Kuppersbusch CMK6120 Operation manual

Please read the users and installation
instructions carefully before installation
of the appliance and before starting to use it.
Service und Kundendienst
Telefon: 0209 – 401 631
Email: [email protected]
DE EN CMK6120
INSTRUCTIONS FOR USE
and installation

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Inhaltsverzeichnis
Sicherheitsinformationen........................3
Sicherheit von Kindern und
Schutzbedürftigen Personen.................3
Allgemeine Sicherheit............................4
Installation.............................................6
Reinigung und Instandhaltung...............6
Service und Reparatur...........................7
Wenn Sie den Hinweisen gemäß
vorgehen, dann vermeiden Sie Schäden
am Gerät und sonstige gefährliche
Situationen ............................................8
Die Vorteile eines Mikrowellengerätes ..9
Funktionsweise des Mikrowellengerätes
..............................................................9
Wie sich die Speisen erwärmen ............9
Gerätebeschreibung................................10
Funktionsbeschreibung.........................11
Grundeinstellungen .................................12
Einstellen der Uhr..................................12
Kindersicherung ....................................12
Grundfunktionen......................................13
Mikrowelle.............................................13
Grill........................................................13
Mikrowelle + Grill...................................13
Heißluft..................................................13
Mikrowelle + Heißluft.............................14
Grill mit Umluft ......................................14
Automatisches Auftauen .......................14
Während des Betriebs.............................15
Kochvorgang unterbrechen...................15
Einstellungen ändern.............................15
Ende des Kochvorgangs.......................15
Auftauen ...................................................15
Allgemeine Hinweise zum Auftauen ......16
Kochen mit der Mikrowelle .....................17
Die Zubereitung in der Mikrowelle.........18
Tabelle und Vorschläge Zubereitung von
Gemüse.................................................18
Tabellen und Anregungen Fisch
zubereiten..............................................19
Zubereitung mit dem Grill .......................19
Tabellen und Anregungen Grill ohne
Mikrowelle .............................................19
Tabellen und Anregungen Mikrowelle +
Grill........................................................20
Tabellen und Ratschläge Zubereitung
von Fleisch und Kuchen ........................21
Funktion Mikrowelle...............................23
Geschirrtest...........................................23
Funktion Grill oder Umluft......................23
Kombinierte Funktionen ........................23
Aluminiumgefäße und Folien .................23
Deckel....................................................24
Tabelle Geschirr..................................24
Reinigung und Wartung des Geräts .......25
Stirnseite................................................25
Garraum.................................................25
Decke des Gerätes................................26
Zubehör.................................................26
Was ist im Falle einer Funktionsstörung
zu tun? ......................................................27
Lampenwechsel.....................................27
Technische Eigenschaften......................28
Spezifikation..........................................28
Hinweise zum Umweltschutz..................28
Installationsanleitung ..............................29
Vor der Installation.................................29
Nach der Installation..............................29

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deutsch
Sicherheitsinformationen
Lesen Sie vor der Montage und Verwendung des Geräts
sorgfältig die mitgelieferte Anleitung. Der Hersteller haftet nicht
für Verletzungen oder Schäden, die durch eine fehlerhafte
Montage entstehen. Bewahren Sie die Anleitung zum
Nachschlagen auf.
Sicherheit von Kindern und Schutzbedürftigen Personen
WARNUNG! Es besteht Erstickungsgefahr, das Risiko von
Verletzungen oder permanenten Behinderungen.
Dieses Gerät kann dann von Kindern ab 8 Jahren, von
Personen mit eingeschränkten körperlichen, sensorischen
oder geistigen Fähigkeiten sowie von Personen ohne
bisherige Erfahrung im Umgang mit solchen Geräten
bedient werden, wenn sie dabei von einer Person, die für
ihre Sicherheit verantwortlich ist, beaufsichtigt werden.
Kinder sollten während der Benutzung beaufsichtigt sein,
um sicher zu gehen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen.
Halten Sie das Verpackungsmaterial von Kindern fern.
WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen Elemente
werden heiß, während das Gerät in Betrieb ist. Bitte achten
Sie darauf, die erhitzten Elemente nicht zu berühren. Kinder
unter 8 Jahren sollten vom Gerät ferngehalten werden, es
sei denn sie werden durchgängig beaufsichtigt.
WARNUNG: Wenn das Gerät gerade in Betrieb ist, sollten
Kinder es nur unter Beaufsichtigung eines Erwachsenen
benutzen.
Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet ist,
empfehlen wir, diese einzuschalten. Kinder unter 3 Jahren
dürfen sich nicht unbeaufsichtigt in der Nähe des Geräts
aufhalten.

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Reinigung und Wartung des Geräts darf nicht von Kindern
ohne Aufsicht erfolgen.
Allgemeine Sicherheit
Dieses Gerät ist für den Haushaltsbedarf und nicht für die
Nutzung in Hotels, Geschäften, Büros oder anderen,
ähnlichen Einrichtungen, bestimmt.
Der Geräteinnenraum wird während des Betriebs heiß.
Berühren Sie nicht die Heizelemente im Geräteinnern.
Verwenden Sie zum anfassen des zubehörs und der Töpfe
wärmeisolierende Handschuhe.
WARNUNG: Erwärmen Sie keine Flüssigkeiten oder andere
Lebensmittel in geschlossenen Behältern. Sie könnten
explodieren.
Verwenden Sie nur mikrowellengeeignete Kochutensilien.
Wenn Sie Lebensmittel in Behältern aus Kunststoff oder
Papier erwärmen, beobachten Sie das Gerät aufmerksam,
da die Möglichkeit einer Entflammung besteht.
Das Gerät ist zum Erwärmen von Speisen und Getränken
vorgesehen. Das Trocknen von Kleidungsstücken und das
Erwärmen von Wärmekissen, Hausschuhen, Schwämmen,
feuchten Tüchern o.Ä. ist gefährlich, da es zu Verletzungen,
Entflammungen oder Bränden führen kann.
Achtung! Das Gerät darf nicht benutzt werden, falls
- die Tür nicht richtig schließt,
- die Scharniere der Tür beschädigt sind,
- die Kontaktflächen zwischen der Tür und der Stirnseite
beschädigt sind,
- die Glasscheibe der Tür beschädigt ist,
- im Inneren häufig ein Lichtbogen auftritt, ohne dass
irgendwelche metallischen Gegenstände vorhanden sind.
Das Gerät darf erst wieder benutzt werden, nachdem es von
einem Kundendiensttechniker repariert worden ist.
Wenn Rauch aus dem Gerät austritt, schalten Sie das Gerät
aus oder trennen Sie es vom Stromnetz, und halten Sie die

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deutsch
Tür geschlossen, um Flammenbildung zu vermeiden bzw.
bereits bestehende Flammen zu ersticken.
Das Erwärmen von Getränken in der Mikrowelle kann zu
einem verzögerten Überkochen führen. Seien Sie bei der
Handhabung des Behälters vorsichtig.
Vorsicht beim Erwärmen von Flüssigkeiten!
Wenn Flüssigkeiten (Wasser, Kaffee, Tee, Milch, usw.)
innerhalb des Gerätes den Siedepunkt fast erreicht haben
und plötzlich herausgezogen werden, können sie
überschwappen. VERLETZUNGS- UND VERBRENNUNGS-
GEFAHR!
Geben Sie einen Teelöffel oder ein Glasstäbchen in das
Gefäß, um derartige Situationen zu vermeiden, wenn Sie
Flüssigkeiten erhitzen.
Der Inhalt von Milchfläschchen und Gläsern mit
Babynahrung muss vor dem Verzehr umgerührt oder
geschüttelt und die Temperatur geprüft werden, um
Verbrennungen zu vermeiden.
Eier in der Schale und ganze hartgekochte Eier dürfen in
dem Gerät nicht erwärmt werden, da sie auch nach
Abschluss der Erwärmung explodieren können.
Achtung! Erwärmen Sie keinen reinen Alkohol und keine
alkoholischen Getränke in der Mikrowelle. FEUERGEFAHR!
Vorsicht! Um zu verhindern, dass die Nahrung zu sehr
erhitzt wird oder sich entzündet, ist es sehr wichtig, weder
lange Zeiträume noch zu hohe Leistungsstufen zu wählen,
wenn kleine Nahrungsmengen erwärmt werden. Zum
Beispiel kann Brot nach 3 Minuten brennen, wenn eine zu
hohe Leistung eingestellt wird.

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Nutzen Sie die Grillfunktion zum Toasten, überwachen Sie
ständig das Gerät. Falls Sie eine kombinierte Betriebsart
zum Toasten verwenden, kann das Brot innerhalb einer sehr
kurzen Zeit verbrennen.
Klemmen Sie nie die Netzkabel anderer elektrischer Geräte
in die heiße Gerätetür ein. Die Isolierung des Kabels kann
schmelzen. Kurzschlussgefahr!
Installation
Die Elektronik muss mit einer Einrichtung zur Abschaltung
ausgestattet sein, womit das Gerät sich von jedem Pol vom
Netz ausschalten lässt und die vollständige Trennung unter
der Überspannungskategorie III bietet.
Wenn ein Stecker für die elektrische Verbindung verwendet
wird, dann muss er nach der Installation zugänglich sein.
Die Installation des Gerätes muss nach aktuellen
Vorschriften erfolgen.
Schutz gegen elektrischen Schlag muss durch den Einbau
gewährleistet sein (Erdung).
Achtung: Das Gerät muss unbedingt geerdet werden.
WARNUNG: Das Gerät ist für den Einbau bestimmt. Bitte
beziehen Sie sich auf die letzten Seiten der
Bedienungsanleitung, für detaillierte Informationen und
Maßzeichnungen.
Reinigung und Instandhaltung
WARNUNG: Trennen Sie vor reinigung und instandhaltung
das Gerät von der Stromversorgung.
Das Gerät muss regelmäßig gereinigt und
Lebensmittelablagerungen entfernt werden.
Wird das Gerät nicht regelmäßig gereinigt, können die
Oberflächen beschädigt werden; dies kann sich nachteilig
auf die Lebensdauer des Geräts auswirken und zu
gefährlichen Situationen führen.

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deutsch
Benutzen Sie keine Scheuermittel oder
Metallschwämmchen zum Reinigen der Ofenglastür; sie
können die Glasfläche verkratzen und zum Zersplittern der
Scheibe führen.
Benutzen Sie zum Reinigen des Geräts keinen
Dampfreiniger.
Die Kontaktflächen der Tür (Stirnseite des Garraums und
Innenseite der Tür) müssen sehr sauber gehalten werden,
um die einwandfreie Funktionsweise zu gewährleisten.
Bitte beachten Sie die Hinweise bezüglich der Sauberkeit
WARNUNG: Gehen Sie sicher, dass Sie das Gerät
ausgeschaltet haben, bevor Sie die Lampe auswechseln,
um einem elektrischen Schock vorzubeugen. Bitte beziehen
Sie sich auf das Kapitel "Austauschen der Backofen
Lampe".
Service und Reparatur
WARNUNG: Trennen Sie vor Service und Reparatur das
Gerät von der Stromversorgung.
WARNUNG: Die Wartungs- oder Reparaturarbeiten, bei
denen die Abdeckung, die vor der Strahlungsenergie der
Mikrowellen schützt, entfernt werden muss, dürfen nur von
Fachpersonal durchgeführt werden.
WARNUNG: Sind die Tür oder die Türdichtungen
beschädigt, darf das Gerät erst nach der Reparatur durch
autorisiertes Fachpersonal in Betrieb genommen werden.
Falls das Netzkabel beschädigt wird, ist es vom Hersteller,
von autorisierten Vertretern oder von für diese Aufgabe
qualifizierten Technikern zu ersetzen, um gefährliche
Situationen zu vermeiden. Denn dazu sind
Spezialwerkzeuge notwendig.

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Reparaturen und Wartungsarbeiten, besonders an unter
Strom stehenden Teilen, dürfen nur durch vom Hersteller
autorisierten Technikern ausgeführt werden.
Wenn Sie den Hinweisen gemäß vorgehen, dann vermeiden
Sie Schäden am Gerät und sonstige gefährliche Situationen
Schalten Sie die leere Mikrowelle nicht ein. Sie kann
überlastet und beschädigt werden, wenn sich in ihr keine
Speisen befinden. BESCHÄDIGUNGSGEFAHR!
Stellen Sie ein Glas Wasser in das Gerät, um dessen
Programmierung zu testen. Das Wasser absorbiert die
Mikrowellen, und das Gerät wird nicht beschädigt.
Verdecken oder verstopfen Sie die Belüftungslöcher und -
schlitze nicht.
Benutzen Sie nur geeignetes Mikrowellen Geschirr. Bevor
Sie das Geschirr, oder Gefäß in der Mikrowelle verwenden,
überprüfen Sie deren Eignung (siehe Abschnitt über die Art
des Geschirrs).
Nehmen Sie die Abdeckung aus Glimmer an der Decke des
Innenraumes nicht ab. Diese Abdeckung verhindert, dass
Fett und Speisereste den Mikrowellengenerator
beschädigen.
Bewahren Sie keinerlei brennbare Gegenstände im Gerät
auf, denn diese können sich entzünden, wenn Sie das Gerät
einschalten.
Nutzen Sie das Gerät nicht als Speisekammer.
Benutzen Sie das Gerät nicht, um im Ölbad zu frittieren, da
es unmöglich ist, die Temperatur des Öles unter Einwirkung
von Mikrowellen zu kontrollieren.
Do not lean or sit on the open oven door. This may damage
the oven, especially in the hinge zone. The door can bear a
maximum weight of 8 kg.
The base and the grills can bear a maximum load of 8 kg.
To avoid damaging the oven, do not exceed this load.

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deutsch
In einem herkömmlichen Gerät durchdringt
die von Widerständen oder Gasbrennern
ausgestrahlte Wärme die Speisen langsam
von außen nach innen. Daher entstehen
große Energieverluste, weil die Luft,
Geräteteile und die Behältnisse miterwärmt
werden.
Im Gegensatz dazu wird im Mikrowellengerät
die Wärme in den Speisen selbst erzeugt,
d.h. die Wärme breitet sich von innen nach
außen aus. Es entstehen keine
Energieverluste, denn die Mikrowellen geben
keine Energie an die Luft, die Garraumwände
und die Behältnisse (falls
mikrowellengeeignet) ab, d.h. die genannten
Elemente werden nicht miterhitzt.
Die Vorteile im Überblick:
1. Zeitersparnis; im allgemeinen wird die
Garzeit im Verhältnis zur herkömmlichen
Zubereitung um 3/4 reduziert.
2. Superschnelles Auftauen von Speisen.
Dieses verringert die Gefahr von
Bakterienbildung.
3. Energieeinsparung
4. Aufgrund der verkürzten Garzeit bleiben
die Nährstoffe in den Lebensmitteln
erhalten.
Funktionsweise des Mikrowellengerätes
Im Mikrowellengerät befindet sich ein
Hochspannungsgenerator, der als
MAGNETRON bezeichnet wird. Er wandelt
elektrische Energie in Mikrowellen um. Die
elektromagnetischen Wellen werden durch
einen Wellenleiter in den Garraum geleitet
und breiten sich durch einen Metallverteiler
oder einen Drehteller aus.
Im Garraum breiten sich die Mikrowellen in
alle Richtungen aus und werden von den
Metallwänden reflektiert. Dadurch wird das
Gargut gleichmäβig erhitzt.
Wie sich die Speisen erwärmen
Lebensmittel enthalten mehrheitlich Wasser,
dessen Moleküle durch Einwirkung der
Mikrowellen in Schwingung geraten.
Die Reibung der Moleküle erzeugt Wärme,
die für das Ansteigen der Temperatur in den
Lebensmitteln sorgt. Je nachdem dient
dieser Vorgang zum Auftauen, Garen oder
Warmhalten von Speisen.
Aufgrund der Wärmeverbreitung in den
Lebensmitteln ergeben sich folgende
Vorteile:
die Speisen benötigen für den
Garvorgang keine bzw. nur wenig
Flüssigkeit oder Fett;
im Vergleich zum herkömmlichen Herd:
kürzere Zeitvorgaben für das Auftauen,
Erwärmen und Garen im
Mikrowellengerät;
Vitamine, Mineral- und Nährstoffe bleiben
weitgehend erhalten;
die natürliche Farbe und das Aroma
gehen nicht verloren.
Die Mikrowellen durchdringen Porzellan,
Glas, Pappe und Kunststoff, aber kein
Metall. Benutzen Sie daher keine
Metallbehälter oder Behälter mit
Metallkomponenten.
Die Mikrowellen werden vom Metall
reflektiert...
... durchdringen Glas und Porzellan...
...und werden von den Lebensmitteln
absorbiert.

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1. Türglass
7. Abdeckung
2. Sicherheitsverriegelung
8. Lampe
3. Kupplungsstück
9. Bedienblende
4. Rollring
10. Glasfettpfanne
5. Drehteller
11. Grillrost
6. Grill
12. Seitliche Verprägungen
1.
Betriebswahlschaltr
5.
2.
Anzeige
6.
3.
Thermostatschalter
7.
Starttaste
4.
-
8.
Stopptaste