Rasonic RSG-880 User manual

RSG-880
嵌入式蒸氣焗爐 Built-in Steam Grill Oven
僅適用於家庭使用
For household use only
使用說明書
OPERATION MANUAL
• 在使用本產品前，請仔細閱讀本說明書，並妥善保存本說明書以備用戶日後查詢。
Please read the operation manual carefully before using and well keep it in a safe place for future reference.
• 本說明書中的圖示可能有與實物不同的地方，僅供參考。
Some figures in this manual may not match with the real object, just for reference only.

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RSG-880 嵌入式蒸氣焗爐 Built-in Steam Grill Oven
非常感謝您選購樂信牌嵌入式蒸氣焗爐，在使用前請先詳細閱讀本說明書，並保存以備日後參考。
目錄
1. 安全注意事項
2. 安裝注意事項
3. 產品規格
4. 產品說明
5. 使用說明
6. 參考食譜烹調時間
7. 清潔及保養
8. 故障排除
9. 特別聲明
10. 售後服務

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RSG-880 嵌入式蒸氣焗爐 Built-in Steam Grill Oven
1. 安全注意事項
使用本產品時，必須遵守下列安全預防措施，不遵守或忽視這些安全事項會導致火災、觸電或個人傷害。
1.1 首次使用注意事項
1. 取出所有包裝物料。如本產品玻璃門上附有保護膜，請在使用產品前將保護膜撕掉。
2. 檢查本產品是否出現任何損壞。爐門可否正常關閉，以及爐門內部和內腔是否出現損壞。如果出現任
何損壞，立即聯絡信興電器服務中心有限公司。
3. 如電源線或插頭出現損壞，產品無法正常工作，或者產品出現損壞或曾跌落，請立即停止使用本產品，
並聯絡信興電器服務中心有限公司檢查或維修。
4. 安裝過程中，請檢查電源線是否受潮，或背部有否與邊緣鋒利的物品接觸。另外，高溫可能會損害電
源線。
5. 產品於出廠前均會進行多次測試，以確保運作正常。部分水氣和水漬或會殘留於水箱內或機身，此乃
正常情況，用扭乾的濕布擦拭便可。
6. 首次使用時，請按照章節7.清潔及保養中提供的說明清洗本產品內部和配件。
1.2 使用後
1. 關掉本產品電源及截斷電源，避免因長時間通電導致內部電子組件損毀（老化），甚至引起火警。
2. 注意保持清潔，做好防蟲、防塵、防潮的保護，避免蟑螂等昆蟲進入蒸氣出口而造成電路板短路。
1.3 重要安全指示
1. 注意：如發現本產品冒煙或者著火，請保持爐門關閉以免因遇上空氣令火勢加大。關閉本產品，並在
安全情況下將插頭從插座中拔出，或中斷電力供應！
2. 過熱的脂肪和油很容易著火。烤肉其間，嚴禁加熱油類產品，此舉十分危險！嚴禁用水或其他液體（可
能發生爆炸）撲滅正燃燒的油或脂肪，請用濕布撲滅火焰，並保持門窗關閉。
3. 警告：烹調食物時，切勿使用酒精。否則食物可能會出現過熱的情況，有可能發生爆炸！
4. 使用期間或使用後的短時間內產品仍然十分灼熱。切勿用手或其他物件（如取物夾、隔手套等）觸摸蒸
氣焗爐內部發熱元件或其他高溫部件。否則有燙傷危險或造成損壞！
5. 注意：在烹調過程中或在烹調結束時打開爐門，必須小心噴出的蒸氣、蒸氣氣流及滴出的水滴，保持
適當的距離以避免燙傷！
6. 注意：確保本產品的電源線沒有與爐門接觸。否則電源線的絕緣材料可能會熔化，有短路的危險！
7. 本公司對任何因不正確使用或任何產品之故障、損毀或停頓而引致任何人士或財產的直接或間接損失
概不負責。

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RSG-880 嵌入式蒸氣焗爐 Built-in Steam Grill Oven
8. 為免損壞本產品或引致危險情況，請遵照以下說明：
－切勿覆蓋及堵塞通風口。
－切勿將易燃物品置於爐內，可能有起火危險。
－切勿把本產品當成儲藏食物的地方。
－切勿在發燙的食物上澆酒精飲料（如：白蘭地、威士卡、酒精飲料等），過程中有可能引起爆炸！
9. 切勿損壞、坐立或放置重物於本產品的爐門上，並確保爐門上的重物不超過3.5公斤。
10. 層架最高可承受3.5公斤重物。為避免損害本產品，請不要超過這個限度。
11. 時刻保持爐門關閉。只有在機門完全關上後，才可操作本產品。
12. 切勿讓兒童將本產品當作玩具或在本產品內部玩耍。
13. 避免使用鋒利的器具刮傷門邊密封膠邊或機體，以免造成機身破裂及漏水，導致觸電。如爐門膠邊出
現破損，在修好前請不要使用本產品。
14. 如發現機門不能緊閉、機門變形或機門的組件損壞，為免危險請立即停止使用，並聯絡信興電器服務
中心有限公司進行檢查及維修。
15. 切勿在機身與機門之間放置任何物品，或讓灰塵積存於門縫表面。
1.4 操作注意事項
1. 從內腔提取食物和器皿時，應使用合適的器皿或戴上隔熱手套，以免高溫燙傷。
2. 警告：除合資格的維修人員外，禁止其他人進行檢查及維修，以免發生危險。
3. 如電源線損壞，為了避免危險，必須聯絡信興電器服務中心有限公司進行維修及更換。
4. 電源連接的插座和電路必須可靠接地，同時必須有專業人員安裝，並保證產品安裝後仍能夠完全有效
地斷開本機的電源連接。
5. 切勿將易燃物置於機頂或機內，以免導致起火。在配件沒有完全安裝好的情況下，切勿使用本產品。
6. 切勿使用外置計時器或遙控系統來操作本產品。
7. 本產品運作時或使用後，外殼、機內及可觸及部件或會變得灼熱。切勿接觸灼熱部分以免燙傷，特別
是小孩必須與本產品保持距離。等候約30分鐘待產品冷卻後再進行清潔以免被餘熱灼傷。
8. 切勿將本產品用於烹調食物以外的其他用途。（如本產品用於其他用途，則有可能發生故障。）
9. 切勿將機身、電源線或插頭浸入水中或用水淋洗，以免影響產品的安全性能及防止造成觸電的危險。
10. 小心使用電源線，不可在電源線上放重物或夾住電源線；不可改裝電源線；切勿用力拉扯或扭曲電線；
在拔出或插入插頭時，要用手握穩插頭本身。切勿將電源線懸掛在桌子、櫥櫃的邊緣或令其接觸發熱
的表面。

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RSG-880 嵌入式蒸氣焗爐 Built-in Steam Grill Oven
11. 長期不使用時，應將插頭從插座內拔出，以免因絕緣老化而發生漏電及觸電危險。切勿使用濕手接觸、
插入或拔出插頭，以免觸電。
12. 烹調前，先注水至水箱最高水位「MAX」，並且確保將水箱充分插入爐內固定到位，以免工作時未能泵
水而導致不能工作。
13. 烹調過程中避免打開爐門，以免蒸氣流失，影響烹調效果。
14. 烹調過程中因需要翻轉食物或其它需要必須打開爐門時，身體部位（特別是臉部）盡量不要靠近爐門，
以免蒸氣燙傷。
15. 移動、檢查或清潔本產品前，應先拔掉電源線插頭，待本產品冷卻後再進行。
16. 本產品是為家庭烹調食物而設計。切勿在室外使用或用作說明書建議以外的其他用途。如不當使用，
或作為（半）商業用途，維修保養將無效，本公司將不會承擔任何損壞的維修責任及賠償。
17. 切勿讓嬰兒靠近。若有孩童在旁，須加倍小心使用及看管小孩，以確保他們不會把此產品當作玩具。
切勿讓小孩單獨使用，亦切勿將本產品及其電源線放於小孩能觸及的地方。
18. 本產品可供年齡在8歲或以上的兒童及體質、感覺或智力有障礙人士或缺乏經驗和相關知識的人士使
用，但他們必須接受負責安全人士的監督或指導如何安全地使用產品和理解所涉及的危險。
19. 本產品是家用或在類似環境使用，如：商店內部、辦事處以及其他工作環境的員工廚房區域或類型的
環境。切勿於戶外使用。
20. 經常檢查本產品的電源線及機門等是否有破損，或曾經有跌落；如有懷疑，為避免危險應停止使用，
並聯絡信興電器服務中心有限公司作檢查及維修。
21. 切勿擅自改裝產品或使用非生產商提供的配件或零件進行修理，否則會造成危險及維修保養無效。
22. 遵從安全守則及避免釀成意外，如需維修電器，請聯絡信興電器服務中心有限公司（位址印於本使用
說明書的背頁或致電2406 5666查詢），並確保在檢查或維修時出示保修證及收據。
* 切勿於蒸氣焗爐運作時用冷濕布擦拭玻璃以防玻璃爆裂。

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2. 安裝注意事項
本產品符合安全要求，使用時必須遵守下列安全注意事項。對於因未遵守安裝及使用說明而造成的個人及動物
傷亡或財物損失，本公司和分銷商將不會承擔任何責任。
為了防止火災、灼傷和觸電
使用本產品前
1. 本產品屬高耗電量電器，請使用獨立電源插座，不應與其他電器共用一個電源插座，亦須確保當地的
電壓與本產品上所標明的額定電壓相符。
2. 確保電源插頭與插座徹底連接，否則會因接觸不良導致電源線過熱而影響本產品功能，加快產品損壞
或造成火災等危險。
3. 在永久固定安裝的情況下，必須由合格的電業工程人員進行安裝。
4. 使用時，請確保空氣流通。避免堵塞本產品的通風排氣孔而造成過熱。切勿在本產品內儲放任何物件，
亦切勿將金屬物件（如針或金屬線等）插入產品的內部、縫隙或蒸氣出口等位置。
5. 應將本產品安裝在通風及乾爽的地方，並須遠離腐蝕性氣體、火源、高溫、強磁力、蒸氣、潮濕、油
煙或接觸到易燃物的的環境中使用。
產品尺寸
備註：圖中尺寸以毫米(mm)作考量
建議安裝廚櫃尺寸
備註：圖中尺寸以毫米(mm) 作考量
備註：廚櫃須預留不少於250cm2進/出風口，以供產品作散熱用途

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RSG-880 嵌入式蒸氣焗爐 Built-in Steam Grill Oven
安裝方法
先將本產品抬起，嵌入廚櫃已預留的位置內﹝注意電源插頭的擺放方向，以便完成安裝後接上電源﹞。打開爐
門，利用隨機附送的4粒螺絲，按上圖的箭咀位置將產品牢固安裝於廚櫃上。確保產品已穩固安裝，才接通電源
進行測試。
注意事項
警告：為了防止觸電，必須確保此蒸氣焗爐接地良好！
➢
安裝工作須符合當前標準和現行條例，僅可由合資格的持證人員進行安裝。
➢
安裝本產品用的廚櫃及其元件（塑膠材料和裝飾木）必須是耐熱粘合劑來組裝，如使用不適合的材料及
粘合劑，可導致變形和不粘合。
➢
廚櫃須有足夠空間可供電力連接。
➢
廚櫃必須足以承托產品及相關設備的重量。
➢
產品必須牢固地安裝到位。
➢
如要將本產品安裝直列式廚櫃內或一個標準廚櫃的下方，必須確保有足夠的通風。
➢
電源線長度為約1米，注意插座必須安裝到電源線能接觸到的地方，並須確保用戶能夠方便有效地斷開
電源的連接。
3. 產品規格
型號 RSG-880
額定輸入功率 2,100W
額定電壓 220-240V~ 50/60Hz
產品尺寸（闊×深×高）毫米 約595 ×550 ×455
內腔尺寸（闊×深×高）毫米 約470×410 ×260*
水箱容量（升） 1.3 (MAX. 1.1)
淨重（公斤） 27.3
* 本產品的內腔容量是根據內腔尺寸之最大闊度、深度和高度而計算。實際存放食品的容量稍少於以上數值。

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4. 產品說明
4.1 產品結構
編號 部件名稱 部件簡介
1爐門安全開關 確保爐門於完全關閉後才能開始運作。當打開爐門，產品將暫停工
作；關上爐門後再按[啟動╱暫停]鍵，蒸氣焗爐將繼續運作
2排氣口 用於排出內腔多餘的水蒸氣
3控制面板 詳見章節4.2顯示面板及控制面板說明
4水箱槽蓋 輕按打開，可水平取出水箱
5水箱 放置清水的地方。將水箱槽蓋打開，然後放入或拉出機體
6層架 用於放置燒烤架、食物盤及集油盤
7發熱盤 用於蒸發內腔的倒汗水
8接水盤 用於盛載爐門凝結的倒汗水
9爐門 注意！使用後溫度仍高，小心燙手
10 爐門把手 用於開啟或關閉爐門
11 集油盤 用於盛載烹調產生的油╱汁等
12 燒烤架 盛載需要燒烤的食物
13 食物盤 盛載需要烹調的食物
14 說明書 說明蒸氣焗爐的使用方法、注意事項及清潔保養等事宜
15 隔熱手套 用於取出加熱後的食物盤及燒烤架
16 吸水器 吸取內腔或接水盤內囤積的倒汗水

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4.2 顯示面板及控制面板說明
顯示面板
圖示 功能說明 圖示 功能說明
蒸煮 殺菌
蒸烤 食譜
熱風蒸煮 時鐘
熱風對流 加熱進度指示
熱風烤焗 時間顯示
烤焗 溫度顯示
熱風單管烤焗 乾水提示
單管烤焗 預約功能指示
發酵 預約啟動時間提示
保溫 預約結束時間提示
解凍

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控制面板
圖示 按鍵名稱 功能介紹
低濕度選擇鍵 適用於蒸烤（ ）功能，點按可設為以低濕度方式烹調
高濕度選擇鍵 適用於蒸烤（ ）功能，點按可設為以高濕度方式烹調
預約╱時鐘鍵 1. 選用預約功能；
2. 調節當前時間。
爐燈鍵 用於開啟或關閉爐燈
開關鍵 1. 開啟和關閉本產品；
2. 取消當前設置或烹調功能。
功能組合鍵
1. 工作過程中，點按此鍵進行不同的烹調模式、溫度、時間疊加設
置﹝最多可疊加3種烹調模式﹞；
2. 確認組合功能設置。
啟動╱暫停鍵
1. 啟動烹調程式；
2. 確認當前設置；
3. 暫停正在進行的烹調功能。
程式鍵
1. 開啟功能選擇介面；
2. 選擇不同烹調功能；
3. 查詢功能組合設置的溫度及時間。
上調節鍵 1. 選擇不同烹調功能；
2. 增加時間或溫度值。
下調節鍵 1. 選擇不同的烹調功能；
2. 減少時間或溫度值。

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4.3 烹調功能運作時間表
功能名稱 預設時間 預設溫度 時間選擇範圍 溫度選擇範圍
蒸煮
20分鐘
100℃
0-3小時
50-115℃
蒸烤
180℃
120-250℃
熱風蒸煮
熱風對流
40-250℃
熱風烤焗
烤焗
熱風單管烤焗
單管烤焗
發酵 40℃30-60℃
保溫
60℃不適用
解凍 30-60℃
殺菌 100℃不適用
備註1. 長按[ ]或[ ]鍵可快速設定時間或溫度值。
備註2. 每次按[ ]或[ ]鍵可增加或減少1分鐘時間設定。
備註3. 每次按[ ]或[ ]鍵可增加或減少1℃溫度設定；如使用發酵( )或解凍( )模式，每次按動可增加或減
少5℃溫度設定。

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5. 使用說明
5.1 安裝水箱
注意！使用前先確保水箱已安裝妥當及水箱已注入適量的清水。安裝水箱步驟如下：
1. 輕按打開水箱槽蓋，然後將水箱水平拉出機體。
2. 打開圓形水箱軟蓋，將水注入水箱至最高水位「MAX」位置。建議使用蒸餾水或經過濾的家庭飲用水。注意！
注水不可超過水箱最高水位「MAX」的指示線。
3. 蓋好圓形水箱軟蓋，將水箱水平插回水箱槽，並確保安裝到位。
4. 關上水箱槽蓋。
*** 以上圖片僅供參考，請以實物為準。

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5.2 備用狀態
接通產品電源，蜂鳴器發出「嗶」一聲，所有按鍵及顯示屏圖示長亮約1秒，[ ]鍵閃爍，表示產品進入備用狀態。
[ ]鍵會於閃爍30秒後轉為長亮。
5.3 選擇模式
於備用狀態下，長按[ ]鍵1秒，蜂鳴器發出「嗶」一聲，產品進入選擇模式。可選用的按鍵圖示將長亮顯示。時
鐘圖示( )亮起，顯示屏顯示預設時鐘12：00。如超過30秒內無操作指示，產品將自動轉為備用狀態。
5.4 首次使用
正式使用前，緊記按照以下步驟進行空燒，以去除新機獨有的氣味。
1. 於選擇模式下，按[ ]、[ ]或[ ]鍵選擇熱風烤焗模式( )，然後按[ ]鍵確認。
2. 將烹調溫度及烹調時間分別設為250℃及15分鐘，再按[ ]鍵，熱風烤焗模式( )將開始運作。﹝注意！
空燒時或會有煙冒出及釋出機油味，此乃正常現象。﹞
3. 完成後，待產品完全冷卻後才可重次使用。
5.5 調節時鐘
於選擇模式下，長按[ ]鍵3秒進入時鐘設置介面。時鐘的小時值會閃爍，按[ ]或[ ]鍵設置小時值﹝時鐘設
定是24小時制﹞。按[ ]鍵確認，時鐘的分鐘值會閃爍，按[ ]或[ ]鍵設置分鐘值，最後按[ ]鍵確認。完成
後，時鐘將以新設置的時間顯示。如需更改，請按以上步驟重新設置。
例子：設定時間為下午3時30分(15:30)
1. 於選擇模式下，長按[ ]鍵3秒；
2. 顯示屏的小時值閃爍，按[ ]鍵設定小時值為15，按[ ]鍵確認；
3. 顯示屏的分鐘值閃爍，按[]鍵設定分鐘值為30，按[ ]鍵確認；
4. 時鐘設定完成。

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5.6 烹調功能設置操作
用戶可按以下步驟進行操作：設置烹調功能 設置烹調溫度 設置烹調時間 開始工作
例子：設定200℃蒸烤烹調40分鐘
5.6.1 設置烹調功能
於選擇模式下，按[ ]、[ ]或[ ]鍵選擇蒸烤模式( )，( )圖示將會閃爍。按[ ]鍵確認，預設烹調溫
度將於顯示屏閃爍。
5.6.2 設置烹調溫度
按[ ]或[ ]鍵設定所需的烹調溫度﹝此例子為200℃﹞。完成後，按[ ]鍵確認，預設烹調時間將於顯示屏
閃爍。
5.6.3 設置烹調時間
按[ ]或[ ]鍵設定所需的烹調時間﹝此例子為40分鐘﹞。完成後，按[ ]鍵確認，產品將開始運作。
5.6.4 開始工作
運作過程中，烹調時間將以倒數形式顯示，而加熱進度圖示( )將按爐內溫度漸進式顯示。當達到設置溫度時，
加熱進度圖示( )將會長亮。
5.7 預約功能設置操作
用戶可按以下步驟進行操作：設置烹調功能 設置烹調溫度 設置烹調時間 預約烹調結束時間 開始工作
例子：如目前時間為下午3時30分(15:30)，預約200℃熱風對流功能烹調30分鐘，並於下午4時30分(16:30)結束
5.7.1 設置烹調功能
於選擇模式下，按[ ]、[ ]或[ ]鍵選擇熱風對流模式( )，( )圖示將會閃爍。按[ ]鍵確認，預設烹調
溫度將於顯示屏閃爍。
5.7.2 設置烹調溫度
按[ ]或[ ]鍵設定所需的烹調溫度﹝此例子為200℃﹞。完成後，按[ ]鍵確認，預設烹調時間將於顯示屏
閃爍。
5.7.3 設置烹調時間
按[ ]或[ ]鍵設定所需的烹調時間﹝此例子為30分鐘﹞。完成後，按[ ]鍵啟動預約功能。
5.7.4 預約烹調結束時間
按[ ]或[ ]鍵設置預約結束時間的小時值﹝此例子為16﹞；然後按[ ]鍵，再按[ ]或[ ]鍵設置預約結束
時間的分鐘值﹝此例子為30﹞。完成後，按[ ]鍵確認，產品將按此設置進行操作。顯示屏將顯示目前時間，
而預約功能指示( )將會閃爍。
5.7.5 開始工作
用戶可按[ ]鍵查詢有關預約設置。長按[ ]鍵將顯示預約功能啟動時間，( )圖示閃爍；再按[ ]鍵將
顯示預約功能結束時間，( )圖示閃爍；再按[ ]鍵顯示熱風對流模式( )的設定。如10秒內無任何操作指
示，產品將返回完成設置的介面。如需取消已預約的烹調功能，可重新啟動本產品。

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5.8 組合功能設置
用戶可按以下步驟進行操作：啟動首個烹調功能 設置組合烹調功能 設置烹調溫度及時間 開始工作
注意！重複操作可再次增加烹調功能，最多增加至三個烹調功能
例子：設定200℃熱風對流30分鐘後，再啟動90℃蒸煮功能20分鐘
5.8.1 啟動首個烹調功能
按章節5.6烹調功能設置操作設置首個烹調功能﹝此例子為設定200℃熱風對流30分鐘﹞
5.8.2 設置組合烹調功能
於工作狀態下，按[ ]鍵進入組合功能設置介面，然後按[ ]、[ ]或[ ]鍵選擇第二個烹調模式﹝此例子為
蒸煮模式( )﹞，按[ ]或[ ]鍵確認。
5.8.3 設置烹調溫度及時間
按[ ]或[ ]]鍵設定蒸煮功能( )的烹調溫度﹝此例子為90℃﹞，按[ ]鍵或[ ]鍵確認。再設定蒸煮功能
的烹調時間﹝此例子為20分鐘﹞。完成後，按[ ]鍵或[ ]鍵確認。
5.8.4 開始工作
完成組合設置後，用戶可重複以上操作增加組合烹調功能﹝最多只可增加至三個烹調功能﹞。工作過程中，加熱
進度圖示( )會亮起，而組合烹調功能的對應圖示將會閃爍。用戶可按[ ]鍵檢查組合烹調功能的設置溫度及
時間。
6. 參考食譜烹調時間
用戶可按食譜鍵[ ]啟動內置的烹調食譜。詳細的烹調食譜如下：
食譜代號 食譜名稱 加熱功能 烹調溫度 烹調時間（分鐘）（約）
H01 蒸蝦 蒸煮 95℃15
H02 雞胸╱雞肉 蒸煮 110℃20
H03 蒸魚 蒸煮 100℃15
H04 蒸蛋 蒸煮 100℃12
H05 蒸蔬菜 蒸煮 80℃15
H06 薄餅 熱風對流 200℃20
H07 烤雞翼 熱風對流 200℃18
H08 烤排骨 熱風對流 200℃25
H09 烤全雞 熱風對流 200℃40
H10 烤芝士薯仔 熱風對流 200℃10
H11 烤魚 熱風蒸煮 200℃15
H12 烤青椒及牛肉 熱風蒸煮 200℃12
H13 烤蒜蓉包 熱風蒸煮 200℃12
H14 蒸烤薯餅 熱風蒸煮 200℃15
H15 蘋果豬肉片 熱風蒸煮 200℃20

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烹調小貼士
1. 以上建議烹調時間只供參考，食物可能因為溫度、食物種類、份量等不同而各有差異，用戶需根據個人經
驗及實際情況進行調整。
2. 曾冷凍的食物需要相對較長的烹調時間，故烹調時間應根據實際烹調情況作出調整。
3. 時刻留意烤焗中的食物，避免烤焦。
4. 使用時，爐門玻璃或會出現水蒸氣。這是由於食物當中的水分蒸發所造成，屬正常現象，並不會影響烘烤
過程。切勿在烘烤過程中或玻璃尚有餘熱時用水擦拭，否則玻璃有可能出現破裂。
5. 為防止爐溫過高，當烹調溫度達到預設溫度時，發熱管會暫停加熱，待爐溫下降後便會恢復運作。
6. 切勿在烤焗中途將食物拿出，否則會出現加熱不足的情況。
7. 清潔及保養
建議用戶參照以下各項，定期檢查本產品，避免產品出現故障。
1. 工作完成後，產品內腔尚有餘溫，清潔必須於本產品充分冷卻後才進行。
2. 切勿使用磨蝕性的清潔劑或尖銳的金屬刮刀清潔爐門玻璃，因為此等物品會劃傷產品表面，甚至造成玻璃
破裂。
3. 為使本產品能正常運行，爐門玻璃應盡量保持乾淨。
4. 清潔內腔前，必須確保本產品已關閉，並從插座上拔去電源插頭。
5. 經常保持內腔清潔。當食物或湯水濺到爐內壁時，可用濕布拭去。如爐內壁十分骯髒，可選擇使用中性清
潔劑。切勿使用粗糙潔具（如鋼絲刷或百潔布）或磨損性的清潔劑進行清潔。
6. 建議使用清水或蒸餾水進行烹調，若長期使用自來水，腔體內壁或會形成水垢。切勿使用礦泉水，否則會
加快水垢形成。
7. 每週清潔水箱一次，可利用柔軟的細布輕輕擦拭水箱內壁。完成後將水箱後放回原處。
8. 工作完成後，待產品冷卻後打開排水口開關，以排清腔體內壁的餘水。
9. 經常清潔爐門的密封膠邊，可用濕布擦淨。
10. 如控制面板被弄濕，可用濕布擦乾，切勿使用粗糙、磨損性的清潔劑抹拭控制面板。清潔時，請先將電源切
斷，以免導致錯誤操作。
11. 如長期不使用本產品，應拔掉電源插頭，清潔內腔後放在通風乾燥，沒有腐蝕性氣體的環境中。
12. 如產品發生故障，必須由信興電器服務中心有限公司進行檢查及維修。

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13. 使用軟質物料（如布類）清潔食物盤、集油盤等器皿。切勿使用硬質物料（如金屬類物料），以免刮傷器皿，
破壞保護層。
14. 切勿使用有毒或含腐蝕性清潔劑進行清潔。
15. 配件清洗完畢後，必須完全擦乾及安裝妥當後，才插上電源。
16. 如需存放，必須待本產品完全冷卻及清洗後才能進行。儲存時，請放入紙箱，然後放置於乾爽的環境中。
17. 切勿將電源線纏繞在本產品或壓住電源線，避免造成電源線磨損和破裂。
注意！切勿使用天拿水、汽油、研磨粉和金屬刷來清洗本產品。長時間使用本產品後，內腔或會囤積異味，用戶
可於內腔放置5-6片檸檬，並使用蒸煮功能( )進行清洗。設定110℃烹調溫度及運作15–20分鐘，可將異味清除。
8. 故障排除
以下現象均屬正常情況，用戶可照常使用：
現象 原因
蒸氣凝聚在排氣口 烹調時，爐腔內多餘蒸氣通過排氣口快速冷卻排出，但仍有少部分蒸氣
會在排氣口凝聚，屬正常現象。
電壓不穩，影響整體烹調時間及效果 當電壓不穩定時，蒸氣焗爐仍能運作。但受著電壓偏高或偏低的影響，
輸出功率會相對提高或降低，影響整體烹調時間及效果。
注意！如產品不能運作，請先檢查：
➢
電源插頭是否插好？
➢
爐門是否已關好？
➢
水箱是否已安裝到位？
➢
家用電箱有否跳閘或保險絲是否熔斷？
運作小貼士
➢
工作完成後，排氣扇會延時工作約3分鐘，用以將內腔的餘溫排走。此乃正常現象，但必須滿足以下面其中
一個情況：
• 熱風烤焗( )烹調時間超過3分鐘；
• 使用有蒸氣產生的烹調功能；
• 工作時間完成或烹調中途停止工作。
➢
建議整體運作時間最小設為5分鐘。
➢
如運作過程中打開爐門，產品將即時暫停運作；如須重新啟動，必先將爐門重新關上，再按[ ]鍵，烹調
功能將重新啟動。

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RSG-880 嵌入式蒸氣焗爐 Built-in Steam Grill Oven
故障排除
故障現象 可能原因 排除辦法
顯示屏不亮 1. 蒸氣焗爐沒有連上電源
2. 電源線不能正常工作
1. 接上電源（配有保險絲）
2. 聯絡信興電器服務中心有限公司
進行檢查及維修
顯示屏顯示異常 1. 顯示屏損壞
2. 電路板電子元件損壞
聯絡信興電器服務中心有限公司進行
檢查及維修
烹調期間水或
水蒸氣洩漏出爐門
1. 爐門未能關緊
2. 爐門的密封圈破壞
1. 重新把門關緊；
2. 聯絡信興電器服務中心有限公司
進行檢查及維修
爐門漏氣 1. 門組件上的密封圈裝配不當
2. 門鉤損壞
聯絡信興電器服務中心有限公司進行
檢查及維修
爐燈不亮 1. 爐燈損壞
2. 主機電腦板損壞
聯絡信興電器服務中心有限公司進行
檢查及維修
風扇電機不工作 1. 電機損壞
2. 主機電腦板損壞
聯絡信興電器服務中心有限公司進行
檢查及維修
按鍵失靈 1. 按鍵裝配不良或損壞
2. 電路板電子元件損壞
聯絡信興電器服務中心有限公司進行
檢查及維修
不出蒸氣 1. 排水口未關閉
2. 水管打折、堵塞或損壞
3. 蒸氣發熱器損壞
4. 注水系統密封不好
1. 關閉腔體內排水開關；
2-4. 聯絡信興電器服務中心有限公司
進行檢查及維修

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RSG-880 嵌入式蒸氣焗爐 Built-in Steam Grill Oven
如發現顯示屏出現以下故障代碼，在維修前請先對照下表進行檢查。
錯誤代碼 原因 解決辦法
E01 爐內腔高溫保護
（內腔感測器溫度高於安全設定）
停止工作，打開爐門等候8–10分鐘後，再重新啟動
工作。
E02 蒸發盤高溫保護
（蒸發盤感測器溫度高於安全設定）
停止工作，等候8–10分鐘後，再重新啟動工作。
E03 爐內腔低溫保護
（連續工作3分鐘溫度低於35℃）
檢查爐內腔內排水膠塞是否關上。將膠塞關上，然
後重新啟動工作；如情況持續，聯絡信興電器服務
中心有限公司進行檢查及維修
E04 蒸發盤低溫保護
（連續工作3分鐘溫度低於35℃）
聯絡信興電器服務中心有限公司進行檢查及維修
E05 感測器故障
（內腔或蒸發盤感測器開路）
聯絡信興電器服務中心有限公司進行檢查及維修
E06 感測器故障
（內腔或蒸發盤感測器短路）
聯絡信興電器服務中心有限公司進行檢查及維修
9. 特別聲明
1. 本資料上所有內容經過核對，如有任何印刷及內容上的誤解，本公司將保留解釋權。
2. 本產品若有技術改進，會編進新版說明書中，恕不另行通知；產品外觀、顏色如有改動，則以製造商資料為
準。
3. 如本資料之中英文版本有差異時，應以中文版為準。
10. 售後服務
1. 由購買收據日期起之一年保修期內，經信興電器服務中心有限公司之服務人員證實產品故障屬正常使用下
發生者，本公司將提供免費維修或更換零件服務。經更換之任何損壞零件，將歸屬本公司所有。保修範圍
不包括修理或更換損耗性零件如電源線、水箱、機門、機殼、食物盤、燒烤架、集油盤、吸水器及隔熱水套
等。如不當使用，或作為（半）商業用途，或未依照說明書使用，保修服務將無效，本公司將不會承擔任何
損壞的維修責任及賠償。
2. 用戶必須於維修時出示購買╱換購收據及蓋有銷售點╱換購中心印章的保修登記卡。如有任何疑問，請致
電信興電器服務中心有限公司熱線：24065666查詢。