Amica AH3119 User manual

MODE D’EMPLOI FR
OPERATING INSTRUCTIONS EN
HOTTE ASPIRANTE / COOKER HOOD
AVANT DE METTRE EN MARCHE L’APPAREIL, PRENDRE CONNAISSANCE DU
CONTENU DU MODE D’EMPLOI! / PLEASE CAREFULLY READ THESE OPERA-
TING INSTRUCTIONS BEFORE USING
THE APPLIANCE!
AH3119
IO-HOO-0601/1
(10.2017)

- 3 -
AH3119

- 4 -
h
h
h = 650mm h = 650mm
h
h
h = 650mm h = 450mm
1

- 5 -
DUCT / CONDUIT
CARBON FILTER /
FILTRE A CHARBON

- 6 -
2
10 2
9
1
2
34
5
6
8
7

- 7 -
3a
3c
3b
3d
(2) ST2.9x14
3e
HOOOD MOUNTING BRACKET
/ SUPPORT MURAL DE
MONTAGE DE LA HOTTE
DUCT /
CONDUIT

- 8 -
6
7
4
5
1
2
3
4

- 9 -
Cher
Client
À parr d’aujourd’hui les tâches quodiennes de-
viennent encore plus faciles. Cet appareil
combine une facilité d’ulisaon exceponnelle à une
ecacité parfaite. Après la lecture du mode d’emploi,
l’ulisaon de l’appareil ne vous posera aucun pro-
blème.
La sécurité et la fonconnalité de l’équipement sor
d’usine ont été soigneusement vériées sur les postes
de contrôle avant son emballage.
Prière de lire aenvement le mode d'emploi avant
la mise en fonconnement de l'appareil. Respecter
ses indicaons vous protégera contre toute ulisaon
incorrecte. Garder le mode d'emploi dans un endroit
accessible.
Respecter les instrucons de ce mode d'emploi an
d’éviter des accidents.
Respectueusement

- 10 -
TABLE DES MATIÈRES
AVERTISSEMENTS ET CONSEILS IMPORTANTS CONCERNANT LA
SECURITE 11
INSTALLATION 12
UTILISATION 14
ENTRETIEN 15
DÉBALLAGE 16
ÉLIMINATION DES APPAREILS USAGÉS 17
CONNAÎTRE L’APPAREIL 18
UTILISATION 19
COMMANDE DE LA HOTTE 19
AUTRES INFORMATIONS IMPORTANTES RELATIVES À L’UTILISATION DE LA HOTTE 20
NETTOYAGE ET ENTRETIEN 21
ENTRETIEN 21
FILTRE À GRAISSE 21
FILTRE À CHARBON 21
ÉCLAIRAGE 21
GARANTIE, SERVICE APRÈS-VENTE 22

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AVERTISSEMENTS ET
CONSEILS IMPORTANTS
CONCERNANT LA SECURITE
• Il est très important que cette notice soit gardée
avec l’appareil pour toute nouvelle consultation.
Si cet appareil devait être transféré à une autre
personne, assurez-vous que la notice suive l’ap-
pareil de façon à ce que le nouvel utilisateur puisse
être informé du fonctionnement de celui-ci. Ces
avertissements sont donnés pour votre sécurité
et celle d’autrui. Nous vous prions donc de les lire
attentivement avant d’installer et d’utiliser votre
hotte.
• Le fabricant se garde le droit d’introduire des mo-
dications n’ayant pas d’inuence sur l’exploita-
tion générale de l’appareil.
• Le fabricant décline toute responsabilité en cas de
dommages ou d’incendies provoqués par l’appa-
reil du fait de non-respect des dispositions conte-
nues dans la présente notice d’utilisation.
• En ce qui concerne les informations pour l’instal-
lation et les raccordements électriques, la ma-
nipulation, le nettoyage et la mise au rebut de
l’appareil, référez-vous aux paragraphes ci-après
de la notice.
• En ce qui concerne les informations pour la mé-
thode de remplacement des lampes d’éclairage,
référez-vous au paragraphe ci-après de la notice.
• Pour raison de sécurité, utilisez seulement des
vis de même dimensions que celles indiquées.
• Cet appareil est destiné à être utilisé dans des
applications domestiques (cadre privé) mais pas
dans les applications analogues telles que:
1. les coins cuisines réservés au personnel des ma-
gasins, bureaux et autres environnements pro-

- 12 -
fessionnels
2. les fermes et l’utilisation par les clients des hô-
tels, motels et autres environnements à carac-
tère résidentiel
3. les environnements du type chambres d’hôtes
4. la restauration et autres applications similaires y
compris la vente au détail
INSTALLATION
• La hotte fonctionnant en version évacuation doit
être raccordée à un canal de ventilation approprié
(ne la raccordez pas à des conduits de cheminée,
des carneaux ou des conduits de fumée en ex-
ploitation). La hotte nécessite l’installation d’un
conduit d’évacuation de l’air donnant sur l’exté-
rieur. La longueur de la conduite (le plus souvent
un tuyau de Ø 120 mm ou 150 mm) ne doit pas
dépasser 4-5 m. La conduite d’évacuation de l’air
est également nécessaire pour les hottes téles-
copiques et les hottes encastrables en mode re-
cyclage.
• La hotte en mode recyclage nécessite l’installa-
tion d’un ltre à charbon actif. Dans ce cas de -
gure, il n’est pas nécessaire d’installer un conduit
d’évacuation de l’air à l’extérieur, par contre, il
est préconisé de monter un déecteur d’air (pré-
sent principalement dans les hottes cheminées).
• En fonction de la version de l’appareil, la hotte
est prévue à être xée à une cloison verticale
au-dessus de la table de cuisson à gaz ou élec-
trique (hottes de cheminée ou universelles) ; au
plafond au-dessus de la table de cuisson à gaz
ou électrique (hottes îlot) ; sur une cloison verti-
cale des meubles hauts de cuisine au-dessus de
la table de cuisson à gaz ou électrique (hottes té-
lescopiques et encastrables). Avant de procéder
au montage, assurez-vous que la construction du

- 13 -
mur / plafond est adaptée à soutenir la hotte.
Certains modèles de hottes ont une masse im-
portante.
• Lors du déballage, garder les matériaux d’em-
ballage (petits sacs polyéthylène, morceaux de
polystyrène, etc.) hors de portée des enfants.
• La hauteur de montage de l’appareil au-dessus de
la plaque électrique est indiquée sur la che tech-
nique de l’appareil (spécications techniques).
Dans le cas où les instructions de montage pour
les tables de cuisson au gaz spécieraient une
distance plus grande, celle-ci doit être prise en
compte (Fig. 1).
• Si le câble d’alimentation est endommagé, il doit
être remplacé par le fabricant, son service après-
vente ou des personnes de qualication similaire
an d’éviter un danger.
• Avant de brancher la hotte au réseau électrique,
assurez-vous toujours que le cordon d’alimenta-
tion a été correctement installé et qu’il N’A PAS
été écrasé par la hotte lors des opérations de
montage. Ne pas brancher l’appareil à l’alimenta-
tion électrique avant la n du montage.
• Ne pas mettre en marche au moyen d’un pro-
grammateur, d’une minuterie, ou d’un système
de commande à distance séparé ou tout autre
dispositif qui met l’appareil sous tension automa-
tiquement.
• L’air ne doit pas être envoyé dans un conduit uti-
lisé pour évacuer les fumées d’appareils utilisant
du gaz ou un autre combustible.
• La distance minimale entre la surface de la table
de cuisson sur laquelle sont posés les ustensiles
de cuisson et la partie la plus basse de la hotte
aspirante doit être respectée (Si la hotte aspi-
rante est placée au-dessus d’une table de cuis-
son au gaz, cette distance doit être de 65 cm au
minimum).

- 14 -
• Les réglementations concernant le rejet de l’air
doivent être respectées.
• Le serrage trop faible des vis et des éléments de
xation par rapport aux instructions applicables
présente des risques pour la santé et la vie hu-
maine.
• La pression négative dans l’environnement ne
doit pas dépasser 4 Pa (4 x 10-5 bar).
UTILISATION
• La hotte aspirante est destinée à évacuer les va-
peurs de cuisson. Elle ne doit pas être utilisée à
d’autres ns.
• La hotte est dotée d’un éclairage indépendant et
d’un ventilateur d’extraction orant la possibilité
de régler plusieurs vitesses de rotation.
• Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés
d’au moins 8 ans et par des personnes ayant des
capacités physiques, sensorielles ou mentales ré-
duites ou dénuées d’expérience ou de connais-
sance, s’ils (si elles) sont correctement surveil-
lé(e)s ou si des instructions relatives à l’utilisation
de l’appareil en toute sécurité leur ont été don-
nées et si les risques encourus ont été appréhen-
dés.
• Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil.
• Une ventilation convenable de la pièce doit être
prévue lorsqu’une hotte de cuisine est utilisée si-
multanément avec des appareils utilisant du gaz
ou un autre combustible.
• Ne pas amber d’aliments sous la hotte de cui-
sine.
• ATTENTION: Les parties accessibles de cet appa-
reil peuvent devenir chaudes lorsqu’il est utilisé
avec des appareils de cuisson.
• Dans certaines circonstances, les appareils élec-
triques peuvent être dangereux.

- 15 -
• Ne touchez pas les ampoules pendant ou juste
après l’utilisation.
• Veillez à ce qu’il n’y ait pas de ammes, car elles
risquent d’endommager les ltres et d’engendrer
un risque d’incendie.
• Les fritures eectuées sous la hotte doivent faire
l’objet d’une surveillance constante, les graisses
portées à très haute température peuvent s’en-
ammer.
• Faites attention lorsque la hotte aspirante est
utilisée en même temps qu’une cheminée ou un
brûleur ouvert utilisant l’air environnant et ali-
menté par une source d’énergie autre que l’élec-
tricité, car la hotte aspirante extrait l’air environ-
nant nécessaire à la combustion par le brûleur ou
la cheminée.
• La hotte ne doit pas servir d’un plan d’appui pour
les personnes se trouvant dans la cuisine.
• Il est nécessaire d’assurer la possibilité de dé-
brancher l’appareil du secteur en retirant la che
de la prise de courant ou en déclenchant l’inter-
rupteur bipolaire.
• Il est interdit d’utiliser la hotte sans ltres à
graisse en aluminium.
• Il est formellement interdit de amber des ali-
ments sous la hotte.
ENTRETIEN
• Le nettoyage et l’entretien par l’usager ne doivent
pas être eectués par des enfants sans surveil-
lance.
• Il y a risque d’incendie si le nettoyage n’est pas
eectué conformément aux instructions.
• Ne vériez pas l’état des ltres quand la hotte
aspirante est en fonctionnement.
• Débranchez la che électrique de l’appareil avant
toute opération d’entretien.

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• Le ltre à graisse de la hotte doit être nettoyé au
moins une fois par mois, car saturé de graisse, il
pourra facilement prendre feu.
• La hotte doit être souvent nettoyée à l’extérieur
et à l’intérieur (AU MOINS UNE FOIS PAR MOIS),
en suivant les consignes relatives à l’entretien
indiquées dans le présent mode d’emploi). Le
non-respect des consignes de nettoyage et de
remplacement des ltres entraîne un risque d’in-
cendie.
DÉBALLAGE
Pour son transport, l’appareil a été
emballé an de le protéger contre les
endommagements. Après déballage
de l’appareil, prière d'éliminer les élé-
ments de l’emballage d'une façon non
nuisible à l’environnement.
Tous les matériaux utilisés pour l’em-
ballage sont inoensifs pour l’environnement et re-
cyclables à 100% (ils sont marqués par un symbole
approprié)
Attention! Lors du déballage, garder les matériaux
d’emballage (petits sacs polyéthylène, morceaux de
polystyrène, etc.) hors de portée des enfants.

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ÉLIMINATION DES
APPAREILS USAGÉS
Cet appareil est marqué du symbole
de la poubelle barrée, conformément
à la Directive Européenne 2012/19/
CE sur les appareils électriques et
électroniques usagés. Ce symbole si-
gnale que le produit, après sa période
d’utilisation, ne pourra pas être élimi-
né avec d’autres déchets ménagers.
L'utilisateur est obligé de le rendre à un point de
collecte des appareils électriques et électroniques
usagés. De tels points de collecte sont mis en place
par les communes, les magasins et entreprises de
ramassage des déchets.
Respecter les règles d'élimination des appareils élec-
triques et électroniques permet d'éviter des consé-
quences nuisibles pour la santé humaine et à l'en-
vironnement naturel, dû à la possibilité de présence
de constituants dangereux ou de transformations
inappropriées à ce type d'appareil.

- 18 -
CONNAÎTRE L’APPAREIL
Retrouvez ci-dessous la description du dessin de votre appareil. Le des-
sin se trouve au début du présent mode d’emploi.
1 Cheminée supérieure
2 Cheminée inférieure
3 Éclairage
4 Panneau de commande
5 Clapets anti-retour
6 Tuyau d’évacuation
7 Fixation de la cheminée supérieure
8 Support mural
9 Vis et chevilles
10 Filtre à charbon
Le montage étape par étape de l’appareil est indiqué sur les dessins à
partir du 3a...

- 19 -
UTILISATION
Commande de la hotte
Le panneau de commande de la hotte est présenté sur le dessin 4 ; pour
rappel, il est présenté également ci-dessous :
1
2
3
4
Le panneau de commande dispose de touches.
Pour mettre en marche la hotte, choisir l’un des modes de vitesse dé-
crits ci-dessous en appuyant sur la touche appropriée :
1- Vitesse inférieure. Utiliser cette vitesse pour une petite quantité de
fumée.
2- Vitesse moyenne. Utiliser cette vitesse pour une quantité de fumée
moyenne, par exemple lors de la cuisson de plusieurs plats en même
temps.
3- Vitesse supérieure. Utiliser cette vitesse pour la plus grande quantité
de fumée, par exemple lors de la friture ou de la grillade.
4- Arrêt de la hotte
La touche sert à allumer ou à éteindre l’éclairage. L’éclairage de la
hotte fonctionne indépendamment de la vitesse du moteur.

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Autres informations importantes relatives à l’utilisation de la
hotte
Fonctionnement en mode recyclage: Dans ce mode de fonctionnement,
l’air ltré retourne dans la pièce par les orices prévus à cet eet. Ce ré-
glage nécessite le montage d’un ltre à charbon et d’un élément d’orien-
tation de l’air (disponibilité selon les modèles, présent principalement
dans les hottes cheminées).
Fonctionnement en mode évacuation: Lors du fonctionnement en mode
évacuation, l’air est sorti vers l’extérieur à travers un conduit d’évacua-
tion spécial. Pour une utilisation sur ce mode, retirez le ltre à charbon
s’il y en a. La hotte est raccordée à une bouche d’évacuation de l’air vers
l’extérieur à travers un tuyau rigide ou exible d’un diamètre de 150 ou
120 mm et des colliers de serrage appropriés que vous pouvez acquérir
dans un magasin spécialisé. Le raccordement doit être coné à un tech-
nicien qualié.
Vitesses du ventilateur : Les vitesses minimale et moyenne sont utilisées
en conditions normales et à des intensités faibles de vapeurs, par contre
la vitesse maximale ne doit être utilisée qu’en cas de vapeurs de cuisson
intenses, p.ex. les fritures ou grillades.
Remarque (uniquement pour les hottes universelles) : La construction
des hottes universelles nécessite un changement manuel du mode de
fonctionnement. La méthode de changement du mode est présentée sur
le dessin 8. Si le dessin n’est pas présent dans le présent mode d’emploi,
cette hotte n’est pas concernée par cette remarque.
Remarque (uniquement pour les hottes encastrables et télescopiques) :
Les hottes encastrables et télescopiques fonctionnant en mode recyclage
nécessitent l’installation d’un tuyau d’évacuation de l’air. L’autre bout du
tuyau doit être orienté vers la cuisine, l’air ltré sera amené par ce bout.
Attention : Les hottes suspendues (ou ilôt) fonctionnent uniquement en
mode recyclage.