Sam Cook MASTERCHEF LINE EXECUTIVE PSC-IOZ-1070 User manual

PŁYTA INDUKCYJNA
ZINTEGROWANA
Z WYCIĄGIEM
PSC-IOZ-1070
INSTRUKCJA OBSŁUGI
MPM agd S.A., ul. Brzozowa 3, 05-822 Milanówek, Polska
tel.: [phone], fax: [phone], BDO: 000027599
www.samcook.eu
PL
EN
INSTRUKCJA OBSŁUGI .............................................................................. 5
USER MANUAL ...........................................................................................35

Zapraszamy do sklepu internetowego www.samcook.eu,
wktórymmożnanabyćurządzenia,brakująceczęściiakcesoria
do naszych produktów.
Wystarczywybraćpotrzebnączęść,zamówić,
akurierdostarczyjąbezpośredniododomu.
RYSUNKI TECHNICZNE/TECHNICAL DIAGRAMS:
400
360
90
221
95
221
Ø150
59
6.5
222
89
1.3
99
166.5
41.5
221
179
130
88
150
380
80
4.0
54.0
130
94.0
520
780
360
400
95
221
89
6,5
90
95
221
100
319
39
780
520
314 152
382
89
49
80
130
94
4.0
54.0
179.0
400
360
90
221
95
221
Ø150
59
6.5
222
89
1.3
99
166.5
41.5
221
179
130
88
150
380
80
4.0
54.0
130
94.0
520
780
360
400
95
221
89
6,5
90
95
221
100
319
39
780
520
314 152
382
89
49
80
130
94
4.0
54.0
179.0
400
360
90
221
95
221
Ø150
59
6.5
222
89
1.3
99
166.5
41.5
221
179
130
88
150
380
80
4.0
54.0
130
94.0
520
780
360
400
95
221
89
6,5
90
95
221
100
319
39
780
520
314 152
382
89
49
80
130
94
4.0
54.0
179.0

PL
5
OSTRZEŻENIAIŚRODKIOSTROŻNOŚCI
•Niniejszy sprzęt może
być użytkowany przez
dzieci w wieku co naj-
mniej 8 lat i przez osoby
o obniżonych możli-
wościach zycznych,
umysłowych i osoby
o braku doświadczenia
i znajomości sprzętu,
jeżeli zapewniony zosta-
nie nadzór lub instruktaż
odnośnie użytkowania
sprzętu w bezpieczny
sposób, tak aby związa-
ne z tym zagrożenia były
zrozumiałe.
•Należy zwracać uwagę
na dzieci aby nie bawiły
się sprzętem. Czyszcze-
nie i konserwacja może
być dokonywana przez
dzieci tylko i wyłącznie
pod nadzorem osoby
dorosłej.
•Produkt przeznaczony
jest do użytku domowe-
go.
•Napięcie użytkowe
urządzenia: 220-240V
50-60Hz.
•Przewód zasilający jest
wyposażony we wtyczkę
z uziemieniem. Należy go
podłączyć do uziemione-
go gniazdka.
•Cała instalacja elektrycz-
na powinna być zainsta-
lowana przez wykwali-
kowanego elektryka.
•Instalacja przez osoby
nieuprawnione może
prowadzić do słabego
działania lub uszkodzenia
produktu, czy też nawet
wypadków.
•Nie podłączaj urządzenia
do prądu przed instala-
cją.
•Upewnij się, iż przewód
zasilający urządzenia nie
jest narażony na zgnie-
cenie lub uszkodzenie.
•Przewód zasilający nie
może znajdować się
w pobliżu kuchenki,
w przeciwnym razie

PL
6
może się stopić i dopro-
wadzić do pożaru.
•Upewnij się, ze miejsce
instalacji urządzenia
pozwala użytkowniko-
wi na łatwe odłączenie
przewodu zasilającego
w przypadku jakiegokol-
wiek niebezpieczeństwa.
•Nie dotykaj lamp pro-
duktu, jeżeli działają one
przez dłuższy czas. Gro-
zi to oparzeniem, gdyż
lampy będą wówczas
gorące.
•Wyciąg przeznaczony
jest do użytku domo-
wego w normalnych
domowych warunkach.
W przypadku innych
zastosowań istnieje ry-
zyko nieprawidłowego
działania, a gwarancja na
produkt straci ważność.
•Przestrzegaj zasad i in-
strukcji wydanych przez
odpowiednie władze,
dotyczących wydalanego
powietrza (to zalecenie
nie dotyczy zastosowań
bez przewodu komino-
wego).
•Nie wolno gotować żyw-
ności łatwopalnej pod
urządzeniem.
•Urządzenie należy uru-
chomić po ustawieniu
np. garnka lub patelni na
płycie, w przeciwnym
razie wysoka tempera-
tura może spowodować
uszkodzenia.
•Wyłącz urządzenie przed
zdjęciem naczynia.
•Nie pozostawiaj wrzące-
go oleju na płycie, ponie-
waż oleje mogą się zapa-
lić, szczególnie podczas
gotowania smażonych
potraw. Należy uważać
na zasłony i obrusy.
•Zapewnij terminową
wymianę ltrów. Brak
wymiany ltrów w odpo-
wiednim czasie stwarza
ryzyko pożaru z powodu
nagromadzonego na nich
tłuszczu.
•Nie wolno używać nie-
odpornych na ogień ma-
teriałów zamiast ltra.
•Nie korzystaj z urządze-
nia bez ltra i nie wyjmuj

PL
7
ltrów, gdy produkt jest
włączony.
•W przypadku pożaru na-
leży odłączyć okap i inne
urządzenia kuchenne
z zasilania. (Odłącz urzą-
dzenie od prądu lub wy-
łącz główny wyłącznik.)
•Jeśli okresowe czyszcze-
nie produktu nie zosta-
nie wykonane w odpo-
wiednim czasie, może to
spowodować zagrożenie
pożarem.
•Odłącz urządzenie z za-
silania przed dokonaniem
jakichkolwiek czynności
konserwujących. (Odłącz
urządzenie od prądu lub
wyłącz główny wyłącz-
nik.)
•Urządzenia spalające gaz
lub olej opałowy, takie
jak grzejniki pokojowe,
będące w tym samym
pomieszczeniu, muszą
być całkowicie odizo-
lowane od wylotu tego
produktu lub muszą być
hermetyczne.
•Do przygotowania przy-
łącza odprowadzającego
spaliny użyj rur o średni-
cy 150 mm lub 120 mm.
Długość przyłącza ka-
nałowego oraz liczba
kolanek powinny być jak
najmniejsze.
•Dzieci nie mogą bawić
się urządzeniem.
•Ze względów bezpie-
czeństwa w okapie nale-
ży zastosować bezpiecz-
nik max. 6A.
•Ponieważ materiały opa-
kowaniowe mogą być
niebezpieczne, należy je
trzymać z dala od dzieci.
•Jeżeli przewód zasila-
jący jest uszkodzony,
powinien go wymienić
autoryzowany serwis
producenta lub inny wy-
kwalikowany oraz upo-
ważniony do tego serwis
techniczny.
•W przypadku pojawienia
się ognia, należy odłą-
czyć urządzenie od zasi-
lania i przykryć płomień.
Nigdy nie używaj wody,
aby ugasić płomień.

PL
8
•Podczas pracy urzą-
dzenia, łatwo dostępne
części mogą być gorące.
•Dzieci i osoby ograni-
czone psychozycznie
mogą używać urządzenia
wyłącznie pod nadzorem
pełnosprawnych, doro-
słych i odpowiedzialnych
opiekunów, którzy po-
winni wyjaśnić im zasa-
dy obsługi urządzenia
w taki sposób, aby dzieci
i osoby niepełnosprawne
mogły używać urządze-
nie w sposób bezpieczny
dla siebie i otoczenia.
•Wylot okapu nie może
być podłączony do ka-
nałów wentylacyjnych,
gdzie pojawia się inny
dym.
•Należy zachować
ostrożność podczas
jednoczesnego używania
urządzenia z innymi urzą-
dzeniami (np. grzejniki
gazowe, olej napędowy,
węgiel, drewno, grzejniki
prysznicowe itp.), które
wykorzystują to samo
powietrze w tym samym
środowisku. Okap może
niekorzystnie wpływać
na efektywność tych
urządzeń ze względu
na odprowadzanie po-
wietrza z otoczenia. To
ostrzeżenie nie dotyczy
zastosowań przy braku
podłączenia do komina.
•Podczas korzystania
z okapu jednocześnie
z innymi urządzeniami
na gaz lub inne paliwa,
w pomieszczeniu musi
być odpowiednia wen-
tylacja. (Może nie do-
tyczyć urządzeń, które
odprowadzają powietrze
powrotem do pomiesz-
czenia.)

PL
9


-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ZAGROŻENIE! Ostrzeżenie – niebez-
pieczeństwo zadławienia.
Materiały opakowaniowe są niebezpieczne dla
dzieci. Nigdy nie pozwalaj dzieciom bawić się
materiałami opakowaniowymi.
ZAGROŻENIE! Ostrzeżenie – zagro-
żenie śmiercią.
Istnieje niebezpieczeństwo zagrażające życiu
oraz niebezpieczeństwo zatrucia z powodu
ponownie zaabsorbowanych gazów spalino-
wych. Podczas korzystania z wylotu powietrza,
o ile nie zapewniono dostatecznego dopływu
powietrza, nie należy używać urządzenia
jednocześnie z urządzeniami, które odprowa-
dzają przez komin toksyczne gazy jak grzejniki
wentylacyjne, gazowe olejowe, opalane
drewnem lub węglem, natryskowe czy też
wodne itp. . Urządzenia tego typu pobierają
powietrze do spalania z miejsca instalacji
i odprowadzają spaliny poprzez system
odprowadzania spalin. Aktywny wyciąg
pochłania powietrze z kuchni i sąsiednich
pomieszczeń. Jeżeli nie jest zapewniony
odpowiedni dopływ powietrza, powstaje
próżnia. W takim przypadku toksyczne gazy są
pochłaniane z kanału odprowadzającego
spaliny i ponownie zaciągane do pomieszcze-
nia. Rys. 2. Dlatego zawsze należy zapewnić
odpowiedni dopływ świeżego powietrza.
Rys. 3.
OSTRZEŻENIE! Niebezpieczeństwo
pożaru!
Resztki oleju w ltrze oleju mogą się zapalić.
Należy czyścić ltr oleju przynajmniej raz
na 3 miesiące. Nigdy nie należy korzystać
z urządzenia bez ltra oleju.
Resztki oleju w ltrze oleju mogą się zapalić.
Nigdy nie korzystaj z urządzenia przy otwar-
tym ogniu w pobliżu urządzenia. Urządzenie
może być zainstalowane w pobliżu grzejnika
na paliwo stałe (np. drewno lub węgiel) tylko
wtedy, gdy ma on niezdejmowaną pokrywę.
Żadne iskry nie powinny zostać rozproszone.
 Gorące oleje i tłuszcze łatwo się zapalają.
Nigdy nie pozostawiaj gorących olejów i tłusz-
czów bez nadzoru. Nigdy nie próbuj gasić
ognia wodą. Wyłącz płytę. Ostrożnie zgaś
płomienie poprzez nakrycie ich używając koca
gaśniczego lub podobnego materiału.
OSTRZEŻENIE! Ryzyko porażenia
prądem!

Nieprawidłowo działające urządzenie może
spowodować porażenie prądem. Nigdy nie
włączaj uszkodzonego urządzenia. W przypad-
ku uszkodzenia wyciągnij wtyczkę z zasilania
prądem i wyłącz bezpiecznik. Zadzwoń do
autoryzowanego serwisu.
 Nieodpowiednie naprawy stwarzają zagro-
żenie. Naprawa i wymiana uszkodzonego
przewodu zasilającego może być dokonana
wyłącznie przez wykwalikowanego tech-
nika. Jeśli urządzenie nie działa prawidłowo
wyciągnij wtyczkę z zasilania prądem i wyłącz
bezpiecznik. Zadzwoń do autoryzowanego
serwisu.
Cieknąca na urządzenie woda może spowo-
dować porażenie prądem. Nie wolno używać
myjek wysokociśnieniowych ani parowych.
ZAGROŻENIE! Niebezpieczeństwo
obrażeń ciała!

Podczas montażu urządzenia istnieje niebez-
pieczeństwo zranienia ostrymi krawędziami.
Podczas instalacji należy używać rękawic
ochronnych.
 Ze względu na ryzyko upuszczenia urządzenia,
montaż wszystkich śrub zabezpieczających
Rys. 2 Rys. 3

PL
10
i osłon należy wykonać zgodnie z instrukcją
obsługi.
 Przedmioty umieszczone na urządzeniu mogą
się przewrócić. Nie kładź żadnych przedmiotów
na urządzeniu.
Diody LED są bardzo jasne i mogą uszkodzić
oczy (grupa ryzyka 1). Nie wolno patrzeć
bezpośrednio na działające światła LED dłu-
żej niż 100 sekund.
OSTRZEŻENIE! Ryzyko poparzenia,
ryzyko porażenia prądem!

Pozwól urządzeniu ostygnąć przed przystąpie-
niem do czyszczenia lub konserwacji. Wyłącz
bezpiecznik lub wyciągnij wtyczkę z gniazdka.
Wnikanie wilgoci do elektroniki grozi uszko-
dzeniem. Nie należy czyścić komponentów
sterujących wilgotną szmatką.
Powierzchnia może zostać uszkodzona z po-
wodu niewłaściwego procesu czyszczenia.
Powierzchnie ze stali nierdzewnej czyścić
tylko w kierunku szczotkowania. Nie używać
środka do czyszczenia stali nierdzewnej do
elementów sterujących.
 Nigdy nie używaj ściernych środków czysz-
czących, gdyż może to uszkodzić powierzch-
nię urządzenia.
OSTRZEŻENIE! Niebezpieczeństwo
pożaru i obrażeń ciała!

W przypadku naprawy urządzenia niezgodnej
z przepisami lub wymogami, wyłącz bezpiecz-
nik lub odłącz przewód zasilający urządzenie.
Naprawa może być wykonana wyłącznie przez
wykwalikowany serwis techniczny.
UWAGA!

Jeśli urządzenie jest wadliwe lub uszkodzone,
wyłącz bezpiecznik lub odłącz przewód zasi-
lający i zadzwoń do autoryzowanego serwisu.
 Jeśli kabel zasilający jest uszkodzony, musi
zostać wymieniony przez jego producenta
lub autoryzowany serwis techniczny lub
wykwalikowanego technika, aby uniknąć
niebezpiecznych sytuacji.
 W przypadku awarii żarówek urządzenia należy
wyłączyć bezpiecznik i wyciągnąć wtyczkę
urządzenia z gniazdka. Uszkodzone żarówki
natychmiast wymienić (najpierw pozostawić
do ostygnięcia), aby zabezpieczyć pozostałe
żarówki przed przeciążeniem.
 Dostępne elementy mogą się nagrzać, gdy są
używane z urządzeniami do gotowania.
ZAGROŻENIE!
Rura wylotu powietrza z tego urządzenia nie
może być podłączona do przewodu komino-
wego służącego do odprowadzania oparów
wytwarzanych przez urządzenia na gaz lub
inne paliwa.

UWAGA!

Ryzyko uszkodzenia w wyniku korozji. Zawsze
włączaj urządzenie, aby zapobiec tworzeniu
się skroplin podczas gotowania. Kondensaty
mogą powodować korozję. Uszkodzoną lampę
należy natychmiast wymienić, aby zapobiec
przeciążeniu innych lamp. Dostanie się wilgoci
do części elektronicznych grozi uszkodzeniem.
Nigdy nie czyścić elementów sterujących wil-
gotną szmatką. Powierzchnia może zostać
uszkodzona z powodu niewłaściwego procesu
czyszczenia. Powierzchnie ze stali nierdzewnej
czyścić tylko w kierunku szczotkowania. Nie
używać środka do czyszczenia stali nierdzew-
nej do elementów sterujących. Powierzchnia
może zostać uszkodzona przez agresywne
i ścierne środki czyszczące. Nigdy nie używaj
agresywnych i ściernych środków czyszczą-
cych. Istnieje ryzyko uszkodzenia w wyniku
cofania się kondensatu. Zainstalować kanał
wylotowy powietrza z niewielkim odchyleniem
w dół (1 nachylenie) od urządzenia.

PL
11
 ---------------------------------------------------------------------
Urządzenie może pracować w trybie wyciągu
powietrza lub wentylacji.

Zaciągnięte powietrze jest oczyszczane przez
ltry przeciwtłuszczowe i odprowadzane przez
system rur. Rys. 4.
UWAGA! Wywiewane powietrze nie może
być kierowane w miejsce aktywnego dymu
lub spalin lub do komina służącego do wen-
tylacji miejsc, w których zainstalowane są
źródła ciepła.

Jeśli zamierzasz kierować wywiewane powie-
trze do nieaktywnego kanału dymnego lub
spalinowego, musisz uzyskać pozwolenie od
uprawnionego kominiarza.

Zaciągane powietrze jest oczyszczane przez
ltry przeciwtłuszczowe i ltr z węglem
aktywnym, po czym traa z powrotem do
kuchni. Rys. 5.
Należy zainstalować ltr z węglem aktywnym,
który wyłapuje zapachy pochodzące z oparów
kuchennych. Skonsultuj się z autoryzowanym
sprzedawcą, aby poznać dostępne możliwości
uruchomienia urządzenia w trybie cyrkulacji
powietrza.
 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
1. Wyciągnij aktywny ltr węglowy (1, 2)
w kierunku zaznaczonym strzałką (Rys. 6)
2. Wyciągnij śrubę
mocującą aktywny
ltr węglowy (1)
przekręcając
w kierunku strzałki
(Rys.7)
3. Wyjmij aktywny ltr
węglowy (Rys. 8)
4. Przygotuj ltr do
ponownego użytku
poprzez przetrzy-
manie go w piekar-
niku w tempera-
turze 175-200 °C
przez 60-90 minut.
5. Zamontuj ponownie
aktywny ltr węglo-
wy stosując proce-
durę odwrotną do
opisanej powyżej.
Rys. 5 Cyrkulacja powietrza z filtrem
węglowym
Rys. 7Rys. 6
Rys. 4 Wylot powietrza bez filtra
węglowego
Rys. 8

PL
12
 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
UWAGA! Dzieci bez opieki nie mogą
wykonywać czyszczenia i konserwacji
urządzenia.

Nigdy nie używaj agresywnych oraz ściernych
środków czyszczących, gdyż może to uszkodzić
powierzchnię urządzenia. Korzystaj z odpo-
wiednich dla Twojego urządzenia środków
czyszczących i ochronnych, zalecanych przez
autoryzowany serwis techniczny. Powierzchnia
urządzenia i jednostki sterujące są wrażliwe
na zarysowania.
 Urządzenie należy czyścić miękką i wilgot-
ną szmatką, płynem do mycia naczyń lub
łagodnym środkiem do czyszczenia szkła.
Suchy, lepki brud zmiękcz wilgotną szmatką.
Nie zeskrobuj!
 Nie należy używać suchych ściereczek, gą-
bek, które mogą zarysować powierzchnię,
materiałów wymagających pocierania i innych
ściernych środków czyszczących zawierających
piasek, sodę, kwas lub chlor.
 Powierzchnie ze stali nierdzewnej należy czy-
ścić tylko w kierunku szczotkowania. Nie uży-
waj środków do czyszczenia stali nierdzewnej
i mokrej ściereczki do czyszczenia elementów
sterowania.
 Czyszczenie metalowych ltrów przeciwtłusz-
czowych: metalowe ltry przeciwtłuszczowe
zatrzymują tłuste cząsteczki z oparów powsta-
jących w kuchni. Należy je czyścić co około
dwa miesiące przy normalnych warunkach
użytkowania (1 do 2 godzin dziennie), nato-
miast w przypadku intensywnego użytkowania
przynajmniej co 2 tygodnie.
 Nie należy stosować nadmiernie kwaśnych lub
zasadowych środków czyszczących.
 Metalowe ltry przeciwtłuszczowe można
czyścić w zmywarce lub ręcznie. Nie nakładaj
środków czyszczących w sprayu bezpośrednio
na produkt.
 Nie kładź łatwopalnych i / lub ciężkich przed-
miotów dekoracyjnych na urządzeniu.


OSTRZEŻENIE! Filtr przeciwtłusz-
czowy należy czyścić przynajmniej
co 2 miesiące lub w momencie pojawienia się
wskaźnika zabrudzenia ltra.
Nie używać urządzenia bez ltra przeciw-
tłuszczowego.


1. Naciśnij przycisk
na okapie, otwórz
zespół oświetlenia
i ltrów. Następnie
wyciągnij do góry
zespół oświetlenia
i ltrów (Rys. 9).
2. Wyciągnij do góry
główny pojemnik na
odpady. (Rys. 10/1),
aby dostać się do
głównej komory
3.
 Wyciągnij za
uchwyt (1) metalowy ltr (Rys.11)
Wyciągnij ltr (Rys.11)
4. Wyczyść metalowy
ltr przeciwtłusz-
czowy ręcznie lub
umyj w zmywarce.

W przypadku ciężkich
do usunięcia zabru-
dzeń, można użyć
specjalnego rozpusz-
czalnika do smarów.
Do nabycia w auto-
ryzowanych centrach
sprzedaży.
5. Zmiękcz metalowe
ltry przeciwtłusz-
czowe w gorącej
wodzie z płynem do mycia naczyń. Użyj
szczoteczki do czyszczenia i poczekaj aż
brud całkowicie spłynie z ltra.
6. Wypłucz główny pojemnik na odpady
gorącą wodą.

7. Włóż poziomo ltr do pustej zmywarki.
8. Uruchom program z maksymalną tempera-
turą 55 °C. W wyniku mycia w zmywarce
mogą wystąpić zmiany koloru. Nie wpłynie
to niekorzystnie na funkcje ltra przeciw-
tłuszczowego lub głównego pojemnika na
odpady.
Rys. 9
Rys. 10
Rys. 11