Angelo Po KD37 Parts list manual

Instructions for Installation, Use and
Maintenance
Istruzioni per l'installazione l'uso e la
manutenzione
EN
IT
COD.: 3000E
Ed. 03 - 09/2009 APPLICARE ETICHETTA MATRICOLA

Vi ringraziamo per aver acquistato un nostro apparecchio.
Le istruzioni per l’installazione e la manutenzione nonché il suo impiego, che troverete
sulle pagine che seguono, sono state preparate per assicurare una lunga vita e un per
fetto funzionamento del vostro apparecchio.
Seguite attentamente queste istruzioni.
Noi abbiamo ideato e costruito questo apparecchio secondo le ultime innovazioni tec-
nologiche. Voi ora dovrete averne cura.
La vostra soddisfazione sarà la nostra migliore ricompensa.

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SOMMARIO Pagina
AVVERTENZE 4
SEZIONE A CURA DELL'INSTALLATORE
1. INSTALLAZIONE DELLA MACCHINA 7
1.1 Ricevimento del prodotto 7
1.2 Collegamento idrico 7
1.3 Collegamento elettrico 7
1.4 Regolazione della temperatura 8
1.5 Funzionamento del dosatore brillantante 8
2. INSTALLAZIONE DOSATORE DI DETERSIVO 10
2.1 Collegamento elettrico 10
2.2 Collegamento idrico 10
2.3 Dosaggio 10
3. DATI TECNICI E INFORMAZIONI SULLE POMPE 11
3.1 Pompa di scarico (optional) 11
3.2 Pompa di aumento pressione (optional) 11
3.3 Dati matricola 12
SEZIONE A CURA DELL'UTENTE
4. PANNELLO COMANDI E RELATIVA SIMBOLOGIA 13
5. FUNZIONAMENTO 13
5.1 Impiego del detersivo 14
5.2 Impiego del brillantante 14
5.3 Dispositivo pompa scarico (optional) 14
5.4 Dispositivo di rigenerazione (optional) 14
5.5 Rispetto delle norme di igiene e H.A.C.C.P. 15
6. MANUTENZIONE 16
6.1 Manutenzione ordinaria 16
6.2 Manutenzione straordinaria 16
7. ALLARMI 16
8. ASPETTI AMBIENTALI 17
8.1 Imballo 17
8.2 Smaltimento 17
9. ASPETTI ECOLOGICI 17
9.1 Raccomandazioni sull'uso ottimale di energia, acqua e additivi 17
GENERALE
10.INCONVENIENTI, CAUSE E RIMEDI DELLA MACCHINA 18
ATTENZIONE: L'INNOSSERVANZA, ANCHE SE PARZIALE, DELLE
NORME CITATE IN QUESTO MANUALE FA DECADERE LA GARANZIA
DEL PRODOTTO E SOLLEVA DA QUALSIASI RESPONSABILITÀ IL
PRODUTTORE.
LEGGERE ATTENTAMENTE LE ISTRUZIONI PRIMA DI INSTALLARE
LA MACCHINA.
ISTRUZIONI ORIGINALI

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AVVERTENZE
È molto importante che questo libretto istruzioni venga conservato con la lavastoviglie
per consultazioni future. In caso di vendita o di trasferimento della stessa ad altro utente,
assicurarsi che il libretto accompagni sempre la lavastoviglie per permettere al nuovo
proprietario di informarsi sul funzionamento e sui relativi avvertimenti.
Devono essere lette attentamente prima dell’installazione e prima dell’uso della
lavastoviglie.
Queste avvertenze vengono fornite a tutela dell'utente nel rispetto della direttiva 2006/95/

ed EN 60335-2-58.
 
DELLA LAVASTOVIGLIE DEVONO ESSERE ESEGUITI SOLO DA OPERATORI ABILITATI ED
AUTORIZZATI.
• Questalavastovigliedeveesserefattafunzionaresolamentedapersoneadulte.Questaèuna
macchina per uso professionale, deve essere utilizzata da personale abilitato, ed installata
eriparata esclusivamente daunaassistenza tecnicaqualicata. Ilcostruttoredeclina ogni
responsabilità per utilizzo, manutenzione o riparazione impropria.
• Questalavastoviglienondeveessereutilizzatada bambini opersoneconcapacitàsiche,
sensorie o mentali ridotte, o da persone che non abbiano ricevuto appropriate istruzioni o che
non siano propriamente supervisionate.
• Ibambinidevononecessariamenteesserecontrollatisesitrovanonellevicinanzedellamacchina
e devono stare lontani dall'apparecchio.
• Accompagnareleporteinaperturaedinchiusura.
• Fareattenzionechelalavastoviglienonappoggisulcavodialimentazioneosuitubidicarico
escarico.Agireregolandoipiedinidiappoggiodellamacchinapermetterlainpiano.
• Nonutilizzarel'apparecchioopartidiessocomescalaosupportopoichéèstatoprogettatoper
sostenere solo il peso del cesto di stoviglie da lavare.
• La lavastoviglie è progettata solo ed esclusivamente per il lavaggio di piatti, bicchieri e
stoviglie varie con residui di tipo alimentare umano. NON lavare oggetti contaminati da
benzina, vernice, pezzi di acciaio o ferro, oggetti fragili o di materiale non resistente al
processo di lavaggio. Non utilizzare prodotti chimici corrosivi acidi o alcalini, solventi o
detersivi a base di cloro.
 Nonaprireleportedellalavastovigliequandoèinfunzione.Lalavastoviglieècomunquedotata
di una sicurezza che in caso di apertura accidentale delle porte blocca immediatamente il
funzionamento evitando fuoriuscite d’acqua. Ricordarsi di spegnere sempre la lavastoviglie e
svuotare la vasca prima di accedere al suo interno per pulizie o per qualsiasi altro motivo.
• 
la lavastoviglie dalla rete elettrica di alimentazione agendo sull’interruttore di servizio e
sull'interruttore generale a muro e chiudere il rubinetto dell'acqua di alimentazione.
• All'utenteèvietatoqualsiasiinterventodiriparazionee/omanutenzione.Rivolgersiinognicaso
apersonalequalicatoe/oabilitato.
• L’assistenzaaquestalavastovigliedeveessereeffettuatadapersonaleautorizzato.
N.B.:Utilizzare soloricambioriginali.In casocontrariodecade siala garanziadelprodotto
che la responsabilità del costruttore.
• Non utilizzare tubi di carico acqua vecchi, ma esclusivamente tubi di carico nuovi.
• Perl'usodiquestoapparecchiobisognarispettarel'osservanzadialcuneregoleimportanti:
1) Non toccare mai l'apparecchio con mani o piedi umidi;
2) Non usare mai l’apparecchio a piedi nudi;
3) Non installare l'apparecchio in ambienti esposti a getti d'acqua.
 Nonimmergerelemaninudenell'acquacontenenteildetersivo.Seciòaccadesselavarlesubito
abbondantemente con acqua.
 Perleoperazionidipuliziaattenersiesclusivamenteaquantoprevistonellibrettodelcostruttore
(par. 6).

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Questoapparecchio è statoprogettatoperlavorare noallatemperaturamassima di35°C
ambientali,inunambienteadattocontemperaturanoninferioreai5°C.
• Nonutilizzareacquaperl'estinzionediincendisullepartielettriche.
• Nonostruirelegrigliediaspirazioneodidissipazione.
• Dopoavertoltotensionesolopersonalequalicatopuòaccederealquadrocomandi.
• LamacchinahaungradodiprotezionecontroglispruzziaccidentalidiacquaIPX3,essanonè
protetta contro i getti d'acqua in pressione; si consiglia quindi di non utilizzare sistemi di pulizia
a pressione.
ATTENZIONE: LA PULIZIA INTERNA DELLA MACCHINA VA ESEGUITA SOLO DOPO CHE
SONO TRASCORSI 10 MINUTI DALLO SPEGNIMENTO DELLA STESSA.
ATTENZIONE: È VIETATO INSERIRE LE MANI E/O TOCCARE LE PARTI PRESENTI NEL
FONDO VASCA DURANTE E/O ALLA FINE DEL CICLO DI LAVAGGIO.
N.B.:Sideclinaogniresponsabilitàperincidentiapersoneoacosederivantidall'inosservanza
delle norme sopracitate.

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SEZIONE A CURA DELL'INSTALLATORE
ATTENZIONE:
Aneinstallazionesiraccomandadistaccarelepartiacuradell'installatorediquestolibretto,
per eventuali future consultazioni.
1. INSTALLAZIONE MACCHINA
1.1 Ricevimento del prodotto
Dopoaveretoltol'imballo,vericarechel'apparecchiononsiastatodanneggiatodaltrasporto.
Incasocontrario,segnalarealrivenditorel'anomalia.Nelcasopregiudichilasicurezza,non
installarel'apparecchio.Perlosmaltimentodell'imballovederecap.8.
1.2 Collegamento idrico
g.1
Tabella
Pressione Min. Max.
kPa kPa
P.Statica 250 400
P.Dinamica 200 350
Durezza 2°f 10°f
Tab. temperatura H2O di alimentazione
Macchina su
richiesta Macchina a catalogo
H2OFredda H2O Calda
5°C≤t<50°C 50°C≤t≤60°C
tabella 2tabella 1
Collegarel'alimentazioneidricadellamacchinaconunavalvoladi intercettazionechepossa
chiudererapidamenteecompletamentel'afussodell'acqua.
Accertarsichelapressionedell’acquainretesiacompresafraivaloririportatinellatab.1.
Nelcasofosseinferiorea200kPapressionedinamica,perunottimalefunzionamentodella
macchina,èobbligatorial’installazionediunapompadiaumentopressione(arichiestala
macchina può essere fornita di suddetta pompa).
Qualora,invece,lapressioneinretefossesuperiorea400kPaèobbligatorial’applicazione
di un riduttore di pressione.
Peracquecondurezzamediasuperioreai10°fèobbligatoriol’usodiundecalcicatore.
Si otterranno così stoviglie più pulite e una vita più lunga della macchina.
Arichiestalamacchinapuòesseredotatadidispositivodecalcicante.Selamacchinaè
dotatadidecalcicatore,ènecessarioprovvedereregolarmenteallarigenerazionedelle
resine (vedi par. 5.4).
NB: Con acqua con durezza superiore ai 10°f, in mancanza di decalcicatore, i danni
provocati dal calcare non saranno coperti da garanzia.
Ilcampoditemperaturadell'acquadialimentazione,alnedigarantireunaprestazione
ottimale, deve essere compresa fra i valori indicati in tabella 2.
Ognimacchinavienefornitadituboingommaperilcaricoacquaconattaccolettatoda3/4”.
Collegare il tubo di scarico, in dotazione alla macchina, al raccordo a gomito posto sotto la
vasca,cercandodifarsìchel’acquadeuiscaliberamente.Senonfossepossibilescaricare
l’acqua ad un livello inferiore allo scarico della macchina, si consiglia l’installazione di una
pompa di scarico, fornibile su ordinazione.
Iltubodiscaricovasemprecollegatoadunsifoneperevitareilritornodiodoridallarete.
1.3 Collegamento elettrico
Ilcollegamentoelettricodeveessereeseguitosecondolenormetecnicheinvigore.
Assicurarsicheilvaloremisuratodellatensionediretesiacorrispondenteaquelloscritto
sull’apposita targhetta della macchina.
È necessario applicare un idoneo interruttore onnipolare magnetotermico
dimensionato secondo l'assorbimento e che sia dotato di un'apertura dei contatti di
almeno 3 mm.
Questo interruttore dovrà essere dedicato solo ed esclusivamente a questa utenza
ed installato nelle immediate vicinanze.

La macchina, inoltre, ha sullo schienale un morsetto contrassegnato con il simbolo

norme impianti elettrici).
PERMACCHINEDOTATEDIALIMENTAZIONETRIFASESEGUIRELEINDICAZIONIE
LOSCHEMAELETTRICOALLEGATIALLAMACCHINA.
ATTENZIONEALCORRETTOSENSODIROTAZIONEDELLEPOMPETRIFASI(dove
presenti).

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pag.8
SEZIONE A CURA DELL'INSTALLATORE
C
D
B
A
cod. 10799
g.2
cod. 10799/G
g.3
INCONVENIENTI CAUSE E RIMEDI
Esce acqua dal tubetto di aspirazione brillantante Levalvolediaspirazione10805-10705/Demandatanonfannotenu-
taacausadicorpiestraneipresentinellesedidichiusura.Pulirele
valvole10805-10705/D,vericarelapresenzadelltrinoaspirazione
brillantanteeltrarel'acquainingressoallalavastoviglie
Ildosatorenonaspirabrillantante a) la valvola di mandata 10805-10705/D non fa tenuta a causa di
corpi estranei presenti nelle sedi di chiusura.
Pulire la valvola 10805-10705/D, vericare la presenza del ltrino
aspirazionebrillantanteeltrarel'acquainingressoallalavastoviglie
b)laguarnizione10806delpistonenonfatenutaperchèrovinata
Sostituirelaguarnizione10806conoriginale.
c)vericareintegritàdellamembrana10807-10705/O
Cavoalimentazione:Ilrivenditore-importatore-installatorehal'obbligodiadeguamento
della classe di isolamento del cavo di alimentazione in funzione dell'ambiente di lavoro nel
rispettodelleNormeTecnicheVigenti.
1.4 Regolazione temperatura
Sesirendessenecessarioèpossibilepredeterminarelatemperaturadell’acquadilavaggio
e di risciacquo agendo sulle viti micrometriche dei rispettivi termostati.
Letemperatureconsigliatesonodi55°Cperl’acquadilavaggio(vasca)edi85-90°Cper
il risciacquo (boiler).
Le macchine con il boiler interno alla vasca di lavaggio hanno un solo termostato che va
impostatosui75-80°C.
1.5 Funzionamento del dosatore brillantante
Caratteristiche tecniche
Funzionamento:Utilizzaladifferenzadipressionecombinatadall’avviamento/arrestodella
pompa di lavaggio e la pressione di risciacquo.
Collegamento idrico:
1)Collegareildosatoredalproprioraccordoportagomma(A)allapompa,tramiteiltuboin
gomma installato nella macchina (pressione pompa).
2) Collegare il tubetto di gomma nera dal suo raccordo di mandata (B) al raccordo posto
nel boiler (iniettore).
3)Assicurarsi che il tubetto verde di aspirazione del prodotto sia inserito nell’apposito
raccordo(C)eilltrinoelazavorranellatanicadelprodottobrillantante.
Innesco: Perprocedereall’innescoèsufcienteavviarelamacchinaedeseguirealcunicicli
di lavaggio completi oppure premere la vite di regolazione (D) durante il ciclo di lavaggio e
aprireechiuderelaportacombinataallapressionedelperno(D).Questosistemavelocizza
il ripristino.
Per innescare il dosatore cod. 10799/G basta aprire e chiudere la porta durante il
lavaggio.
Regolazione:Adognirisciacquoildosatoreprelevaunaquantitàdiprodottobrillantante
regolabile da 0 a 4 cm3equivalente ad una lunghezza aspirata nel tubetto da 0 a 30 cm.
La portata minima si ottiene avvitando completamente la vite di regolazione (D) (senso
orario), mentre la portata massima svitando la vite di regolazione per circa 20 giri (senso
antiorario).
Perlagiustadosediprodottovedereilparagrafo“Impiego brillantante”(par.5.2).
N.B.:Perognigirodellaviteladosedelprodottobrillantantevariadi1,6cmaspiratinel
tubetto, pari a 0,2 cm³/giro (circa 0,21g/giro con densità brillantante di 1,05 g/cm³).
Ildosatorebrillantantenonpuòfunzionarecorrettamenteseildislivellotrailfondomacchina
elatanicasuperagli80cm.
IDOSATORIVENGONOPRETARATIADUNAASPIRAZIONEDI5cmDITUBETTO(0,65
gr.)INSEGUITOADUNAVERIFICAFUNZIONALEINFASEDICOLLAUDO.QUESTO
VALOREDEVEESSERESEMPREMODIFICATOINFUNZIONEDELTIPODIBRILLAN-
TANTEEDELLADUREZZADELL'ACQUA.
CD
B
A

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SEZIONE A CURA DELL'INSTALLATORE
10805
10805
10806
10799
10805
10807
10808
12506
10705/O
10705/N
10705/M
10705/D
10705/C
10705/T
10705/E
10705/R
10705/G
10705/C
10799/G
10705/D
g.4

IT
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SEZIONE A CURA DELL'INSTALLATORE
2. INSTALLAZIONE DOSATORE DI DETERSIVO
A
B
C
g.6
min 3
cm
PuntoB
g.5
GERMAC
15185
Ø 8
SEKO
15108/E
Ø 10
SCHEMA DI COLLEGAMENTO
2.1 Collegamento elettrico
Consultare lo schema elettrico allegato alla macchina.
2.2 Collegamento idrico
a) è necessario praticare un foro Ø12 sul retro della macchina.
 Inalcunemacchineilforoègiàeseguitoedèchiusoconuntappodiplastica.
Basterà quindi togliere il tappo dal foro e montare il raccordino di mandata.
b) Incasocontrarioforaredeldiametrodelvostroiniettorelaparteposterioredellavasca
(vedig.6).Taleoperazionedeveessereeffettuatadall'AssistenzaTecnica.
 Ilforodeveessereeseguitosopraillivellodell’acqua.
è importante eseguire il foro in una posizione lontana dal troppopieno, onde evitare la
fuoriuscitaimmediatadeldetersivoessareildosatoreverticalmenteconiportagomma
orientati verso il basso, facendo attenzione a non posizionarlo sopra elementi in
tensione.
Ripulire l'interno della macchina da eventuali residui di foratura.
c) Montarecorrettamentel'iniettore(C)utilizzandoleappropriateguarnizioni.
d) Collegarelacannucciadiaspirazionesull’attaccoaspirantedeldosatore(vedig.6punto
A).
e) Collegarelacannucciadimandatasull’altroattaccodeldosatoreeilraccordinodimandata
(vedig.6puntoB).
f) Inserirelacannucciaconilltrinonellatanicadeldetersivo.
g) Adescareildetersivoeprocedereconlafasedidosaggio.
2.3 Dosaggio
èpossibileregolarelaportatadeldosatoredidetersivoagendodirettamenteconuncacciavite
comeindicatoingura5.
Ogni 2 cm di prodotto aspirato dal tubetto corrisponde a 0,25 cm³ pari a 0,3 g (con densità
1,2g/cm³).Peruncorrettodosaggioconsultareilparagrafo5.1.

IT
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SEZIONE A CURA DELL'INSTALLATORE
3. DATI TECNICI E INFORMAZIONI UTILI SULLE POMPE
3.1 Pompa di scarico (optional)
Perl’installazionefaremoltaattenzioneacomeposizionareiltubodiscarico(vedig.7).
Perilfunzionamento,vediCap.5.3.
MAX 0,8m
g.8
ATTENZIONE: ERRATO POSI-
ZIONAMENTO DEL TUBO.
ATTENZIONE:CORRETTOPO-
SIZIONAMENTO DEL TUBO.
g.7
3.2 Pompa di aumento pressione (optional)
Dopoperiodidiinattivitàdellalavastoviglie,bisognacontrollarechelapompasupplementare
di aumento pressione ruoti liberamente.
Perfarquestosioperaagendoconuncacciavitenell’appositointagliopresentesull’albero
motoredallatoventilazione(vedig.8).
Incasodibloccaggio,disinserirel'interruttoregeneraleesmuoverel'alberomotore,inserendo
il cacciavite nell'intaglio, ruotandolo in senso orario ed antiorario.

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pag. 12
SEZIONE A CURA DELL'INSTALLATORE
3.3 Dati matricola
Model S/N
Code DW 999XXYYYY
Model DESCRIPTION
S/N DW A 1015770 Type ..........
400V 3N 50HZ 8A
3500W
16A
200-500 kPa
IPX3
MADE IN ITALY
Temperatura massima acqua in ingresso 60°C
Temperature max eau a l'entre
Maximale Temperatur Wasseranschl
Maximum Water temperature in-feeding
Pressione Dinamica alimentazione idrica
Pression dynamique arriveè d'eau
Dynamic pressure water supply
Dynamischer Druck asserreinlauf
Pressione dinamica vapore saturo
Pression dynamique vapeur satueèè
Dymanischer Druck gesattigter Dampf
Pression Dinamica Vapor Saturado
CL/Part
S/N DW A 1015770
ANNO
YEAR
ANNÉE
AN“O
JAHR
NUMERO DI SERIE
SERIAL NUMBER
NUMÉRO DI SÉRIE
NUMERO DI SERIE
SERIENNUMMER
TECHICAL SPECIFICATION
500W
A=2006 - 2007
B=2007 - 2008
C=2008 - 2009
D= .... - ....
CODE DW 009M
FAMIGLIA PRODOTTO
FAMILY PRODUCT
FAMILLE DU PRODUIT
FAMILIA PRODUCTO
FAMILIE DES PRODUKTES
CODE DW 009M.0003
FAMIGLIA PRODOTTO
FAMILY PRODUCT
FAMILLE DU PRODUIT
FAMILIA PRODUCTO
FAMILIE DES PRODUKTES
CODICE MODELLO
CODE MODEL
CODE ARTICLE
CODIGO MODELO
KODE VON MODELL
Model S/N
Code DW 999XXYYYY
Model DESCRIPTION
S/N DW A 1015770 Type ..........
400V 3N 50HZ 8A
3500W
16A
200-500 kPa
IPX3
MADE IN ITALY
Temperatura massima acqua in ingresso 60°C
Temperature max eau a l'entre
Maximale Temperatur Wasseranschl
Maximum Water temperature in-feeding
Pressione Dinamica alimentazione idrica
Pression dynamique arriveè d'eau
Dynamic pressure water supply
Dynamischer Druck asserreinlauf
Pressione dinamica vapore saturo
Pression dynamique vapeur satueèè
Dymanischer Druck gesattigter Dampf
Pression Dinamica Vapor Saturado
CL/Part
TECHICAL SPECIFICATION
500W

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SEZIONE A CURA DELL'UTENTE
4. PANNELLO COMANDI E RELATIVA SIMBOLOGIA
5. FUNZIONAMENTO
• Controllarecheilltro(B)siabenalloggiatonellapropriasede(g.9-10).
 Illtrodeveesserepulitoogni20ciclidilavaggioeogniqualvoltasirendanecessario.
 Èvietatoilfunzionamentodellamacchinasenzaltro.
• Inserireiltuboditroppopieno (A)nell’appositasedeall’internodellavasca(g.9-10).
• Chiuderelaportadellamacchina.
• Inserire l’apposito tubetto del dosatore di brillantante nel contenitore del liquido e
controllareche laquantità siasufciente perilfabbisogno giornaliero(vedi cap.5.2
"ImpiegoBrillantante").
• Aprireilrubinettodell'acquaeinserirel'interruttoregeneraleamuro.
• Agiresull’interruttore0-1(1-vedicap.4)eposizionarloinposizione1(premuto).
L’operazionevienesegnalatadall’accensionedellaspiadell’interruttorestessoomediante
spia (a) (vedi cap. 4).
La macchina provvede automaticamente a riempire d’acqua la vasca, (per macchine
provviste si accende la spia (b) - vedi cap. 4 - che indica l'avvenuto riempimento);
successivamente inizia la fase di riscaldamento.
Raggiunta la temperatura dell’acqua di lavaggio si accende la spia (e) (vedi cap. 4).
• Inserireilcestoconlestovigliedalavare.
 Ipiattidevonoessereinseritinelcestocorrettamente(vedig.11).
• Nellemacchineprovvistedelselettore(6)-vedicap.4,selezionareiltipodilavaggio.
• Primadiiniziareilciclodilavaggio,senonèpresenteunsistemaautomaticodidosatura,
inserireildetersivoliquidonellavasca.Conl'indicatoreditemperatura(e)acceso,premere
ilpulsante(2)START (vedicap.4)peralmenounsecondo.Il ciclo vienesegnalato
dall'accensione dalla spia del pulsante stesso o dalla spia (c).
 Alterminedellavaggiovieneeseguitoilrisciacquoacaldo.
 Lospegnimentodellaspiadelpulsante(2)STARTodellaspia(c)(vedicap.4)indicala
nedelciclo.
 N.B.:Anecicloconportachiusa,lestoviglienonsiasciugano.Estrarreilcestootenere
la porta aperta per permettere la totale evaporazione ed asciugatura delle stoviglie.
 Pereseguireilraffreddamentobicchierisumacchineprovvistedelsistema,premere
il pulsante (3) - vedi cap. 4 - e tenerlo premuto per massimo 10 secondi, dopo lo
spegnimento della spia (c). Dopo questa operazione i bicchieri resteranno bagnati.
• Lamacchinaèprontaperunnuovolavaggio.
• Anegiornataeseguirelapuliziadellamacchina(vediCap.6"Manutenzione").
• Spegnerelamacchinaechiudereilrubinettodell'acqua.
• Spegnerel'interruttoregeneraleamuro.
COMANDI
PulsanteSTART
avvio ciclo
Interruttore
generale 0-1
Pulsante raffreddamento
bicchieri (optional)
Pulsantescarico
manuale (optional)
Selettore tipo
lavaggio (dove previsto)
PulsanteSTART
rigenerazione (optional)
INDICATORI
Indicatoreavvenuto
riempimento vasca
Indicatorepresenza
tensione
Indicatoreciclo
lavaggio
Indicatore
temperatura
Indicatoreciclo
rigenerazione
B
A
B
A
g.10
g.11
g.9
a
b
c
d
e

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SEZIONE A CURA DELL'UTENTE
5.1 Impiego detersivo
DeveessereassolutamenteditipoNONSCHIUMOGENOeadattopermacchinelavabicchieri
e lavastoviglie industriali.
è consigliato l’impiego di detersivi liquidi.
Ildetersivovaimmessonellavasca.
Ilsuodosaggiovieneconsigliatodaiproduttoristessiinfunzionedelladurezzadell'acqua.
Su ordinazione la lavastoviglie può essere provvista del dosatore elettrico di detersivo
(sempre raccomandabile).
1cmdiprodottoaspiratoneltubettocorrispondeacirca0,15g.Perunefcacielavaggioè
molto importante un corretto dosaggio del detergente.
5.2 Impiego brillantante
Lamacchinaèdotatadiseriediundosatoredibrillantante.
La macchina provvede da sola all’aspirazione del prodotto.
è possibile variare la quantità dosata agendo sulla vite micrometrica del dosatore.
Ruotando in senso orario la dose diminuisce, in senso antiorario aumenta.
è consigliata una dose di 2-5 cm di prodotto misurabili sulla cannuccia di aspirazione.
1cmdiprodottoaspiratoneltubettocorrispondeacirca0,13g.Perunaveloceasciugatura
ebrillantaturadellestoviglie,èmoltoimportanteuncorrettodosaggiodellostesso.
5.3 Dispositivo pompa scarico (optional)
Persvuotarecompletamentelavascalasciarelamacchinaaccesa,estrarreiltroppopieno
e chiudere la porta. Successivamente premere il pulsante (5 - vedi cap. 4) per almeno 1
secondo: la pompa scarico provvederà a svuotare completamente la vasca di lavaggio.
Asvuotamentocompletato,spegnerelamacchina.
Se si vuole ricaricare la vasca per eseguire un altro ciclo, spegnere e, dopo 5 secondi,
riaccendere la macchina con il pulsante (1 - vedi cap. 4).
All'aperturadellaporta,lapompasiarrestaeriprendenuovamenteallachiusura.
Durante il ciclo di lavaggio-risciacquo, l’acqua in eccesso viene scaricata
automaticamente.
5.4 Dispositivo di rigenerazione (optional)
Moltoimportanteèlarigenerazionedelleresinedeldecalcicatore.
Rigenerazioneresine:effettuareunarigenerazionedelleresineadunnumerodicicliindicato
nelgracosottoriportato.Es.27°f(o15°D)=39cicli.
Pereseguireilciclodidepurazioneagirecomesegue:
• Aprireilrubinettodell'acquaeinserirel'interruttoregeneraleamuro.
• Posizionarel’interruttoregenerale(1)-vedicap.4-su1(acceso).
• Aprirelaporta.
• Togliereiltroppopienoescaricaretuttal’acquacontenutainvasca.
• Avascavuota,controllaree,allimite,ripristinareilsalefacendobenattenzioneche
nonvengadispersonellavascastessa.Unaforteconcentrazionedisaleinvascapuò
compromettere il corretto funzionamento e la vita della macchina. Riempire l’apposito
contenitore,postoall’internodellavasca(vedig.12),consalegrossodacucina(grani
da1-2mm-lacapacitàmassimadellabocciadelsaleèdi500gr.).
• Chiuderelaportaepremereilpulsante(4)-vedicap.4-per5secondi,attendendo
l'accensionedellaspia(d)-vedicap.4-cheindicailfunzionamentodelciclo. Lamacchina
provvede automaticamente alla rigenerazione delle resine contenute nel depuratore in
circa20minuti.Ilcicloècompletatoallospegnersidellaspia(d).
 Primadiaprirelaportaattendere20secondi.
 Alterminedellarigenerazione,spegnerelamacchina(pulsante1-vedicap.4).
Spegnere l'interruttore generale a muro.
N.B.: una volta iniziato il ciclo non si può più interrompere.
 Perdepuratorid’acquainstallatiesternamenteallamacchina,provvedereallarigenerazione
delle resine seguendo le indicazioni riportate nelle relative istruzioni d’uso.
• Uneventualelampeggiodellaspiaciclodurantelarigenerazioneindicaunaanomaliao
il mancato svuotamento della vasca (vedi Cap. 7).
DETERSIVO
SALE
g.12
BRILLANTANTE

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SEZIONE A CURA DELL'UTENTE
Con durezza superiori a 35°f si consiglia l'installazione di un addolcitore esterno
5.5 Rispetto delle norme di igiene e H.A.C.C.P.
• Lemacchinesonodotatediunindicatoretemperatura(e)-cap.4-chesiaccendequando
il boiler e la vasca hanno raggiunto la temperatura preimpostata (valori impostati dal
fabbricante). Si raccomanda di attendere l'accensione di questa spia prima di effettuare
il ciclo successivo.
• Effettuareunaccuratosbarazzodellestovigliepernonintasareltri,ugellietubazioni.
• Scaricarelavascalavaggioepulireiltrialmeno2voltealgiorno.
• Vericarecheildosaggiodeldetersivoedelbrillantantesiacorretto(comeconsigliato
dalfornitoredelprodotto).Almattino,primadiiniziareadusarelamacchina,controllare
chelaquantitàdiprodottonelletanichesiasufcienteperilfabbisognogiornaliero.
• Puliresempreilpianodiappoggiodellestoviglie.
• Estrarreil cestodalla lavastoviglieconmani oguanti pulitiper noncontaminare le
posate.
• Nonasciugareolucidarelestoviglieconpanni,spazzole,stronaccinonsterili.
Durezza °f

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6. MANUTENZIONE
6.1 Manutenzione ordinaria
ATTENZIONE: La macchina non è protetta contro i getti d’acqua, quindi
si consiglia di non utilizzare sistemi di pulizia a pressione.
Si consiglia inoltre di rivolgersi al vostro rivenditore di prodotti per la

periodica sanitizzazione della macchina. È proibito l'uso di varechina o
detersivi a base di cloro per pulire la macchina.
Ilperfettofunzionamentodellamacchinaèsubordinatoadunaaccuratapuliziachedeve
essere eseguita almeno una volta al giorno, procedendo nel seguente modo:
• Posizionarel’interruttoregeneralesu0(1-vedicap.4).
• Spegnerel'interruttoregeneraleamuro.
• Chiudereilrubinettodell'acqua.
• Scaricarel'acquatogliendoiltroppopieno.
 Perlemacchineprovvistedipompadiscarico,seguireindicazionidescrittealcap.5.3.
• Estrarreilltroepulirloconunaspazzolasottoacquacorrente.
• Estrarrelegirantiagendosullevitidissaggioepulireaccuratamentegliugelli,ibracci
di lavaggio e risciacquo sotto acqua corrente.
• Rimontaretuttiiparticolarierisistemarelegirantinellepropriesedi,ssandoleconla
relativavitedissaggio.
• Pulireconmoltacuralavascaconprodottispecici.
• Anegiornatasiconsigliadilasciarelaportadellamacchinaaperta.
N.B.: Si consiglia di sostituire l’acqua della vasca, mediante nuovo riempimento,
almeno ogni 20 lavaggi oppure due volte al giorno. Non utilizzare pagliette metalliche
per la pulizia e/o prodotti corrosivi che possono danneggiare la macchina.
6.2 Manutenzione straordinaria
Unaoduevoltevoltel'annofarvisionarelamacchinadauntecnicoqualicatoper:
1 farpulireilltrodell'elettrovalvola;
2 togliere le incrostazioni dalle resistenze;
3 controllare lo stato di tenuta delle guarnizioni delle connessione di carico e di scarico
acqua;
4 l'integrità e\o l'usura dei componenti;
5 funzionalità dei dosatori.
7. ALLARMI
TIPOLOGIAALLARME CAUSE RIMEDI
Lampeggio spia ciclo Mancatocaricamentoacqua
nella vasca lavaggio Vericarel'aperturadelrubinet- to di alimentazione o il corretto
posizionamento del troppo
pieno. Spegnere e riaccende-
re la macchina per cancellare
l'allarme
Nella macchina con termo-
stop: mancato riscaldamen-
to del boiler
Termostatoboileroresistenza
difettosi: controllarli ed even-
tualmentefarlisostituiredall'As-
sistenzaTecnica
Lampeggio spia depura-
zione Mancatosvuotamentovasca Togliereiltroppopienoe svuotare la vasca. Spegnere
e riaccendere la macchina per
resettare l'errore

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SEZIONE A CURA DELL'UTENTE
8. ASPETTI AMBIENTALI
8.1 Imballo
L'imballoècostituitodaiseguentiparticolari:
• unapalettainlegno;
• unsacchettonylon(LDPE);
• uncartonemultistrato;
• polistiroloespanso(PS);
• reggiainpolipropilene(PP).
Si consiglia gentilmente di smaltire i materiali sopra elencati, secondo le normative in vigore.
8.2 Smaltimento
Aisensidell’art.13delDecretoLegislativo25luglio2005,nr.151“AttuazionedelleDirettive
2002/95/CEe2002/96/CEe2003/108/CE,relativeallariduzionedell’usodisostanzepericolose
nelleapparecchiatureelettricheedelettroniche,nonchéallosmaltimentodeiriuti”.
Laraccoltadifferenziatadellapresenteapparecchiaturagiuntaanevita,èorganizzataegestita
dalproduttore.L’utentechevorràdisfarsidellapresenteapparecchiatura,dovràquindicontattare
il produttore e seguire il sistema che questo ha adottato per consentire la raccolta separata
dell’apparecchiaturagiuntaanevita.
L’adeguata raccolta differenziata, per l’avvio successivo dell’apparecchiatura dismessa al
riciclaggio,altrattamentoe allo smaltimentoambientalmentecompatibile,contribuisceadevitare
possibilieffettinegativisull’ambiente e sulla salute e favorisceilreimpiegoe/oriciclodei materiali
dicuiècompostal’apparecchiatura.
Losmaltimentoabusivodelprodottodapartedeldetentorecomportal’applicazionedellesanzioni
amministrative, previste dalla normativa vigente.
Scollegare elettricamente ed idraulicamente la macchina prima dello smaltimento.
Tagliareilcavoelettrico,inmododarendereimpossibileuneventualealtroutilizzo.
Tuttelepartimetallichesonoriciclabiliinquantorealizzateinacciaioinossidabile.
Le parti in plastica riciclabili sono marchiate con il simbolo del materiale plastico.
9. ASPETTI ECOLOGICI
9.1 Raccomandazioni sull'uso ottimale di energia acqua e additivi
Dosaggio del sale
Ilsalevieneiniettatonelleresineadogniciclodirigenerazioneinquantitàpressatadalcostruttore.
è importante effettuare la rigenerazione al numero di cicli consigliato nel paragrafo 5.4, onde
evitare sprechi di sale o intasamenti da calcare.
Utilizzare,sepossibile,lamacchinaapienocarico.
Si eviterà così uno spreco di detergente, brillantante, consumi idrici ed elettrici.
Detergenti e brillantanti
Utilizzare detergenti e brillantanti con la più alta biodegradabilità, per un maggiore rispetto
ambientale.Farvericarelacorrettadosaturainfunzionedelladurezzadell'acquaalmenouna
voltaall'anno.Uneccessodiprodottoinquinaumiemari,unadoseinsufcientepregiudicail
lavaggio e/o l'igiene delle stoviglie.
Temperaturevascaeboiler
Le temperature della vasca e del boiler sono impostate dal fabbricante, in modo da ottenere i
miglioririsultatidilavaggioconlamaggiorpartedeidetergentiincommercio.Questipossono
essere reimpostati dall'installatore in funzione del Vostro detergente (vedi par.1.4).
Sbarazzo
Eseguire un accurato sbarazzo, utilizzando con moderazione acqua a temperatura ambiente
perfacilitarelarimozionedeigrassianimali.Pereffettuarelarimozionedeimaterialiincrostati,
si consiglia l'ammollo in acqua calda.
Note:
Effettuare il lavaggio degli oggetti appena possibile per evitare che i depositi possano essiccarsi
ecomprometterel'efcaciadellavaggio.
Perunefcientelavaggiosiconsigliadieffettuareregolarmenteunapuliziaeunamanutenzione
della lavastoviglie (vedi cap.6).
Il non rispetto, sia dei punti sopra indicati sia di tutte le informazioni descritte all'interno
del presente manuale, potrebbero determinare uno spreco di energia, acqua e detergente,
con un conseguente aumento dei costi di impiego e/o una riduzione delle prestazioni.

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SEZIONE A CURA DELL'UTENTE
10. INCONVENIENTI CAUSE E RIMEDI DELLA MACCHINA
Tipo di disturbo Possibili cause Rimedio
La macchina non si
accende Interruttoregeneraledisinserito Inserirel'interruttore
La macchina non carica
acqua Rubinetto rete idrica chiuso Aprireilrubinettodell'acqua
Ugellidelbracciodirisciacquo
oltroelettrovalvolaintasatie/o
incrostati da calcare.
Puliregliugellidelbracciodirisciacquo,leconduttureeil
ltroelettrovalvola.Selamacchinaèprovvistadidepura-
toreincorporato,vericarelapresenzadelsaleoesegui-
re più frequentemente la rigenerazione
Pressostatodifettoso Farsostituireilpressostatodall'AssistenzaTecnica
Lampeggio spia ciclo VediCap.7-"Allarmi" ---
Ilrisultatodellavaggioè
insufciente
Gliugellidilavaggiosonootturati
o non girano i bracci di lavaggio Svitare e pulire gli ugelli, l'asse di rotazione e rimontare il tutto correttamente e nelle apposite sedi
Grassioamidinonrimossi Concentrazionedidetergenteinsufciente
Filtrotropposporco Togliereilltro,pulirloconunaspazzolasottoungetto
d'acqua e riposizionarlo nella proprie sede
Controllare temperatura vasca
(deveesserecompresatrai50°C
ei60°C)
Regolare il termostato o controllare il corretto funziona-
mento della resistenza
Duratalavaggiononsufciente
per il tipo di sporco Selezionare il ciclo più lungo dove possibile altrimenti ripetere il ciclo di lavaggio
Acqualavaggiotropposporca Scaricarel'acquadellavasca,pulireiltri;ricaricarela
vascaeriposizionarecorrettamenteiltri
Presenzadischiuma Utilizzodiprodottinonidonei Utilizzaredetergentenonschiumogenooridurreledosidi
quello in uso.
Temperaturabassainvasca Regolare il termostato o controllare il corretto funziona-
mento della resistenza
Bicchieri o stoviglie non
sono asciugati bene Scarso dosaggio di prodotto brillantante Aumentareildosaggioagendosullavitedeldosatore (vedi paragrafo "Dosatore brillantante")
Ilcestononèadattoaibicchieri
ed alle stoviglie Utilizzareuncestoidoneochepermettailposizionamen- to inclinato delle stoviglie facendo in modo che l'acqua
scivoli via
Le stoviglie possono essere state
troppo a lungo all'interno della
vasca
Non appena termina il ciclo di lavaggio estarre subito il
cestoconIbicchieriestovigliecosìchesipossanoasciu-
gare più velocemente con l'aria
Temperaturaacquadirisciacquo
inferiorea75°C-80°C Controllare la temperatura del termostato boiler
Superciebicchieri/piattiruvidae
porosa per usura del materiale Sostituire bicchieri e piatti con altri di nuovi
Striature o macchie sui
bicchieri e sulle stoviglie Troppaconcentrazionedibrillan- tante Ridurre la concentrazione di brillantante agendo sulla vite micrometrica del dosatore (vedi paragrafo "Dosatore
brillantante")
Acquacontroppocalcare Vericarelaqualitàdell'acquaRicordiamochel'acqua
nondeveavereunadurezzasuperioreai10°f(5°d)
Permacchinecondepuratore:
poco sale nell'apposito contenito-
re oppure non sono state rigene-
rate correttamente le resine
Riempire il contenitore di sale (sale grosso: grani da 1-2
mm) e fare più spesso la rigenerazione delle resine. Se
si nota presenza di calcare anche sulla carrozzeria, far
controllare la funzionalità del depuratore da personale
qualicato
Presenzadisalenellavascadella
macchina Pulireerisciacquarebenelamacchinaedevitare,duran- te il riempimento del contenitore del sale, la fuoriuscita
del prodotto

IT
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SEZIONE A CURA DELL'UTENTE
N.B. Per altri eventuali disturbi rivolgersi all'Assistenza Tecnica.

Tipo di disturbo Possibili cause Rimedio
Durante il funzionamen-
to la macchina si ferma
improvvisamente
Lamacchinaècollegataadun
impianto sovraccarico Collegarelamacchinaseparatamente(chiamarel'Assi- stenzaTecnica).
É scattata una sicurezza della
macchina Vericarelesicurezze(chiamarel'AssistenzaTecnica).
Durante la fase di lavag-
gio la macchina si arresta
e ripristina acqua
Nonèstatasostituital'acquadel
giorno precedente Svuotare la vasca ed eseguire un nuovo riempimento
Temperaturaeccessivadell'acqua
in vasca Farcontrollaredalcentroassistenzailtermostatoedil pressostato
Pressostatodifettoso
Troppopienoposizionatomale Togliereeriposizionarecorrettamenteiltroppopieno
La pompa aumento pres-
sione non può adescarsi Pocapressioneinalimentazione Toglierelacannaboilerespurgarelapompa

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