Airxcel Suburban Elite Series User manual

INSTALLATION,
OPERATION and
USER’S MANUAL
PN: 205514
08-03-2019
MODELS:
SOP-1002A
SOP-1003A
OUTDOOR USE ONLY
FOR RECREATIONAL
VEHICLE USE
GRIDDLE
FOR YOUR SAFETY
DANGER
If you smell gas:
• Shut o󰀨 gas to the appliance
• Extinguish any open ame
• Open Lid
• If odor continues, keep away from the
appliance and immediately call your gas
supplier or re department
• Never operate this appliance unattended
• Never operate this appliance within 25 ft (7.5
m) to any ammable liquid
• If a re should occur, keep away from the
appliance and immediately call your re
department. Do not attempt to extinguish
any oil or a grease re with water.
Failure to follow these instructions could result
in re or explosion which could cause property
damage, personal injury, or death.
WARNING
Do not store or use gasoline, or other ammable
vapors or liquids in the vicinity of this or any
other appliance.
WARNING
This instruction manual contains important
information necessary for the proper assembly
and safe use of the appliance.
Read all safety, installation, operating, and
maintenance instructions thoroughly before
installing or servicing this equipment.
Improper installation, adjustment, alteration,
service or maintenance can cause injury or
property damage.
The installation of this appliance must conform
with state or other codes, or, in the absence of
such codes, with either the National Fuel Gas
Code, ANSI Z223.1 / NFPA 54, or the Standard for
Recreational Vehicles, ANSI A/NFPA 1192, and
CSA Z240 RV Series, Recreational Vehicle Code,
as applicable.
IMPORTANT
INSTALLER / OWNER: THESE WARNINGS AND
INSTRUCTIONS ARE TO BE LEFT WITH THE END USER
OF THIS APPLIANCE. RETAIN THESE INSTRUCTIONS AND
WARRANTY INFORMATION FOR FUTURE REFERENCE.
ALL TECHNICAL AND WARRANTY QUESTIONS SHOULD BE
DIRECTED TO THE COMPANY LISTED ON THE WARRANTY
OR RATING PLATE WHICH CAME WITH YOUR APPLIANCE.
CERTIFIED UNDER:
ANSI Z21.89-2017 / CSA 1.18-2017

2
IMPORTANT SAFETY INFORMATION 2
GENERAL PRECAUTIONS 2
PACKAGE CONTENTS 3
INSTALLATION INSTRUCTIONS 4
SOP1002A 4
SOP1003A 5
OPERATING INSTRUCTIONS 6
CARE and GENERAL MAINTENANCE 7
FOOD SAFETY 8
TROUBLESHOOTING GUIDE 9
PRODUCT SPECIFICATIONS 10
RATINGS LABEL 11
REPLACEMENT PARTS 11
WARRANTY 12
The symbols and boxes shown below explain what
each heading means. Read and follow all of the
messages found throughout the manual.
When using electrical appliances, safety precautions
should always be followed. Only operate this cooktop
in accordance with the instructions provided. Only
operate this cooktop for its intended use.
DANGER
Indicates an imminently hazardous situation
which, if not avoided, will result in death or
serious injury.
WARNING
Be alert to the possibility of serious bodily injury
if the instructions are not followed. Be sure to
read and carefully follow all of the messages.
CAUTION
Indicates a potentially hazardous situation
which, if not avoided, may result in minor or
moderate injury.
TABLE OF CONTENTS
WARNING
CALIFORNIA PROPOSITION 65 WARNING:
This product contains chemicals known to the State
of California to cause cancer and birth defects or
other reproductive hard. (California law requires
this warning be given to customers in the State of
California.)
For more information visit:
https://www.p65warnings.ca.gov/
WARNING
It is the consumer’s responsibility to see that the
Suburban Elite Series griddle is properly assembled,
installed and maintained. Failure to follow the
instructions in this manual could result in bodily
injury and/or property damage.
1. Never use Suburban Griddles indoors. Must be
used outdoors only.
2. If the regulator supplied with the appliance fails,
it must be replaced with the exact model. Please
call customer service for a Suburban authorized
replacement.
3.Theapplianceanditsindividualshuto󰀨valvemust
be disconnected from the gas supply piping system
during any pressure testing of that system at test
pressures in excess of 1/2 psi (3.5 kPa).
4. The appliance must be isolated from the gas supply
piping system by closing its individual manual
shuto󰀨valveduringanypressuretestingofthegas
supply piping system at test pressures equal to or
less than 1/2 psi (3.5 kPa).
5. Before each use of this appliance, perform a visual
inspection of the gas hose from the tank connection
totheorice foranywear,breaks,leaks, cracks,
cuts or intrusions. Should any abnormalities be
discovered, replace hose prior to operation.
6. In the event of rain, snow, hail, sleet, or other forms
of precipitation while cooking with oil or grease,
cover the cooking vessel immediately and turn
o󰀨theapplianceburnersandgassupply.Donot
attempt to move the appliance or cooking vessel.
7. When cooking, the appliance must be on a level,
stable noncombustible surface in an area clear of
combustible material. An asphalt surface (blacktop)
may not be acceptable for this purpose.
IMPORTANT SAFETY
INFORMATION
Review this information prior to use.
GENERAL
PRECAUTIONS

3
INSTALLATION SAFETY PRECAUTIONS
• Suburban Griddle installation must conform with
local codes, or in the absence of local codes, with
either the National Fuel Gas Code, ANSI Z223.1/
NFPA 54, Natural Gas and Propane Installation
Code, CSA B149.1 or Propane Storage and
Handling Code, B149.2, or the Standard for
Recreational Vehicles, ANSI A 119.2/NFPA 1192,
and CSA Z240 RV Series, Recreational Vehicle
Code, as applicable.
• Suburban Griddle is not for use inside RV’s or
on boats.
• SuburbanGriddlesaresafetycertiedforusein
the United States and Canada. Do not modify for
useinanyotherlocation.Modicationwillresult
in a safety hazard.
• Replacement pressure regulators must be those
speciedbytheappliancemanufacturer.
CAUTION
• Some parts may contain sharp edges, especially
as noted in these instructions. Wear protective
gloves if necessary.
• For residential use only. Do not use for
commercial cooking.
If you have read and understand all safety information,
warnings and precautions, please proceed to the next
page for assembly & installation instructions regarding
your particular model.
WARNING
• This appliance shall be used outdoors only, and
shall not be used in a building, garage, or any
other enclosed area.
• This appliance shall not be used on or under any
apartment or condominium balcony or deck
• The use of alcohol, prescription or non-prescription
drugs may impair the consumer’s ability to properly
assemble or safely operate the appliance.
• When cooking with oil or grease, have a type BC
orABCreextinguisherreadilyavailable.
• Intheeventofanoilorgreasere,donotattempt
toextinguishwithwater.Immediatelycallthere
department.AType BC orABC re extinguisher
may,insomecircumstancescontainre.
• Do not leave the appliance unattended. Keep
children and pets away from the appliance at all
times.
• This appliance is not intended for and should
never be used as a heater. This appliance is not
intended for frying turkeys.
• This appliance will be hot during and after use.
Use insulated oven mitts or gloves for protection
from hot surfaces or splatter from cooking liquids.
• Do not place empty cooking vessel on the appliance
while in operation. Use caution when placing
anything in cooking vessel while the appliance is
in operation.
• Do not move the appliance when in use. Allow
the cooking vessel to cool to 115°F (45°C) before
moving or storing.
KEY PART
NO. DESCRIPTION QTY
1521191 GRIDDLE PLATE 1
2212219 CONTROL KNOB 1
3212218 GREASE TRAY 1
4212214 BUMPER FEET
(Model SOP-1003A Only) 4
5212212 HARDWARE BAG
(BOLTS/WASHERS) 1
CONTENTS
Please inspect the contents carefully. This package contains the following parts:
4
3
2
1

4
TO CONNECT THE GAS SUPPLY
CAUTION
Griddle must be connected to the vehicle’s propane
systemwithaexiblehoseconnectorcomplyingwith
the high pressure requirements of the Standard for
Pigtails and Flexible Hose Connectors for LP Gas,
ANSI/UL 569, and shall be of a length no longer
than that required to allow the griddle to be mounted
in the “in use” position of its mounting system.
The hose must be installed in a manner that will not
allow it to come in contact with the hot surface of the
griddle while in use or in the storage/travel mode.
1.A 3/8” male are connection is provided for gas line
connection. Some standards may require the use of
amanualshuto󰀨valveinthegaslineexternaltothe
appliance.
WARNING
Never check leaks with an open ame. Turn on
the gas and apply soapy water to all joints to see if
bubbles are formed.
NOTE:Itwillbenecessarytoholdthearettingonthe
griddle manifold when connecting or loosening the gas
line.
NOTE: Model SOP-1003A can also be installed in
permanent installation. For such instances, refer to STEP
10 on page 4 for Connecting the Gas Supply.
MODEL SOP-1002A - PERMANENTLY INSTALLED
SUBURBAN ELITE SERIES GRIDDLE ASSEMBLY and
INSTALLATION INSTRUCTIONS
9.000
19.000
REGULATOR
W/FLARE FITTING
NO ASSEMBLY REQUIRED. PLEASE VERIFY FUEL NOZZLE IS HOUSED WITHIN THE BURNER
TUBE OPENING AS OUTLINED IN STEP 8 ON PAGE 5.
WARNING
Do not use this appliance under extended awnings.
Failuretocomplycouldresultinareorpersonal
injury.
The Suburban Elite Series Griddle must be installed
on the opposite side from the fuel distribution/
dispensing system of the recreational vehicle.
Appliance shall not be located or used under
overhead unprotected combustible construction.
When unit is in storage (travel) position, ensure all
low pressure propane gas system precautions are
inplaceandallpropanegasshuto󰀨valvesarein
the OFF position.
CAUTION
BEFORE YOU BEGIN INSTALLATION
The Suburban Elite Series Griddle is designed for
installation using telescoping drawer slides. Slides
are NOTsuppliedwiththisappliance.Specications
for drawer slides MUST accommodate the
recommended minimum clearances to combustible
constructions:
• 6.0” from sides
• 8.0” from back
• 19.5” from vertical
Additionally, drawer slides need to be rated for a
minimum capacity (per pair) of 50 lbs.
INSTALLATION
1. Recommended drawer size/cutout size is 19.0” x 9.0”
to ensure that the griddle plate must be placed in the
storage position to be fully stored (must be cool to store).

5
8. While your griddle is upside down, ensure that the fuel
nozzle is housed within the burner tube opening.
9. Turn the griddle body over so it stands on its feet and
place the griddle plate in position on top of the griddle
body.
10. To connect griddle to propane, use the RV low pressure
gas system hose to connect the quick-disconnect
femaletothemalequick-disconnectttingontheback
of the griddle.
WARNING
Never check leaks with an open ame. Turn on the
gas and apply soapy water to all joints to see if
bubbles are formed.
CAUTION
BEFORE YOU BEGIN INSTALLATION
The recommended minimum clearances to combustible
constructions:
• 6.0” from sides
• 8.0” from back
• 19.5” from vertical
Please read all instructions thoroughly before proceeding.
1. Remove packing material and all parts from the carton.
Packing material and carton can be retained for storage
if desired.
2. Refer to the parts list on page 3. Ensure that all
components are contained in the package.
3. Align the Control Valve Knob with the Control Valve
Shaft and press fully into place. See illustration on
Page 3.
4. Install grease tray into front control panel as shown in
the illustration on page 3.
5. Find a large, clean area in which to assemble your
Suburban Elite Series Griddle. NOTE: Make sure all
the plastic protection and packaging is removed before
assembling.
NOTE: For permanently installing SOP-1003A, please
refer to INSTALLATION on Page 4.
6. Remove the four rubber feet from the plastic bag
included with the Outdoor Griddle. Remove the griddle
top from the griddle body.
7. Place the griddle upside down on a soft surface. Attach
the four rubber feet to the bottom of the griddle.
MODEL SOP-1003A - PORTABLE/TABLETOP SUBURBAN
ELITE SERIES GRIDDLE ASSEMBLY and
INSTALLATION INSTRUCTIONS
CONTROL KNOB
GREASE TRAP
DRAWER
REGULATOR
W/QUICK CONNECT FITTING
RV GAS SUPPLY LINE
(QUICK CONNECT)

6
TURNING OFF THE GRIDDLE
Turn the CONTROL KNOB to the OFF position.
IGNITION ELECTRODE POSITION
The ignition needle should be .175” from the top of the
burner to create the proper spark, as shown in the
illustration below. The ignition electrode should not touch
the burner tube.
SEASONING
Seasoning is a process by which oil is baked into metal to
create a stick resistant surface and protect against oxidation.
Suburban Griddles comes with a thin layer of soy oil on
them to protect against rust during shipping. You can wash
thiso󰀨withwarmsoapywaterpriortoyourinitialseasoning.
WHAT OIL SHOULD I USE?
Some oils are better than others for seasoning. We
recommend Flax seed oil for your initial seasoning since it
creates a very durable bond, however, any of the following
oils can be used:
• Flax Seed Oil
• Extra Virgin Olive Oil
• Vegetable Oil
• Soy Oil
Thebasicidea behindyourinitialseasoning istocoatyour griddle
with oil and heat the oil above its smoke point to polymerize the
oil and create a bond with the griddle top. You will end up with a
black, stick resistant surface that is easy to clean.
HOW TO SEASON YOUR GRIDDLE
1. Apply small amount of chosen oil to the surface of the
griddle top and spread it around with a cloth or paper
towel (use tongs or metal spatula to hold the cloth or
paper towel).
2. Turn your griddle on medium-high heat
3. Heat the oil until it reaches its “smoke-point” and let it
continue to discolor. This is good.
4. Let your griddle cool a little. Repeat steps 1 through 3 a
few times until you have a black surface on your griddle.
LIGHTING THE GRIDDLE
1. Read all instructions before lighting
2. Push the control knob in and turn counter-clockwise to
the “Light” position.
3. If ignition does not occur in 5 seconds, turn the burner
control o󰀨, wait 5 minutes, and repeat the lighting
procedure.
MATCH LIGHTING INSTRUCTIONS
Do not lean over the Griddle while lighting. Make sure
there are no gas leaks.
1. Ensure the control knob is in the “OFF” position
2. Remove the griddle top.
3. Light an 11” long match, then place the match on the
right or left side of the burner
4. Push the control knob in and turn counterclockwise to
the HIGH position. Be sure the burner lights and stays
lit.
BURNER FLAME CHECK
Prior to lighting the burner, either remove the griddle plate
or the grease trap drawer in order to visually inspect the
ame.Lightburnerandrotateknobfromhightolow–you
shouldseeasmallerameinthelowpositionthanyousee
inthehighposition.Alwayschecktheamepriortoeach
use.Ifonlylowameisseen,refertoBurner has low
ame regardless of knob position in the Troubleshooting
section. Replace the griddle plate or grease drawer, prior
to cooking.
SEASONING
Seasonpriortorstuse.
OPERATING
INSTRUCTIONS
ALL MODELS
.175”
GREASE DRAWER
IGNITION ELECTRODE
GREASE TRAP
DRAWER
LOW FLAME
HIGH FLAME

7
CARE and GENERAL
MAINTENANCE
WARNING
Turn control knob and gas source or tank OFF when
not in use.
WARNING
If ignition does NOT occur in 5 seconds, turn the
burner controls OFF, wait 5 minutes and repeat the
lighting procedure. If the burner does not ignite with
thevalveopen,gaswillcontinuetoowoutofthe
burner and could accidently ignite with risk of injury.
SAFETY GUIDELINES
• When the Suburban Elite Series Griddle is not in use,
ensure the control knob is in the OFF position.
• Never move griddle while in operation or while hot.
• Use long-handed barbecue utensils and oven mitts to
avoid burns and splatters.
• Keep portable/tabletop (Model: SOP-1003A) Suburban
Elite Series Griddle away from walls, buildings,
vehicles, or other structures when in use. Do not
obstructtheowofcombustionorventilationair.Refer
to the Assembly and Installation section for details.
• Keep permanently installed (Model: SOP-1002A)
Suburban Elite Series Griddle at least 19.5” away
from vertical combustible constructions. Refer to the
Assembly and Installation section for details.
• Clean the griddle often, preferably after each use.
• Keep ventilation openings in cylinder enclosure free
and clear of debris.
• Check and clean burner/venturi tubes for insects and
insectnests.Acloggedtubecanleadtoarebeneath
the appliance. Please see “CLEANING THE BURNER
ASSEMBLY” on page 8.
VALVE CHECK
Important: Tocheckvalve,rstpushinknobandrelease,
knob should spring back. If knob does not spring back,
replace valve assembly before using the griddle. Turn
knob to low position then turn back to OFF position. Valve
should turn smoothly.
GENERAL GRIDDLE CLEANING
• Do not mistake brown or black accumulation of grease
and smoke for paint. Do not apply a caustic griddle/
oven cleaner to painted surfaces.
• Plastic parts: Wash with warm soapy water and wipe
dry. Do not use Citrisol, abrasive cleaners, de-greasers
or a concentrated oven cleaner on plastic parts. Damage
to and failure of parts can result.
• Painted surfaces: Wash with mild detergent or
nonabrasive cleaner and warm soapy water. Wipe dry
with a soft nonabrasive cloth.
• Baked-on grease deposits may require the use of an
abrasive plastic cleaning pad. Use only in direction of
brushednishtoavoiddamage.Donotuseabrasive
pad on areas with graphics.
To clean the griddle after each use, scrape gently with a
metal spatula or scraper and wipe down the griddle surface
with a cloth or paper towel. For tough food residue, pour water
ontothehotgriddlesurfaceandletitboiltheresidueo󰀨.
MAINTAINING YOUR GRIDDLE SEASONING
After you are done using your griddle you should apply a
very thin coat of oil to maintain your seasoning bond and
protect it from rust. If rust or scaling (chipped seasoning)
occur,rubito󰀨withsteelwoolorlowgritsandpaperand
re-season the surface. Store your griddle in a cool, dry
place.

8
STORING YOUR GRIDDLE
DANGER
Do not put griddle in storage or travel mode
immediately after use. Allow griddle to cool to touch
before moving or storing. Failure to do so could
resultinreresultinginpropertydamage,personal
injury or death.
• Store in dry location.
• Aftercleaningandmaintainingtheunitasrecommended,
put the griddle plate in the storage position as shown
in below.
• For permanent installation griddles, push the drawer
into storage and lock the slider system in place to keep
theunitxedinpositionasshownbelow.
• For portable/tabletop griddles, disconnect from the
recreational vehicle’s low pressure LP gas supply
systemviaquick-disconnecttting(followingapplicable
safety steps).
• Store portable/tabletop griddle indoors ONLY if turned
o󰀨,disconnectedfrom the lowpressure gas system,
and the unit itself is at room temperature.
FOOD SAFETY
CLEANING THE BURNER ASSEMBLY
Follow these instructions to clean the burner.
1. Turn gas OFF at the control knob.
2. Ensure all components have cooled
3. Remove griddle plate from assembly.
4. Wire brush the entire outer surface of the burner to
remove food residue and dirt.
5. Cleananyblockedportswithasti󰀨wiresuchasan
open paper clip.
6 While wearing eye protection use an air hose to force
air into the burner tube and out the burner ports.
Check each port to make sure air is coming out each
respective nozzle.
7. If any large cracks or holes are found call Suburban
Customer Service for instruction and/or replacement.
Food safety is a very important part of enjoying the outdoor
cooking experience. To keep food safe from harmful
bacteria, follow these four basic steps:
1. Clean: Wash hands, utensils, and surfaces with hot
soapy water before and after handling raw meat and
poultry
2. Separate: Separate raw meats and poultry from ready-
to eat foods to avoid cross contamination. Use a clean
platter and utensils when removing cooked foods.
3. Cook: Cook meat and poultry thoroughly to kill bacteria.
Use a thermometer to ensure proper internal food
temperatures.
4. Chill: Refrigerate prepared foods and leftovers promptly.
For more information visit the Canadian partnership for
ConsumerFoodSafetyEducation–www.befoodsafe.ca

9
PROBLEM POSSIBLE CAUSE SOLUTION
Burner will not
light using the
piezoelectric
ignition system
No Propane Supply/empty supply Checkshuto󰀨valves
Replenish Propane supply
Faulty regulator Have regulator checked. Call Suburban
Customer Service (see below)
Electrode not in correct position or is
Damaged/Faulty
Ensure electrode is positioned as shown in
"Ignition Electrode Position". Call Suburban
Customer Service (see below)
Obstructions in gas injection or gas hose Clean injection and gas hose
Obstructions in the burner Clean the burner following steps outlined in
"Cleaning The Burner Assembly"
Burner will not
light with a match
No Propane Supply/empty supply Checkshuto󰀨valves
Replenish Propane supply
Faulty regulator Have regulator checked. Call Suburban
Customer Service
Obstructions in gas injection or gas hose Clean injection and gas hose
Obstructions in the burner Clean the burner following steps outlined in
"Cleaning The Burner Assembly"
Burner has low
ame regardless
of knob position
Low inlet gas supply pressure
Verify gas pressure on both inlet side and
outlet side of appliance regulator. Call
Suburban Customer Service
Low gas supply Replenish Propane Supply
Faulty control valve Call Suburban Customer Service
Burner is making
a hissing or
roaring noise
Obstructions in the burner Clean the burner following steps outlined in
"Cleaning The Burner Assembly"
Obstructions in gas injection or gas hose Clean injection and gas hose
Burner could be damaged Call Suburban Customer Service
Contact Suburban - A Division of Airxcel Customer Service Department at 423.775.2131 EXT: 7101 for help
troubleshooting, assembly questions, operation problems, and replacement parts (if required).
TROUBLESHOOTING GUIDE

10
PRODUCT SPECIFICATIONS
MODELS: SOP-1002A and SOP-1003A
17.938
1.125
6.786
4.573
1.461
11.763
1.019 REF
SOP-1002A - PERMANENT INSTALLATION
BURNER INPUT RATE 11,000 BTU/h
INLET GAS PRESSURE MAX: 13 inches W.C. (Water Column)
UNIT WEIGHT 18 lbs.
SOP-1003A - PORTABLE / TABLETOP
BURNER INPUT RATE 11,000 BTU/h
INLET GAS PRESSURE MAX: 13 inches W.C. (Water Column)
UNIT WEIGHT 18 lbs.
RUBBER FEET FOR MODEL
SOP-1003A ONLY
Illustrations below show the Griddle Plate in the stored position.

11
Minimum clearance from sides and back of unit to combustible constructions: 6.0” from sides, 8.0” from back.
Dégagement minimum des côtés et de l'arrière de l'unité aux constructions combustibles: 8,0 pouces des côtés, 6,0 pouces
de l'arrière.
Do not use this appliance under overhead construction. | N'utilisez pas cet appareil sous une construction aérienne.
This appliance is not intended for commercial use. | Cet appareil n'est pas destiné à un usage commercial.
ANSI Z21.89-2017/CSA 1.18-2017 Outdoor Cooking Specialty Gas Appliance 193833
AIRXCEL, INC. - SUBURBAN DIVISION DAYTON, TENNESSEE 37321
Model Number/Numéro de modèle: SOP1002A FOR OUTDOOR USE ONLY |
Stock Number/Numéro de stock: 3060A FOR USE WITH PROPANE GAS ONLY
POUR UTILISATION A L’EXTERIEUR SEULEMENT
A UTILISER AVEC DU GAZ PROPANE SEULEMENT
FOR RECREATIONAL VEHICLE USE
DES VÉHICLUS RÉCRÉATIFS
Burner Rate
Puissance
Nominale
11,000 BTU/hr
Manifold Pressure: 10.0 inches water column
Pression au Collecteur: 10,0 pouces colonne d’eau
Serial No.
Numero
de Serie
WARNING - Do not use this appliance under extended
awnings. Failure to comply could result in a fire or
personal injury.
DANGER - Do not store grill until cool to touch. Failure
to do so could result in fire resulting in property damage,
personal injury or death.
AVERTISSEMENT - Nes pas utiliser cet appareil sous
un auvent. Le non respect de cette mesure de securite
pourrait entrainer un incendie ou des blessures.
DANGER - Attendre que le gril soit froid avant de le
ranger. Le non respect de cette mesure de securite
pourrait entrainer un incendie causant des dommages a
la propriete, des blessures ou la mort.
Minimum clearance from sides and back of unit to combustible constructions: 6.0” from sides, 8.0” from back.
Dégagement minimum des côtés et de l'arrière de l'unité aux constructions combustibles: 8,0 pouces des côtés, 6,0 pouces
de l'arrière.
Do not use this appliance under overhead construction. | N'utilisez pas cet appareil sous une construction aérienne.
This appliance is not intended for commercial use. | Cet appareil n'est pas destiné à un usage commercial.
ANSI Z21.89-2017/CSA 1.18-2017 Outdoor Cooking Specialty Gas Appliance 193834
AIRXCEL, INC. - SUBURBAN DIVISION DAYTON, TENNESSEE 37321
Model Number/Numéro de modèle: SOP1003A FOR OUTDOOR USE ONLY |
Stock Number/Numéro de stock: 3061A FOR USE WITH PROPANE GAS ONLY
POUR UTILISATION A L’EXTERIEUR SEULEMENT
A UTILISER AVEC DU GAZ PROPANE SEULEMENT
FOR RECREATIONAL VEHICLE USE
DES VÉHICLUS RÉCRÉATIFS
Burner Rate
Puissance
Nominale
11,000 BTU/hr
Manifold Pressure: 10.0 inches water column
Pression au Collecteur: 10,0 pouces colonne d’eau
Serial No.
Numero
de Serie
WARNING - Do not use this appliance under extended
awnings. Failure to comply could result in a fire or
personal injury.
DANGER - Do not store grill until cool to touch. Failure
to do so could result in fire resulting in property damage,
personal injury or death.
AVERTISSEMENT - Nes pas utiliser cet appareil sous
un auvent. Le non respect de cette mesure de securite
pourrait entrainer un incendie ou des blessures.
DANGER - Attendre que le gril soit froid avant de le
ranger. Le non respect de cette mesure de securite
pourrait entrainer un incendie causant des dommages a
la propriete, des blessures ou la mort.
RATINGS LABEL
For model and Serial Number location
The unit ratings label can be located inside the burner box. To view the ratings label, remove the Griddle Plate.
MODEL SOP-1002A
PERMANENT INSTALLATION RATINGS LABEL
MODEL SOP-1003A
PORTABLE / TABLETOP RATINGS LABEL
1
2
3
45
6
7B
7A
REPLACEMENT PARTS
KEY PART
NO. DESCRIPTION QTY
1521191 GRIDDLE PLATE 1
2212218 GREASE TRAY 1
3212219 CONTROL KNOB 1
4212213 ELECTRODE w/SCREWS 1
5521194 BURNER 1
6212214 BUMPER FEET 4
7A 212217 REGULATOR, QUICK CONNECT 1
7B 212216 REGULATOR, FLARE FITTING 1

676 Broadway Street |Dayton, TN 37321 |USA
423.775.2131 |www.Airxcel.com
FOR FUTURE REFERENCE, YOU SHOULD
RECORD THE FOLLOWING INFORMATION:
MODEL
NUMBER:
SERIAL
NUMBER:
STOCK
NUMBER:
DATE OF
PURCHASE:
This product is warranted to the original purchaser to be free
from defects in material or workmanship for a period of ONE
YEAR from the date of the original retail purchase. It is the
responsibility of the consumer/owner to establish the warranty
period by supplying PROOF OF PURCHASE. Suburban - A
Division of Airxcel; hereafter referred to as Suburban, does not
use warranty registration therefore, you are required to furnish
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423.775.2131 |www.Airxcel.com
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NUMÉRO DE
MODÈLE :
NUMÉRO DE
SÉRIE :
NUMÉRO
D’INVENTAIRE :
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exempt de défauts de matériau et de fabrication pour une durée
d’UN AN à compter de la date d’achat. La responsabilité d’établir la
période de garantie revient au client propriétaire en fournissant une
PREUVE D’ACHAT. Suburban – Une division d’Airxcel, ci-après
nomméeSuburban,n’o󰀨repasl’enregistrementdelagarantie,par
conséquent, vous devez fournir une preuve de la date d’achat au
moyen d’un reçu ou autres quittances lorsque vous soumettez une
réclamation au service de garantie.
Cette garantie ne couvre pas les défauts ni les dommages dus à
une mauvaise installation, une modication, un accident ou tout
autre événement en dehors du contrôle de Suburban. Les défauts
ou dommages issus d’une mauvaise utilisation, d’un abus ou d’une
négligence annuleront cette garantie. Cette garantie ne couvre pas
les égratignures ou dommages issus d’un usage normal.
Ce produit n’est pas destiné pour un usage en institution ou
commercial; Suburban n’assume aucune responsabilité pour un tel
usage. L’usage en institution ou commercial annulera cette garantie.
Cette garantie n’est pas transmissible et est explicitement limitée à
la réparation ou au remplacement du produit défectueux. Au cours
de la période de garantie d’un an, Suburban réparera ou remplacera
les pièces défectueuses, sans frais à l’acheteur (les frais de
main-d’œuvre et les dépenses liées au retrait, à l’installation ou au
remplacement du produit ou des composants ne sont pas couverts
parcettegarantie).Lapièceoul’appareiléchangéserontgarantis
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au remplacement du produit, la réparation ou le remplacement du
produit par une unité remise en état, à la discrétion de Suburban.
Suburban réserve le droit de faire des substitutions aux réclamations
degarantiesilespiècesnesontpasdisponiblesouobsolètes.
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produit ni d’autres coûts, dépenses ou dommages, consécutifs ou
accidentels, encourus par le consommateur de tout autre usage.
L’utilisateur assume tous les risques de blessure résultant de
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explicites ou implicites, incluant les garanties de qualité marchande
ou d’adéquation à un usage donné, dans la mesure permise par la
loi fédérale ou d’état. Ni Suburban ni aucun de ses représentants
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AVECLAVENTEDECEPRODUITSUBURBAN–UNEDIVISION
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1. Tout dommage (ssures, ébréchures, égratignures, etc.) à
toute surface peinte, toute décoloration ou rouille sur la surface.
2. Articles classés comme entretien normal.
3. Des dommages ou réparations nécessaires à la suite d’un
assemblage défectueux ou incorrect ou d’une application non
conforme aux instructions de Suburban.
4. Une défaillance du démarrage ou du fonctionnement en raison
d’eau ou de saleté dans les contrôles.
5. PiècesnonfourniesparSuburban.
6. Des dommages ou réparations nécessités à la suite de toute
mauvaiseutilisation,abus,usagedéraisonnable,modication
non autorisée, service décient, mauvais fonctionnement
ou de tout manquement à fournir un entretien raisonnable et
nécessaire.
7. DesproduitsSuburbandontlenumérodesérieaétémodié,
e󰀨acéouenlevé.
8. Des produits Suburban installés ou des réclamations au titre de
la garantie provenant de l’extérieur des États-Unis continentaux,
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9. Des dommages causés par les inondations, le vent, la foudre,
lesaccidents,uneatmosphèrecorrosiveouautresconditions
indépendantes du contrôle de Airxcel, Inc. - une division
d’Airxcel.
10. DE TOUT DOMMAGE SPÉCIAL, INDIRECT OU ACCESSOIRE
ÉCONOMIQUE OU COMMERCIAL DE QUELQUE NATURE
QUE CE SOIT.
POUR UN PROBLÈME RELATIF AUX PRODUITS,
1. Veuillez suivre les étapes à la SECTION DÉPANNAGE de ce
manuel.
2. Si un service au titre de la garantie est requis, retournez le produit
chez votre concessionnaire ou détaillant pour un remboursement
ou remplacement; ou
3. communiquez avec le service à la clientèle de la division
Suburban de Airxcel au 423-775-2131, poste 7101.
Veuillezavoiràportéedemainlesnumérosdemodèleetdesérie
(trouvés sur la plaque signalétique de l’appareil, consultez les
illustrationsàlapage7),lapreuved’achatetlanatureduproblème.
GARANTIE LIMITÉE D’UN AN
Veuillez lire et conserver cette garantie. Suburban n’exige pas l’enregistrement de la garantie pour cet appareil.
AN
GARANTIE
LIMITÉE

11
Minimum clearance from sides and back of unit to combustible constructions: 6.0” from sides, 8.0” from back.
Dégagement minimum des côtés et de l'arrière de l'unité aux constructions combustibles: 8,0 pouces des côtés, 6,0 pouces
de l'arrière.
Do not use this appliance under overhead construction. | N'utilisez pas cet appareil sous une construction aérienne.
This appliance is not intended for commercial use. | Cet appareil n'est pas destiné à un usage commercial.
ANSI Z21.89-2017/CSA 1.18-2017 Outdoor Cooking Specialty Gas Appliance 193833
AIRXCEL, INC. - SUBURBAN DIVISION DAYTON, TENNESSEE 37321
Model Number/Numéro de modèle: SOP1002A FOR OUTDOOR USE ONLY |
Stock Number/Numéro de stock: 3060A FOR USE WITH PROPANE GAS ONLY
POUR UTILISATION A L’EXTERIEUR SEULEMENT
A UTILISER AVEC DU GAZ PROPANE SEULEMENT
FOR RECREATIONAL VEHICLE USE
DES VÉHICLUS RÉCRÉATIFS
Burner Rate
Puissance
Nominale
11,000 BTU/hr
Manifold Pressure: 10.0 inches water column
Pression au Collecteur: 10,0 pouces colonne d’eau
Serial No.
Numero
de Serie
WARNING - Do not use this appliance under extended
awnings. Failure to comply could result in a fire or
personal injury.
DANGER - Do not store grill until cool to touch. Failure
to do so could result in fire resulting in property damage,
personal injury or death.
AVERTISSEMENT - Nes pas utiliser cet appareil sous
un auvent. Le non respect de cette mesure de securite
pourrait entrainer un incendie ou des blessures.
DANGER - Attendre que le gril soit froid avant de le
ranger. Le non respect de cette mesure de securite
pourrait entrainer un incendie causant des dommages a
la propriete, des blessures ou la mort.
Minimum clearance from sides and back of unit to combustible constructions: 6.0” from sides, 8.0” from back.
Dégagement minimum des côtés et de l'arrière de l'unité aux constructions combustibles: 8,0 pouces des côtés, 6,0 pouces
de l'arrière.
Do not use this appliance under overhead construction. | N'utilisez pas cet appareil sous une construction aérienne.
This appliance is not intended for commercial use. | Cet appareil n'est pas destiné à un usage commercial.
ANSI Z21.89-2017/CSA 1.18-2017 Outdoor Cooking Specialty Gas Appliance 193834
AIRXCEL, INC. - SUBURBAN DIVISION DAYTON, TENNESSEE 37321
Model Number/Numéro de modèle: SOP1003A FOR OUTDOOR USE ONLY |
Stock Number/Numéro de stock: 3061A FOR USE WITH PROPANE GAS ONLY
POUR UTILISATION A L’EXTERIEUR SEULEMENT
A UTILISER AVEC DU GAZ PROPANE SEULEMENT
FOR RECREATIONAL VEHICLE USE
DES VÉHICLUS RÉCRÉATIFS
Burner Rate
Puissance
Nominale
11,000 BTU/hr
Manifold Pressure: 10.0 inches water column
Pression au Collecteur: 10,0 pouces colonne d’eau
Serial No.
Numero
de Serie
WARNING - Do not use this appliance under extended
awnings. Failure to comply could result in a fire or
personal injury.
DANGER - Do not store grill until cool to touch. Failure
to do so could result in fire resulting in property damage,
personal injury or death.
AVERTISSEMENT - Nes pas utiliser cet appareil sous
un auvent. Le non respect de cette mesure de securite
pourrait entrainer un incendie ou des blessures.
DANGER - Attendre que le gril soit froid avant de le
ranger. Le non respect de cette mesure de securite
pourrait entrainer un incendie causant des dommages a
la propriete, des blessures ou la mort.
ÉTIQUETTE SIGNALÉTIQUE
Pourl’emplacementdunumérodemodèleetdesérie
L’étiquette signalétique de l’appareil se trouve à l’intérieur du boîtier du brûleur.
Pour consulter l’étiquette signalétique, retirer la plaque de la surface de cuisson.
MODÈLE SOP-1002A
ÉTIQUETTE SIGNALÉTIQUE DE L’INSTALLATION PERMANENTE
MODÈLE SOP-1003A
ÉTIQUETTE SIGNALÉTIQUE DU MODÈLE PORTATIF/DE TABLE
1
2
3
45
6
7B
7A
PIÈCES DE RECHANGE
CLÉ Nº DE
PIÈCE DESCRIPTION QTÉ
1521191 PLAQUE DE LA SURFACE DE CUISSON 1
2212218 PLATEAU DE RÉCUPÉRATION DE LA
GRAISSE 1
3212219 BOUTON DE COMMANDE 1
4212213 ÉLECTRODE 1
5521194 BRÛLEUR 1
6212214 PATTES BUTOIRS 4
7A 212217 RÉGULATEUR, RACCORD RAPIDE 1
7B 212216 RÉGULATEUR, RACCORD CONIQUE 1

10
SPÉCIFICATIONS DU PRODUIT
MODÈLES : SOP-1002A et SOP-1003A
17,938 PO
1,125 PO
6,786 PO
4,573 PO
1,461 PO
11,763 PO
1,019 PO REF
SOP-1002A – INSTALLATION PERMANENTE
DÉBIT D’ENTRÉE DU BRÛLEUR 11 000 BTU/h
PRESSION DE L’ENTRÉE DE GAZ MAX : Colonne d’eau de 13 po
POIDS DE L’APPAREIL 18 lb
SOP-1003A - PORTATIVE/DE TABLE
DÉBIT D’ENTRÉE DU BRÛLEUR 11 000 BTU/h
PRESSION DE L’ENTRÉE DE
GAZ
MAX : Colonne d’eau de 13 po
POIDS DE L’APPAREIL 18 lb
PATTES EN CAOUTCHOUC POUR MODÈLE
SOP-1003A SEULEMENT
Les illustrations ci-dessous indiquent le plateau de la surface de cuisson en position de rangement.

9
PROBLÈME CAUSE POSSIBLE SOLUTION
Le brûleur
ne s’allume
pas à l’aide
du système
d’allumage
piézoélectrique
Aucune alimentation en propane/
alimentation vide
Vérierlesvannesd’arrêt
Remplir l’alimentation en propane
Régulateur défectueux
Fairevérierlerégulateur.Communiqueravec
le service à la clientèle de Suburban (voir ci-
dessous)
L’électrode n’est pas en position appropriée
ou est endommagée/défectueuse
S’assurer que l’électrode est en position illustrée
dans « Position de l’électrode d’allumage ».
Communiqueravecleserviceàlaclientèlede
Suburban (voir ci-dessous)
Obstructions de l’injection de gaz ou du
tuyau de gaz Nettoyer le tuyau d’injection et de gaz
Obstructions dans le brûleur Nettoyer le brûleur selon les étapes décrites
dans « Nettoyage de l’ensemble brûleur »
Le brûleur ne
s’allume pas
à l’aide d’une
allumette
Aucune alimentation en propane/
alimentation vide
Vérierlesvannesd’arrêt
Remplir l’alimentation en propane
Régulateur défectueux Fairevérierlerégulateur.Communiqueravec
leserviceàlaclientèledeSuburban
Obstructions de l’injection de gaz ou du
tuyau de gaz Nettoyer le tuyau d’injection et de gaz
Obstructions dans le brûleur Nettoyer le brûleur selon les étapes décrites
dans « Nettoyage de l’ensemble brûleur »
Le brûleur a
une amme
basse, peu
importe la
position du
bouton
Faible pression de l’alimentation d’entrée
de gaz
Vérierlapressiondugazducôtéd’entréeet
du côté de sortie du régulateur de l’appareil.
Communiqueravecleserviceàlaclientèlede
Suburban
Faible alimentation en gaz Remplir l’alimentation en propane
Vanne de contrôle défectueuse Communiqueravecleserviceàlaclientèlede
Suburban
Le brûleur émet
un si󰀪ement ou
un rugissement
Obstructions dans le brûleur Nettoyer le brûleur selon les étapes décrites
dans « Nettoyage de l’ensemble brûleur »
Obstructions de l’injection de gaz ou du
tuyau de gaz Nettoyer le tuyau d’injection et de gaz
Lebrûleurpourraitêtreendommagé Communiqueravecleserviceàlaclientèlede
Suburban
CommuniqueravecleserviceàlaclientèledeSuburban–unedivisiondeAirxcelau423-775-2131,poste:7101
pourdel’aideaudépannage,desquestionssurl’assemblage,desproblèmesdefonctionnementetdespiècesde
rechange (au besoin).
GUIDE DE DÉPANNAGE
SURFACE DE CUISSON
A INDUCTION

8
RANGEMENT DE LA SURFACE DE CUISSON
DANGER
Nepasplacerlasurfacede cuissonenmode derangement
oudevoyageimmédiatementaprèsl’utilisation.Laisser
refroidir la surface de cuisson avant de la déplacer ou
de la ranger. Le défaut de le faire pourrait entraîner un
dommage à la propriété, des blessures corporelles ou la
mort.
• Ranger dans un endroit sec.
• Après le nettoyage et l’entretien de l’appareil selon
les recommandations, placer la plaque de la grille de
cuisson en position de rangement, selon l’illustration
ci-dessous.
• Pour des grilles de cuisson permanentes, pousser
le tiroir en position de rangement et verrouiller le
systèmedecoulissespourgarderl’appareilxe,selon
l’illustration ci-dessous.
• Pour les grilles de cuisson portatives/de table,
débrancherdusystèmed’alimentationengazliquide
propane à faible pression du véhicule récréatif par le
biais d’un raccord à dégagement rapide (suivant les
étapes de sécurité applicables).
• Ranger la grille de cuisson portative/de table à
l’intérieur SEULEMENT si elle est éteinte, débranchée
dusystèmedegazàfaiblepression,etàtempérature
delapièce.
NETTOYAGE DE L’ENSEMBLE BRÛLEUR
Suivre ces instructions pour nettoyer le brûleur.
1. Éteindre le gaz (OFF) au bouton de commande.
2. S’assurer que tous les composants ont refroidi.
3. Retirer la plaque de la grille de cuisson de l’assemblage.
4. Utiliser une brosse en acier sur toute la surface
extérieure du brûleur pour retirer les résidus de
nourriture et la saleté.
5. Nettoyertous lesoricesbouchés avecun lrigide,
comme un trombone ouvert.
6 En portant une protection pour les yeux, utiliser un
tuyau d’air pour forcer l’air à l’intérieur du tube du
brûleur,ensortantparlesoricesdubrûleur.Vérier
chaqueoriceand’assurerquel’airsortdechaque
buse respective.
7. Si on trouve de grandes ssures ou de grands
trous,communiqueravecleserviceàlaclientèlede
Suburban pour des instructions ou un remplacement.
SÉCURITÉ
ALIMENTAIRE
La sécurité alimentaire est une partie importante pour
proter de l’expérience de cuisson à l’extérieur. Pour
protéger les aliments contre des bactéries nocives, suivre
ces quatre étapes de base :
1. Nettoyer : laver les mains, les ustensiles et les surfaces
avecdel’eausavonneusechaudeavantetaprèsavoir
manipulé de la viande ou de la volaille crue.
2. Séparer : séparer les viandes et les volailles crues des
alimentsprêts-à-mangerpouréviterunecontamination
en croisée. Utiliser un plateau et des ustensiles propres
pour retirer des aliments cuits.
3. Cuire : bien cuire la viande et la volaille pour tuer les
bactéries. Utiliser un thermomètre an d’assurer les
températures internes des aliments.
4. Refroidir : réfrigérer rapidement les aliments préparés
et les restants. Pour de plus amples informations, visiter
le Partenariat canadien pour la salubrité des aliments
au www.befoodsafe.ca.

7
SOINS et ENTRETIEN
GÉNÉRAL
AVERTISSEMENT
Tourner le bouton de commande, et la source de gaz ou
leréservoiràOFF(arrêt)lorsquelasurfacedecuisson
n’est pas utilisée.
AVERTISSEMENT
Si l’allumage ne se produit PAS en 5 secondes, tourner
les commandes du brûleur à OFF (arrêt), attendre
5 minutes, et répéter le processus d’allumage. Si le
brûleur ne s’allume pas avec la vanne ouverte, le gaz
s’échapperatoujoursdubrûleuretpourraitêtreallumé
accidentellement, avec des risques de blessures.
DIRECTIVES DE SÉCURITÉ
• Lorsque la surface de cuisson de la série Elite de Suburban
n’est pas utilisée, s’assurer que le bouton de commande est
enpositionOFF(arrêt).
• Ne jamais déplacer la surface de cuisson lorsqu’elle est en
fonctionnement ou est chaude.
• Utiliser des ustensiles de barbecue à manche long et
des gants de cuisinier pour éviter les brûlures et les
éclaboussements.
• Garder la surface de cuisson de la série Elite de Suburban
portative/de table loin des murs, des bâtiments (modele
SOP-1003A), des véhicules et d’autres structures lors de
l’utilisation. Ne pas bloquer la circulation d’air de combustion
ou de ventilation. Consulter la section d’Assemblage et
d’installation pour de plus amples informations.
• Garder la surface de cuisson de la série Elite de Suburban
installéeenpermanence(modèle:SOP-1002A)àaumoins
19.5 po de constructions combustibles verticales. Consulter
la section d’Assemblage et d’installation pour de plus amples
informations.
• Nettoyersouventlasurfacedecuisson,depréférenceaprès
chaque utilisation.
• Garder les ouvertures de ventilation dans le cylindre libre de
tout débris.
• Vériers’ilyadesinsectesetdesnidsd’insectes.Lecas
échéant, nettoyer les tubes du brûleur/venturi. Un tube
bloqué peut entraîner un incendie sous l’appareil. Consulter
« NETTOYAGE DE L’ENSEMBLE BRÛLEUR » à la page 8.
VÉRIFICATION DE LA VANNE
Important : pourvérierlavanne,appuyerd’abordsurlebouton
et le relâcher; le bouton devrait rebondir. Si le bouton ne rebondit
pas, remplacer l’ensemble de la vanne avant d’utiliser la surface
de cuisson. Tourner le bouton en position basse, ensuite le
retourner en position OFF (arrêt). La vanne devrait tourner
librement.
NETTOYAGE GÉNÉRAL DE LA SURFACE DE CUISSON
• Ne pas confondre une accumulation brune ou noire de
graisse et de fumée avec de la peinture. Ne pas appliquer un
nettoyant caustique de surface de cuisson/four aux surfaces
peintes.
• Pièces en plastique : laver avec de l’eau savonneuse
chaude et essuyer. Ne pas utiliser de Citrisol, de nettoyants
abrasifs, de dégraissants ou un nettoyant concentré pour
lefoursurlespiècesenplastique.Desdommagesetdes
défautsdespiècespourraientsurvenir.
• Surfaces peintes : laver avec un détergent doux ou un
nettoyant non abrasif avec de l’eau savonneuse chaude.
Essuyer avec un linge non abrasif doux.
• Des dépôts de graisse cuite peuvent nécessiter l’utilisation
d’un tampon nettoyeur abrasif pour plastique. Utiliser
uniquement dans la direction de la nition brossée pour
éviter des dommages. Ne pas utiliser un tampon abrasif
dans les parties comportant des imprimés.
Pour nettoyer la surface de cuisson après chaque utilisation,
gratterlégèrementavecunespatuleenplastiqueouunracloir,
et essuyer la surface de cuisson avec un linge ou un essuie-tout.
Pour les résidus coriaces de nourriture, verser de l’eau sur la
surface de cuisson chaude et laisser bouillir les résidus.
ENTRETIEN DU CONDITIONNEMENT DE LA SURFACE
DE CUISSON
Après avoir conditionné la surface de cuisson, on devrait
appliquerunetrèsmincecouched’huilepourentretenirleliendu
conditionnement et la protéger de la rouille. En cas de rouille ou
de calaminage (conditionnement écaillé), frotter avec une laine
d’acier ou un papier sablé à faible grain, ensuite reconditionner
la surface. Ranger la surface de cuisson dans un endroit frais
et sec.

6
ÉTEINDRE LA SURFACE DE CUISSON
TournerleBOUTONDECOMMANDEàlapositionOFF(arrêt).
POSITION DE L’ÉLECTRODE D’ALLUMAGE
L’aiguille d’allumage devrait être à 0,175 po de la surface du
brûleurandecréerl’étincelleappropriée,selonl’illustrationci-
dessous. L’électrode d’allumage ne devrait pas toucher le tube
du brûleur.
CONDITIONNEMENT
Le conditionnement est le processus où de l’huile est cuite dans
le métal an de créer une surface résistante à l’adhésion et
protéger contre l’oxydation.
Les surfaces de cuisson sont recouvertes d’une mince couche
d’huile de soya pour les protéger contre la rouille lors de
l’expédition. Vous pouvez retirer cette couche avec de l’eau
savonneuse chaude avant le premier conditionnement.
QUELLE HUILE DOIS-JE UTILISER?
Certaines huiles sont meilleures que d’autres pour le
conditionnement. Nous recommandons l’huile de lin pour le
premierconditionnement,puisqu’ellecréeunlientrèsdurable;
cependant,leshuilessuivantesaussipeuventêtreutilisées:
• Huile de lin
• Huile d’olive vierge extra
• Huile végétale
• Huile de soya
L’idée de base du premier conditionnement est de revêtir la
surfacedecuissond’huileetdechau󰀨erl’huileàunetempérature
supérieureàsonpointdefuméeandepolymériserl’huileet
créer un lien à la surface de cuisson. Le résultat est une surface
de cuisson noire, résistante à l’adhésion, qui est facile à nettoyer.
COMMENT CONDITIONNER VOTRE SURFACE DE
CUISSON
1. Appliquer une petite quantité d’huile sur le dessus de la
surface de cuisson et l’étendre avec un linge ou un essuie-
tout (utiliser une pince ou une spatule en métal pour tenir le
linge ou l’essuie-tout).
2. Allumer la surface de cuisson à chaleur moyenne-élevée.
3. Chau󰀨erl’huilejusqu’àson«pointdefumée»etlalaisser
continuer à décolorer. C’est ce qu’il faut.
4. Laisser la surface de cuisson refroidir un peu. Répéter à
quelques reprises les étapes 1 à 3, jusqu’à ce que la surface de
cuisson soit noire.
CONDITIONNEMENT
Conditionneravantlapremièreutilisation.
INSTRUCTIONS
D’UTILISATION
TOUS LES MODÈLES
.175po
TIROIR DE
GRAISSE
ÉLECTRODE D’AMORÇAGE
TIROIR
COLLECTEUR DE GRAISSE
FLAMME BASSE
FLAMME
HAUTE
ALLUMER LA SURFACE DE CUISSON
1. Lire toutes les instructions avant de l’allumer
2. Pousser le bouton de commande et tourner en sens
antihoraire, à la position « Light » (allumer).
3. Si l’allumage ne se produit pas en 5 secondes, éteindre
la commande du brûleur, attendre 5 minutes et répéter le
processus d’allumage.
INSTRUCTIONS D’ALLUMAGE PAR ALLUMETTE
Ne pas se pencher par-dessus la surface de cuisson en
l’allumant. S’assurer qu’il n’y a pas de fuites de gaz.
1. S’assurer que le bouton de commande est en position
«OFF»(arrêt).
2. Retirer le dessus de la surface de cuisson.
3. Allumer une allumette de 11 po, ensuite la placer sur le côté
droit ou gauche du brûleur.
4. Pousser sur le bouton de commande et le tourner dans le
sens antihoraire à la position HIGH (élevée). S’assurer que le
brûleur s’allume et reste allumé.
VÉRIFICATION DE LA FLAMME DU BRÛLEUR
Avantd’allumerlebrûleur,retirerlaplaque delasurfacede cuisson
ouletiroircollecteurdegraisseand’inspectervisuellementla
amme.Allumerlebrûleurettournerlebouton de « élevée»
à«basse»;ondevraitvoirunepluspetiteammeenposition
bassequ’enpositionélevée.Toujoursvérierlaammeavant
chaqueutilisation.Sionnevoitqu’uneammebasse,consulter
la rubrique Le brûleur a une amme basse, peu importe la
position du bouton dans la section de Dépannage. Replacer la
plaque de la surface de cuisson ou le tiroir collecteur de graisse
avant la cuisson.

5
ATTENTION
AVANT DE COMMENCER L’INSTALLATION
Les dégagements recommandés minimaux aux constructions
combustibles :
• 6,0 po des côtés
• 8,0podel’arrière
• 19.5 po sur la verticale
Veuillez lire toutes les instructions attentivement avant de
poursuivre.
1. Retirerlesmatériauxd’emballageettoutespiècesdelaboîte.
Lesmatériauxd’emballageetlaboîtepeuventêtreconservés
pour l’entreposage, si désiré.
2. Vousreporteràlalistedespiècesdelapage3.Veilleràce
que l’emballage contienne tous les composants.
3. Aligner le bouton de soupape de commande avec l’arbre
delasoupapedecommandeetenfoncercomplètementen
place. Consulter l’illustration sur la page 3.
4. Installer le plateau de récupération de la graisse dans le
panneau de commande avant, selon l’illustration à la page 3.
5. Trouver une grande aire propre pour assembler la surface
de cuisson de la série Elite de Suburban. REMARQUE :
s’assurer que toute protection plastique et tout emballage est
retiré avant l’assemblage.
REMARQUE : pour l’installation permanente de SOP-1003A,
consulter la section INSTALLATION à la page 4.
6. Retirer les quatre pattes butoirs du sac de plastique inclus
avec la surface de cuisson extérieure. Retirer la surface de
cuisson du boîtier de la surface de cuisson.
7. Placer la grille de surface de cuisson à l’envers sur une
surface douce. Fixer les quatre pattes butoirs sur le bas de la
surface de cuisson.
8. Alors que la surface de cuisson est à l’envers, s’assurer que
la buse de carburant est logée dans l’ouverture du tube du
brûleur.
9. Tournerleboîtierdelasurfacedecuissonanqu’ellesoitsur
les pattes et placer la surface de cuisson en position sur le
dessus du boîtier de la surface de cuisson.
BOUTON DE COMMANDE
TIROIR
COLLECTEUR
DE GRAISSE
10. Pour brancher la surface de cuisson au propane, utiliser
letuyau dusystème degaz àfaible pression duVR an
de brancher le raccord femelle à dégagement rapide du
raccordmâleàdégagementrapideàl’arrièredelasurface
de cuisson.
AVERTISSEMENT
Ne jamais vérier l’étanchéité avec une amme nue.
Allumer le gaz et appliquer une solution d’eau savonneuse
sur tous les raccords an de voir si des bulles se forment.
RÉGULATEUR AVEC
RACCORD RAPIDE
TUYAU D’ALIMENTATION DU VR
(RACCORD RAPIDE)
MODÈLE SOP-1003A : INSTRUCTIONS D’ASSEMBLAGE et
D’INSTALLATION DE LA SURFACE DE CUISSON DE LA
SÉRIE ELITE DE SUBURBAN PORTATIVE/DE TABLE