smartDRAFT Beverage Dispenser User manual

Operating instructions

1
Open the smartDRAFT™ Tap by pulling the locking handle.
Now pull the upper part upwards.
Locking handle
Remove the sealing cap and the one-way beer line from the smartDRAFT™ Keg.
smartDRAFT™Keg
One-way beer line packaging
Sealing cap
How to install the smartDRAFT™ Tap


Upper part

2
The upper part must be completely open.
Place the smartDRAFT™ Tap on top of the smartDRAFT™ Keg as illustrated.
smartDRAFT™Tap
Remove the one-way beer line from the packaging.
Cut-out in the top ring
One-way beer line packaging
ENGLISH



Upper part
One-way beer line

3
Close the upper part completely.
Make sure the tap handle is in closed position as illustrated.
Now close the locking handle.
Place the one-way beer line in the smartDRAFT™ Tap. Fix the one-way
beer line into the retainer as illustrated.



Tap handle
Locking handle
Upper part

4
Remove the drip tray by lift up and pulling.
Press the locking button and open both doors of the smartDRAFT™ Cooler.
By smartDRAFT™ Keg change remember to empty the condensate collector
and wipe bottom of the smartDRAFT cooler if necessary with a clean cloth.
Locking button
ENGLISH
Bottom of smartDRAFT™ cooler
Remember to empty and rinse the drip
tray with water when necessary


Condensate collector

5
Close both doors until the locking button clicks into place.
Attach the drip tray as shown below by
pushing and pulling down.
Carefully push the smartDRAFT™ Keg with the installed smartDRAFT™ Tap into the
smartDRAFT™ Cooler as shown.
Locking button
smartDRAFT™ Tap
smartDRAFT ™Cooler smartDRAFT™ Keg



6
Foam
Make sure that the green light is on and that the yellow light has stopped
blinking e.g. dispensing temperature is reached, before dispensing
smartDRAFT™ beer.
For dispensing smartDRAFT™ beer pull tap handle completely forwards
– fast in one move.
If the smartDRAFT™ Tap is dismantled before the
smartDRAFT™ Keg is empty it cannot be reconnected
without a new one-way beer line.
By smartDRAFT™ Keg change install the new one-way
beer line which is mounted on the keg. The used one-way
beer line must be disposed.
If there is a smartDRAFT™ Keg with a smartDRAFT™
Tap on inside the smartDRAFT™ Cooler it must always
be kept in operation, in order to guarantee the quality of
the beer.
One-way beer line
ENGLISH
Tap handle
Beer

7
Cleaning instructions for the smartDRAFT™ Tap
Wipe with a damp clean soft cloth if required. Do not use soap.
Do not use dishwasher!
Technical specications smartDRAFT™ Tap
Dimensions in mm
Height 186
Width 124
Length 346
Dispatch weight in kg 1.75
Flow (covers all beer types with 4.5-5.5 g
CO2/l in a temperature range of 2-8 °C
1.6-2.0 l/minute at pre-set pressure
of 0.9 bar
Micro Matic A/S assumes no responsibility for errors, if any, in catalogues, brochures, and other printed matter. Micro Matic
A/S reserves the right to modify its products without prior notice, including already ordered products, if this can occur without
changing already stated specications. All right reserved.
smartDRAFT™ and its components are protected by several patents.
See also smartDRAFT™ Cooler manual.

8
Problem Reason Solution
No beer ow, when
dispense handle is
pulled
Tap not connected correctly Open and close tap cover again
One-way beer line has been used once Replace one-way beer line
One-way beer line is defective Replace one-way beer line
Tap is defective Contact brewery
Beer is too warm See problem „beer is too warm“ below
No beer in the keg Replace keg
No CO2in the keg Replace keg and contact brewery
Beer is foaming Handle is not opened completely Open handle completely
Handle is opened/closed too slowly Open/close handle fast in one move
Glass is too warm Cool glass with cold water before
dispensing
Beer is too warm See problem „beer is too warm“ below
One-way beer line is defective Replace one-way beer line
Too less foam Beer glass is not clean Clean glass with beer glass cleaner
No CO2in the keg Replace keg and contact brewery
Beer too cold See problem „beer is too cold“ below
Beer is too warm Keg is not prechilled Take prechilled keg
Cool down keg in cooler (~ 3 hours)
Cooler is/was not connected to
electricity
Keep cooler connected when a keg is
connected
Cooler is not adjusted correctly Contact brewery
Cooler is defective Contact brewery
Beer is too cold Temperature of prechilled keg too low Check temperature prechiller
Cooler is not adjusted correctly Contact brewery
CO2is leaking Tap not connected correctly Open and close tap cover again
No one-way beer line installed Install one-way beer line
One-way beer line is defective Replace one-way beer line
Tap is defective Contact brewery
Keg is defective Replace keg and contact brewery
Beer is leaking One-way beer line is defective Replace one-way beer line
Gasket in keg defective Replace keg and contact brewery
Only gas is coming
out, when handle is
pulled
Keg is empty Replace new keg
One-way beer line has already been
used once
Install new one-way beer line
Trouble shooting for bar staff
ENGLISH

9
Öffnen Sie den Verriegelungshebel des smartDRAFT™ Tap.
Klappen Sie den oberen Teil auf.
Entfernen Sie die Verschlusskappe und die Einwegbierleitung vom smartDRAFT™ Keg.
smartDRAFT™Keg
Verpackung Einwegbierleitung
Verschlusskappe
Installation des smartDRAFT™ Tap
Oberer Teil
Verriegelungshebel



10
Der obere Teil muss dabei komplett geöffnet sein.
Platzieren Sie den smartDRAFT™ Tap auf den Kopf des smartDRAFT™ Keg
wie abgebildet.
Einwegbierleitung
Nehmen Sie die Einwegbierleitung aus der Verpackung.
Verpackung Einwegbierleitung
DEUTSCH

Oberer Teil
smartDRAFT™Tap


Aussparung am Kopfring

11
Schließen Sie den oberen Teil vollständig.
Achten Sie darauf, dass der Zapfhahngriff wie gezeigt geschlossen ist.
Danach schließen Sie den Verriegelungshebel.
Setzen Sie die Einwegbierleitung in den smartDRAFT™ Tap und gleichzeitig
auch die Einwegbierleitung im Halter anbringen - siehe Abbildung.
Verriegelungshebel
Oberer Teil



Zapfhebel

12
Entfernen Sie die Tropfschale, indem Sie sie anheben und herausziehen.
Drücken Sie den Verriegelungsknopf und öffnen Sie beide Türen des
smartDRAFT™ Cooler. Leeren Sie beim Wechsel des smartDRAFT™ Keg das
Kondensat-Auffanggefäß und wischen Sie bei Bedarf den Boden des smartDRAFT™
Cooler mit einem sauberen Tuch ab.
Verriegelungsknopf
DEUTSCH
Kondensat-Auffanggefäß
Boden des smartDRAFT™ Cooler


Leeren und reinigen Sie die
Tropfschale bei Bedarf

13
Beide Türe schließen, bis der Verriegelungsknopf einrastet.
Tropfschale in Pfeilrichtung einhängen, indem Sie sie
einschieben und herunterdrücken.
Drücken Sie das smartDRAFT™ Keg mit dem installierten smartDRAFT™ Tap wie gezeigt
vorsichtig in den smartDRAFT™ Cooler.
Verriegelungsknopf


smartDRAFT™ Tap
smartDRAFT™ Keg
smartDRAFT ™Cooler

14
Bier
Schaum
Zapfhebel
Achten Sie darauf, dass die grüne Anzeige leuchtet und die gelbe
Anzeige nicht mehr blinkt, d.h. die Ausschenktemperatur erreicht ist,
bevor Sie smartDRAFT™ Bier zapfen.
Um smartDRAFT™ Bier zu zapfen, ziehen Sie den Zapfhebel komplett
nach vorne - in einer Bewegung.
Wenn der smartDRAFT™ Tap entfernt wird, bevor das
smartDRAFT™ Keg leer ist, kann er ohne eine neue
Einwegbierleitung nicht wieder angeschlossen werden.
Installieren Sie beim Wechsel des smartDRAFT™ Keg
die neue Einwegbierleitung am Fass. Die benutzte
Einwegbierleitung muss entsorgt werden.
Bei einem smartDRAFT™ Keg mit montiertem
smartDRAFT™ Tap im smartDRAFT™ Cooler, muss er
ständig laufen, um die Bierqualität sicherzustellen.
Einwegbierleitung
DEUTSCH

15
Anweisung zur Reinigung des smartDRAFT™ Tap
Falls erforderlich, reinigen Sie den Zapfkopf mit einem feuchten, sauberen Tuch. Verwenden Sie
kein Spülmittel.
Nicht für die Spülmaschine geeignet!
Technische Daten smartDRAFT™ Tap
Maße in mm
Höhe 186
Breite 124
Tiefe 346
Versandgewicht in kg 1,75
Durchussmenge (bezogen auf alle Biersorten mit 4,5
- 5,5 g CO2/l im Temperaturbereich von 2 - 8 °C
1,6-2,0 l/ Minute bei vorein-
gestelltem Druck von 0,9 bar
Die Micro Matic A/S übernimmt keine Haftung für evtl. Fehler in Katalogen, Broschüren und anderen gedruckten Materialien.
Die Micro Matic A/S behält sich das Recht vor, ihre Produkte einschließlich bereits bestellter Produkte ohne Vorankündigung
zu modizieren, wenn hierdurch keine bereits angegebenen Spezikationen geändert werden. Alle Rechte vorbehalten.
smartDRAFT™ und die dazugehörigen Teile sind patentiert.
Siehe auch die Bedienungsanleitung für den smartDRAFT™ Cooler.

16
Problem Ursache Abhilfe
Kein Bieruss
bei gezogenem
Zapfhahn
Zapfhahn nicht richtig angeschlossen Zapfhahnabdeckung nochmals öffnen und
schließen
Die Einwegbierleitung wurde bereits benutzt Einwegbierleitung ersetzen
Einwegbierleitung defekt Einwegbierleitung ersetzen
Zapfhahn defekt Kontakt mit Brauerei aufnehmen
Bier zu warm Siehe unten unter „Bier zu warm“
Fass ist leer Fass ersetzen
Kein CO2im Fass Fass ersetzen und Kontakt mit Brauerei
aufnehmen
Bier schäumt Zapfhahn nicht vollständig geöffnet Zapfhahn vollständig öffnen
Zapfhahn zu langsam geöffnet/geschlossen Zapfhahn schnell in einer Bewegung öffnen
Glas zu warm Glas vor dem Einschenken mit kaltem Wasser
kühlen
Bier zu warm Siehe unten unter „Bier zu warm“
Einwegbierleitung defekt Einwegbierleitung ersetzen
Zu wenig
Schaum
Bierglas nicht sauber Glas mit Bierglasreiniger spülen
Kein CO2im Fass Fass ersetzen und Kontakt mit Brauerei
aufnehmen
Bier zu kalt Siehe unten unter „Bier zu kalt“
Bier zu warm Fass nicht vorgekühlt Vorgekühltes Fass verwenden
Fass im Kühler abkühlen (~ 3 Stunden)
Kühler ist/war nicht am Stromnetz angeschlossen Kühler bei angeschlossenem Fass am Strom-
netz angeschlossen lassen
Kühler nicht richtig eingestellt Kontakt mit Brauerei aufnehmen
Kühler defekt Kontakt mit Brauerei aufnehmen
Bier zu kalt Zu niedrige Temperatur des vorgekühlten Fasses Vorkühltemperatur prüfen
Kühler nicht richtig eingestellt Kontakt mit Brauerei aufnehmen
CO2-Austritt Zapfhahn nicht richtig angeschlossen Zapfhahnabdeckung nochmals öffnen und
schließen
Keine Einwegbierleitung installiert Einwegbierleitung installieren
Einwegbierleitung defekt Einwegbierleitung ersetzen
Zapfhahn defekt Kontakt mit Brauerei aufnehmen
Fass defekt Fass ersetzen und Kontakt mit Brauerei
aufnehmen
Bieraustritt Einwegbierleitung defekt Einwegbierleitung ersetzen
Fassdichtung defekt Fass ersetzen und Kontakt mit Brauerei
aufnehmen
Bei gezogenem
Zapfhahn nur
Gasaustritt
Fass leer Fass ersetzen
Die Einwegbierleitung wurde bereits benutzt Neue Einwegbierleitung installieren
Fehlersuchanleitung für die Bedienung
DEUTSCH

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Micro Matic A/S, Holkebjergvej 48
DK-5250 Odense SV, Denmark
Tel.: [phone], Fax: [phone]
www.micro-matic.com
2 Edition - January 2008