Indesit HK 64 IX Quick start guide

Plans de cuisson à encastrement
Installation et emploi
Piani di cottura
Installazione e uso
Einbaukochmulden
Installation un gebrauch
Built-in cooking tables
Installation and use
Encimera empotrable
Instalación y uso
Placas de encastre
Instalação e uso
Inbouw-kookvlakken
Installatie en gebruik
HK 64 IX
HK 64 R IX
HK 64 R DO IX
HK 64 S IX
HK 64 CL
HK 64 S CL
HK 64/1
HK 64 R/1

Table de cuisson vitrocéramique sans commandes
Instruction pour l'installation et l'emploi 3
Piano in vetroceramica senza comandi
Istruzioni per l’installazione e l’uso 8
Glaskeramik-Kochfeld ohne Schaltknöpfe
Informationen für Installation und Gebrauch 13
Built-in ceramic hobs without control knobs
Instructions for installation and use 18
Encimera vidriocerámica sin comandos
Instrucciones para la instalación y uso 23
Plano de cozedura vitrocerâmica sem comandos
Instruções para a instalação e o uso 28
Keramisch kookvlak niet bediening
Gebruiksaanwijzingen voor de plaatsing en gebruik 33

3
Conseils et recommandations
Cet appareil ne peut fonctionner que s'il est raccordé à
des fours spécifiques dont vous trouverez la liste dans la
pochette documents.
Cet appareil a été conçu pour une utilisation non
professionelle, à l’intérieur d’une habitation.
• Avantd’utilisercetappareil,lisezattentivementlanotice
car elle contient des instructions très importantes
concernant lasécuritéd’installation,d’usageet d’entretien.
Conservezsoigneusement celivret pourtoute consultation
ultérieure.
• Aprèsavoir déballé l’appareil, vérifiez s’il est intact.En
cas de doute, avant d’utiliser l’appareil, consultez une
personnequalifiée.
• Les éléments de l’emballage (sachets plastique,
polystyrène expansé, clous, etc..) ne doivent pas être
laissés à la portée des enfants car ils pourraient être
dangereux.
• L’installation doit être effectuée conformément aux
instructions du fabricant par un technicien qualifié.
• Le fabricant décline toute responsabilité en cas de
dommages provoqués à des personnes, à des animaux
ou à des biens du fait de l’installation incorrecte de
l’appareil.
• La sécurité électrique de cet appareil n’est assurée
quesi ce dernier estcorrectementraccordé à l’installation
de mise à la terre, conformément aux normes sur la
sécuritéélectrique.Ilest indispensabledevérifier quecette
condition fondamentale de sécurité soit bien remplie.En
cas de doute, il faut s’adresser à une personne qualifiée
pour un contrôle minutieux de l’installation électrique.
• Le fabricant ne peut en aucun cas être considéré
responsable des dommages pouvant survenir si
l’installation de mise à la terre fait défaut.
• Avant de connecter l’appareil, vérifiez si les
caractéristiques techniques figurant sur la plaquette
correspondent bien aux caractéristiques de l’installation
électrique.
• Vérifiez si la charge électrique de l’installation et des
prises de courant est apte à supporter la puissance max.
de l’appareil figurant sur la plaquette. En cas de doute,
adressez-vous à une personne qualifiée.
• Cet appareil doit être destiné à l’usage pour lequel il a
été conçu.Toute autre utilisation (comme par exemple le
chauffage d’une pièce) est impropre et, en tant que telle,
dangereuse.
• Le fabricant décline toute responsabilité en cas de
dommages provoqués par un usage impropre ou erroné.
Première utilisation :la colle utilisée pour les joints laisse des traces grassese sur le verre.Nous vous conseillons de
les éliminer avant d’utiliser l’appareil, à l’aide d’un produit d’entretien non abrasif. Pendant les premières heures
d’utilisation, une odeur de caoutchouc se dégage de l’appareil mais elle disparaît rapidement.
• L’usage de tout appareil électrique implique le respect
de certaines règles fondamentales.A savoir:
• ne jamais toucher l’appareil avec les mains
mouillées ou humides,
• ne jamais utiliser l’appareil pieds nus,
• ne jamais utiliser de rallonges,
• ne jamais tirer sur le cordon d’alimentation ou
l’appareil pour débrancher la fiche de la prise de
courant,
• ne pas exposer l’appareil aux agents
atmosphériques (pluie, soleil, etc.),
• ne pas laisser utiliser l’appareil, sans surveillance,
par des enfants ou des personnes incapables de le
faire.
• Avant toute opération de nettoyage ou d’entretien,
déconnectez l’appareil en débranchant la fiche ou en
éteignant l’interrupteur de l’installation électrique.
• En cas de fêlure sur la surface du verre, coupez
immédiatement l’alimentation électrique. Pour la
réparation, adressez vous exclusivement à un centre de
Service Après-Vente agréé et demandez des pièces de
rechanged’origine.Le non-respectdece qui précèdepeut
compromettre la sécurité de l’appareil.
• Si vous décidez de ne plus utiliser l’appareil, il est
recommandéde le rendre inopérant en coupantlecordon
d’alimentation, après l’avoir débranché de la prise de
courant.Nous recommandonsvivement de neutraliserles
parties de l’appareil susceptibles de représenter un
danger, surtout vis à vis des enfants qui pourraient s’en
servir pour jouer.
• La table vitrocéramique résiste aux chocs
thermiques et mécaniques. Cependant, elle peut se
briser sous l’effet d’un choc provoqué par un objet
pointu, tel qu’un outil par exemple. Dans ce cas,
coupez immédiatement l’alimentation et contactez un
centre de Service Après-Vente agréé pour la
réparation.
• N’oubliez pas que la zone de chauffe reste chaude
pendant au moins une demi-heure après l’avoir éteinte;
veillez à ne pas poser par mégarde des récipientsou des
objets sur la zone encore chaude.
• N’allumez pas les zones de chauffe si des feuilles
d’aluminiumou desobjets en matièreplastique sontposés
sur la table de cuisson.
• Ne vous approchez pas des zones de chauffe
lorsqu’elles sont chaudes.
• Sivousutilisez de petits électroménagers près du plan
de cuisson, veillez à ce que le cordon d’alimentation ne
touche les parties chaudes.
• Faites attention à ce que les poignées des casseroles
soient toujours tournées vers l’intérieur de la table de
cuisson pour éviter de les heurter accidentellement.

4
Les instructions qui suivent sont destinées à l’installateur
qualifiépour l’aideràeffectuerlesopérationsd’installation,
de réglage et d’entretien technique le plus correctement
possible et dans le respect des normes en vigueur.
Important : avant toute opération, débranchez la table
de cuisson.
Installation
• Latabledecuissons'encastre dansle plande travail
par simple découpage.
• Le matériau du plan de travail doit résister à une
température d'environ 100°C.
• Latabledecuisson doit êtrepositionnée à minimum
40 mm de distance par rapport au mur arrière ou à
touteautre surfaceverticale, pourpermettre unebonne
aérationetpouréviterlasurchauffedessurfacesautour
de l’appareil.
10
Distance à respecter
entre la cuve
et le meuble
Fixation
Trés important :Il est impératif d’assurer l’encastrement
de la table vitrocérame sur une surface d’appui
parfaitement plane. Lesdéformationsprovoquéesparune
mauvaise fixation risquent d’altérer les caractéristiques
du plan de cuisson ainsi que ses performances.
Les ressorts de fixation sont vissés par des vis (voir
dessin).
Il est impératif de laisser ces vis accessibles.
Insérez la table de cuisson dans le trou d’encastrement
en appuyant bien tout autour du cadre pour que la table
adhère parfaitement au plan de cuisson.
AVANT DE LA TABLE
PLAN DE
TRAVAIL
30
40
MONTAGE DES RESSORTS DE FOND
TABLE A L'ENVERS
Installation et fixation
560 +/- 1
490 +/- 1
39
574
504

5
Caractéristiques techniques
Cet appareil est conforme aux Directives
Communautaires suivantes:
- 73/23/CEE du 19/02/73 (Basse Tension) et
modifications successives;
- 89/336/CEE du 03/05/89 (Compatibilité
électromagnétique) et modifications successives;
- 93/68/CEE du 22/07/93 et modifications successives.
Raccordement de la table au four
Cet appareil ne peut fonctionner que s'il est raccordé à des fours spécifiques dont vous trouverez la liste dans la
pochette documents.
HK 64 - HK 64 CL - HK 64/1 HK 64 R - HK 64 S - HK 64 DO - HK 64 S CL
HK 64 R/1

6
Description des foyers et utilisation
Les foyers radiants
Ce type de foyer est composé de nombreuses spires qui garantissent la bonne répartition de la chaleur sur le fond du
récipient et assurent la réussite de toutes les cuissons douces:mijotage, sauce ou réchauffage.
Tantquelatempérature des foyersest supérieure à 60°C,
mêmeaprèsl'arrêt,les indicateursde chaleur résiduelle
restent allumés pour prévenir le risque de brûlure.
LatableHK64n'apas d'indicateurs de chaleur résiduelle.
Les manettes de commande
Elles sont situées sur le bandeau du four et permettent le
réglage continu de la puissance de chaque zone de
chauffe (de 1 à 12 ou de 1 à 6).
Réglage des foyers extensibles
Les foyers extensibles (concentrique ou ovale) sont
matérialisés sur le verre par une zone de chauffe double.
Pour n'utiliser que la petite zone, tournez la manette de
commande de 1 à 12 selon la puissance de chauffe que
vous désirez.
Pour utiliser la grande zone, amenez la manette sur la
position et réglez ensuite la puissance souhaitée.
Puissance Type de plats
1 Beurre ou chocolat fondu
2/3 Réchauffage des liquides
4/5 Préparation des crèmes et sauces
6/7 Cuisson des pots au feu, blanquettes, entremets
8/9 Cuisson des pâtes et du riz
10/11 Saisie des viandes, poissons, omelettes
12 Fritures
Les tableaux ci-dessous vous indiquent comment utiliser
les foyers de manière optimale.
TABLES HK 64 S - HK 64 S CL HK 64 R - HK 64 R/1 HK 64 - HK 64 CL - HK 64/1
Foyers Puissance
(en W) Diamètre (en mm) Puissance (en W) Diamètre (en mm) Puissance (en W) Diamètre (en mm)
Arrière droit R 1200 140 R 1200 140 R 1200 140
Avant droit R 1700 180 R 1700 180 R 1700 180
Arrière gauche R 2100 210 R 1700 180 R 1700 180
Avant gauche R 1200 140 R 1200 140 R 1200 140
Puissance totale 6200 5800 5800
TABLES HK 64 DO
Foyers Puissance
(en W) Diamètre (en mm)
Arrière droit RO 1000/1800 140*250
Avant droit R 1400 160
Arrière gauche R 1200 140
Avant gauche RD 1000/2300 120/210
Puissance totale 6900
R = radiant simple, RO = radiant ovale, RD = radiant double
Puissance Type de plats
0éteint
1 cuisson de légumes verts, poissons
2cuisson de pommes de terre (vapeur), soupes,
pois chiche, haricots
3cuisson de pommes de terre (vapeur), soupes,
pois chiche, haricots
4 pour rôtir (moyen)
5 pour rôtir (fort)
6pour rissoler
pour porter à ébullition de gros volumes
HK 64 DO
HK 64 - HK 64 R - HK 64 S - HK 64 CL
HK 64 S CL - HK 64/1 - HK 64R/1

7
Entretien de la table de cuisson
Le verre vitrocéramique utilisé pour la partie chauffante
est lisse et sans pores et résistant aux chocs thermiques
ainsi qu’aux chocs mécaniques dans des conditions
normales d’utilisation. Pour lui conserver toutes ses
propriétés,nousvousconseillonsde l’entretenirde lafaçon
suivante:
• pour un entretien courant, il suffit de passer une
éponge humide, de sécher avec un essuie-tout en
papier.
• Silatableestsale,frottezavecunproduitd’entretien
adapté au verre vitrocéramique, rincez et essuyez.
• les salissures en relief s’enlèvent à l’aide d’un
grattoir.Opérezdèsquepossible, ne pas attendre que
l’appareil soit refroidi afin d’éviter une incrustation des
salissures. L’utilisation d’une éponge en fil d’acier
inoxydable - spécifique pour verre vitrocéramique -
imprégnée d’eau savonneuse donne d’excellents
résultats.
• Quand la table est propre, vous pouvez utiliser un
produit d’entretien et de protection: celui-ci laisse un
film invisible qui protège la surface lors d’éventuels
débordements.Opérezde préférence quand l’appareil
est tiède ou froid.
• Prenez soin de toujours bien rincer à l’eau claire et
de sécher la table: les résidus des produits peuvent
s’incruster lors d’une prochaine cuisson.
Recommandations
• Ne jamais utiliser des détergents abrasifs ou
corrosifs, tels que les bombes aérosols pour grilloir
et fours, les détacheurs et dérouilleurs, les poudres à
récurer et éponges à surface abrasive: même doux,
ils provoquent des rayures ineffaçables.
• Il est recommandé de tenir à l’écart du plan de
cuisson toutcequiestsusceptible de fondre,tels que
lesobjets en matières plastiques,sucre ou produits
à forte teneur en sucre. En cas de débordement sur
le plan de cuisson, il est nécessaire de l’enlever
immédiatement (pendant que la surface est encore
chaude) avec un grattoir à lame de rasoir, afin d’éviter
les dégradations de la surface.
• La table ne doit servir que pour la cuisson. Ne
rien poser dessus en dehors de son utilisation.Ne pas
utiliser la table comme plan de dépose (couvert,
casserole, chiffon...), ni comme planche à découper.
• Les emballages en aluminium, le papier
d’aluminium, les récipients en matière plastique ne
doivent pas être placés sur les surfaces tièdes ou
chaudes.
• N'utilisez jamais de nettoyeur vapeur ou à haute
pression pour le nettoyage de votre appareil.
Maintenance et entretien
Conseils pour l’utilisation de votre appareil
Pour obtenir les meilleures performances de votre table
de cuisson, il est important de suivre certaines règles
fondamentales pendant la cuisson et pendant la
préparation des aliments.
•Utilisez des casseroles à fond plat pour qu’elles
adhèrent parfaitement à la zone de chauffe
•Utilisez toujours des casseroles dont le diamètre
couvre complètement la zone de chauffe de façon à
ce que toute la chaleur disponible puisse être utilisée.
•Veillez à ce que la base des casseroles soit toujours
bien sèche et propre, pour garantir un bon contact et
une longue durée de vie des foyers mais aussi des
casseroles.
•Evitez d’utiliser les casseroles que vous utilisez sur
les brûleurs à gaz.La concentration de la chaleur sur
lesbrûleursà gazpeut déformerle fondde lacasserole,
par conséquent vous n’obtiendrez jamais le résultat
voulu en l’utilisant sur la table de cuisson en
vitrocéramique.
•Ne laissez jamais une zone de cuisson allumée sans
casserole dessus parce que dans ce cas, le niveau
maximumde chaleur est atteint très rapidementet l’on
risque d’endommager les éléments chauffants.
•Latablevitrocéramique résiste auxchocsmécaniques
et thermiques. Cependant, elle peut se briser sous
l’effet d’un choc provoqué par un objet pointu.Dans ce
cas, coupez immédiatement l’alimentation et
contactezuncentredeService Après-Vente agréépour
la réparation.
Gardez toujours propre votre table de cuisson. Avant de
procéderàsonentretien,vérifiez si les zonesde chauffes
sont bien éteintes et absolument froides.
Cadre en acier inox (sur certains modèles seulement)
L’acier inox peut se tâcher sous l’effet d’une eau très
calcaire qui resterait longtemps au contact de ce dernier
oubien sousl’effet dedétergents très agressifs(contenant
duphosphore).Nous conseillons de rincer abondamment
et de bien essuyer après entretien. Il est préférable
d’éliminerrapidement tout débordement d’eaus’ily a lieu.

8
Consigli e raccomandazioni
Questoapparecchiopuò funzionare unicamente se colle-
gatoa forni specifici, un elenco dei quali è contenutonella
busta della documentazione.
Questo apparecchio è stato concepito per un uso non
professionale, all’interno di un’abitazione.
• Prima di utilizzare l’apparecchio leggere attentamente
le avvertenze contenute nel presente libretto in quanto
forniscono importanti indicazioni riguardanti la sicurezza
diinstallazione, d’uso e di manutenzione.Conservarecon
cura questo libretto per ogni ulteriore consultazione.
• Dopo aver tolto l’imballaggio assicurarsi dell’integrità
dell’apparecchio.In caso di dubbio, non utilizzare l’appa-
recchio,ma rivolgersiapersonale professionalmentequa-
lificato.
• Gli elementi dell’imballaggio (sacchetti in plastica, po-
listiroloespanso, viti, ecc.) non devono essere lasciati alla
portata dei bambini in quanto potenziali fonti di pericolo.
• L’installazionedeve essere effettuatasecondo le istru-
zionidel costruttoreda personale professionalmentequa-
lificato.
• Una errata installazione può causare danni a perso-
ne, animali o cose, nei confronti dei quali il costruttore
non può essere considerato responsabile.
• La sicurezza elettrica di questo apparecchio è assicu-
rata soltanto quando lo stesso è correttamente collegato
all’impianto di messa a terra, come previsto dalle vigenti
norme di sicurezza elettrica. Controllare che questo re-
quisito di sicurezza fondamentale sia sempre rispettato
e, in caso di dubbio, richiedere un controllo accurato del-
l’impianto da parte di personale professionalmente quali-
ficato.
• Il costruttore non può essere considerato responsabi-
le per eventuali danni causati dalla mancanza di messa a
terradell’impianto.
• Prima di collegare l’apparecchio accertarsi che i dati
tecnici riportati sulla targhetta siano rispondenti alle ca-
ratteristiche dell’impianto elettrico.
• Verificare che la portata elettrica dell’impianto e delle
prese di corrente siano adeguate alla potenza massima
dell’apparecchio indicata in targa.In caso di dubbio, rivol-
gersi a personale professionalmente qualificato.
• Questo apparecchio dovrà essere destinato solo al-
l’uso per il quale è stato espressamente concepito.Ogni
altro uso (ad esempio: riscaldamento di ambienti) è da
considerarsi improprio e quindi pericoloso.
• Il costruttore non può essere considerato responsabi-
leper eventualidanni derivantida usi impropri,erronei ed
irragionevoli.
Primo utilizzo:lacolla applicata sulle guarnizioni lascia alcune traccedi grassosul vetro.Primadi utilizzare l’apparec-
chio, si raccomanda di eliminarle con un prodotto specifico per la manutenzione non abrasivo.Durante le prime ore di
funzionamento, è possibile che venga avvertito un odore di gomma, che comunque scomparirà presto.
• L’uso di un qualsiasi apparecchio elettrico comporta
l’osservanza di alcune regole fondamentali.In particola-
re: • non toccare l’apparecchio con mani umide;
• non usare l’apparecchio a piedi nudi;
• evitare l’uso di prolunghe;
• non tirare il cavo di alimentazione, o l’apparecchio
stesso, per staccare la spina dalla presa di corrente;
• nonlasciare esposto l’apparecchio ad agenti atmo-
sferici (pioggia, sole, ecc.);
• non permettere che l’apparecchio sia usato dai
bambini o da incapaci, senza sorveglianza.
• Prima di effettuare qualsiasi operazione di pulizia o di
manutenzione, disinserire l’apparecchio dalla rete di ali-
mentazione elettrica, o staccando la spina, o spegnendo
l’interruttore dell’impianto.
• Nel caso in cui sul vetro si produca una incrinatu-
ra, scollegare immediatamente l’apparecchio. Per la
riparazione, rivolgersi esclusivamente ad un centro d’as-
sistenza tecnica autorizzato e richiedere l’uso di ricambi
originali.Il mancatorispetto di queste condizioni puòcom-
promettere la sicurezza dell’apparecchio.
• Allorché si decida di non utilizzare più l’apparecchio,
si raccomanda di renderlo inoperante tagliandone il cavo
di alimentazione, dopo aver staccato la spina dalla presa
dicorrente.Si raccomandainoltre di rendereinnocue quel-
leparti dell’apparecchio chepotrebberorappresentareun
pericolo, specialmente per i bambini che potrebbero ser-
virsi dell’apparecchio per i loro giochi.
• Il piano in vetroceramica è resistente sia agli urti
termici,sia agli urti meccanici.Tuttavia, esso può fran-
tumarsi se colpito violentemente con un oggetto appunti-
to, quale un utensile. In questo caso, scollegare l’appa-
recchio dalla rete di alimentazione e rivolgersi ad un cen-
tro di assistenza tecnica autorizzato ad eseguire ripara-
zioni.
• Non dimenticare che la temperatura della zona riscal-
dante resta piuttosto elevata per almeno 30 minuti dopo
lo spegnimento; fare attenzione a non appoggiare
inavvertitamente recipienti o oggetti su questa zona an-
cora calda.
• Non accendere le zone di riscaldamento se vi sono
fogli di alluminio o oggetti in plastica sul piano di cottura.
• Nonavvicinarsiallezonediriscaldamentoquandosono
calde.
• Quando si utilizzano piccoli elettrodomestici accanto
al piano di cottura, controllare che il cavo di alimentazio-
ne non entri in contatto con le superfici calde.
• Assicurarsi che i manici delle pentole siano sempre
rivolti verso l’interno del piano di cottura per evitare che
vengano urtati accidentalmente.

9
Leistruzioni che seguono sono rivolte all’installatore qua-
lificato affinché compia le operazioni di installazione,
regolazione e manutenzione tecnica nel modo più corret-
to e secondo le norme in vigore.
Importante:primadiqualsiasi operazione, disinserireelet-
tricamente il piano cottura.
Installazione
• Il piano di cottura è destinato ad essere installato
su un mobile da cucina tramite la semplice rimozione
del vano corrispondente.
• Il materiale del piano di lavoro deve resistere a una
temperatura di circa 100 °C.
• Il piano di cottura deve essere posizionato a una
distanza minima di 40 mm dalla parete retrostante o
da qualsiasi altra superficie verticale, per consentire
una adeguata aerazione e per evitare il
surriscaldamento delle superfici attorno all’apparec-
chio.
10
Distanza da rispettare
fra il vano per
l'incasso
e il mobile
Fissaggio
Molto importante: L’installazione del piano in
vetroceramica deve essere effettuata su una superficie
d’appoggioperfettamentepiana. Leeventualideformazioni
provocate da un errato fissaggio potrebbero alterare le
caratteristiche e le prestazioni del piano di cottura.
Le molle di fissaggio sono avvitate tramite viti (vedere lo
schema).
È indispensabile che queste viti rimangano accessi-
bili.
Inserire il piano di cottura nel vanodel mobile esercitando
una adeguata pressione sull’intero perimetro affinché il
piano di cottura aderisca perfettamente al top.
LATO ANTERIORE DEL
PIANO DI COTTURA
PIANO DI
LAVORO
30
40
MONTAGGIO DELLE MOLLE SUL LATO INFERIORE
PIANO DI COTTURA ROVESCIATO
Installazione e fissaggio
560 +/- 1
490 +/- 1
39
574
504

10
Caratteristiche Tecniche
Questo apparecchio è stato costruito in conformità
alle seguenti normative comunitarie:
- 73/23/CEE del 19/02/73 (BassaTensione) e successi-
ve modificazioni;
- 89/336/CEE del03.05.89 (Compatibilità elettromagne-
tica) e successive modifiche;
- 93/68/CEE del 22.07.93 (BassaTensione) e successi-
ve modifiche.
Collegamento del piano di cottura al forno
Questo apparecchio può funzionare unicamente se collegato a forni specifici, un elenco dei quali è contenuto nella
busta della documentazione.
HK 64 - HK 64 CL - HK 64/1 HK 64 R - HK 64 S - HK 64 DO - HK 64 S CL
HK 64 R/1
PIANO DI COTTURA
BIANCO ROSSO GIALLO VERDE
FORNO DA INCASSO
PIANO DI COTTURA
BIANCO ROSSO GIALLO VERDE
FORNO DA INCASSO
PIANO DI COTTURA
FORNO AD INCASSO
PIANO DI COTTURA
BLU BIANCO ROSSO GIALLO VERDE
BIANCO ROSSO GIALLO BLU VERDE
FORNO AD INCASSO

11
Descrizione e utilizzo delle zone di cottura
Gli elementi radianti
Questotipodielementoècompostodaunamolteplicitàdispirechegarantisconola ripartizioneuniforme del calore sul
fondo del recipiente, per una perfetta riuscita di tutte le cotture a fuoco basso:stufati, salse o piatti da riscaldare.
Finché la temperatura delle zone di cottura rimane supe-
riore a 60°C,anche dopo l’arresto,gli indicatori di calo-
re residuo restano accesi per prevenireil rischio di ustio-
ni.
Il piano di cottura HK 64 non è dotato di indicatori di calo-
re residuo.
Le manopole di comando
Sono poste sul cruscotto del forno e permettono la
regolazione continua della potenza di ciascuna zona ri-
scaldante (da 1 a 12 o da 1 a 6).
Regolazione delle zone di cottura estendibili
Le zone di cottura estendibili (concentrica o ovale) si di-
stinguonoper la presenza di una doppia zonariscaldante
sul vetro.
Per utilizzare unicamente la zona piccola, ruotare la ma-
nopola di comando da 1 a 12, in base alla potenza di
riscaldamento desiderata.
Per utilizzare la zona grande, portare la manopola in po-
sizione , quindi impostare la potenza desiderata.
Le seguenti tabelle forniscono utili indicazioni per un uti-
lizzo ottimale delle varie zone di cottura.
PIANI COTTURA HK 64 S - HK 64 S CL HK 64 R - HK 64 R/1 HK 64 - HK 64 CL - HK 64/1
Zone di cottura Potenza
(in W) Diametro (in mm) Potenza (in W) Diametro (in mm) Potenza (in W) Diametro (in mm)
Posteriore dx R 1200 140 R 1200 140 R 1200 140
Anteriore dx R 1700 180 R 1700 180 R 1700 180
Posteriore sx R 2100 210 R 1700 180 R 1700 180
Anteriore sx R 1200 140 R 1200 140 R 1200 140
Potenza totale 6200 5800 5800
PIANI COTTURA HK 64 DO
Zone di cottura Potenza
(in W) Diametro (in mm)
Posteriore dx RO 1000/1800 140*250
Anteriore dx R 1400 160
Posteriore sx R 1200 140
Anteriore sx RD 1000/2300 120/210
Potenza totale 6900
R = radiante singolo, RO = radiante ovale, RD = radiante doppio
HK 64 DO
HK 64 - HK 64 R - HK 64 S - HK 64 CL
HK 64 S CL - HK 64/1 - HK 64R/1
Potenza Tipo di cottura
1 Burro o cioccolato fuso
2/3 Riscaldamento di liquidi
4/5 Preparazione di creme e salse
6/7 Cottura di carni lesse, blanquette, entremets
8/9 Cottura di pasta e riso
10/11 Cottura a fuoco vivo di carni, pesce, omelette
12 Fritture
Potenza Tipo di cottura
0 spento
1 cottura di verdura fresca, pesce
2cottura di patate (al vapore), minestre, ceci,
fagioli
3cottura di patate (al vapore), minestre, ceci,
fagioli
4 per arrostire (medio)
5 per arrostire (forte)
6per rosolare per far bollire grandi quantità di
acqua

12
Manutenzione del piano di cottura
Il piano in vetroceramica utilizzato come superficie riscal-
dante è perfettamente liscio e privo di porosità; inoltre,
nelle normali condizioni di impiego, è resistente sia agli
urti termici,siaagliurti meccanici.Ai fini del corretto man-
tenimento di tutte le proprietà del piano di cottura, si con-
siglia di procedere alla sua manutenzione nel modo se-
guente:
• per una manutenzione ordinaria, è sufficiente la-
varlo con una spugna umida, asciugando quindi con
una carta assorbente per cucina.
• Seil piano è particolarmente sporco, strofinare con
un prodotto specifico per la pulizia delle superfici in
vetroceramica, sciacquare e asciugare.
• per rimuovere gli accumuli di sporco più consisten-
ti servirsi di un apposito raschietto.Intervenire non ap-
pena possibile, senza attendere che l’apparecchio si
sia raffreddato, per evitare l’incrostazione dei residui.
Eccellenti risultati si possono ottenere usando una
spugnetta in filo d’acciaio inossidabile - specifica per
piani in vetroceramica - imbevuta di acqua e sapone.
• Una volta pulito, il piano può essere trattato con un
prodotto specifico per la manutenzione e la protezio-
ne: la pellicola invisibile lasciata da questo prodotto
protegge la superficie in caso di scolamenti durante la
cottura.Si raccomanda di eseguire queste operazioni
con l’apparecchio tiepido o freddo.
• Ricordarsisempre di risciacquare con acqua pulita
easciugare accuratamente il piano:i residui di prodot-
ti potrebbero infatti incrostarsi durante la successiva
cottura.
Importanti raccomandazioni
• Evitare rigorosamente l’uso di detergenti abra-
sivi o corrosivi, quali i prodotti in bombolette spray
per barbecue e forni, gli smacchiatori e prodotti
antiruggine, i detersivi in polvere e le spugne con su-
perficie abrasiva, in quanto possono graffiare
irrimediabilmente la superficie.
• Si raccomanda di tenere a debita distanza dal
piano di cottura qualsiasi oggetto che potrebbe fon-
dere, ad esempio oggetti di plastica, zucchero o
prodotti con un elevato contenuto di zucchero. In
caso di versamento sul piano di cottura di questi ma-
teriali, rimuoverli immediatamente (finché la superfi-
cie è ancora calda) con un raschietto a lama di rasoio,
per evitare di rovinare la superficie.
• Il piano deve essere utilizzato esclusivamente
per operazioni di cottura. Non posare alcun oggetto
sul piano mentre non viene utilizzato. Non utilizzare il
pianocome superficie di appoggio (per posate,pento-
le, strofinacci, ecc.), né come tagliere.
• Gli imballaggi in alluminio, la pellicola di alluminio, i
recipienti in plastica non devono essere mai lasciati
sulle superfici ancora tiepide o calde.
• Non utilizzare mai pulitori a vapore o ad alta pres-
sione per la pulizia dell’apparecchio.
Pulizia e manutenzione
Consigli pratici per l’uso dell’apparecchio
Per ottenere le migliori prestazioni dal piano di cottura, è
indispensabile osservare alcune regole fondamentali du-
rante la cottura e la preparazione dei cibi.
•Adoperare pentole con fondo piatto per essere certi
che aderiscano perfettamente alla zona riscaldante
•Adoperare sempre pentole di diametro sufficiente a
coprire completamente la zona riscaldante, in modo
dagarantire losfruttamentodi tuttoil calore disponibile.
•Accertarsi che il fondo delle pentole sia sempre
perfettamente asciuttoepulito,per garantire lacorretta
aderenza e una lunga durata non solo delle zone di
cottura, ma anche delle pentole stesse.
•Evitare di utilizzare le stesse pentole utilizzate sui
bruciatori a gas. La concentrazione di calore sui
bruciatori a gas può deformare il fondo della pentola,
che pertanto non consentirà di ottenere il risultato
auspicato quando utilizzata sul piano di cottura in
vetroceramica.
•Non lasciare mai una zona di cottura accesa senza
pentola poiché il suo riscaldamento, raggiungendo
rapidamente il livello massimo, potrebbe danneggiare
gli elementi riscaldanti.
•Ilpianoinvetroceramicaè resistentesia agliurti termici,
sia agli urti meccanici.Tuttavia, esso può frantumarsi
se colpito violentemente con un oggetto appuntito. In
questo caso, scollegare l’apparecchio dalla rete di
alimentazione e rivolgersi ad un centro di assistenza
tecnica autorizzato ad eseguire riparazioni.
Tenere sempre pulito il piano di cottura. Prima di proce-
dere alla manutenzione del piano, accertarsi che le zone
riscaldanti siano spente e raffreddate.
Telaio in acciaio inox (soltanto su alcuni modelli)
L’acciaio inossidabile può macchiarsi per effetto di un’ac-
qua molto calcarea lasciata per un periodo di tempo pro-
lungato a contatto dello stesso oppure a causa di prodotti
per la pulizia particolarmente aggressivi (contenenti fo-
sforo). Si consiglia di sciacquare abbondantemente e
asciugare con cura dopo la pulizia del piano. In caso di
versamentid’acqua, intervenirerapidamenteasciugando
con cura.

13
Ratschläge und Empfehlungen
Dieses Gerät kann nur in Verbindung mit bestimmten
Backöfen betrieben werden; eine Auflistung derselben
befindet sich im Beipack zur Dokumentation.
Dieses Gerät ist für den nicht professionellen Einsatz
im privaten Haushalt bestimmt.
• LesenSiebittevorGebrauchdesGerätes diein diesem
Handbuch enthaltenen Hinweise aufmerksam durch.Sie
enthaltenwichtige Angaben hinsichtlich derSicherheitbei
der Installation, dem Gebrauch und der Wartung.
Bewahren Sie dieses Handbuch sorgfältig auf, damit Sie
es jederzeit zu Rate ziehen können.
• Überzeugen Sie sich nach Abnahme derVerpackung,
dass das Gerät auch nicht beschädigt wurde. Im
Zweifelsfall raten wir, das Gerät nicht zu benutzen und
sich an Fachpersonal zu wenden.
• Das Verpackungsmaterial wie Plastikbeutel,
Schaumstoffe, Nägel usw.kann für Kinder gefährlich sein
undmuss demnachausihrer Reichweitegehaltenwerden.
• Die Installation ist von Fachpersonal und gemäß den
Anweisungen des Herstellers durchzuführen.
• Eine unsachgemäße Installation kann zu Schäden an
Personen,Tieren oder Gegenständen führen, für die der
Hersteller nicht haftbar gemacht werden kann.
• Die elektrische Sicherheit dieses Gerätes ist nur dann
gewährleistet, wenn es sachgemäß und gemäß den
geltendenSicherheitsvorschriften an eine Erdungsanlage
angeschlossen wird. Überprüfen Sie bitte, ob diese
grundlegende Sicherheitsanforderung erfüllt ist; im
Zweifelsfalle ist eine Kontrolle der Anlage durch
Fachpersonalanzufordern.
• Der Hersteller kann für eventuelle, durch Fehlen einer
ErdungsanlageverursachteSchäden nicht verantwortlich
gemacht werden.
• Vor AnschlussdesGerätes kontrollierenSie bitte,dass
die auf dem Typenschild angegebenen Daten mit den
Eigenschaften desVersorgungsnetzes übereinstimmen.
• Vergewissern Sie sich, dass die elektrische Leistung
der Anlage und der Steckdosen der maximalen, auf dem
Typenschild angegebenen Höchstleistung des Gerätes
entspricht. Im Zweifelsfalle ziehen Sie bitte einen
Fachmann zu Rate.
• Dieses Gerät darf nur für den Zweck, für den es
geschaffen wurde, eingesetzt werden. Jede andere
Verwendung (zum Beispiel zum Beheizen von Räumen)
ist als unsachgemäß und gefährlich anzusehen.
• Der Hersteller haftet nicht für eventuelle, durch
unsachgemäßen, falschen oder unangemessenen
Gebrauch verursachte Schäden.
Erste Inbetriebnahme:Der auf die Dichtungen aufgetragene Leim könnte Fettspuren auf dem Glas hinterlassen.Wir
empfehlen Ihnen, diese vor Einsatz des Gerätes mit einem herkömmlichen Reinigungsmittel (einer nicht scheuernden
Poliercreme)zuentfernen.Währendder erstenBetriebsstundenkönnte der Geruch verbrannten Gummiswahrzunehmen
sein. Dies wird sich nach kurzer Zeit geben.
• Die Verwendung eines jeden Elektrogerätes setzt die
Einhaltung einiger wichtiger Grundregeln voraus,
insbesondere folgender:
• BerührenSie das Gerät nicht mit feuchten Händen.
• Benutzen Sie das Gerät nicht barfuß.
• Vermeiden Sie den Einsatz vonVerlängerungen.
• ZiehenSie den SteckernichtamVersorgungskabel
oder gar an dem Gerät selbst aus der Steckdose.
• Setzen Sie das Gerät nicht der Witterung aus
(Regen, Sonne usw.).
• Lassen Sie das Gerät nicht ohne Beaufsichtigung
von Kindern oder unbefugten Personen benutzen.
• Vorjeder Reinigungs-undWartungsarbeitist dasGerät
entweder durch Herausziehen des Steckers oder durch
Betätigen des Hauptschalters der Hausanlage stromlos
zu machen.
• Sollte das Glas Ihres Glaskeramik-Kochfeldes
springen,ist das Gerät sofort vom Stromnetz trennen.
Wenden Sie sich zwecks eventueller Reparaturen
ausschließlichan eineanerkannteKundendienststelleund
verlangen Sie den Einsatz von Originalersatzteilen. Die
Nichtbeachtung dieser Hinweise kann die Sicherheit des
Gerätes beeinträchtigen.
• Soll das Gerät nicht mehr verwendet werden,
empfehlen wir, dieses durch Durchschneiden des
Versorgungskabels, nach Herausziehen desselben aus
derSteckdose,unbrauchbarzumachen.Ferner raten wir,
jene Geräteteile zu vernichten, die vor allem für Kinder,
welche das unbrauchbare Gerät zum Spielen benutzen
könnten, eine Gefahr darstellen.
• Das Glaskeramikkochfeld ist sowohl gegen
Temperaturschocks als auch gegen mechanische
Schocks beständig. Dennoch kann esdurchStöße bzw.
Aufprall von spitzen Gegenständen zerbrechen.Nehmen
Sie das Gerät in diesem Falle umgehend vom Stromnetz
und wenden Sie sich zwecks Reparatur des Kochfeldes
an eine zuständige Kundendienststelle.
• Bitte berücksichtigen Sie, dass die Kochzonen noch
fürmindestens 30Minutennach Ausschaltenheißbleiben;
achtenSie deshalb darauf, dassnichtsunbeabsichtigt auf
diesen heißen Flächen abgelegt bzw.abgestellt wird.
• Schalten Sie die Kochstellen nicht ein, wenn Alufolie
oder Gegenstände aus Plastik auf dem Kochfeld liegen
sollten.
• Stützen Sie sich nicht auf heiße Kochzonen.
• Sollten Sie kleinere Elektrogeräte in der Nähe des
Kochfeldes benutzen,achten Sie bitte darauf, dass deren
Kabel keine heißen Oberflächen berühren.
• Stellen Sie Stieltöpfe und Pfannen immer so auf die
Kochstelle, dass ihre Griffe zur Mitte des Kochfeldes hin
zeigen,soverhindernSie einunbeabsichtigtesUmstoßen
derselben.

14
Die nachstehend aufgeführten Anweisungen sind an den
Fachinstallateur gerichtet und gelten als Leitlinien zur
korrekten technischen Installation, Einstellung und
Wartung gemäß den geltenden Richtlinien.
Wichtig: Vor jeder Reinigung und Pflege muss das
Kochfeld vom Stromnetz getrennt werden.
Installation
• Das Kochfeld wird auf einem Unterschrank
angebracht, an dem nur in der Arbeitsplatte ein
entsprechender Ausschnitt vorzunehmen ist.
• Das Material der Arbeitsplatte muss einer
Temperaturbelastung von 100°C standhalten.
• Das Kochfeld muss in einem Abstand von
mindestens 40 mm von der dahinter liegenden Wand
bzw. jeder anderen vertikalen Fläche angebracht
werden,um eine geeigneteBelüftung zu gewährleisten
und ein Überhitzen der angrenzenden Flächen zu
vermeiden.
Befestigung
Sehr wichtig:Das Glaskeramik-Kochfeld muss auf einer
perfektebenen Stütz-bzw.Auflageflächeinstalliert werden.
Durch unsachgemäße Befestigung hervorgerufene
Verformungen könnten die Eigenschaften und Leistungen
desKochfeldesbeeinträchtigen.
Die Befestigungsklammern werden mittels Schrauben
angebracht (siehe Schema).
Diese Schrauben müssen jederzeit zugänglich sein.
Setzen Sie das Kochfeld durch leichtes Andrücken des
gesamten umlaufenden Randes in den Ausschnitt der
Arbeitsplatte,damites vorschriftsmäßig auf der gesamten
Auflagefläche aufstützt.
VORDERSEITE DES
KOCHFELDES
ARBEITS-
FLÄCHE
30
40
MONTAGE DER KLAMMERN AN DER UNTERSEITE
UNTERSEITE DES KOCHFELDES
Installation und Befestigung
560 +/- 1
490 +/- 1
39
574
504

15
Technische Eigenschaften
DiesesGerät entsprichtden folgenden EG-Richtlinien:
- -73/23/EWG vom 19.02.1973 (Niederspannung) und
nachfolgenden Änderungen;
- 89/336/EWG vom 03.05.1989 (elektromagnetische
Verträglichkeit) und nachfolgenden Änderungen;
- 93/68/EWG vom 22.07.1993 (Niederspannung) und
nachfolgenden Änderungen;
Anschluss des Kochfeldes an den Backofen
Dieses Gerät kann nur inVerbindung mit bestimmten Backöfen betrieben werden; eine Auflistung derselben befindet
sich im Beipack zur Dokumentation.
HK 64 - HK 64 CL - HK 64/1 HK 64 R - HK 64 S - HK 64 DO - HK 64 S CL
HK 64 R/1
KOCHFELD
WEISS ROT WEISS GRÜN
EINBAUBACKOFEN
KOCHFELD
WEISS ROT WEISS GRÜN
EINBAUBACKOFEN
KOCHFELD
EINBAUBACKOFEN
KOCHFELD
BLAU WEISS ROT GELB GRÜN
WEISS ROT GELB BLAU GRÜN
EINBAUBACKOFEN

16
Beschreibung undVerwendung der Kochzonen
Strahlungsbeheizungselemente
Bei dieser Art von Heizelementen handelt es sich um Heizkörper, die aus einer Vielzahl von Ringen bzw. Spiralen
bestehen,welcheeine optimaleWärmeverteilungüberden gesamtenTopfboden gewährleistenundsomitbestmögliche
Garergebnisse bei Niedrigtemperaturen ermöglichen.Schmorgerichte, Soßen oder aufzuwärmende Fertiggerichte.
Die Restwärmeanzeigen bleiben auch nach
Ausschalten der Kochzonen noch so lange
eingeschaltet,bis dieTemperatur der entsprechenden
Heizelemente unter 60 °C sinkt, um Sie auf die
Verbrennungsgefahr aufmerksam zu machen.
Das Kochfeld HK 64 ist nicht mit Restwärmeanzeigen
ausgestattet.
Schalterknöpfe
Sie befinden sich auf der Backofen-Bedienblende und
erlauben die stufenlose Einstellung der Leistung jeder
einzelnen Kochzone (von 1 bis 12 oder von 1 bis 6).
Einstellung der erweiterbaren Kochzonen
Die erweiterbaren Kochzonen (konzentrisch oder oval)
besitzenim Unterschied zuden gewöhnlichenKochzonen
zwei Heizkreise.
Möchten Sie nur die kleine Kochzone benutzen, drehen
Sie den Schalterknopf je nach gewünschter Heizleistung
auf eine Position zwischen 1 und 12.
Für die große Kochzone drehen Sie den Schalterknopf
zunächst auf die Position und stellen Sie dann die
gewünschte Leistungsstufe ein.
DienachstehendenTabellenliefern nützliche Hinweisefür
einen optimalen Einsatz der verschiedenen Kochzonen.
HK 64 DO
HK 64 - HK 64 R - HK 64 S - HK 64 CL
HK 64 S CL - HK 64/1 - HK 64R/1
Leistungs-
stufe Garart
1 Schmelzen von Butter und Schokolade
2/3 Erhitzen von Flüssigkeiten
4/5 Zubereitung von Cremes und Soßen
6/7 Suppenfleisch, Kalbsragout, Süßspeisen
8/9 Reis- oder Nudelgerichte
10/11 Garen bei starker Hitze: Steaks, Fisch, Omelettes
12 Frittieren
Leistungs-
stufe Garart
0 ausgeschaltet
1 Für Gemüse-und Fischgerichte
2Zum langsamen Garen von Kartoffeln (Dämpfen),
Gemüsesuppen, Hülsefrüchten etc.
3Zum langsamen Garen von Kartoffeln (Dämpfen),
Gemüsesuppen, Hülsefrüchten etc.
4 Zum Braten (mittlere Hitze)
5 Zum Braten (starke Hitze)
6 Zum Anbraten oder schnellen Aufkochen
KOCHFELDER HK 64 S - HK 64 S CL HK 64 R - HK 64 R/1 HK 64 - HK 64 CL - HK 64/1
Kochzonen Leistung
(W) Durchmessser (mm) Leistung (W) Durchmessser (mm) Leistung (W) Durchmessser (mm)
Hinten re. R 1200 140 R 1200 140 R 1200 140
Vorne re. R 1700 180 R 1700 180 R 1700 180
Hinten li. R 2100 210 R 1700 180 R 1700 180
Vorne li. R 1200 140 R 1200 140 R 1200 140
Gesamtleistung 6200 5800 5800
KOCHFELDER HK 64 DO
Kochzonen Leistung
(W) Durchmessser (mm)
Hinten re. RO 1000/1800 140*250
Vorne re.t R 1400 160
Hinten li. R 1200 140
Vorne li. RD 1000/2300 120/210
Gesamtleistung 6900
R = einfache Kochzone mit Strahlungsbeheizung, RO = Runde Kochzone mit Strahlungsbeheizung,
RD = Doppelkochzone mit Strahlungsbeheizung

17
Reinigung und Pflege des Kochfeldes
Die als Heizfläche eingesetzte Glaskeramikplatte ist
vollkommen glatt und porenfrei; sie ist sowohl gegen
Temperaturschocks als auch gegen mechanische
Schocks beständig. Damit ihre ursprünglichen
Eigenschaften erhalten bleiben, empfehlen wir folgende
Pflege:
• Zurtäglichen Pflege genügt es,diePlatte mit einem
feuchten Schwamm abzuwischen und mit
Küchenpapierabzutrocknen.
• Bei besonders starker Verschmutzung sollte ein
speziellesReinigungsmittel fürGlaskeramik verwendet
werden; anschließend ist die Platte mit Wasser
abzuspülen und sorgfältig abzutrocknen.
• Starke Verschmutzungen lassen sich mit einem
Schaber (Klingenschaber) entfernen. Sie sollten so
schnell wie möglich - und nicht erst nach Abkühlen
des Kochfeldes - entfernt werden, um zu vermeiden,
dass sich die Verschmutzungen festsetzen. Gute
Ergebnisselassen sichauch miteinem fürGlaskeramik
geeigneten Spezialschwamm aus Edelstahlwolle und
einer einfachen Spüllauge erzielen.
• Nach der Reinigung kann das Kochfeld mit einem
Pflegeproduktnachbehandelt werden:Derunsichtbare
Schutzfilm,den einsolches Produkthinterlässt,schützt
die Oberfläche, fallsSpeisen überkochen.Es empfiehlt
sich, die Platte erst zu reinigen, wenn sie abgekühlt
ist.
• AchtenSiedarauf,das Kochfeld nachder Reinigung
stetsmit klaremWasserabzuspülen und anschließend
abzutrocknen. Reinigungsmittelrückstände könnten
sich nämlich bei der nächsten Benutzung des
Kochfeldes festsetzen.
Wichtige Empfehlungen
• Die Verwendung von Scheuermitteln sowie
scharfen oder chemischen Reinigungsmitteln,wie
Backofensprays, Fleckenentferner, Rostent-
fernungsmittel, Reiniger in Pulverform und
Scheuerschwämme, welche die Oberfläche des
Kochfeldes dauerhaft beschädigen würden,istabsolut
zu vermeiden.
• HaltenSie sämtliche Gegenstände,die schmelzen
könnten, wie Plastikteile oder Kunststoffe sowie
Zucker oder stark zuckerhaltige Speisen von dem
Kochfeld fern. Sollten derartige Materialien dennoch
auf dem Kochfeld geschmolzen sein, müssen sie
sofort mit einem Schaber (Klingenschaber) von der
noch heißen Kochzone entfernt werden.
• Das Kochfeld ist ausschließlich zum Kochen zu
verwenden.Auch wenn das Gerät nicht benutzt wird,
dürfen keine Gegenstände darauf abgelegt werden.
VerwendenSie das Kochfeld alsonicht als Ablage(z.B.
fürBesteck,Töpfe, Küchentücher usw.) undauchnicht
als Unterlage zum Schneiden.
• Aluverpackungen, Klarsichtfolie oder Behältnisse
aus Plastik dürfen niemals auf die heißen oder auch
nur noch lauwarmen Oberflächen gelegt bzw.gestellt
werden.
• Verwenden Siezur Reinigung desKochfeldes keine
Dampf- oder Hochdruckreinigungsgeräte.
Reinigung und Pflege
Praktische Ratschläge zum Einsatz des Gerätes
Sie können Ihr Kochfeld optimal nutzen, wenn Sie beim
Kochen bzw. bei der Zubereitung von Speisen einige
grundlegende Regeln beachten.
•Verwenden Sie Kochgeschirr mit flachem Boden, um
sicherzustellen, dass dieser ganz auf der Heizfläche
aufliegt.
•Benutzen Siestets Kochgeschirr,dessen Durchmesser
mit dem der Kochzone übereinstimmt, d.h. dessen
Boden die Kochzone ganz bedeckt, so dass die
gesamteWärme genutzt wird.
•Achten Sie darauf, dass der Boden des Kochgeschirrs
trockenundsauberist;nurso istein perfektesAufliegen
desGeschirrbodenssowieeine langeLebensdauervon
Kochzone und Geschirr gewährleistet.
•VermeidenSiedenEinsatz vonKochgeschirr,das auch
auf Gasflammen verwendet wird. Die äußerst hohe
Hitzekonzentration der Gasbrenner könnte die
Topfböden leicht verformen. Demnach würden bei
Verwendung desselben Geschirrs auf Glaskeramik-
Kochfeldern die gewünschten optimalen Ergebnisse
niemals erreicht.
•LassenSieniemals eineKochzoneeingeschaltet,wenn
kein Topf darauf steht. Auf diese Weise würde die
Kochzone in kürzester Zeit auf Höchsttemperatur
gebracht, was Schäden an den Heizelementen zur
Folge haben könnte.
•Das Glaskeramikkochfeld ist sowohl gegen
Temperaturschocks als auch gegen mechanische
Schocksbeständig.Dennochkann esdurchStöße bzw.
Aufprall von spitzen Gegenständen zerbrechen.
Schalten Sie das Gerät in diesem Falle umgehend
vom Stromnetz und wenden Sie sich zwecks
Reparatur des Kochfeldes an eine zuständige
Kundendienststelle.
Halten Sie das Kochfeld stets sauber.Stellen Sie vor der
Reinigungsicher, dass die Kochzonen ausgeschaltet und
erkaltet sind.
Edelstahlrahmen (nur an verschiedenen Modellen)
Auf den Edelstahlteilen könnten Flecken zurückbleiben,
sollte stark kalkhaltiges Wasser oder ein scharfes
(phosphorhaltiges) Spülmittel für längere Zeit darauf
stehenbleiben. Es ist ratsam, sie nach der Reinigung gut
nachzuspülen und abzutrocknen. Wird versehentlich
Wasser darauf verschüttet, muss es sofort sorgsam
getrocknet werden.

18
Advice and recommendations
Thisappliancecanonlywork if it has been connected to a
specificoven,listedonthe sheetincluded inthe documents
pouch.
This appliance was designed for non-professional,
household use.
• Before using the appliance,read the instructions in the
owner’s manual carefully since it contains all the
instructions you require to ensure safe installation, use
andmaintenance.Keepthisowner’s manualin asafeplace
for future reference.
• When you have removed the packing, check whether
the appliance is intact. If you have any doubts, contact a
qualified professional before using the appliance.
• Never leave the packing components (plastic bags,
polystyrene foam, nails, etc.) within the reach of children
since these are a source of potential danger.
• The appliance must be installed by a qualified
technician in compliance with the instructions provided
by the manufacturer.
• The latter denies all responsibility for improper
installation which may harm persons and animals and
damage property.
• The electrical safety of this appliance can only be
guaranteedif the latter is correctly and efficiently earthed,
incompliancewith regulations on electricalsafety.Always
ensure that this vital safety measure has been taken. If
you haveanydoubts,call in a qualified technicianto check
the electrical system thoroughly.
• The manufacturer denies all responsibility for damage
resulting from a system which has not been earthed
correctly.
• Before powering the appliance, check whether the
technical characteristics featured on the appliance data
platecorrespond withthoseof themains electrical system.
• Check that the current load of the mains supply and of
the power sockets is suitable for the maximum power of
the appliance, indicated on the appliance data plate. If in
doubt, contact a qualified professional.
• This appliance must only be used for the purpose for
which it was expressly designed.Any other use (such as
heating a room for example) is considered to be improper
and consequently dangerous.
• The manufacturer denies all responsibility for damage
resulting from improper or incorrect use of the appliance.
First use: the glue used on the hob seals may leave greasy traces on the glass surface. We recommend you wipe
these off before using the appliance, with the aid of a non abrasive cleaner.During the first few hours of use, you may
detect a smell of rubber, which will disappear quickly.
• Certainfundamentalrulesmustbe followedwhenusing
electrical appliances. The following are of particular
importance:
• donot touch the appliance with wetor damp hands,
• never use the appliance when barefoot,
• never use extensions,
• never pull on the power supply cable or the
appliance itself to unplug it from the mains socket,
• never leave the appliance exposed to atmospheric
agents (rain, sun, etc.),
• donot allowchildren orpersons who arenot familiar
with the appliance to use it without supervision.
• Always unplug the appliance from the mains or switch
off the main switch before cleaning or performing any
cleaning or maintenance operations.
• If the surface of the glass cracks, unplug the
appliance immediately.For any repairs, contact only an
authorisedafter-sales servicecentre and demand original
spare parts. Failure to comply with the above may com-
promise the safety of the appliance.
• Cut the power supply cable after disconnecting it from
thepowermains when youdecidenot to usetheappliance
any longer. Also make all potentially dangerous parts of
the appliance safe, above all for children who could play
with the appliance.
• The glass ceramic hob is resistant to thermal and
mechanical shocks. However, it may break due to a
shock caused by a sharp object, such as a tool for
example. In this case, unplug the appliance
immediately and contact an authorised after-sales
service centre to have it repaired.
• Remember that the heating area stays hot for at least
half an hour after being turned off; please refrain from
placing any cookware or other items on the cooking zone
while still hot.
• Do not turn on the heating zones if aluminium foil or
plastic items have been placed on the hob surface.
• Do not go near the heating zones when these are still
hot.
• Ifyou use smallelectric appliances near thehob,make
sure their power supply cable does not come into contact
with the hot parts of the hob.
• Makesure all pan handlesarealways pointing inwards
towards the centre of the hob to prevent any accidental
spills.

19
Thefollowinginstructions are intended fora qualified fitter
to guide him/her along the installation, adjustment and
technicalmaintenance proceduresas correctlyas possible
and in full compliance with the applicable norms in force.
Important : unplug the hob before all operations.
Installation
• Thishob canbe builtintoa worktopsimply bycutting
out the corresponding slot.
• Theworktopmustbe madewith amaterialdesigned
to withstand a temperature of approximately 100°C.
• The hob should be positioned at least 40 mm away
fromthe backwall or anyother verticalsurfacein order
to allow for correct ventilation and to prevent the
surfaces around the appliance from overheating.
10
Distance to
keep between the
cut-out slot and
the cabinet
Fastening
Very important: It is vital that you ensure the glass
ceramichob is builtinto a perfectlyflatsupporting surface.
Deformations due to improper fastening could alter the
characteristics of the hob and compromise its performan-
ce.
The fastening springs are fastened by screws (see
diagram).
It is vital that these screws be kept accessible at all
times.
Insert the hob into the cut-out slot, applying pressure all
along the perimeter of the hob frame so that the latter
adheres fully to the worktop.
FRONT OF HOB
KITCHEN
WORKTOP
30
40
REAR SPRING ASSEMBLY
HOB FROM BELOW
Installation and fastening
560 +/- 1
490 +/- 1
39
574
504

20
Technical characteristics
This appliance conforms with the following European
Community Directives:
- 73/23/EEC of 19/02/73 (LowVoltage) and subsequent
amendments;
- 89/336/EEC of 03/05/89 (Electromagnetic
compatibility) and subsequent amendments;
- 93/68/EEC of22/07/93 and subsequent amendments;
Connecting the hob to the oven
This appliance can only work if it has been connected to a specific oven, listed on the sheet included in the documents
pouch.
HK 64 - HK 64 CL - HK 64/1 HK 64 R - HK 64 S - HK 64 DO - HK 64 S CL
HK 64 R/1
HOB
WHITE RED YELLOW GREEN
BUILT-IN OVEN
HOB
WHITE RED YELLOW GREEN
BUILT-IN OVEN
HOB
BUILT-IN OVEN
HOB
BLUE WHITE RED YELLOW GREEN
WHITE RED YELLOW BLUE GREEN
BUILT-IN OVEN