Krefel Delonghi EC200 User manual

Gebruiksaanwijzing
DELONGHI EC200

MACCHINA DA CAFFÉ
COFFEE MAKER
CAFETERIE
KAFFEEAUTOMATEN
KOFFIEZETTER
CAFETERA
CAFETEIRA
MHXANH KA¼E
Istruzioni per l’uso
Owner’s instructions
Mode d’emploi
Bedienungsanleitung
Gebruiksaanwijzingen
Instrucciones para el uso
Manual de instruções
Oäèyå÷ xòèóè÷
EC190/200 I 27-06-2001 16:29 Pagina 1

4
2
3
5
17
8
1
6
18
16
19
20
15
11
14
9
10
12
13
7
EC190/200 I 27-06-2001 16:30 Pagina 3

9
32
4 6
8
10
10 14
7
11
13
1
MAX
5
1
2
12
15
EC190/200 I 27-06-2001 16:30 Pagina 4

5
17
21
19
22 23 24
16 18
20
EC190/200 I 27-06-2001 16:30 Pagina 5

26
Alvorens het apparaat te installeren en te gebruiken
eerst deze handleiding zorgvuldig lezen. Alleen op
deze wijze bereikt U de beste resultaten en de
hoogste veiligheid.
BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT
De volgende termen zullen voortdurend worden
gebruikt op de volgende bladzijden.
1. Filterhouder voor gemalen koffie
2. Filter voor 1 kopje
3. Filter voor 2 kopjes
4. Filterhouder voor servings (indien voorzien)
5. Stoomknop
6. Aandrukplaatje
7. Borsteltje
8. Elektriciteitssnoer
9. OK-lampje (koffie/water of stoom)
10.Lampje (apparaat aan) voor de koffiefunctie
11.Keuzeknop
12. Positie voor Koffie en water
13.Positie Zet
14.Stoomlampje
15. Maatlepeltje
16.Sproeier hogedrukreservoir
17 .Stoomopening
18.Cappuccinomondstuk
19.Water reservoir
20.Deksel water reservoir
AANWIJZINGEN VOOR DE VEILIGHEID
• Gebruik het apparaat uitsluitend voor het maken van
espresso en het produceren van heet water en stoom.
Brandt u niet aan het hete water of de stoom.
• Raak geen hete onderdelen aan.
• Controleer het apparaat zorgvuldig nadat u het
uitgepakt heeft. Gebruik het apparaat niet in geval van
twijfel en neem contact op met een erkende elektricien.
• Houd het verpakkingsmateriaal (plastic zakken e.d.)
uit de buurt van kinderen.
• Dit apparaat is uitsluitend voor huishoudelijk gebruik
bedoeld. Elk ander gebruik wordt daarom onjuist en
gevaarlijkbeschouwd.
• De fabrikant is niet aansprakelijk voor energerlei
schade door onjuist of oneigelijk gebruik.
• Raak het apparaat nooit aan met natte of vochtige
handen of voeten.
• Laat kinderen of onbevoegden het apparaat niet
zonder toezicht bedienen.
• Laat kinderen niet met het apparaat spelen.
• Probeer het apparaat niet zelf te repareren wanneer
het niet of slecht functioneert. Trek de stekker uit het
stopcontact en neem contact op met een erkende
elektricien. De veiligheid van het apparaat kan
alleen zo verzekerd worden.
• Het snoer van het apparaat moet niet door de gebruiker
zelf vervangen worden, omdat daar speciaal gereedschap
voor nodig is. Als het snoer beschadigd is of vervangen
moet worden, moet men zich uitsluitend tot een door de
fabricant bevoegde Klantendienst wenden.
INSTALLATIE
• Plaats het apparaat op een werkvlak ver van
waterkranen en wastafels.
• Controleer dat de spanning van het elektriciteitsnet
overeenkomt met die aangegeven op het
gegevensplaatje van het apparaat. Het apparaat alleen
aansluiten met een stopcontact met een minimaal
draagvermogen van 10 A en voorzien van een efficiënte
aarde. De fabrikant kan niet verantwoordelijk geacht
worden voor eventuele ongelukken veroorzaakt door het
gebrek aan aarde van de installatie.
• In geval van incompatibiliteit tussen stopcontact en
stekker van het apparaat, de stekker laten vervangen
met een van het geschikte type.
• Installeer nooit het apparaat in een omgeving die een
temperatuur van 0°C of lager kan bereiken (indien het
water vriest zal het apparaat beschadigen).
• Als het elektriciteitssnoer langer is dan de afstand tot
het stopcontact, kan het overtollige gedeelte van het
snoer in het apparaat worden gedaan door het
snoer terug te duwen in het gat waaruit het komt.
• Het snoer van het apparaat kan naar rechts of links
worden gericht, naar het stopcontact dat zich het
dichtst bij het apparaat bevindt, door het in de
voorziene geleiders onderaan het apparaat te
voeren (fig. 1).
• Wanneer het snoer gericht wordt, controleer of het
correct bevestigd is tussen de haken onderaan het
apparaat (fig. 1).
HANDELINGEN VOOR HET MAKEN VAN
ESPRESSOKOFFIE
HET VULLEN VAN HET WATERRESERVOIR
Haal het deksel van het waterreservoir (afb. 2) weg, en
verwijder vervolgens het reservoir door het omhoog te
trekken (afb. 3). Vul het reservoir met schoon en koud
water. Nooit de lijn MAX overschrijden (afb. 4).
Duw het deksel weer op zijn plaats, zodat de klep in de
bodem van het reservoir opengaat.
Een eenvoudigere manier om het reservoir te vullen is
door er met een kan water in te gieten.
OPGELET: de aanwezigheid van water in de ruimte
onder het reservoir is volkomen normaal. Bijgevolg
NL
EC190/200 NL 26-06-2001 11:51 Pagina 26

27
wordt deze ruimte regelmatig afgedroogd met een
schone spons.
OPMERKING: zet het apparaat nooit aan zonder
water in het reservoir, en denk er altijd aan het water
bij te vullen wanneer het niveau nog maar een paar
centimeter boven de bodem staat.
VOORVERWARMING VAN DE KOFFIEGROEP
Om espressokoffie op de juiste temperatuur te krijgen,
moet het apparaat beslist worden voorverwarmd:
draai de keuzeknop minstens een half uur voordat u
koffie wilt zetten in de stand (afb. 5). Laat hierbij
de filterhouder in het apparaat zitten (en controleer
altijd of de stoomknop dicht is). De filterhouder wordt
bevestigd door hem onder de sproeier van het
hogedrukreservoir te steken met de handgreep naar
links, zie afb. 6, hem omhoog te duwen en
tegelijkertijd naar rechts te draaien; doe dit met een
besliste beweging. Zet na een half uur de koffie op de
manier die beschreven wordt in het volgende
hoofdstuk.
Als alternatief kunt u ook het volgende doen, om het
apparaat sneller voor te verwarmen:
1.Zet het apparaat aan door de keuzeknop in de stand
(afb. 5) te draaien en bevestig de filterhouder
in het apparaat zonder hem met gemalen koffie te
vullen.
2.Zet een kopje onder de filterhouder.
Gebruik hetzelfde kopje als waarin u koffie gaat
zetten, zodat het al voorverwarmd wordt.
3.Wacht tot het OK-lampje (afb. 8) gaat branden, en
draai meteen daarna de keuzeknop in de stand
(afb. 7), laat het water naar buiten komen totdat het
OK-lampje uitgaat, en stop de afgifte door de
keuzeknop in de stand (afb. 5) te draaien.
4.Ledig het kopje, wacht totdat het controlelampje
“OK” uitgaat en herhaal opnieuw dezelfde
handeling.
ESPRESSO KLAARMAKEN MET FILTERHOUDER VOOR
DE GEMALEN KOFFIE
1.Voor het zetten van een espresso dient u, na het
apparaat te hebben voorverwarmd zoals
beschreven in de vorige paragraaf, de filter voor 1
kopje (de kleinste van de twee die bij het apparaat
geleverd worden) in de filterhouder (afb. 9) te
plaatsen die gevuld is met een afgestreken
maatschepje gemalen koffie, ongeveer 7 gram
(afb.10). Als U twee kopjes espresso wilt zetten
gebruikt u de filter voor 2 kopjes (de grootste van de
twee die bij het apparaat geleverd worden) en vul
hem met twee maatschepjes koffie (ongeveer 6+6
gram).
Opmerking: gebruik koffie van goede kwaliteit en
fijngemalen voor espressomachines.
2.Verdeel de gemalen koffie gelijkmatig en druk hem
licht aan met het aandrukplaatje (afb. 11).
OPMERKING: het aandrukken van de gemalen
koffie is heel belangrijk om een goede espresso te
zetten. Als de koffie teveel wordt aangedrukt komt
de koffie langzaam naar buiten en zal de crème
donker zijn. Als hij weinig aangedrukt wordt komt
de koffie te snel naar buiten en zal er weinig crème
zijn die verder te licht van kleur is.
3.Verwijder eventuele overtollige koffie van de rand
van de filterhouder en zet deze in het apparaat vast,
altijd zo ver mogelijk draaien (afb. 6).
4.Zet het kopje of de kopjes, het liefst voorverwarmd
door deze met warm water af te spoelen, onder de
mondstukken van de filterhouder (afb. 12).
5.Controleer dat het Espresso OK-lampje (afb.7)
brandt (als het uit is, wachten tot het gaat branden),
en druk vervolgens op de espressoknop (afb. 8) tot
de gewenste hoeveelheid bereikt is. Stop de afgifte
door de keuzeknop in de stand (fig. 5).
6.Om de filterhouder los te maken draai de handgreep
van rechts naar links.
LET OP: om spatten te vermijden nooit de
filterhouder losmaken terwijl het apparaat koffie
afgeeft.
7.Om de gebruikte koffie te verwijderen dient u de
filter geblokkeerd te houden met de klem in de
handgreep en de filterhouder op zijn kop leeg te
kloppen (afb. 13).
8.Draai de keuzeknop in de stand “O” (afb. 14) om
het apparaat uit te zetten.
LET OP: als u het apparaat voor het eerst gebruikt,
moeten alle accessoires en interne circuits worden
uitgespoeld door minstens 5 kopjes te vullen zonder
daarbij koffie te gebruiken.
ESPRESSO KLAARMAKEN MET DE FILTERHOUDER
VOOR DE SERVINGS (INDIEN VOORZIEN)
1.Laat het apparaat voorverwarmen zoals beschreven
in de paragraaf Voorverwarming van de
koffiegroep, en laat hierbij de filterhouder in het
apparaat zitten. Op die manier wordt warmere
koffie gezet, en verder garandeert de
voorverwarming een betere werking van de
pakkingen van de filterhouder.
2.Druk de knop van de filterhouder en plaats de
serving op de filter (afb. 15).
NOTA: Gebruik servings volgens de norm ESE, die
vermeld staat op de verpakkingen van het volgende
merk:
EC190/200 NL 26-06-2001 11:51 Pagina 27

De norm ESE is een systeem dat wordt aangenomen
door de grootste producenten van servings, met het
oog op de eenvoudige en schone bereiding van
espresso.
3.Maak het filterhouder aan het apparaat vast door
altijd zo ver mogelijk te draaien (afb. 6).
BELANGRIJK: Als u een filterhouder voor servings
gebruikt, dient u na het gebruik van de filterhouder
voor gemalen koffie, eventueel koffiegruis te
verwijderen (zie figuur) dat zich vastgehecht heeft
aan de opening van het stoomreservoir. Doet u dit
niet, dan kan het gebeuren dat water over de rand
van de filterhouder voor servings loopt terwijl u koffie
zet.
4.Handel als omschreven onder de punten 4, 5 en 6
van de vorige paragraaf.
5.Verwijder de serving door de knop van de
filterhouder te drukken.
6.Draai de keuzeknop in de stand “O” (afb. 14) om
het apparaat uit te zetten.
Indien U voor Uw espressokoffie de capsules type
“illycaffè” gebruikt, bedient U zich dan van de
daarvoor bestemde filterhouder; plaats de espresso-
sachet, erop lettend dat het opschrift “illy” naar
beneden gekeerd is en de lange kant van de capsule
vallen zoals op afbeelding.
EEN CAPPUCCINO ZETTEN
1.Zet de espressokoffie als onder de vorigen
paragrafen, in voldoende grote koppen.
2.Draai de keuzeknop in de stand (afb. 16) en
wacht tot het OK-lampje (afb. 7) gaat branden. Als
het lampje gaat branden, wil dat zeggen dat het
hogedrukreservoir de ideale temperatuur heeft
bereikt om stoom te produceren.
3.Vul intussen een kannetje met ongeveer 100 gram
melk voor elke cappuccino die u wilt maken. De melk
moet op koelkasttemperatuur zijn (niet warm!). Houd
er bij de keuze van het kannetje rekening mee dat de
melk ongeveer 2 of 3 keer zo veel wordt als het
geklopt wordt.
LET OP: Gebruik halfafgeroomde melk op
koelkasttemperatuur.
4.Zet het kannetje met de melk onder het
cappuccinomondstuk (afb. 17).
5.Dompel het cappuccinomondstuk ongeveer 5mm onder
in de melk en draai de stoomknop (3) tegen de klok in,
afb. 18 (als u de knop verder of minder ver draait,
varieert u de hoeveelheid stoom die uit het
cappuccinomondstuk komt). Op dit punt begint het
volume van de melk toe te nemen en ziet het er romig uit.
6.Wanneer het melkvolume verdubbeld is, het
cappuccinomondstuk diep onderdompelen en de
melk blijven opwarmen (fig. 19). Als de gewenste
temperatuur bereikt is (ideaal is 60°C), moet de
stoomafgifte worden gestopt door de stoomknop met
de klok mee te draaien, en de keuzeknop
tegelijkertijd op “O” te zetten (afb. 14).
7.Giet de geëmulgeerde melk in de koppen met
espresso die al eerder zijn gemaakt. De cappuccino
is klaar: doe er naar believen suiker in en strooi er,
als u dat wenst, wat cacaopoeder overheen.
LET OP:Opmerking: indien u koffie wenst te zetten na
melk te hebben opgeschuimd, dient het
hogedrukreservoir eerst af te koelen, zoniet
verbrandt de koffie. Om het hogedrukreservoir te
laten afkoelen, zet een recipiënt onder de sproeier,
draai de keuzeknop in de stand “afgifte koffie” en
laat het water naar buiten druppelen tot het OK-
lampje uit gaat. Draai de keuzeknop weer in de
stand en zet de koffie zoals beschreven in de
voorgaande paragrafen.
BELANGRIJK: maak het cappuccinomondstuk altijd
schoon na het gebruik. Ga als volgt te werk:
1.Laat gedurende enkele seconden stoom wegvloeien
door de stoomknop (afb. 18) te draaien.
2.Draai het cappuccinomondstuk in wijzerzin los (fig.
20) en spoel het grondig met lauw water.
3.Controleer of de drie openingen van het
cappuccinomondstuk in fig. 21 niet verstopt zijn.
Indien nodig, maak ze vrij met behulp van een
naald.
4. Reinig de stoomafgiftepijp, en let erop u niet te
verbranden.
5. Draai het cappuccinomondstuk weer vast.
WARM WATER PRODUCEREN
1.Zet het apparaat aan door de keuzeknop in de stand
te zetten (afb.5).
2.Zet een kopje onder het cappuccinomondstuk.
28
EC190/200 NL 26-06-2001 11:51 Pagina 28

3.Als het OK-lampje gaat branden, zet u de
keuzeknop op (afb. 8) en draait u tegelijkertijd
de stoomknop tegen de klok in (afb. 19): het hete
water komt uit het cappuccinomondstuk.
4.Om het warme water te stoppen moet de stoomknop
tegen de klok in worden gedraaid en moet de
keuzeknop op “O” worden gezet.(afb. 14).
SCHOONMAAK EN ONDERHOUD
1. Vóór elke schoonmaak- of onderhoudsbeurt, zet
het apparaat af, laat het afkoelen en trek de
stekker uit het stopcontact.
Let op: dompel het apparaat bij het schoonmaken
nooit onder in water: het is een elektrisch apparaat!
2. Controleer af en toe of de openingen van beide
koffiefilters niet verstopt zijn. Indien nodig,
zorgvuldig schoonmaken met warm water en met
een schuursponsje.
3. Maak regelmatig de filterhouder schoon. Was de
filterhouder nooit in de vaatwasmachine.
REINIGING VAN DE FILTERHOUDER VOOR
SERVINGS (INDIEN MEEGELEVERD).
Maak af en toe de filterhouder voor servings op de
volgende wijze schoon:
• Druk de knop van de filterhouder en verwijder de
filter zoals is aangegeven in de afb. 22.
• controleer dat de openingen van de filter niet
verstopt zitten. Indien nodig zorgvuldig
schoonmaken met warm water en met een
schuursponsje.
• Maak de binnenzijde van de filterhouder en de
rubberen pakking schoon;
• Plaats de filter weer in;
Was de filterhouder nooit in de vaatmachine.
SCHOONMAAK VAN DE SPROEIER VAN HET
ESPRESSO HOGEDRUKRESERVOIR
Tenminste eenmaal per jaar moeten de openingen van
het espresso hogedrukreservoir schoongemaakt
worden op de volgende wijze:
• controleer dat het koffieapparaat niet warm is en dat
de stekker uit het stopcontact gehaald is;
•draai met behulp van een schroevedraaier de
schroef los die de sproeier van het espresso
hogedrukreservoir vastmaakt (afb. 23);
•maak met een vochtig doek het hogedrukreservoir
op de plaats waar de sproeier heeft gezeten schoon
(fig.24);
•borstel de sproeier met een vaatwasmiddel af totdat
alle openingen schoon zijn.
•spoel de sproeier onder de kraan af door deze
voortdurend te wrijven.
•monteer de sproeier van het espresso
hogedrukreservoir weer;
ANDERE SCHOONMAAK HANDELINGEN
1.Voor het schoonmaken van het apparaat gebruik
geen oplosmiddelen of schuurmiddelen. Het is
voldoende een vochtig zacht doek te gebruiken.
2.Verwijder, ledig en was af en toe het lekbakje.
3.Maak het espresso waterreservoir schoon.
LET OP: dompel het apparaat bij het schoonmaken
nooit onder in water, het is nl. een elektrisch
apparaat.
ONTKALKING
Het is raadzaam het apparaat ongeveer iedere 200
espresso’s te ontkalken. Er wordt aangeraden speciale
ontkalkingsprodukten voor espresso apparaten, die in
de handel verkrijgbaar zijn, te gebruiken. Als deze
produkten niet verkrijgbaar zijn volg dan deze
procedure:
1. Vul het waterreservoir met 1 liter water;
2. Los 2 eetlepels (ongeveer 30 gram) citroenzuur op
(verkrijgbaar bij de apotheek of drogisterij);
3. Draai de keuzeknop in de stand en wacht
tot het OK-lampje gaat branden.
4.Controleer dat de filterhouder niet vast zit en plaats
een bakje onder de sproeier van het apparaat;
5.Draai de keuzeknop in de stand (afb.9) en laat de
helft van de oplossing uit het reservoir naar buiten
komen. Stop de stroom vervolgens door de keuzeknop
in de stand “O” te zetten.(afb. 14).
6.Laat de oplossing voor ongeveer 15 minuten
inwerken, begin weer de afgifte totdat het reservoir
helemaal leeg is.
7.Om resten van de oplossing en van het kalk te
verwijderen, spoel het reservoir goed af, vul met
schoon water en zet terug op zijn plaats.
8.Draai de keuzeknop in de stand (afb.8) en laat
water naar buiten komen totdat het reservoir
helemaal leeg is;
9.Draai de keuzeknop in de stand en herhaal de
handelingen 7 en 8 nog een keer.(afb.5)
Reparaties aan het espresso apparaat nodig vanwege
kalkproblemen worden niet door garantie gedekt als
de boven omschreven ontkalking niet regelmatig
uitgevoerd wordt.
29
EC190/200 NL 26-06-2001 11:51 Pagina 29

De melk schuimt niet bij het
maken van cappuccino • De melk is niet koud genoeg
•Het emulgeer onderdeel is vuil
• Gebruik altijd melk op
koelkasttemperatuur.
•Maak de openingen van het
emulgeer onderdeel zorgvuldig
schoon in afb. 21
De koffieschuim is licht van
kleur (de koffie loopt te snel uit
het mondstuk)
• De gemalen koffie is te weinig
aangedrukt
• Er is te weinig gemalen koffie
gebruikt
• De koffie is te grof gemalen
• De kwaliteit van de gemalen koffie is
niet geschikt.
• Druk de gemalen koffie meer aan
• Gebruik een grotere hoeveelheid
gemalen koffie.
•Gebruik een grotere hoeveelheid
koffie
•Gebruik een andere kwaliteit van
gemalen koffie.
De koffie is te donker van
kleur (de koffie komt
langzaam uit het mondstuk)
•De gemalen koffie is te veel aangedrukt
•Er is te veel gemalen koffie
•De sproeier van het espresso
hogedrukreservoir zit verstopt
•De koffie is te fijn gemalen of
vochtig.
• De kwaliteit van de gemalen koffie is
niet geschikt.
• Druk de koffie minder aan
• Gebruik een kleinere hoeveelheid
gemalen koffie.
• De schoonmaak handelingen
uitvoeren zoals is aangegeven in het
hoofdstuk “Schoonmaak van de
sproeier van het espresso
hogedrukreservoir”
•Gebruik alleen gemalen koffie die
bestemd is voor espresso apparaten
• Gebruik alleen gemalen koffie die
bestemd is voor espressomachines en
die niet vochtig is.
De koffie heeft een zure
smaak •Er is onvoldoende gespoeld na de
ontkalking • Het apparaat spoelen zoals is aangeven in het hoofdstuk
“ONTKALKING”.
PROBLEEM WAARSCHIJNLIJKE OORZAKEN OPLOSSING
Er komt geen espresso uit het
apparaat •De koffie is te fijn gemalen of vochtig.
• De openingen van het mondstuk van
de filterhouder zitten verstopt
• De sproeier van het espresso
hogedrukreservoir zit verstopt
•Het reservoir is niet goed ingevoerd
en de klep op de bodem is niet
open.
De espresso druppelt langs de
randen van de filterhouder in
plaats van door de openingen
•De filterhouder zit niet goed op zijn
plaats.
• De pakking van het espresso
hogedrukreservoir is niet meer
elastisch
• De openingen van de mondstukken
van de filterhouder zitten verstopt.
• Bevestig de filterhouder goed en
draai hem zo ver mogelijk
• De pakking van het espresso
hogedrukreservoir laten vervangen
door een Service Centrum.
• Maak de openingen van de
mondstukken schoon.
De espresso is koud •Het espresso OK-lampje brandt niet
op het moment dat de espressoknop
gedrukt wordt.
•De voorverwarming is niet
uitgevoerd
• De kopjes zijn niet voorverwarmd;
• Wacht totdat het OK-lampje gaat
branden
• Voer de voorverwarming uit zoals
beschreven in de paragraaf
“Voorverwarming van het
Apparaat”;
• Verwarm de kopjes voor door deze
met warm water te spoelen.
De pomp maakt veel lawaai • Het waterreservoir is leeg
• Het reservoir is slecht ingevoerd en
de klep op de bodem is niet open.
• Vul het reservoir
•Druk lichtjes op het reservoir om de
klep op de bodem te openen.
30
• Herbegin en druk de koffie minder
hard aan en/of vervang de koffie.
•Maak de openingen van het
mondstuk schoon.
•Voer de schoonmaak handelingen
zoals is aangegeven in het hoofdstuk
“Schoonmaak van de sproeier van
het espresso hogedrukreservoir”
•Druk lichtjes op het reservoir om de
klep op de bodem te openen.
EC190/200 NL 26-06-2001 11:51 Pagina 30