MANUALE ISTRUZIONI
Forni Elettrici Professionali mod.
Release
01 - 2016
INTRODUZIONE
PRIMA DI PROCEDERE ALL'APERTURA DELL'IMBALLO ED ALLA INSTALLAZIONE, LEGGERE COMPLETAMENTE QUESTO MANUALE.
Gentile Cliente, La ringraziamo per a er scelto un Nostro prodotto,
La Nostra qualificata produzione, segue il principio guida del più rigoroso controllo della qualità
di ogni componente, a garanzia di un lungo periodo di costante ed efficace funzionamento.
L'impiego di parti non originali può pro ocare anomalie di funzionamento o danni alla
apparecchiatura; la in itiamo pertanto a richiedere e entuali parti di ricambio presso i
ri enditori.
Tutte le macchine da Noi prodotte, sono realizzate adottando moderne tecnologie e sistemi di
collaudata affidabilità, facendo sistematico riferimento alle prescrizioni normati e igenti per i
prodotti meccanici, quali le norme UNI, ed alle norme CEI per l'allestimento elettrico/elettronico.
Le apparecchiature cui questo manuale si riferisce, come tutti i prodotti della nostra Azienda,
engono realizzati secondo criteri di buona tecnica, con rigorosa osser anza delle diretti e
europee e delle norme ad esse collegate elencate nell’ultima pagina di questo manuale.
PRECAUZIONI D'USO GENERALI
Leggere attentamente le a ertenze contenute nel presente libretto in quanto forniscono importanti indicazioni concernenti la sicurezza di installazione,
d'uso e di manutenzione. Facendo ciò e iterete contrattempi e possibili incidenti che comprometterebbero la Vostra sicurezza.
Dopo a er tolto l'imballaggio assicurarsi dell'integrità dell'apparecchio.
Se il ca o di alimentazione è danneggiato, esso de e essere sostituito dal costruttore o dal suo ser izio assistenza tecnica o comunque da una persona
con qualifica similare, in modo da pre enire ogni rischio.
Prima di collegare il Vostro apparecchio accertarsi che i dati di targa siano rispondenti a quelli della Vostra rete elettrica. L'apparecchio può subire danni
nel caso di tensione non idonea.
In caso di incompatibilità tra la Vostra presa e la spina dell'apparecchio far sostituire la presa con altra di tipo adatto da personale professionalmente
qualificato. Quest'ultimo, in particolare, do rà anche accertare che la sezione dei ca i della presa sia idonea alla potenza assorbita dal Vostro
apparecchio.
In generale è sconsigliabile l'uso di adattatori, prese multiple e/o prolunghe. Qualora il loro uso si rendesse indispensabile è necessario utilizzare
solamente adattatori semplici o multipli e prolunghe conformi alle igenti norme di sicurezza, facendo però attenzione a non superare il limite di portata
in alore di corrente, marcato sull'adattatore semplice e sulle prolunghe, e quello di massima potenza marcato sull'adattatore multiplo.
Non utilizzate l'apparecchio se presenta danni al ca o di alimentazione o alla spina.
Non utilizzate l'apparecchio dopo un e entuale funzionamento anomalo. In tal caso spegnerlo, e non manometterlo. Per l'e entuale riparazione
ri olgersi solamente ad un centro di assistenza tecnica EffeUno autorizzato e richiedere l'utilizzo di ricambi originali. Il mancato rispetto di quanto sopra
citato può compromettere la sicurezza del Vostro apparecchio.
Questo apparecchio do rà essere destinato solo all'uso per il quale è stato espressamente concepito. Ogni altro uso è da considerarsi improprio e
quindi pericoloso. Il costruttore non può essere considerato responsabile per e entuali danni deri anti da usi impropri, erronei ed irragione oli. Questo
apparecchio è destinato esclusi amente all'uso professionale.
Non immergere per nessun moti o l'apparecchio, il ca o, la spina o altre parti del forno in acqua o altri liquidi; potrebbero pro ocare shock elettrici!
Non utilizzare l'apparecchio in presenza di esplosi i, sostanze fortemente infiammabili, gas o fiamme accese.
Non permettere che l'apparecchio sia usato dai bambini o da incapaci, senza adeguata sor eglianza. Il forno de e sempre la orare con il presidio
dell’operatore per accertare che esso enga usato in modo proprio. I bambini de ono essere sor egliati affinché non giochino con l'apparecchio.
Non utilizzare l’apparecchio a meno di 5m di distanza minima da altri macchinari quali friggitrici o dai quali possano fuoriuscire olii, farine o sostanze
similari.
Non impugnare l'apparecchio con mani o piedi bagnati.
Non utilizzare per nessun moti o accessori non pre isti da EffeUno, potrebbero creare serio pericolo.
Non usare l'apparecchio in icinanza della asca da bagno, doccia o la abo, o do e la presenza di acqua possa creare potenziale fonte di pericolo.
Non tirare mai il ca o, o l'apparecchio stesso, per staccare la spina dalla presa di rete.
Non lasciare il ca o pendente.
Non lasciare l'apparecchio esposto ad agenti atmosferici quali pioggia, ento, ne e, grandine ecc. Non usare all'aperto, nemmeno sotto tettoia o
copertura.
Disinserire la spina dalla presa di corrente quando l'apparecchio non è utilizzato o durante la pulizia dello stesso. Lasciare raffreddare prima di inserire
o togliere oggetti e prima di procedere alla pulizia.
Non introdurre cibi di dimensioni eccessi e o utensili metallici: si possono pro ocare incendi o shock elettrici.
La pizza, il pane o altri alimenti possono bruciare. L'apparecchio non de e essere utilizzato i prossimità di tendaggi o altri materiali facilmente
combustibili.
Lasciate uno spazio minimo di 15-20 cm intorno al forno, cosicché ci sia aria sufficiente ai lati destro e sinistro, nonché sopra e dietro.
Non appoggiare oggetti sul forno quando è in funzione. Se il forno iene coperto o entra in contatto con materiali infiammabili (incluse tende, stoffe,
pareti e simili) durante il suo funzionamento, si possono s iluppare fiamme.
Non introdurre nel forno materiali come cartone, plastica, carta o simili perché infiammabili, o in alternati a solo quelli espressamente adatti ad alte
temperature. Non conser are all'interno del forno spento nessun tipo di materiale.
L'apparecchio è spento solo quando la spina è scollegata dalla presa di corrente.
Attenzione! Posizionare il forno in modo tale da age olare l'apertura della porta. Non posizionate oggetti che potrebbero ostruirne il mo imento.
Non mettete acqua fredda sul etro interno della porta quando iene aperta, potrebbe rompersi il etro. E itate shock termici in genere.
Indossare sempre manopole da forno resistenti al calore quando si introducono o si rimuo ono oggetti dal forno caldo.
Consigliamo l’installazione su un ta olo o su un piano orizzontale in acciaio o marmo ad un'altezza di almeno 85 cm, fuori dalla portata dei bambini.
Mantenete inoltre una distanza di ameno 15-20 cm tra il forno e i mobili/pareti circostanti. Non utilizzate per l appoggio dell apparecchio mobili o
supporti di materiale di erso dall’acciaio e/o dal marmo.
NON INCASSABILE NE’ SOVRAPPONIBILE NEMMENO PARZIALMENTE
PRIMA DELL’ USO
È un forno elettrico speciale per pizza, studiato e costruito con piani di cottura in pietra refrattaria adatta all’uso alimentare sfruttando al massimo la sua
caratteristica più importante, che è quella di cedere calore uniformemente, assorbendo l'umidità della pasta in cottura ottenendo così il risultato di
cuocere la pizza croccante in casa con la stesso risultato delle più rinomate pizzerie.
Cuoce in circa 4/5 minuti qualsiasi tipo di pizza, calzone, ecc. utilizzando pasta fatta in casa od acquistata dal proprio fornaio. È possibile utilizzare
qualunque altro tipo di pasta o pizza già pronta (surgelata, precotta, ecc.). In questo ultimo caso l'uso del nostro forno pizza riduce note olmente i tempi
di cottura indicati sulle confezioni dei prodotti.
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