Kuppersbusch CBM6330.0S1 User manual

Lesen Sie unbedingt die Gebrauchsanleitung
und den Montageplan vor Aufstellung,
Installation sowie Inbetriebnahme.
Please read the users and installation
instructions carefully before installation
of the appliance and before starting to use it.
Service und Kundendienst
Telefon: 0209 – 401 631
Email: [email protected]
DE PT EN ES CBM6330.0
BEDIENUNGSANWEISUNG
mit Montageanweisungen
INSTRUCTIONS FOR USE
and installation

Sicherheitshinweise
Allgemein
Beachten Sie bitte ALLE Sicherheitshinweise!
Achtung, Überhitzungsgefahr!
Während des Backofeneinsatzes darf der Backofenboden nicht
mit Alufolie abdeckt werden! Außerdem dürfen keine Töpfe,
Pfannen oder Ähnliches darauf abgestellt werden! Andernfalls
entsteht ein Wärmestau, der das Emaille beschädigen würde.
Während seines Einsatzes wird der Backofen heiß. Wenn sich das Gehäuse erwärmt,
schaltet der Kühllüfter ein, um das Gehäuse abzukühlen. Der Kühllüfter bleibt so lange in
Betrieb, bis sich das Gehäuse abgekühlt hat, d. h. auch nachdem das Gerät abgeschaltet
ist. Die vom Lüfter erzeugten Geräusche sind normale Funktionsgeräusche und kein
Anzeichen einer Störung.
Bereitet man im Backofen ein Gericht mit Alkohol oder Hefe zu, bildet sich bei den
Heißluftpro- grammen Essiggeruch. Sollte dieser Geruch störend sein, ist ein Programm
ohne Lüfter, wie z.B. Ober-/Unterhitze, zu wählen.
Ihr elektronischer Backofen ist mit Touch-Control-Technologie ausgestattet. Zur Bedienung
müssen die Symbole auf dem Glas nur mit Finger berührt werden. Die Touch-Control-
Empfi ndlichkeit passt sich ständig den Umgebungsbedingungen an. Beim Anschluss des
Backofens an die Stromversorgung ist darauf zu achten, dass die Glasfläche der
Schalterfront sauber und frei von evtl. Hindernissen ist.
Reagiert der Backofen bei der Glasberührung mit dem Finger nicht ordnungsgemäß, muss
er von der Stromversorgung getrennt und dann erneut angeschlossen werden. Auf diese
Art stellen sich die Sensoren automatisch ein und reagieren wieder auf den Fingerdruck.
Einschalten und Betrieb
Ausschließlich KÜPPERSBUSCH Kochfelder wurden für den Einsatz über einem
KÜPPERSBUSCH Backöfen konstruiert und getestet. Die Verwendung anderer Kochfelder
ist nicht gestattet.
Alle Eingriffe oder Reparaturen des Geräts, einschließlich des Austauschs des
Strom- kabels, müssen von Mitarbeitern des zugelassenen technischen
Kundendienstes und unter Verwendung von Originalersatzteilen erfolgen.
Reparaturen oder Eingriffe seitens anderer Personen können Beschädigungen oder
Fehlfunktionen im Gerät verursachen und die Sicherheit der Personen gefährden.
Verhindern Sie, dass sich Kinder während des Garvorgangs dem Ofen nähern, da hohe
Temperaturen entstehen.
Kinder müssen unter Aufsicht sein, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät
spielen können.
Dieses Gerät ist nicht für Personen (einschließlich Kinder) vorgesehen, deren körperliche,
sensorische oder geistige Fähigkeiten eingeschränkt sind, oder die keine Erfahrung oder
entsprechende Kenntnisse besitzen, es sei denn, sie werden von einem Zuständigen für
ihre Sicherheit überwacht oder sie haben Anweisungen für den Gebrauch dieses Geräts
erhalten.

deutsch
Backofen
Schalten Sie Ihren Backofen aus, wenn eine Störung vorliegt.
Die Backofentür muss während des Betriebs immer geschlossen sein.
Der Hersteller haftet für keine Backofenverwendung, die nicht der Zubereitung von
Nahrungs- mitteln im Haushalt dient.
Verwenden Sie den Backofen nur, wenn er in einem Möbelstück eingebaut ist.
Bewahren Sie kein Öl, Fett oder brennbare Materialien im Backofeninneren auf, da sie
beim Einschalten des Backofens eine Gefahrenquelle darstellen.
Stützen und setzen Sie sich nicht auf die geöffnete Backofentür, da diese beschädigt
werden und außerdem Ihre Sicherheit gefährdet werden könnte.
Um Speisen zuzubereiten, schieben Sie bitte das im Lieferumfang enthaltene Blech bzw.
den Rost auf die im Backofeninneren vorgesehenen Seitenführungen. Blech und Rost
können teilweise herausgezogen werden, wodurch Sie leichter an die sich darauf
befindlichen Speisen gelangen.
Stellen Sie bitte keine Behälter oder Speisen auf den Backofenboden. Verwenden Sie
dafür immer Bleche oder Roste.
Gießen Sie während des Betriebs kein Wasser auf den Backofenboden. Das Emaille
könnte dadurch beschädigt werden.
Öffnen Sie während des Garvorgangs die Ofentür so wenig wie möglich, um den Stromver-
brauch zu senken.
Tragen Sie bei der Handhabung von Speisen in Ihrem Backofen Handschuhe.
Bei Zubereitungen mit hohem Flüssigkeitsgehalt ist es normal, dass sich auf der
Backofentür Kondensationen bilden.
Vor dem ersten Gebrauch
Verpackungsmaterial und altes Gerät entsorgen.
Entsorgen Sie bitte die Transportverpackung umweltgerecht.
In Deutschland wird die Transportverpackung in dem Geschäft, in dem das Gerät
erworben wurde, zurückgegeben. Durch die Rückführung des Verpackungsmaterials in
den Material- kreislauf wird Rohmaterial gespart und weniger Abfall erzeugt. Alte Geräte
enthalten noch Wertstoffe. Geben Sie Ihr altes Gerät an einer Sammelstelle für Wertstoffe
ab. Alte Geräte müssen vor ihrer Entsorgung unbrauchbar gemacht werden. Auf diese Art
wird deren Miss- brauch verhindert.
Typenschild
Wenn Sie auf den Kundendienst zurückgreifen müssen
oder Ersatzteile bestellen möchten, müssen die Angaben
auf dem Typenschild genannt werden.
Das Typenschild befindet sich auf der gelassen Seite über
einer Seitenleiste und ist beim Öffnen der Backofentür
sichtbar.

Reinigungshinweise
Lesen Sie dieses Kapitel bitte vollständig durch, bevor Sie das Gerät zum ersten Mal
einschalten.
Bei sachgerechter Reinigung und regelmäßiger Pflege kann Ihr Backofen jahrelang schön und
sauber bleiben. Wir haben hier einige Hinweise zusammengestellt, damit Sie die einzelnen
Oberflächen gründlich und schonend pflegen und reinigen können.
Für alle Oberflächen
Lebensgefahr!
Zur Reinigung des Geräts dürfen keine Dampf- und/oder
Druckreiniger eingesetzt werden! Das Gerät könnte derart
beschädigt werden, dass Lebensgefahr entstehen könnte.
Verbrennungsgefahr!
Lassen Sie das Gerät vor der Reinigung mindestens so lange
abkühlen, bis Sie es mit der Hand berühren können.
Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch. Flecken oder Reste, die nicht entfernt
wurden, können beim nächsten Aufheizen des Geräts festbrennen. Oftmals können die so
entstande- nen Flecken oder Reste nicht mehr spurlos entfernt werden.
Reinigen Sie bei leichten Verschmutzungen die Flächen mit einem Tuch, einer weichen
Bürste oder einem Schwamm sowie mit warmem Wasser und etwas Reinigungsmittel.
Waschen Sie sie mit kaltem Wasser ab, damit keine Reinigungsmittelreste verbleiben, die
Verfärbungen oder Flecken verursachen könnten. Trocken Sie die Flächen anschließend
mit einem Tuch ab.

deutsch
Bei hartnäckigeren Flecken finden Sie in den folgenden Abschnitten Hinweise für die einzelnen
Flächen und Elemente.
Reinigen Sie auf keinen Fall mit
aggressiven oder bleichenden Reinigungsmitteln, die aktiven
Sauerstoff, Chlor und sonstige ätzende Bestandteile enthalten.
kratzenden Reinigungsmitteln wie Scheuermitteln, Stahlwolle,
verseifter Stahlwolle, harten Bürsten, Metalltopfkratzern,
Kunststoffschwämmen oder Schwämmen mit kratzender Oberfläche
(Scheuerseite).
Bestimmungsgemäßer Gebrauch
Der Backofen ist zum Kochen, Braten, Backen, Grillen und Warmhalten von Speisen bestimmt.
Der Backofen darf nur verwendet werden, wenn er in einem geeigneten Möbelstück eingebaut
ist. Verwenden Sie den Backofen ausschließlich wie in dieser Gebrauchsanleitung
beschrieben. Jede andere Verwendung gilt als nicht bestimmungsgemäß und kann zu Sach-
oder sogar Personenschäden führen. Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden, die
durch nicht bestimmungsgemäßen Gebrauch entstanden sind.
Der Backofen ist ausschließlich zur Verwendung im privaten Haushalt bestimmt. Eine
gewerbliche Nutzung ist ausgeschlossen. Der Backofen eignet sich nicht zum Beheizen
eines Raums. Die Leuchte im Backofen ist nur zur Beleuchtung des Garraums vorgesehen und
nicht als Raumbeleuchtung. Die Backofentür darf nicht als Stütze, Sitzfläche oder Auflage
verwendet werden.
Das Gerät darf nur für seinen bestimmungsgemäßen Gebrauch
verwendet werden!

Backofenbeschreibung
Bedienblende
Kühlluftaustritt
Grillwiderstand
Befestigung am
Einbauschrank
Blechhalterungen
Lampe
Rost
Rückwand
Backblech
Umluft
Scharnier
Backofendichtung
Innenscheibe
Tür
Bedienfeld
Funktionswahlschalter
Temperaturwahlschalter
Anzeige
Tasten

deutsch
Funktionswahlschaltersymbole
Backofenfunktionen
UNTERHITZE
TURBO + UNTERHITZE
AUSSCHALTEN DES
BACKOFENS
TURBO
NORMAL
ECO
MAXIGRILL
MICROWELLE + HEISSLUFT
NORMAL MIT UMLUFT
MICROWELLE + GRILL
MAXIGRILL MIT UMLUFT
MICROWELLE
Ausgangsleistung Mikrowelle
Ausgangsleistung Mikrowelle
Lebensmittel
200
Langsames Auftauen von empfindlichen Speisen, zum Auftauen und
Weitergaren.
400
Garen von Fleisch, Fisch und Reis
Schnelles Auftauen kleiner Mengen, Babykost z.B. Milchfläschchen.
600
Erhitzen und Garen von Gerichten.
800
Garen von Gemüse und Kartoffeln.
Garen von Aufläufen und Fertiggerichten.
Kleine Mengen erhitzen und garen.
1000
Flüssigkeiten erhitzen.

Anzeige Beschreibung
TASTEN
,und : Ermöglichen das
Programmieren der Funktionen
: Ermöglichen der Funktionen zu starten.
: Ermöglichen der Funktionen zu stoppen.
SYMBOLE
TIMER: Leuchtet, wenn die Timer-
Funktion gewählt wird. Nach einer gewissen
Zeit erzeugt er ein akustisches Signal. Der
Backofen wird nicht ausgeschaltet, wenn die
Zeit abgelaufen ist. Diese Funktion kann
auch genutzt werden, wenn der Backofen am
Garen ist.
und PROGRAMMIERUNG: Sie
leuchten, um anzuzeigen, dass der Backofen
programmiert ist (Dauer, Ende oder gesamt).
Garzeit-Dauer: Ermöglicht das
Garen während einer gewählten Zeit.
Danach schaltet sich der Backofen
automatisch aus.
Garzeit-Ende: Ermöglicht das Garen
bis zu einer vorab eingestellten Uhrzeit.
Danach schaltet sich der Backofen
automatisch aus.
und Garzeit-Dauer und Garzeit-
Ende: Ermöglicht die Einstellung der
Dauer und Endzeit des Garvorgangs. Der
Backofen schaltet sich automatisch für
die vorab eingestellte Garzeit (Dauer) ein
und schaltet sich automatisch beim
Erreichen der eingestellten Zeit (Garzeit-
Ende) ab.
SICHERHEITSVERRIEGELUNG: Zeigt
an, dass die Touch-Tasten der Schaltuhr
gesperrt sind, um zu verhindern, dass sie
von Kleinkindern manipuliert werden können.
Sonstige Funktionen
HEIZEN: Zeigt an, dass der Ofen Wärme
auf die Speisen überträgt.
AUFTAUEN NACH ZEIT: Leuchtet
während der auftauen nach zeit funktion.
AUFTAUEN NACH GEWICHT:
Leuchtet während der auftauen nach gewicht
funktion.
ZEITEINSTELLUNG
Wenn Sie den Backofen an das Netz
anschließen, blinkt auf der Uhr die
Anzeige 12:00.
Drücken oder um die Stunden
einzustellen.

deutsch
Drücken Sie um die Stunden zu
bestätigen.
Drücken oder um die Minuten
einzustellen
Drücken Sie um die Minuten zu
bestätigen.
Wenn Sie die Uhrzeit ändern möchten,
müssen Sie oder berühren, bis die
Uhrzeit blinkt. Berühren Sie und
folgen Sie den im obigen Punkt
beschriebenen Schritten.
UHR AUSBLENDEN/ANZEIGEN
Wenn du die Uhr verstecken willst
drücken Sie 5 Sekunden lang
gedrückt halten.
Wenn Sie die Uhr wieder sehen möchten,
halten Sie die nochmals 5 Sekunden
lang gedrückt.
Bedienung des Backofens
MANUELLER BETRIEB
Nach Einstellung der Uhrzeit ist der
Backofen funktionsbereit. Wählen Sie
eine Garfunktion und eine Temperatur.
Sie sehen, dass das Symbol während
des Garens leuchtet, um die
Wärmeübertragung auf das Essen
anzuzeigen. Dieses Symbol erlischt,
wenn die gewählte Temperatur erreicht
ist.
Zum Ausschalten des Backofens müssen
Sie die Schalter auf die Position auf die
Position stellen.
BACKOFENFUNKTION MIT
ZEITSCHALTUNG
Programmierung des Timers
1. Berühren Sie oder , bis das Symbol
auf dem Display blinkt, und drücken
Sie . Auf dem Display erscheint 0_00.
2. Wählen Sie die Zeitdauer, nach deren
Ablauf der Timer ertönen soll, indem Sie
oder drücken. Danach ertönen zur
Bestätigung 2 aufeinander folgende
Pieptöne und der Countdown ab dem

gewählten Zeitpunkt wird angezeigt. Das
Symbol blinkt langsam.
3. Wenn die Zeit zu Ende ist, ertönt 90
Sekunden lang ein akustisches Signal
und das Symbol blinkt schnell.
4. Berühren Sie eine beliebige Taste, um
das akustische Signal zu stoppen. Im
selben Moment schaltet sich das Symbol
aus.
Wenn Sie die Timer-Zeit ändern möchten,
Sie die Touchtaste oder , bis das
Symbol auf dem Display blinkt und die
Stunden nicht blinken, dann drücken Sie
und müssen Sie die gezeigten Schritte
erneut ausführen. Wenn Sie auf den Timer
zugreifen, erscheint die aktuell verbleibende
Zeit. Diese kann geändert werden.
Programmierung der Gardauer
1. Wählen Sie mit den Backofenschaltern
eine Funktion und eine Gartemperatur.
2. Berühren Sie oder , bis das Symbol
auf dem Display blinkt, und drücken
Sie . Auf dem Display erscheint 0_00.
3. Wählen Sie die Zeitdauer, nach deren
Ablauf der Timer ertönen soll, indem Sie
oder drücken. Danach ertönen zur
Bestätigung 2 aufeinander folgende
Pieptöne und es wird der Countdown ab
dem gewählten Zeitpunkt angezeigt. Das
Symbol blinkt.
4. Nach Ablauf der Garzeit schaltet sich der
Backofen aus, es ertönt ein akustisches
Signal und das Symbol blinkt.
5. Berühren Sie , um das akustische
Signal zu stoppen und das Symbol
auszuschalten. Der Backofen schaltet
sich wieder ein.
6. Stellen Sie die Schalter auf die
Ausschaltstellung des Backofens.
Sie können jederzeit die restliche Gardauer
ändern, indem Sie oder berühren, bis
das Symbol schnell blinkt. Berühren Sie
anschließend , um die Zeit zu ändern.
Programmierung des Garzeit-Endes
1. Wählen Sie eine Garfunktion und -
temperatur.
2. Berühren Sie die Touchtaste oder ,
bis das Symbol auf dem Display
blinkt, und drücken Sie . Auf dem
Display erscheint 0_00.
3. Wählen Sie die Zeitdauer, nach deren
Ablauf der Timer ertönen soll, indem Sie
oder drücken. Danach ertönen zur
Bestätigung 2 aufeinander folgende
Pieptöne und es wird der Countdown ab
dem gewählten Zeitpunkt angezeigt. Das
Symbol blinkt.
4. Nach Ablauf der programmierten Zeit
schaltet sich der Backofen aus, es ertönt
ein akustisches Signal und das Symbol
blinkt.
5. Berühren Sie , um das akustische
Signal zu stoppen und das Symbol
auszuschalten. Der Backofen schaltet
sich wieder ein.
6. Stellen Sie die Schalter uf die
Ausschaltstellung des Backofens.

deutsch
Sie können jederzeit die restliche Gardauer
ändern, indem Sie oder berühren, bis
das Symbol schnell blinkt. Berühren Sie
anschließend , um die Zeit zu ändern.
Programmierung der Gardauer und des
Garzeit-Endes
1. Wählen Sie eine Garfunktion und -
temperatur.
2. Berühren Sie oder bis das Symbol
auf dem Display blinkt , bis das
Symbol auf dem Display blinkt . Auf
dem Display erscheint 0_00.
3. Wählen Sie die Gardauer, indem Sie
oder berühren. Anschließend ertönen
2 aufeinanderfolgende Pieptöne und die
ver bleibende Garzeit wird auf dem
Display angezeigt und das Symbol
blinkt.
4. Bestätigen Sie die Eingabe durch
Drücken .
5. Berühren Sie oder , bis das Symbol
auf dem Display blinkt, und drücken
Sie . Auf dem Display erscheint 0_00.
6. Wählen Sie die Endzeit des Garens,
indem Sie oder berühren.
Anschließend ertönen 2
aufeinanderfolgende Pieptöne und die
aktuelle Uhrzeit wird auf dem Display
angezeigt.
7. Der Backofen bleibt ausgeschaltet und
die Symbole und leuchten weiter.
Ihr Backofen ist nun programmiert.
8. Wenn die eingestellte Uhrzeit des
Garbeginns erreicht ist, schaltet sich der
Backofen ein und führt den Garvorgang
während der vorgewählten Zeit durch.
9. Während des Garvorgangs wird die
Restgarzeit angezeigt und das Symbol
blinkt.
10.Nach Ablauf der programmierten Zeit
schaltet sich der Backofen aus, es ertönt
ein akustisches Signal und das Symbol
blinkt schnell.
11.Berühren Sie , um das akustische
Signal zu stoppen und das Symbol
auszuschalten. Der Backofen schaltet
sich wieder ein.
12.Stellen Sie die Schalter auf Position
um den Ofen auszuschalten.
Sie können jederzeit die restliche Gardauer
ändern, indem Sie oder berühren, bis
das Symbol schnell blinkt. Berühren Sie
anschließend , um die Zeit zu ändern.
MIKROWELLE
1. Drehen Sie den Betriebswahlschalter in
die Position Mikrowelle.
2. Das Anzeige zeigt die 0_30 (Schnellstart-
Funktion) standardmäßig. Drücken Sie
oder bis das Anzeige 1_00
anzeigt.
3. Bestätigen Sie die Eingabe durch
Drücken .
4. Das Anzeige zeigt die Standard-Kochzeit
an. Drücken Sie oder um die
gewünschte Betriebsdauer zu
bestimmen.
5. Bestätigen Sie die Eingabe durch
Drücken .
6. Das Anzeige zeigt die Standard-Power-
Einstellung an. Stellen Sie mit den Tasten
oder die benötigte Leistungsstufe
ein.
7. Bestätigen Sie die Eingabe durch
Drücken .
8. Betätigen Sie die . Das Gerät beginnt
zu arbeiten.
SCHNELLSTART
1. Drehen Sie den Betriebswahlschalter in
die Position Mikrowelle.
2. Drücken Sie die . Das Gerät setzt sich
sofort in Betrieb für 30 Sekunden in der

Mikrowellenfunktion bei der maximalen
Leistung.
3. Wenn Sie die Dauerzeit erhöhen
möchten, drücken Sie wieder die .
Jedes Mal, wenn die taste gedrückt wird,
wird die Laufzeit in 30 Sekunden erhöht.
AUFTAUEN NACH ZEIT
1. Drehen Sie den Betriebswahlschalter in
die Position Mikrowelle.
2. Drücken Sie oder bis das Symbol
auf dem Anzeige erscheint.
3. Bestätigen Sie die Eingabe durch
Drücken .
4. Das Anzeige zeigt die Standard-Auftauen
zeit an. Drücken Sie die oder um
die gewünschte Betriebsdauer zu
bestimmen.
5. Betätigen Sie die . Das Gerät beginnt
zu arbeiten
AUFTAUEN NACH GEWICHT
1. Drehen Sie den Betriebswahlschalter in
die Position Mikrowelle.
2. Drücken Sie oder bis das Symbol
auf dem Anzeige erscheint.
3. Bestätigen Sie die Eingabe durch
Drücken .
4. Auf der Anzeige blinkt nun das Symbol
für die Nahrungsmittelart F01. Drücken
Sie oder um die Nahrungsmittelart
einzustellen.
5. Bestätigen Sie die Eingabe durch
Drücken .
6. Nun blinkt der Gewichtswert auf der
Anzeige. Drücken Sie oder um das
Gewicht einzustellen.
7. Betätigen Sie die . Das Gerät beginnt
zu arbeiten
Die nachfolgende Tabelle beschreibt die
hinterlegten Programme der Funktion
Auftauen nach Gewicht, mit Angabe der
Gewichtsintervalle, Auftauzeitintervalle und
Wartezeiten (um eine einheitlichere
Temperatur des Auftaugutes zu
gewährleisten):
Prog.
Lebens-
mittel
Gewicht
(Kg)
Zeit
(Min.)
Warte-zeit
(Min.)
F01
Fleisch
0.10 –2.00
2:10 –43
20 –30
F02
Geflügel
0.10 –2.50
2:20 –58
20 –30
F03
Fisch
0.10 –2.00
2 –40
20 –30
F04
Obst
0.10 –0.50
2:36 –13
10 –20
F05
Brot
0.10 –0.80
2:25 –19
10 –20
Kombinierte Funktionen
1. Drehen Sie den Betriebswahlschalter in
die Position Mikrowelle + herkömmliche
Funktion.
2. Das Anzeige zeigt die Standard-Kochzeit
an. Bestätigen Sie die Eingabe durch
Drücken .
3. Drücken Sie die Tasten oder um
die gewünschte Betriebsdauer zu
bestimmen.

deutsch
4. Bestätigen Sie die Eingabe durch
Drücken .
5. Das Anzeige zeigt die Standard-Power-
Einstellung an. Stellen Sie mit den Tasten
oder die benötigte Leistungsstufe
ein.
6. Bestätigen Sie die Eingabe durch
Drücken .
7. Betätigen Sie die . Das Gerät beginnt
zu arbeiten.
Sicherheitsfunktionen
SICHERHEITSVERRIEGELUNG
Diese Funktion kann während des
Backofenbetriebs jederzeit gewählt werden.
Um die Funktion zu aktivieren, berühren Sie
die Taste und halten diese gedrückt, bis
Sie 1 Piepton hören und auf dem Anzeige
das Symbol erscheint. Die
Uhr ist blockiert.
Wenn der Backofen ausgeschaltet ist und
Sie die Kindersicherung aktivieren, gart der
Backofen auch dann nicht, wenn Sie eine
Garfunktion wählen.
Wenn Sie diese Funktion aktivieren, während
Sie mit dem Ofen backen oder braten,
blockieren Sie nur die Handhabung des
elektronischen Timers.
Um die Funktion auszuschalten, berühren
Sie die Taste und halten diese gedrückt,
bis Sie 1 Piepton hören.
AUSSTELLUNGS-MODUS
Der Ausstellungs-Modus wird in
Ausstellungsräumen verwendet, wo den
Kunden die Funktion der Ofen gemäß der
Beschreibung von jeder Funktion präsentiert
wird, ohne aber die Heizfunktionen zu
aktivieren.
Um die Ausstellungs-Modus zu aktivieren,
berühren Sie und . gleichzeitig.
Um die Funktion auszuschalten, berühren
Sie und nochmals.

Safety Warnings
General advice
Follow ALL the safety warnings!
Caution, Danger of overheating!
When using the oven, do not cover the bottom with aluminium
foil or place pots, frying pans or the like inside. If this happens,
the oven will overheat, causing damage to the enamel.
The oven becomes hot when in use. The cooling fan turns on when the oven overheats.
The cooling fan will remain on until the oven has cooled down, even after the appliance
has been turned off. The noises made by the fan are normal and do not mean that it is
damaged.
When preparing a dish with alcohol or yeast with settings that use hot air, there may be a
vinegary smell. If the smell is unpleasant, use a function that does not include the fan, such
as top/bottom heat.
The electronic clock features Touch-Control technology. To operate, simply touch the glass
control symbols with your fi ngertip. The touch control sensitivity continuously adapts to
changing conditions. Make sure that the glass surface of the control panel is clean and free
of any obstacles when turning on the oven.
If the oven does not respond correctly when you touch the glass, you will need to turn off
the oven for a few seconds and then turn it back on after a few seconds. Doing this causes
the sensors to adjust automatically so that they will react once more to fi ngertip control.
Connection and use
Only KÜPPERSBUSCH hobs have been manufactured and tested for use over a
KÜPPERSBUSCH oven. Do not use other hobs.
Any handling or repair to the appliance, including replacement of the feed cable, should be
carried out by authorised Technical Service Personnel using original spare parts. Repairs
or handling by others may damage the appliance or cause malfunctioning that could be
hazardous to your safety
Do not allow children to come near the oven while in use as it can reach very high
temperatures.
Children should be supervised to ensure they do not play with the appliance.
This appliance is not for use by persons (including children) with reduced physical,
sensorial or mental capacity, or those lacking experience and knowledge, except if they
have been supervised and instructed regarding use of the device by a person responsible
for their safety.

Oven
The oven must always be operated with the door closed.
The manufacturer takes no responsibility for any use of the oven other than for the home
preparation of food.
Only use the oven after it has been installed inside the kitchen unit.
Do not store oil, fats or inflammable materials inside the oven. This may be dangerous if
the oven is turned on.
Do not lean or sit on the open oven door. You could damage it, as well as endangering
your safety.
In order to cook food in the oven, place the tray or grid shelf supplied with it over the shelf
runners inside the oven cavity. The tray and grid shelf have a system to make their partial
outward movement easy for food handling.
Do not place containers or food on the bottom surface of the oven. Always use the trays
and grid.
Do not pour water on the bottom surface of the oven when in use; this may damage the
enamel. Open the oven door as little as possible during cooking. This will reduce power
consumption.
Use protective oven gloves when performing operations inside the oven.
It is normal for condensation to occur on the oven door when cooking dishes with a high
liquid content.
Before first use
Remove packaging and the old appliance.
Remove packaging and recycle in an environmentally-friendly way.
By returning the packaging material, raw materials are saved and also fewer waste
products are generated. Old appliances still contain valuable material. Leave your old
appliance at a collection point for valuable materials. Old appliances must be rendered
inoperative before disposing of them in order to prevent improper use.
Technical information
If you need to contact the after-sales service or order
spare parts, you must provide the technical information
supplied.
The oven’s technical information is on the left, on the side
frame. You can see it when the door is open.

Cleaning and care
Please read this chapter before using the appliance for the fi rst time.
If it is cleaned as it should be and regularly cared for, the oven should stay beautiful and as
good as new for many years. Here is a series of instructions that allow you to care for and
clean all of the surfaces thoroughly, without damaging them.
For all surfaces
Danger of death
Do not use steam and/or pressure cleaning devices on the oven.
The appliance could become damaged and may create a
situation where there is danger of death
Danger of burning!
Leave the appliance to cool until you can touch it with your hand
before cleaning it.
Clean the appliance after each use. Stains or baked-on food that have not been removed
may burn the next time the appliance heats up. Often, these types of stains or dirt cannot
be removed without leaving marks.
If there are light stains, clean the surfaces with a cloth, brush or soft sponge and hot water
and some dishwashing detergent. Rinse with cold water so that there is no detergent left
which might decolour the surface or cause more stains. Dry with a cloth immediately after.

Here are some instructions for more diffi cult-to-remove stains concerning the different surfaces
and elements.
Never clean with
aggressive products or bleaches that contain active oxygen, chlorine or
other corrosive ingredients.
cleaning products that can cause scratches, such as abrasive agents, steel
wool, soapy steel wool, hard brushes, metal scourers, plastic sponges or
sponges with a surface that scratches (scouring side)
Use of the oven
The oven is determined for the cooking, roast, baking, and keeping warm of dishes.
Use the oven only if inserted in a suitable piece of furniture. Use the oven exclusively as
described in these instructions for use. Any other use is not in accordance with the
requirements and can lead to material damages or even personal damages. The manufacturer
assumes no liability for damages which have originated from not designated use.
The oven is determined exclusively for the use in the private household. A commercial use is
excluded. The oven is not suited for heating a room. The light in the oven is planned only to the
lighting of the done space and not as a room lighting. The oven door is only the close the oven.
Use the oven only for cooking, roasting, baking, and keeping
warm of dishes!

Description of the appliance
Control panel
Air cooling outlet
Grill element
Unit mounting
Tray supports
Lamp
Grid shelf
Back Wall Panel
Tray
Fan
Hinge
Oven Seal
Inner Glass
Door
Control panel
Function control dial
Temperature control dial
Display
Touch keys

Control Panel
Oven Functions
LOWER ELEMENT
TURBO + LOWER ELEMENT
OVEN SWITCH-OFF
TURBO
CONVENTIONAL
ECO
MAXIGRILL
MICROWAVE + HOT AIR
CONVENTIONAL WITH FAN
MICROWAVE + GRILL
MAXIGRILL WITH FAN
MICROWAVE
Microwaves Power Levels
Microwave power output
Foods
200
Slow defrosting for delicate foods; keeping food hot
400
Cooking with little heat; boiling rice
Rapid defrosting, heating baby food
600
Heating and cooking food
800
Cooking vegetables and food
Cooking and heating carefully,
Heating and cooking small portions of food
1000
Rapidly heating liquids

Display description
KEYS
,and : Enable you to program
the functions.
: Enable you to start the cooking
functions.
: Enable you to stop the cooking
functions.
SYMBOLS
WARNING TIMER: Lights up when the
clock/timer is selected. Generates an
acoustic signal when the time is up. The
oven does not turn off at the end of the timer
period. This function can also be used while
the oven is cooking.
and PROGRAMING: Lights up to
indicate that the oven is programed (cooking
time, stop time or total).
Cooking Time: This program allows
you to program the cooking time, after
which the oven will turn off automatically.
Cooking Stop Time: This setting
allows you to program the time for
cooking to stop, after which the oven will
turn off automatically.
and Cooking Time and Cooking
Stop Time: This setting allows you to
program the cooking time and cooking
stop time. The oven switches on
automatically at the set time and operates
for the selected cooking time (Cooking
Time). It then switches off automatically
at the indicated time (Cooking Stop
Time).
SAFETY BLOCK: Indicates that the
touch keys are blocked, preventing
modifications by small children.
Other functions
HEATING: Indicates that the oven is
transmitting heat to the food.
DEFROSTING BY TIME: Lights up while
the defrosting by time function is on.
DEFROSTING BY WEIGHT: Lights up
while the defrosting by weight function is on.
SETTING THE TIME
When you plug the oven, you will see the
clock flashing 12:00.
Press or to adjust the hours.
Press to confirm the hours.
Press or to adjust the minutes.
Press to confirm the minutes.
If you wish to modify the time, press
or until the time starts flashing. Press