Uniflame B2154T User manual

WARNING
FOR YOUR SAFETY:
For Outdoor Use Only
(outside any enclosure)
Solamente Para Uso En Exteriores
(fuera de cual quier recinto)
Owner’s
Owner’s
Manual
Manual
Model No. B2154T
Model No. B2154T

1Owner’s manual: model B2154T outdoor charcoal grill 2/10/03
Contact 1-800-762-1142 for assistance.
Do not return to place of purchase.
DANGER
DO NOT use charcoal
briquettes for indoor
cooking or heating. TOXIC
carbon monoxide fumes
can accumulate and cause
asphyxiation. Live hot
briquettes can crate a fire
hazard. NOT to be used in
or on boats or recreational
vehicles.
WARNING
FOR YOUR SAFETY:
• Do not use gasoline, kerosene,
or alcohol for lighting charcoal
briquettes.
• Always open charcoal grill lid
carefully and slowly as heat and
steam trapped within grill can
severely burn you.
• Always place the charcoal grill on
a hard, level surface far away from
combustibles and children.
• This is not a tabletop grill!
Therefore, do not place this grill on
any type of tabletop surface.
• Do not attempt to move the grill
once the charcoal briquettes have
been lit.
• Do not leave a lit grill unattended,
especially around children and pets.
• Do not touch metal parts of grill
until it has completely cooled, to
avoid burns, unless you are wearing
protective gear (Potholders, gloves,
BBQ mittens, hot pads & etc.).
• Do not remove the ashes until all
briquettes are completely and fully
extinguished.
• Do not place charcoal briquettes
directly into bottom of grill. Place
the charcoal only in the charcoal
pan.
• Do not place a hot lid onto grass or
deck, hang the lid on side of grill.
• Keep all electrical cords away from a
hot grill.
• Do not use grill in high winds.
• Do not use the grill unless it is
completely assembled and all parts
are securely fastened and tightened.

2
Manual de usuario: parrilla de carbón vegetal para exteriores, modelo B2154T 2/10/03
Si necesita ayuda llame al 1-800-762-1142
No devuelva el artículo al lugar de compra.
PELIGRO
NO utilice briquetas de
carbón vegetal para cocinar
o calentar en interiores.
Los gases TÓXICOS de
monóxido de carbono
pueden acumularse y
provocar la asfixia. Las
briquetas de carbón vegetal
calientes y encendidas
pueden provocar un
incendio. NO utilizar en
embarcaciones o vehículos
de recreo.
ADVERTENCIA
PARA SU SEGURIDAD:
•No utilice gasolina, queroseno o alcohol para
encender las briquetas de carbón vegetal.
•Abra siempre la tapa de la parrilla de carbón
vegetal con cuidado y lentamente, ya que el calor
y el vapor atrapados dentro de la parrilla podrían
producirle quemaduras graves.
•Coloque siempre la parrilla de carbón vegetal
sobre una superficie firme y nivelada, alejada de
productos combustibles y de los niños.
•¡No es una parrilla de sobremesa! Por lo tanto,
no coloque esta parrilla sobre ningún tipo de
superficie de sobremesa
•No intente mover la parrilla una vez haya
encendido las briquetas de carbón vegetal.
•No deje una parrilla encendida sin vigilancia,
especialmente si hay niños o mascotas presentes.
•No toque las piezas metálicas de la parrilla hasta
que ésta se haya enfriado por completo para
evitar quemaduras. A menos que utilice prendas
protectoras (Agarradores, guantes, mitones para
barbacoas, manoplas, etc.).
•No quite las cenizas hasta que todas las briquetas
de carbón vegetal se hayan apagado por completo.
•No coloque las briquetas de carbón vegetal
directamente en la parte inferior de la parrilla.
Coloque el carbón vegetal únicamente en la
bandeja destinada a este uso.
•No coloque una tapa caliente sobre el césped o en
el suelo, cuelgue la tapa en el lateral de la parrilla.
•Mantenga cualquier cable eléctrico lejos de una
parrilla caliente
•No utilice la parrilla si hace mucho viento.
•No utilice la parrilla a menos que esté
completamente montada y que todas las piezas
estén bien fijadas y apretadas.

3Owner’s manual: model B2154T outdoor charcoal grill 2/10/03
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Table of contents
Important Safeguards . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
Detailed Parts List & Hardware . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Assembly Instructions
Step 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Step 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Step 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Step 4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Step 5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Operating Your Grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Cleaning and Care . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Warranty . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Award-Winning Barbecue Recipes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Save these instructions for future reference. If you are
assembling this unit for someone else, give this manual
to him or her to save for future reference.

4
Manual de usuario: parrilla de carbón vegetal para exteriores, modelo B2154T 2/10/03
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Indice
Advertencias y Precauciones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Lista Detallada de Piezas y Elementos de Ferretería . . . . . . . . 5
Instrucciones de Montaje
Paso 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Paso 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Paso 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Paso 4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Paso 5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Funcionamiento de su Parrilla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Limpieza y Cuidados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Garantía . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Recetas Premiadas para Barbacoa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Conserve estas instrucciones para futuras consultas.
Si está montando esta unidad para otra persona,
entréguele este manual para futuras consultas.

5Owner’s manual: model B2154T outdoor charcoal grill / Manual de usuario: parrilla de carbón vegetal para exteriores, modelo B2154T 2/10/03
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Detailed Parts List / Lista detallada de piezas
1. Lid . . . . . . . . . . . . . 1 pc
Reorder number 55-13-143
1.Tapa .............................(1)
Número de pedido 55-13-143
2. Bottom Bowl. . . . . 1 pc
Reorder number 55-13-144
2. Cubeta inferior ............(1)
Número de pedido 55-13-144
3.Front Legs . . . . . . . 2 pc
Reorder number 55-13-145
3. Patas delanteras...........(2)
Número de pedido 55-13-145
4. Wheel Legs. . . . . . 2 pc
Reorder number 55-13-146
4. Patas con ruedas............(2)
Número de pedido 55-13-146
5.Cooking Grid . . . . . 1 pc
Reorder number 55-13-147
5. Rejilla de cocinar ........(1)
Número de pedido 55-13-147
6. Charcoal Pan . . . . 1 pc
Reorder number 55-13-148
6. Bandeja para carbón ..(1)
Número de pedido 55-13-148
7. Support Rack . . . . 1 pc
Reorder number 55-13-149
7. Estante de soporte .....(1)
Número de pedido 55-13-149
8. Lid Air Damper . . 1 set
Reorder number 55-13-150
8. Regulador de aire de
la tapa .................1 conjunto
Número de pedido 55-13-150
9. Bottom Bowl Air
Damper . . . . . . . . . . . 2 pc
Reorder number 55-13-151
9. Regulador de aire de la
cubeta inferior..................(2)
Número de pedido 55-13-151
10. Wheel . . . . . . . . . 2 pc
Reorder number 55-13-152
10. Rueda .......................(2)
Número de pedido 55-13-152
11. Leg Support Cups4 pc
Reorder number 55-13-153
11. Cazoletas de soporte de
las patas .........................(4)
Número de pedido 55-13-153
12. Long Hinge Pieces. .
2 pc
Reorder number 55-13-154
12. Piezas abisagradas
largas ..............................(2)
Número de pedido 55-13-154
13. Short Hinge Pieces2 pc
Reorder number 55-13-155
13. Piezas abisagradas
cortas ..............................(2)
Número de pedido 55-13-155
14. Support Clips for
Cooking Grid . . . . . . 4 pc
Reorder number 55-13-156
14. Grapas de soporte para
la Rejilla de cocinar .......(4)
Número de pedido 55-13-156
15. Wooden Handles &
Spacers . . . . . . . . . 2 sets
Reorder number 55-13-157
15. Asas de madera y
espaciadores ....2 conjuntos
Número de pedido 55-13-157
16. Side Shelf . . . . . 1 pc
Reorder number 55-13-158
16. Estante lateral............(1)
Número de pedido 55-13-158

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Hardware / Ferretería
A
Large Bolts 4 pcs.
Reorder number 55-13-159
Tornillos grandes (4)
Número de pedido 55-13-159
B
Medium Bolts 4 pcs.
Reorder number 55-13-160
Tornillos medianos (4)
Número de pedido 55-13-160
C
Small Bolts 4 pcs.
Reorder number 55-13-161
Tornillos pequeños (4)
Número de pedido 55-13-161
D
Small Air Damper Bolt 1 pcs.
Reorder number 55-13-162
Tornillo pequeño del regul. de aire (1)
Número de pedido 55-13-162
E
Large Nuts 2 pcs.
Reorder number 55-13-163
Tuercas grandes (2)
Número de pedido 55-13-163
F
Large Wing Nut 6 pcs.
Reorder number 55-13-164
Tuercas de aletas grandes (6)
Número de pedido 55-13-164
G
Medium Wing Nuts 4 pcs.
Reorder number 55-13-165
Tuercas de aletas medianas (4)
Número de pedido 55-13-165
H
Small Wing Nuts 1 pcs.
Reorder number 55-13-166
Tuercas de aletas pequeñas (1)
Número de pedido 55-13-166
I
Black Heat Resistant Washers 4 pcs.
Reorder number 55-13-167
Arandelas negras resistentes al calor (4)
Número de pedido 55-13-167
J
Extra Large Washers 4 pcs.
Reorder number 55-13-168
Arandelas extragrandes (4)
Número de pedido 55-13-168
K
Large Washers 6 pcs.
Reorder number 55-13-169
Arandelas grandes (6)
Número de pedido 55-13-169
L
Large Lock Washers 4 pcs.
Reorder number 55-13-170
Arandelas de bloqueo grandes (4)
Número de pedido 55-13-170
M
Small Lock Washers 1 pcs.
Reorder number 55-13-171
Arandelas de bloqueo pequeñas (1)
Número de pedido 55-13-171
N
Wrench 1 pcs.
Reorder number 55-13-172
Llave (1)
Número de pedido 55-13-172
O
Screwdriver 1 pcs.
Reorder number 55-13-173
Destornillador (1)
Número de pedido 55-13-173
P
Small Nuts 2 pcs.
Reorder number 55-13-174
Tuercas pequeñas (2)
Número de pedido 55-13-174
Q
Side Shelf Bolts 2 pcs.
Reorder number 55-13-175
Tuercas del estante lateral (2)
Número de pedido 55-13-175
R
Small Flat Washers 2 pcs.
Reorder number 55-13-176
Arandelas pequeñas (2)
Número de pedido 55-13-176
S
Small Bolts for Hinges 4 pcs.
Reorder number 55-13-177
Pernos pequeños
para las bisagras (4)
Número de pedido 55-13-177
T
Medium Wing Nuts
for Hinges 4 pcs.
Reorder number 55-13-178
Tuercas de ala medias
para las bisagras (4)
Número de pedido 55-13-178

7Owner’s manual: model B2154T outdoor charcoal grill / Manual de usuario: parrilla de carbón vegetal para exteriores, modelo B2154T 2/10/03
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Step 1
Attach lid air damper (8), to lid (1) using small air damper bolt (D),
small lock washer (M), and small wing nut (H). Then attach one
wooden handle with spacers (15) to front of lid, as shown, using
large bolts (A), heat resistant washers (I), large washers (K), large
lock washers (L), and large wing nuts (F).
Paso 1
Acople el regulador de aire de la tapa (8) a la misma (1) utilizando
un tornillo pequeño para el regulador de aire (D), una arandela de
bloqueo pequeña (M) una tuerca de aletas pequeña (H). A continución,
acople una de las asas de madera con los espaciadores (15) a la parte
delantera de la tapa, tal y como se muestra, utilizando los tornillos
grandes (A), las arandelas resistentes al calor (I), las arandelas grandes
(K), las arandelas de bloqueo grandes (L) y las tuercas de aletas
grandes (F).
Assembly Instructions
For Best Results
Remove all contents from packaging, and make sure all parts are present before attempting to
assemble! Tighten all bolt connections by hand first, then when the grill is fully assembled, go
back and tighten.
A
15 IK
L
F
M
H
8
D
1
Instrucciones de montaje
Para obtener los mejores resultados
¡Saque todos los componentes del embalaje y asegúrese de que todas las piezas están presentes
antes de iniciar el montaje! Apriete primero todas las conexiones de tornillos a mano, a continuación,
cuando la parrilla esté completamente montada, acabe de apretar las conexiones.

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Step 2
Attach one bottom bowl air damper (9), to front of bottom bowl
(2), using small bolts (C) and medium wing nuts (G), as shown
in diagram. Repeat for second bottom bowl air damper on back
side of bottom bowl. Then attach remaining wooden handle with
spacers (15) to bottom bowl using large bolts (A), heat resistant
washers (I), large washers (K), large lock washers (L), and large
wing nuts (F).
Note: Lid hinges (12 & 13) are pre assembled.
Paso 2
Acople un regulador de aire para la cubeta inferior (9) en la parte frontal
de la cubeta inferior (2), utilizando tornillos pequeños (C) y tuercas de
aletas medianas (G), tal y como se muestra en el diagrama. Repita
la operación con el segundo regulador de aire para la cubeta inferior
en la parte trasera de la cubeta inferior. A continuación, acople el asa
de madera restante con los espaciadores (15) a la cubeta inferior,
utilizando tornillos grandes (A), arandelas resistentes al calor (I),
arandelas grandes (K), arandelas de bloqueo grandes (L) y tuercas de
aletas grandes (F).
9
A15 I
13
2
C
12
K
F
L
G
Step 3
Attach two front legs (3) to front of bottom bowl (2), by inserting
ends of legs through leg support cups (11) and securing leg to bowl
with medium bolts (B) and extra large washers (J). Note: assure
that capped end of front legs are away from bottom bowl. Repeat
process with two wheel legs (4).
Next attach support rack (17) to bottoms of legs by inserting wire
extensions through holes in all four legs. Attach rack to front legs
using large washers (K) and large wing nuts (F). Secure rack to
wheel legs by inserting one wheel (10) onto each wire extension
and securing each with one large nut (E). See diagram.
Paso 3
Acople las dos patas delanteras (3) a la parte delantera de la cubeta
inferior (2), insertando los extremos de las patas a través de las
cazoletas de soporte de las patas (11) y fijando las patas a la cubeta
con tornillos medianos (B) y arandelas extragrandes (J). Nota:
asegúrese de que el extremo cubierto de las patas delanteras sea el
más alejado de la cubeta inferior. Repita el proceso con las dos patas
con ruedas (4).
A continuación, acople el estante a la parte inferior de las patas
insertando extensiones de cable a través de los orificios de las cuatro
patas. Acople el estante a las patas delanteras utilizando arandelas
grandes (K) y tuercas de aletas grandes (F). Asegure el estante a
las patas con ruedas insertando una rueda (10) en cada una de las
extensiones de cable y fijándolas con una tuerca grande (E). Véase el
diagrama.
F
K
E
10
4
3
B
J
11
7

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Final
Step 5
Insert charcoal pan (6) into bottom bowl (2). Next, insert four
cooking grid support clips (14) into four slots in bottom bowl, and
set cooking grid (5) into support clips. Attach lid (1) to hinges in
bottom bowl using small bolts (S) and medium wing nuts (T). See
diagram and insert.
Paso 5
Inserte la bandeja del carbón vegetal (6) en la cubeta inferior (2). A
continuación, inserte cuatro grapas de soporte (14) para la rejilla de
cocinarr en los cuatro orificios de la cubeta inferior y ajuste la rejilla de
cocinarr (5) en las grapas de soporte. Acople la tapa (1) a las bisagras
de la cubeta inferior utilizando tornillos pequeños (S) y tuercas de
aletas medianas (T). Véase el diagrama y el cuadro.
14
5
T
6
S
16
Q
R
M
PStep 4
Attach side shelf (16) to bottom bowl (2) using side shelf bolts (Q)
small flat washers (R), small lockwashers (M), and small nuts (P).
See diagram.
Paso 4
Acople el estante lateral (16) a la cubeta inferior (2) utilizando los
tornillos para estante lateral (Q) Arandelas pequeñas (R) arandelas de
bloqueo pequeñas (M) y tuercas pequeñas (P). Véase el diagrama.