White&Brown Crousty 3 User manual

NOTICE D’UTILISATION
FR 2293 CROUSTY 3
FRITEUSE
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F R A N Ç A I S
WHITE&BROWN vous félicite d’avoir choisi ce produit et vous remercie de
votre conance.
Pour votre confort et votre sécurité, votre article a été vérié à toutes les éta-
pes de sa fabrication et a passé avec succès tous nos tests de qualité.
Nos produits sont conçus pour vous plaire tant par leur design que par leur
facilité d’utilisation et dans l’objectif constant de vous apporter complète
satisfaction.
Dans toute utilisation d’appareils électriques, des précautions de base sont à
respecter.
LIRE ATTENTIVEMENT CETTE NOTICE AVANT LA PREMIERE UTILISA-
TION DE L’APPAREIL.
- Lire attentivement cette notice d’instructions avant de mettre l’appareil en
marche, et la conserver pour la consulter ultérieurement. La non observation
et application de ces instructions peuvent entraîner un accident.
- Avant la première utilisation, laver les parties en contact avec les aliments
comme indiqué à la section nettoyage.
Environnement d’utilisation ou de travail:
- Placer l’appareil sur une surface plane, stable et pouvant supporter des
températures élevées, éloigné d’autres sources de chaleur et des
possibles éclaboussures d’eau.
- Veiller à éloigner l’appareil de tout matériel combustible, tels que carton,
papier, matières textiles…
- Ne pas utiliser l’appareil en association avec un programmateur, une mi-
nuterie ou tout autre dispositif raccordé automatiquement à l’appareil car il
existe un risque d’incendie si l’appareil est couvert ou mal installé.
Sécurité électrique:
- Ne pas utiliser l’appareil si son câble électrique ou sa prise est endom-
magé.
- Avant de raccorder l’appareil au secteur, s’assurer que le voltage indiqué
sur la plaque signalétique correspond à celui du secteur.
- Raccorder l’appareil à une prise pourvue d’une che de terre et supportant
au moins 10 ampères.
- La prise de courant de l’appareil doit coïncider avec la base de la prise de
courant. Ne jamais modier la prise de courant. Ne pas utiliser d’adaptateur
de prise de courant.
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- Si une des enveloppes protectrices de l’appareil se rompt, débrancher im-
médiatement l’appareil du secteur pour éviter tout choc électrique.
- Ne pas utiliser l’appareil s’il est tombé, s’il y a des signes visibles de dom-
mages ou en cas de fuite.
- AVERTISSEMENT: Ne pas utiliser l’appareil près de l’eau.
- Ne pas forcer le câble électrique de connexion. Ne jamais utiliser le câble
électrique pour lever, transporter ou débrancher l’appareil.
- Ne pas enrouler le câble électrique de connexion autour de l’appareil.
- Éviter que le câble électrique de connexion ne se coince ou ne s’emmêle.
- Ne pas laisser le cordon de connexion entrer en contact avec les surfaces
chaudes de l’appareil.
- Vérier l’état du câble électrique de connexion. Les câbles endommagés
ou emmêlés augmentent le risque de choc électrique.
- Ne pas toucher la prise de raccordement
avec les mains mouillées.
LE FABRICANT NE SAURAIT ÊTRE TENU POUR RESPONSABLE DE LA
MAUVAISE UTILISATION DE L’ APPAREIL.
CONSERVER SOIGNEUSEMENT CE MODE D’EMPLOI.
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Fig.1
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DESCRIPTION
A Couvercle
B Poignée Couvercle
C Thermostat pour contrôler la
température
D Voyant lumineux
E Interrupteur de sécurité automatique
F Rails à glissière
G Unité de contrôle
H Élément chauffant
I Panier
J Anse du panier
K Support pour panier
L Cuve
M Indicateur de niveau
N Corps
O Bouton de remise à zéro
P Logement branchement au réseau
Q Connexion au secteur
R Support unité de commande
UTILISATION
- Avant chaque utilisation, dérouler complètement le câble d’alimentation de
l’appareil.
- Ne brancher aucun appareil sans avoir rempli au préalable la cuve d’huile.
- Ne pas utiliser l’appareil si son dispositif de mise en marche/arrêt ne fonc-
tionne pas.
- Ne jamais transporter la friteuse quand elle est en marche ou quand l’huile
est encore chaude. Quand la friteuse est refroidie, transportez-la à l’aide des
poignées.
- Veiller à utiliser les anses pour soutenir ou transporter l’appareil.
- Ne pas retourner l’appareil quand il est en cours d’utilisation ou branché
au secteur.
- Respecter les niveaux MAXIMUM ET MINIMUM.
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- Débrancher l’appareil du secteur tant qu’il reste hors d’usage et avant de
procéder à toute opération de nettoyage.
- Cet appareil est uniquement destiné à un usage domestique et non profes-
sionnel ou industriel.
- Cet appareil n’est pas un jouet. Les enfants doivent être surveillés pour
s’assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil.
- Cet appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes. Ne pas laisser
des personnes non familiarisées avec ce type de produit, des personnes
handicapées ou des enfants l’utiliser.
- Laisser l’appareil hors de portée des enfants et/ou des personnes handica-
pées.
- Ne pas garder l’appareil s’il est encore chaud.
- Toujours utiliser l’appareil sous surveillance.
- Si l’on utilise de la graisse au lieu d’huile, il faut la faire fondre au préalable
dans un récipient à part.
- Si la graisse a durci dans la friteuse, faire quelques trous dans la graisse
solide an de permettre que l’eau qui a pu être retenue dans la graisse,
s’évacue sous forme de vapeur en réchauffant la graisse à température
minimum de thermostat.
- Si, pour quelque cause que ce soit, l’huile prend feu, il faut débrancher
la friteuse du réseau électrique et étouffer le feu avec le couvercle, une
couverture ou avec un grand torchon de cuisine. NE JAMAIS ESSAYER DE
L’ÉTEINDRE AVEC DE L’EAU.
- Mettre le thermostat sur la position minimum (MIN) ne garantit pas l‘arrêt
complet de l’appareil.
- Toute utilisation inappropriée ou non conforme aux instructions d’utilisation
annule la garantie et la responsabilité du fabricant.
Remarques avant utilisation:
- Assurez-vous que vous avez retiré tout le matériel d’emballage du produit.
- Avant la première utilisation, laver le panier et la cuve à l’eau et au déter-
gent, bien rincer an d’éliminer les restes de détergent et ensuite, sécher.
Remplissage d’huile:
- Ouvrir le couvercle.
- Veuillez vous assurer que l’ensemble électrique soit parfaitement installé
et stable.
- Verser de l’huile dans la cuve jusqu’à la marque qui indique le niveau
MAXIMUM.
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- L’appareil ne doit pas fonctionner avec un niveau d’huile en dessous de
la marque MINIMUM.
Usage:
-Enlever le couvercle au moment de frire les aliments, ne pas couvrir la
friteuse.
-Sortir le panier et xer le manche en le faisant pivoter jusqu’à ce que les
tiges entrent dans leur logement
-Avant la première utilisation, laver le panier et le bac à l’eau et au savon,
rincer abondamment pour éliminer tout reste de savon, puis sécher.
- Brancher l’appareil au secteur.
- Le voyant lumineux s’allumera
- Sélectionner la température de friture désirée avec le thermostat.
Le voyant lumineux, indique que l’huile est en train de chauffer
(en refermant avec le couvercle, on économise de l’énergie).
- Préparer les aliments à frire et placer les dans le panier en essayant
de ne pas dépasser les 3/4 de sa capacité.
Laisser égoutter les aliments avant de les plonger dans la cuve.
- Si les aliments sont congelés, ils doivent au préalable être décongelés.
L’introduction d’aliments congelés ou contenant beaucoup d’eau dans la
cuve peut entraîner la projection inopinée d’huile vers l’extérieur au bout
de quelques petites secondes.
- Attendre que le témoin lumineux s’éteigne, ce qui signiera que l’appareil a
atteint la température adéquate.
- Introduire lentement le panier dans le récipient an d’éviter tout déborde-
ment ou projection. Selon le critère, frire avec le couvercle ouvert ou fermé.
- Quand la cuisson est sufsante, soulever le panier et laisser le pendre
au bord du récipient pour permettre d’égoutter l’excès d’huile imprégnant
les aliments.
- Vider le panier.
- Changer l’huile après 15 ou 20 fritures environ ou tous les 5-6 mois si vous
ne l’utilisez pas régulièrement.
- Pour diminuer la formation d’acrylamide pendant le processus de friture,
éviter que les aliments acquièrent une couleur marron foncé, retirer les res-
tes d’aliments brûlés du bac à huile, et pour les aliments riches en amidon
(comme par exemple les pommes de terre et les céréales) veiller à utiliser
des températures inférieures à 170ºC.
Lorsque vous avez ni de vous servir de l’appareil:
- Choisir la position minimum (MIN) grâce au sélecteur de température.
- Débrancher l’appareil du secteur.
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- Ranger le cordon d’alimentation dans le logement prévu à cet effet.
-Placer le panier dans le bac.
-La poignée du panier peut rester telle quelle ou bien se rabattre vers
l’intérieur du panier en appuyant sur les tiges latérales et en la faisant
pivoter.
- Fermer le couvercle.
Compartiment câble
- L’appareil est doté d’un logement à câble électrique qui se trouve à l’arrière
de l’appareil.
Poignée de transport:
Cet appareil dispose de poignées latérales pour faciliter son transport en
toute commodité.
Conseils pratiques:
- Pour désodoriser l’huile, il est possible de faire frire des morceaux de pain.
- Il vaut mieux faire frire en deux fois les aliments qui contiennent beaucoup
d’eau: le résultat est plus économique et plus rapide. Ceci évite le risque
d’éclaboussures et de débordements.
- Pour obtenir une friture uniforme et craquante, on peut utiliser la méthode
de «friture en deux temps».
Ce système consiste à réaliser une première friture jusqu’à ce que les ali-
ments soient cuits et ensuite une autre pour les faire dorer, ceci à l’huile très
chaude.
- Il est conseillé d’utiliser une huile d’olive faiblement acide.
- Ne pas mélanger des huiles de qualités différentes.
- Pour éviter que les pommes de terre ne collent, il est recommandé de les
laver avant de les frire.
Protecteur thermique de sûreté:
- En cas de surchauffe, un dispositif de sécurité thermique se déclenchera
et l’appareil s’arrêtera automatiquement.
Dans ce cas, vous devrez débrancher l’appareil du réseau électrique
et le laisser refroidir. Ci-après, appuyer sur le bouton réarmement
situé sur la partie postérieure de l’ensemble électrique, avec la pointe
d’un stylo ou similaire pour que l’appareil puisse se remettre à fonctionner
normalement (Fig. 1).
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NETTOYAGE
- Débrancher l’appareil du secteur et attendre son complet refroidissement
avant de la nettoyer.
- Démonter l’appareil en suivant le procedure décrite ci-dessous :
Enlever le couvercle Sortir le panier et extraire le dispositif électrique.
Retirer la curve.
Verser doucement l’huile usagée de la cuve dans un récipient (et pas dans
l’évier), selon la réglementation en vigueur de traitement et d’élimination
des déchets.
Verser de l’eau savonneuse dans la cuve pour la dégraisser.
- À l’exception des parties électriques et de la connexion au réseau,
toutes les autres pièces peuvent se laver au détergent et à l’eau ou dans
le lave-vaisselle. Rincer soigneusement pour éliminer tout reste de
savon.
- Nettoyer l’appareil électrique et son cordon d’alimentation avec un chiffon
humide et bien les sécher ensuite.
NE JAMAIS IMMERGER l’APPAREIL NI LE CORDON DANS L’EAU NI
AUCUN AUTRE LIQUIDE.
- Nettoyer le dispositif électrique avec un chiffon humide et le laisser
sécher.
- Ne pas utiliser de solvants ni de produits à pH acide ou basique tels
que l’eau de javel, ni de produits abrasifs pour nettoyer l’appareil.
- Ne pas immerger l’appareil dans l’eau ou tout autre liquide, ni le passer
sous un robinet.
- Si l’appareil n’est pas maintenu dans un bon état de propreté, sa surface
peut se dégrader et affecter de façon inexorable la durée de vie de l’appareil
et le rendre dangereux.
- Les pièces ci-dessous peuvent se laver à l’eau chaude savonneuse ou au
lave-vaisselle (en mode délicat):
- Panier
- Couvercle
- Cuve
- Corps
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