Steba RK 2 User manual

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220-240 V ~, 50/60 Hz, 700 W
Reiskocher
RK 2
Gebrauchsanweisung 2
Instructions for use 10
Mode d´emploi 18
Gebruiksaanwijzing 26
Brugsanvisning 32

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Allgemein
Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt und Innen-
räumen, jedoch nicht im Gewerbe bestimmt. Bitte lesen Sie die
Gebrauchsanweisung aufmerksam durch und bewahren Sie diese
sorgfältig auf. Bei Weitergabe des Gerätes an andere Personen
ist die Gebrauchsanweisung mit zu übergeben. Benutzen Sie das
Gerät wie angegeben und beachten Sie die Sicherheitshinweise.
Für Schäden oder Unfälle, die durch Nichtbeachtung entstehen,
wird keine Haftung übernommen. Entfernen Sie jegliches Ver-
packungsmaterial und alle Aufkleber (außer dem Typenschild).
Waschen Sie alle Teile gründlich (siehe Reinigung).
Sicherheitshinweise
∙Heiße Oberfläche! Es besteht Verbrennungsgefahr
bei Berühren der Oberfläche im laufenden Betrieb. Das
Gerät mit der Rückseite im Abstand von 10cm an die
Küchenwand stellen.
∙Gerät nur gemäß Angaben auf dem Typenschild anschließen
und betreiben.
∙Nur benutzen, wenn Zuleitung und Gerät keine Beschädi-
gungen aufweisen. Vor jedem Gebrauch überprüfen!
∙Berühren Sie den Netzstecker nicht mit nassen Händen.
∙Schließen Sie den Netzstecker nur an eine ordnungsgemäß ge-
erdete und gut zugängliche Steckdose an.
∙Um den Netzstecker zu ziehen, immer am Stecker – nie am Ka-
bel – ziehen.
∙Stecker ziehen nach jedem Gebrauch oder im Fehlerfall.
∙Reißen Sie nicht an der Netzanschlussleitung. Scheuern Sie die-
se nicht an Kanten und klemmen Sie diese nicht ein.
∙Zuleitung von heißen Teilen fernhalten.
∙Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren sowie von Per-
sonen mit reduzierten physischen, sensorischen oder men-
talen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen
benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des si-

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cheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die da-
raus resultierenden Gefahren verstanden haben. Reinigung
und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt
werden, es sei denn sie sind älter als 8 Jahre und beaufsichtigt.
∙Kinder jünger als 8 Jahre sind vom Gerät und der Anschlusslei-
tung fernzuhalten.
∙Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass
sie nicht mit dem Gerät oder dem Verpackungsmaterial spielen
(z.B. Plastiktüten).
∙Das Gerät darf nicht mit einer Zeitschaltuhr oder mit einem se-
paraten Fernwirksystem betrieben werden!
∙Lassen Sie das Gerät während des Betriebes niemals ohne Auf-
sicht.
∙Bewahren Sie das Gerät nicht im Freien oder einem feuchten
Raum auf.
∙Stellen Sie nichts auf dem Gerät ab und decken Sie die
Lüftungsschlitze nicht ab.
∙Tauchen Sie das Gerät niemals ins Wasser.
∙Lassen Sie rund um das Gerät mindestens 10cm Platz.
∙Benutzen Sie das Gerät niemals nach einer Fehlfunktion, z.B.
wenn es heruntergefallen ist oder auf eine andere Weise be-
schädigt wurde.
∙Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung bei falschem
oder unsachgemäßem Gebrauch, der durch die Nichtbeachtung
der Gebrauchsanleitung zustande kommt.
∙Um Gefährdungen zu vermeiden dürfen Reparaturen am Ge-
rät, wie z.B. eine beschädigte Zuleitung austauschen, nur durch
einen Kundendienst ausgeführt werden. Es dürfen nur original
Ersatzteile verwendet werden.
∙Gerät wird heiß, nur nach dem Abkühlen transportieren.
∙Das Gerät nur für die in der Bedienungsanleitung beschrie-
benen Zwecke benutzen.
∙Keine Materialien wie Papier, Pappe, Plastik etc. in das Gerät
geben.

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∙Dieses Gerät ist dazu bestimmt im Haushalt und ähnlichen An-
wendungen verwendet zu werden wie beispielsweise:
o in Küchen für Mitarbeiter in Läden, Büros und anderen
gewerblichen Bereichen
o in landwirtschaftlichen Anwesen und von Kunden in Ho-
tels, Motels und anderen Wohneinrichtungen
o in Frühstückspensionen.
∙Vor dem ersten Gebrauch: Alle Teile – außer dem Heizkör-
per- gründlich reinigen und trocknen. Um den Neugeruch zu
beseitigen, das Gerät ca. 10 min. mit Wasser aufheizen lassen.
∙Vorsicht! Gerät wird heiß. Verbrennungsgefahr!
Während des Betriebes kann die Temperatur der be-
rührbaren Oberflächen sehr heiß sein! Gerät auf eine
ebene nicht empfindliche Unterlage stellen und mindestens
70cm Abstand zu brennbaren Materialien (z.B. Gardinen) ein-
halten.
∙Während des Gebrauchs tritt Dampf aus. Halten Sie Hände und
Gesicht auf Abstand. Achten Sie darauf, dass bei Entnahme des
Topfes Dampf austreten Kann. Sorgen Sie für ausreichend Ab-
stand zu Hängeschränken damit das Furnier nicht beschädigt
wird.
∙Die Kondensatventil im Deckel nicht abdecken oder blockieren.
Den Deckel langsam öffnen, damit das Kondensat in den Kon-
densatbehälter fliesen kann!
∙Das Gerät niemals ohne Deckel betreiben.
∙Bei Verwendung eines Verlängerungskabels muss dieses einen
Querschnitt von 1,5mm² haben.
∙Bei einer GS-geprüften 16 A Mehrfach-Steckerleiste darf diese
wegen Brandgefahr nicht mit mehr als 3680 Watt belastet wer-
den.
∙Achten Sie drauf, dass Kinder nicht am Kabel ziehen oder eine
Stolperfalle entsteht.
∙Das Gerät ist bei nicht vorhandener Aufsicht und vor dem Zu-
sammenbau, dem Auseinandernehmen oder Reinigen stets
vom Netz zu trennen.

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∙Das Gerät nach Gebrauch reinigen.
∙Hygiene: Darauf achten, dass das Gerät wegen Bakterien- oder
Schimmelbefall immer gereinigt werden soll.
Reinigung
∙Achtung! Vor jeder Reinigung Netzstecker ziehen
und das Gerät abkühlen lassen.
∙Gerät nicht in Wasser tauchen.
∙Entnehmen Sie den Innentopf und spülen diesen mit mildem
Reinigungsmittel. (keine aggressiven Reiniger - wie Topfreini-
ger - verwenden)
∙Die Heizplatte sowie die Kontaktfläche des Thermostats im Au-
ßentopf mit einem feuchten Lappen säubern, dabei den Ther-
mostat nicht verformen.
∙Die Innenseite des Deckels sowie den Kondensatbehälter abwa-
schen und gut trocknen.
∙Beim Reinigen des Deckels die Dichtung nicht beschädigen.
∙Das herausnehmbare Kondensatventil unter fließendem Was-
ser reinigen.
Arbeitsplatz
Wichtig:
Das Gerät niemals auf oder neben eine heiße Oberfläche stel-
len (z.B. Herdplatte), sondern nur auf einer ebenen, stabilen und
temperaturbeständigen Unterlage betreiben. Es ist immer da-
rauf zu achten, dass sich keine entflammbaren Gegenstände in
der Nähe befinden.
Das Gerät nicht an die Tischkante stellen, damit es nicht von Kin-
dern berührt werden kann oder bei Berührung herunterfällt.
Gefahr durch Schaumbildung!
Geben Sie niemals Ei, Milch, Sahne oder ähnliches zum Reis. Reis
vor dem Kochen immer waschen. Beim Kochen kann sich sonst
Schaum bilden!

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Reismenge
Bei 2 Messbechern Reis 3 Messbecher Wasser zugeben
Bei 3 Messbechern Reis 4 Messbecher Wasser zugeben
Bei 4 Messbechern Reis 5 Messbecher Wasser zugeben
Bei 5 Messbechern Reis 6 Messbecher Wasser zugeben
Bei 6 Messbechern Reis 7 Messbecher Wasser zugeben
Bei 7 Messbechern Reis 8 Messbecher Wasser zugeben
Man kann Gewürze z.B. Chili in das Wasser geben. Verschiedene Reissorten benötigen
etwas mehr Wasser. Bei Wild- und Naturreis gibt man zusätzlich zu den vorgenannten
Mengen einen halben Messbecher Wasser mehr dazu!
Reis kochen
1. Stellen Sie den Innentopf in das Außengehäuse. Achten Sie darauf, dass kein Reis-
korn auf der Kochplatte oder am Topf haftet, da dadurch die Regelung negativ
beeinflusst wird. Drehen Sie den Innentopf kurz nach rechts und links, damit ein
ausreichender Kontakt zur Heizplatte und dem Thermostat besteht.
Weder Flüssigkeiten, noch Reis in den Außenbehälter geben!
2. Keine Reisbeutel in das Gerät geben, sondern den Reis lose in den Innentopf schüt-
ten. Um ein Schäumen zu vermeiden, waschen Sie den Reis vorher in ei-
nem Sieb unter kaltem Wasser und geben Sie diesen in den Innentopf.
Mindestens 2 Messbecher, Maximal 7 Messbecher Reis! Niemals mehr als
7 Messbecher Reis nehmen, da der Reis quillt.
3. Schließen Sie den Deckel, betätigen Sie erst den Hauptschalter an der Rückseite des
Gerätes und danach den Thermoschalter, die rote Lampe „Cook“ leuchtet.
Nach Beendigung der Kochzeit stellt das Gerät auf Wärmen, die gelbe Lampe
„Warm“ leuchtet.
Nach Ablauf der Kochzeit den Reis gut durchrühren, damit überschüssiges Wasser ver-
dampfen kann. Den Deckel wieder schließen. Der Reis dämpft nach. Manche Sorten
werden dann weich und klebrig, sollte der Reis zu fest sein dann etwas mehr Wasser
verwenden.
Bei verschiedenen Reissorten kann es zu einer leichten Bräunung der Reiskörner am
Topfboden kommen. Das lässt sich systembedingt nicht verhindern. Evtl. während des
Kochens kurz umrühren.
Um Kratzer zu vermeiden, zum Entnehmen den mitgelieferten Plastiklöffel verwen-
den.

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Dünsten
Mit dem Siebeinsatz kann man Gemüse oder Fisch dünsten. Schneiden Sie das Gemüse
in mundgerechte Stücke und verteilen diese auf dem Siebeinsatz. Das Gemüse darf
nicht über den Rand des Einsatzes herausragen.
Schütten Sie 2 Messbecher Wasser in den Innentopf, setzen den Einsatz ein, schließen
den Deckel und starten Sie das Gerät.
Wenn Dampf aus dem Ventil austritt, kocht die Flüssigkeit. Lassen Sie dann das Gerät
einige Minuten weiterlaufen und bestimmen damit den Garzustand nach Ihrem Ge-
schmack.

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Mit etwas Phantasie kann man den Reiskocher zur Zubereitung von anderen
Gerichten verwenden, zum Beispiel:
Asiatische Reissuppe
1 mittlere Zwiebel, gewürfelt
2 Knoblauchzehen, geschnitten
2 – 3 Scheiben Ingwer
250 ml gewaschenen Reis
750 ml Wasser
20 ml Kokosmilch
2 – 3 TL Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer
Öl
Den Schalter auf „Cook“ stellen, die
Zwiebel, Knoblauch, Ingwer in Öl bei ge-
schlossenem Deckel anschwitzen, dann
den Reis hinzugeben. Mit Gemüsebrühe
auffüllen und den Deckel schließen. Nach
15 – 20 Min den Reis probieren, sobald
dieser gar ist die Kokosmilch hinzufügen.
Chili con Carne
2 kl. Dose Kidney Bohnen, abgegossen
1 kl. Dose Maiskörner, abgegossen
125 g Schinkenspeck, gewürfelt
1 gr. Zwiebel, gewürfelt
2 – 3 Knoblauchzehen, geschnitten
2 Spitzpaprika, geschnitten
3 Tomaten, geschnitten
400ml Gemüsebrühe
3 EL Öl
Chili, Salz, Pfeffer
Den Schalter auf „Cook“ stellen, Schin-
kenspeck und Zwiebel kurz im Innentopf
mit Öl andünsten und dann alle weiteren
Zutaten hinzufügen und umrühren. Den
Deckel schließen. Nach ca. 15 – 20 Min.
probieren und servieren.
Djuvec-Reis
2 Tassen Reis à 180 ml, gewaschen
2 Tassen Wasser
1 mittlere Zwiebel, geschnitten
2 Knoblauchzehen, geschnitten
2 Spitzpaprika, geschnitten
1 – 2 EL Chiliflocken oder -Paste
1 – 2 TL Salz
1 EL Essig
3 EL Öl
1 Bund Frühlingszwiebeln oder Schnitt-
lauch
Alle Zutaten (außer Paprika und Früh-
lingszwiebeln) in den Innentopf geben
und kurz verrühren, dann das Gerät auf
„Cook“ einschalten. Nach dem Kochvor-
gang schaltet das Gerät auf Wärmen,
nun den Deckel öffnen und den Paprika
unterrühren. Den Reis bei geschlossenem
Deckel weiter 10 – 15 Minuten nachgaren
lassen. Zum Servieren das kleingeschnit-
tene Grün der Frühlingszwiebel über den
Reis streuen.

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Korrekte Entsorgung dieses Produkts:
Ausgediente Geräte sofort unbrauchbar machen.
Innerhalb der EU weist dieses Symbol darauf hin, dass dieses Produkt nicht
über den Hausmüll entsorgt werden darf. Altgeräte enthalten wertvolle recy-
clingfähige Materialien, die einer Wiederverwertung zugeführt werden soll-
ten und um der Umwelt bzw. der menschlichen Gesundheit nicht durch un-
kontrollierte Müllbeseitigung zu schaden. Bitte entsorgen Sie Altgeräte deshalb über
geeignete Sammelsysteme oder senden Sie das Gerät zur Entsorgung an die Stelle,
bei der Sie es gekauft haben. Diese wird dann das Gerät der stofflichen Verwertung
zuführen.
Verpackungs-Entsorgung
Wenn möglich heben Sie die Verpackung auf um im Falle einer Garantie das Gerät
zurückschicken zu können. Verpackungsmaterial nicht einfach wegwerfen, sondern
der Wiederverwertung zuführen. Papier-, Pappe- und Wellpappeverpackungen bei
Altpapiersammelstellen abgeben. Kunststoffverpackungsteile und Folien sollten
ebenfalls in die dafür vorgesehenen Sammelbehälter gegeben werden.
In den Beispielen für die Kunststoffkennzeichnung steht: PE für
Polyethylen, die Kennziffer 02 für PE-HD, 04 für PE-LD, PP für Poly-
propylen, PS für Polystyrol.
Kundenservice:
Sollte Ihr Gerät wider Erwarten einmal den Kundendienst benötigen, wenden Sie
sich bitte an nachfolgende Anschrift. Wir werden dann im Garantiefall die Abholung
veranlassen. Das Gerät muss transportfähig verpackt sein.
Unfreie Pakete können nicht angenommen werden!
STEBA Elektrogeräte GmbH & Co KG
Pointstr. 2, 96129 Strullendorf / Germany
Vertrieb-Tel.: 09543 / 449-17 / -18,
Service-Tel.: 09543 / 449-44, Fax: 09543 / 449-19
E-Mail: [e-mail] Internet: http://www.steba.com
Achtung! Elektrogeräte dürfen nur durch Elektro-Fachkräfte repariert werden, da
durch unsachgemäße Reparaturen erhebliche Folgeschäden entstehen können.

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Generally
This appliance is for private and indoor use only and must not be
used commercially. Please read the instruction manual carefully
and keep it at a safe place. When the appliance is given to ano-
ther person the instruction manual should be passed to that per-
son, too. Only use the appliance as described in the instruction
manual and pay attention to the safety information. No liability
for damages or accidents will be accepted, which are caused by
not paying attention to the instruction manual. Remove all pa-
ckaging and sticker (except the rating label). Wash up all parts
carefully (see cleaning).
Safety information
∙Hot surface! There is danger of burning when touch-
ing the surface during operation. Set the back of the
device with a distance of 10cm to the kitchen wall.
∙Connect and operate the appliance in accordance with the
specifications shown on the rating label.
∙Do not use if the plug cord is damaged. Verify before every use.
∙Do not plug with wet hands.
∙Connect the power plug to a properly installed and easily acces-
sible socket only.
∙To unplug the power plug, always pull the plug – not the cable.
∙Plug off the appliance after each use or in case of failure.
∙Do not pull at the cord. Don’t pull it over edges and don’t bend
it too much.
∙Keep the cord away from hot parts.
∙The appliance can be used by children aged 8 and above
and persons with limited physical, sensory or mental capa-
bilities or lack of experience/knowledge, provided that are su-
pervised or have been provided with instruction in the safe use
of the appliance and have understood the resulting dangers.
Children must not use the packaging as a toy. Cleaning and user
maintenance must not be carried out by children unless they
are 8 years or older and are supervised.