MAISTERmicro MW-1010 User manual

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GGG
Gastro-Großküchen-Geräte GmbH
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59759 Arnsberg
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Web: www.g-g-g.de
Originalbedienungsanleitung
DE
Mikrowelle MW-1010
V02-1216
EAN-Nr. 4251225600032

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Inhalt
1Allgemeines ____________________________________________________________3
2Sicherheit ______________________________________________________________4
3Technische Daten _______________________________________________________5
4Anlieferung, Transport und Auspacken _______________________________________6
5Geräteübersicht _________________________________________________________6
6Aufstell- und Umgebungsbedingungen _______________________________________7
7Grundlegende Informationen zum Umgang mit Mikrowellen_______________________7
8Montage und Installation __________________________________________________8
9Bedienung _____________________________________________________________9
10 Reinigung _____________________________________________________________11
11 Störungsbeseitigung_____________________________________________________12
12 Entsorgung____________________________________________________________12

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1Allgemeines
Sehr geehrter Kunde,
vielen Dank, dass Sie sich für eines unserer Produkte entschieden haben!
Bitte lesen Sie diese Bedienungsanleitung zu Beginn sorgfältig durch. Beachten Sie alle
Hinweise und Konventionen für einen sicheren Umgang. Bitte halten Sie diese Anleitung
stets in der Nähe des Produktes für alle Personen bereit, die mit und an diesem Produkt
arbeiten. Die vor Ort geltenden Unfallverhütungsvorschriften und allgemeinen
Sicherheitsbestimmungen sowie Umweltschutzbestimmungen sind einzuhalten.
1.1 Geltungsbereich
Die vorliegende Bedienungsanleitung ist bestimmt für folgende Geräte:
MW-1010
1.2 Lieferumfang
Überprüfen Sie nach dem Empfang des Gerätes den Lieferumfang auf Vollständigkeit
und Unversehrtheit:
oMikrowelle
oBetriebsanleitung
1.3 Haftungsausschluss
Das Gerät ist nach den derzeit gültigen Regeln der Technik gebaut, für den Gebrauch im
gewerblichen Bereich bestimmt und von eingewiesenen Personen zu bedienen.
Der Hersteller ist von der Haftung frei für Schäden oder Störungen, die in Folge der
Nichtbeachtung dieser Anleitung auftreten.
In folgenden Fällen wird für eventuelle Schäden keine Haftung übernommen:
oUnsachgemäßer und nicht vom Hersteller vorgesehener Einsatz des Gerätes.
oReparaturen, die nicht von den jeweiligen autorisierten Servicestellen durchgeführt
wurden.
oÄnderungen am Stromanschlusskabel.
oÄnderungen an Bauteilen des Gerätes.
oBenutzung von nicht-originalen Ersatz- und Zubehörteilen.
oNichtbeachtung der (Transport-)Hinweise.
Die Nichtbeachtung kann zu Fehlfunktionen, Beschädigungen oder auch Ausfall des
Gerätes führen. In all diesen Fällen erlischt die Garantie.
Für Druck- und Tippfehler wird keine Haftung übernommen. Verwendete Grafiken können
leicht von den tatsächlichen Gegebenheiten abweichen.
1.4 Urheberschutz
Diese Bedienungsanleitung ist urheberrechtlich geschützt. Die Vervielfältigung und
Weiterverwendung, auch auszugsweise, ist nicht gestattet.

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2Sicherheit
2.1 Konvention für Hinweise
Gefahr!
Kennzeichnet Gefährdungen, die zu Personenschäden führen können.
Bei Nichtbeachtung der Sicherheitshinweise drohen Verletzungen bis hin zur
Lebensgefahr!
Hinweis!
Kennzeichnet Gefährdungen, die zu Sachschäden führen können.
Tipp!
Nennt nützliche Zusatzinformationen.
2.2 Bestimmungsgemäße Verwendung
Dieses Gerät ist ausschließlich für das Erhitzen von dafür vorgesehenen Lebensmitteln
bzw. Speisen mit geeignetem Geschirr bzw. mit einer geeigneten Verpackung bestimmt.
Der Einsatz erfolgt als freistehendes Gerät in geschlossenen Innenräumen.
2.3 Mögliche Fehlanwendung
Das Gerät darf nicht zu einer anderen als der festgelegten, bestimmungsgemäßen
Verwendung benutzt werden. Zu möglichen Fehlanwendungen, die ausdrücklich nicht
gestattet sind, gehört beispielsweise der Gebrauch in Labors. Es dürfen keine sonstigen
Objekte, Materialien oder Stoffe erhitzt werden. Ebenso ist die Verwendung im Freien
nicht zulässig.
Jede nicht bestimmungsgemäße Verwendung des Gerätes ist unzulässig. Ansprüche
wegen Schäden aus nicht bestimmungsgemäßem Gebrauch gegen den Hersteller sind
ausgeschlossen. Für Schäden, die auf diese Weise verursacht werden, haftet allein der
Betreiber.
2.4 Generelle Sicherheitshinweise
Beachten Sie folgende Hinweise für einen sicheren und gefahrlosen Gebrauch Ihres
Gerätes:
oDas Gerät darf nur betrieben werden, wenn sein Zustand einwandfrei und
betriebssicher ist. Überprüfen Sie den Zustand vor jeder Nutzung. Achten Sie
auch auf einen ordentlichen Zustand der Türdichtungen.
oJede Art von Reparatur und Instandhaltungsmaßnahme muss durch qualifiziertes
Fachpersonal erfolgen.
oDie Steckdose muss leicht zugänglich sein, damit die Stromzufuhr in dringenden
Fällen leicht unterbrochen werden kann.
oBenutzen Sie ausschließlich den Netzstecker zum Trennen der Stromversorgung.
Ziehen Sie nie am Stromanschlusskabel.
oDer Netzstecker darf nicht mit nassen Händen berührt werden.
oVerwenden Sie zum Anschluss an das Stromnetz nur ordnungsgemäß installierte
Einzel-Steckdosen mit Schutzkontakt. Verlängerungskabel und Mehrfach-

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Steckdosen sind unzulässig.
oLassen Sie das Gerät nicht unbeaufsichtigt, wenn es in Benutzung ist.
oDas Gerät sollte nur dann von Personen mit reduzierten körperlichen,
sensorischen oder geistigen Fähigkeiten, mangelnder Erfahrung oder Kenntnissen
verwendet werden, wenn sie von einer verantwortlichen Person eingewiesen
wurden bzw. ständig beaufsichtigt werden.
oStellen Sie sicher, dass keine Kinder mit dem Gerät hantieren! Beaufsichtigen Sie
Kinder in der Nähe des Gerätes stets aufmerksam.
oHalten Sie Haare, Finger und andere Körperteile sowie lose Kleidung und sonstige
Gegenstände von den Öffnungen und beweglichen Teilen fern.
oLagern Sie keine Gegenstände auf dem Gerät.
oBenutzen Sie immer den Griff zum Öffnen und Schließen der Tür.
oÜben Sie keinen Druck auf das Sichtfenster der Tür aus.
oStellen Sie das Gerät nicht auf andere, elektrisch betriebene Geräte und
vermeiden Sie Vibration in der Nähe (beispielsweise durch Geschirrspüler).
oBeachten Sie, dass ein Mikrowellengerät unter bestimmten Umständen
geringfügige Funkstörungen verursachen kann.
oGeben Sie niemals brennbare Gegenstände in das Gerät.
3Technische Daten
Modell
MW-1010
Abmessungen (BxTxH)
Außen
520 mm x 456 mm x 312 mm
Innen
335 mm x 364 mm x 212 mm
Gewicht
17,7 kg
Volumen
25 L
Spannung
220 ~ 240V
Frequenz
50 Hz
Mikrowellenfrequenz
2450 MHz
Anschlusswert
1500 W
Leistung der Mikrowelle
1000 W
Anzahl der Leistungsstufen
6
Maximale Zeiteingabe
60 Minuten
Material des Korpus
Edelstahl
Material des Garraumes
Edelstahl
Technische Änderungen vorbehalten.

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4Anlieferung, Transport und Auspacken
Gefahr!
Gefahr durch Ersticken!
Halten Sie evtl. vorhandene Verpackungsmaterialien von Kindern und Tieren fern.
Hinweis!
Fassen Sie das Gerät immer an der Unterseite.
Tipp!
Bewahren Sie die Verpackung für eventuelle Transporte oder Service-Fälle auf.
1. Prüfen Sie die Vollständigkeit und vergleichen Sie dazu den angegebenen
Lieferumfang.
2. Entfernen Sie das Verpackungsmaterial sorgfältig und vollständig. Eine eventuell
vorhandene Schutzfolie muss abgezogen werden. Überprüfen Sie ggf. auch die
Innenräume des Gerätes.
3. Bei etwaigen Transportschäden führen Sie bitte eine sofortige Dokumentation
durch. Später entdeckte Mängel müssen umgehend reklamiert werden; beachten
Sie unbedingt den Fristablauf.
5Geräteübersicht

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6Aufstell- und Umgebungsbedingungen
Sicherheitshinweise
oHalten Sie das Stromanschlusskabel fern von heißen Objekten, scharfen Kanten
und Feuchtigkeit. Es darf nicht verdeckt werden, z. B. durch Textilien oder Geräte
(einschließlich dieses Gerätes).
oDas Stromanschlusskabel darf nicht geknickt oder gequetscht werden. Achten Sie
darauf, dass es stets vollständig abgewickelt ist.
oDas Stromanschlusskabel darf keine Gefahr darstellen, beispielsweise durch
Strangulation oder Stolpern.
oDas Gerät muss stets kippsicher und rutschfest stehen. Bewegen Sie das Gerät
nicht im eingeschalteten oder / und befüllten Zustand.
oDas Gerät darf nicht auf Tischdecken, Teppichen oder ähnlich brennbaren
Materialien gestellt werden. Auch die Umgebung muss frei von brennbaren
Materialien sein (z. B. Vorhänge, Rollos, Folien, etc.).
oDie Öffnungen des Gerätes müssen frei gehalten werden.
Der Aufstellort muss nachfolgende Voraussetzungen erfüllen:
oEin sauberer, trockener Innenraum mit ebenen, tragfähigen und nicht-brennbaren
Untergrund.
oEine ausreichend große, saubere Arbeitsfläche; frei von Fremdkörpern.
oEin ausreichender Mindestabstand zu anderen Objekten von 5 cm an den Seiten,
10 cm an der Rückseite und 20 cm oberhalb des Gerätes. Zu störanfälligen
Geräten muss ein Abstand von 2 m eingehalten werden.
oEin Schutz vor anderen Wärmequellen und direkter Sonneneinstrahlung.
oEine nicht-explosionsgefährdete Umgebung.
oEine normale Innenraumtemperatur mit einer maximalen Luftfeuchte von 85 %.
7Grundlegende Informationen zum Umgang mit Mikrowellen
7.1 Informationen zu dem Erhitzen mit einer Mikrowelle
oLegen Sie die Lebensmittel vorsichtig in die Mitte des Gerätes.
oPlatzieren Sie die Lebensmittel so auf dem Geschirr, dass die größeren Stücke
am Rand liegen.
oDecken Sie die zu erhitzenden Lebensmittel stets lose ab. Dadurch werden die
Speisen gleichmäßiger erhitzt und Sie können ein Verschmutzen des Gerätes
vermeiden.
oGeben Sie keine fest verschlossenen Behälter zum Erhitzen in das Gerät.
oBeachten Sie bei jeder Benutzung die Garzeit. Stellen Sie die Garzeit so ein, dass
ein Überhitzen vermieden wird, und verlängern Sie die Garzeit ggf. nach Ablauf.
oWenden Sie die Lebensmittel mindestens einmal während der Garzeit.
oÄndern Sie bei größeren Mengen von Lebensmitteln während der Garzeit
mindestens einmal die Position. Rühren Sie Speisen durch und verteilen Sie lose

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Speisen um.
oAchten Sie, auch bei längerer Garzeit, auf die zu erhitzenden Lebensmittel.
Übergekochte Speisen können Rauch erzeugen und sich sogar entzünden.
oPrüfen Sie stets die Temperatur der erhitzten Speisen vor dem Verzehr.
Besonders bei Speisen für Kleinkinder und Babynahrung müssen Sie die
ungleichmäßige Hitzeentstehung beachten.
7.2 Informationen zu dem verwendbaren Geschirr
oVerwenden Sie ausschließlich mikrowellengeeignetes Geschirr und Material.
Achten Sie darauf, dass Keramik, Glas und Kunststoffe hitzebeständig sind.
oGeben Sie kein Geschirr aus Metall, mit Metallelementen oder metallischen
Verzierungen in das Gerät. Ebenso sind Verpackungen aus recyceltem
Papiermaterial betroffen, da diese kleinste, metallische Anteile enthalten können.
oNutzen Sie Geschirr mit runden Formen. Eckige Formen begünstigen ein
übermäßiges Erhitzen und Anbrennen der Speisen in den Ecken (beispielsweise
bei Schüsseln und Auflaufformen).
oNutzen Sie flaches Geschirr mit gleichmäßigen Querschnitten. Verzichten Sie auf
hohe, schmale Gefäße.
7.3 Informationen zu bestimmten Lebensmitteln
oErhitzen Sie keine alkoholischen Speisen bzw. Getränke in dem Gerät.
oErhitzen Sie keine Gemische aus Wasser und Öl bzw. sonstigen Fetten in dem
Gerät.
oFrittieren Sie keine Lebensmittel in dem Gerät.
oStechen Sie Lebensmittel mit einer dicken, festen Schale vor dem Erhitzen an.
oGeben Sie keine Eier in das Gerät. Während des Erhitzens und auch nach der
Entnahme können diese explodieren.
8Montage und Installation
Gefahr!
Gefahr durch Stromschlag!
Vor Installation vergewissern Sie sich, dass Ihre Netzeingangsspannung mit den
technischen Angaben des Gerätes übereinstimmt. Das Gerät darf nur bei
Übereinstimmung angeschlossen werden.
Anschluss an die Stromversorgung
Das Gerät wird komplett montiert geliefert und ist mit einem Stromanschlusskabel samt
Netzstecker ausgestattet, um es an das Hauptstromnetz anzuschließen.
Stellen Sie vor Installation unbedingt Folgendes sicher:
Die Netzspannung entspricht der Spannungsleistung des Gerätes (240 V / 50 Hz / 1 Ph);
um eine ordnungsgemäße Inbetriebnahme garantieren zu können, ist eine
Eingangsspannung erforderlich, die höchstens +/-6 % von der Sollspannung des Gerätes
abweicht. Das Stromnetz muss mittels Schutzschalter abgesichert sein!

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9Bedienung
9.1 Bedienelemente kennenlernen
Das Display zeigt Ihnen die (restliche) Garzeit an.
Mit dem POWER-Regler wählen Sie die gewünschte
Leistungsstufe des Gerätes:
Piktogramm
Stufe
Leistung
Niedrig
100 W
Auftauen
300 W
Medium
400 W
Hoch
500 W
Sehr Hoch
800 W
Maximum
1000 W
Mit dem Timer wählen Sie die gewünschte Garzeit in
Minuten. Drehen Sie diesen dafür im Uhrzeigersinn, bis
die gewünschte Dauer im Display angezeigt wird.
Durch Drücken des Timers startet die Mikrowelle den
Betrieb. Durch Drücken während des Betriebes
unterbrechen Sie den Vorgang.
9.2 In Betrieb nehmen
Vor der ersten Inbetriebnahme gehen Sie bitte wie folgt vor:
Reinigen Sie die Mikrowelle wie in Kapitel „10 Reinigung“ angegeben. Beachten Sie
unbedingt die Sicherheitshinweise.

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9.3 Bedienen
Gefahr!
Gefahr durch Verbrennung!
Während des Betriebes werden die Speisen, das Geschirr und die Oberflächen
des Gerätes heiß. Prüfen Sie das Gargut mit Vorsicht und benutzen Sie
Kochhandschuhe zum Entnehmen aus dem Gerät.
Gefahr!
Gefahr durch elektromagnetische Wellen!
Die Tür des Gerätes muss während des Betriebes immer dicht verschlossen sein.
Achten Sie darauf, dass die Tür gut schließt und die Dichtungen bzw.
Zwischenräume frei von Verschmutzungen sind.
Hinweis!
Das Gerät darf niemals ohne Gargut betrieben werden. Verwenden Sie stets
geeignetes Geschirr und legen Sie das Gargut nicht direkt auf den Boden des
Garraumes.
Zum Erhitzen von Speisen und sonstigen Lebensmitteln (Gargut) gehen Sie wie folgt vor:
1. Verbinden Sie das Gerät mit dem Stromnetz.
2. Platzieren Sie das Gargut in der Mitte des Garraumes.
3. Schließen Sie die Tür des Gerätes.
4. Wählen Sie die gewünschte Leistungsstufe mit dem POWER-Regler.
5. Wählen Sie die gewünschte Garzeit mit dem Timer.
6. Drücken Sie den Timer, um den Betrieb zu starten.
7. Unterbrechen Sie ggf. den Garvorgang, indem Sie den Timer drücken. Ein erneutes
Drücken setzt den Garvorgang fort.
Am Ende der regulären Garzeit ertönt ein akustisches Signal. Öffnen Sie die Tür und
entnehmen Sie das Gargut aus dem Gerät.
9.4 Quickstart
Das Gerät ist mit einer sogenannten Quickstart-Funktion ausgestattet. Damit können Sie
-ohne zuvor eine bestimmte Leistungsstufe zu wählen- sehr schnell den Garvorgang auf
höchster Leistung starten. Drücken Sie den Timer mehrfach hintereinander (je Drücken
addieren sich 30 Sekunden zu der Garzeit), um eine Garzeit zwischen 0 und 12 Minuten
auszuwählen. Beispiel: Drücken Sie 3 Mal für eine Garzeit von 1:30 Minuten.
9.5 Außer Betrieb nehmen
Trennen Sie das Gerät vom Stromnetz, wenn Sie es nicht benutzen. Entfernen Sie alle
Speisen- bzw. Lebensmittelreste und führen Sie eine Reinigung durch (siehe Kapitel „10
Reinigung“).