und Installationsfehlern
wenn das Gerät keinen technischen Defekt aufweist
für Transport- und Fahrtkosten sowie durch Auf- und Abbau des Gerätes entstandene Kosten
Die Garantie umfasst keine weitergehende Haftung unsererseits, insbesondere keine Haftung für
Schäden, die nicht am Gerät selbst entstanden sind oder die durch den Ausfall des Gerätes bis zur
Instandsetzung entstehen (z.B. Wegekosten, Handlingkosten, etc.). Hierdurch wird jedoch unsere
gesetzliche Haftung, insbesondere nach dem Produkthaftungsgesetz, nicht eingeschränkt oder
ausgeschlossen.
Von uns erbrachte Garantieleistungen verlängern die Garantiefrist von 3 Jahren ab Kaufdatum nicht,
auch nicht hinsichtlich eventuell ausgetauschter Komponenten.
Wir wünschen Ihnen viel Spaß mit Ihrem neuen Gerät und hoffen, dass auch Ihr Nächstes
wieder ein HOME ELECTRIC Produkt sein wird.
WICHTIGES DOKUMENT! BITTE MIT KAUFNACHWEIS 3 JAHRE AUFBEWAHREN
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ENGLISH
15
Proper disposal of this product.
This label indicates that, in the EU, electronic devices cannot be disposed of with regular
household waste.
Please use the return or collections systems of your municipality or contact the seller where
you purchased this product.
Technical data
Power supply 220-240 V~, 50 Hz
Power consumption 900-1100 W
Water tank 1,5 l
Manufactured for JGC-Company GmbH
Heckhofweg 146
50739 Köln
Customer service E2 Servicecenter GmbH
Max-Planck-Strasse 13
50858 Köln-Marsdorf
Telefon [phone]
Monday-Friday,10:00 - 18:00 (€ 0.14/min. from German landline;
max. € 0.42/min. from German mobile networks)
Please enter the serial number of your
device here:
TABLE OF CONTENTS, TECHNICAL DATA
TABLE OF CONTENTS, TECHNICAL DATA .................................................................................................15
IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS .......................................................................................................16-17
CONTROL ELEMENTS.............................................................................................................................18
OPERATING INSTRUCTIONS ....................................................................................................................19-23
CLEANING AND CARE .............................................................................................................................24-25
WARRANTY ...........................................................................................................................................26-27
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ENGLISH
16
IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS
General
• Read this manual before first use thoroughly. It contains important information for your safety as well as for
the use and maintenance of the equipment. Keep these instructions for future reference and pass it on with
the device.
• Pay particular attention to the warnings on the device and in this instruction manual.
• Use the device only for its intended purpose. Improper use may lead to hazards.
• This device is not suitable for commercial use. It is designed for household and other similar uses only such
as:
- in employee kitchens, in shops, offices and other business areas;
- for hotel guests, motels and other residential facilities;
- in bed and breakfast establishments;
- in farmhouses.
• In the event of improper use or wrong operation, we do not accept any liability for resulting damages.
• The use of accessories and components not expressly recommended by the manufacturer may result in
injuries or damages and voids the warranty.
• This device is not intended to be used by persons (including children) with reduced physical, sensory or
mental abilities or lack of experience and / or lack of knowledge unless they are supervised by a person
responsible for their safety or have received instructions on how to use the device.
• Children should be supervised to ensure that they do not play with the device.
• Never leave the device unsupervised while it is switched on.
• Do not place heavy objects on top of the device.
• Never immerse electrical parts of the device in water during cleaning or operation. Never hold the device
under running water.
• Do not under any circumstances attempt to repair the device yourself. For servicing and repairs, please
consult an authorized dealer or qualified customer service centre.
Power supply
• The mains voltage must match the information on the rating label of the device.
• The power plug is used as the disconnect device. Please be sure that the power plug is in operable
condition.
• Only removing the power plug can separate the device completely from the mains supply.
• Avoid damages to the power cord that may be caused by kinks or contact with sharp corners.
• Make sure, the device, including power cord and power plug are not exposed to hot surfaces.
• Only unplug from the power outlet by the plug itself. Do not pull on the cord.
• Disconnect the power plug when the device is not in use, in case of malfunctions, prior to attaching or
removing accessories and prior to each cleaning.
• If the power cord or the casing of the device is damaged or if the device is dropped, the device may not be
used before it is examined by a professional electrician.
• A damaged power cord may only be replaced by the manufacturer or a workshop commissioned by the
manufacturer or by a similarly qualified person in order to avoid hazards.
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ENGLISH
17
IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS
Installation location
• Place the device on a flat, sturdy and non-slip surface.
• Allow a minimum distance of 15 cm around the device.
• Use this device in dry indoor areas only and never outdoors.
• Warning: Do not use this device near water or heavy moisture; e.g. in a damp basement or beside a
swimming pool or bathtub.
• In order to reduce the risk of fire and electric shock, do not expose the device to fire (fireplace, grill, candles,
cigarettes and so on) or water (water drops, water splashes, vases, tubs, ponds and so on).
• Keep this device away from all heat sources like for example, ovens, hot plates and other heat-producing
devices/objects.
• Protect this device from extreme heat (over 35°C) and cold (under 5°C) as well as from direct sunlight and
dust.
• Never place the device in locations where the temperature might fall to 0°C or below. Water might freeze in
the interior of the device and damage it.
Specific safety instructions
• Caution! Risk of Burning! During operation, surfaces may get very hot. Avoid contact with hot parts of the
device: steam/hot water jet, filter holder, filter and brew head. The steam/hot water jet and the brew head
emit hot steam or hot water. Keep small children away from the device.
• Caution! Risk of Burning! When the function knob is turned to the “Steam“ position, the steam/hot water
jet emits hot water.
• Caution! Risk of Burning! Never remove the filter holder while coffee is brewing, or when the function
knob is turned to the “Coffee“ or “Steam“ position. Hot steam may be discharged suddenly and cause burns.
• Do not move or transport the device while in operation, or with hot water in the water tank. Hot water may
spill out and cause burns.
• Never use the device unless all the original parts such as filter holder, filter, drip tray, and drip tray grid are
being used together and are not damaged. If any parts need replacement, please contact your customer
service representative.
• Do not overfill the water tank.
• For your own safety, use only fresh drinking water. Use only cold water in the water tank. Pull the power plug
before filling the water tank.
• Never use the device without water, to prevent damaging the pump.
• Never use the device without the drip tray and drip tray grid.
• Turn all switches/knobs to the OFF position or to zero before disconnecting the device from the power
supply.
• Never cover the device while in use.
• Parts of the device become very hot. Unplug the power cord and allow the device to cool sufficiently before
inserting or removing accessories, and before cleaning or storing.
• Clean the device and other accessories after each use. Refer to section CLEANING AND CARE.
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ENGLISH
18
CONTROL ELEMENTS
1 3
13
14
4
5
6
7
2
8
9
10
11
12
15
1Indicator light OK (coffee, water, or steam) 9Filter (2 cups)
2Indicator light (device switched on) 10 Filter holder
3Water tank (removable) 11 Measuring spoon with coffee tamper
4Steam/hot water control 12 Drip tray grid
5Function knob 13 Drip tray
6Steam/hot water jet 14 Fluid level indicator
7Power cord with plug 15 Brew head
8Filter (1 cup)
Function knob
Steam
Device is shut off
Device is heating
Coffee / hot water
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ENGLISH
19
OPERATING INSTRUCTIONS
Intended use
• This device is intended for the preparation of espresso and hot beverages. Any other use may lead to
damage or injury.
Unpacking and checking
• Carefully take the device and its accessories out of the packaging. Retain the packaging in case you would
like to store the device away or transport it at a later date. If you choose to dispose of the packaging, then
please do so according to the applicable legal regulations.
• Check the packaging contents for completeness and damages. Should the contents in the packaging not be
complete or be damaged, do not use the device. Return it to your retail outlet immediately.
Preparation of the espresso machine
• Place the device on a level, stable and non-slip surface.
• Clean the device before preparing your first espresso, if it has not been used for a longer period, or after
descaling.
• Clean all parts (filter, filter holder, drip tray grid, drip tray) as described in the section CLEANING AND CARE.
• Wipe the steam/hot water jet (6) and the brew head (15) with a damp cloth.
• Lift the lid of the water tank (3) and remove the tank. Fill with fresh water up to the MAX line.
• Take care not to overfill the water tank. Re-insert the water tank and push it down lightly.
• Please note: Never operate the device with an empty water tank, and always refill it as soon as the water
level is a few centimeters from the bottom of the tank.
• You may also fill the water tank without removing it from the device. Pour the water from a jug directly into
the water tank.
• Swing the steam/hot water jet (6) out and place a jug underneath.
• Attach the empty filter holder (10) to the brew head (15). Start with the handle of the filter holder pointing to
the left, and then turn it to the right until it is locked in place. Place a bowl under the filter holder.
• Connect the power plug (7) to an appropriate outlet. Make sure the steam/hot water control (4) is in the
STEAM OFF position. Turn the function knob (5) to position (heating). The indicator light (2) will come
on. Wait until the device has finished heating. When it is ready to operate, the OK indicator light (1) will come
on.
• Now turn the function knob (5) to the position, and allow ca. 2 cups of water to flow into the bowl.
• Then turn the steam/hot water control (4) counterclockwise. Hot water will flow from the steam/hot water
jet(6). Allow ca.1 cup of water to flow into the jug.
• Important! Never use the steam/hot water jet continuously for more than 20 seconds.
• Return the control to the STEAM OFF position, and turn the function knob to the position.
• Repeat the cleaning cycle three times.
• Turn the function knob to the (off) position when you have finished cleaning the device.
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ENGLISH
20
OPERATING INSTRUCTIONS
Preheating the device
• For your espresso to have the correct temperature, the device must be preheated.
• Check to make sure the steam/hot water control (4) is firmly closed (STEAM OFF position), and there is
water in the water tank (3).
• Place the desired filter (8, 9) in the filter holder (10) (without coffee). Place the filter holder under the brew
head (15) and turn it to the right. Make sure it is firmly attached.
• Put a cup under the filter holder. The cup will be pre-warmed, and you can use it to serve the espresso.
• Connect the power plug (7) to an appropriate outlet. Turn the function knob (5) to the position (heating).
The indicator light (2) will come on. Wait until the device has finished heating.
• As soon as the OK indicator light (1) comes on, turn the function knob to the position. Let hot water run
into the cup, until the OK indicator light switches off. Return the function knob to the position (heating).
• Remove the filter holder, and empty out any water left in it. You are now ready to make your first espresso.
Preparation with ground espresso coffee
• Preheat the espresso machine (see section Preheating the device).
• Check to make sure there is sufficient water in the water tank (3).
• If you wish to make just one cup of espresso, place the smaller filter (8) in
the filter holder (10). Put a level measuring spoon (11) of espresso coffee
into the filter.
• Use the larger filter (9) to make two cups of espresso, and put 2 level
measuring spoons of espresso coffee into the filter.
• Spread the ground coffee evenly and tamp it down with the coffee tamper
(11) (fig.1).
• Please note: Do not tamp the ground coffee too firmly into the filter. It will
make the coffee flow too slowly, and produce dark coloured foam. However,
not tamping firmly enough will make the coffee flow too fast, and very little,
very light foam will be generated.
• Wipe any remaining ground coffee from the rim of the filter holder.
• Attach the filter holder (10) to the brew head (15). Start with the handle of
the filter holder pointing to the left, and then turn it to the right until it is
firmly locked in place (fig.2).
Fig. 1
Fig. 2
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